冬季补脾养生粥

2019-10-12 │ 冬季补脾养生粥 夏季女性补心脾的养生粥

无味萝卜浸墨鱼:补脾健胃、利水消肿

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“无味萝卜浸墨鱼:补脾健胃、利水消肿”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

原料

鲤鱼肉250克,熟火腿丝、水发香菇丝、蛋黄糕丝、葱丝各20克,鸡蛋清1个,白汤70克,姜汁水2小匙。

调料

精盐2/5小匙,料酒1小匙,味精1/6小匙,植物油500克(实耗25克),水淀粉20克

做法详解

鱼肉切丝,加精盐、蛋清、水淀粉抓匀上浆。

取净炒锅,锅置旺火上,加入植物油烧热,将鱼丝放入四成热的油中划散。

炒锅加油烧热,放白汤、姜汁水调味,用水淀粉勾芡,加入鱼肉、火腿丝、香菇丝、蛋黄糕丝、精盐、料酒、味精和葱丝,翻炒均匀,淋明油装盘。

食之有道

《本草求真》中记载,乌贼鱼“入肝补血,入肾滋水强志”。入肝者,是指其补血的作用;入坪,是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用,因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调有调节作用;对妇女带下清稀、腰疼、尿频等也有报好的治疗作用。

Ys630.com相关知识

清炖草鱼豆腐——健胃补虚利水消肿


草鱼是我们很熟悉的一种食物了吧,是我们在生活中最常吃到的一种水产品了,味道是很出色的了,而且营养价值同样很不错哦,因此很多人都是会把草鱼烹饪成美味的汤来吃了,那么美味的清炖草鱼豆腐应该怎么烹饪呢,下面就让我们一起看看吧。

清炖草鱼豆腐的材料

草鱼500克、豆腐(南)250克、青蒜2克、料酒50克、盐2克、酱油50克、白砂糖10克、豆瓣辣酱10克、大葱10克、姜10克、味精5克、猪油(炼制)150克。

清炖草鱼豆腐的做法

1、 将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块;

2、 豆腐切成同样大小的块;

3、 青蒜切成段;

4、 锅内放猪油50克,烧热后放葱、姜和鱼块,随即烹入料酒,加盖略焖后,加酱油、糖使鱼上色;

5、 加水250克,用大火煮一分钟,再加水400克;

6、 煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱,用大火烧4分钟左右;

7、 见汤汁浓时再淋入猪油,出锅装入汤盆,撒上青蒜段即成。

清炖草鱼豆腐的功效

草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。

这道美味的清炖草鱼豆腐就很好的把豆腐和草鱼搭配在了一起,味道是很出色的了,而且我们吃这样的食物味道也是同样很不错的了,我们经常的吃就可以有效的起到一个保护脾胃的作用,还可以帮助我们利水消肿了哦。

通过了我们的介绍之后,大家对于这样的食物一定能够有更多的了解了吧,可以发现这道美味的清炖草鱼豆腐的做法是比较容易的了,而且吃起来的功效也很出色,我们经常的吃这样的食物就可以起到很不错的保健功效了哦。


糖醋鲤鱼——补脾健胃利尿消肿


糖醋鲤鱼是鲁菜,是鲁菜里面的代表菜品,是很多人赞美的美食,糖醋鲤鱼的色泽艳丽,外酥里嫩,酸甜可口,让你吃了还想再吃,只要大家掌握了一定的制作方法就可以做出好吃的糖醋鲤鱼了,下面小编就来给大家具体的介绍一下,大家一起来看看吧。

食材准备

鲤鱼、面粉、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉。

方法步骤

1、鲤鱼除去鱼鳞、鱼鳃、破腹去内脏,用清水冲洗干净,沥干水备用。

2、鱼身两侧开几刀花刀,用适量胡椒粉、生抽和盐腌制15分钟。

3、取一小碗,加适量生抽、糖、醋、料酒、番茄酱和清水调成糖醋汁待用。

4、淀粉、面粉调成糊,均匀的涂抹在腌好的鲤鱼上。

5、锅中加入足量油,烧至7成熟,提起鱼尾,舀油淋在鱼身上定型,再放入锅中炸制。

6、待鲤鱼炸至表面金黄后捞出沥干油放入盘中。

7、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再倒入调好的汁,加适量湿淀粉收汁起锅浇在鱼身上即可。

营养价值

鲤鱼味甘、性平。有补脾健胃、利水消肿、通乳、止嗽下气的作用。鲤鱼中蛋白质含量高还容易被人体吸收。鲤鱼可以为人体提供必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等。常吃鲤鱼可以很好的降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病等。

注意事项

适合脾胃虚弱的人,还有营养不良的人群食用,儿童和浦乳期的女性也是很适合吃的。但是鲤鱼是发物,患有荨麻疹或者是皮肤湿疹的患者就不要吃了,鲤鱼也不能和芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、甘草、南瓜、狗肉等食物一起吃,大家一定要注意。

上面给大家介绍的就是糖醋鲤鱼的烹饪方法和注意事项,虽然这道菜是很好吃的,但是也有不适合吃的人群,大家要根据自己的身体情况来挑选自己适合的食物,这样才能帮助身体健康,做糖醋鲤鱼的时候可以参考上面的介绍,今天小编就给大家介绍到这里了。

轻身鲤鱼汤:滋补健胃,利水消肿


材料

鲜鲤鱼1000克,川椒15克,荜拨5克,生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量,食盐少许。

做法

将鲤鱼去鳞去内脏,洗净切成小块;葱、姜洗净后切段拍破待用。

把荜拨、川椒、鲤鱼、葱同放入锅内,加清水适量,用武火烧开,改用文火熬炖约40分钟后,加入香菜、料酒、食盐、醋、味精各少许即成。

服法

吃鱼喝汤。

性味归经

鲤鱼性平,味甘,归脾、肾、肺经。

食性配伍

鲤鱼胆味苦,有毒,勿使污染鱼肉。鲤鱼与咸菜相克,可引起消化道癌肿。

养生堂提示

鲤鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆同醇,达到轻身减肥的效果。

番茄青鱼片——滋补健胃利水消肿


青鱼是一种常见的食材,属于深海鱼的品种,它的口感好,而且营养物质是很丰富的,可以有促进食欲的作用,对于滋阴健脾胃来说有一定的好处,日常生活中可以经常吃青鱼,当然食用方法也有很多,来看看番茄青鱼片的制作方法和好处。

番茄青鱼片所需材料

主要食材青鱼、蛋黄、番茄酱、盐、白糖、料酒、葱、淀粉

番茄酱鱼片的做法

1、将从市场上买来的青鱼请小贩宰杀后,注意清理干净鱼身上的鱼鳞,鱼鳃,以及内脏,尤其是鱼肚子里面的黑膜一定要去掉,然后用清水多冲洗几遍,这样可以将血水冲干净。

2、将清理好的青鱼肉切成薄片,其他的部位,例如鱼头、鱼骨放在一旁,可以做成其他的菜,这里只需要用到鱼肉片。

3、鸡蛋磕入碗内,加入淀粉调成糊状,将鱼片蘸取一些鸡蛋糊,然后放入油锅中炸成金黄色后捞出来备用。

4、锅内放入少许的油烧热,放入适量的水、番茄酱、白糖、食盐、料酒,将炸好的鱼片放入锅中快速翻炒,使鱼片表面均匀的沾上番茄汁,稍微炒一会儿,出锅前撒上葱花就可以了。

番茄青鱼片的功效与作用

青鱼的肉质也是比较细腻的,而且它里面的鱼刺也比较少,所以一般我们切鱼片的话,很多人都会选择青鱼。青鱼里面蛋白质丰富,而且几乎不含有脂肪,所以不用担心吃了之后身体会发胖。将青鱼片先用鸡蛋糊炸一下,然后加入番茄汁一起炒,这样的吃法酸酸甜甜的,可以在我们没有食欲的时候帮助我们开胃,而且还能够起到不错的健脾胃、不错维生素、养胃、补气等作用,所以大家是可以经常食用的了。

番茄青鱼片是一道很不错的养生食谱类型,日常生活中大家可以经常吃,对身体健康来说是有好处的,可以有健脾胃补气的作用,还可以有利尿消肿的功效,日常生活可以这样搭配食用,对于各类人群都适合吃,赶紧试试。

烤鹌鹑——消肿利水补中益气


大家吃过烤鹌鹑没?其实,烤鹌鹑是一道非常养生的菜肴,而且其做法也是非常的简单,不需要有多么高的厨艺,只要有足够的耐心就可以做出美味的烤鹌鹑了,而且鹌鹑的营养价值非常高,因此,烤鹌鹑不仅美味而且还能带来比较好的保健作用。其实,常吃烤鹌鹑对于营养不良和贫血的患者都有帮助,而且烤鹌鹑还能治疗头晕、体虚等症状呢,常吃烤鹌鹑还可以起到健脑多用并能提高智力。

制作材料:

葱头一只,蒜头一瓣,生姜几片,鹌鹑两只,红酒三汤匙,生抽4汤匙,盐少许,花生油两汤匙,香油一汤匙。

制作方法:

1、把姜切丝、葱头、蒜头拍散。和盐、红酒、花生油、生抽、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时)。

2、然后把烤箱预热180度5分钟。

3、把鹌鹑放在烤网上,下面用烤盘接渣。然后烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。在鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。

4、最后取出鹌鹑,然后全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。

功效:

从中医学角度出发,鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效。在医学上,常用于治疗肝炎、糖尿病、贫血、营养不良等病。

温馨提示:看完了上述对“烤鹌鹑——消肿利水、补中益气”进行的相关介绍,大家对此有一定的认识了。烤鹌鹑需要用到的主要食材是鹌鹑而已,要做好这道烤鹌鹑其实很容易,我们只需要注意一些细节就可以,例如烤鹌鹑的过程务必要有红酒,要不整道烤鹌鹑味道就大打折扣。其实,鹌鹑的药用价值被视为“动物人参”。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪和维生素多的食物,含胆固醇也低,对肥胖人来说是理想的肉食品种具有喝好的药用价值。据国外报道鹌鹑蛋生吃可治疗过敏症。由此可见,鹌鹑具有很高的药用价值。


糖浸樱桃萝卜——健胃消食止咳化痰


春季应该多吃一些含有水分比较多的食材,比如说萝卜啊,黄瓜之类的食物,春季有很多的新鲜的蔬菜上市的哦,比如说樱桃萝卜,就受大家的欢迎的,清爽可口,而且还健脾消食的,下面介绍糖浸樱桃萝卜的做法。

糖浸樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

1、樱桃萝卜洗净切薄片,并保持蒂端不切断。

2、柠檬皮撮茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀,加入少量清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装如密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

樱桃萝卜是一种小型萝卜,具有保健功能,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰等功效,它的叶簇所含营养成分更高。萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。经常食用的话可以促进肠胃的蠕动,而且还可以增进食欲哦,促进消化,对身体健康有一定的帮助作用,而且口感好营养丰富,适合各类的人群食用,让你胃口大开的同时还可以止咳化痰哦,大家可以放心的食用。

上面介绍了糖浸樱桃萝卜的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有咳化痰的作用,而且还可以健胃消食止咳化痰哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。


孙中山健胃补脾汤


孙中山先生是辛亥革命的领导者,是一位先驱的革命者,同时,孙中山先生也是一位对养生颇有研究的医学家,一起来看看孙中山先生的养生私招。

四物汤是中医补血的汤、养血的经典方药,方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。孙中山的四物汤并不是由上述四味药组成,他是集四种素食之精而成,即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。

孙中山先生既是一位伟大的革命家,同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医,1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医,受聘镜湖医院任外科医师,由于医术高明,甚得群众信仰。

他不仅擅长西医,而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的四物汤,就是他对饮食营养研究的成果。

此四物汤中的黄花菜又名金针,含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效,可以主治水肿、砂淋、衄血、便血等症,又能健胃、补脾、通便。

木耳在《神农本草经》中列为中品,它具有养血、活血、收敛等作用,对于高血压动脉硬化,血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者,都是良好的食品。木耳富含蛋白质,多种维生素、钙、磷、铁等物质。

豆腐与豆芽是我国发明的豆制品,具有价廉物美、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,而且更容易被人体吸收利用。豆芽在蔬菜缺少的情况下,可称得上是维生素C的最好来源之一。豆芽中所含丰富的纤维素,对老年人因食量下降、活动减少、腹肌萎缩而常出现的便秘,能起到良好的通便作用。

豆类和木耳中的铁,也是人体造血所需的主要原料。

黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物,具有素食的最大优点,不仅有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,而且来自这些食物中的碳水化合物、非饱和脂肪酸和粗纤维含量也比较高,而胆固醇的含量却比动物食品低,植物脂肪还有降低胆固醇作用。这对于防止现代常见的心血管疾病和肠癌有一定作用。素食对健康长寿的意义是众所周知的,而孙中山先生之四物汤又称得上是素食中的佳品。

古代名人养生9个数字诀

宋代文学家苏东坡认为,养生在于安和二字。安即静心,和即顺心,安则物之感我者轻,和则我之应物者顺。

一德。

明代养生家吕坤说:仁可长寿,德可延年,养德尤养生之第一要也。

二安。

宋代文学家苏东坡认为,养生在于安和二字。安即静心,和即顺心,安则物之感我者轻,和则我之应物者顺。

三戒。

孔子曰:君子有三戒。少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。

四法。

明代医学家万密斋指出:养生之法有四:一曰寡欲,二日慎动,三日守时,四日却疾。

五知。

宋代周守忠说:知喜怒之损性,故豁情以宽心;知思虑之销神,故损情而内守:知语烦之侵气。故闭口而忘言;知哀乐之损寿,故抑之而不有;知情欲之窃命,故忍之而不为。

六节。

明代医学家江绮石说:节嗜欲以养精,节烦恼以养神,节愤怒以养肝,节辛勤以养力,节思虑以养心,节悲哀以养肺。

七食。

清代养生家石成金指出:食宜早些,不可迟晚;食宜缓些不可粗速;食宜八分,不可过饱;食宜淡些,不可厚味;食宜温暖,不可寒凉;食宜软烂,不可坚硬;食毕再饮茶两三口,漱口齿,令极净。

八乐。

石成金的八乐是:静坐之乐,读书之乐,赏花之乐,玩月之乐,观画之乐,听乐之乐,狂歌之乐,高卧之乐。

九思。

孔子日:君子有九思:视思明,听思聪,色思温,貌思恭,言思忠,事思敬,疑思问,忿思难,见得思义。

结语:以上就是国父孙中山先生以及我国古代人总结的一些养生方法,你学会了吗?知道了还不赶快试一试!实践出真知哦!

百里香煎鱼——滋补健胃利水消肿


鱼是很多人都喜欢吃的菜,百里香是是很多香料的中基本香料,通常是在炖煮汤底、酱汁的时候一定会加的,是很适合肉类的调味的,百里香煎鱼是一道非常欢迎的做法,而且鱼肉的营养是非常的丰富的,可谓是人间美味,下面就是一起来学习百里香煎鱼的做法吧。

百里香煎鱼

材料:

海鱼300克、百里香5克

调料:

胡椒粉、盐各小许

配料:

生粉小许

做法:

1、把所有材料准备好。

2、百里香洗干净,剁碎。

3、鱼洗干净,去掉内脏后沥干水分,再用刀轻轻划三下。

4、放进大碗里,加入小许切碎后的百里香、胡椒粉和盐,均匀地抹在鱼身上,腌制2小时。

5、把腌制好的鱼取出,放进装有生粉的碟子里,轻轻抖动一下,使鱼身正反两面都能拍上生粉。

6、热锅下油,油烧至6成热时,放入海鱼。

7、中小火煎至两面金黄。

8、加入剩余的百里香碎。

9、轻轻地晃动一下煎锅,使鱼均匀地沾上百里碎后,加入小许清水,盖上锅盖,焖煮3—5分钟。

百里香是有很好的抵御细菌的作用的,是有助于治疗肠胃炎的,而且百里香是具有抗痉挛的作用,月经期间肌肉痉挛的女性可以使用这种草药缓解症状。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,是有很好的滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

这道菜不仅是非常的美味,而且对身体是有好处的,因为百里香是具有温中散寒,驱风止痛的功效,所以是很适合我们在秋冬冬季食用的,而且对于食少痞胀,风寒咳嗽,咽肿,牙疼,身痛,肌肤瘙痒有不错的改善效果,是我们做给自己或者是家人食用再好不过的了。


喝什么汤补脾健胃呢


随着生活节奏的加快呢,越来越多的人重视养生了,饮食养生是现代人很重要的一个内容,很多朋友会出现一些脾胃不好的问题,有诸多的因素会产生脾胃不健康,胃寒,光吃药物来进行调理肯定是不好的,如果养生的话,还是饮食养生来的效果好一些,那么生活中喝什么汤补脾健胃呢?简单的了解一些饮食疗法。

淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益 气,长肌肉,久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养 作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊 胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金?食治》说它能“主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗”。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净, 切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3 —4人用。

番茄豆芽牛肉片汤

【材料】:黄豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。

【调料】:A:盐、白糖各2小匙,淀粉半大匙,酱油1大匙。B:盐适量。

【做法】:黄豆芽洗净,沥干水分,用锅炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗净,沥干,切薄片,加调料A腌5分钟。番茄洗净,切块。

烧热锅,加小许油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滚后放入黄豆芽,滚20分钟,加牛肉片煮熟,再用盐调味即可。

【提示】:黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和p,可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。

以上简答的介绍了两种养生汤的做法,其实做法还是很简单的,如果能够准备好上面的食材,按照一定的制作方法来做的话,肯定能够制作出美味的养生汤来的,而且这样的养生汤经常喝的话,也会起到很好的健脾养胃的功效的,中老年人多喝一些这样的养生汤,对脾胃是有好处的。

香菜炒牛肉 夏季补脾健胃


香菜特殊的香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。对小儿麻疹、风疹透发不畅及肉类食物中毒等病症,香菜具有明显的辅助食疗作用。

推荐食谱


香菜炒牛肉

材料

牛肉150克,香菜60克,蒜、生粉、红尖椒、老抽、料酒、胡椒粉各适量

做法

1、牛肉切片切条随便你,蒜剁碎,红尖椒切成一段一段的,香菜叶跟梗分开。

2、牛肉,放料酒,胡椒粉,老抽,生粉,(让牛肉老得慢点,炒出来滑滑嫩嫩的)抓匀。

3、烧油,放牛肉,大火炒,变色了盛出来

4、烧油,放蒜,辣椒,炒香

5、入牛肉,大火炒

6、放香菜,盐,可加味精或鸡精即可

功效

牛肉性平味甘,有补脾胃、健筋骨的作用。与香菜一起搭配食用,可以补脾健胃、消除水肿、通大小肠积气,有消化不良、食欲不振、积食腹胀的人可以经常搭配食用。


冬瓜鸡汤——利水消肿


冬瓜可以消除水肿相信每一位朋友都有所了解,诚然水肿给我们带来的影响也非常大,尤其是对于女性朋友而言。我们发现很多女性朋友由于身体的水肿状态所影响,因此常常误认为自己最近发胖较为严重,而采取了不健康的减肥方式,给自己的身体带来了一定的影响。这种情况低于健康而言也十分不利,为了缓解这些情况,【冬瓜鸡汤】帮您利水消肿。



水肿的原因有哪些

出现水肿的原因很多,例如我们在生活中不注意自己的作息时间,或者睡前大量饮水等,都是直接造成我们出现水肿的因素。另外如果您平时就是一个喜好重口味食物的朋友,也建议您在水肿期间应该尽量减少盐分的摄入。最后就是身体出现炎症的朋友,或者器官出现病变的朋友也是会直接引起水肿的原因之一,建议立即接受检查与治疗。



所需食材:

泽泻、车前子各6克,云苓、薏米各9克(中药店均有售),红枣5个,冬瓜500克,鸡胸肉300克,香菇6个,干贝20克,生姜3片。

制作方法:

1.药材洗净,与红枣、干贝均浸泡,冬瓜、鸡胸肉洗净,切块。

2.药材用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量)。

3.武火滚沸后改文火煲约2小时,弃药材,下盐便可。


主要功效:

泽泻、车前子的主要功效便是利水清热,因此作为这一味汤中的主要食材,可见对于我们身体利湿的好处。而云苓、薏米以及冬瓜,具有一定的散热利水功能,不仅可以有效排除我们身体多余水分,还可以有效缓解我们的身体湿热状态。加入红枣合而煲鸡胸肉。因此这一味汤不仅可以清热利湿,还具有一定的健脾益气、利水消肿的功效,如果是由于慢性肾炎所引起的肢体水肿还可以作为辅助治疗汤饮。

以上就是为您详细介绍的【冬瓜鸡汤】帮您利水消肿,希望您也能够正是自己最近体重上升的原因,同样也多重视自身水肿的问题。因为水肿可能对我们身体伤害很大,给我们带来的影响非常多。如果不能及时引起重视,是有可能引发多种疾病出现的,这对于我们而言十分不利。


猪骨番茄粥——补脾健胃润肠


番茄是我们经常吃的一种食材类型,它可以有促进代谢的作用。而且还可以补充丰富的维生素和番茄红素,具有抗衰美容的作用哦,番茄粥大家喝过吗,可以润肠通便,这道猪骨番茄粥你一定不能错过,会越喝越年轻。

猪骨番茄粥

食疗功效:补脾润肠、生津润肤

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

适宜人群:适宜脾胃虚弱、腹胀、水肿等患者

禁忌人群:感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食

所需材料

主要食材猪骨.西红柿.青豆.粳米.盐.味精.姜

猪骨番茄粥的做法

1西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件,汆水。

2猪骨转入高压锅中,加水、盐、姜块煲煮,另起锅烧开,下粳米、青豆,煮至米粒开花

3转小火,下西红柿熬煮成粥,加盐、味精调味即可。

猪骨番茄粥的功效与作用

西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。西红柿猪骨粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。西红柿是可以有润肠的作用的,而且还可以美容肌肤,对于清理肠道垃圾,健脾养胃是不错的选择,而且还可以润肠道。

猪骨番茄粥的做法大家都学会了吗,番茄粥的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦,补脾健胃润肠通便润肤美容,对促进发育有帮助,人体健康有好处。


牛奶鲤鱼汤——补脾健胃健脑益智


鲤鱼大家都知道,是一种平民的鱼肉类型,口感好,价格低,而且营养物质很丰富的呢,经常吃鲤鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦,可以促进食欲,而且还可以补脑,怎么吃呢,来看看牛奶鲤鱼汤的做法吧,可以有健脾胃的作用和效果哦。

牛奶鲤鱼汤

营养价值:

蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,多种维生素,钙,铁,磷,锌

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合生长发育中的儿童

牛奶鲤鱼汤

所需材料

鲤鱼1条(约400克)、豆芽50克、牛奶60毫升、姜15克、盐4克、味精3克、葱20克

做法

1、鲤鱼处理干净,背部打花刀,入油锅炸熟,捞出。

2、锅中加油烧热,下豆芽、葱丝爆香。

3、再加入鲤鱼、牛奶,其余调味料烧至入味即可。

功效与作用

鲤鱼具有补脾健胃、健脑益智、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。此汤具有健脾胃、健脑益智、利水消肿、生津润肠、清热明目、补气养血、促进生长发育的功效。这样的一款养生的汤品,可以起到养胃的作用,对于促进骨骼的发育有好处,适合正在长身体的人群食用哦,而且也可以有提高体质的作用,对于预防牙龈出血啊还有气血不足的情况有改善的效果、

牛奶鲤鱼汤的制作方法你学会了吧,方法很简单的哦,而且牛奶具有补虚的作用,和鲤鱼一起煮汤,可以有补脑益智的作用,很适合经常用脑的人群食用哦,而且也可以有补气血的作用,这样的一款养生的汤品就是不错的选择了,赶紧试试吧、


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