各种美味蛋挞的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“各种美味蛋挞的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
养生导读：蛋挞，台湾称为蛋塔，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。yS630.Com相关推荐
我们生活中饮食是非常丰富多彩的，每天都有很多食物供我们选择，其中很多小点心和甜品受到很多人的喜欢，其中西米露就是最受欢迎的一种，但是我们平时吃到的都是在外面购买到的，其实我们掌握好做法在家也能做出这样的美食，兵器还能很好的改善我们的身体，下面一起了解下西米露的各种做法及功效。
西米露的各种做法及功效
五仁四果西米露
【原料】：花生，核桃，西瓜子仁，杏仁各25克，芝麻15克，枸杞25克，莲子20颗，干桂圆（去壳）15颗，红枣（去核）10枚，西米50克，蜂蜜适量。
【做法】：将花生，核桃，西瓜子仁，杏仁，莲子，红枣洗净，用清水浸泡半小时，取出后放净锅中，加入芝麻、桂圆、枸杞及适量清水，小火熬2小时（用电锅炖3小时），加入西米熬5 -10分钟，依口味加入适量蜂蜜即可。
【功效】：生血养颜，益智补脑，健发润发，口感清香爽滑，夏季冰镇后吃也是一道非常好的冷饮。
木瓜西米羹
【原料】：西米20g、木瓜100g。
【调料】：牛奶100ml、冰糖10 颗。
【做法】：
1．西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水
2．木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块
3．木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开
4．加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
5．熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅
【功效】：丰胸和美肤
1．牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。
2．西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。
3．木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。
上面就是西米露的各种做法及功效的介绍，通过了解之后我们知道西米露的不同口味和做法营养价值也是不同的，我们可以按照自己的口味和饮食习惯进行制作，并且自己动手制作的美食能感受到很大的成就感。
不管是在哪个季节，都是喝粥的好时间，手里捧着热乎乎一碗粥，是一件非常美好的事情了，不过喝粥也要有个选择的，到底喝什么粥好呢？这是很多人的一个疑问，现在我为大家推荐几款粥，都是一年四季喝粥的最好选择，对我们的身体非常有好处的，看看哪款粥适合你吧！
第一，宜食猪肝粥
配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
第二，宜食菠菜粥
配制：菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
第三，宜食红枣粥
配制：粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
第四，宜食黑米党参粥
配制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
第五，宜食菊花粥
配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
第六，宜食萝卜粳米粥
配制：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气，宽中止渴的作用，适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
温馨提示
在这六款粥里。一定可以找到适合你自己的一款粥的，经常喝粥对于人们来说，有很多的好处，所以要坚持每天喝粥。
现在人们的生活方式越来越健康，人们更多的关注健康，关注养生，注重调养自己的身体，身体出现一些小毛病，也更愿意通过食疗方法来调理自己。醋蛋液就是一种保健食疗法，学会蛋醋液的做法，时常引用，身体会好很多。蛋醋液可以降血脂，上了年龄的老人可以多喝，稀释血脂，减少疾病。
醋蛋液的做法其实很简单，就是对材料的选择需严格要求，鸡蛋最好是新鲜的，醋也要好醋、香醋，盛放的器具不要使用金属的，或者塑料的。醋蛋液还有预防动脉硬化的功效，女性经常喝还美容。
醋蛋液是一种保健食疗法，顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，助消化，促吸收，舒经活络，降血脂，防止动脉硬化及冠心病、脑血栓、糖尿病等70多种疾病。
所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，使用的醋最好是陈酿两年以上的纯天然酿造米醋(如原香醋)。浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用。做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净(凉开水洗最好)。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
醋蛋液的做法是不是非常简单呢，学会做醋蛋液，给老爸、老妈经常喝一点，既养生又预防疾病，如果有患便秘的人多喝醋蛋液也有意想不到的作用哦。需要提醒大家，醋蛋液并不适合儿童服用，十二指肠溃疡病患者也不宜服用。
北方人喜欢吃面食，特别是在面食里面搭配各种各样的卤子，比较好吃的有鸡蛋酱卤或者肉丝酱，如果想要营养在丰富一点可以好几种卤子搭配在一起吃，各种卤子混合在一起不仅营养丰富，而且口味还独特，吃起来味道是很美味的，但是不会做饭的人，认为卤子是很难做的，下面介绍各种面条卤子的做法。
香菇肉丁卤
香菇5-8朵，五花肉200g（肉最好要带一点点肥的，肥瘦相间的喜爱好吃,辣椒酱3大勺(不吃辣可以换成豆瓣酱），淀粉适量，盐适量，鸡精适量，糖一勺，生抽一勺，料酒一小匙，植物油适量葱一点点首先香菇和肉都洗净切一厘米左右的小丁（肥肉丁和瘦肉丁分开放哦）；切好葱花锅中烧水，香菇丁焯水，捞出控干水份备用。另起锅，放入一点点植物油油，倒入肥肉丁，中火煸炒出肥肉中的油，接着到入瘦肉丁，煸炒至变色，再加入适量料酒放入辣椒酱（豆瓣酱），继续炒匀，放入香菇丁，炒匀；加入一勺生抽，加一碗清水，开大火等到汤汁只剩一半的时候，放入葱花、盐、糖和鸡精（可以变放边尝，调到合适的味道）汤汁基本收干的时候，倒入水淀粉（淀粉兑水搅匀），继续收汁做好出锅，做好多余吃不完的卤子可以放在容器中冷藏3天没问题的土豆茄子卤
土豆一个，茄子一根，盐适量，酱油适量，瘦肉适量，植物油适量1.将土豆、茄子去皮切丁（土豆切之后不要洗去淀粉），瘦肉洗净切成1厘米左右小丁备用2.热锅倒油，将瘦肉到入锅内炒变色。土豆丁茄子丁放入锅中。加入酱油和盐炒出香味。3.在锅内加入烧开的白开水。炖土豆茄子瘦肉。时间稍长一点。土豆才可以变的更烂更入味。4.等到土豆软糯，更烂，大火收汁使卤子粘稠就可以出锅。虾仁香菇卤
虾仁，鲜肉，香菇，木耳，黄花菜，葱姜，鸡蛋，大料，食盐，鸡精，生抽，淀粉1.如果买的大虾要去头、去壳，用刀对剖，去虾线，鲜肉切丝，香菇和黄花菜提前温水泡好，挤干水分后香菇切片，黄花菜切段，木耳洗干净，葱姜切片，鸡蛋打散备用2.锅中放油，放入两颗大料葱姜片爆香然，取出大料葱姜，倒入肉丝，翻炒变色，加入适量生抽3.到入香菇、黄花菜和木耳炒匀，加入清水。水开后放入虾仁，慢煮一会4.大火烧开，倒入水淀粉（淀粉加水搅匀）开锅后，接着到入打散的鸡蛋，盐，鸡精等调味料5.如果水太多大火收一点汁，关火出锅。青椒鸡蛋卤
鸡蛋2个，青椒1个，甜面酱100g,糖适量，味精适量青椒切丁。鸡蛋打散，锅烧热后到油，蛋液倒入锅内，边用筷子搅拌，用锅铲将打碎鸡蛋后出锅备用。锅内到少许油，加入青椒，翻炒，炒熟后倒入之前炒好的鸡蛋一起翻炒，加入甜面酱。（根据个人口味放盐，翻炒出锅）。西红柿鸡蛋卤
西红柿一个，鸡蛋2个，盐，糖，生抽，淀粉，香油，香菜，葱三分一根，姜热锅，放油，小火，等油有一点冒泡的时候，将打好的鸡蛋放入，用铲子搅搅搅，把鸡蛋搅成一块一块的，看它成固体了就可以关火出锅备用。热锅，小火，放油，等油刚冒泡，放入葱姜，炒出香味。到入西红柿翻炒出水后加入点番茄酱，放之前炒好的鸡蛋 ，搅拌一下，然后放盐。加一到两小碗清水，中火咕嘟三分钟放生抽，老抽，和糖。如果浓稀程度合适了，把香菜放入搅一搅，点四五滴香油。三鲜卤
五花肉一块，香菇，木耳，黄花菜适量，鸡蛋2个，虾仁适量，香葱，姜片适量，玉米油，料酒，生抽适量，老抽，盐，糖，高汤粉适量，淀粉2勺五花肉一块300g左右，香菇，木耳，黄花菜适量，鸡蛋2个，虾仁适量，香葱，姜片适量，玉米油，料酒，生抽适量，老抽，盐，糖，高汤粉适量，淀粉2勺五花肉一大块，洗净之后冷水下锅，加入葱姜片和料酒煮开，撇去浮沫，中小火煮至肉块七八分熟，筷子能从肉皮处直接扎透即可，关火取出五花肉自然冷却（汤留着备用），凉后切片，汤留用干香菇稍冲洗后凉水泡发（加一小勺白糖能使香菇更松软）木耳，黄花菜凉水泡发，然后洗净洗净，香菇切片，黄花菜切段，木耳撕成小朵，泡香菇的水澄清一下待用虾仁洗净控干水，用一点盐，料酒，白胡椒粉抓拌均匀待用起油锅爆香葱姜，下五花肉片翻炒片刻，再放入黄花木耳香菇虾仁一起翻炒，倒入料酒，生抽和老抽调整色泽，加一点点白糖提鲜，翻炒均匀后稍微煮两分钟以定色锅内倒入煮五花肉的肉汤，再倒入一部分澄清后的香菇水，汤要多点，加入盐。鸡精等调味料水淀粉（淀粉加水搅拌均匀）分次慢慢倒入锅内，搅拌均匀，然后碗里剩一点淀粉水打入两个鸡蛋，搅打均匀，倒入卤里。胃病是比较常见的疾病，说到胃病是一个比较笼统的称呼，比如说溃疡疾病，慢性胃炎，胃炎，十二指肠溃疡等等，都属于比较常见的疾病。当出现胃病的时候，症状表现也是比较多的，比如说恶心呕吐，反酸水，出现便秘腹泻等等，都是胃病比较常见的症状表现，我们来了解一下这方面的内容。
1、溃疡病
上腹部疼痛，位于剑突(心窝)下或上腹部中线周围，呈烧灼性、啮咬性或饥饿性钝痛、胀痛或隐痛。但有时也仅局限于胸腔下部。疼痛发生后会持续半小时到三小时。经过历时数周的间歇性疼痛后，会出现一段短暂的无痛期。
这种疼痛与饮食有关，常因饥饿、服药、酸性食物或饮料而诱发。疼痛可以因进食、饮水、服用碱性食物(如馒头)而缓解。其他可能症状是烧心、吐酸水、嗳气、食欲丧失、体重减轻、贫血、偶尔呕吐，呕吐后就会使疼痛缓和下来，黑色或柏油样大便。
2、十二指肠溃疡
每次发作时间长短不一，大约有半数为2—4周，其余短的可只有几天，长的可达8—10周。发作间的缓解期也长短不一，有些为1—3个月，有些短些，有些则更长，偶然见到在一次发作后缓解期长达十余年者。在缓解期，患者可以任意进食而不发生疼痛。有不少病例，这种周期性发作呈季节性，常在春季和秋季时患病，而在夏季及冬季缓解，与气候的变化呈相关性。
3、溃疡性结肠炎
是一种结、直肠粘膜的弥漫性炎症，其临床特点为原因不明的、时好时坏血性腹泻。难以设想如此一个破坏性疾病却无一个可确定的病因或一个特异的内科治疗方法。虽然切除全部病变的结、直肠可完全治愈此病;但付出的代价将是有可能从此终身腹部回肠造口。慢性溃疡性结肠炎是一个全世界都有的疾病，但以西方国家更为常见。其发病率在5～12/10万，流行率50～150/10万。女性略多于男性。发病年龄呈双峰状分布，第一个峰在15～30岁，第二个峰则在50～70岁，并以第一个峰发病为多。
4、慢性浅表性胃炎缺乏特异性症状
症状的轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。
5、烧心和反酸是反流性食道炎最常见的症状。
吞咽困难和吞咽痛, 部分患者有吞咽困难。胸骨后痛, 疼痛发生在胸骨后或剑突下。
饮食养生
运动养生
