葡萄干的功效与作用 葡萄干的营养价值有哪些
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“葡萄干的功效与作用 葡萄干的营养价值有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
大家都知道葡萄是水果当中营养含量很高且营养比较全面的。葡萄干就是葡萄晒干的，也是非常的有营养。那么吃葡萄干会有哪些的功效和作用呢?对身体有哪些好处?葡萄干有哪些的营养价值?孕妇吃葡萄干好吗?孕妇可以怎么吃葡萄干?吃葡萄干有哪些的禁忌?想要了解相关的问题，就一起来看一下吧。
葡萄干的功效与作用
葡萄干就是由葡萄制成的。在中医方面认为葡萄有着“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。在日常生活中多吃一些葡萄能够缓解手脚冰凉、腰痛的情况。不仅如此，葡萄干的功效与作用非常多。下面给大家介绍了葡萄干的功效与作用。
1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，也能抑制血中坏胆固醇的氧化。
2、葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。
3、葡萄干中含有白黎卢醇，这种物质能有效地防止细胞恶变，抑制恶性肿瘤的增长。
4、葡萄干中的含铁量和钙的含量都是十分丰富的。经常的吃一些葡萄干能够帮助我们身体补血气、暖肾的作用。对于贫血和血小板减少有很好的功效。
5、葡萄干内含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康复。
6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食用葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者，均有较好的补益作用。
葡萄干的好处还有不少，不管是一般人群还是孕妇，都可以适当食用。
葡萄干的营养价值
葡萄干是由葡萄制成的，营养含量是十分丰富的。对人体的好处很多，下面给大家介绍一下葡萄干的营养价值。
1、葡萄干多由葡萄带皮制成，这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失。而葡萄干在经过脱水过程后，成分被浓缩，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。
2、葡萄干对于妇女、儿童和贫血体弱的人来说，是非常好的食疗滋补品。它含有铁、铜、镁和钙的元素，对于治疗贫血症很有效果。而且它还可以暖肾、补血气、治疗贫血和血小板减少等功效。
3、葡萄干中含有丰富的多种矿物质和维生素、氨基酸，能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。
4、葡萄干所含的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康，有助于消脂减肥。
5、葡萄干内含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖，对冠心病患者有一定的帮助。
6、葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。
梨是我们日常生活中经常吃的水果，而且梨一年四季都会吃到。水分很多，清爽好吃，收到很多人的喜爱。那么你知道梨除了好吃之外，还有哪些营养价值和功效吗?孕妇可以吃梨子吗?孕妇吃梨有哪些健康的吃法，孕妇吃梨有哪些注意事项?想要了解相关问题的朋友，就一起来看一下哦。
梨的营养价值及功效
梨子不仅好吃清甜多汁，而且有着很高的食用价值。很多人都喜欢吃梨子。不过不少人都不知道梨子到底有哪些功效和作用，梨子有哪些的营养价值。下面给大家介绍一下。
梨的营养价值
1、梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压;
2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨子中含有多种糖类物质和维生素，能够很好的被人体所吸收，而且适量的吃一些梨子能够帮助我们增进食欲。还有着保护肝脏的作用。
4、梨能清热镇静，常吃梨能使血压恢复正常，能改善头晕目眩等症状;
5、吃梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨当中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨子的功效和作用是很多的，而且不同的食用方法，也是会有不同的功效。下面列举几种功效。
梨的功效与作用包括但不限于以下几种：
1、梨拿来生吃，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
2、将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮开了喝，对体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、闻名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的，它对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
梨还有许多的功效，对于处于热气状态的人群来说，可以考虑吃梨降火哦!
孕妇能吃梨吗
梨子能够降火、润喉是大家都知道的。而且梨子能够帮助肠胃吸收，是清热解毒的好帮手。不过因为梨子是凉性的食物，很多孕妈妈会有所疑问，不知道在孕期的时候可不可以吃梨子。对于这个问题，一般来说，孕妇是可以吃梨子的，而且孕妇适量的吃梨子，还有下面的一些好处。
1、补充人体所需维生素：梨不仅含有丰富的维生素A、B、C、D和E，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂;
2、清热解毒降血压：孕妇在怀孕初期吃秋梨，可以清热解毒，还可以降压，可以防妊娠水肿和妊娠高血压;
3、改善贫血状况：患有维生素缺乏的人应该多吃梨，因为多吃梨可以让你脸色红润;
4、补充人体所需钙质：梨子有着能够帮助身体净化器官、储存钙质的功能。而且梨子中的成分能够软化血管，促使血液中将更多的钙质送到骨骼中去。
5、补充人体的营养：梨可以润滑肌肤、调整肤色。孕妈妈怀孕期间可以适当多吃些梨，这样宝宝的皮肤也会更加水嫩;
6、梨还可以净化肾脏，清洁肠道。
小编提醒：梨虽好，不过也不能一下子吃太多哦!
孕妇吃葡萄干好吗
葡萄干是很有营养的干果，它其中含有大量的葡萄糖。对于体弱贫血的妇女来说，是非常好的滋补品。孕妇是可以吃葡萄干的，而且孕妇吃葡萄干对身体有很多的好处。下面给大家列举了几个方面。
1、可助孕妇抗疲劳：葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质，还含有多种人体所需的氨基酸，常吃葡萄干，对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、可助孕妇补血：当葡萄变成葡萄干之后，葡萄干中的糖和铁的含量会相对高，因此，葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来，葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，而其含铁量丰富，所以说葡萄干可以补血。
3、葡萄干可防癌、抗癌：据了解，葡萄干具有防癌、抗癌的作用。
葡萄还有很好的食疗效果。对于头晕、心悸、脑贫血的患者，可以每天适量的喝葡萄酒两三次。有一定的治疗效果。用干葡萄藤加水煎服，也可治妊娠恶阻。
孕妇怎么吃葡萄干
葡萄干是一种滋补食品，孕妇食用葡萄干，也是好处多多。不过，怎么样吃葡萄干能够更好地发挥其功效呢?下面，小编就为您介绍几种适合孕妇吃的葡萄干吃法。
1、将30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服，可治胎气上逆引起的呕吐。
2、将30克葡萄干加15克大枣加水煎服;或将30克葡萄干加90克去皮和芯的莲子熬煮，或用葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服，均可治胎动不安。
3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥，能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便，可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。
吃葡萄干有哪些禁忌
葡萄干又香又甜，是许多人都喜爱的干果。每天吃一把葡萄干，还能很好地改善贫血呢。但是吃葡萄干也需要掌握一些禁忌，下面小编就为大家介绍葡萄干的禁忌人群以及食物相克。
【禁忌人群】
葡萄干含糖量太高，因此患有糖尿病的人最好不要吃。同时，肥胖之人也不适宜大量食用葡萄干。
【食物相克】
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干;否则极易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
总结：葡萄干对人体的好处非常多，而且营养很丰富。不仅可以补充维生素，还能够补血、改善贫血的症状。对于手脚冰凉、腰痛等也有一定的缓解作用。经常吃葡萄干还可以补肾养血，对于身体虚弱的人和孕妇来说都是不错的食物。葡萄干除了直接吃之外，还可以用来泡水或者煮粥等吃法。非常的方便。
相关阅读
葡萄干是比较常见的干货食品，年末了很多人选择购买葡萄干作为礼品，你知道葡萄干有什么营养价值吗?它的热量有多少呢?有哪些功效与作用?经常吃葡萄干会胖吗?葡萄干泡醋要怎么做呢?它的制作与保存方法有哪些?下面小编来为您详细介绍~
目录
1、葡萄干有什么营养 2、葡萄干热量
3、葡萄干功效 4、吃葡萄干会胖吗
5、葡萄干泡醋做法 6、葡萄干怎么吃
7、葡萄干食谱大全 8、葡萄干晒制方法
9、葡萄干怎么洗 10、葡萄干怎么保存
葡萄干(英文名称：raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。
葡萄干的分类
根据选用葡萄种类的不同， 可以分为：无核白、特级绿、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等。
包括有籽、无籽、绿的、红的、金黄的、黑红、紫的、黑的各种各样。根据口味不同有香甜、酸甜、特甜等各种口味。
葡萄干有什么营养
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明。
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。
另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
黑加仑葡萄干的营养价值
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑加仑葡萄干还含有丰富的糖、有机酸、多种维生素、活性物质、丰富矿物质及特殊芳香成分，能清洁并唤醒疲倦的肌肤，促进肌肉的兴奋，使肌肤光彩立现。
葡萄干热量
(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) .09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0、镁(毫克) 45、脂肪(克) .4、烟酸(毫克) 0、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) .39、膳食纤维(克) 1.6、维生素E(毫克) 0、锌(毫克) .18、维生素A(微克) 0、胆固醇(毫克) 0、铜(毫克) .48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。
1勺葡萄干(20.0克)68大卡
标准(100克)341大卡
热量(大卡)54.02碳水化合物(克)15.40脂肪(克)0.40蛋白质(克)1.40
吃葡萄干有什么好处
不少干果都有其各自促进人体健康的绝招，如无花果含有的钙质是其它水果的3倍;橙色水果如桃、杏之类含有大量的胡萝卜素;
李子所含的抗氧化剂是一般水果的数倍。
而葡萄干所含的营养成分更是令科研人员赞叹不已，因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要武器。
美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。
而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。
另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指数下降约16%，而三酸甘油脂是一种血液脂肪，可增加罹患心脏病的危险。
葡萄干功效
一、补血补气
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。
葡萄可以帮你恢复好气色中医认为葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
二、具有促进消化的作用
女人吃葡萄干的好处有很多。比方促进人体消化，这就是女人吃葡萄干的好处之一。葡萄中含有酒石酸，不仅有利身体健康，而且还可以帮助人体胃肠道消化，具有促进消化的作用，所以这点大家应该注意。
三、有助保护人体心血管
女人吃葡萄干还有助保护人体心血管作用。因为葡萄干含有类黄酮成分，而类黄酮成分物质不仅具有抗氧化作用，而且还可以清除人体内自由基，从而起到抗衰老保护人体心血管的作用。
四、降低心脏病危险
美国一项最新研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。研究人员比较了葡萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。
研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食。葡萄干富含重要微量元素钾，钾对于调节血压具有重要作用。
葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。
五、健齿杀菌消炎
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。
实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。
在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
六、促进消化排毒养颜
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。
葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜。
葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食。
其它功效
1.提高人们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃肠机能转好，消除便秘。
食用方法
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
适用人群：适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。
禁忌人群
患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。
食物相克
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
吃葡萄干会胖吗
葡萄干营养丰富，热量也较高，吃的量多了自然会发胖。且多吃会上火，所以，吃葡萄干要适量，每天吃10几颗即可。
葡萄干属于高碳水化合物，能量很高，含有葡萄糖，糖份也高，身体很容易吸收。至于会不会发胖要看个人体质而定;不过葡萄干的营养很丰富，只要不过量吃就没什么问题了。
葡萄干没有加工过的比较好，天然食品，综合营养价值比较高。个人比较喜欢新疆的葡萄干，种类比较多，个头也大，而且一般都是没有加工过的。现在的食品太危险，加工的越好看，越危险，我对食品安全方面比较注重。
会不会发胖，控制量就没问题，但是要是食品不安全，那就完危险了。
减肥的人可以吃醋葡萄干
对于减肥的人来说有个更好的选择，那就是醋葡萄干
同时，孕妇可以吃葡萄及葡萄干, 葡萄干是很有营养的一种干果。它含有大量葡萄糖，是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
葡萄干上火吗
葡萄干是一种很有营养的干果，是由新鲜的葡萄晾晒而成的，比葡萄的营养风丰富，我们吃葡萄时会很少吃皮，而吃葡萄干就会连皮一起吃了。
很多人喜欢吃葡萄干，葡萄干一般是不会上火的，而且研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
葡萄干的食疗作用
葡萄干性平，味甘、微酸;
具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;
主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。
葡萄干泡醋做法
主料：葡萄干1杯
辅料：酸奶适量
调料：醋1小瓶
做法
1.把一杯葡萄干(十天份)放入玻璃瓶之类的密封容器里
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止
3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。
葡萄干因为吸引了醋的味道，感觉也没那么甜腻，味道不错，配合自制的酸奶，感觉更赞了。
葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。
但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，虽然它有益健康又美味可口，但还是不要吃太多。
一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超过一大匙。
烹饪技巧
1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了。
2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感。
3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
饮食小常识
1、据说在新疆有多种葡萄干，但最吸引的还是女人香，它颜色呈棕红色，因闻起来仿似女人身上的体味，故取名女人香。
它个大、肉厚，摸起来柔软吃在口中感觉嫩滑、香甜。
我们都知道，葡萄干就是用新鲜的葡萄晒制或是阴干的果实。由于葡萄干比葡萄更容易保存，而且携带方便，所以葡萄干一直都是很多人非常喜爱的一种小零食。葡萄的营养价值很高，而且具有良好的抗氧化的效果，那么葡萄干和葡萄的营养价值又有哪些区别呢？我们一起来看看下面的介绍。
葡萄干的营养价值：
1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
2.葡萄干内含大量葡萄糖。
3.葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。
葡萄的营养价值：
1.葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸。
3.葡萄中含较多酒石酸。
4.葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。
5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。
葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料。
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。
上面的内容非常详细的为大家介绍了有关葡萄干和葡萄的营养价值区别所在，看过的朋友们相信都已经有了一个更加明确的了解。由此可见，葡萄中含有各种我们人体所需的营养物质，经常吃葡萄可以帮助我们美容养颜，而葡萄干中的营养成分正是葡萄浓缩而成的。
相信葡萄干大家都吃过吧，既酸甜可口而且营养丰富的，尤其是新疆那边的葡萄干最好吃。葡萄干当然就是通过葡萄加工而成的，所以它就具有着葡萄营养价值。所以说葡萄干的功效与作用有很多。
我们知道葡萄可以起到补血，利小便，健胃，保护肝脏，滋阴养肾的功效。而且如果平时我们常吃葡萄的话，对于那些手脚冰凉，腰痛或者有贫血现象的人们都够起到改善的效果，下面就来了解一下葡萄干的功效与作用有哪些?
葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中，还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延，且可阻止白血病细胞的分裂。 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
葡萄干是我们生活当中最常见的一种干果，而且也是非常受人们欢迎的食品。通过葡萄干的功效与作用的介绍，让我们对葡萄干有了更多的了解，比如说对于有神经衰弱或是贫血，或是有冠心病等患者都是可以常食用的。
人们生活是越来越好，工作和生活的压力也是越老越大，所以我给我们身体带来的伤害也越来越大，像我们很多职业女性就有轻度的贫血的症状，那我们要如何调理身体呢？中医的经验高所我们葡萄是一种不错的选择，而葡萄干是葡萄里的精品，如每天坚持吃一些葡萄干就能起到辅助改善贫血症状的作用。
葡萄干营养治病
葡萄干含铁丰富，是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
葡萄干促消化
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干防病抗衰老
葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
葡萄干的保健功效很大，每天坚持吃一把葡萄干，约30~40克的量，坚持15天，对改善体虚贫血就会有一定作用。但需要注意的是，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃，以免影响身体健康。
葡萄干本身就具有很高的营养价值，水煮葡萄干更是美味营养。葡萄干泡水喝，可以降低人体的胆固醇，预防血栓的形成。还可以促进肠道的蠕动，改善肠道的环境，促进排便。水煮葡萄干可以补充身体的水分还可以预防贫血，对妇女和贫血幼儿有很好的改善作用。下面介绍下水煮葡萄的六大功效：
1、融血栓、保护心血管
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
2、促进排便
葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
3、抗肿瘤
萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。
4、预防贫血
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。
5、保护心脏
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
6、健胃生津除烦渴
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效。
葡萄干泡水喝食用方法
葡萄干的营养价值丰富，并且具有非常好的养生功效。因此小编建议中老年朋友，经常喝一喝葡萄干水。这时有些朋友可能会问，为什么不直接食用葡萄干，而是用它泡水喝呢？这时因为，中老年朋友消化功能有些退化，大量的食用葡萄干不仅会导致食用过多的糖份，还会容易消化不良。因此，泡水喝是最好的选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干的功效与作用 葡萄干的营养价值有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。
饮食养生
运动养生
