香蕉的食疗作用
1、预防高血压
常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2、预防疲劳,延年益寿
香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。
3、防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
香蕉的食疗作用
4、预防便秘
香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。
5、消炎
民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
6、为人体补充热量
香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。
7、防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
吃香蕉有什么禁忌
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
吃香蕉有什么禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
平时很多人都喜欢喝茶,这里为大家推荐红枣茶,这种吃法能够充分吸收红枣的营养,所以对身体健康有很多好处,比如红枣茶能够健脾益胃、能够安学养神以及保护肝脏等等。
一、红枣茶的功效有哪些
健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,疏肝解郁的功效.
缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
二、红枣茶的作用有哪些
增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
抗过敏
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
镇静安神
大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
抗癌,抗突变
大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
三、红枣茶什么时候喝最好
红枣的主要功效是补中益气,养血安神。其药性偏于甘温。红枣茶一般适合气血虚的女性服用,受寒感冒或者例假来的时候喝会很好,平时喝红枣茶也不错了啦,会补血补气的,脸色就会红润很多。现在属于秋冬季节,喝这个也可以,可以适当加点枸杞,滋阴润燥,但是如果容易上火的人不太适合。白天都可以,晚上临睡前就别喝了。
三七是一种很珍贵的中药,现在已经被广泛运用来治疗疾病了,该中药对身体健康有很多好处,比如具有很强的补血功效,能够扩张血管,甚至能够治疗心绞痛这样的疾病。
一、熟三七的功效与作用
熟三七粉的功效与作用1、补血
用于补血就需服用熟三七粉,熟三七粉可以用于产后补血,术后补血。
熟三七粉的功效与作用2、扩张血管
熟三七粉的功效与作用之熟三七粉扩张血管
熟三七粉还能扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
熟三七粉的功效与作用3、治疗心绞痛
三七粉末,每天2次,每次6克温开水冲服,效果颇佳。
熟三七粉的功效与作用之熟三七粉治疗心绞痛
有的同时还有高血压、高血脂的,服用后血压和血脂缓缓下降,熟三七粉的服用时间为15-30天。
二、熟三七粉的功效与作用之三七粉的副作用
三七粉的副作用1、月经期间不要用三七粉,三七粉活血化瘀是第一圣药,月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血瘀型月经不调,则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。
三七粉的副作用2、请勿过量:一般正常体质的人,服用三七粉的一日不要超过10克,正常5-8克分两次服用。“少量多次”
三七粉的副作用3、孕妇,尽量不要使用任何三七产品,包括三七花,三七,三七粉等,但产后补血三七粉就是极品了。
三、熟三七粉的功效与作用之三七粉怎么吃
三七粉怎么吃1、三七粉、一次2克,每日2-3次,温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
三七粉怎么吃2、生吃三七粉功效主要是活血的,多用于祛斑美白、治疗和预防高血脂等心血管病,正常体质每天3-5克三七粉,分两次用温水或者牛奶冲服即可。
三七粉怎么吃3、三七炖螃蟹:三七粉(10克左右)与适量螃蟹,用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食。三七粉炖螃蟹极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食三七粉炖螃蟹。
墨鱼是深受人们喜欢的鱼类,这种鱼的营养价值非常高,比如墨鱼含有非常丰富的蛋白质,另外还含有多种矿物质元素,尤其是墨鱼含有一种粘多糖,科学家介绍,这种物质具有不错的抗癌作用,由此可见墨鱼骨对身体健康有很多好处。
1、制酸止痛作用。乌贼骨中所含碳酸钙,可中和胃酸,缓解呕酸及烧心症状,又可促进溃疡面炎症吸收,阻止出血,减轻局部疼痛.故可作制酸剂。实验表明:其复方制剂乌贝散有明显吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用,可减少胃酸对胃溃疡面的刺激,亦减少蛋白酶对溃疡面的消化作用,能加速小鼠胃溃疡愈合。乌贝散除有对抗胃酸的局部作用外,似还有抑制胃酸分泌的类似抗胆碱能神经药物的全身作用,与其他几种常用抗酸剂比较,其体内作用大于其他各药,且作用持久;体外试验,其抗酸作用低于氧化镁、镁乳、钙镁片,而大于氢氧化铝凝胶。
2、止血作用。其所含胶质、有机质和胃液作用后,可在溃疡面上形成一层保护膜,使出血趋于凝结,故有止血作用.乌贼骨粉海绵可用作局部止血剂。
3、接骨作用。将陈年海螵蛸、新鲜海螵蛸、自体骨植入人为家兔骨缺损处,结果表明:海螵蛸有明显促进骨缺损修复作用,尤以陈年海螵蛸作用最为明显,具有接骨作用。
4、其他作用。海螵蛸水煎液给大鼠、小鼠灌胃,再给予Co60照射,动物存活率可明显提高;海螵蛸对血中5-羟色胺的含量亦显示有益作用,但对血小板数量和骨髓DNA含量则无明显改善。
人们平时吃鸡蛋比较多,相比之下吃鸭蛋少一些,实际上,鸭蛋也是很有营养的食物,除了富含蛋白质之外,鸭蛋还含有钙、铁等多种人体所需的微量元素,所以鸭蛋对人体健康也有很多好处的。
一、鸭蛋的功效作用
鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经。鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;可用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
1、肺阴不足,肺气上逆,痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹:鸭蛋2个,冰糖50克。将冰糖捶成屑,放入大碗内,加沸水溶化,待冷后打入鸭蛋,调匀,上笼用武火蒸15—20分钟即成。趁温服食。
鸭蛋2个,冰糖50克
2、阴虚火旺,颈部结核,午后潮热,颧红盗汗大蒜鸭蛋汤:鸭蛋2个,大蒜10克,与洗净的鸭蛋一并放入锅中,加水适量,煮5分钟左右,捞出鸭蛋,剥去外壳,再放入锅中稍煮。饮汤,吃鸭蛋及大蒜。
3、肺阴亏虚,干咳少痰,口燥咽干鸭蛋银耳汤:鸭蛋1—2个,银耳10克,冰糖适量。将银耳洗净,放入锅内,加水适量,先以武火煮沸,再用文火煨炖至银耳汤水变浓时,将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中,稍煮即可。饮汤,食银耳、鸭蛋。
4、阴虚内热,牙痛,手足心热生地堡鸭蛋:鸭蛋2个,生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅,加水适量,煎煮5分钟左右,捞出鸭蛋,剥去外壳,放入锅中再煮10分钟,饮汤,食鸭蛋。
二、鸭蛋的营养价值
1、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,能预防贫血。
3、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
4、鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。
三、鸭蛋的做法大全
鸭蛋含有丰富的营养价值,它能够鸡蛋媲美,吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。下面来介绍一些鸭蛋的做法。
青椒炒鸭蛋
材料:鸭蛋两个,青椒100g,油适量,盐适量。
步骤
(1)准备食材。青椒,鸭蛋二个。
(2)辣椒切碎,蛋打成蛋液。
(3)先将辣椒倒进锅里。
(4)加盐,炒熟。
(5)再倒进蛋液,等待即可。
卤鸭蛋
材料:鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙。生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量。
做法
(1)各种香料洗干净后,装入料包中封口,锅中加水,加入调味料和料包,大火煮开,转小火煮40分钟。
(2)将鸭蛋煮熟,晾凉。
在生活中很多人都特别喜欢吃香蕉,香蕉是我国南方的一种水果,但现在北方地区有很多地方都有销售,香蕉的营养价值是特别高的,里面富含大量的铁元素,适合身体缺铁的人,而且香蕉吃起来口感特别软,所以对于一些小孩子和脱牙的老人来说都可以吃,这么香蕉都有哪些功效与作用呢?
香蕉是一种热带水果,在我国的台湾广东云南等地都有广泛的种植。它口感软滑营养丰富,还可以加工成奶昔沙拉等。因为其具有美容瘦身的效果,也是最受女性欢迎的水果之一。
香蕉是大家日常生活中最为熟悉的水果之一了,其口感软糯还带有淡淡的香味。经常吃香蕉可以润肠通便美容瘦身,除了这些功效之外,香蕉还有不少神奇的作用。
一:提高免疫力
香蕉中含有能够抗癌的物质,食用之后能够被免疫系统吸收。增强人体白细胞的作用,提升免疫系统功能。
二:静气安神
香蕉进入人体后悔产生一种叫做血清素的化学物质,这种元素可以调节情绪抚平烦闷的情绪。
三:养气补血
香蕉有丰富的铁元素和胡萝卜素,经常食用可以补充血红蛋白,减轻贫血的症状。
四:润肠通便
香蕉能够有润肠防便秘主要是因为它含有膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动。所以如果经常有便秘消化不良症状的朋友,可以饭后1小时吃一根香蕉。
五:降低血压
血压的提升很大原因是因为钠离子的增加,而香蕉消化后能够提供大量的钠离子,钠离子可以对钾离子有明显的抑制效果,从而降低血压预防心血管疾病。
六:美容瘦身
香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动减少脂肪的堆积。它还含有丰富的维生素,能够补充皮肤需要的营养,给你一副好气色。
了解了香蕉六大神奇功效后,我们也需要知道它在食用中的禁忌。
一:不要吃生香蕉
还未熟透的生香蕉味道较涩,因为其含有收敛效果较为明显的鞣酸。所以如果食用了生香蕉,反而会造成便秘的症状。
二:适量食用
香蕉含有的镁,钾元素比较多,如果一次食用过多。多余的营养无法被及时吸收,反而会造成血液中镁元素的比例失调,有损我们的健康。
三:不要冷藏
现在市场上的香蕉一般都是七八分熟,香蕉放在冰箱容易被冻坏腐烂,比较适合的储存温度为11-13度。
四:空腹忌食
香蕉对肠道功能有促进作用,空腹吃香蕉体内无食物可供消化,可能会产生头晕贫血的副作用。
香蕉的功效和禁忌就介绍给大家了,各位买回来的香蕉不要长久储存,最好在2天内吃完。
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