养生饮食结构

2019-10-12 │ 养生饮食结构 如何合理饮食养生

饮食结构不合理致胃癌低龄

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着每一个的生活质量。科学的中医养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“饮食结构不合理致胃癌低龄”,希望能为您提供更多的参考。

胃癌一般多见于中老年人,但近年来胃癌逐渐出现低龄化趋势,此前诊治过的最年轻胃癌患者仅为16岁。对于日渐呈现的胃癌低龄化趋势,上海虹桥医院胃肠疾病医生胡亚平认为,这与都市人群不良作息、饮食结构不合理、进食过快过烫、长期饮酒抽烟,胃肠不适以漠视应对等有很大关系。

不少人因为对自己的疾病没有深入的认识,或抱有侥幸心理,往往只是对症治疗而没有进一步去检查病因,以为只有剧痛才表示胃病已出现癌变。其实,一些上腹不适症状,如轻度胃部疼痛、膨胀沉重感、心窝部隐痛等都是胃癌的早期信号。此外,如果癌变发生在胃窦部,可发生十二指肠功能改变,出现节律性疼痛。而这种症状与胃溃疡极为类似。如果主观地认为那仅仅是胃溃疡而自行服药,容易耽误正确的治疗。

因此胡亚平医生特别提醒大家,未患胃病的人,一旦出现黑便更应警惕胃癌的可能。特别是在一般饮食控制或服用胃病药物后也不易止住时,应及时前往医院接受检查。另外,不明原因的乏力、消瘦或贫血也是胃癌进展的明显表现。若原有慢性胃病的疼痛规律发生改变,或在治疗后反复发作,也必须提高警惕。

胃癌的早期症状容易与其他疾病混淆,常被误判为胃溃疡、胃内单纯性息肉、良性肿瘤、肉瘤、胃内慢性炎症。因此,经正规治疗而效果不理想,并且逐渐消瘦的患者,应该考虑胃癌的可能,如能短期内复查胃镜,对病变部位进行活检,可减少误诊,达到早期干预、及时防治的目的。

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养生的饮食结构主要包括什么


中国人是比较注重养生保健的,在我们国家民间大家都认为科学合理的饮食结构,对于身体健康是非常重要的。但是随着生活水平的提高各种精细食物在我们生活当中占据主导地位,粗纤维的食物热量日益减少,这样就会导致胃肠道蠕动减慢,造成便秘,影响正常的身体健康。那么什么样的养生饮食结构才是科学合理的呢?

科学合理的饮食结构需要有多种营养成分的均衡补充,应该以主食为主,粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。注意食品卫生,食材一定要清洁新鲜,荤素搭配要合理。

饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。生活中还可以多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

有了科学合理的养生的饮食结构,在生活中还应该注意养成规律的饮食习惯,尽量保持一日三餐按时进行,不要吃宵夜,因为晚上人体的胃肠道系统正处于休息时间,晚上吃宵夜会加重胃肠道的负担,长此以往的话,还会导致胃病的发生。

春季的合理饮食


“春气之应,也”。对人来说,春天更应该注意饮食调养,以保健康。 春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

春天,细菌、等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

我国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季肝气最旺,肝气旺会影响脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。多吃酸味食物会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。

春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。

营养学家认为,中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。

老年人有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。

老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。

我国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。

事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是我国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。

胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。饮食防治上,可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克,调匀后饮用。这些,均有养阴益胃之功效。

合理膳食 主食摄入不足易致脱发


脱发与快速紧张的生活工作节奏,以及激烈的社会竞争带来的精神压力有关,也与饮食习惯有关,其中主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。不少年轻人患有脱发的烦恼,可专家提醒:脱发现象因主食摄入不足,应适当摄入益肾养血的食物。

中医认为,五谷可以补肾,肾气盛则头发多。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚,常出现脱发的现象,这是人体生、长、壮、老的客观规律。所以说,年轻人脱发不仅影响整体形象,还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号,而这些问题,已经被认为与主食摄入不足有密切关系,因为主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。

据了解,目前很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,忘记或害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。

每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克,即使在减肥期间也不能不吃主食。此外,适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物,如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等,对防治脱发将会大有裨益。

预防胃癌 饮食是关键


养生导读:胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。胃癌的早期症状一般并不是十分明显,往往被人们当作胃炎、消化不良、胃溃疡而不予重视,从而耽误早期诊断。

一、胃癌六大早期症状。

1、上腹部疼痛。

此为胃癌最常见的症状。开始为间歇性的隐隐作痛,常常诊断为胃炎或溃疡病等。


腹部疼痛
2、上腹部不适。

多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解,反复出现。

3、食欲减退、嗳气等消化不良症状。

表现为食后饱胀感并主动限制饮食,常常伴有反复嗳气。



4、黑便或大便潜血阳性。

如果在没有进食血豆腐,吃铋剂等药物的情况下出现了大便发黑,就应尽早来医院检查。

5、乏力、消瘦及贫血。

这是另一组常见而又不特异的胃癌症状。病人常常因食欲减退,消化道失血而出现疲乏软弱等表现。

二、预防胃癌饮食是关键。

1、食物如果加工或存贮不当,就可能存在致癌性。如食物在盐腌、烟熏后,亚硝酸盐、亚硝酸胺的含量增加,致癌作用很强。

2、食物经过高温煎炸后,多环芳烃类物质增加,亦有致癌作用。



3、某些食物可因变质而含有毒性物质,例如,发霉的稻米、玉米、花生米等食物中有黄曲霉素。通过动物试验,证明黄曲霉素有很强的致癌性;实践也表明,长期食用霉变食物的地区或人群,其胃癌的发病率均较其他地区或人群为高。

4、高盐饮食也是诱发胃癌的一个重要因素。日本全国营养调查表明,胃癌死亡率与人均盐消耗量呈正相关,每日摄取高盐食物者,胃癌风险明显增加。

研究表明,长期摄入高盐可腐蚀损害胃黏膜,导致慢性胃炎。而且,高盐反复破坏胃黏膜屏障,可促进亚硝酸盐的吸收。


三、35岁以上慢性胃病患者为高危人群。

当出现以上症状的时候,尤其是35岁以上人员,应警惕患胃癌的可能性,及时检查。根据研究发现,35岁以上人员可视为胃癌的好发人群,亦称高危人群,应该高度重视。

胃癌高危人群患者包括长期有慢性胃病史者,有胃癌或食管癌家族史者,患有慢性胃溃疡、萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃息肉等,贫血患者,胃大部切除者,长期酗酒和吸烟者,喜欢高盐饮食、腌制品(腌菜、咸鱼、咸肉、咸蛋)、熏制油炸、辛辣刺激和热烫粗硬食品者,以及少食新鲜蔬菜、水果者,精神受刺激和抑郁者,生活在胃癌高发地区的人员。

产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食


当准妈妈生完宝宝后,家里人通常会为产妇进行食补,根据产妇体质不同进行恰当的食补,不仅能起到良好的效果,还能将自身不好的体质进行改善。

女性体质属性及其适用食物分析如下:

1、寒性体质

特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

产妇饮食 如何合理搭配孕期饮食香瓜、哈密瓜等。

宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

2、热性体质

特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。

适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。

不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。

少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

3、中性体质

特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。

适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。

养生中国小编提示:产妇产后可以根据体质进行合理的食物搭配补充,有益于产妇的身心健康,对宝宝也有好处。

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