春季补水保湿养生粥

2019-10-12 │ 春季补水保湿养生粥 养胃食谱秋季养生常识

水的解析:餐前补水最养胃

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“水的解析:餐前补水最养胃”,相信能对大家有所帮助。

1、自来水

有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌军团菌。

因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。

2、久置的开水

开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。

所以,在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。

此外,瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

3、盐水

有人认为喝淡盐水有益于身体健康,于是晨起喝淡盐水,这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假,这对于夏天出汗后补充水分是必要的,可对于晨起补充水分来说非但无益,还是一个危害健康的错误做法。

生理学的研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时,血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水,令人备加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。

4、饮料

早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加集体对水分的要求,反而造成体内缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。

所以大家要为了自己的健康切记以上四种水是清晨起床不可以喝的。

如今,重视喝水的人,越来越多了;但真正会喝的人,却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝都只能证明你只是喝水,却不一定是喝对了水。在这个爱惜身体成为一种流行的年代,曾经被认为最简单的喝水,也不得不成了一门高深的学问。

5、餐前补水最养胃

吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消化吗?西餐有餐前开胃的步骤,其道理在于利用汤菜来调动食欲,润滑食道,为进餐做好准备。那么,饭前补水也就有着同样的意义,进固体食物前,先小饮半杯(约100毫升),可以是室温的果汁、酸奶,也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水,或者是一小碗浓浓的开胃汤,都是很好的养胃之法。

6、多喝看不见的水

有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水,比如米饭,其中含水量达到60%,而粥呢,就更是含水丰富了。翻开食物成分表不难看出,蔬菜水果的含水量一般超过70%,即便一天只吃500克果蔬,也能获得300~400毫升水分(有两怀呦)。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配,所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧,多选果蔬和不咸的汤粥,补水效果都不错。

7、记住利水食物

所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维,能在肠道结合大量水分,增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张,让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好,都是达到身体水分平衡的手段。

8、畅饮与美容无关

身体缺少水分,皮肤看上去会干燥没有光泽;饮水过少还容易发生便干,甚至便秘,皮肤很容易生小痘痘。虽说如此,单单靠补充水分对肤质和肤色的影响毕竟有限,不过现在很多添加维生素的饮料打出了美容牌,比如一种含乳饮料里面含有维生素B6,其产品声称能令皮肤润滑细嫩,而现在含有这种美容维生素的饮料还真不少。正统的营养学专着中并没有提到它的美容作用,好在摄入多些一没有危险,二还可以预防冠心病的发生,也算有益无害吧。

9、水里的杀机

经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。

现在各种家用水处理机也纷纷登场,类似曾风靡一时的矿泉壶,这样的设备存在后续维护的问题,就如同饮水机,可能成为饮用水二次污染的源头。

10、喝运动饮料的学问

剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水。果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应。运动饮料的温度也讲究,过高不利于降低体温散热,过凉会造成胃肠道痉挛,一般应口感清凉,温度在10左右。

11、警惕酸味饮料

各种果汁饮料多采用柠檬酸作味剂,柠檬酸食用过多,大量的有机酸骤然进入人体,当摄入量超过机体对酸的处理能力时,就会使体内的pH值不平衡,导致酸血症的产生,使人疲乏,困倦。特别是在盛夏,由于天气炎热,出汗较多,人体会损失大量的电解质,如钾、钠、氯等碱性成分,大量的酸味饮料更容易令体液呈酸性。因此,在夏季不宜过多饮用添加有机酸的酸味饮料。

12、甜饮料的陷阱

如果口渴的时候首先想到的是饮料,可是相当危险的。可乐、雪碧、芬达的含糖量是11%,超过了西瓜、苹果、柑橘等很多种水果,一听350毫升的可乐所含的能量等同于一片面包、一个玉米或250克水果。各种果汁的含糖量与此相当,甚至还要更高于它。脉动、她/他、激活等看上去像水的维生素饮料也含有3%的糖分,如果喝上一大瓶(600毫升吧),对体重的影响相当可观。也的确听说过有人因为暴饮甜饮料而罹患糖尿病的不幸遭遇呢。

13、淡盐水的坏处

淡盐水是指相当于生理浓度的盐水,每百毫升中含1克左右的盐分,它在日常生活中有几种用途:一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠;二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡;三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌,减轻口咽部炎症造成的红肿。但是,淡盐水不适合心脏功能不好,有高血压的人饮用,特别是在早晨,当血液粘稠度最高时,饮用淡盐水会加重口干,促进血压升高。

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哪些餐前食物适宜减肥


“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。就中医养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“哪些餐前食物适宜减肥”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

怎样才能多吃也放心呢?其实很简单,在餐前吃点合适的东西就可以了。比如,餐前吃一块糖,这样血糖浓度升高较快,就不会感到特别饥饿,随之吃饭的速度和数量会降低,不易吃过量。

这里给大家具体介绍几种餐前佳品,让你就餐时怎样吃都不长肉。

餐前佳品一 香蕉

香蕉的作用几乎众所周知了。香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。

它含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品,不但美容,更加是减肥佳果。饭前吃根香蕉,能够在提供了足够的营养和热量给身体的同时还增加饱腹感,而且香蕉脂肪很低,可以减掉腿上的肉,可以有效地整肠,也可以有效的排除体内多余的水分。

餐前佳品二 少量汤

餐前喝汤,苗条健康;餐后喝汤,越喝越胖。因为餐前喝汤能让水在胃里充个水饱,用餐时就不再那么急迫。测定发现,餐前喝汤可以让一餐中的食量降低15%,这当然是有利于预防肥胖的。

餐前喝少量的汤即可使胃产生一定饱胀感,从而减少饥饿感,这些几乎是众所周知了。

餐前佳品三 玉米

玉米属于粗粮,能调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇,具有良好的排便功效。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。它的的代谢能为14.06MJ/k8,高者可达15.06M,是餐前不错的快速减肥瘦身食物。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。另外,玉米胚尖所含的营养物质更可以增强人体新陈代谢、调整神经系统,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹。

餐前佳品四 杏仁

杏仁中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们也将杏仁称为抗癌之果;据调研, 常年吃杏仁不但可延年益寿,同时还有美容、护肤、养颜、瘦身功效。杏仁所含的抗氧化剂维生素E,可以让人们防止因空气污染、电脑辐射、工作压力等受到氧化损伤。饭前吃一小把,会让人产生明显的饱腹感,可减少对于其他高热食品的摄入;其次,杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率,食用杏仁并不会摄入太多的热量,所以不会导致体重增加。

餐前佳品五 薯类

有人说,薯类会导致腹中过饱,甚至腹胀腹痛,从而吃不下主食,身体吸收的营养就不够了。其实不是的。首先,这里不是主张一次吃过多的薯类食物。其次,薯类钾质的含量十分丰富,并含有能够帮助人体抗氧化的维生素C,而这种营养物质在一般是食粮里是不会含有的,。除了维生素C,薯类中还含有维生素B族、多酚类营养物等。营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。常吃薯类除了可以减肥瘦身之余,对于改善皮肤粗糙、便秘等情况,都适用。

女性瘦身是要在健康的基础上进行的,不能盲目通过节食或是服用减肥药,上面的几种餐前食物帮助大家减少正餐的摄入量。从而达到减肥瘦身目的,还可以为你的身体及时补充足够的营养。

冬季最补水的水果是什么


秋去冬来,现在气温慢慢的降低了,气候越来越干燥,相信不少女性朋友都用上了润肤乳来滋润皮肤。但是外用的护肤品总是比不上食用水果的补水功效,而且乱用劣质的护肤品反而会让你付出更大的代价。不少水果中含有十分丰富的水分,对于补水再好不过了。那么,冬季最补水的水果有哪些,下面我们来分享一些整理好的有效的信息。

1、苹果

苹果数山东烟台的最佳,水分充足,营养都丰富,是含锌量最多的水果。很多人都“传诵”“一天一苹果,医生远离我”这句话,说明多吃苹果对我们身体有很大帮助哦。苹果中含有各种保湿因子,对皮肤有保湿作用。

2、猕猴桃

猕猴桃富含维他命C,能抑制皮肤中黑色素的沉着,常吃猕猴桃可以通便、润肠、美白肌肤、淡化面部雀斑及黄褐斑。

3、木瓜

木瓜可以作为蔬菜,也可以作为水果。木瓜富含营养,卡路里低,助消化之余润肺止咳。木瓜性温不寒不燥,多吃可以补充水分,让皮肤光洁柔嫩,去皱抗衰,使面色红润。

4、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适合冬季食用。但是梨性寒,生吃容易伤胃,最好是炖冰糖雪梨,润泽肺腑、防止咽干喉疼、大便燥结。

在气候干燥的冬天,皮肤怎么可以缺乏水分,所以在上文我们就为大家分享了五种在冬季最补水的水果。而且,现在有发达的冷冻保藏技术,不少盛产在其他季节的水果在冬季也有出现,我们在冬季的时候对水果的选择范围也相应的扩大,建议大家冬天多吃水果补水。

水果餐前吃比较好还是餐后吃


本文导读:水果含有丰富的维生素,那么什么时候吃水果比较好呢?水果是餐前吃好呢?还是餐后吃呢?下面我们就来了解一下水果餐前吃好还是餐后吃。


水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质,它对健康的好处已经深入人心, 每天一个水果 是许多人的健康饮食标准。但是,怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?吃水果更该讲究时间,学会 抓时差 。

早上最宜,苹果、梨、葡萄。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。


餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神,吃桂圆。夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

中医补水秘方 夏季肌肤水当当


导读:炎炎夏日,各种问题肌肤都是跑出来,干燥、变黑、长痘痘等,这成了许多爱美美眉心头痛,夏季该如何美容美白护肤呢?今天小编教大家一些中医养生美容养颜秘诀,一起去下文看看吧!


中医美容

中医补水秘方 夏季肌肤水当当

补水对于女性来讲就是拥有美丽水嫩肌肤的重要基础,传统医学认为人体是一个普遍联系的整体,皮肤的光泽濡润与脏腑功能息息相关。看中医如何补水,真正做到调治于内而美于外。

补水不忘先健脾

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常,津液生化不足,就像水库没有水源,皮肤自然得不到滋养,自然会变得干枯萎黄。所以补水不忘先健脾,只有健脾益气,才能化生津液,通达阳气,才能有充足的津液随阳气散布,为滋润皮肤打下良好的开端。

代表药物:当归、茯苓

当归:具有补血活血、衬淤生新之功效。自古以来一直作为妇科之要药。现代研究表明:当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素。长期服用当归,能营养皮肤、防止粗糙,可使面部皮肤重现红润色泽。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环,并含有丰富的微量元素,所以当归还能够防止脱发和白发,促进头发乌黑光泽哦!

茯苓:能宁心安神,益脾补肾,渗湿利水,现代研究证明:茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。不仅显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。

食疗小品:

茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香村最佳。

龟苓膏:龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,可以止瘙痒,去暗疮、养颜提神。相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,所用为土茯苓,具有解毒去湿的功效。买来吃就可以啦。


中医补水

滋养肌肤必润肺

我们通过健脾而向身体输送了大量水液,及时补充了身体的水分,接下来如何将这些水分输布到全身肌肤呢?清代医家唐宗海称肺为水之上源,水液要经肺的宣发作用,如喷泉一般将水液均匀灌溉到人体,才能濡养五脏六腑,全身肌肉,润泽皮肤。若肺的功能失常,失去了输布水液的能力,身体就不能得到正常的濡养滋润啦。

代表药物:罗汉果,杏仁

罗汉果

罗汉果:能清肺润肠。现代研究表明罗汉果还有净化血液中的过氧化脂质的作用,可以改善全身皮肤新陈代谢,以达到补水,美容的效果。

杏仁

杏仁:具有生津止渴、润肺定喘的功效。现代研究证明:杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E ,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,滋养肌肤。

强化补水保湿 让敏感肌变为零感

随着气温的不断攀升,肌肤变得更加的敏感,加强保湿可以缓解肌肤的敏感现象,你是否也有这样的感触?应该怎么做才能让肌肤持久湿润,帮助肌肤恢复水嫩亮白?小编教你一些保湿大计,一起来学习下吧。


中医养生

频繁洗脸会损伤天然保湿屏障的功能,使皮肤无力抵抗干燥环境,出现细纹和敏感,每天早晚各一次即可,可以使用一些清洁度高,保湿力强的洁肤产品,维持肌肤的水油平衡,减少肌肤因油水失衡而变得干燥,脱皮等。

为了减少水分的蒸发,平时可以恰当的使用保湿面膜来敷脸,当面膜紧紧地贴在肌肤表层时,减少了滋润营养成分的蒸发和流失,从而得到有效的滋润效果,为肌肤提供营养水分,减少油脂的分泌,维持油水平衡,既可保养肌肤,又可控油。

去角质虽然对美白肌肤具有一定的作用,但是如果过度的去角质,则会损害角质层损或,造成含水量减少,引起肌肤干燥,变得干巴巴,因此适当的去角质,可以带走脸上的垃圾,使肌肤看上去更加干净。

晒后的肌肤如果得不到及时的护理,会变得干巴巴的,紧绷,不光滑,这时候就要加强补水保湿,在早上或晚上洗脸的时候用保湿面乳来洗,可有效清除藏在毛孔里的脏东西,恢复晒后肌肤的弹性,让脸部肌肤变得清爽,润滑。

如果肌的水分降低时,皮肤容易被氧化,显得暗黄、气色差。特别是在高温天气,为肌肤提供充足的水分就显得尤为重要,这样才能是肌肤润泽,恢复自身的抗氧化能力,更好的实现护肤的效果。

在炎热的夏天,加强保湿才是王道,充足的水分能让肌肤更快的吸收其他营养,是任何单纯美容的基础,平时养成良好的生活习惯和饮食习惯,每天多吃些水果蔬菜,为肌肤提供营养水分,令肌肤健康亮洁。

水前草的功效与作用


对于水前草大家了解吗,它是一种常见的药材,一般在很多的地方都会用水前草来作为原料,它还能够治疗很多身体疾病,下面我们来看看水前草的相关知识吧。

【别名】水萝卜、蔊菜、叶香。

【来源】药材基源:为十字花科植物沼生蔊菜的全草。

【原形态】沼生蔊菜 一年生或二年生草本。植株高15-50cm,光滑无毛或稀有单毛。茎直立,单一或多分枝,具棱,下部常带紫色,基生叶多数,莲座状着生,叶片羽状深裂或大头状羽裂,具柄,长5-10cm,宽1-3cm,侧裂片3-7对,裂片宽披针形或条形,边缘具不等大的疏齿,叶片基部扩大,耳状抱茎,有时具缘毛;茎生叶向上渐小,羽状深裂有齿,基部耳状抱茎。总状花序顶生或腋生,果期延长,花多数;萼片4,长圆形或椭圆形,长1.2-3mm;花瓣4,黄色,楔形或长倒卵形,等于或稍短于萼片;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长约2mm,短雄蕊长1.5mm;雌蕊1,子房长椭圆形,长约2mm,花柱短,柱头头状。短角果圆柱形或椭圆形,有时稍弯曲,长3-8mm,果瓣肿胀,无脉。种子每室2行,多数,细小,褐色,近卵形而扁或心形,表面具凹陷的细网纹。花期4-7月,果期6-8月。

【生境分布】生态环境:生于潮湿地或近水处,如溪岸、田边、河旁、洼地、草地或宅旁污水边。

【性状】性状鉴别 茎表面黄绿色,基部带紫色,具数条棱线;断面髓部类白色。叶多皱缩破碎,完整的基生叶羽状深裂,侧裂片3-7对,裂片宽披针形或条形,边缘具疏齿,表面黄绿色,有长柄;茎生叶稍小,基部耳状抱茎。短角果圆柱形或椭圆形,稍弯曲,长4-6mm,果丬肿胀,绿褐色。种子近卵圆形而扁,长0.8-lmm。褐色,具细网纹。气微,味辛。

【化学成份】种子含芥子碱(sinapine)。

【性味】辛;苦;凉

【归经】肝;膀胱经

【功能主治】清热解毒;利水消肿。主风热感冒;咽喉肿痛;黄疸;淋病;水肿;关节炎;痈肿;汤火伤

【用法用量】内服:煎汤,6-15g。外用:适量,捣敷。

【摘录】《中华本草》

水前草的功效作用等已经在上文中有了比较详细的描述,相信大家也有了一定的了解,对于水前草是否还有其它的疗效这个问题还需要大家进一步的去研究。

中医补水 冬季皮肤更水润


传统医学认为人体是一个普遍联系的整体,皮肤的光泽濡润与脏腑功能息息相关。看中医如何补水,真正做到调治于内而美于外。

Step1补水不忘先健脾

补水不忘先健脾

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常,津液生化不足,就像水库没有水源,皮肤自然得不到滋养,自然会变得干枯萎黄。所以补水不忘先健脾,只有健脾益气,才能化生津液,通达阳气,才能有充足的津液随阳气散布,为滋润皮肤打下良好的开端。

代表药物:当归、茯苓

当归

当归:具有补血活血、衬淤生新之功效。自古以来一直作为妇科之要药。现代研究表明:当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素。长期服用当归,能营养皮肤、防止粗糙,可使面部皮肤重现红润色泽。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环,并含有丰富的微量元素,所以当归还能够防止脱发和白发,促进头发乌黑光泽哦!

茯苓

茯苓:能宁心安神,益脾补肾,渗湿利水,现代研究证明:茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。不仅显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。

食疗小品:

茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,此饼当推稻香村最佳。

膳食保养 6大养胃温热餐


如果胃总是感冒,闹情绪,请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是保胃战的关键武器。

南瓜火腿

简单易做的这道菜,只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。方便易学,却是养胃的好菜。

养胃原理

南瓜:排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。

茴香豆

典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水,用急火约煮15分钟。掀开锅盖,见豆皮周缘皱凸,中间凹陷,就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘,再用文火慢煮,使调味品从表皮渗透至豆肉中,待水分基本煮干后,离火揭盖冷却即成。

养胃原理

茴香豆:可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛,保持胃一直处于温热状态,是保护胃的最好方式。在零食的选择上,也应该选择一些养胃、暖胃的食品。

山药、百合、胡萝卜素炒

蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用。

在油的选择上,尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。

养胃原理

百合可以治疗胃痛,缓解郁热型胃脘痛,还可以清心安神。

山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。

胡萝卜可以提高人体免疫力,适合胃溃疡患者。

莲子红枣羹

这道简单的甜品,是家常小点。却没想到,这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。

养胃原理

莲子可以健脾促消化,莲子性甘、涩,平。归脾、肾、心经。

红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。

土豆沙拉

简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品,在家制作,方便快捷。只需要将土豆煮熟,即可按照自己喜欢的办法来拌制。

养胃原理

土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡,胃上就多了很多小窟窿,而土豆泥犹如小膏药一样,把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次,20天到一个月左右,病情会明显好转。

素炒青豆莲藕

这道常常在江南小馆里出现的,美名为“荷塘月色”的家常小炒,只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘,制作简易。

养胃原理

青豆不仅抗癌,还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂,可以保护血管弹性,其中含有的膳食纤维,可以帮助胃蠕动,促进消化。

莲藕:秋季正是鲜藕应市之时,其除含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品,必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温,虽然失去消瘀、清热之功,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻之功效。

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