中医食疗与养生

2019-10-12 │ 中医食疗与养生 中医食疗养生

中医食疗失眠 美食让你不再难眠

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“中医食疗失眠 美食让你不再难眠”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态,导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠障碍(DlMS),为各种原因引起入睡困难、睡眠深度或频度过短、早醒及睡眠时间不足或质量差等,常见导致失眠的原因主要有环境原因、个体因素、躯体原因、精神因素、情绪因素等。

根据传统中医理论,失眠的原因主要为脏腑机能紊乱,尤其是心的温阳功能与肾的滋阴功能不能协调、气血亏虚、阴阳失调等,可以用药用灵芝煮水喝得以调理,改善失眠症状。避免失眠应少喝妨碍睡眠的咖啡和茶,少喝酒。

中医解读失眠

临床以不易入睡,睡后易醒,醒后不能再寐,时寐时醒,或彻夜不寐为其证候特点,并常伴有日间精神不振,反应迟钝,体倦乏力,甚则心烦懊恼,严重影响身心健康及工作、学习和生活。历代医家认为失眠的病因病机以七情内伤为主要病因,其涉及的脏腑不外心、脾、肝、胆、肾,其病机总属营卫失和,阴阳失调为病之本,或阴虚不能纳阳,或阳盛不得入阴。正如《灵枢大惑论》所云:卫气不得入于阴,常留于阳。

留于阳则阳气满,阳气满则阳跷盛;不得入于阴则阴气虚,故目不瞑矣。《灵枢邪客篇》指出:今厥气客于五藏六府,则卫气独行于外,行于阳,不得入于阴。行于阳则阳气盛,阳气盛则阳跷陷,不得入于阴,阴虚,故不瞑。可见,阴阳失和是失眠的关键所在。

中医食疗失眠

药补不如食补,失眠者食疗方如果采用得当,会有一定催眠功效。

①远志枣仁粥:远志15g、炒酸枣仁10g、粳米75g,粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开移小火煮成粥,可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。

②鹌鹑枸杞粥:鹌鹑蛋10只、枸杞15g、核桃仁15g,将鹌鹑蛋蒸熟去壳,枸杞浸泡数分钟,核桃仁炒熟碾碎,加适量大米慢火煮成粥。有滋阴补血、养心安神之功效。适用于心脾两虚失眠症。

③双仁粥:酸枣仁10g、柏子仁10g、红枣10枚,大米适量,加水煮成粥,空腹饮用。有补脾养心、健胃益气之功效。适用于心脾两虚失眠症。

④五味子蜜饮:五味子30g、蜂蜜20g,将五味子洗净加适量水用大火煮沸,改用小火煎煮20分钟,去渣取汁,待汁转温后加入蜂蜜,搅匀,分次服用。有宁心安神、养阴润肠之功效。适用于肝肾阴虚型失眠症,对伴有心悸者尤为适宜。

⑤多吃含纤维的水果和蔬菜,如桃子、苹果、胡桃、荔枝、玉米、笋干、芹菜、藕等,有利于清肠,小肠和心相表里,肠清心火则不旺;同时吃点养心安神的食物,如桑椹、龙眼肉、大枣、银耳、木耳、百合、莲子、牛奶、蜂蜜等均有助于睡眠。

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美发食疗 中医出招让秀发不再掉


中医认为发乃血之余,肾之华在发,久症正虚,精血不足,加之化疗放疗引起淤毒内阻,气血通达不利,使头发生发能力不足,也会引起脱发。

脱发时不要怕梳头,多梳头可促进头皮血液循环,有利于头发再生。放化疗中如果脱发太多,索性剃光。多次剃头、刺激头皮,改善循环,可能新发会长得更好。

脱发后长久不生,可以吃些中药,中医有养血生发、补肾健脾、活血化淤等多种治法,中医会辨证施治,促进头发的生长,常用的生发中药有墨旱莲、黄精、何首乌等。

食疗药膳可有益头发再生,常吃的谷物有黑豆、黑芝麻、米糠及麸皮等。蔬菜有菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圆白菜、胡萝卜等。干果有核桃仁、松子、榛子等。肉类有兔肉、羊肉、鱼类、鸡蛋、动物的腔骨、肾脏、肝脏等。这些食物对补充维生素B族、E,胆碱、卵磷脂、肌醇有益,有利新发再生。

食疗药膳方法介绍如下

1.黑芝麻100克,核桃仁100克洗净先泡半天,加小米适量煮粥,早、晚食用。

2.黑豆300克,先泡半天,上笼蒸熟,黑芝麻100克炒熟捣碎,加细盐少许混合,每餐酌情食用。

3.水发海带约200克,开水焯过切丝,菠菜200克开水焯过切段,芝麻酱、精盐、味精凉拌当菜食用。

李时珍,明朝著名的药物学家和医学家。在养生方面,李时珍倡导“防重于养,未老养生”的未病思想,这正是如今“不治已病,治未病”的流行观点。

李时珍特别推崇药粥养生

李时珍的养生学说博大精深,药膳养生是其精华所在。药膳,简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料,配以适当的药物。这是中医“药食同源”、“医养同理”的理论产物。

注重食药方面的禁忌

李时珍“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态,通过调节生理平衡,防止生病,对已经出现的寒、热、虚、实等情况,及时采用食疗加以调治。

李时珍还主张食药配合,互为辅佐,一是先攻后养,以药攻下邪气,随后以食物修补正气,常用米汤、米粥补胃养气;二是消减药物的毒性,如治疗头痛、头风,取附子与绿豆一起煮,绿豆煮熟后放弃附子不用,只服绿豆。

李时珍非常注意食药方面的禁忌。食物之间的禁忌,如吃瓜类禁止吃油腻大荤,以防滑肠腹泻,消化不良;二是药物之间的禁忌,如服中药煎剂时,禁止吃猪肉、猪油、狗肉、羊肉等动物脂肪和葱、蒜等腥躁之物。

认为粥是最佳滋补品

在李时珍诸多的养生方法中他特别推崇药粥养生,李时珍《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。

李时珍特别推崇药粥养生

李时珍认为,大家日常生活中常见的糯米粥、红薯粥、大米粥、粟米粥等,在养生保健方面都有着特殊的功效。李时珍说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”李时珍认为药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。

“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”。所以,李时珍特别推崇为“世间第一补人之物,乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。可见食粥养生对人的重要。从现代许多长寿老人的经验中也能验证李时珍的食粥使人延年的理论。

药粥制作得法与否,不仅影响味道,还直接影响其养生治病的效果。古人讲究择米、火候。

李时珍认为,大米、小米利小便,止烦渴,厚肠胃;糯米、黍米益气,治脾胃虚寒之泻痢吐逆。他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳饮食,如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入大米中一并煮粥,并搁凉后食用,可起到健胃、驱暑的功效。

中医食疗改善女性早衰

专家说 来自工作和生存环境的压力常使中年女性陷入难以解脱的焦虑和抑郁之中,长此以往,会干扰其植物神经功能,出现隐性更年期等早衰症状。另外,一些妇科疾病也会使中年女性的卵巢功能降低、激素分泌水平低下,使得更年期提前。

中医专家认为祖国传统医学历来重视食疗调治的作用,中年女性防治早衰也不妨从以下三种食疗开始。

一是灵芝炖猪蹄防治早衰皮肤皱纹

取灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片。锅内放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟,即可食用。

二是猪脊肉粥防治肌肤干燥、毛发不荣

取猪脊肉60克、大米90克以及香油、食盐、花椒。先将猪肉洗净、切片,用香油略炒后加入清水,放入大米煮粥。待粥煮熟时,放入食盐、花椒,再煮沸后即可食。

三是银杞明目粥防治容颜无色

取银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适量。银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟时,加入枸杞,继续煮熟,再放入调料和茉莉花,即可食用。

中医治疗偏头痛,让你不再痛


在我们的生活中偏头痛已经是一种很常见的疾病了,特别是女性多见,此病发作时会很痛苦,像针扎一样,影响了生活的质量,偏头痛需要及时治疗,中医治疗偏头痛很有效。

一、中医治疗偏头痛

①葛根片(每片含葛根素100毫克),每次5片,一日三次,开水吞服,边服两个月以上。

②柴胡12克,白芍30克,川芎30克,白芷12克,捍附10克,杏仁10克,细辛6克,水煎服,每日一剂。

③防风通圣丸(成药),照说明服用。

④山羊角(刮屑)20克,川芎6克,制川乌3克,白芷6克,水服,每日一剂。

⑤萝卜汁(加少量冰片)滴鼻。

二、偏头痛吃哪些食物对身体好

(1)实症头痛:饮食宜清淡,除米,面主食外,可多食青菜,水果类食物。

(2)虚证头痛:可多食富有营养的食物,如母鸡,猪肉,猪肝,蛋类以及桂圆,莲子汤等。

(3)有热者,宜吃新鲜蔬菜,水果,绿豆汤,赤豆汤等。

三、偏头痛最好不要吃哪些食物:

禁忌烟、酒和公鸡,螃蟹,虾等发物。

偏头痛要是发作真的是很难受的,要是有早期的头痛症状的患者,建议不能忽视,应该到医院进行检查,特别是家族中有人患过偏头痛的。为了身体的健康,一定要尽量放松自己的心情,能避免不发病时最好的。

中医食疗让你打败“春火”


春季是个上火的多发季节,人们很容易出现口干舌燥,牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛等上火的症状。上火可通过饮食调节噢,下面中医小编为你推荐食疗秘方去除你的火气!

妙招一:吃猪腰去肾火

【表现症状】:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

【食疗法】:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

妙招二:猪肝汤去肺火

肺火:或因气候骤然变化,身体不能适应:或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

【表现症状】:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

【食疗法】:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至

妙招三:莲子汤去心火

心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

【表现症状】:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

【食疗法】:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

妙招四:绿豆粥去胃火

胃火:由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成食积,生热化火,以致胃火炽盛。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。

中医调理五种失眠 让你夜夜安睡


睡不踏实、入睡困难、时睡时醒、整晚失眠各种各样的睡眠问题困扰着人们。长期的失眠会造成内分泌失调、免疫力下降,甚至会引发高血压、心脏病等疾病。下面,爱美网小编教你几个妙招,提高睡眠质量。

一、睡不踏实:气血不足

这类患者多属于气血不足型。通常表现为每晚都似睡非睡,白天精神不振、健忘,注意力不集中,有时还会出现心慌。

在治疗上,这类患者主要以养血安神为主,可服用安神定志丸、参松养心胶囊等中成药。同时,可多吃些补血的东西,如大枣、阿胶等;也可试试百麦安神饮,做法是取小麦、百合、莲子肉、大枣各适量,一起炖服。连炖两次,取汁,可随时喝。

二、入睡困难:肝郁气滞

这类患者多属于肝郁气滞型,有时会伴有前胸和腋下肋骨胀痛感。

在治疗上,这类患者主要以疏肝解郁为主,宜多吃小米、牛奶、牡蛎肉、龙眼肉等食物。还要注意调养精神,消除顾虑以及紧张情绪。此外,睡前用热水泡泡脚也有一定作用

三、醒了又睡:营血蕴热

这类患者常有咽干、口干、盗汗,还可伴有痤疮,或有手足震颤等症状,属于营血蕴热型,可以按摩内关(位于腕横纹上3横指)、神门(位于腕横纹靠小指侧隆起的筋的内侧缘凹陷处)等穴位,平时可以多吃藕、绿豆、薏苡仁等,用生地黄和冰糖泡水代茶饮也有较好的效果。

四、时睡时醒:脾胃失和

这类患者多属于脾胃失和型。夜间睡不安稳,同时可伴有口腻、口淡,有厌食、大便不成形等情况。

中医食疗法让你一白到底


本文导读:俗话说的好一白遮百丑,拥有白皙的肌肤是每个女人的梦想,所以美白很重要,那么中医美白的方法有哪些呢?以下中医食疗法让你从里到外的白。


颈部糙黑的食疗

中医学认为心亏血少,前颈部苍黄暗淡肝气郁结,后颈部皮肤黑青脾虚血滞,颈部肌肤黑粗。因为颈部的皮肤与脸部相比,缺乏较厚的脂肪层,再加上血液循环较差,很容易造成颈肤糙黑松弛,产生皱纹。不过,采用有效的食疗,可以使糙黑的颈部变为迷人的玉颈。核酸是首选的营养食品,日本科学家发现,女性每日服用核酸800毫克,一月之后,颈部皮肤会变得白嫩诱人。富含核酸的食物有鱼、虾、酵母、肝、蘑菇、木耳、花粉等。米粥是美颈的传统膳食,红枣、粟米具益气养血,润肤丰肌的功效,适用于脾虚血弱所致者。

臀部紫黑的食疗

臀部紫黑多见于久坐工作者,或见于患有肝病、坐骨神经症、内分泌疾病以及月经失调者。其臀部粗黑皱紫,甚至臀尖生疖等皮肤病。研究表明,体内维生素C缺乏会使久受压磨的臀部皮肤出现血点、瘀斑及局部血肿或硬节。维生素E可促进代谢、增加毛细血管的抵抗力,维持毛孔的正常通透性,改善臀部血液循环,平展硬皱,延缓皮肤衰老。故应补充维生素C、E。富含维生素E的食物有乳类、蛋类、芝麻、蜂蜜等。同时应少食辛辣刺激性食物和酸性食物,并注意日常生活中的坐行交替,保持情绪稳定。

腰腹部黑的食疗》》》处女新娘新婚必知的六件事

抽烟、嗜酒、劳累及疾病等许多原因会导致腰腹部出现一圈粗黑的衰痕。特别是习惯紧勒腰带的人,由于长年压迫影响血液循环,其腰腹部肌肤常出现黑圈。中医脏气学认为脾亏肾虚时,五脏运化精气的功能失调,使流向腰椎与关节盘的气血减少,腰腹部便形成一道粗糙松弛的黑肤圈。防治的措施是坚持吃谷物、蔬菜、水果,它们中所含的钙、钾、钠、镁等多种矿物质是美肌肤最理想的食物。维生素C是构成皮肤细胞间质的必需成分,维持腰部血管的通透性和色素代谢的平衡都离不开它。传统膳食中的首乌粳米粥方,具有补气血、悦肤色、益肝肾之功效,适用于腰腹酸软、衰痕发黑者。另外,常吃蚕蛾、幼蝉等昆虫也有佳效,因为这类食品中含有20多种游离氨基酸,是理想的肌肤健美物质。


健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒,皮肤会变黑若滥用面膜化妆品,脸皮会增厚。祖国医学认为面色发黑多为肾虚精血不足所致,可内服六味地黄丸等补肾药物。食疗中的紫河车粥方,具有益气补肾,益精养血之功效酸枣仁桂圆粥方,适用于心脾气血不足所致的面肤变厚人参山药粥方,适用于气衰引起的脸色黯黄蜜源花粉可消除面部黑斑,使容貌嫩白桃花食品最适于肝气不舒,行血不畅所致的面容灰黯无华者作为 水珍佳肴 的龙虱,可煎可炸可炒,具有补肾及修补皮下组织之功效,能除面上黝黑晒褐之气。

中医按摩方法 让冬季不再感冒


导读:小雪节气的前后,天气时常阴冷晦暗,此时人们的心情也会受到影响。对抑郁症患者来说,此时容易造成心情郁闷,加重病情,所以,此时要注意精神养生,用一种良好的心态去面对生活和工作。小雪节气,最重要的要预防感冒。有什么预防感冒的方法呢?下面叫大家9种中医按摩法预防感冒。

9种按摩方法防感冒

搓手掌 取坐位或站位,两手掌相对迅速搓动,搓到发热而止。经常这样搓手,能促进血液循环和新陈代谢,预防感冒。

点压迎香穴 先用两手中指擦鼻的两侧数十次。然后用中指尖点迎香穴,即鼻翼两旁的凹陷处。先用力点住迎香穴,使之有酸胀感,再慢慢揉动该穴数十次。点后有鼻子通气畅快的感觉。

揉大椎穴 用一手食、中两指,按住大椎穴。该穴在颈后正中,一个较大的骨头突起的下缘,即第七颈椎棘突的下缘。用力按住后揉动100~200次。在按揉过程中,可用两手交替揉。

按足三里穴 用一手食、中两指,用力点住同侧足三里穴。小腿外侧上端有一个突起的骨头名叫腓骨小头,在这个骨头突起的前下方约三个手指宽处即是足三里穴。先用力点住该穴,使之有较重的酸胀反应,然后用指慢慢揉动数十次。再用另一只手点揉另一侧的足三里穴。

点揉风池穴 用两手中指点住风池穴,其他手指可挟住中指助力。风池穴在颈后枕骨的下缘,距离耳朵后部约两个手指宽的一凹陷处。先用力点住风池穴,使之有较重的酸胀感,然后用指头揉动数十次。

拿肩井穴 用一手的拇、食、中三指,拇指在前,食、中指在后,拿住肩井穴。肩井穴在颈到肩端的中部,肌肉较丰富的地方。拿肩井穴,十分酸胀,提拿数次即可。两手分别拿对侧的肩井穴。

擦颈 用两手掌擦颈部两侧,主要以手指的掌面着力,向后擦动要快,向前擦动要较慢而用力,来回擦动数十次,使皮肤发热而止。

擦脸 用搓热的两手掌,擦两侧面部,先上下擦,再旋转擦,各数十次,使脸部发热为止。

拍胸背 最后用两手一前一后交替轻拍胸背部数十次。

生活中防感冒4招

正气内存,邪不可干,邪之所凑,其气必虚。中医认为人体的抵抗力为正气,一切致病因素为邪气。当人正气充足,抵抗力也强盛,邪气就不容易使人患病,这就体现了养生防病的重要性。而预防感冒也不例外。

每天饮水不少于2000毫升

多喝水可促进新陈代谢。冬季北方气温低,天气干燥,容易出现口干、咽干、皮肤干燥等,多饮水不但可补充人体所需的水液,还可以预防、治疗口干、咽干等干燥症状的出现,最主要的是还可以防止内热的产生。尤其是小儿,如果饮水量太少就容易产生内热,一有风吹草动就会感冒,中医称之为内热外感,所以要多饮水,从而预防感冒。

加强运动不可少

小雪节气说明虽已进入冬季,但气温总体还不是太低,所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路,上班之中多爬楼,下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的锻炼方法,适合所有人群,有人说:上班太远不能走,下班太累懒得走。其实,这样很不好,养生最重要的是坚持。如果上班太远可以走1~2站地,再坐车或者早下两站;上班中爬楼梯既可锻炼身体还可防止被流感病毒感染,因为封闭的电梯更适合流感这种呼吸道传染病的传播,当电梯中有一个人得了流感,其他人就有可能被传染,所以建议大家多爬楼梯。

荤素搭配勿偏食

冬天是进补的季节,而过食油腻之物,往往又会产生内热,出现痤疮、烦躁、便秘等症状,这就具备患感冒的内部环境,而辛辣食物又可加重内热,稍不注意即可患上感冒,所以饮食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨、苹果等。还可以采用食疗方法,如每天喝梨水,就可以防止天气干燥所致的口干、咽干,又有润肺止咳的功效;还可以煮萝卜水,以白萝卜为好,有理气健脾、清热利尿的作用,也可以促进消化,预防流感。

精神放松勿过劳

因为任何疾病的发生发展都与精神紧张超负荷工作造成抵抗力降低有关,流感也不例外。所以充足的睡眠、良好的心情同样可以提高机体的抗病能力;即使患了疾病,放松、调养也可以使疾病及时的康复。这就是中医所说的三分治,七分养。当然保持良好的个人卫生也很重要,如勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即洗手。在流感高发期,尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所;不得已必须去时,最好戴口罩。

感冒常用的中成药:

感冒清热颗粒(感冒冲剂)

用于风寒感冒以头痛、发热、恶寒、身疼、鼻流清涕、咳嗽、咽干。有疏风散寒、解表清热的作用。用法:开水冲服,每次1袋,每日2次。

感冒软胶囊

用于风寒感冒以头痛、发热、鼻塞、流涕、恶寒、无汗、关节酸疼、咽喉肿痛。有散风解热的作用。用法:每次2~4粒,每日2次。

三款食疗 让肌肤不再苍


为数不少的女性看上去面无血色,皮肤粘膜苍白或萎黄,这些人常伴有疲乏无力,头晕健忘,心慌气短,月经失调等症状,并伴有皮肤萎缩、干燥,毛发干燥易脱落,或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂成层等现象。这些都是缺铁性贫血的表现,化验血即可明确诊断。缺铁性贫血是由于体内储存铁的缺乏,影响血红蛋白的合成所引起的。患者多有缺铁的病史,如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血;多次分娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多;钩虫病等寄生虫感染影响铁的吸收;食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等。纠正缺铁性贫血,首先要除去引起贫血的病因,还要补充含铁丰富的食物。治以补血,可选择以下食疗方剂:

菠菜猪肝汤

新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。

三红补血益颜粥

红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。

胶芪枣汤

阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用。每日1剂。阿胶补益血液,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。

中医食疗 让你轻松搞定难忍牙痛


导语:牙痛一般可分为龋齿牙痛、风热牙痛、虚火牙痛三种。现介绍九则治疗牙痛的食疗方,您不妨一试。

9款中医食疗 搞定难忍牙痛

方一:咸蛋蚝豉粥

咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。

方二:皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

方三:蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥

蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

方四:牛膝生地黑豆粥

牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。

方五:贻贝苁蓉黑豆汤

贻贝(淡菜,为海产品)、肉苁蓉各30克,黑豆150克。洗去贻贝砂泥,黑豆洗净,肉苁蓉切片,共放锅里加清水适量熬煮1小时以上,然后去取汁,1次服完。每日1剂,连服数天,牙痛痊愈为止。贻贝入肾经,滋阴降火;黑豆补肾,除胸中热痹,散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。

方六:狗肝菜豆腐汤

狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用。(虚火者忌用)

方七:柳根煲瘦肉

柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙痛者食用。

方八:绿豆鸡蛋糖水

绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

方九:虎坠火汤

生石膏30克,怀牛膝9克,丹皮6克,绿豆100克,大米适量。先将石膏、绿豆捣碎,然后将各药放入纱布袋里,缝口,放进砂锅里,加适量清水和大米煮粥,粥成去药袋,喝粥。石膏大寒为消炎坠火之品;牛膝引热下行以散郁热;丹皮行血散瘀;绿豆清热解毒消炎。适宜实热火盛的壮实的患者食用。体弱胃气虚者忌服。

高血脂是心、脑血管意外的罪魁祸首。对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。

海带木耳肉汤

取海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

首乌黑豆乌鸡汤

取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。

山楂鲤鱼汤

取约500克的鲤鱼1条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋1个。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后裹上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

芹菜黑枣汤

取芹菜500克,黑枣250克。将黑枣洗净去核,与洗净的芹菜段共同煮食。

桃仁牛血汤

桃仁10克~12克,鲜牛血(已凝固)200克,食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。具有破瘀行血、理血通经、美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

木耳胡桃糖

黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量。将木耳、胡桃仁碾末,加入红糖拌和均匀,装瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。

乌豆双红汤

乌豆(黑豆)50~100克,红花5克,红糖30~50克。将前二味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。

鸽肉葱姜粥

鸽肉150克,猪肉末50克,粳米100克,葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去骨切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米加水1000毫升,烧开后放鸽肉等共煮成粥,调入麻油、味精、胡椒粉即可。具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。

猪蹄葵秆煎

猪蹄250克,向日葵秆10克。先将猪蹄洗净,刮去污垢放入沙锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵秆,煮沸熬成浓汁,去渣饮汁。每日服2~3次,每次20~30毫升。具有活血行气化瘀功效。适用于瘀血型闭经。

墨鱼香菇冬笋粥

干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。干墨鱼去骨,用温水浸泡发涨,洗净,切丝;猪肉、香菇、冬笋分别切丝备用。粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。

薏苡煎

薏苡仁、薏苡根(切段)各30克。二味水煎,去渣饮汁。早晚空腹饮,连用10余剂。具有利浊去湿、引血下行功效。适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经。

姜丝炒墨鱼

生姜50克,去骨墨鱼250克。生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助治疗作用。

鳖甲炖白鸽

鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许。把鳖甲敲碎,置于洗净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体虚弱引起的闭经。

牛膝炖猪蹄

川牛膝15克,猪蹄2只,黄酒80毫升。猪蹄刮净去毛,切成数小块,与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,食猪蹄肉和汤。具有活血通经及美肤功效。适用于妇女气滞血瘀型闭经。

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