西红柿鸡蛋面——开胃抗衰老
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“西红柿鸡蛋面——开胃抗衰老”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
西红柿鸡蛋是很常见的家常菜，那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道，西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红柿鸡蛋面的做法吧。
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
西红柿鸡蛋面功效
西红柿的营养元素非常的丰富，里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些元素的抗氧化能力非常的强，可以消除人体里面衰老的物质，消除疾病出现的自由基。吃西红柿可以预防心血管疾病的出现，还能保护男性前列腺。
鸡蛋的营养元素也非常的丰富，吃一些鸡蛋可以很好的补充身体的钙元素和蛋白质，平时吃一些鸡蛋可以很好的预防身体疾病，还能提高身体的免疫力和抵抗力。
西红柿鸡蛋面可以很好的保护肝脏，平时吃一些能够有效的预防癌症，而且还能美容护肤，吃一些西红柿鸡蛋面还能够消除脸上的色斑。西红柿鸡蛋面可以开胃，食欲不好的人食用效果很好。
看了上述的做法大家是不是想要说，这和西红柿盖浇饭没啥区别嘛。其实两者的区别就是将米饭换成了面条，当然，做法还是相差不大的。西红柿鸡蛋面非常的美味，大家早餐不知道吃什么的话，就可以试试西红柿鸡蛋面哦。希望上述的知识可以帮助到大家。
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鸡蛋西红柿面是我们非常容易做到的一道面条，鸡蛋西红柿面使用的材料非常的简单，只需要用到西红柿加上鸡蛋和面条，鸡蛋西红柿面使用的三种食材都是日常非常容易看到和买到的，所以鸡蛋西红柿面的成本也是非常低，我们是很容易在家里就能做出鸡蛋西红柿面来的。
鸡蛋西红柿面的外观非常好看，因为西红柿是红色的，而面条和鸡蛋做成后是黄色的，我们可以再加上一些葱花，这样就颜色更加的好看，除了好看外，鸡蛋西红柿面可是营养非常丰富的哦。
做法1
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
提示：
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐。
做法2
材料：面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤：
1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。(请注意，水要比预计做好面的汤多)
3 、不用等水开，直接扔下挂面。
4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花。
这个方法比较方便，而且不用坐两个锅，一个煮面，一个煮汤那么麻烦。
上文我们介绍了什么是鸡蛋西红柿面，我们知道鸡蛋西红柿面是著名的一种面条做法，鸡蛋西红柿面的营养非常的丰富，而且鸡蛋西红柿面的外表也很好看，上文介绍了鸡蛋西红柿面的几种做法，大家可以试试自己在家制作出鸡蛋西红柿面来。
西红柿鸡蛋面就是西红柿，鸡蛋还有挂面为主要食材制作的面条。西红柿鸡蛋面简单易学，营养丰富，制作时间短，能够增进食欲，清淡而容易消化。柿子是营养价值很高的蔬菜，鸡蛋则含有丰富的营养和蛋白质。
西红柿鸡蛋面的做法：准备两个柿子，洗净切块，再准备适量香菇洗净切丁，香菇需要水先焯一下，然后将鸡蛋打碎，老生姜切碎，然后锅内倒入油，烧热后将鸡蛋炒熟。
另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;
然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，酱油、花椒粉、味精，香油;
另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食品之一。
西红柿鸡蛋面中的西红柿含有丰富的营养，其含量最多的是胡萝卜素和番茄红素，以及丰富的维生素C ，西红柿具有很好的抗癌，抗老化作用。而鸡蛋则含有人体必须的8种氨基酸和丰富的卵磷脂，经常食用对保持健康很有好处。
西红柿大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，一年四季都可以买的到哦，它的口感酸甜，而且还可以开胃助消化哦，西红柿的食用方法有很多，一起来看看西红柿玉米面片的做法吧，抗衰老哦。
西红柿玉米面片
主料：玉米面片50g
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、鸡蛋1个、葱适量、姜适量
步骤：
1.准备食材
2.西红柿顶端划十字，放热水烫一下。
3.过凉去皮
4.切丁
5.油热放葱姜爆香，放西红柿丁翻炒。
6.放盐、适量水
7.水开放入面片煮3分钟左右
8.把蛋液搅匀，转圈倒入锅内即可。
吃的过肉类，有时会积食甚至没有食欲，可以做些开胃早餐-----西红柿玉米面片，粗粮面片，加上开胃的西红柿，酸甜开胃汤，保你开胃吃的香。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。这样的搭配方法不仅可以起到促进消化的作用，而且还可以让你促进食欲，具有缓解牙痛或者是牙龈疾病的作用同时也可以促进代谢，抵抗衰老
关于西红柿玉米面片的具体的做法，大家都学会了吗，爱吃的你赶紧行动起来吧，为了我们的健康和美丽可以通过这样的食物来给予身体的补给，不仅可以有抗衰老的作用，而且开胃促进食欲抗衰老有营养，大家不妨试试。
红烧草鱼是我们在生活中吃草鱼的时候最常用的吃法了，这是非常好的一种食用方法了，草鱼的肉质很鲜美，经过红烧之后鱼皮也非常的酥脆，很多人都爱吃了，那么这道美味的红烧草鱼怎么做呢，这是大家都想知道的了，下面就给大家推荐红烧草鱼的做法吧。
红烧草鱼的材料
草鱼、黑木耳、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、淀粉、姜粉、胡椒粉、小葱、调味品。
红烧草鱼的做法
1、将草鱼洗净切块，放入绍酒、花椒、盐和少量生抽，腌制入味。
2、将黑木耳撕成小朵，并用沸水烫熟、沥干备用。
3、将腌制好的鱼块滚上一层干淀粉。
4、锅中热油，将鱼块在平底锅中煎至两面金黄后捞出。
5、锅中再热少许油，爆香尖椒干、姜片和蒜片。
6、将煎好的鱼块、黑木耳放入锅中，加入适量水、生抽、白胡椒粉、糖和盐，用中火煮至汁水基本收干变稠。
7、起锅前撒上一把葱花即可。
红烧草鱼的功效
草鱼含有维生素B1、B2、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。
经过我们的烹饪之后，这道美味的红烧草鱼能够发挥出来的效果就更出色了，可以帮助我们有效的起到开胃健脾的功效，对于我们的脾胃来说很有好处，而且我们经常的吃红烧草鱼还可以有效的抗衰老，对于女性朋友们来说还可以美容养颜哦。
这就是我们给大家推荐的这道美味的红烧草鱼的做法了，可以发现这道美味的红烧草鱼不仅做法比较简单易学了，而且我们吃这样的食物还可以有效的起到开胃健脾的功效，可以帮助我们有效抗衰老，是不能错过的美味食物。
草鱼是大家熟悉的一种水产品，在平时很多人都爱吃这种食物，首先吃起来的味道不错，同时还能很好的帮助我们补充营养，草鱼的吃法也是非常多的，在这时候最推荐大家去吃的就是红烧草鱼了，这是草鱼非常不错的一个吃法，下面就让我们看看应该如何进行烹饪。
红烧草鱼的材料
草鱼、黑木耳、蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、淀粉、姜粉、胡椒粉、小葱、调味品。
红烧草鱼的做法
在烹饪之前，需要准备好新鲜的草鱼，然后要把草鱼洗净切块，放入绍酒、花椒、盐和少量生抽，这样就能让鱼把腥味去除掉，同时还可以腌制入味，腌制两个小时。此时可以将黑木耳撕成小朵，并用沸水烫熟、沥干备用。将腌制好的鱼块滚上一层干淀粉，这样让鱼能保持完整的形状。在锅中热油，将鱼块在平底锅中煎至两面金黄后捞出。锅中再热少许油，爆香尖椒干、姜片和蒜片，可以加大鱼的香味。将煎好的鱼块、黑木耳放入锅中，加入适量水、生抽、白胡椒粉、糖和盐，用中火煮至汁水基本收干变稠。起锅前撒上一把葱花，这道菜就做好了。
红烧草鱼的食用功效
红烧草鱼是大家熟悉的一种食物，很多人都爱吃，而且经过烹饪之后可以起到的养生效果也是同样非常强的，经常去吃就能帮助我们很好的补充营养了，首先在红烧草鱼中的蛋白质含量是非常丰富的，同时在其中还富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，吃草鱼再适合不过了，可以帮助我们很好的促进开胃，而且草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用，推荐大家去多吃。
红烧草鱼是很适合我们在平时去吃的一种食物了，这是吃起来味道很好的一种食物，而且对我们的健康来说也会有帮助，首先是可以帮助我们促进开胃的，其次还能很好的保护皮肤健康，所以在平时就需要去多吃，这对健康也会有帮助。
清蒸草鱼是大家不陌生的一种食物了，也是草鱼最常见的一种吃法了，草鱼吃起来的味道还是非常不错的，也是很多人都爱吃的，我们经常吃草鱼可以很好的补充营养，这对我们健康也是会有帮助的，那么具体清蒸草鱼怎么进行烹饪，一起看看吧。
清蒸草鱼的材料
草鱼、玉米油、蒸鱼豉油、葱、调味品。
清蒸草鱼的做法
首先我们要准备好一条新鲜的草鱼，然后先将草鱼洗净切成块，放入料酒和适量盐，可以让鱼入味的同时有效去腥，腌制30分钟即可。然后将葱切成丝备用。将腌制好的鱼块放在盘子里摆好，上锅蒸8分钟，让鱼半熟。将蒸好的鱼块取出，倒掉盘子里的水，再倒入蒸鱼豆豉。将淋了豆豉的鱼块上锅继续蒸5分钟，取出。锅中热油，洗好切细的香菜放在鱼身上，把热油浇在鱼上面，这道美味的清蒸草鱼就制作完成了。
清蒸草鱼的食用功效
清蒸草鱼是非常健康的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，这样的食物吃起来味道好，而且其中的营养价值也是同样非常丰富的，所以在平时不少人都会去选择吃，肉质是非常鲜嫩的，而且同时还能起到补充的滋补效果，首先草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用，是可以帮助我们对抗自由基影响的，同时草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，吃草鱼再适合不过了，多吃清蒸草鱼就能很好的改善不适。
上面给大家介绍了清蒸草鱼的一些情况，能发现吃清蒸草鱼还是不错的，在其中的营养价值含量非常丰富，可以帮助我们补充营养，对肠胃健康非常有帮助，同时还可以很好的抗衰老，在平时经常吃对健康还是会有很大帮助的。
对于我们现代人来说，鱼无疑是很喜欢吃的一种食物了，我们都知道鱼是非常好的食物了，蛋白质的含量很出色，我们经常的吃些鱼不仅能够保护身体，还可以补脑，草鱼就是非常好的一个选择了，那么这道美味的清炖草鱼是怎么烹饪而成的呢，一起看看吧。
清炖草鱼的材料
草鱼1000克，香菜25克，葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。
清炖草鱼的做法
1、将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。
2、葱切段，姜切片。
3、将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。
4、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。
5、锅开后用小火炖25-30分钟，将汤汁收浓即可。
清炖草鱼的功效
想要让我们起到温补的作用，那么吃草鱼就是非常好的一个选择了，因此我们就给大家推荐了这道美味的清炖草鱼了，它的肉质是很出色的了，可以帮助我们开胃滋补，特别适合给身体素质比较差的朋友们来吃了。
而且这道清炖草鱼还可以帮助我们起到一个保护脾胃以及肝脏的好处了，对于现代人来说特别的适合，对于女性朋友们来说，还可以有效的起到抗衰老的作用，还可以帮助女性朋友们美容养颜哦。
这就是我们给大家推荐这道美味的清炖草鱼是非常好的食物了，是我们最容易制作的草鱼食物了，做法是比较容易的了，而且好处也很不少了，我们完全可以自己制作这样的食物来吃，好处很多，可以起到开胃健脾的优秀功效。
西红柿鸡蛋炸酱面说出来可能很多人都是不熟悉的，因为大多数人知道的只是炸酱面而已，而炸酱面对于老北京人是再熟悉不过的一种食品了，炸酱面在北京城已经有了相当长的一段历史了。而且现在的炸酱面可以说是北京的一个特色了，很多外国游客到北京游玩，也是必须要吃上一口炸酱面的。
西红柿鸡蛋炸酱面是炸酱面的一种，但是西红柿鸡蛋炸酱面却是很少见的一种炸酱面，知道的人其实并不多。但是光是从这个名字上来看，我们应该可以猜到，所谓的西红柿鸡蛋炸酱面其实就是用西红柿鸡蛋做的炸酱面。下面就来说说西红柿鸡蛋炸酱面的做法。
主料:面条（生）150g,亨氏番茄酱150g,鸡蛋2个
调料:花生油20ml,食盐1g,葱5g姜,2g蒜适量,白糖10ml
西红柿鸡蛋炸酱面的做法
1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。2.先把西红柿洗净，切成小丁。3.葱、姜、蒜切成碎末。4.锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。5.倒入欣和甜面酱。6.翻炒均匀。7.放入西红柿丁翻炒。8.放入白糖和20克水烧开。9.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀倒入锅中。10.慢慢翻炒。11.出锅前放入盐调味即可。12.锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。13.把面盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋炸酱，即可享用。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”.据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
通过上内容关于西红柿鸡蛋炸酱面一级西红柿鸡蛋炸酱面做法的详细介绍，我们现在就已经知道了西红柿鸡蛋炸酱面的一些做法，也许自己掌握的还不全面，但是至少现在大家的脑子里面已经对于西红柿鸡蛋炸酱面有了一定程度的理解，所以就算以后真要单独做起来，也不会太困难的。
在夏天的时候，很多女性朋友都特别的喜欢吃西红柿，认为西红柿不但可以减肥，而且还具有一定的美容效果，其实除了这些之外，西红柿还含有苹果酸和柠檬酸，这对于促进胃液分泌，调整肠胃功能有比较大的帮助，另外西红柿中还含有很多微量元素，是营养极为丰富的一种蔬菜。
而将西红柿和鸡蛋搭配起来的话，不管是做菜还是用来做汤，营养都是非常丰富的，不管男女老少都特别适合吃这道菜。而对于喜欢吃面食的人来说，西红柿鸡蛋炝锅面成为了夏季的主打饭。
它的做法也很简单，西红柿一个， 挂面适量， 鸡蛋两个，西红柿切块备用，葱切片备用，锅里放油，放葱花爆香，把西红柿倒入再放入盐、醋煸炒，然后加水，水开之后下入挂面，临出锅前倒入鸡蛋液，一碗热气腾腾的面条就好了。
做法一：
配料：西红柿，鸡蛋，葱花，盐，多维蔬菜颗粒面(或其他面)
1.锅内加水，水开后把面放进去煮熟，捞出面放在碗里备用。
2.锅烧热加入少许油，油热后把鸡蛋直接打进国内，用铲子搅散，放入西红柿，翻炒，放面，翻炒，加少许水，加少许盐，煮一会儿把葱花撒进去，再煮一会儿关火。
做法二：
挂面80g 西红柿60g 鸡蛋50g 开水适量 盐适量 酱油适量
1.把西红柿洗干净切碎
2.炒勺中加入油，待油热之后磕入鸡蛋加入少许盐
3.把切好的西红柿倒入炒勺中再加入点盐
4.点少量的酱油
5.加入开水再锅里，用筷子搅拌一下
6.面条煮熟即可食用
西红柿鸡蛋炝锅面的做法是非常简单的吧，西红柿鸡蛋搭配起来还可以做成捞面，这比较适合夏天食用，因为捞面可以过凉水，浇上西红柿鸡蛋的汤汁和菜，不但比较清爽，而且口味比炝锅面要好很多，您可以根据自己的喜好看做成什么样的面。
花生大家都很熟悉，也经常吃，经常吃花生的话可以有养胃助消化的作用，还可以有很好的保健的作用和效果，比如说可以有提高记忆力的作用，可以开胃消食，今天介绍的这道老醋拌花生就是不错的选择，还可以抗衰老的作用哦。
老醋拌花生
食疗功效:开胃助消化、增强记忆力、健脑、抗衰老
营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素A、维生素B6、维生素E、磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:胃溃疡病患者和胃酸过多的人，应慎用食醋
所需材料
主要食材花生仁，醋，酱油，白糖，盐，酱油
做法
1花生仁挑去杂质，洗净，沥干水分。
2锅置火上，倒入植物油，在油还未热时倒入花生仁，用锅铲不停翻炒至花生仁熟透，盛出，自然冷却。
3取小碗，加入醋、酱油、白糖、盐、香油搅拌均匀，制成调味汁，淋在炒好的花生仁上拌匀即可。
功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。醋具有开胃助消化、抑菌杀菌、降压降脂、美容护发的功效以及提高肝脏排毒功能。此菜具有开胃助消化、抑菌杀菌、降脂降压降胆固醇、增强记忆力、抗衰老的功效。这样的食疗方法可以起到很好的保健的作用和效果，还可以抗衰老的作用，还可以有促进骨骼发育的效果，对于增强食欲有好处，还可以开胃助消化。
关于老醋拌花生的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是毛豆营养价值高，补充铁质预防骨质疏松缓解疲劳，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，开胃消食抗衰老强记忆，适合各类人群食用。
臊子面的做法比较多，比如说可以做成西红柿鸡蛋臊子面，这在西北地区是比较有名的，西红柿鸡蛋臊子面的做法也比较简单，为了增加口感，可以准备适量的猪肉，为了使面条能够特别的筋道，最好是手擀面，不要用挂面，另外可以根据自己的口感爱好放入适量的辣椒，放入其他的一些蔬菜。
西红柿鸡蛋臊子面做法
用料
主料:面条（生）800克、西红柿2个
辅料:胡萝卜1根、肉块200克、鸡蛋3个、洋葱30克、姜丝少许、大豆色拉油少许、盐少许鸡、精少许、水淀粉少许
1.把所有洗好的菜切块备用 鸡蛋放盐打散（我觉得自己家鸡下的蛋颜色都是那么漂亮）
2.把锅子洗净后烧热放油然后将打散后的蛋液倒进去 待鸡蛋成块时用铲子翻炒均匀后盛出备用
3.锅内加入一点点油 烧热后放入肉块翻炒
4.待肉块变色时陆续加入洋葱姜丝继续翻炒
5.炒至出汤汁时加入清水煮至沸腾（家里有两个灶的可以再拿一个锅子在等待的时间把面煮起来 我就是这样做的 节省时间）
6.加入适量的水淀粉勾薄然后把炒好的鸡蛋放进去 再放少许盐 鸡精调味后即可关火 臊子大功告成了
7.煮面 最简单啦 就是把水烧开（我在之前等待时就点火烧水煮面啦 这样节省些时间）然后下入面条 煮柔软后就可以盛到碗里然后浇上我们做好的臊子就可以开吃啦
烹饪技巧
煮面这个步骤如果有两个灶的可以在之前煮臊子等待时就另外拿一个锅子点火烧水煮面这样节省些时间 我也是做的比较简单的 有的可以加入一些木耳 豆皮 ...反正自己吃的主要是自己喜欢 喜欢加入些什么都行
臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于西红柿鸡蛋面疙瘩的做法。
2.12适量面粉放在较大的碗中，将水细细的流放面粉中，边接水边搅拌。
3.21将面搅成絮状。
4.121大葱切段。
5.212西红柿去皮（随后附方法）切块，菠菜切段，香菜切碎，鸡蛋打散。
6.烧锅倒油，下打散的鸡蛋，边倒边搅拌，蛋液凝固后呈小块，出锅备用。
7.锅中底油，下葱段炒香。
8.下西红柿块。
9.下菠菜段，倒入鸡蛋，调入适量的盐。
10.菠菜炒软后关火。
11.水开后，倒入拌好的面絮，
12.边倒边搅动，中火煮一会儿。
13.将炒好的菜倒入锅中。
14.中火稍煮几分钟。
15.调入生抽。
16.淋香油，关火出锅即可。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这西红柿鸡蛋面疙瘩不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
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