夏季养生滋补汤

2019-10-12 │ 夏季养生滋补汤 滋补养生汤

番茄西兰花猪肝汤——滋补适合孕妇

孕妇是一个特殊的群体,在这十个月里面,孕妇是需要更多的营养的需求的,不同的食物给孕妇带来的好处也是不一样的,西兰花这种蔬菜大家都吃过,是绿色的菜花,人们都这么叫它,其实是孕妇饮食的首选,下面我们就来详细的介绍一下它。

番茄西兰花猪肝汤

猪肝100克,西兰花150克,番茄150克,盐、料酒、淀粉、鸡精、葱、姜、油适量。把猪肝洗干净,加入料酒盐和淀粉腌制,然后锅中放入适当的水,烧开以后把猪肝烫一下捞出来,然后放入油爆香,加入姜片和小番茄翻炒,再放入西兰花煸炒片刻,加入适量水,烧开以后小火加入盐和调味品,最后在倒入猪肝煮几分钟就可以食用了。具有补血养颜的作用。

花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,它的含量比很多的蔬菜都高,而且它的口感很脆内,而且味道很鲜美,容易消化和吸收,而且还可以有效的保护血液,也适合小孩子食用,对健康有好处。而且它还是有抗癌作用的一种食物,含有抗氧化的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌和直肠癌的发生。在众多的蔬菜水果中,花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。孕妇是可以吃花椰菜,是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次花椰菜,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说,花椰菜之所以具有这样的功效,是因为西兰花中含有一种特殊的物质,这样的物质是可以有稳定孕妇的血压的作用,同时还可以有缓解焦虑的作用,孕妇是很适合吃西兰花的,但是也不能过多的食用,适当的食用就好。

关于孕妇吃西兰花的一些说法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出,女性怀孕期间食用西兰花的好处有很多,不仅可以补充充足的营养,而且还可以有抗癌防癌的作用,对于胎儿心脏也起到保护的作用,孕妇可以放心食用。


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西兰花番茄汤的做法有哪些呢


相信很多朋友对于雾霾天气都是比较厌恶的,因为雾霾天气中会含有大量的致癌物质,长期被人体吸到体内就非常容易引发癌症的危机。所以一些懂得保养的朋友们就会在饮食中多吃一些蔬菜来更好地净化体内有毒物质,因此西兰花番茄汤的做法有哪些呢?针对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。

西兰花豆腐番茄汤的做法:

原料: 西兰花200克、豆腐泡100克、番茄200克、胡萝卜100克、番茄酱2勺、骨汤1600克、鱼丝1勺、盐、胡椒粉 做法: 1、蔬菜洗净切块备用。 2、骨汤加入胡萝卜、番茄,大火煮开。 3、加入豆泡、西兰花,再次煮沸。 4、加入番茄酱,开锅后转文火。 5、继续煲煮20分钟。 6、最后加盐、胡椒粉、鱼丝调味。

番茄西兰花猪肝汤

原料:猪肝100克,西兰花150克,番茄150克,盐、料酒、淀粉、鸡精、葱、姜、油适量。

做法:猪肝洗净沥水,加入料酒、盐和淀粉拌匀,锅中水开,将猪肝放入锅中焯一下马上捞出;锅中倒入少许油爆香姜片,下入番茄煸炒片刻,再放入西兰花煸炒片刻;加入适量水,大火烧开转小火,加少许盐、鸡精,再倒入猪肝煮2分钟即可食用。

提示:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用番茄。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了西兰花番茄汤的一些做法,相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对于这些做法也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还想再多说一句的是,在雾霾天气中出行,我们一定要做好全副武装,特别是要戴上口罩,这样才能防止有害气体的吸入。

番茄猪肝汤


我们都知道番茄是一种可以用来美容和养颜的水果,它里面含有很多我们身体所需的微量元素,对于我们消化和吸收脂肪有很大的帮助。而猪肝是一种我们在生活中主要用来调节血压的食物,它对高血压的治疗效果是比较明显的。如果我们把这两种食材混在一起来制作蕃茄猪肝汤,那么做出来的食物是非常美味的。

蕃茄猪肝汤的制作方法是比较简单的,只要我们先准备好蕃茄,并且对蕃茄进行切片,然后在对猪肝进行处理,就可以让那个蕃茄的味道更好的融入到猪肝里面,从而改善汤的味道。

生番茄富含维生素C, 而做熟的番茄则含丰富的番茄红素,因为番茄红素跟胡萝卜素一样是脂溶性的,要通过油的煸炒才能释放出来让人体吸收;不过还有个因素,那就是个人口味问题了,有的人说我就是喜欢吃生的, “萝卜青菜各有所爱”, 当然是选自己喜欢的。

番茄红素是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,能防癌哟,为了能更多的吸收番茄红素, 下面我就用去皮的番茄做到汤---番茄猪肝汤。

番茄猪肝汤的做法步骤

1. 将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷, 如果没有, 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶,开火, 将番茄放在上面烤一下;

2. 番茄很快就出现了裂痕, 翻动一下继续烧;不出一分钟, 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。

3. 将番茄洗净后去皮, 将去皮的番茄切成小丁;

4. 将切好的猪肝加入盐, 白胡椒, 料酒, 生抽, 生粉,

5. 搅拌均匀后腌制五分钟;

6. 在烧热的锅中倒入少许油, 加入姜末和大葱末煸炒;

7. 煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;

8. 加入番茄酱继续煸炒,. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水,直到熬出红色的汁;

9. 待番茄汤煮开后加入金针菇;

10. 再加入黑木耳丝, 煮上五分钟;

11. 五分钟后下入腌好的猪肝;待煮开后加入盐, 胡椒等调料, 就可以关火了。

12. 成入碗中后加点小葱点缀。

相信对于文章介绍的蕃茄猪肝汤,你们现在应该知道怎么做了。如果你们在平时还没有去吃过蕃茄猪肝汤,我们建议大家可以去市场购买一些新鲜的蕃茄和猪肝,然后跟着文章的做法去好好学习一下它的做法,相信你们很快就会学会的。

金针菇西兰花猪肝汤——润肠安神补血


西兰花,日常生活中比较常见的蔬菜,西兰花要比较普通的白色菜花,口感好,而且营养物质更多,可以有抗衰抗癌的作用。西兰花可以有促进食欲的作用,补充丰富的维生素和矿物质,猪肝和西兰花可以一起吃,来看看金针菇西兰花猪肝汤的制作方法。

金针菇西兰花猪肝汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

金针菇西兰花猪肝汤

所需材料

金针菇150克、猪肝200克、西兰花100克、葱5克、盐3克、味精2克、胡椒粉5克、鸡精3克

金针菇西兰花猪肝汤的做法

1、猪肝洗净切成小片。

2、金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯,西兰花洗干净切成小块焯水,然后捞出。

3、锅里放入高汤,然后把猪肝,金针菇和西兰花放进去一起煮五分钟,然后调味即可。

金针菇西兰花猪肝汤的功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。西兰花中丰富的维生素C含量,使它可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,金针菇可以有提高人体免疫力的作用,对于保护肝脏来说有一定的好处,而且也可以健脾胃,和猪肝西兰花相互搭配食用,可以有养肝的作用,而且也可以保护眼睛,对于提高人体免疫力来说起到了很好的作用和效果。

金针菇西兰花猪肝汤的制作,上面介绍了相关的内容,这样的养生食谱可以有调经免疫力的作用,对于缓解肠胃不适有一定的好处,而且也可以养血补血,对于保护肠胃来说有好处,而且也可以有保护眼睛的作用,这样的食谱可以经常吃。


佛手西兰花猪肝汤——疏肝理气活血止痛


西兰花,一种很有养生作用的食谱,它可以有促进食欲的作用,对于补气血有好处,而且也可以有增强免疫力的效果。西兰花这种食材,可以有抗衰的效果,可以和猪肝一起煮汤食用,来看看佛手西兰花猪肝汤的制作方法和好处。

佛手西兰花猪肝汤

所需材料

佛手10克、西兰花50克、延胡索9克、制香附8克、猪肝100克、盐适量、姜丝适量、葱花适量

佛手西兰花猪肝汤的做法

1、首先我们来处理食材:将西兰花掰成小朵后,用清水泡一下捞出来冲洗干净,将猪肝清洗干净之后切成薄片备用。接下来我们处理药材:将佛手、延胡索、制香附用清水冲去表面的灰尘之后,放入医用的纱布袋,扎起来备用。

2、将锅内放入适量的水,放入中药包煮开,然后转小火继续煮一刻钟左右,放入处理好的猪肝和西兰花,同时加入食盐、生姜丝、葱花、料酒等同煮,等到猪肝和西兰花熟了以后,将中药包去掉,就可以食用了。

佛手西兰花猪肝汤的功效与作用

这道佛手西兰花猪肝汤显著的特色在于里面放入了佛手、延胡索以及制香附。这三种都属于中药材,其中佛手我们最常用的功效就是它可以和胃止痛、疏肝理气,也就是当我们因为肝胃不和而导致出现腹泻、腹痛、呕吐等症状的时候,就可以服用佛手来缓解了。而延胡索和制香附和佛手的功效有着相辅相成的作用,都是可以有很好的梳理肝气、帮助止痛的作用的,所以三种一起使用的话,效果会更好。将这三味药材和猪肝、西兰花同煮汤,主要是可以健脾胃和养心血,是一道很不错的保健食谱类型。

佛手西兰花猪肝汤的制作上面都介绍了相关的内容,这样的一道养生食谱可以有活血通络的作用,对于理气疏肝来说有好处,同时也可以有提高人体免疫力的作用,是不错的健脾胃的养生食谱类型,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱。

西兰花炒番茄怎么做?


西兰花翻炒西红柿,,滋补保健价值可是非常高的,因为西兰花可以更好的帮助我们防癌抗癌,而且还可以帮助增强人体的免疫力体质,提高抗病能力,所以大家可以尝试自己动手完成这些食物。

一、材料

配料 适量蒜 适量糖 适量盐

做法

1.西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片,番茄去皮切小块。蒜切片

2.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干

3.锅中烧油至7成热,放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟,加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀就可以装盘食用了

二、小提示

1.西兰花不容易清洗干净,可以先在盐水中浸泡十分钟。

2.西兰花焯水后过凉,可以保持颜色翠绿。

3.番茄顶部划十字刀,然后用开水烫一下即可轻松去皮

4.喜欢吃番茄的可以多加两个番茄

三.营养

1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生;此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

2.另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

枸杞西兰花猪肝汤——补气生血养肝明目


西兰花含有的纤维素比较多,可以有促进食欲的作用,而且也可以有降脂减肥的效果,适合肥胖的人群。西兰花和猪肝一起吃,可以有补气养血的作用,加上枸杞的话,可以有养肝明目的功效,这道枸杞西兰花猪肝汤适合春季养肝明目,来看看它的做法。

枸杞西兰花猪肝汤

所需材料

猪肝300克、党参15克、西兰花半个、枸杞10克、黄芪10克、盐适量

枸杞西兰花猪肝汤的做法

1、先将买来的猪肝用清水冲洗一下,然后切成薄片备用,然后将党参、黄芪以及枸杞分别冲洗掉表面的灰尘,其中党参和黄芪需要切成片,最后将西兰花掰成小块后用清水清洗干净。

2、准备一个汤锅,锅里面放入适量的水,先将党参、黄芪放入锅中大火煮开,然后转小火慢煮大约二十分钟,这个时候,再转成中火,同时放入枸杞煮大约三分钟,将猪肝片以及西兰花放入锅中同煮至猪肝和西兰花熟了以后,加入少许的食盐调味后就可以出锅了。

枸杞西兰花猪肝汤的功效与作用

黄芪一直以来就是中医上用来补气的一种药材,平时气虚、气短的人,可以试试用黄芪煲汤来调理,枸杞则有很好的补血、滋养肝肾的作用,很适合肾气不足的人群来服用,同时猪肝也是补血效果比较好的一种常见食材,西兰花里面除了含有一些比较常规的营养素之外,还可以起到不错的防癌抗癌、抗氧化的作用,所以将这些功效卓越的食材药材一起煲汤来食用,对我们的身体滋补效果是非常好的,平时大家可以尝试着做一做,春夏季都适合食用。

枸杞西兰花猪肝汤是一道很健康的养生食谱,可以有促进食欲的作用,对于补充丰富的营养物质来说有一定的好处,同时也可以提高人体的免疫力,对于保护视力,养肝明目有好处,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,对健康好处。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄西兰花猪肝汤——滋补适合孕妇》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生滋补汤”专题。

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