补脾健脾的食物有哪些
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的中医养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“补脾健脾的食物有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
补脾健脾的食物有哪些
1、补脾健脾的食物有哪些
1.1、牛肚
性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”.《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃。”所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
1.2、牛肉
性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。M.yS630.COm
1.3、西国米
又称西谷米,西米。白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”
2、补脾健脾养胃五秘诀
2.1、只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。本身脾胃功能差的人,应多吃易消化食物为主,细嚼慢咽。
2.2、吃有吃相。不要站立或蹲着吃。
2.3、多吃果蔬,少吃辛冷刺激。
2.4、积极食疗。食欲欠佳时,可用生姜15克、红糖5克加水煮成糖水饮用;当胃胀、恶心、便秘时,可用生姜和桔皮各15克煮成生姜桔皮饮;可多食有利排泄的如薏米、冬瓜等。
2.5、早晚开窗排暑气,适度户外运动。夏天胃口不好和体内消化代谢减慢有关,可早晚打开窗户通风,以散去人体周围的热气以及减少室内空气污染;适当的户外运动能让人体的内脏器官都处于运动状态,配合有节律的呼吸和横膈肌上下运动,可以对胃肠起到有益的按摩作用。
3、夏季如何补脾健脾
3.1、夏天人们大量食冷饮的话,对我们的脾胃刺激较大,容易出现胃黏膜发炎,所以大家平时不要吃太多的冷饮,尽量喝一些凉茶,还能起到消暑效果。
3.2、再有就是控制饮食习惯了,很多人选择和好友聚在一起吃饭。夏天大家火气较重,平时饮食如果放太多的油的话,容易导致脾胃不适,所以应该选择清淡少油的食物,便于身体吸收,从而达到养脾的效果。
3.3、其实夏季适当的运动是提高脾胃的功能,增强脾胃活力,但是注意不要运动过度,应该根据身体强度来决定,否则会出现身体过度疲劳。反而起到反作用了。
健脾补脾的中药有哪些
1、太子参
补肺健脾、益气生津,可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦;肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。
2、白术
补气健脾、燥湿利水、止汗安胎,可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿;妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。
3、黄芪
补气升阳、益精固表、利水退肿,适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
健脾补脾的食疗食谱
1、红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
营养分析:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。
适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
2、扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时调味后服用。
营养分析:扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群:因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
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作为人类重要的淋巴器官，脾的作用可不小，能造血、清除衰老细胞及参与免疫反应等，因此被冠以“人体血库”的美称，因此如果有脾虚的症状最好及时补脾，如何养脾补脾呢?食疗就是重要的方法之一。补脾的食物有哪些?接下来小编为你介绍12种金牌补脾食物。
补脾的食物：糯米
性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
补脾的食物：西国米
又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”
补脾的食物：红薯
俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
补脾的食物：粳米
性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。
补脾的食物：白扁豆
性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
补脾的食物：薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
补脾的食物：牛肚
性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。
补脾的食物：牛肉
性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。
补脾的食物：饭豇豆
性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。
补脾的食物：白鲞
为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也。”可见脾胃虚弱者食之颇宜。
补脾的食物：鲫鱼
性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”
健脾养脾的食物有哪些
1、健脾养脾的食物有糯米
性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
2、健脾养脾的食物有粳米
性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤。
3、健脾养脾的食物有薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。李时珍说它”能健脾益胃“。《本草经疏》也有”味甘能入脾补脾“的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
4、健脾养脾的食物有牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。
5、健脾养脾的食物有土豆
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。
健脾养脾的食谱
1、腰果凉拌紫甘蓝
用料:紫甘蓝适量、腰果适量、黄瓜少许、火腿少许制法:将紫甘蓝切成细丝备用;腰果压碎备用;黄瓜、火腿切丝;将甘蓝丝和黄瓜丝放入大碗里面,加入食盐、鸡精、白糖搅拌均匀,加入少量的橄榄油,搅拌均匀,撒上香肠丝和腰果碎就可以吃了。
功效:腰果有丰富的营养价值,而且搭配紫甘蓝这种强力防癌抗癌的食物,对肠胃有疏通,促进消化的作用。
2、红薯栗子排骨汤
用料:排骨250克、红薯1条、栗子100克
制法:排骨洗干净,红薯去皮切块,姜葱切好备用,栗子洗干净用刀在壳上切破但不切开,锅内煮开水后放入排骨飞水后捞出洗净。准备电炖锅,放入全部材料,炖2小时,吃前加入食盐即可。
功效:红薯起到养胃正气,化食去积,清肠减肥的作用,而栗子即可健脾,而且非常好吃。
日常如何健脾养脾
1、每顿饭吃七成饱
中医讲,吃少了补气,吃多了食气。谚语有云:少吃多滋味,多吃伤脾胃。我们本应该像养生家说得那样,饿了才食。不过现在有很多人不知什么时候该吃东西,不是饿了再吃,而是听眼睛的,一看好看就吃;听鼻子的,一闻好香就吃;听嘴的,一吃好味就吃;听广告的,一说有好处就吃;吃吃吃,一天到晚总想着吃,而且劳动量越来越小,把脾胃都吃坏了。那么什么时候该吃东西呢?我们应该听肚子的,肚子饿了再吃,做到饭前肠鸣,不饿不吃。
2、捏脊
捏脊就是捏脊梁骨。从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经的行走路线,捏脊可以刺激到两条经络。事实上,捏脊的好处非常多,能起到全面的保健作用,它可以健益脾胃,督一身之气;还可以调理脏腑、疏通经络、升降气机。另外,捏脊还有滋阴补血、平抑心火的作用。捏脊的方法特别简单,捏起皮肉,放开,再捏起皮肉,旋即放开,不断重复即可。
如何健脾补脾
1、如何健脾补脾之动动脚趾
中医认为,如果你的脾胃健康、脾胃功能强的话,站立时用脚趾抓地会很牢固,反之,如果你的脾胃功能不够好,脚趾抓地就无力,想要锻炼脾胃,就可以试试通过锻炼脚趾的方法,这个方法很简单,站着、坐着都可以做,站立或坐好时,双脚放平在地面上,要紧紧贴着地面,然后脚趾抓地、放松,交替的进行,时间不计长短,随意进行锻炼。这种方法能达到健脾的原因是,一松一紧的脚趾锻炼可以刺激到小腿的脾经。
2、如何健脾补脾之按摩小腿
小腿上有很多穴位,有些穴位在脾胃经上,比如常见的阴陵泉穴和足三里穴,因此按摩小腿也是一个不错的养脾方法。按摩的时候要从上到下,慢慢按摩,同样,按摩力度不能太重,也不要太轻,以自己的能够承受的力度为佳,最好能每天坚持睡前按摩3次,要注意刚吃完饭饱腹时、或者很饥饿的时候不要按摩。
3、如何健脾补脾之饮食方法
健脾补脾的中成药很常见,而且价格也都不贵,比如象归脾丸人参健脾丸人参补脾丸这些药物都是对健脾补脾有很大的帮助的。而且在普通的药店就可以买到,并且现在很多药品都是制作的小蜜丸,服用的时候也是比较方便的。
生活中能够健脾的食物也是很多的,比如赤小豆可以健脾除湿,那么我们可以用赤小豆来煮汤和经常喝的话也是能够达到健脾的目的的。像山药红薯之类的都对,健脾补脾有一定的疗效,在生活中可以换替着做食物来吃,达到补脾健脾的目的。
红枣的健脾效果也是非常可观的,而且红枣食用方便,既可以在,没事儿的时候当零食来吃,也可以煮红枣茶来喝更可以煮在粥里面。并且红枣吃起来甘甜,是大多数人群都可以接受的口味。所以选择红枣补脾健脾的话还能够有补血的作用,而且食用方便。
健脾补脾的食疗食谱
1、芡实煲老鸭
功效:滋阴,健脾祛湿。
材料:芡实100克,老鸭一只。
做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。
适应症:芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效;老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。
2、薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
脾虚的饮食禁忌
1、田螺
性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”
2、螺蛳
性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。
3、鸭肉
性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
4、甲鱼
有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”
现在生活在发达一些城市当中的人生活压力都比较大，每天各方面的开销都非常多，所以很多人都在拼命的为生计而奔波，这样长时间下去，很多人忽视了自己的健康问题，身体状况每况愈下，经常在医院看到有人因为脾胃不和而就医，很大一部分原因都是由于他们长时间的不规律吃饭造成的，年龄大一些的人就要注意养肾，不能再过度劳累，那么，补脾补肾的食物有哪些呢？我们一起了解一下。
1、栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
4、苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
5、山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
6、百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
8、藕：生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
9、黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
除此之外，还可以食用以下食品：
a羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克，用刀背砍成泥状，置碗中，注入60毫升羊肉汤，放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉，拌匀后置笼上蒸45分钟，热食。
b.尖椒鸡丁：尖辣椒100克，掰成拇指甲大小；鸡胸脯肉60克，切成丁块，以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后，入油锅过至九成熟捞起，然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟，放入鸡丁，炒熟后置盘中，以鸡汤加入适量盐、味精勾欠，浇汁于鸡丁、尖椒上即可，热食。
c.核桃仁粥（宜于阳虚便秘）：核桃仁30克，研成膏状，注入50毫升热水拌匀滤汁；籼米50克煮粥，米熟烂后将核桃汁加入再煮，待无核桃生油气后即可，热食。
根据以上的介绍我们知道，如果长期的饮食不规律，或者长期劳累，都可能对我们的脾和肾造成伤害，因此，特别是上了年纪的一些人，一定要注意保养，多吃一些养肾和养脾的食物，平时注意休息，避免过度劳累，以免增加肾和脾的负担。
补脾肾食物
1、栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
3、红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
4、苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
5、山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
6、百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
7、白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。
8、藕：生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
9、黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
10、花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用，不宜炒吃。
还可以食用以下食品
1、羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克，用刀背砍成泥状，置碗中，注入60毫升羊肉汤，放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉，拌匀后置笼上蒸45分钟，热食。
2、尖椒鸡丁：尖辣椒100克，掰成拇指甲大小；鸡胸脯肉60克，切成丁块，以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后，入油锅过至九成熟捞起，然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟，放入鸡丁，炒熟后置盘中，以鸡汤加入适量盐、味精勾欠，浇汁于鸡丁、尖椒上即可，热食。
3、核桃仁粥：核桃仁30克，研成膏状，注入50毫升热水拌匀滤汁；籼米50克煮粥，米熟烂后将核桃汁加入再煮，待无核桃生油气后即可，热食。
结语：根据文章中介绍的食物，如果长期的饮食不规律，或者长期劳累，都可能对我们的脾和肾造成伤害，因此，特别是上了年纪的一些人，一定要注意保养，多吃一些养肾和养脾的食物，平时注意休息，避免过度劳累，以免增加肾和脾的负担。
人到中年，很多毛病都出现了，一些中年人时候会出现肾虚的症状，男性居多，平时感到非常的乏力，整个人没有精神，很多人去医院诊断后，医生都说是出现了肾虚的症状，肾虚是临床中比较常见的一种疾病，一般他们都会感觉腰膝酸软，四肢无力，还有一些人会出现脾胃失调的症状，如果果出现了这两种症状，一定要去医院检查治疗，那么补脾补肾的食物有哪些呢？我们一起来看一下。
1.黑米红枣杂豆粥
食材：黑米、血糯米、冰糖、红枣、花生、黑芝麻(熟制)、莲心、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆
做法：
1、除冰糖、黑芝麻(熟制)外的所有食材洗净后浸泡。其中,莲心约1个多小时、红枣约2个小时、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆要稍微浸泡的时间长一些,约3、4个小时、黑米和血糯米只要泡至胀发、花生不必浸泡洗净备用就行;
2、把浸泡后的红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆放入锅中,然后根据全部食材的多少和自己对于成品稠度的需要加入适量的水,水要一次性加足。
3、大火煮开后转中小火,煮至锅中的豆粒有7、8分熟(将开未开花前)的时候,加入红枣、莲心,以及泡发好的黑米、血糯米;
4、继续中小火慢煮,至豆粒和米粒开花时,加入洗净的花生豆续煮;
5、等锅里的豆粒、米粒酥软至自己想要的程度时,用适量的冰糖调味,关火前再撒上一大把炒熟的黑芝麻即可。
山药羊肉汤
材料：羊肉、鸡皮糙山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎、黄芪、姜各4片，黑枣4粒，高汤1000毫升，水500毫升，米酒120毫升，盐5毫升
做法：
1.青蒜洗净，切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;
2.山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料(盐出锅时加)，并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸30-40分钟。
3.熄火前加入盐和青蒜片，盛入碗中即食。
根据以上的学习我们知道，进入中年之后，多吃一些补脾补肾的食物是非常必要的，能帮助中年人补养身体，调理脾胃，出现脾胃不和和肾虚的症状时，一定要及时去医院，在医生的帮助下进行调理，不能不把它当回事，掉以轻心，以免给自己带来更多的麻烦。
我们中医里面的脾胃和西医里面的脾胃有着非常大的不用，所以我们这里讲的补脾胃是中医里面的说法。那么在生活中补脾胃的食物有哪些呢？
山药
有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。《本草正》称其能“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……”本品因含有较多的营养成分，又容易消化吸收，且药性平和，补而不滞，滋而不腻。故尤其适用于慢性疾病或病后虚弱羸瘦患者的调养。
【药膳】山药苡仁粥
山药粉60克，薏苡仁30克。先将薏苡仁洗净水煮，将熟时，调入山药粉，用文火继续煮至粥熟。早晚温服。功能健脾益气，渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏，或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。
白扁豆
有补脾和中、化湿的作用。由于本品既能健脾化湿，又能消暑和中，且药性温和、补而不滞，故尤其适用于脾虚湿盛、运化失常所致的食少、便溏及脾虚而湿浊下注、白带过多者，还常用于夏日暑湿伤中、脾胃不和所致的吐泻。食用时应充分加热。
【药膳】扁豆山药粥
扁豆、山药、粳米各100克，同煮粥食用。功能益气健脾、和中化湿。适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、小儿消化不良等证。
大枣
有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。大枣不仅有保护肝脏、增强肌力和增加体重等作用，它还有一个最突出的特点是维生素含量高。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。由于大枣有良好的滋补作用，故深受百姓的欢迎，民间有“一日吃三枣，终身不显老”之说。
【药膳】黄芪大枣粥
黄芪30克，大枣30克，糯米100克。先将黄芪煎水取滤液，大枣去核，然后将黄芪液、大枣肉与糯米一起熬成稀粥。早、晚趁热服食。功能益气健脾、养血安神、固表止汗。适用于脾胃气虚、食少便溏、倦怠乏力及年老体弱、血虚萎黄、妇女脏燥、神志不安及产后体虚所致的表虚自汗或虚人感冒。
脾，是我们五脏六腑的一员。它的健康影响着身体总的健康水平。所以平时要注意多多保护脾，下面小编就介绍一些健脾的食物给大家，平时要记得多吃些。还有一些健脾的食谱，大家可以学着做做。健脾的方法有很多，饮食疗法是个比较方便的选择!
脾是中医理论中的五脏之一，脾与胃同受水谷，主运化、升清，主统血，为生命动力之源，故称为后天之本、气血生化之源。中医有这样的说法:脾胃一虚，百病蜂起。因此，如果脾虚的话，身体健康状况也会下降。脾虚可以通过食用健脾的食物进行调理，如果不调理的话，更多的麻烦还在后面呢!
健脾的食物有哪些
补脾类食品有健脾、补脾的作用，有利于消除和缓解脾虚引起的消化不良、食欲不振等症状。
薏米
薏米又叫做薏苡仁、苡仁、苡米等，具有健脾补肺的功效。脾胃不佳的人经常会感到食欲减退、消化功能变弱。中医认为，薏米具有健脾补肺的功能，而且特别容易消化吸收，是一种很好的健脾食物，适用于脾胃虚弱的人吃。
扁豆
扁豆，别名南扁豆、眉豆、南豆等，是非常常见的一种蔬菜，具有温暖脾胃的功能。《本草纲目》载：扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。中医认为扁豆味甘平温，入脾、胃经，有消暑解毒、利湿止泻、健脾和中等作用。
蚕豆
豆类，别名胡豆、马齿豆、夏豆、倭豆等，具有益气健脾的作用。祖国医学认为，蚕豆味甘，入脾、胃经，有益气健脾、利水消肿等作用，对于肾脏疾病、心脏水肿病有治疗作用。在临床医疗上，对气虚、脾胃病、遗精等有一定疗效。
健脾的营养食谱
薏米百合粥
用料
薏苡仁50克，百合20克，大米200克。
做法
洗净所有材料，一起放入砂锅后，加适量水，用大火煮开，小火煮成粥。
薏苡仁具有健脾祛湿，利水消肿的作用;百合有润肺止咳，清心安神的功效。二者合用对健康有很好的作用。
黄芪砂仁蒸蛋
用黄芪50g、砂仁20g共研细末混匀，取鸡蛋一个磕入碗中，加适量盐、清水调匀，蒸熟食用。连服2周。
黄芪能补中益气、利水，砂仁可行气宽中、健脾去湿。适宜食欲不振、疲倦气少、脾虚泄泻患者服用。
山楂健胃糕
选熟透的新鲜山楂去核晒干磨粉，干山药磨粉，大米用水泡后磨细晒干。取适量米粉加水拌湿加入适量山楂粉和山药粉，其余米面加水适量拌湿。
在蒸笼里洒一层净米粉，洒一层山楂、山药、米粉的混合粉，上火蒸熟。吃时撤上芝麻、红绿丝丁、白糖，每日食1--2块，长期食用。
结语：可以健脾的食物还有很多，上述小编只介绍了一点。有兴趣的朋友可以继续研究一下，还有上述的营养食谱，厨艺很好的朋友也要多做些给自己和家人吃。既能健脾，还很美味，相信大家一定会喜欢这些食物的。
在人们的日常生活中如果身体出现有一些疾病时一般都会通过吃药的方式来治疗调理一下，因为吃药的效果不错并且也非常的方便。补脾丸和健脾丸这都是针对人们脾脏出现问题时可以食用的药物，而许多人就会有这么一种疑问了，那就是这两种药物有哪些区别呢?那么下面就来详细介绍一下补脾丸和健脾丸的区别有哪些。
这两味药物除了处方来源上不一样之外，处方的组成也是不一样的。归脾丸主要配伍了一些活血安神的药物，而健脾丸则是配伍了一些理气健脾、止泻的药物。其次两味药物的适应症也是不一样的，归脾丸主要用于治疗心脾两虚、脾不统血的患者，而健脾丸则用于治疗脾虚食积，或者应消化功能不良，出现便秘等症状。
健脾丸主要治疗用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏，主要是健脾益胃的功效。补脾益肠丸具有益气养血，温阳行气，涩肠止泻。主要是治疗腹泻脾虚的病症。以上是两种药物所处的主要病症根据自身情况和选择药物进行治疗。用药物治疗的同时，应戒烟戒酒，避免劳累，注意休息。
补脾益肠丸主要是温肾暖脾，补中益气健脾和胃生肌止血的功效。达到胃肠两调的目的，主要用于各种肠胃慢性病。健脾丸主要是健脾开胃的功效，主治脾胃虚弱，腹胀 吃的少不消化，不想吃饭等症状。两者的区别还是很大的，建议你在医生的指导下进行用药。同时注意饮食健康。
祖国医学指出脾为后天之本，脾主运化。脾气虚则运化无力，脏腑失养，气滞则水液内停。臌症后期，脾胃功能严重失调，脏腑严重失养，患者出现腹胀如鼓，形体消瘦，食少纳呆，精神萎靡诸症。而健康补脾丸则具有补脾，健脾，运脾，利水，除湿之奇效。治疗肝腹水、臌症、水肿时配合服用健康补脾丸，则能在利水消肿的同时扶正固本，有效增强脾胃的运化功能，促进潴留水液在体内的正常运转和代谢，有效阻止新生水液的再次滋生，两种药物合用扶正祛邪疗效更佳
在我们日常的生活中经常听到一些人脾胃不和，脾胃不和属于消化道疾病，也是很多人都会出现的症状，如果脾胃不好了，将严重影响人们的正常生活，也会直接影响食物的吸收，如果食物没有好好吸收，就不能达到人们所需的营养物质，这样人们的身体就会出现问题，那么脾胃不好怎么办呢，补脾的方法有哪些呢，我们一起来分析一下。
1.揉带脉
脾主运化，脾胃虚弱则会运化不力，造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳，另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气，迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话，也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下，此法对便秘的治疗也非常有效果，可以说是立竿见影！对于这一点俺可是亲身体验过的哦。坚持一段时间大便就不再粘着马桶了。
2.爬山
爬山是日常人们锻炼的常用方法，在爬山的同时还可以欣赏到身边美丽的风景，总结起来就是说爬山不仅能锻炼筋骨，让人汗水淋漓——这也是排除体内水湿的良法，同时还能让人的脾通天地之气，山谷之气。这就是我们的古人所说的微言大义，短短的一句话就包含了极其深刻的哲理，暗合了中华文化中天人合一之思想！
3.踮足功
就是脚尖着地，脚后跟抬起，能抬多高抬多高。这是非常容易实现的一个动作，胃部在足部的反射区是脚的第二趾和第三趾之间，胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人，不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路，你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟，记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点，这样效果才会好！
4.推腹法
推腹法应该说很多人都知道的，在我们按揉腹部的同时身体的很多部位都加快了循环的速度了，人体内的三浊（废水、废气、大便）都可通过此法来排除，而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”，道理想通了，解决问题就容易了，解决问题的方法有千千万万，但那就是所谓的“术”的层面的问题了。
根据以上的方法我们知道，脾胃不和会严重影响我们的身体健康，有的人甚至会出现消瘦，食欲不振的症状，如果有脾胃不和的症状，可以按照上面的方法进行调解，注意休息，平时不要食用辛辣刺激的食物，这样按照上面的方法就一定会有所缓解的。
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