细说人体摄入蛋白质过高会怎么样
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“细说人体摄入蛋白质过高会怎么样”，但愿对您的养生带来帮助。
导读：在日常生活当中，我们只知道为自己的身体补充多一点蛋白质便会更好。其实，过量地摄取蛋白质也并不都是一件好事。有研究表明，人体过量摄入蛋白质会导致种种的健康问题。那么，蛋白质过高会怎么样？下面，为你详细说说过量摄入蛋白质对人体的危害。
蛋白质不可或缺，却也能摧毁健康
一旦缺乏蛋白质，人体就会瘫痪成一堆骨头、化学物质和矿物质，沉浮在四十二夸脱（约39.7升）液体中。人体固体部分，蛋白质便占了四分之三。酵素和荷尔蒙的主要成分是蛋白质。运送氧分、肌肉收缩等过程更不可缺少蛋白质。此外，蛋白质能够刺激酵素运作，并形成细胞膜，不仅担任细胞内外重要任务，也协助物质进出细胞膜。人体大部分功能皆有赖蛋白质帮忙呢。
蛋白质是健康不可或缺的，却也足以摧毁健康。适量蛋白质能够让细胞运作顺利，但是，毫无节制摄取蛋白质，却足以将维系生命流液pH值推向破坏细胞，造成疾病的后果。
过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。
事实上，形成细胞组织的生理蛋白质和汉堡所含动物性蛋白质并不相同。生理蛋白质是自然且必要的，汉堡所含蛋白质却属于外来物质。膳食蛋白质虽能补充你的资源，过度摄取反而危害健康。
膳食蛋白质进入人体，必须经过分解。蛋白质在胃肠局部被分解为proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白质分解在小肠进行，胰脏酵素进一步将蛋白质消化成polypeptides、氨基酸（aminoacids）。
尽管蛋白质能够产生能量，但为了消化蛋白质，身体却必须耗费更多能量，还得处理蛋白质所遗留的酸性灰烬。换句话说，蛋白质是一种负能量源，所制造能量比消耗的更少。市面上非常多减肥饮食计划具有高蛋白质的特性，或许就是利用这个原理。
膳食蛋白质从身体索取的养分比所能提供的还多。此外，膳食蛋白质还遗留酸性灰烬。由此看来，过量摄取蛋白质，反而得不偿失。
过量补充蛋白质还会造成机体负担过重哦，下面一起来了解下。
过量蛋白质要消耗大量能量和时间
为了代谢蛋白质并处理酸性灰烬，身体必须消耗大量能量及时间。处理碳水化合物时，人体新陈代谢率平均增加4%。但是，食用大量蛋白质一小时之内，新陈代谢率则增加30%。更糟的是，这种状况可能持续3至12小时之久。新陈代谢率越迅速，能量的制造也越快速，这是为何习惯食用大量蛋白质的人一旦停止摄取肉类等就感到无精打采、提不起劲的原因。
从大量蛋白质获取能量有别于糖果的能量，最大差别在于蛋白质需要有些长的消化时间。换言之，蛋白质需要更长的时间刺激能量产生：那些终日紧张兮兮、坐立不安、抓着遥控器不停切换频道的人正显示了过量蛋白质的症状。他们自以为精力充沛，其实，只不过受了刺激罢了。
各种刺激品中，蛋白质仅次于药物。和蛋白质相比有些，咖啡、茶、可乐只能算是小儿科。含咖啡因饮料远不及一客牛排威力大。前者只持续一小时，后者则让你兴奋数小时之久。
一旦了解蛋白质持续刺激的效果，相信你不会天真地以为享受一顿高蛋白晚餐之后，仍能安枕无忧吧？如果你的身体正努力处理晚上七点吃的起司汉堡和奶昔，怎么可能清晨两点完全休息？如果你因为无法入眠又在半夜吃饼干和花生酱，那么，隔天起床仍然疲惫不堪，也就不足为奇了。你以为我处在休息中，实际上你的身体却不眠不休地彻夜赶工。
每天睡眠时，正是身体重建的时。如果身体必须不停处理大量蛋白质，就永远无法进行修补，最终将导致慢性疾病。
蛋白质是由碳、氧、氢（碳水化合物三大元素）、氨基酸、氮等所组成。每一个氨基酸都含有氮。过去，膳食蛋白质的需求量根据氮比有些来决定，就是将每日氮摄取量和尿液粪便中的氮含量作比有些。经由这个方式，每日蛋白质建议摄取量从十九世纪末所定的118克降低为1980年定的46至56克。另外，罗伯特？布朗博士指出，蛋白质的建议摄取量应降低至25至35克。至于我的看法，蛋白质建议量应该再降低。
过量蛋白质会导致尿素制造系统负荷过重
动物性蛋白质含有氮。氮并不是坏蛋。我们需要氮，只是分量不多。人体能够将适量蛋白质所含的氮以尿素的方式排除。尿素（中性盐类）在肝脏形成并由尿液排除。当你食用蛋白质越多，尿液中的尿素也越多。
蛋白质过量会使尿素制造系统负荷过重，此时只好动员储备系统。肾脏及大部分细胞会制造氮的废弃物氨（强碱）。氨和酸性灰烬食物的氢离子结合，取代钠成为中和因子，但毕竟是储备系统，身体并无法长时间仰赖它。
利用氨处理过剩蛋白质的储备系统充分显示人体的构造极其精密：氮是过量蛋白质所产生的废料，却以氨的形式排除，且用来中和过量蛋白质的酸性。这真是天衣无缝的紧急系统：使你的尿液pH值高达7.5或8.0，呈现弱碱。虽然尿液的碱性与氨有关，氨的存在却是体内过量蛋白质所致，含氨碱性的尿液表示你的健康正面临危机！
蛋白质摄入过量除了危害肾脏，还会对身体造成哪些影响呢？看看下面的介绍。
我们对蛋白质如此着魔，是何时开始的？
似乎骨质疏松还不够，后来又发现还有其它的疾病也是源于摄取过量的蛋白质，尤其是动物性蛋白质，其中一种疾病就是肾结石。
因为要消化过量的蛋白质，而自我们骨骼中流失的钙，在血液中发挥了它的功用后，一定要被排到某个地方：我们所摄取的，但因磷钙比例太高而无法被利用吸收的钙也是如此，这些钙最后都被排到尿液里，使肾脏系统里的钙含量非常高而总是成为结晶石。这就是为何这种在急诊病例中最疼苦的肾结石，发生在肉食者中的几率远比素食者来得高。
可能破坏肾脏纤维以影响肾功能
另外，有非常多的证据指出，过量的蛋白质与肾脏纤维的破坏及肾功能的退化有关。多余的蛋白质并不是慢慢随尿液流出体外而已，肾脏必须非常辛苦工作才能将之排出。非常多用动物做的实验显示，饮食中的蛋白质越高，肾发炎及肿大的几率越大，病情也越严重。
如果人类过度摄取蛋白质，我们的肾脏也会有一样的问题。肾曾受损过或失去一个肾的人，通常都可以不可以用限制蛋白质含量的饮食来确保另一个肾的功能。肾有毛病的人若没有限制蛋白质的摄取，尤其是那些继续吃肉的人，他们的肾通常会非常快恶化到依赖洗肾机的地步。
非常重要且必须强调的一点是，肾疾病与过量蛋白质的关联，就如同骨质疏松症与过量蛋白质的关联相同，在有知见的医学界已不再仅仅被考虑为可能而已，太多的研究员在太多不同的情况下做了太多的测验，而结果又太一致，现在是被肯定了。
因为越来越多的证据反对摄取过多的蛋白质，你可能摇头不解，我们对蛋白质如此着魔到底是如何开始的？几乎所有早期的营养学研究均因为人类对肉与牛奶的需求而养殖动物的，那些研究的目的，是要在最短的时间内生产最多的动物，因而这些研究的着手进行，含有迅速的成长为人人都想长成大个子这个观念，营养学的研究因而专注在找出可达到这个目的的饮食。
实验老鼠过量摄入蛋白质过早死亡
早期的实验发现，老鼠在喂食动物蛋白质时长得最快，这个发现引出了动物蛋白质比有些优异的假设，后来再做的实验也证明了老鼠确实在食用动物蛋白质时长得比有些快。可是大就是好的心态，却被一些其它发现所打击，他们发现，虽然老鼠肉食是长得比有些快，可也死得比有些早，还会出现非常多素食老鼠所没有的疾病。
一篇恰当的命名为快速成长生命有些短的文章，被刊登在美国医学协会杂志。这篇报告说，含有高量动物性蛋白质的饮食缩短了数种动物的寿命，这些发现，确证了世界健康统计资料所显示的，吃肉的民族没有吃素的民族长命。
他们同时也发现，肉食者患癌的比率比素食者高。到底过量的蛋白质是如何与癌症扯上关系的，尚未有人了解，但是越来越多的迹象显示，它们之间确实是相关联的。
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蛋白质是人体必不可少的一种营养物质，蛋白质是构成人体重要物质之一，对于维持人体的健康平衡有重要作用。如果蛋白质摄入量过少会引起机体的病变，过多也会造成资源的浪费。那么对于人体来说，我们应该摄入多少蛋白质才能足够身体的需要呢？我们又应该怎样去补充蛋白质呢，首先我们需要知道人体蛋白质含量标准。
考虑到国人饮食中植物占比更多（素多荤少），建议健康成人的每日蛋白质摄入量为每千克（公斤）体重1.2克。这样的话，50公斤妹子建议每天摄入约60克蛋白质，而75公斤的汉子建议每天摄入约90克蛋白质。
因为有几种氨基酸在人体内无法合成，只能通过食物获取，而不同的蛋白质来源中这些氨基酸所占比例不同，比例越接近人体蛋白质的氨基酸模式，吸收利用率就越高，如鱼虾贝类、瘦肉、蛋、奶都是优质蛋白质，植物中大豆蛋白也属于优质蛋白质。而面粉、蔬菜中虽然也含有蛋白质，但吸收利用率没有肉食中那么高，所以不同国家由于饮食习惯的差异，营养界的标准也有所不同。
上面这些建议和标准，能保证大部分健康民众的基本需求，但并不是适合每一个人，毕竟每个人的身体状况、代谢类型、运动强度各不相同。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对18～45岁人群的蛋白质摄入建议（此处男性体重参考值为63kg，女性体重参考值为53kg）
极轻劳动：男性70g，女性65g
轻劳动：男性80g，女性70g
中劳动：男性90g，女性80g
重劳动：男性100g,女性90g
极重劳动：男性110g
正常人每天所需蛋白质由食物供给，毋须再吃蛋白粉等所谓的“补品”，以防摄入蛋白质过量而危害健康。动物与植物类食品都含蛋白质，一般说动物性食品的蛋白质质量好，但此类食品同时富含饱和脂肪酸和胆固醇，多吃将威胁人类心脑血管的健康。植物性蛋白质一般质量较差，且利用率较低，故宜将多种植物性食品搭配，以发挥各种植物中蛋白质的“互补”作用。大豆类蛋白质是唯一可与动物性蛋白质媲美的食品，不仅蛋白质质量好，利用率也高，还有许多保健功效，宜适当多吃一些。蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同等而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。成人一般按每公斤体重每天摄入0.8克蛋白质较适宜，考虑到我国膳食以植物性食物为主，故蛋白质摄入量适当放宽至每公斤体重每天达1.0~1.2克为宜。
血红蛋白是我们人体的一种组织成分，偏低或者偏高都不好，那么今天小编组对大家讲一讲喜红蛋白偏高的话，会有哪些症状？下面就一起来看吧！
1．相对性增多：由于某些原因使血浆中水分丢失，血液浓缩，使红细胞和血红蛋白含量相对增多。如连续剧烈呕吐、大面积烧伤、严重腹泻、大量出汗等；另见于慢性肾上腺皮质功能减退、尿崩症、甲状腺功能亢进等。
2．绝对性增多：由各种原因引起血液中红细胞和血红蛋白绝对值增多，多与机体循环及组织缺氧、血中促红细胞生成素水平升高、骨髓加速释放红细胞有关。
（1）生理性增多：见于高原居民、胎儿和新生儿、剧烈劳动、恐惧、冷水浴等。
（2）病理性增多：由于促红细胞生成素代偿性增多所致，见于严重的先天性及后天性心肺疾病和血管畸形，如法洛四联症、紫绀型先天性心脏病、阻塞性肺气肿、肺源性心脏病、肺动-静脉瘘以及携氧能力低的异常血红蛋白病等。
在另一些情况下，病人并无组织缺氧，促红细胞生成素的增多并非机体需要，红细胞和血红蛋白增多亦无代偿意义，见于某些肿瘤或肾脏疾病，如肾癌、肝细胞癌、肾胚胎瘤以及肾盂积水、多囊肾等。
经过小编上面的分析，你对于血红蛋白的增高是什么原因？会引起什么症状？是不是有了一定的了解呢？那么如果你发现自己的血红蛋白已经偏高了，就应该及时治疗，以防耽搁病情，以防引发病变。
过敏是现在很常见的问题，在出现过敏后，也是需要及时的改善，否则对自身健康的损害是很大的，过敏问题严重会威胁到人们生命，所以在对过敏疾病治疗的时候，也是需要选择适当的方法，这样对稳定患者疾病，才会有很好的帮助，那蛋白质过敏该怎么办好呢?
很多人对蛋白质过敏问题解决上，都是不知道该怎么做，有这样情况后，就先要对它进行了解，这样才会知道该如何治疗，而且病情严重，也是需要送到医院进行检查。
牛奶蛋白质过敏：
一般上，婴孩喝完牛奶之后出现类似的症状，父母们就得注意孩子是否得了过敏症!临床的牛奶蛋白过敏的影响主要在于皮肤、肠胃和呼吸气管。病婴的皮肤或身体会出现红疹、风疹或湿疹;至于气管上，婴孩多痰、打喷嚏、咳嗽或气喘的现象较为普遍。病婴肠胃道方面常有腹部绞痛、呕吐及腹泻，他们常在喂奶后哭闹不安，腹泻虽常见，但程度上有很大的差异。
从间歇性轻度腹泻至严重患者可致肠粘膜萎缩，造成营养不良。另一方面，婴儿可能会拒绝吃奶，甚至哭闹，严重的话会引起休克。
牛奶蛋白过敏症反应所显示的症状因人而异，其症状可以发生在喝下牛奶后立刻产生过敏反应或经过数小时，甚至数天后才开始显示。一位过敏儿可以出现一种或以上的过敏症状，父母应立刻咨询医生：
第一类：初期反应 - 在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。
第二类：中期反应 - 在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。症状如：呕吐及腹泻
第三类：后期反应 - 在喝下牛奶24小时后显现。症状如：腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
通过以上介绍，对蛋白质过敏情况也是有着很好的了解，因此在出现这样问题后，也是要及时的改善，不过要注意的是，在对有这些情况后，治疗方法也是不同，具体的治疗方式，也是可以通过患者情况选择。
大家都知道人体是一个闭合的有机体，时时刻刻都在进行着新陈代谢。我们身体里面需要许多营养物质。比如维生素钙铁。还有很重要的一个，那就是蛋白质。我们平时日常摄入的食物中许多都含有丰富大量的蛋白质。蛋白质对我们人体到底有什么样的好处呢！蛋白质和脂肪不同，它不会使我们发胖，只会使我们身体更健康。如果我们一旦缺少蛋白质。还会引发许多疾病呢！你对蛋白质的了解多吗？
蛋白质由氨基酸组成，是另一种重要的供能物质，每克蛋白质提供4卡路里的热量。但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢。过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜。
蛋白质的生理作用：生长发育、新陈代谢是主要作用，也提供热量，每克4千卡路里，增加肾脏负担。
蛋白质种类：
动物蛋白：是蛋白质的主要来源，如肉类及禽蛋类等，这些食物在提供蛋白质的同时也会使我们食入饱和脂肪和胆固醇等对身体不利的成分。因此选用瘦肉、鱼、去皮鸡肉和蛋清最佳，它们称为“优质蛋白”。
植物蛋白：是蛋白质的另一来源，主要存在于豆类食物中，植物蛋白含饱和脂肪及胆固醇都很低，同时含有大量膳食纤维，而且物美价廉，适合糖尿病病友食用。
蛋白质是一切生命的物质基础，这不仅是因为蛋白质是构成机体组织器官的基本成分，更重要的是蛋白质本身不断地进行合成与分解。这种合成、分解的对立统一过程，推动生命活动，调节机体正常生理功能，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织。根据现代的生物学观点，蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。
蛋白质的生理功能：
1：蛋白质是构成组织和细胞的重要成分，如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。一切细胞的原生质都以蛋白质为主，动物的细胞膜及细胞间质也主要由蛋白质组成。
2：用于更新和修补组织细胞。
3：参与物质代谢及生理功能的调控。
4：氧化供能。1克蛋白质在体内氧化供能约1.67×104焦耳。
5：其他功能。如多功能血浆蛋白质的生理功能。
组成蛋白质的氨基酸有20余种，体内只能合成一部分，其余则须由食物蛋白质供给。体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给，故又称为“必需氨基酸”。体内能自己合成的氨基酸则不必由食物蛋白质供给的又称为“非必需氨基酸”。在体内合成蛋白质的许多氨基酸中，有8种必需氨基酸须食物供给，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸。食物中含有的必需氨基酸越多，其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸，又称优质蛋白；植物蛋白如豆类蛋白质所含的必需氨基酸是不全的。但若把玉米、小米及大豆三种植物蛋白质混合组成的面食，其营养价值则明显提高。这种把几种营养价值较低的蛋白质，混合后使其营养价值提高的作用又称为不同蛋白质的互补作用。
大家可一定要关心自己的身体呢！可不能让身体缺乏营养哦，因为一个不注意将会引发许多接二连三的疾病，一定要保持人体营养的平衡。平时多吃些鸡蛋，喝些牛奶，多摄入有营养的东西。
在平时的生活中，我们经常要摄取蛋白质，但并不是说蛋白质摄取得越多越好，蛋白质多了对身体也是有害的，下面小编就为大家详细的讲一讲蛋白质过量的危害，一起来看吧！
过量蛋白质不但是毒素的来源，更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰，水分便进入细胞，除了试图恢复平衡，也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡，却也导致水肿。
事实上，形成细胞组织的生理蛋白质和汉堡所含动物性蛋白质并不相同。生理蛋白质是自然且必要的，汉堡所含蛋白质却属于外来物质。膳食蛋白质虽能补充你的资源，过度摄取反而危害健康。
膳食蛋白质进入人体，必须经过分解。蛋白质在胃肠局部被分解为proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白质分解在小肠进行，胰脏酵素进一步将蛋白质消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。尽管蛋白质能够产生能量，但为了消化蛋白质，身体却必须耗费更多能量，还得处理蛋白质所遗留的酸性灰烬。换句话说，蛋白质是一种负能量源，所制造能量比消耗的更少。市面上很多减肥饮食计划具有高蛋白质的特性，或许就是利用这个原理。
膳食蛋白质从身体索取的养分比所能提供的还多。此外，膳食蛋白质还遗留酸性灰烬。由此看来，过量摄取蛋白质，反而得不偿失。
通过小编上面的分享，你对蛋白质过量是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，一定要注意食物的摄取，避免蛋白质过量，而引起身体的危害。
很多人缺乏蛋白质的人群都习惯食用一种蛋白质粉，而这种蛋白质粉也成了那些缺乏蛋白质的人群的热衷物品。蛋白质粉其中的高蛋白缺失会补充人们身体里的蛋白质，但是很多人都不太清楚这种蛋白质粉对人体的好处到底有哪些呢？那么接下来就请权威专家为大家讲解一下吧。
蛋白粉是采用先进工艺从牛奶、鸡蛋或大豆中分离提取出来的蛋白质，它具有完整的氨基酸群，高生物价、高蛋白净利用值、高利用率，低乳糖、低脂低热，易于被人体吸收。根据来源的不同，蛋白粉可以分为大豆蛋白和乳清蛋白两大类，您可以从蛋白粉的外包装上清楚地看到产品的来源。经过精加工，这两大类蛋白粉的营养价值都很高，但用途却是有区别的。一般说来，大豆蛋白的分子量比较大，消化的过程稍微复杂一些，比较适合于普通人补充营养；而乳清蛋白的分子量比较小，更适合于老人、儿童以及病后恢复期的人。
并不是蛋白质含量越高的蛋白粉质量越好，关键是看蛋白质的质量。我们知道，蛋白质是由20种氨基酸构成的，这些氨基酸的配比和人体蛋白质的比例越接近，才越容易被人体吸收、利用。事实上，这只是美好的愿望而已，因为大豆蛋白中的赖氨酸含量偏低，而乳清蛋白中含硫氨基酸的含量也偏低，所以，只有配合食用才能收到较好的效果。
哪些人适合补充蛋白粉：
1、占人群总数75％的亚健康人群，欲提高免疫功能，抗疲劳的人士；
2、非传染性慢性疾病患者，如糖尿并肿瘤、支气管哮喘、心脑血管、脱发、贫血、消化系统疾病等；
3、喜欢美容、坚持减肥的人士；
4、健身运动的人士；
5、学习考试需要补脑的人士；
6、成长发育中的
青少年、儿童；
7、孕妇；
8、想延年益寿的老年人。
以上就是为大家带来的关于蛋白质粉对人体的好处有哪些的相关文章了，希望大家再看了以上文章之后都能知道蛋白质粉会给我们带来什么好处，这样在食用蛋白质粉的时候也能知道对自己有什么受益了。
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