洋葱,是西方人最爱的蔬菜之一了。相对于中国人的烹饪习惯,西方人更爱把洋葱当作一种配料来食用。中医学认为,洋葱性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞,神经衰弱者可将洋葱放在枕边,有改善睡眠的功效。下面给大家介绍3种洋葱的食疗方法。
醋泡洋葱
将一个洋葱洗净,剥去外皮,切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,还能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。
醋泡莴苣叶和洋葱
将洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶,然后倒入苹果醋,高于洋葱即可。经常食用可治疗便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝
用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。
多吃洋葱可防富贵病
洋葱是欧美餐桌的主角,人称菜中皇后。法国一位名厨曾说,没有洋葱,烹调技术也随之消失了。瑞士有洋葱节,膜拜洋葱,祈求幸福,把洋葱当成神的化身。而洋葱在中国却并非宠儿,切洋葱呛得流泪,人们不免还会口出微词。
其实,洋葱的营养价值丰富,祖国医学认为,洋葱性温味辛,可温通解表,发散风寒。可用于外感风寒,身痛无汗,食积胀满等症。
推荐解表散寒方:用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。可口可乐500毫升,加入洋葱100克切丝,生姜50克切丝,红糖少量,慢火烧开约5分钟,趁热饮。
此外,近年发现,洋葱对预防所谓富贵病颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱还含有前列腺素,可扩张血管,减少外周血管阻力,促进钠的排泄,使增高的血压下降。洋葱中还含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益,与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
推荐燥湿解毒方:用于贪食荤腥厚味,脾虚湿困,高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症。高粱米及生薏米各100克,凉水泡4小时后慢火煮粥,待米烂时,南瓜100克切块,洋葱100克切丁入粥同煮至熟,甜、咸自调。
不过需要注意的是,洋葱辛温,胃火炽盛者不宜多吃,吃太多,会使胃肠胀气。
洋葱放床头能改善睡眠?
醋泡洋葱 将一个洋葱洗净,剥去外皮,切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,还能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。
醋泡莴苣叶和洋葱 将洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶,然后倒入苹果醋,高于洋葱即可。经常食用可治疗便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。
洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。
葡萄酒具有美容养生的功效,而洋葱具有杀菌消毒的功效,如果把葡萄酒泡洋葱,相互搭配起来,又会有什么功效呢?它可以治疗和预防很多疾病,如老年痴呆症、高血压、糖尿病等等。所以说葡萄酒泡洋葱具有不可多得的药用价值,想详细了解就赶快看看下文吧。
一、红酒葡萄酒泡洋葱的九大功效
1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人。
2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后,恼人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、可治疗“夜晚频尿症”。一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”,喝了两天洋葱葡萄酒,不可思议的完全恢复正常。
6、对长期“不眠症”有疗效。三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”,喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
7、治疗失眠。每天夜里醒来,一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲劳,喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。
9、治疗“白尿症”。几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊),喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
二、红葡萄酒泡洋葱的方法
1、主要原料:洋葱1-2个、葡萄酒400-500毫升,喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。
2、制作方法:
一是将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形;
二是将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒;
三是将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置2-8天;
四是将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
三、红酒葡萄酒泡洋葱的饮用方法
1、一天喝的量约1/4杯(饮五十毫升),年纪大的人一次约二十毫升左右。
2、每日喝1-2次。
3、浸过的洋葱片可以一起食用效果会更好。
便秘的症状在我们的生活中时常见到,洋葱也是我们常见的食物,很多人不喜欢吃洋葱,其实洋葱是有很多的用处的,下面就来看看洋葱的作用吧!对便秘是否有帮助呢?
生吃熟吃都能治疗糖尿病
洋葱含有的甲磺丁脲类似物质有一定降糖功效,曾被用来治疗糖尿病,现代医学也证实洋葱的确能够降低血糖,而且不论生吃或熟吃,都有很好的效果。
能减半哮喘发作频率
洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质,可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组织胺的运动,而组织胺被证实是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质。德国专家的研究表明,洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。
对于渐渐有许多毛病的老年人来说,洋葱的使用价值更不可忽略。它的防胃癌、健肠胃功效与预防骨质疏松的作用备受老年人的青睐。吃药痛苦,那就吃些洋葱吧。
预防骨质疏松效果比药好
洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比药还要好。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
杀菌促消化预防胃癌
洋葱提取物还有杀菌作用,可提高胃肠道张力,增强消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌症的发生率。研究人员在山东省一个胃癌患病率很高的地方做的调查表明,洋葱吃得越多,胃癌发病率就越低。
阻止血脂升高防治动脉硬化
洋葱里所含的化合物能阻拦血小板凝聚,并加速血液凝块溶解,能防止高脂肪饮食所引起的血脂升高,防治动脉硬化。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配一些洋葱。
健胃润肠治食欲不振
洋葱有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫等功效,可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎等病症。洋葱所含的前列腺素A还具有显著降血压的作用。
生吃能预防胆固醇过高
天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。不过洋葱煮的越熟,越没有成效。
蒲萄酒有美容养生的效果,这一点相信大家都是知道的,而洋葱是具有杀菌消毒的作用的,我们平时会把这两样东西搭配起来使用,可是大家知道这两样东西搭配起来的效果吗?其实二者搭配效果是非常多的,想要详细了解的人,就赶快来看看下面介绍的内容来了解下吧。
1、预防老年痴呆症。每天只喝少量葡萄酒,对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行,而且效果相当惊人。
2、治疗高血压。吃了药也无法降下来的“高血压”,喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。
3、可以降低血糖。无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋葱葡萄酒后血糖下降。
4、治疗“老花眼”。喝了洋葱葡萄酒后,恼人的“老花眼”的毛病,有很大的改善,不戴眼镜就可阅读报刊、杂志。
5、可治疗“夜晚频尿症”。一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”,喝了两天洋葱葡萄酒,不可思议的完全恢复正常。
6、对长期“不眠症”有疗效。三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”,喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
7、治疗失眠。每天夜里醒来,一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除。
8、有明目的作用。眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲劳,喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题。
9、治疗“白尿症”。几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊),喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便。
其实洋葱还有葡萄酒搭配起来是有很多功效的,但是我们不能一一的为大家介绍,上面就简单的为大家介绍了他最主要的九大功效,所以说,洋葱和葡萄酒搭配在一起是有很不可多得的药用价值的,而且效果也是非常好,值得大家去食用的。
很多人都不爱吃洋葱,为什么呢,因为它有一种辛辣的感觉,特别是再切洋葱的时候会让你流泪。其实它的养生功效还是比较多的,可以补充各种的营养物质,同时也是清理肠道抗菌消炎的不错之选。
【洋葱拌木耳】
主料:洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g
辅料:油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。
3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。
4.加入米醋。
5.炒锅中加底油,小火爆香花椒、干辣椒。
6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
身体肥胖,最近在减肥,身体需要排毒,在家做了----洋葱拌木耳,凉拌口味,清爽开胃,排出身体毒素,益于身体健康。今天这款美食适合女性食用,毒素积多,会使人身体出现不适,常吃些这样的食物,排毒又养颜。洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它可以有效的阻止和控制癌细胞的生长,而且还可以有防癌抗癌的作用和功效哦,对于减肥的人群来说是不错的选择,同时还可以排毒养颜的呢,大家平时的时候可以这样搭配食用,是很不错的养生食谱。
洋葱拌木耳的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,清理肠道排毒养颜抗衰老,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。
有部分朋友在食用了洋葱之后会出现放臭屁的现象,其实这是很正常的,因为洋葱对人体是有很好的通便作用,可以有效嗯促进肠道蠕动,所以有出现放屁的现象也是正常的,就像食用了番薯之后身体也会出现放屁和促进排便,这都是食材对身体进行的调整,不必过于担心。
什么食物能通便
1.柚子
柚子具有健胃润肺、润肠通便等功效,热量很低,容易产生饱腹感,有助于减肥。另外,柚子中含有一种生理活性物质——橙皮甙,这种物质可降低血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。
2.南瓜
南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌排毒的作用。
3.洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。
牛肉是一种很常见的肉食,可以做很多的食谱,可以有补虚强身体的作用。牛肉的食用率比较高,可以有补气血的功效,喝粥也是不错的一种食疗方法,这款洋葱牛肉粥就是不错的选择,可以通便排毒,预防贫血。
洋葱牛肉粥
食疗功效:促进代谢、通便排毒、防治贫血、润肤
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃病及肺胃发炎者少食
洋葱牛肉粥所需材料
主要食材牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜、洋葱、米饭、盐
洋葱牛肉粥的做法
1牛肉洗净切片;菠菜洗净切碎;土豆洗净去皮切块;胡萝卜洗净切丁;洋葱洗净切丝。
2大米饭入锅,加适量的开水,下入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱,转中火熬至粥将成。
3放入菠菜,待粥熬煮出香味,加入少许盐搅匀即可食用。
洋葱牛肉粥的功效与作用
土豆所含的粗纤维能促进宝宝胃肠蠕动,对宝宝的新陈代谢、通便排毒都有很好的作用。牛肉含有足够的维生素B6及铁,能很好的预防宝宝缺铁性贫血。洋葱中含有的维生素C对皮肤很有好处,能使皮肤红润水嫩而有弹性。由土豆、菠菜、牛肉、洋葱、大米等熬煮而成的粥营养丰富,能促进新陈代谢、防治贫血、防病抗癌等,是为宝宝健康加分的辅食之选。这样的粥品可以有缓解贫血的作用,还可以保护皮肤,对于增强体质,预防疾病排毒养颜是很不错的选择,同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力。
洋葱牛肉粥的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有促进代谢通便排毒预防贫血的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。
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