海带的营养价值有哪些？ 女人多吃海带有啥好处
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“海带的营养价值有哪些？ 女人多吃海带有啥好处”，相信能对大家有所帮助。
吃这宝贝既抗癌又能增寿十年
这种神奇的“长寿菜”到底是哪种食物呢?不少人会诧异，毕竟现在很多食物都会被冠以食物之王、营养桂冠的美誉。这个号称“长寿菜”的食物会不会也是表里不一的食物呢?
其实这个常见的食物就是我们平时吃的海带，不少人会感觉到非常的诧异，海带怎么可能是“长寿菜”呢?海带要是“长寿菜”的话，那么食物界的各种美誉是不是太不值钱了。下面就请各位来看看，海带为什可以被称为“长寿菜”。
吃海带好处有哪些
生活中海带可以说是最常见的食物，说到海带，不少人会说食用海带的时候能够充分吸收其中的碘元素，对于预防甲状腺肿大是非常有帮助的。其实吃海带的好处，远远不止预防甲状腺肿大那么简单，吃海带还有很多其它的功效。
1吃海带能防癌
生活中，听到周围的人患上癌症早已不再感觉到新鲜，毕竟现在癌症的种类越来越多，越来越多的人患上癌症，甚至在某些地方出现了癌症村，可见，现在癌症已经成了一种常见病症。要是听到周围有某个人患上癌症，很多人还是会远远的离开他。在这些人看来，癌症就是死神的呼唤，患上癌症十之八九会丢失性命。如何预防癌症成了重中之重，不少人在癌症早期就病急乱投医，乱吃偏方导致死亡的新闻也是不绝于耳。
癌症是一种肿瘤，肿瘤其实分为良性肿瘤、恶性肿瘤，良性肿瘤在早期，通过治疗是能够有效的去除，但是，恶性肿瘤必须在医生的指导下进行治疗才可以去除，恶性肿瘤要是不治疗会逐渐发展为癌症。
其实，在吃海带的时候是能够有效的预防癌症。这是因为在海带中有一种昆布多糖，这种物质能够激活巨噬细胞，可以抑制肿瘤细胞的增殖，从而有效的杀灭肿瘤细胞;并且，昆布多糖还能够抑制肿瘤血管生成，进而抑制肿瘤生长。
因而，在日常生活中不妨多吃海带，有效的预防癌症。
6吃海带能够降低血糖
在生活中三高的患者在饮食是非常谨慎，例如高血糖，是非常容易造成身体出现其它病症的，如何有效的降低血糖成了很多人关心的话题。针对这个情况，不妨多多的食用海带，通过食用海带能够降低血糖，在海带中有百分之六十的岩藻多糖，这种物质是一种非常强的食物纤维，对于糖尿病有很好的治疗。
糖尿病人在食用海带的时候，能够延缓胃部排空和食物通过小肠的时间。因而在胰岛素分泌减少的情况下，血糖含量是会减少的，从而能够有效的达到治疗糖尿病的目的。
7吃海带能够护发
除了上面的几种功效，在生活中吃海带还能够有效的保护头发，拥有长发及腰的长发是很多人最希望的事情，但是，在冬天不少人会发现头发脱落的非常严重。吃海带能够保护好头发，这是因为海带中有丰富的碘元素，碘元素是合成甲状腺素的重要原料，而头发的光泽是身体中甲状腺素发挥作用形成的。因而，不妨通过吃海带保护头发。
结语：通过上面关于海带功效的简单描述，相信大家对于海带这个“长寿菜”的功效有了更多了解，在生活中吃海带的功效远远不止防癌、消除乳腺增生、延缓衰老、预防心血管疾病。吃海带的功效还有很多，希望在以后的生活中大家能够多多注意，通过食用海带获得健康身体。
2女性吃海带能够消除乳腺增生
对于女性来说，乳腺癌是一种会让她们丢失性命的病症，毕竟在生活中不止一次的看到影视明星患上乳腺癌离世的新闻。乳腺癌在早期表现就是乳腺增生，要是不能彻底的消除乳腺增生是会导致乳腺癌。而通过食用海带是能够有效的消除乳腺增生，进而能够预防乳腺癌的发生，这是因为海带中的碘元素能够有效的刺激垂体，使得女性身体中雌性激素数量下降，并且，海带中的碘还能够促使卵巢滤泡黄体化，使得内分泌得到很好的调节，从而降低了女性患上乳腺增生的风险，进而能够预防乳腺癌的发生。
因而，在生活中女性不妨通过食用海带，消除乳腺增生。
3吃海带延缓衰老
衰老是很多人一直不敢面对的话题，女性看到脸上有了一条皱纹，也是会黯然神伤，男性会常常感觉到精力不够用，这些都是衰老的表现。身体察觉到衰老，最先表现的就是在外貌上，不少人的皮肤不再有光泽，皮肤暗沉。而就身体内部来说，造成衰老是因为身体中氧化物过多，自由基增多的缘故。食用海带是能够有效的清除体内自由基，这是因为在海带有大量的硒，硒元素能够消除自由基，也能够有效的消除氧化物。身体中氧化、自由基被消除了，是能够有效的延缓衰老，因而，在生活中多多食用海带。
4吃海带能够预防心脑血管病
心脑血管疾病也是当前能够威胁健康的重大病症，不少人是深受其害，特别是长时间抽烟喝酒的人，更是容易患上心脑血管病征。如何有效的预防、治疗心脑血管疾病成了很多人关心的话题。其实通过吃海带也是能够有效的预防心脑血管疾病的，这是因为在海带中有大量不饱和脂肪酸EpA，这种物质能够降低血液的粘稠浓度，对于血栓、凝血症状有很好的消除，同时，能够减少血管硬化。
因而，在生活中经常吃海带可以有效的预防心脑血管疾病。
5吃海带帮助身体减肥
在生活中肥胖是很多人面对的难题，很多人会把减肥的口号挂在嘴边，春天减肥、夏天减肥、秋天减肥、冬天减肥，一年四季都在减肥，但是肚子上的赘肉丝毫没有减少。更有一些人会吃减肥药进行减肥，这样的做法对于健康伤害是很大的，长时间的依赖于减肥药减肥对于健康伤害极大。
如何有效的安全减肥成了很多人关心的话题，不少人会每天运动，大汗淋漓才够爽，运动对于减肥确实有很大的帮助，但是，在生活中还有一批人对于运动减肥完全没有兴趣，毕竟超负荷的运动对于精力损耗有影响。而通过饮食进行减肥是很多希望达到的，在这个时候不妨吃一些海带，吃海带是能够很好的帮助身体进行减肥。这是因为在海带中很多不饱和脂肪酸、食物纤维，这些物质能够有效的吸附残留在血管壁上的胆固醇，使得肠胃更加顺畅，使得胆固醇被排出体外。
因而，对于肥胖的人可以适当的吃一点海带，以此来减少身体中的脂肪。
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白斑是比较常见的食物，但是海带的营养价值也是比较高的，富含蛋白质脂肪碳水化合物，而且还有利于帮助我们补充钙磷铁等这些微量元素，所以说海带不仅美味，食用价值也是比较高的。
1、海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
2、海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下，所以孕妇应适当吃点海带。专家认为，由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，常吃海带有助于预防和减少头发变白。
3、中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用。
4、现代药理研究表明：海带析出物甘露醇是一种渗透性利尿剂，它进入人体后有降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效，是水肿、小便不利病人的食疗佳品。海带对癌症也有预防作用。海带是碱性食品，含钙量较高，钙是防止血液酸化的重要物质，有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响，防止胃癌的发生。
本文导读：冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。下面小编就告诉你冬季吃海带的好处。
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。
因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素 碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。
海带是我们日常生活中极为常见的一种海中蔬菜，而且一直以来它都是我们餐桌上的常见食物，不管是排骨炖海带还是其他的食用方法，对人体健康都十分有利。而且在海带中还含有大量的胶质，可有效起到预防便秘的作用，甚至还具有预防癌症的功效。
1.降血糖
专家提醒一些患有高血糖以及糖尿病的患者，在日常生活中应该适当多吃些海带，它可以帮助我们有效起到降低血糖以及平稳血糖的作用。海带之所以具有如此功效，是由于其中含有大量丰富的60%的岩藻多糖，这是一种极好的食物纤维，患者食用后可延缓胃排空和食物通过小肠的时间，在这种情况下可有效促进胰岛素的分泌。
而且在平时生活中多吃些海带，就算胰岛素分泌量减少，这个时候血糖含量也不会轻易上升，从而起到预防糖尿病以及治疗高血糖的作用。
2.消肿
海带除了具有很好的降血糖功效之外，在平时生活中适当多吃还可以帮助我们快速有效的起到消肿的作用。同时最新的研究发现，海带还具有很好的利尿作用，也就说海带可帮助我们健康减肥。这是由于在海带上常附着一层白霜似的白粉，这是一种叫做甘露醇的物质，专家指出它是一种贵重的药用物质，对人体健康十分有利。
而且经过现代医学研究证明，海带上所依附的甘露醇还具有明显的降血压以及利尿、消肿的作用。因此在人体出现有浮肿以及水肿情况时，不妨多吃些海带。
3.防治血管疾病
多吃些海带还可以帮助我们有效的起到预防各种心脑血管疾病的作用，比如像高血压、冠心病、高血脂等，这些慢性病都可以通过海带而起到很好的治疗以及预防作用。这是由于在海带中含有大量的多不饱和脂肪酸epa，这种物质能够在最短的时间内使血液的黏度降低，从而减少血管硬化的危险，以此来起到保护心脑血管健康的作用。
海带的做法有很多，但是在海带上通常还有大量的海盐，因此在食用之前必须要彻底的清洗干净，同时还要放在清水中浸泡半天时间，以免海盐过量。
4.治疗乳腺增生
女性在日常生活中更要注意多吃些海带，因为它具有预防乳腺增生的作用，尤其是一些已经还有人乳腺增生的女性更应高多吃。这是由于在海带中含有大量丰富的碘，它可以刺激垂体从而使女性体内雌激素水平降低。这个时候女性的卵巢功能便会逐渐恢复，并且纠正内分泌失调，最终治疗乳腺增生。
这些都是海带的好处，同时在平时生活中多吃些海带还可以有效的清除人体中的自由基。也就是说，多吃些海带不仅有利于人体健康，同时还有延缓衰老的作用。
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海带汤的营养价值
据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂 肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
食用须知
在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有300-700毫克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是合成甲状腺的重要成分之一。人体如果长期处于缺碘的状态，将引发甲状腺肿大，从而影响身体健康。因此常吃海带可以及时地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。而且孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家认为，由于人们日常对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，因此建议常吃海带，以预防或减少头发变白。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带可以止咳。
海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，加以萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被认为是长生不老的妙药。
温馨提示：
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一种矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生符合的标准。[1]
海带好处
海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。
一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。
二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。
三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。
四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。
五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。
六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。
七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
九、常吃海带有助于预防少白头的发生。
十.取海带60克，热水浸泡的黄豆一起煮，清热解署，利尿！
平时我们多喝一些汤类能够对我们的身体有很好的滋补功效，而且汤类也可以说是食物的精华所在，通过对海带汤的营养价值有哪些的了解之后，我们平时可以多在生活中多煮些海带汤进行食用，海带汤的营养价值虽然丰富，但是值得注意的是有甲状腺疾病的朋友尽量少食用海带。
对于猪肉大家都知道是生活中很常吃到的，同时对于海带这个从深海里找到的食材大家也是很熟悉的。同时很多的女性也知道海带是有很大的美容效果的，但是对于猪骨海带汤很多的人只是听过却吃得不多。下面就一起去看下这道菜的做法。
1.猪骨洗净，在冷水锅中烧至沸腾氽掉血水，捞出
2.干海带丝在清水里泡发一晚后，洗净
3.将猪骨与适量水在砂锅中煮沸
4.加1片盖，骨头汤里可以滴入一两滴醋，使骨头中的钙更容易吸收
5.大火烧开后转小火5个小时即可
海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的全草。别名海带、海马蔺。性味咸，寒。功效软坚化痰，利水泄热。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。
[抗癌药理]
海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合，成为不溶解的化合物，有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。
[抗癌应用]
1. 治疗腮腺混合瘤 海草15g，水煎服，每日1剂，可连服6个月。《抗癌食物中药》
2. 治疗胃癌 海草、灵芝、薏苡仁、海藻、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、当归各20g，蟾皮、天龙各5g，九香虫、姜半夏各10g，太子参60g，水煎服。
海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶 于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。
上文之所以给大家在介绍猪骨海带汤的同时还介绍了一下关于海带的营养价值，就是因为海带是有很多的用途的，这样大家在看过上文的介绍后，在生活中如果想吃海带了就可以用上文的介绍的方法去做菜给自己吃。
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