冬虫夏草怎么吃最好
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对中医养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬虫夏草怎么吃最好》，但愿对您的养生带来帮助。
导读：冬虫夏草怎么吃最好？冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，必须要知道冬虫夏草怎么吃对身体最好。那么冬虫夏草怎么吃最好？下面一起来看看吧。
冬虫夏草并非是真的虫或者草，而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬，称为冬虫。中医认为，虫草性甘平，既能补肺阴，又能补肾阳，多用于肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳等，是能同时调节阴阳的药材。食用方法有打粉、泡酒、泡水、煮汤等。
冬虫夏草怎么吃最好
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。
其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：一是必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。二是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。
吃冬虫夏草要注意什么
1、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣吃干喝净。
2、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用文火慢炖，火力不要过大、过猛。
3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
4、虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
5、虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
6、在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
一般来说，每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
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冬虫夏草是一味名贵的中草药材，非常适合女性产后身体营养的补充和修复，当然在平时也可以有滋补身体，补血养颜的功效与但是冬虫夏草要怎么吃才不会流失其中的养分，如果食用方法不当，起不到应有的作用反而白白浪费金钱。那么，下面是我们来介绍冬虫夏草怎么吃啊。
一、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，中药冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
二、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
三、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
上面提到的冬虫夏草怎么吃啊的方法，大家不妨尝试一下。个人比较推荐的是第二种方法，和肉类炖着吃，如果家里人比较多，这样大家都可以喝上美味的滋补汤了。这只是其中的几种简单有效的方法，如果大家想要知道更多的食用冬虫夏草的方法，可以咨询专业的医生。
很多的病人做完手术之后，一些家属会购买一些冬虫夏草来吃，冬虫夏草应该很多人了解过吧，这样的一种植物能够提高病人的免疫能力，特别是一些术后病人，一些产后的妇女适当的吃一些，真的能够快速的提升体力的，但是对于冬虫夏草的食用方法是怎么样的呢，每个人也有一些自己的方法，简单的了解一下。
作为美食大国，及时是在烹制药草上，冬虫夏草也有着煎、煮、炖、浸泡嚼食等几种传统的食用方法。但是根据吃法的不同，冬虫夏草的疗效也有着很大的差别。其实经过研究，吃冬虫夏草最好的方式就是常温生服，因为这个食法能最大程度的不破坏冬虫夏草的原有组织，让冬虫夏草的药用价值发挥到最高。
其实不管用以上任何一种做法，最重要的就是不要破坏冬虫夏草的外层细胞壁，因为细胞内的营养和能量占其总量的80%以上，而这些营养物质人体吸收利用率不到10%。所以冬虫夏草的大部分营养物质都是被浪费掉的，但煲汤、水煎、泡茶、泡酒等都不是食用冬虫夏草的最好方式，因为这些做法都会让冬虫夏草的“原滋原味”消失。
冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等在高温下会变化，这些物质元素在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。而冬虫夏草含有的抗肿瘤元素更是和分子量大小有关，而当冬虫夏草在加热时，其实分子结构无疑会发生变化，而让其的抗肿瘤效果也大打折扣，所以最好食冬虫夏草的方式是，对冬虫夏草进行简单的清洗，直接放在口中咀嚼。尽量长时间的咀嚼，越碎越好，吸收率越高。
冬虫夏草的食用方法还是很多的，有的人会直接用来进行泡水，有的人会用它来制作一些美味的菜肴，不管是怎么样来说，其实冬虫夏草的服用方法还是很多的，对于男性来说也是很好的补肾佳品的，有的人觉得冬虫夏草用途很广，价格也是很昂贵的，这种药材作用还是很大的。
说到冬虫夏草大家都知道作用是很大的，尤其是对于一些女性的身体帮助是更大的。以前的时候很多的冬虫夏草都是大家在野外进行挖到的，但是随着近些年大家的生活在不断的变好，很多的人开始人工的种冬虫夏草就是为了弥补市场上冬虫夏草的缺失。那么，人工冬虫夏草怎么吃呢?
煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4到6次。
和肉内炖(蒸)：炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”
冬虫夏草拘杞大枣酒美容养颜，枸杞子200颗，大枣5颗，冬虫l0根，西洋参2根，纯高梁酒5斤。把冬虫夏草、佝杞子、大枣、西洋参泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定时饮用。冬虫夏草可以补虚，枸杞子能生津养阴，西洋参可以提气、生津、养阴，大枣能够补虚益气，所以冬虫夏草枸杞大枣酒有美容养颜的功效，特别适合女性服用。
水煎服，水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。
虫草木耳炖乌龟，拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
其实冬虫夏草是有着很多的吃法，例如泡酒、煮汤等都是可以的。这个要看大家自己的选择了，一般冬虫夏草用到煮汤中效果会更加的好，这样的话能更加的完整的保存药材的营养价值。长期的服用冬虫夏草泡出来的水，对于身体的免疫能力和体质都是有着很大一方面的提高的。
导读：冬虫夏草哪里产的最好？市面上的冬虫夏草品种繁多良莠不齐，所以选择纯正的冬虫夏草很关键。那么冬虫夏草哪里产的最好？下面就一起来看看吧。
冬虫夏草哪里产的最好
目前，在自然界，蝙蝠蛾自产卵到幼虫期感染冬虫夏草菌至转变成真正的冬虫夏草，前后大概需要时间6年以上。这里要明确指出的是，通过人工发酵培养得到的冬虫夏草菌丝体实际上是一种新的物品，而不是真正的冬虫夏草。真正意义上的冬虫夏草只有天然野生的。
冬虫夏草，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高，所以本身资源比较有限。近年来又由于冬虫夏草主产地生态环境遭到人为严重破坏，大量盲目不合理采挖致使资源日趋减少，产量逐年下降。
冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律，海拔越高，天气转暖就越晚，冬虫夏草的采挖期同样就越晚，而且海拔越高，虫草质量也就越上乘。具体的不同产地的冬虫夏草差异也很明显，西藏那曲虫草、西藏林芝虫草、青海虫草以及四川虫草这些不同产地的虫草是有明显区别的，采挖时间、虫草体色和药用价值都不同。
一般从时间来说，5、6月间采集的虫草质量最好，从地形来讲，阳坡的虫草相对于阴坡要好。从产区来讲，西藏那曲虫草为最上乘，尤其是色度和大小；较差的是四川虫草，个头较小，颜色较黑，子座较长。西藏由于气候条件差异，西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区虫草五月份就已经开始生长，六月份的虫草质量最好。
虫草产地也可以按其产地的海拔高度来看。一般而言，海拔越高，品质越好。西藏那曲是海拔最高的虫草产区，产区海拔高度约4500-6000米（其中虫草品质最好的四个县：比如县，索县，丁青县，巴青县）；其次是青海，产区海拔高度约3000-4000米；再次是四川和其它地区，虫草的品质就较差了。色泽也各异，川草和其它地区所产的草多为红色。
从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有黄金草之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。
冬虫夏草产地鉴别
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树虫草的品质是最高的，价格也最贵。因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这两个地区的虫草，以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点：
1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
2、相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。
4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，色泽较深，味道苦，虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看，《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
冬虫夏草的出产地，你了解了吗？所以在选择冬虫夏草时，一定要注意仔细辨别哦。
冬虫夏草有两种，一种是干的冬虫夏草，还有一种是新鲜的冬虫夏草，冬虫夏草主要是一种保健品和营养品，用来滋补身体的，而我们常见的冬虫夏草肯定是在药房里面见到的，而药房里面的冬虫夏草就只有干的，但是如果我们突然遇到了新鲜的冬虫夏草，那么我相信很多人都不知道怎么吃，新鲜的冬虫夏草到底该怎吃呢?
每年5-6月份，高原积雪融化，就是一年一度冬虫夏草采挖的季节。雪融化到哪里，采挖冬虫夏草就到哪。整个采收期两个月，但对每一棵冬虫夏草而言最佳采收期却只有短短几天。过早采挖，虫草孢子还没有成熟，药效成分含量会低。如果过迟，孢子飞散、子座枯萎同样也不合药用。根据采挖时间可分为头期草，中期草和后期草。海拔高度越低，采挖期越早，冬虫夏草品质越差，
据西藏有关部门统计，每年上山采挖虫草人最多的时候能达到四五十万人次。
那么，新鲜冬虫夏草怎样吃才最好呢?
香港千寿堂新鲜冬虫夏草吃法特别推荐：
1、炖汤：如炖排骨，鸡、鸭等，鲜草必须在炖汤转文火的时放入，5分钟即可。
2、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
3、煲粥：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。
香港千寿堂虫草专家建议最佳食量：
成人日常保健2-3根，青少年1-2根，儿童1根。
中高考生的最佳食量：前期一天一次，每次2根，晚上服用;临近考期或考期，一天两次，每次2根，早晚各一次。
服用疗程：最好睡前服用。连续一个月效果最佳。
其实新鲜的冬虫夏草也是可以用来和干的冬虫夏草一样的吃法，这个吃法是不挑的，只是说干的冬虫夏草药性要强一些，治病的效果也比较好，但是新鲜的冬虫夏草营养要更丰富一下，这样 的冬虫夏草可以用来作为补品的一种，用来炖汤都是可以的，滋补身体的效果也是最不错的。
随着大家生活质量的不断提高，人们越来越注重养生。而冬虫夏草不管是从价格上，还是从功效上，抑或是食用方法上而言，都成了人们养生的必备之选。如何食用不仅是养生者关心的问题，也是众多商家考虑的问题。将冬虫夏草制成剂片，不仅方便了生产，也方便了食用者。那么问题来了，冬虫夏草片怎么吃呢？怎么吃才有效呢？
冬虫夏草简称虫草。“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝”这句话不是没有道理的。
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，如果食用方法不当，不能充分发挥它的营养作用。
一、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝至少半个小时，添水4～6次，但是有一点需要注意，当温度超过80摄氏度以后冬虫夏草的主要成分就会破坏。
二、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，缺点是不适合每日坚持长期食用。
三、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
四、提取虫草有效活性成分虫草素，制作成含片，彻底去除重金属，见效快，体验好，虫草功效的高低取决于虫草素含量的多少。将冬虫夏草制成含片，可以免去储藏的麻烦，也不用时刻考虑怎么吃才有效呢？遵照说明书和医嘱即可。
将冬虫夏草制成片剂，不仅见效快，市场周转也方便。当然，这也省去了储藏的麻烦。冬虫夏草片怎么吃呢？看了这篇文章就不会有这样的烦恼了。冬虫夏草药理作用有很多，注重养生的人不妨考虑一下、关注一下这一产品。毕竟生命之可贵值得人们倾注心血。
论理来说，小孩是不需要吃冬虫夏草的，但如果要吃，小孩怎么吃冬虫夏草，下文来为你讲解。小孩补充营养主要靠食物来补充，而不应该吃补药。小孩如初升的太阳，是有活力，有朝气的，不要把自己搞得像个老人一样，别那么老态，得靠吃营养品才能补给营养。家长们看着自己的孩子不长个也不要给他吃，因为小孩吃只产生适得其反的效果罢了。
儿童如何吃冬虫夏草?
冬虫夏草是一种主要针对成年人的补养药，尤其适于中老年人，青年人也可以服用，但不太适合小孩子服用，小孩子如需抵御疾病、增强体质，首选不是吃虫草等滋补品，应从营养全面均衡、增加户外活动、加强锻炼三方面入手。如果小孩生病确实需要服用冬虫夏草，应该在医生的指导下进行，不要随便给小孩吃虫草来补身体。
孩子(特别是16岁以下的婴幼儿、儿童与少年)的生命力是最旺盛的，也是最富有潜力的，身体各方面如有什么不足或问题，首先应通过他们身体的自我完善与自我修复能力来予以消除，不到万不得已不要依靠外部滋补品或药物，更何况冬虫夏草还是一种名贵、功效卓着的滋补品。儿童如果经常使用外部滋补品或药物(特别是像冬虫夏草这种特别“补”的补品)来提高身体体质，反而抑制了身体的自我完善与自我修复能力，错过了儿童靠挖掘自身身体潜力改善体质的机会，既浪费钱，又可能对儿童的身体不利，特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。
吃冬虫夏草关键词是吃虫草素
广发文博生物科技有限公司顺应了科技和崇尚健康时代的要求，利用尖端微生物、分子层面技术研发出全球第一例纯天然虫草素含片，剔除或减少了冬虫夏草中的无效成分，提高了有效成分虫草素的含量，在全球虫草科学利用和虫草素产业化方向上迈出了关键的一步。 国家863研究成果表明虫草攻效高低取决于虫草素含量多少。广发文博是全球虫草素含片首创开发者，大成草虫草素含片每片含虫草素10毫克至20毫克，至少相当于二十根虫草中虫草素含量。由于浓缩了精华，去除了杂质和重金属等有害成分。我们的含片体验感是其它虫草产品的几十倍。您吃虫草或其它虫草产品几个月有体验的，我们产品一至七天见效就有体验。
儿童如何吃冬虫夏草?建议家长们：为了您孩子身体的长远健康，不要随便给小孩子吃冬虫夏草，服用应该在医生的指导下进行。
小孩怎么吃冬虫夏草，别乱吃。实在要吃，也要谨遵医嘱。有很多食品是到了一定年龄才能补充，才能发挥食品本来的效果。若在不正确的年级吃了不该吃的食物，补品也能变成毒品。本来是想补充营养的，没想到却失去了原本的健康。
对于冬虫夏草，大家应当也都看到过吧，药店里都有的，像一个小虫子一样的，而这个东西却是一个高档的保健药材，现在人多用来补充营养和送人，而面对这样一个中草药，大多数人都是习惯性的用来煲汤，也就是用来炖鸡、排骨的，那么这种吃法对不对呢，下面就来说说冬虫夏草要怎么吃。
其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，杨教授说，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
从吸收角度来说，虫草酒最好，其次是水溶液制剂，最后是固体制剂。冬虫夏草的服用 作为保健用量;冬虫夏草一般每日5克。若因疾病治疗或调理，冬虫夏草用量每日一般10~30克。(如水煎煮30分钟左右即可)根据中医学原理，一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用，效果最好。
上面对于冬虫夏草要怎么吃做了详细的介绍，了解之后是不是也明白用冬虫夏草煲汤并不能使其营养完整保留下来，所以说用来煮水喝或是泡酒更好，因为如果不能多吸收虫草的营养，那么也就浪费了这个药材，长期的服用虫草是能增强体质和免疫力的。
相信我们以说到冬虫夏草很多人都知道这个是什么东西，这个就是一种很常见的中草药植物，在中医上，这个冬虫夏草吃了对身体会特别的好，在中医方面，冬虫夏草主要是用来治病的，帮助我们改善疾病的困扰，冬虫夏
草就是冬天是虫型，但是夏天却又恢复了草型，这么好的食材必须要懂得如何来选择，那么最好的冬虫夏草挑选方法有哪些?第一步，看外形：消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括：
1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整，并且是自然结合的;
2、虫体应非常饱满，形似蚕宝宝的形体，并有明显的四对足;
3、冬虫夏草的虫体不宜过湿，过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步，看等级：消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言，等级越高，冬虫夏草的质量就越好，也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准，每斤(500
克)冬虫夏草的条数越少，等级就越高，品质就越好，当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品，每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
第三步，看品牌：选购优质的冬虫夏草，品牌也很关键。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用，可以用福临门的，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草，以保护自己的利益和家人的健康。
想要吃到最好的冬虫夏草的话，那么就可以试试这样的挑选方法，有了这样的挑选尝试的话，那么我们一定能挑选出对身体最好，最健康的冬虫夏草，吃冬虫夏草还有滋补身体的效果，吃冬虫夏草还可以得到养颜美容的功效，大家平时都可以试试这样的药材来帮助自己提高身体的体质。
本文导读：冬虫夏草什么时候吃最好？从月份来说9月至次年5月份最好，从一天的时间段来说，早起和睡前服用最好。
冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，首先要知道什么时候、什么时间段吃最好，一般来说，每年9月至次年5月份服用最好，另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。
冬虫夏草什么时候吃最好
晨起睡前服用效果好
从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果；从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强，而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
吃冬虫夏草要注意什么
把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：
一、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣 吃干喝净 ；
二、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用 文火 慢炖，火力不要过大、过猛；
三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
另外，服用虫草必须掌握 度 。
其一，虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间；
其二，虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
最后，在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
冬虫草炖白鸽汤
用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。
做法：
1、冬虫草洗净。
2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。
3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。
4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。
雄鸭虫草汤
用料：老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。
做法：将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。
功效：精少，精子畸形。
止咳虫草水鸭汤
用料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
冬虫夏草什么时候吃最好？上面为大家做出了介绍，吃冬虫夏草要看个人体质，最好在晨起或者睡前食用，炖虫草时避免用铁锅和铝锅，不要喝萝卜、绿豆一起吃。
冬虫夏草的最佳吃法
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。
通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
冬虫夏草10大营养价值
一、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
二、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
三、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
冬虫夏草药膳
虫草鸡
用冬虫夏草4至6枚，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。
虫草饭
用虫草1至2枚，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。注意事项冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲和青海玉树。国内口碑较好的虫草品牌主要有两家，一家是福临门冬虫夏草，一家是同仁堂，福临门比较实惠，适合居家自用;同仁堂比福临门贵2倍左右，不过比较漂亮，适合高端商务送礼。
结语：冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。
四、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
五、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
六、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
七、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
八、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯
九、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
十、其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。
每天都伏案工作的白领每天都很疲劳，有时候甚至会失眠，工作压力大可以慢慢适应，可是身体出了毛病，就要采取措施来解决这一不适，不要将就不要适应，因为人都有老了的那一天，如果你现在粗心大意不注意这些细节，那么年老就会落下病根。下面我来为你推荐一下冬虫夏草，新鲜的冬虫夏草怎么吃，新鲜的冬虫夏草的好处是什么?很多人想迫不及待的知道。下面就为你讲解。
1 新鲜冬虫夏草改善过度疲劳
过度疲劳还会造成其他症状，比如有常见的焦虑、失眠、记忆力减退、精神抑郁，甚至引发抑郁症和精神分裂症。 严重的甚至会引发人体心衰、肺衰、肾衰、心肌梗、脑溢血等症状造成猝死。
新鲜冬虫夏草能够提高造血功能，避免因大脑供血不足导致的疲劳症状，同时还能调节心脑血管等组织的血液流通，避免心律失常并有效降低血压。其中含有的虫草酸能够降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，预防血栓形成。冬虫夏草通过提高免疫力，改善人体的身体素质，来达到预防心脑血管疾病的目的。
对于心脏类疾病，比如冠心病、心绞痛与心肌梗塞来说，冬虫夏草能调节心脏功能，有效的提高心脏的造血功能。还具有抵抗血栓形成，抗心律失常并有效降血压。同时降低心肌耗氧量、改善心肌缺血，调节心、脑、肾等组织的微循环从而疏通局部血流的功效。
2 新鲜冬虫夏草改善过度疲劳的失眠
过度疲劳引起失眠主要是因为人脑长期处于兴奋的状态，神经紧绷，在需要放松的时候不能放松而导致的。而食用冬虫夏草含有大量的腺苷酸，而其中的黄酮类物质成分又能增加腺苷酸的活性，加强镇静效果。
新鲜冬虫夏草富含色氨酸，其中大量的色氨酸能抑制中枢神经兴奋，发挥安眠效果。一般来说，因过度疲劳造成失眠的朋友可以采用冬虫夏草6克，紫灵芝五克，水煎服，坚持服用半个月左右，就对失眠具有一定的效果。
3 新鲜冬虫夏草预防心脑血管疾病
虽然说心脑血管疾病是老年人常见症状之一，不过因为如今年轻人生活作息的问题，年轻人患心脑血管疾病的几率越来越高。而经常食用冬虫夏草能有效的预防心脑血管疾病，其主要原因是因为新鲜冬虫夏草能够提高造血功能，避免因大脑供血不足导致的疲劳症状，同时还能调节心脑血管等组织的血液流通，避免心律失常并有效降低血压。
其中含有的虫草酸能够降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，预防血栓形成。冬虫夏草通过提高免疫力，改善人体的身体素质，来达到预防心脑血管疾病的目的。
对于心脏类疾病，比如冠心病、心绞痛与心肌梗塞来说，冬虫夏草能调节心脏功能，有效的提高心脏的造血功能。还具有抵抗血栓形成，抗心律失常并有效降血压。同时降低心肌耗氧量、改善心肌缺血，调节心、脑、肾等组织的微循环从而疏通局部血流的功效。
4 新鲜冬虫夏草抗疲劳
一般来说疲劳分为疾病性疲劳与非疾病性疲劳，而过度疲劳就是从非疾病性疲劳转换而成的，这是因为人体在过度劳累后在肌肉组织内堆积了大量乳酸和代谢物质，其终产物丙二醛(MDA)对细胞有毒性作用，而经常食用冬虫夏草速血液的流动，迅速地清除乳酸和代谢产物，使各项血液指标迅速恢复正常。
新鲜的冬虫夏草怎么吃，煮着蒸着炖着吃都行，只要营养价值没流失就好了。年轻人工作压力大易疲劳，老年人会有心血管疾病。随意吧珍贵的冬虫夏草买回家全家人都受益。吃的量也不要太多，根据需求适中就好了，免得过度补充会适得其反。
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