脾胃功能如何调养呢？有什么健脾食物吗？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“脾胃功能如何调养呢？有什么健脾食物吗？”，希望对您的养生有所帮助。
现代人脾胃普遍不太好，湿热天气又让人贪凉，爱吃冰激凌，爱喝冷饮，刺激脾胃；饮食经常不规律，常在外吃快餐或大餐，各种肥腻食物不知给脾胃加了多少负担。
脾胃功能如何调养呢？有什么健脾食物吗？
今天就给大家整理了一些食物，如有漏掉，欢迎补充哦！
马铃薯：味甘、性平。补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
红薯：味甘、性平，归脾胃经。补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇：味甘、性平。益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经。补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子：味甘、性温，归脾、胃、肾经。补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
红枣：味甘、性温，归脾、胃经。补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉：味甘、性温，归脾、胃经。补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
兔肉：味甘、性凉。补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。
牛肉：味甘、性平，归脾、胃经。补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
桂鱼：味甘、性平，归脾、胃经。补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅：味甘、性平，归脾、肺经。补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。
粳米：味甘、性平，归脾、胃经。补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
籼米：味甘、性温，归肺、脾、心经。补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。
糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经。补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，因粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经。健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
豇豆：味甘、性平，归脾、肾经。健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。
豌豆：豌豆性味甘平，归脾胃二经，常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便，适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥，适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经。补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱之胃痛，津亏肠燥之便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
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我们知道，一个健健康康的脾胃对于人体的健康其实是很重要的了。一个人要看起来起色不错的话，那么必须要有健健康康的内脏和脾胃的了。而脾胃的健康不仅仅是可以药物的调养，而且生活中的饮食的调养对于健健康康的脾胃而言是非常的关键的了。如果人们想要健脾胃吃什么食物？
下面，将日常生活中有健脾胃作用的常见食物介绍给大家：
(1)五谷杂粮：
①粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
②玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
③粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
④高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。
⑤糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
⑥小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
⑦大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
温馨提醒：如果你想要健脾胃的时候，那么其实可以适当去吃一些甘薯的了。这种植物的话，其实又名是叫做红薯。最好是可以去蒸红薯，而且吃起来的时候会发现味甘，而且红薯是一种性平的食物。本身有健脾胃的好处和润便之功。
芡实是一种很常见的食材，属于杂粮的一种，我们每天都要吃不同种类的食物，这样才能满足人们对于营养的需要。芡实的食用方法有很多，很适合滋补，可以调理肠胃，芡实红枣生鱼汤就是不错的补气血的首选，来看看做法吧。
芡实红枣生鱼汤
食疗功效:温补脾补胃、固涩止泻
营养价值:钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者
忌人群:大小便不利者禁服、食滞不化者慎服
芡实红枣生鱼汤所需材料
主要食材芡实、生鱼、红枣、山药、枸杞、盐、姜、胡椒粉
芡实红枣生鱼汤的做法
1生鱼去鳞去肚处理干净，切段后下入沸水稍烫备用。
2淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。
3锅置火上，加水后放生鱼段、姜片煮沸，放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟，加盐、胡椒粉调味。
芡实红枣生鱼汤的功效与作用
芡实有补脾固肾，助气涩精之功，治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁等症。红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效，有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实红枣生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。芡实和鱼肉一起搭配，可以补充丰富的钙质和蛋白质，促进代谢，同时和红枣搭配可以有补气血的作用，是不错的养生之选，同时也可以起到滋补调养的作用哦，大家可以放心食用。
芡实红枣生鱼汤的做法的，大家都学会了吧，滋补调养健脾胃补气血，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护提高肠胃功能，减少疾病的发生，适合中老年人食用，营养价值很高的哦。
婴儿多吃一些健脾胃的食物可以帮助我们的小孩子减少脾胃疾病的伤害，现如今脾胃疾病这种疾病的发病率非常高，尤其是一些小孩子，所以一定要引起我们妈妈们的高度重视，才能够更好的为我们的婴儿健康成长保驾护航，一定要多吃蔬菜，下面就让我们一起了解一下婴儿健脾胃的食物有哪些吧。
1可以吃一些含有红色素的水果，像苹果，葡萄，栗子，里面含有大量的维生素，它对胃溃疡有一定的保养作用。
2也同时可以吃一些坚果什么的，想松子，里面的维生素和蛋白质含量都很多，可以及时补充维生素和油脂，对修复胃粘膜有好处。
3苦涩的味道的水果可以多多食用一些，但是不要太酸的。这样会对胃有很大的刺激作用。像柠檬，酸苹果。
4.平时可以多喝点9味的欣谓茶，帮助促进胃肠损伤的修复，并减少各种病因对胃肠的伤害，同时又调节胃肠功能至正常的状态。
5.水果有两种比较适合。一是苹果，二是桔子，桔子是温性的，适合胃寒的人吃。每天每次也要适量，多了就加重胃的负担。平时要多吃一点维生素多的食物，比如说新鲜的蔬菜瓜果等等，这些食物可以增强人身体的抵抗能力，另外每天两杯郑九味欣谓茶，对修复受损伤的部位有很好的帮助，更加能起到促进胃溃疡愈合的作用
6.1)避免吃各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡、软烂。
(2)增加营养，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对于合并贫血者应供给富含铁的动物内脏、肉类、蛋类等。
多吃一些蔬菜不仅可以帮助我们达到健脾胃的目的，还可以帮助我们补充我们体内的维生素，对于我们小孩儿缺乏的各种维生素的补充，是非常有帮助的，还可以大大提高我们婴儿的免疫力和抵抗力，可以预防多种疾病的侵袭。
脾胃虚寒的人在冬季会尤为难受，脾胃虚寒会导致气血不足，冬季容易出现四肢冰冷;脾胃虚寒会出现腹痛腹泻;脾胃虚寒的人面色会暗淡无华。冬季养肾为重，调养脾胃为辅，冬季怎么养脾胃呢?
中药百合
注意保暖，起居规律。
1.注意保暖：尤其是对肩颈部、脚部等容易受凉的部位要更加呵护。运动要适量，不宜大量运动出汗太多。
2.起居规律：冬季起居要遵循早卧晚起的原则，睡眠时间要适当延长。切记，不要熬夜，也不要思虑过度，否则会损伤脾。
忌食生冷，避免饱食。
尽量避免生冷饮食、海产品，这些食物会损伤脾胃的阳气。尽量避免饱食、暴饮暴食;不能因为虚寒就吃一些过于温补、温燥的食物，比如煎炸烧烤、人参等，因为长期服用会引起“上火”，正所谓虚不受补。建议在健脾气的基础上，适当加用一些温补的药物。补脾气的药物、
食物有：党参、太子参、茯苓、白术、山药、扁豆、莲子、大枣、薏米(不宜长期食用，性寒，需要炒用)、栗子(气滞腹胀、泛酸烧心的人不宜食用)。
五类食物调脾胃。
1.百合：清补之品，具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。可以喝百合粥，吃西芹炒百合。
2.莲子：补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。可用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕，或直接喝莲子百合粥。
3.山药：清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨。山药中含有大量黏液蛋白，可预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。可以吃山药粥、炒山药、蒸山药。
4.羊肉：健脾暖胃，但尽量不要煎炸烧烤，可煮羊肉汤、涮着吃，都是不错的选择。
5.糯米：具有健脾益气的作用。大家都知道糯米不容易消化，特别是脾胃不好的人吃后容易泛酸、烧心。那么怎么吃才能既达到健脾益气的作用，又不引起消化不良呢?推荐大家吃醪糟，或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米，放少许糯米就可以了。
冬季调理脾胃，喝茶有讲究。
中医认为，茶有寒热之分。深受大家喜爱的绿茶就属寒性，适合夏天喝，可以用来消暑;而红茶、普洱茶偏温，比较适合冬天喝;乌龙茶、铁观音等较为中性。
在这里要特别跟大家说说红茶，它可以帮助肠胃消化、促进食欲、利尿、消水肿、强壮心脏功能，适合冬天饮用。需要提醒的是，喝茶虽好，但也不能贪图重口味，茶的浓度一定不要太高。
冬季便秘不要乱用泻火药。
有一种很常见的便秘，大便形状不是干球的，但排便过程特别费力，时间又很长，往往伴有乏力、怕冷等症状，这可能是脾胃虚寒的表现，如果再吃一些“泻火”药，很可能越吃越寒。如果属于脾胃虚寒引起的便秘，建议尽量不要用一些作用比较强、清热通便的药，比如大黄、芒硝、芦荟、番泻叶等。可以吃些比较缓和的润肠通便药，比如年老体弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、当归、肉苁蓉;脾胃虚寒者可以在这个基础上，再吃一些健脾益气的药。
脾胃虚寒的人冬季一定不要食用冰凉生冷之物。补药进补时配上一些调理脾胃的药物，脾肾同调。喜欢吃水果的朋友们，在不破坏营养的前提下加热后食用。
饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的，所以在日常生活中经常食用一些养生食物是非常有必要的，当然，枸杞煲生鱼就是非常受人们欢迎的一款养生食谱，但是有些朋友们可能还不知道枸杞煲生鱼怎么做，下面我们就来一起看看。
枸杞煲生鱼
材料：生鱼1条(约350克)、黄豆50克、 枸杞5克、生姜10克、葱10克。调味料：花生油10克、盐6克、味精1克、胡椒粉少许、玫瑰露酒10克。
制法:生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下油，放入姜片、生鱼块，用中火煎透，放入瓦煲内，加入黄豆，注入清汤、玫瑰露酒。待煲至汤汁稍浓时，加入 枸杞、葱段，调入盐、味精、胡椒粉，然后再用小火大概煲上二十分钟左右的时间就可以食用了，枸杞煲生鱼的味道是非常好的，相信我们大家都是会喜欢吃枸杞煲生鱼的，当然，经常食用一些枸杞煲生鱼，还可以起到飞差不错的保健功效。
功效和作用
枸杞，别名枸杞子、杞子、狗奶子。主要有滋补肝肾，益精明目的功效。不过针对外邪实热，脾虚有湿及泄泻者一般禁忌使用。在中医中，主要用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明的治疗。生鱼中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。枸杞煲生鱼具有不错的滋补调养和健脾胃的功效，经常食用一些枸杞煲生鱼，既可以帮助我们大家改善身体的体质，更是可以促进我们人体的脾胃的健康，所以我们建议大家经常食用一些枸杞煲生鱼的。
相信我们大家现在对于枸杞煲生鱼的做法也是有了一个大概的了解了，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些枸杞煲生鱼的，既可以帮助我们满足自己的食欲，也是可以帮助我们大家预防许多的病症的。
小满时节，雨水较多，天气逐渐炎热，但早晚温度仍旧很低，昼夜温差较大，一些人由于夜卧贪凉，容易出现腹胀腹泻、精神萎靡、周身乏力、食欲不振等脾胃不和现象。顺应节气的变化，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，健脾和胃。隆顺榕为您健康支招，调养脾胃，平和度夏。
妙招之一
冰糖燕窝粥
【支招理由】小满过后，气温升高，湿度大，暑湿气盛，脾胃功能容易受损，胃脘胀满，食欲不振。此外，暑热伤阴，使人口干、苦。专家认为，燕窝性平味甘，具有养阴润燥，益气补中，调养脾胃之功。《本经逢原》也写到：燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖煮食，往往获效。燕窝粥是粥中之佼佼者，配料只有三种，即粳米、冰糖和燕窝，而关键在于燕窝。由于燕窝易于消化，所以更适合夏季老人、儿童、脾胃虚弱者食用。
【原料选配】燕窝3克，粳米30克，冰糖10克。
【制作方法】1、将燕窝先用清水冲洗表面，再用温水泡发4-8小时，摘去绒毛，优质燕窝发头至少3-5倍。2、将粳米淘洗干净后放入锅内，加适量清水，旺火烧开，改用文火熬煮，将泡发好的燕窝放入锅中与粳米同熬煮约1小时，加入冰糖溶化即可。
【保健妙处】此粥清淡不上火，适于夏季服用，常饮此粥可以有效调理脾胃，保护消化系统。
【健康贴士】燕窝每次2至3克，一星期食用二至三次，连续食用三个月效果明显。长期食用效果更佳，睡前、餐前食用更易被人体吸收。可与蜂蜜、牛奶、果汁搭配，也可加入菜肴中，如燕窝鸡汤、燕窝粥等。
妙招之二
山药薏米芡实粥
【支招理由】春夏之交，各种细菌开始繁殖，也是人体脾胃容易中招的季节，进而出现呕吐、腹泻、肠炎、痢疾、消化不良等现象，这些都是由于脾不健运而造成，所以应该补益脾胃，避免胃肠疾病的发生。中医认为，小满开始每天早晨吃粥，粥是最利于健脾养胃的食物，可以帮助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。对于注重养生的老人、成长发育中的少年儿童、积极备考的学生、工作繁忙的上班族、渴望美体靓肤的女性、吸收不好的慢性病者，夏季服用山药薏米芡实粥，可以健脾和胃，养血益气，长期服用会有很好的保健功效。
【原料选配】山药粉30g，芡实粉30g，薏米粉30g。
【制作方法】取山药粉、芡实粉、薏米粉各等量，先用热水调开，然后放入锅内加水煮，最好边煮边搅拌，以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。
【保健妙处】此粥有健脾益胃之神效，但用时山药、薏米、芡实都也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。
【健康贴士】山药、薏米、芡实以1：1：1的比例搭配即可。对于平日有水肿，尿又少的人，可以用山药薏米粥；平日肾虚，尿频，口舌干燥，喜饮水的人，可偏用山药芡实粥。
平日保健，三种均等比例，可以做成山药薏米芡实粥，里面可以加入芝麻、核桃、松子、红枣、桂圆、蜂蜜，或是放肉丸、海菜来调味。山药、薏米、芡实，每人一次至少要各吃30克。对于老人，偏重补脾肺的，山药可以２份，薏米或芡实各１份；偏重补肾阴的，芡实可为２份，山药１份；偏重去湿热的，还可以单用薏米。
当人出现了脾胃不和的时候，就总是会觉得吃下去食物后，消化不好，经常的会嗳气、胃胀等，甚至有的人就没有了胃口，老是不愿意吃东西，时间长了，就会出现营养不良的症状，尤其是小孩子会严重的影响到身体的发育的。那么，哪些食物可以健脾胃，而且比较好消化呢?
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
大枣
味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
白扁豆
性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。本草求真还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?”。
牛肚
性平，昧甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”，本草纲目“还说它能”补中益气，养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜”。
如果你或者你的家人出现了脾胃失和的症状，就可以适当的吃一些红枣、白扁豆等食物，这样就可以健脾胃，促进消化。除了上述四种食物以外，还可以适当的吃一些菠菜、包心菜等蔬菜，也可以起到健脾胃的作用。要注意脾胃失和后，要慢慢的调理，急于求成是不行的。
现在这样的社会绝大部分的家庭已经过上了小康或者富裕的生活，越来越多的人们现在开始讲究养生了。从而导致出现了一大批的保健品。很多人也只是听从电视广告的报道来选择购买养身保健品。其实呀，究竟哪些东西才是真正的健脾胃的保健食材呢？很多人都是不知道的，今天小编就来告诉你吧。
1、苹果可帮助女性养颜抗癌
女性朋友们想要保持水灵的脸蛋儿、苗条的身材以及健康的身体，水果是不可缺少的，而在所有的水果当中，苹果是非常大众化的，一年四季都有，老少皆宜，女性朋友们常吃苹果，可以帮助美容养颜、润肠通便、降低癌症疾病发生的风险，同时，还可以帮助消化，苹果的热量非常低，常吃不会给身体增加脂肪，是希望保持苗条身材女性朋友的非常好的水果选择。
2、萝卜可帮助女性降火通便补血
萝卜非常滋补，很适合女性朋友们在冬季滋补身体。萝卜热量低，富含纤维，能够帮助身体润肠通便，对于减掉小肚子、补充气血、降火去火等，都有非常好的功效，女性朋友们可以在冬季来一个萝卜排骨汤、萝卜炒牛腩都是非常不错的滋补好食材。
3、蜂蜜可帮助女性通便瘦小腹
蜂蜜有着非常强的保健功效，它可以帮助女性朋友们润肠通便、改善便秘，增强身体免疫力和抵抗力，有效保护肝脏、帮助促进睡眠，常吃蜂蜜，可以令女性朋友们身体健康，最关键的是排出身体的毒素，还可以帮助你减掉难看的小肚腩。
好啦，在上面小编已经详细的介绍了很多的养生保健食材，其实这些食材中有的并不是价格很昂贵的，但是就是这种很普通的食材却更容易被人们忽视了它真正的价值，我们已经知道养生保健很重要，其实如何选择养生保健食材也很重要的。在生活中正确的利用这些食材也是明智的选择。
每天都想吃到可口又有营养的饭菜，关键是养胃，因为很多疾病都是因为胃不好引起的，所以生活中一些养胃的饭菜是非常必要的，但是很多时候我们都不会做，也不知道什么样的饭菜是养胃的，我们可以去咨询营养师之类的专家，但是我们还想亲自尝试，胃的健康对人体的生长发育是非常关键的。
鲢鱼可以用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。带鱼补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之的效。核桃含有大量的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
经常暴饮暴食,或者不爱吃早餐的同学一定要注意，我们的胃是经不起折腾的，而且胃不好的人皮肤也不好，调理也是需要一个过程的，其实想要养好它比想象中的要简单，注意日常的生活习惯，还要适当的锻炼身体。
春季健脾食谱有哪些?在春季里除了重视对肝脏的保养外，还应该注意对脾胃的调养，在日常饮食中应注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以调养脾胃。今天小编给大家推荐几款春季养脾的养生食谱，一起 来学学。
果香蜜醋山药
用料
主料：山药1根。
辅料：枸杞子15粒。
调料：食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴。
1.足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油，加入山药片翻炒3分钟。
2.加入糖桂花，翻炒均匀，再加入苹果醋，炒匀。
3.根据个人口味加入少许盐，最后加入枸杞，拌匀即可出锅。
酿豆腐
用料
主料：猪肉馅300克。
辅料：鸡蛋1/2个。
调料：食盐1茶匙、鸡精少许、蒜少许、料酒2汤匙、生抽2.5汤匙、老抽1/2汤匙、淀粉1茶匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油1.5汤匙。
1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。
2.用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。
3.猪肉馅300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里。
4.热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄。
5.将生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，白糖1汤匙，盐1茶匙，料酒2汤匙，水半碗，鸡精少许调匀倒入锅中，水开后转小火煮15分钟左右收汁即可。
西芹南瓜炒百合
用料
主料：南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。
调料：食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙。
1.西芹洗净削皮，去掉老筋后切段。
2.南瓜去皮去瓤，切薄片。
3.百合洗净掰开，焯水后备用。
4.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5.将焯好的南瓜控干水分。
6.锅内放油，放入西芹翻炒。
7.西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
8.南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
阴米煨猪肚
用料
主料：猪肚1个、阴米1碗。
调料：食盐5克、姜1块、料酒适量、小葱2根、黑胡椒适量。
1.将猪肚用食用油(玉米油)正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥膻味为止。
2.锅内坐水，放入生姜、花椒粒，小葱挽葱结入锅，将清洗干净的猪肚放入;水开二度之后，淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出。
3.将氽煮后的猪肚进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒;猪肚清洗方法;处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。
4.汤煲内一次性注入足量清水，放入拍松的生姜煮开锅，将肚条放入，再次煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉，转小火加盖煲煮。
5.煨至猪肚熟软(约2个钟)时，将阴米淘洗干净下入锅中搅匀，下研磨黑胡椒碎(根据个人能接受的口味，尽量多放点)，转大火将锅内食材煮滚。
6.转小火继续煨至阴米米粒开花，汤色米白稠浓，其间注意要用长勺将米粒适度搅动以免糊底，调入精盐适量及白胡椒粉，撒上葱末即可，趁热食用椒香浓郁滋味最佳。可以达到养生保健的功效哦。
豆豉鲫鱼
用料
主料：鲫鱼2条
辅料：猪肉馅2汤匙、红椒2个
调料：花生油500克、酱油1汤匙、姜1块、老抽2茶匙、豆豉80克、细香葱2根、黄酒1汤匙、水适量。
1.香葱切成段，用少许葱叶切成葱花，生姜切成末，红椒切末，豆豉剁细。
2.宰杀好的鲫鱼洗净黑膜和内脏，在鱼身上浅浅划几个一字刀，用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀，腌5分钟。
3.锅里放油，油烧到手放在锅上方10厘米处，有明显热度时，放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油。
4.锅里留3汤匙底油，等它放凉，下入五花肉末，用小火炒出油。
5.下入生姜和豆豉炒香。
6.调入酱油和老抽。
7.往锅里注入能与鱼齐平的水，烧开后放入鱼用大火，两面烧透入味(中途翻面)。
8.待锅里汁水将干时，放入红椒末烧断生。
9.鱼装盘，将豆豉浇在鱼身上，表面撒上葱花，即成。
板栗老鸭汤
用料：
主料：鸭半只。
辅料：板栗250克。
调料食盐5克陈皮10克水适量。
1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。
2.板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。
3.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可。
桂花糯米藕
用料
主料：藕2节、糯米1杯。
辅料：枣(干)10颗。
调料：红糖适量糖桂花适量。
1.糯米提前泡两到三个小时，沥干水备用;藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子，然后将藕去皮去泥。
2.将泡好的糯米塞进藕孔，用筷子轻轻塞紧，一直到塞满所有的藕孔;盖上切下来的藕盖子，然后用牙签固定封口。
3.将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅，加入清水，刚刚没过藕即可;选择炖汤/鸡的模式，将糯米藕煮熟;煮熟的糯米藕别急着拿出来，用保温的模式再浸泡几个小时，吃的时候切成片，浇上桂花蜜会更好吃。
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