用茄子的这个部位煮水，一冬不咳嗽！还能抗癌和防老，千万别扔！
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“用茄子的这个部位煮水，一冬不咳嗽！还能抗癌和防老，千万别扔！”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在中医看来，茄蒂寒性，有清热解毒，止咳润肺的功效，是一味不可多得的药材。
使用方法：
1、取3个茄子把
2、冻在冰箱里5-6小时
3、放在沸水里煮5分钟
4、早晚各服一次
注意：
咳嗽声重、痰黄，有口渴、舌苔发黄、舌质发红者，用此方可速见效。
如果咳嗽，痰色稀白，流清涕，伴有怕冷的寒性咳嗽不可使用此方法。
没想到茄子把还有这样的用途~
不光能止咳，还有这么多神奇的功效····
茄子是夏秋常吃的蔬菜了，但你却想不到，茄子的这些部位都是宝贝，各有非同寻常的功效。平常吃茄子，掐头去尾还去皮，真是亏大了!
茄子蒂：降火良药
平常炒茄子，茄子蒂切下来就随着厨余垃圾扔掉了。但你绝对想不到，茄子蒂也是一味不可多得的良药，有很强的清热、去火、解毒的作用。
治疗咳嗽
对于秋冬季节肺热造成的咳嗽，用茄子把煮水5分钟后喝下，有很强的止咳作用，能止住每到秋冬都会犯的陈年老咳嗽~
改善上火
如果感觉自己上火了，口腔溃疡、牙龈肿痛等小毛病不断，可以直接把茄子蒂切了，放进菜里吃，或者用新鲜的茄子蒂和莲子煲汤、泡水喝，都能很快缓解上火症状~
治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，然后用这种水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗，两三次就能痊愈啦~
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鱼已经成为餐桌上不可缺少的美食之一了，因为它不仅美味富含营养也是极高的，并且蛋白高，富含“脑黄金”，而关于鱼也有许多说法，什么能明目，补脑，丰胸，壮阳等，那事实真的如此吗?
民间一直有“鱼眼明目”的说法。作为家长，很多人都深信不疑，但是对于现在的年轻人，很多人都抱着怀疑的态度，其实呢，鱼眼真的有明目的功效，鱼眼中含有DHA和EpA等不饱和脂肪酸，能够促进婴儿的视网膜发育、预防白内障和视网膜病变，还有鱼眼中也有所含的维生素A可促进幼儿视网膜上皮生长，只不过呢，鱼眼很小，所含的各种营养素有限，并不能满足人体所需。
鱼头所含的钙、磷比较高，有助于骨骼和大脑的发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但是呢鱼头不能食用过多，因为鱼头中的甲基汞，会对幼儿的注意力、语言和认知能力都会造成影响，严重时，还会造成智力下降的后果。
另外，鱼皮不能补充胶原蛋白，鱼皮里的胶原蛋白，进入人体后，都要被分解为肽链、氨基酸。它最多是能起到补充人体氨基酸的作用。
很多人说，鱼籽有壮阳的功效，事实并非如此，因为有些不良商家会为了增加产量，会给鱼喂食含激素药物，孩子吃了会有性早熟的风险。
但是鱼籽中含有大量蛋白质、胆固醇、维生素A、B、D以及钙、磷、铁等矿物质。因此，吃鱼籽不仅能预防发育不良、促进神经系统发育，还有健脑的功效。
鱼身上还有一个部位，是完全不能吃的，就是鱼胆，俗话说“鱼胆能清热、凉血、明目”，但事实并非如此，我们平时吃的大多数淡水鱼，都是含有毒性物质。一般鱼越大，吞食下去的胆汁就越多，所以大家千万不要“以身试胆”哦!
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。
为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。总之，花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
因此，在吃火龙果时，尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是，火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒，因为高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。
火龙果是一种营养价值比较高的水果，有很多的人喜欢吃它，但是大家不知道火龙果皮是否可以食用，今天小编为大家准备了火龙果皮能吃吗、火龙果皮发霉还能吃吗和火龙果皮可以生吃吗等，如果您感兴趣，就和小编一起去看一看吧。
目录
1、火龙果皮基本介绍 2、火龙果皮能吃吗
3、火龙果皮怎么吃 4、火龙果皮能治便秘吗
5、火龙果皮发霉还能吃吗 6、火龙果皮可以生吃吗
7、红心火龙果皮能榨汁喝吗 8、如何削火龙果皮
火龙果皮基本介绍
因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;
增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。
花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
能够保护人体免受有害物质：自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。
防止血管硬化：保护动脉血管内壁，降低血压。
能增进皮肤的光滑度：美颜肌肤。
可以抑制炎症和过敏：改善关节的柔韧性，预防关节炎。
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生：改善视力;还具有抗辐射的作用等。
火龙果食用禁忌
火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果皮能吃吗
火龙果皮能吃吗，看到这个问题很多朋友都会说，火龙果的皮怎么能吃呢，从来没有见人吃过火龙果的皮，觉得有这样的想法很奇怪呢，其实大家不知道，真正会吃的朋友就会吃火龙果的皮，而且不仅能够好吃，还能吃的更加的又营养，比吃火龙果本身的营养丰富的多呢。
俗话说饮食会吃就会营养翻倍，如果你平时的是时候只是吃了火龙果的果肉而把皮扔掉了的话，那么只能告诉你，你把火龙果最有营养价值的部位扔掉了，火龙果的皮不仅长的很漂亮，吃起来更美味，如果不相信的话你可以试一试呀，不要在让自己错过了最有营养的火龙果皮了，下面就介绍一下火龙果皮的营养价值吧，希望对你有所帮助。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。
除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;
抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;
还具有抗辐射的作用等。
花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。
因花青素对温度敏感，应生食为佳。
可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
火龙果的皮能吃吗，你都知道了吗，如果你还没有吃过，那么就试一试，说不定会给你意外的口感和惊喜呢，其实在饮食上只要你细心就会发现生活中有很多的意外和想不到都是很美好的。
火龙果皮怎么吃
火龙果皮奶昔
主料
火龙果 半个奶粉 25克
做法
用勺子将火龙果的果肉挖出，留果皮。
将火龙果皮洗干净，剪去叶子，将果皮切碎。
碗中倒入半碗温水，加入奶粉搅拌均匀。
将火龙果皮和牛奶一起放入料理机中。
通电搅拌1至2分钟。
搅拌后奶昔较浓稠，用勺子将奶昔弄到碗中。
奶昔做好可以开吃了，淡淡的火龙果奶香味，喜欢吃甜食的小宝宝可以加点糖或蜂蜜哦!
注意事项
1.如果不喜欢浓稠奶昔，可以适当多加点水。
2.冬季用温水，夏季可以用凉开水，放在冰箱后食用，口味更佳。
3.水的温度不宜太高，以免破坏其中的营养素，以生吃为佳。
4.一定要选择新鲜的火龙果哦!奶粉也可用酸奶代替更好吃。
火龙果皮果冻
主料
火龙果皮1个白砂糖100g鱼胶粉30g。
步骤
1.火龙果皮一个，用勺子把里面的火龙果肉去掉，用剪刀把外面的枝叶也去掉，用盐水洗净。
2.再把它切成小块，放入搅拌机中，加250克的水，打成汁。
3.再用滤网过滤。
4.鱼胶粉30克，用凉开水浸泡。
5.火龙果皮汁放入锅中煮开，加入100克的糖。
6.待糖熔化后，关火，加入鱼胶粉水，慢慢搅拌均匀。
7.用滤网再过滤一次。
8.用勺子撇去上面的泡沫。
9.倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时左右就可以享用了。小贴士火龙果皮搅拌后很感觉很粘的，要多加点水搅拌，过滤的时候要有耐心哟。
火龙果皮小煎饼
主料
火龙果皮1个糯米粉200g澄粉70g猪肉200g胡萝卜1根。
辅料
油 适量，盐 适量，五香粉 适量，生抽 适量，鸡精 适量，香菇 适量，面包糠 适量。
步骤
1.火龙果皮一个。
2.去掉外皮。
3.用料理机打成汁。
4.澄粉和糯米粉混合。
5.加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
6.香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中。
7.加入调料表里所有的调料，用力搅拌和成馅。
8.此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁。
9.放上适量的馅。
10.包好后按成小饼。
11.两面蘸上面包糠。
12.全部做好后放电饼铛里，煎到两面金黄即可。
13.成品，很漂亮的小饼子小贴士和肉馅时，把香菇泡发的水分三次加入馅内，这样可以使和好的馅水润，有弹性。
火龙果汁香菇汤圆
主料
火龙果皮 1个，糯米粉 200g，澄粉 70g，猪肉 200g，胡萝卜 2根。
辅料
油 适量，盐 适量，五香粉 适量，生抽 适量，蚝油 适量，鸡精 适量，胡椒粉 适量，香菇 适量。
做法
1.火龙果皮一个。
2.去掉外皮。
3.用料理机打成汁。
4.澄粉和糯米粉混合。
5.加入打好的火龙果皮汁，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
6.适量香菇用水泡发，香菇水不要扔掉。
7.用调料表里的调料加入肉糜里搅拌。
8.分三次加入泡香菇的水。
9.香菇和胡萝卜用料理机打碎，加入肉馅中，和上劲。
10.此时面已经醒好，擀成小剂子，用手按扁。
11.放上适量的馅。
12.包好的汤圆，我包的不是很圆，见谅哈。
13.下锅里开始煮汤圆，好漂亮的颜色啊，呵呵，分三次加入凉水，直到汤圆飘起来。
14.煮好后盛入碗中。
小贴士
把香菇水加入肉馅中，一定要一点点的加进去，才能保证肉馅充分的吸收水分，吃起来肉馅更加的水润，香滑。
火龙果皮炒三丝
主料
火龙果皮1个，兔腿1只，青椒2个。
辅料
油 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量，白砂糖 适量，味精 适量，淀粉 适量。
步骤
1.火龙果。
2.火龙果去外皮(很薄一层)切成四块，用手瓣开，红白分开。
又白又胖的猪蹄千万不要买
1白胖猪蹄是如何炼成的?
一般人买猪蹄都喜欢挑个头大的、卖相好的，白胖的猪蹄明显比黄瘦的猪蹄好卖得多，不知道有多少人上了黑心商贩的当。猪蹄之所以白胖好看，不是因为它出自白白胖胖的大肥猪，而是因为它浸泡过化学药水。
白胖的猪蹄是用化学药水浸泡过的，药水的成分还挺复杂，包含了火碱、双氧水、亚硝酸钠等多种不能入口的化学制品。火碱能让猪蹄变得胖大，双氧水可以为猪蹄美白，亚硝酸钠能让猪蹄看起来新鲜美味，白中透红。再难看的猪蹄在这特殊的药水浸泡上一晚，都会变得白胖诱人。
发明浸泡猪蹄药水的人，已经把化学知识运用得炉火纯青。而这药不单能让猪蹄看起来个大色美，还能为猪蹄增重，一斤猪蹄泡过后马上可以变成一斤一两。
2白胖猪蹄对健康危害有多大?
用化学制品浸泡出来的猪蹄，好看却有毒。
双氧水，又名过氧化氢。外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。
火碱，一般指氢氧化钠。误服可造成消化道灼伤，粘膜糜烂、出血和休克。
亚硝酸钠虽然是食品添加剂，长期过量摄入，却会降低血液的输氧能力，甚至有致癌的可能。按照国家法规，这些化学品根本就不能用在猪蹄加工上。经常吃用化学药水浸泡出来的猪蹄不仅不能补益身体，还会伤害内脏，严重的甚至有生命危险。
三招教你放心选购好猪蹄
1看颜色，察蹄子。
正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的，所以见到白白净净的猪蹄，就要提高警惕。不过，药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有的颜色发红。
浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大，买猪蹄时不能一味地捡大的挑。有的人很少买猪蹄，对猪蹄的大小没有概念。这时还可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故，蹄瓣会分开，没浸泡过的猪蹄则正好相反，蹄瓣是合在一起的。
2摸一摸，黏不黏。
被药水浸泡过的猪蹄摸起来发黏;没浸泡过的，则没有这种黏黏的感觉。用手在猪蹄上轻轻按一按，浸泡过的猪蹄手感较硬，没浸泡过的按起来较松软。
3凑近点，闻气味。
浸泡过的猪蹄能闻出淡淡的药水味，有时这股药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味。没浸泡过的则闻不出药味。
结语：如果你看到市场上，又白又胖的猪蹄，千万不要买哦，这种都是用化学元素浸泡过的，有危害的。
很多人都认为，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能够很好的帮助我们补充胶原蛋白，多吃能够让皮肤水嫩光滑，富有弹性，但吃猪蹄真的能美容吗?
好肌肤真能吃出来吗
据皮肤科医生介绍，人的真皮层内存在着两种物质———胶原蛋白和弹性纤维。年轻人的皮肤之所以看起来光滑饱满，柔软有弹性就是因为这两种物质在人年轻时保持最佳状态，但是25岁已过，人体内的胶原蛋白流失速度就开始加快，供给不及耗损，再加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹力，肌肤就会出现皱纹和皮肤松弛。
一些食物，如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮中都含有胶原蛋白，那么是不是经常食用这类食物皮肤就会更光滑饱满?
医生指出，其实，人体补充这一类物质，对延缓皮肤衰老会有所帮助。但这些食物大多脂肪含量也较高，并不适合经常食用。
其实，组成胶原蛋白的大部分成分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。人们不需要刻意多吃这一类食物，饮食正常均衡比较重要。
鸡蛋是我们都非常熟悉的食物，我们也都知道鸡蛋当中含有丰富的营养，适当的吃一些鸡蛋对我们的身体也非常的有好处，但是我们需要注意的是，鸡蛋和有些食物是有禁忌的，吃完鸡蛋千万别吃下面这几样，会导致丧命!
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
吃完鸡蛋我们一定要注意最好不要立即吃糖，不然有可能会影响我们身体健康，鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋之后我们需要注意不要吃柿子，不然可能会影响身体健康，吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
我们还需要注意在吃完鸡蛋之后不要喝豆浆，可能会导致营养损失，每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
吃完鸡蛋还不适合吃兔肉和鹅肉等肉类，可能会发生反应，不利于身体健康，鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
在吃完鸡蛋之后，我们还需要注意最好不要立即吃鳖肉，不利于身体健康，鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
从上面的内容我们就可以了解。其实吃鸡蛋也有很多的禁忌，不是怎么吃都可以的，希望各位都可以认真的了解，正确的吃鸡蛋，这样才可以发挥鸡蛋最大的功效，祝您生活愉快!
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