春季养生切记5个低

2019-10-12 │ 春季养生切记5个低 低糖低脂养生饮食好处

秋日防低血糖、低血压的两道“养胃羹”

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是小编为大家整理的“秋日防低血糖、低血压的两道“养胃羹””,但愿对您的养生带来帮助。

虽然民间有“春捂秋冻”的说法,但是,一定要适度,如果您穿得太少,很容易受凉感冒,严重的话甚至还会产生腹痛、腹泻的症状。

为了弥补身体在夏天的损耗,大家都讲究进补,但是天天大鱼大肉太油腻,反而会导致消化不良。其实秋天进补、秋冻这些说法是对的,但如果方法不当,不仅起不到养生作用,反而会事与愿违。

秋分过后,天气确实寒冷了许多,北方有些地方都开始下雪了。气候寒冷时,正适宜多吃点肉多煲点汤喝来增加体内的热量。

有人平时就爱吃大鱼大肉,遇上进补的好节气,就吃得更多了,结果导致脾胃损伤、消化不良。

对于上述的人群,还是建议是,在孟秋这样的季节,最好能适当地配合着三餐喝点西红柿豆腐羹。此羹适用于脾胃虚寒、饮食不佳、消化不良等病症。

一言蔽之,喝西红柿豆腐羹,不仅能提高身体的免疫力,还有利于脾胃消化。

还有就是,如果您时常感到心烦口渴,常出现口舌溃疡,不妨吃点清爽的桂花葛粉羹。此羹甘甜香软、气味芬芳。

桂花葛粉羹不仅具有退热生津、解肌发表的功效,而且制作也很简单,您也可以当下午茶食用,既可以解郁除烦,又可以稍微充饥,避免晚餐吃得过多,加重胃肠负担。晚餐少吃点,有利于爱美的您减肥啊!

西红柿豆腐羹

原料:

西红柿、豆腐各200克,毛豆米(剥了毛豆皮的豆子)50克,白糖少许。

方法:

将豆腐切片,入沸水稍焯,沥水待用。

西红柿洗净,沸水烫后去皮,剁成茸,下油锅煸炒,加精盐、白糖、味精、胡椒粉、豆腐,烧沸入味。

再用湿淀粉勾芡,下西红柿酱汁,调匀,出锅即成。

用法:

配餐适量温热服用,饭前1小碗。

功效:

温胃健脾。

桂花葛粉羹

原料:

桂花糖5克,葛根50克。

方法:

先把葛根打成粉,然后用适量凉开水调和葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状。

加入桂花糖调匀即成。

用法:

两餐之中,适量服用。

功效:

退热生津。

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立春养胃补气必吃两道小菜


立春过后就是春天了,肠胃不好的人在春天总是特别难受,潮湿又温暖的空气容易对事物造成不利影响,稍微一不注意的话,都可能吃到变质的东西,让自己的肠胃深受其苦。面对这种状况,我们该怎么办呢?下面就看专家教你两道小菜,缓解肠胃不适吧。

韭菜炒蛋 顾肠胃

肠胃系统变差也是春天常见毛病之一,包括胃酸过多、容易拉肚子,容易胃胀。而拉肚子、胃酸过多跟胃胀气的调理方法不同。胃酸过多、易拉肚子的人,常会伴随易手脚冰冷、心悸、心慌等情形,饮食方面需要温补。

材料:韭菜150克、鸡蛋2颗。

佐料:肉桂少许、盐巴少许。

作法:

1.先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。

2.先热锅加一点油后,放入打散的蛋拌炒一下,当蛋看起来有点凝固时,再加入韭菜、一小杯水约100cc左右,让鸡蛋看起来更滑嫩,依个人口味加一点盐巴调味,装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。

作用:韭菜补阳,可以健脾养胃,增进肠胃功能,而肉桂属温补的药材可暖胃,改善拉肚子的情形。

食用注意:韭菜是抑制母乳分泌的食物,如果正在哺乳期的妈妈,就不要食用。

粉光参鲑鱼 补气

春天最常出现呼吸道症状,打喷嚏、流鼻水等症状,这类型的人通常气都比较虚弱,抵抗力较不好易感冒,可吃补气药膳。

材料:粉光参约4克、银耳约8克、鲑鱼约160克。

佐料:葱花少许、盐巴少许。

作法:

1.将银耳先泡软、去蒂头,切成小块备用。鲑鱼去皮、去骨、切片备用。

2.锅中放入3碗水后,放入粉光参、银耳用大火煮滚,转小火再煮约5分钟,即可放入鲑鱼片煮2分钟,依个人喜好加盐巴调味、以及放入一些葱花,即可食用。

作用:粉光参可以补气、银耳可以养肺,再加入当季食材鲑鱼,含有丰富的营养成分,如必须脂肪酸、蛋白质、矿物质等,可增加免疫力,帮助减缓呼吸道方面的不适。

食用注意:想要增强免疫力的人,可以每个星期吃3次左右,改善的作用会比较明显。

两道美味开胃菜的做法


夏天快要来临,每当这个时候有些人就会消化不良、吃什么都没胃口、口干口苦。这属于换季的不良反应,赶快来道开胃菜开开胃吧。各位朋友们如果有以上症状的话,就说明你已经产生换季的不良反应啦。快快动起手来,做自己喜欢的开胃菜吧。

一、开胃菜丝沙拉

材料:芹菜20g,胡萝卜20g,海带20g,紫甘蓝20g,青椒20g,油豆皮20g,盐1/2茶匙(3g),米醋1茶匙(5ml),橄榄油2茶匙(10ml)

做法:

1、将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净,切细丝。油豆皮用温水泡开,也切成细丝。

2、将各种菜丝和油豆皮丝放入滚水中氽烫一下,捞出过凉并沥干水分。

3、将菜丝和油豆皮丝盛入盘中,调入盐、米醋和橄榄油,拌匀即可。

二、藕片开胃食

材料:莲藕(1节)、杨桃(1只)、红菜椒(1只)、小番茄(5只)、海天苹果醋(1/2杯)

做法:

1.杨桃洗净去头尾,刨去角边,切成星星状的片,放入淡盐水中浸泡。

2.红彩椒去头尾,去掉籽和白筋,切成细丝;小番茄去蒂洗净,切成两半。

3.烧热锅内的水,放入莲藕片汆烫30秒,捞起过冷河沥干水。

4.取一大碗,依次放入红菜椒、番茄、杨桃和莲藕片。淋入1/2杯海天苹果醋,用筷子搅拌均匀,稍腌5分钟。

5.取一空盘,摆入红菜椒、小番茄、杨桃和莲藕片,淋入苹果醋,即可上桌。

怎么样?以上两道开胃菜的美丽是不是很大?赶紧动手一起来吧,你绝对不会后悔。这么简单的制作方法,估计看一遍你就学会了吧?哈哈,是不是第一次觉得自己是一个具有烹饪天赋的人?马上又是周末了,不知道你有什么想法?

两道小偏方补肾又益精


虾的营养价值很高,是高蛋白、低脂肪的营养佳品。虾具有补肾壮阳、滋阴健骨、镇静等功效,可用治疗肾虚阳痿、筋骨疼痛、受阻抽筋等症,尤其是补肾益精佳品。

两道小偏方补肾又益精


米酒炒海虾

在补肾壮阳、强筋健骨方面疗效明显。米酒含少量酒精,食用少许可以兴奋神经,促进血液循环,促进药力发挥。海虾则是滋补良物,富含蛋白质、碳水化合物、烟酸(维生素B2)以及各种维生素等,《泉州本草》中记载,海虾可以用来治疗阳痿。

枸杞炒虾仁

枸杞有滋补肝肾、明目、润肺的功效,对肝肾不足所致腰酸遗精、头晕目眩、视物减退、内障目昏、消渴等有一定的食疗作用。与虾搭配有补肾助阳之功效,对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定的辅助食疗作用。虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或阴虚火旺时,不宜食虾。



油桃果酱——降低血压养胃补血


油桃是很多人都非常喜欢吃的一种水果,吃起来比较是非常的酸,而且是很甜,油桃是适合各个年龄段的人群食用,青少年食用一些是有助于生长发育,我们除了是可以直接吃,也是可以将油桃做菜油桃果酱。一起来看看具体的制作方法吧。

油桃果酱

原料:油桃12个,柠檬半个,白糖,400克。

做法

1、油桃清洗干净之后,将之沥干。

2、随后将它的桃核取出来,并且把果肉切成小块。

3、等果肉处理好之后,开始热锅,并倒入一定量的白砂糖,与油桃进行均匀的搅拌。

4、用中火慢慢的熬,随着时间的推移,汤汁会变越来越多,等沸腾之后将之关闭。

5、等汤凉了之后,将那个汤汁倒入搅拌机中,等变成泥了就可以了。

6、将弄好的果泥放入锅中,用大火煮沸后转中火,并且再煮的时间不断的搅拌。

7、当汤汁变得越来越浓稠了,并加入柠檬茶,继续用中火熬着,不断的搅拌,差不多十分钟,之后关火静置,等凉了就可以吃了。

油桃果酱给人体带来的好处:降低血压、养胃补血、补气护肾等等的作用。油桃中的营养物质非常多,包含了有机酸、果胶、蛋白质等等的元素。并且还富含维生素C、磷、钙等等的物质。油桃可以降低人体的血压,并且还有延年益寿的作用,中老年人群可以适当的食用。并且小孩子食用的话,会促进骨骼的发展,而且还有益于智力的发展。做成果酱,会被更多人所喜欢。

看完上面的介绍,相信大家对于也是对于油桃果酱的做法了,油桃里面是含有丰富的维生素C,所以我们在洗干净了之后就是可以放心的食用,大家也是可以尝试制作油桃果酱。


雨水节气 两道适合雨水时节吃的食谱


1.雨水简介

雨水,是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)。太阳位于黄经330。降水开始,雨量逐步增多。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了,二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。

这天通常出嫁的女儿要回家探望父母,要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。

2.雨水的由来

雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日),太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气时段一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。

3.雨水是什么时候

2014年雨水时间:2014年2月19日 01:59:29 农历2014年正月(小)二十。

2015年雨水时间:2015年2月19日 07:50 农历2015年正月初一 。

每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。

4.雨水的食材

适宜吃什么

1、根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点,应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜,例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。

2、宜服用生阳祛湿的清补药物,如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等,以调养脾胃。

禁忌吃什么

1、忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物,以免耗气伤阴。

2、少食狗肉、羊肉、雀肉等温热之品。

3、少食其他油腻、腥发之物。

雨水最应该吃的食物

山药

养生功效:雨水时节,寒气未消,湿气又至。山药可以健脾利湿、护卫脾胃阳气、提高免疫力,还能调理脾胃、提高食欲,所以雨水时节应该多吃一些山药。

挑食标准:皮外无伤,断层纯白如雪,黏液多,水分少的山药品质较好。

食而有道:最好去皮食用,因为山药带皮食用容易产生麻、刺等异常口感。

山药比较易熟,所以不能煮得太久,否则会造成营养物质的流失,因此炖山药时应该先放其他食材和调味料,最后放入山药。

适可而止:85克/次。

5.雨水的食谱

(1)百合莲子汤

【材料】百合、莲子、山药各50克,红枣、水发银耳各20克。

【调料】冰糖适量。

【做法】

①百合洗净;红枣洗净,去核;莲子洗净,去心;山药去皮,洗净,切块;银耳洗净,去蒂,撕小朵。

②取一大碗,放入百合、红枣、莲子、山药、银耳,倒入清水,浸泡1小时,放入百合、莲子、山药、红枣,小火煮至熟软,加入银耳煲1小时,倒入冰糖,搅匀即可。

(2)竹荪莲子丝瓜汤

【材料】鲜莲子、水发玉兰片各50克,水发竹荪40克,嫩丝瓜500克。

【调料】盐、味精各适量。

【做法】

①竹荪洗净,去头,切块;鲜莲子焯5分钟,去衣、心;嫩丝瓜洗净,去皮、瓢,切片;玉兰片洗净。

②各料入锅,加水小火煮30分钟,沥水,放汤碗中。

③锅内放入盐、味精,大火煮沸,倒入汤碗内即可。

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南瓜山药球——降低血糖健脾养胃


南瓜山药球是山药的一种重要吃法,尤其是我们老年朋友们,日常生活中更是经常会吃一些南瓜山药球的,当然,南瓜山药球的味道确实是非常不错的,并且还具有非常好的保健功效,所以许多的朋友们对于南瓜山药球都是非常喜欢的,下面我们就来为大家介绍南瓜山药球的做法和功效。

南瓜山药球

先把南瓜、山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎;调入少许牛奶,搅拌均匀后戴上一次性手套,稍稍蘸点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳,或者直接吃也不错,但是需要大家注意的是,南瓜山药球不能多吃,如果经常过量的食用南瓜山药球,那么会导致我们人体出现一些不必要的麻烦的,所以一定的适量的食用南瓜山药球。

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压等这些病症,当然,老年人日常生活中多吃一些南瓜山药球,对于促进我们人体的肝脏健康也是非常的有帮助的,当然,南瓜山药球还具有降低血糖和健脾养胃的功效。

相信大家现在对于南瓜山药球的做法和功效也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,南瓜山药球的做法是非常简单的,所以我们大家以后在日常生活中有时间了,就是可以经常做着吃一些南瓜山药球的,当然,适当的食用南瓜山药球既可以帮助我们补充营养,还能够健脾胃。


两道葱菜 春季帮MM抗疲劳


俗话说常吃葱,人轻松,葱作为基本调味品在人们的日常生活中被购买和使用的频率都很高。但人们对于葱的认识往往停留其表面,殊不知,这个小人物有着很大的营养价值。

葱,分为葱白和葱叶,葱白部分含有蛋白质、多糖、膳食纤维、镁、铁、磷、硒等矿物质,葱叶部分含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C及钙、叶绿素、类胡萝卜素等,都是人体所必需的营养素。除此之外,葱里的含硫化合物有利于降低血胆固醇和血压,有研究表明,提醒肥胖的人群中经常吃葱的人患高胆固醇血症的几率比不爱吃葱的人明显降低。葱里含有的烯丙基硫醚可以刺激胃液的分泌,有助于增进食欲,在体内与维生素B1共同作用能提高身体的抗疲劳能力。

有些人不喜欢吃葱,认为葱有一股特殊的气味,觉得辣,其实这是葱的挥发油和辣素引起的,它们能祛除油腻厚味菜肴中的腥、膻等异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌,起到发汗、祛痰、利尿作用,在治疗感冒方面有一定功效。

下面为大家推荐两款简单有营养的菜肴:

野葱炒鸡蛋

主料:野葱200克,鸡蛋150克

调料:盐3克,花生油15克

步聚:

1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。

2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。

葱爆牛肉

主料:牛肉150克、2根大葱

调料:盐3克、花生油15克、料酒、姜适量

步聚:

1.牛肉切片,加酒、姜末、少许盐腌制20分钟,擦干水分。

2.葱切3-4cm滚刀片备用。

3.油锅滑牛肉片,变色盛出。

4.下葱段炒香,倒入牛肉片爆炒,调味即可。

教你做两道养肝明目粥


养肝明目粥粥(conjee)也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。养肝明目粥如其名有养肝明目的功效。养肝明目是现在年轻白领和工作压力大的人们必须考虑的问题。长时间对着电脑喝养肝明目粥有助于减缓疲劳。

久视伤肝,久坐伤骨。办公一族长期坐在电脑前,眼睛盯着显示屏,长期如此易出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病,妇女还会出现月经不调的症状。所以说,电脑一族养生要从养养肝明目开始,喝养肝明目粥是很有用处的。

养肝明目粥枸杞粥

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。此养肝明目粥粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。

养肝明目粥猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加调味品。此养肝明目粥粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退等症。

黑枸杞食疗之两道男性滋补佳肴


黑枸杞食疗之两道男性滋补佳肴

黑枸杞有滋补肝肾、美容养颜抗衰老、明目养神的功效,下面由小编为大家推荐两种菜肴,滋补肝肾效果更佳哦!

1.黑枸杞炖羊腿

制作材料

主料:羊肉(后腿)1000克

辅料:黑枸杞5克

调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒15克,花生油25克

健康小提示

1. 益精明目,补肾强筋;

2. 适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退等症。

小帖士-食物相克:

黑枸杞:黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

制作方法

1. 整理干净羊肉,入开水锅煮透;

2. 羊肉再用冷水洗净,切成方块;

3. 烧热铁锅,下羊肉、姜片煸炒;

4. 放料酒炝锅,炒透;

5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅,放入黑枸杞、清汤、盐、葱,烧开;

6. 用小火炖烂,拣出葱、姜,放入味精即成。

2.黑枸杞黄精煨狗肉

制作材料

主料:狗肉250克

辅料:黑枸杞5克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克

调料:姜10克,植物油20克,盐2克

健康小提示

1. 温经散寒,祛风除湿,壮腰补肾,抗衰老;

2. 适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。

小帖士-食物相克:

黑枸杞:黑枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黄精:黄精忌酸、冷食物。

党参:不宜与藜芦同用。

巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。

续断:续断与雷丸相克。

制作方法

1. 先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;

2. 将黑枸杞、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;

3. 将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒至上色;

4. 再倒入砂罐中,加入清水和药汁,大火烧开;

5. 改用小火煨,直至肉熟烂即可。

这两种都是大补的食材,要酌情食用哦!

心脾两虚型低血压食疗


血压偏低,时有头晕,心悸,面色苍白,口唇色淡,食欲不振,气短乏力, 眠差多梦,舌淡,苔白滑,脉细。

治疗原则:补益心气,温补脾胃。

牛肉冻胶

原料:牛肉1000克,绍兴黄酒250克。

做法:

(1)将牛肉洗净,切成小块,放入锅内,加水适量煮开,撇去浮沫;以后每 小时取肉汁1次,加水再煮,前后共取肉汁4次。

(2)将4次所取的肉汁混合,以小火继续煎熬,煮至肉汁稠黏时,加入黄酒, 再熬至稠黏时停火,将黏稠液体倒入盆内,冷藏备用。吃时取出切块,蘸盐蒜醋汁食用。

适用于心脾两虚型低血压。


参茶山药汤圆

原料:人参、茯苓、山药各10克,豆沙30克,糯米粉适量。

调料:白糖、熟猪油各适量。

做法:

(1)将人参、茯苓、山药冼净,上锅蒸熟,捣烂成泥,与豆沙、白糖、熟猪油共同拌匀,搓成拇指尖大小的丸子,备用。

(2)将糯米粉放在盆中,将山药豆沙丸子放入米粉中左右摆动,让丸子均匀粘上糯米粉;这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水,再放进盘中滚动,使其再粘上糯米粉,如此反复操作三四次,便成为汤圆了。

(3)将汤圆下入沸水锅中煮熟,即可食用。

适用于心脾两虚型低血压。

山楂糕——健脾养胃降低血压


很多人都喜欢吃酸甜可口的食物哦,不知道大家都喜欢吃哪些呢,小编很喜欢吃山楂,关于山楂的各种美食都很喜欢。春季是需要多吃一些健脾养胃的食物,山楂就是不错的选择哦,下面小编就来介绍山楂糕的做法。

山楂糕

主料:山楂650g

辅料:清水500ml、糖300g

步骤:

1.山楂洗干净后去掉果核

2.山楂肉加上500毫升清水放入料理机中,打成泥。(如果料理机功率不大,打的不够细腻,可用漏勺过滤一下,去掉果皮,口感更爽滑,晶莹剔透)

3.山楂泥倒入锅中,加上糖,慢煮

4.要不停的搅拌,至木勺挂薄糊,山楂泥不会流动合拢,果酱即成。

5.山楂泥继续加热,煮至流动性差,关火

6.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里,完全冷却后,倒出即成山楂糕。

山楂大家熟悉吧,酸酸甜甜,吃它开胃健脾,益于保健养生的作用,每次吃它还要吐籽麻烦,所以做了一些山楂糕,色泽红润,爽滑细腻,酸甜美味,春季吃它保护好肠胃。防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .山楂不仅开胃助消化,而且还可以有缓解淤血的作用,而且还可以补充丰富的维生素和胡萝卜等等的物质,具有减少自由基的生成,而且还可以有增强机体免疫力的功效哦,有防癌抗衰的作用和功效,大家可以适当食用哦。

关于山楂糕的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用山楂糕可以促进消化,酸酸甜甜的很可口,而且还是很开胃的食材哦,同时还可以减少自由基的生成,具有防癌抗癌的作用哦,大家可以放心食用。


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