麻雀肉的功效与作用_麻雀肉的药用价值
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的中医养生方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“麻雀肉的功效与作用_麻雀肉的药用价值”，相信能对大家有所帮助。
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麻雀肉，药用部分为文鸟科动物麻雀的肉或全体。除了麻雀肉以外，麻雀的血、脑髓、卵，古人都作药用。古人认为麻雀肉微温无毒，有壮阳、益精、补肾、强腰的作用，但实际药用价值甚微。
麻雀虽不是益鸟，繁殖也不是很慢！但随着近些年林地资源的减少，和人们的大肆捕杀，食用，已造成麻雀的大量减少。为此，麻雀被列入国家林业局制定的《国家保护的有益的或者有重要经济价值、科学研究价值的陆生野生动物名录》（简称《三有名录》）。这就意味着，猎捕、出售、食用麻雀属于违法行为。
麻雀肉图片
麻雀肉的功效与作用
壮阳益精，暖腰膝，缩小便。治阳虚羸瘦，阴痿，疝气，小便频数，崩漏，带下。
补肾壮阳；益精固涩。主肾虚阳痿；早泄；遗精；腰膝酸软；疝气；小便频数；崩漏；带下；百日咳；痈毒疮疖。
1、孟诜：其肉十月以后，正月以前食之，续五脏不足气，助阴道，益精髓。
2、《日华子本草》：壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下。
麻雀肉的药用价值
1、治老人脏腑虚损羸瘦，阳气乏弱：雀儿五只（治如食法），粟米一合，葱白三茎（切）。将雀儿炒热，次入酒一合，煮少时，入水二盏半，下米作粥欲熟，下葱白五味等，候熟空心食之。（《养老奉亲书》）
2、治肾冷偏坠、疝气：生雀三枚，燎毛去肠，勿洗，以舶上茴香三钱，胡椒一钱，缩砂、肉桂各二钱，入肚内，湿纸裹，煨熟，空心服之，酒下。（《仁斋直指方》）
3、治小肠气疼痛：带毛雀儿，取去肠肚，将金丝矾研细，装放雀儿肚满，缝合，用桑柴火缓缓煨烧成炭，研为细末，空心用无灰酒调下。恐恶心，入盐汤少许。年远者每服二枚，近者一枚。（《瑞竹堂经验方》飞黄丹）
4、治眼昏，翳赤涩，远视似有黑花，及内障不见物：肉苁蓉（酒浸一宿，刮去皱皮，炙干），雀儿十个（去毛嘴爪翅足，存肠胃，去骨烂研），磁石（烧，醋淬七遍，细研，水飞过）、神曲（炒微黄）、青盐各一两，菟丝子二两（酒浸三日，曝干，别捣为末）。上药捣罗为末，以好酒二升，入少炼熟蜜，入雀肉及盐，研令极烂成膏，和诸药，丸如梧桐子大。每于空心及晚食前，以温酒下二十丸服。（《圣惠方》肉苁蓉丸）
5、治痢疾：腊月雀儿，割开肠肚，皮共毛全，去皮巴豆一个，放在内，到沙石罐内盛，顿炭火烧作黑，研细，另用好酒煮黄蜡百十沸，将蜡取出，磁盏内化开黄蜡，即与雀儿末一处为丸，每服一、二十丸，不拘时候。如红痢甘草汤下，白痢干姜汤下，花红痢甘草、干姜汤下。（《普济方》）
6、治百日咳：麻雀肉一只，冰糖三钱。炖熟，每服一只。（《吉林中草药》）
麻雀肉的用法与用量
内服：煨食、熬膏、煅存性研末或为丸，或红烧当菜食用。
麻雀肉的副作用
阴虚火旺者及孕妇禁服。
1、陶弘景：凡服白术人忌之。
2、《本草经疏》：阴虚火盛者忌之。
麻雀肉的食疗方
1、雀儿粥
材料：麻雀3至5只，大米（或小米）100克，葱、姜、胡椒、盐、味精各少许，水适量。
做法：先将葱洗净切成葱花，姜洗净切成粒状。把麻雀宰杀，除去羽毛、头足、内脏洗净，切成小块，加入胡椒、姜、盐炒熟，再与米一起人锅，加水用旺火烧至水沸，改用文火，煨至粥熟软时加入葱花、味精搅匀起锅，待温或凉即成。
功效：具有壮阳、止带、降低血压之效。适用于高血压、男性阳痿、女性白带过多者食服。
2、雀肉芡实汤
材料：麻雀3至4只，芡实30克，植物油、五香粉、料酒、酱油、盐、味精各适量。
做法：将麻雀宰杀，去毛、肠杂洗净后切块，并用五香粉、酱油、味精、盐、料酒拌匀码味30分钟。置炒锅于旺火上，加入植物油，烧至油六七成热时，加入雀肉炸黄捞出装盘。再将洗净的芡实入锅，翻炒几遍后加入适量水，煮至水沸后改用文火，煨至芡实软熟后起锅，待温食雀肉饮芡实汤即成。
功效：具有补肾、壮阳、缩尿、降低血压之效。适用于高血压尿频或遗尿者食服。
3、麻雀壮阳汤
材料：麻雀5只，陈皮3克，料酒、花椒、胡椒、盐、味精各少许。
做法：将麻雀宰杀，去毛、肠杂洗净，切片；陈皮洗净切片。麻雀、陈皮共人锅加水旺火煮至水沸后改用文火，加入以上调料煨至肉熟软即成。
功效：具有滋肾壮阳、益气和胃、降低血压之效。适用于高血压、体胖、阳痿早泄者食服。
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蚌肉简介蚌肉图片蚌肉的功效与作用蚌肉的药用价值蚌肉的用法与用量蚌肉的副作用蚌肉的食疗方法蚌肉简介
蚌肉，入药部分为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。全年均可捕捉。
贝壳略似不等边三角形。前部短而低，前背缘冠突不明显。后部长而高，后背缘向上斜出，伸展成为大型的冠。壳面深黄绿色至黑褐色。铰合部强大，左右两壳各有1高大的后侧齿，前侧齿细弱。分布亦很广泛，全国大部分地区有产。
蚌肉图片
蚌肉的功效与作用
清热，滋阴，明目，解毒。治烦热，消渴，血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。
1、《食疗本草》：主太热，解酒毒，止渴，去眼赤。
2、《本草拾遗》：主妇人劳损下血，明日，除湿，止消渴。
3、《日华子本草》：明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
4、《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
5、《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。
蚌肉的药用价值
1、治小儿胎毒、湿疹：鲜河蛤蜊一个。烧存性，研细。香油调涂患处。（《吉林中草药》）
2、治鼻疔：活河蛤蜊一个，冰片一分，硼砂二分。将硼砂和冰片研细，放入蛤蜊壳内。待死后，用水溶液滴入鼻内。（《吉林中草药》）
蚌肉的用法与用量
内服：煮食，3～5两。外用：烧存性研末调敷或取水溶液滴鼻。
蚌肉的副作用
脾胃虚寒者慎服。
1、《本草衍义》；多食发风，动冷气。
2、《随息居次食谱》：多食寒中，外感未清，脾虚便滑者皆忌。
蚌肉的食疗方法
1、治阴虚内热，烦渴引饮，消谷善饥，多尿：鲜蚌肉250克，洗净后切成块，放人沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至烂熟，加精盐调味食用。食肉、喝汤。
2、治肝阴不足，目眩，眼于多眵：蚌肉60克，夏枯草15克，决明子15克。将蚌肉洗净切块，将中药洗净，装人纱布袋中，扎紧袋口，一并放人沙锅里，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煎煮30分钟，待肉熟后，去纱布袋，食肉喝汤。
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现代的都市人，由于生活和工作上的事情，常常让自己的身体吃不消。越来越多的人身体不好，各种病症频频出现。针对这种情况，今天在这里为大家介绍这款茴香麻雀粥，它是一个滋补的食疗方，可以让你的身体健康起来！
茴香麻雀粥
【来源】 《中国食品》
【原料】 麻雀2只，小茴香5克，肉桂3克，大米100克，姜、盐、葱适量。
【制作】 先将小茴香、肉桂煎汁，去渣，再将麻雀去毛及内脏，洗净切碎，炒熟，然后一并与淘净的大米煮成粥，加入盐和葱姜等调味品。
【用法】 每日空腹服食。
【疗效】 温补下元，散寒理气。适用于虚寒性痛经。
上文中关于茴香麻雀粥的一些介绍让我们懂得了很多，养生的方法其实也是有很多分类的。而利用粥养生可以说是一个非常好的选择，在补充能量的同时也调理了我们的身体。
麻雀其实是可以用来作为中药材来使用的，还可以用来治疗很多疑难杂症的，但是见效并不是那么快的，不光是麻雀可以用来作为中药材，就连麻雀屎也是有一定的药用价值，入药以后就可以用来治疗眼部方面的疾病，如果是经常会感觉到自己眼部疼痛，或者是眼花的话就可以使用这种药材治疗。
1、治老人脏腑虚损羸瘦，阳气乏弱：雀儿五只(治如食法)，粟米一合，葱白三茎(切)。将雀儿炒热，次入酒一合，煮少时，入水二盏半，下米作粥欲熟，下葱白五味等，候熟空心食之。(《养老奉亲书》)
2、治肾冷偏坠、疝气：生雀三枚，燎毛去肠，勿洗，以舶上茴香三钱，胡椒一钱，缩砂、肉桂各二钱，入肚内，湿纸裹，煨熟，空心服之，酒下。(《仁斋直指方》)
3、治小肠气疼痛：带毛雀儿，取去肠肚，将金丝矾研细，装放雀儿肚满，缝合，用桑柴火缓缓煨烧成炭，研为细末，空心用无灰酒调下。恐恶心，入盐汤少许。年远者每服二枚，近者一枚。(《瑞竹堂经验方》飞黄丹)
4、治眼昏，翳赤涩，远视似有黑花，及内障不见物：肉苁蓉(酒浸一宿，刮去皱皮，炙干)，雀儿十个(去毛嘴爪翅足，存肠胃，去骨烂研)，磁石(烧，醋淬七遍，细研，水飞过)、神曲(炒微黄)、青盐各一两，菟丝子二两(酒浸三日，曝干，别捣为末)。上药捣罗为末，以好酒二升，入少炼熟蜜，入雀肉及盐，研令极烂成膏，和诸药，丸如梧桐子大。每于空心及晚食前，以温酒下二十丸服。(《圣惠方》肉苁蓉丸)
6、治痢疾：腊月雀儿，割开肠肚，皮共毛全，去皮巴豆一个，放在内，到沙石罐内盛，顿炭火烧作黑，研细，另用好酒煮黄蜡百十沸，将蜡取出，磁盏内化开黄蜡，即与雀儿末一处为丸，每服一、二十丸，不拘时候。如红痢甘草汤下，白痢干姜汤下，花红痢甘草、干姜汤下。(《普济方》)
中医在人们的日常生活当中无处不在，相对于西医当面的指标方法，中医的治本方式更受很多养生人士的喜爱，因为中医比较推崇调养人体的身体素质来达到疾病的治疗，尤其是一些中药对人体非常有作用，海麻雀就是一种对人体有很多益处的中医药物。那么，海麻雀的功效与作用有哪些?
第一，海麻雀的功效与作用有哪些?含氨基酸及蛋白质、脂肪酸、甾体和无机元素。三斑海马含硬脂酸、胆固醇、胆固二醇等;线纹海马和刺海马尚含乙酰胆碱脂酶、胆碱脂酶、蛋白酶。 △[药材鉴别] 1. 海马：体呈长形，略弯曲或卷曲，长8～23厘米，上部粗而扁方，直径约2.3厘米，下部细而方，直径约1厘米，尾端略尖而弯曲。头似马头，具管状的长嘴，有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色，略有光泽，上部具6棱，下部有4棱，密生突起的横纹，边缘有齿，背部有鳍。骨质坚硬，难折断。气微腥，味微咸。 2. 刺海马：形状与海马相似，但较小，长约15厘米，通体具硬刺，刺长2～4毫米。其余同上种。 以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。 3.海蛆 即小海马。将幼小的海马晒干，商品上称为海蛆。形状与海马相似，但体形较小。(照片右下) 以上三种药材的检索表： 1. 体长7厘米以上..2.体无硬而长的刺………………………………海马 2.体具硬而长的刺…………………………………………刺海马 1. 体长7厘米以下 不具硬而长的刺…………………………海蛆 △效用： [性味] 甘温。 [功用] 补肾壮阳，消症瘕。 [主治] 肾虚阳痿、难产、症瘕、疔疮肿毒等症。 [用量] 3.5g～10g。 [禁忌] 阴虚有热者不宜。 属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参，南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
第二，有"北方人参，南方海马"之说。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。服用方法主要有如下几种：1.将海马烘干研成粉末，用纯正的米酒浸泡一个月，每晚临睡前饮一小杯;2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用;3.每次用一个猪肾，从中间将其剖开，夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖，晚上临睡前食用。 [编辑本段]海马现代药理作用 l、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。 2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。 3、具有抗癌活性。 [编辑本段]海马食疗 海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马或小海马(海咀)的全体。产于广东、福建、台湾等沿海地区。夏、秋捕捞，洗净，或除去内脏、皮膜，晒干。多捣碎或研末用。 [性能]味甘、咸，性温。能补肾壮阳，活血散瘀。 [参考]刺海马含蛋白质、脂肪、多种氨基酸。
海麻雀的功效与作用有哪些? 线纹海马能延长雌性小鼠的交尾期，对去势小鼠也可出现交尾期，并能使子宫、卵巢重量增加;海马提取液有雄性激素样作用。 [用途]用于肾虚阳痿、精少，宫寒不孕，腰膝酸软，尿频;肾气虚，喘息短气;跌打损伤，血瘀作痛。 [用法]一日3~5g，每次1~1.5g。温水送服，浸酒，入菜肴。 [附方] 1，人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下，或用熟肉点食。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足，阳痿腰酸，少气乏力。 2，海马苁蓉鸡：海马1对，肉苁蓉30g，菟丝子15g，仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。 本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精，用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少，或肝肾虚亏，不孕。 木香汤 原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。 制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。 海马酒 原料：海马50g，白酒500ml。 制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。 功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。 备注：海马酒，性味甘，温。
牡蛎肉的药用价值
牡蛎又名蛎黄;牡蛎肉食是从牡蛎科动物中提取出来可食用的肉体。
牡蛎肉中富含蛋白质,每百克新鲜牡蛎肉含11.3克,其蛋白质不只氨基酸的组成成分全面,还具有相当数量的牛磺酸,胜过人乳和牛乳。
【营养价值】牡蛎肉含糖元63.55%,牛磺酸1.3%,10种必需氨酸1.3%,无机盐(铜、锌、锰、钡、磷、钙)17.6%,谷胱甘肽,维生素A、B1、B2、D及F(即亚麻酸和亚油酸)。含碘1～11.53ppm(干重)。脂类中含一种糖脂,其糖由二分子葡萄糖和一分子岩藻糖构成。另有一种鞘类磷脂,含糖(葡萄糖、阿拉伯糖、岩藻糖)22.0%,氨基己糖7.26%,甲基戊糖10.45%,磷0.47%。另报道长牡蛎的脂类物质中含甾醇,它的氢化产物似为菜子甾醇。这样说来牡蛎肉为人体所需提供了大量的氨基酸和各种葡萄糖,可谓是既美味营养又巨高,不过大家也要注意不要过多食用牡蛎哟!
【功能主治】 敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。
用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。
1、益阴潜阳:生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。
2、软坚散结:生用治瘰疬、肿块。
3、固涩:煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等,常与龙骨配伍。
4、也可用于胃酸过多,常配乌贼骨。
【用法用量】:
内服:煎汤,15-30g,先煎;或入丸、散。外用:适量,研末干撒或调敷。
牡蛎肉的副作用
【宜忌】
1、《本草经集注》:“贝母为之使;得甘草、牛膝、远志、蛇床良。恶麻黄、茱萸、辛夷。”
2、《本草经疏》:“凡病虚而多热者宜用,虚而有寒者忌之,肾虚无火,精寒自出者非宜。”
牡蛎肉的医学记载及附方
附方:
1、治眩晕:牡蛎六钱,龙骨六钱,菊花三钱,枸杞子四钱,何首乌四钱。水煎服。(《山东中草药手册》)
2、治百合病,渴不瘥者:栝蒌根、牡蛎(熬),等分。为细末,饮服方寸匕,日三服。(《金匮要略》栝蒌牡蛎散)
3、治一切渴:大牡蛎不计多少,黄泥裹煅通赤,放冷为末,用活鲫鱼煎汤调下一钱匕,小儿服半钱匕。(《经验方》)
4、治小便数多:牡蛎五两(烧灰),童便三升。煎至二升,分三服。(《乾坤生意》)
5、治小便淋閟,服血药不效者:牡蛎、黄柏(炒),等分。为末,每服一钱,小茴香汤下取效。(傅滋《医学集成》)
6、治崩中漏下赤白不止,气虚竭:牡蛎、鳖甲各三两。上二味,治下筛,酒服方寸匕,日三。(《千金方》)
7、治诸虚不足及新病暴虚,津液不固,体常自汗,夜卧即甚,久而不止,羸瘠枯瘦,心忪惊惕,短气烦倦:麻黄根(洗)、黄芪、牡蛎(米泔浸,烧赤)各一两。共为粗末,每服三钱,水一盏半,小麦百余粒,同煎至八分,去滓热服,日二,不拘时候。(《局方》)
8、治卧即盗汗,风虚头痛:牡蛎、白术、防风各三两。治下筛,酒服方寸匕,日二。(《千金方》牡蛎)
9、治盗汗及阴汗:牡蛎研细粉,有汗处扑之。(《经验方》)
10、治温病下后,大便溏甚,周十二时三、四行,脉仍数者:生牡蛎二两。研细,水八杯,煎服三杯,分温三服。(《温病条辨》一甲煎》)
11、治一切瘰疬:牡蛎(煅)四两,玄参三两。捣罗为末,以面糊丸如桐子大,早晚食后、临卧各服三十丸,酒下。(《经验方》)牡蛎粉五钱,和鸡胆汁为膏贴之。(《脉因证治》)
12、治胃酸过多:牡蛎、海螵蛸各五钱,浙贝母四钱。共研细粉,每服三钱,每日三次。(《山东中草药手册》)
13、治大病瘥后,小劳便鼻衄:左牡蛎十分,石膏五分。捣末,酒服方寸匕,日三、四次。亦可蜜丸如梧子大服之。(《补缺肘后方》)
14、治金疮出血:牡蛎粉敷之。(《肘后方》)
15、心脾气痛,有痰。用牡蛎煅成粉,酒送服二钱。
目前来说具有养生作用的食材和药材都是非常多的，人们的选择也是相当丰富的，但是一定要根据自己的具体身体状况来选择更加适合自己的，就连海麻雀也是具有这些养生功效，不过这种食材通常都是需要通过烹饪之后才可以进行食用的，如果是加上中药材一起食用的话效果相对来说就会更加的好一些的，可以起到防治风湿的一个效果。
作用：
【性味】味咸；性温
【归经】肾；胃经
【功能】补坚硬；祛风湿；制酸；止痛。
【主治】主阳痿；风湿腰腿痛；劳伤疼痛；胃痛泛酸。
1.《纲目》：阴雨发损痛，煮汁服，取汗即解。亦入滋阴药。
2.《山东中草药手册》：壮阳，祛风湿。
3.《东北动物药》：滋阴，祛风湿。治腰腿酸痛。
【用法用量】内服：煎汤，6-15g；研末，每次2-3g。
1.治阳瘘：海燕、小海马各等分。共研细粉，每次服一钱五分，每日服二次。 (《山东中草药手册》)
2.治风湿腰腿痛： 海燕二个。水煎，日服三次。发汗。(《东北动物药》)
3.治损伤处遇阴雨疼痛：海燕9g。水煎服，使微汗。(《山东中草药手册》)
4.治胃痛：海燕煅存性研末。每次1小匙，冲服。(《中国药用海洋生物》)
由于它属于海产品，味道又比海马清淡，有资深厨师认为，它最适合和像鹌鹑、鹧鸪一类的飞禽搭档炖汤，尤其是鹧鸪，本身肉味已经够清甜，和它的淡淡海水香尤其相配。如果想要更甜一点，还可以放两个水晶梨，再加两块猪腱子肉，用矿泉水或者是过滤水炖上三四个小时，已经足够滋阴解毒了，女孩子吃尤其有养颜的效果呢。若是想要清咽护喉，那么就加金嗓子。
海麻雀性咸，温。散结，消肿，解毒。用于淋巴腺肿大，咽喉肿痛，疮疔肿毒。常用量10～15克，与猪骨头熬汤有食疗功效。不能吃太多，会太燥热
药材性状 本品形状稍似麻雀，褐色或灰黄色，全体长 6～12厘米；嘴尖，眼骨突起；躯干宽扁，腹部扁平，背部有四条纵棱，另有4～5条弧形横纹与纵棱相交成瓦格形，尾部有纵棱4条，呈节状，方柱形，愈近尾端愈小。气腥，味咸。以完整、只大者为佳。
性味和功用 咸，温。散结，消肿，解毒。用于淋巴腺肿大，咽喉肿痛，疮疔肿毒。常用量10～15克。
我国是桂圆的原产地，桂圆又叫做龙眼，可以生吃，也可以加工成干货。桂圆一般是黄褐色，上好的桂圆有一股浓郁的香气。桂圆肉营养价值及其丰富，自古有被视作珍贵的补品。桂圆肉有补气养血的效果，神经衰弱的人经常吃有好处。其中含有丰富的矿物质以及维生素，经常吃可让人产生轻身不老的感觉。
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。服法如下：每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
桂圆肉除了可以生吃或者是制作成干货之外，还可以做成罐头或者是用来泡酒，亦或者是用来制作成桂圆果酱。除了桂圆果实用处大之外，桂圆的数目是制作高档家具的优质木材。林外，桂圆的花粉酿造的蜂蜜是上等蜂蜜，深受大家的喜爱。
导读：中药玳瑁的功效与作用专区，为您详细介绍玳瑁的功效与作用、玳瑁图片、玳瑁的药用价值、玳瑁的配伍应用等，要想知道更多玳瑁的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
玳瑁简介玳瑁图片玳瑁的功效与作用玳瑁的药用价值玳瑁的药用附方玳瑁的配伍应用玳瑁医书记载玳瑁简介
玳瑁，为龟科动物玳瑁背部的甲片。全年均可捕捉。将玳瑁倒悬，用沸醋泼之，其甲片即能逐片剥下，去掉残肉，洗净即得。该品为近圆形、三角形或多角形的板片，长10～20厘米，厚1.5～3毫米。边缘较薄，中央稍厚。表面呈暗褐色的半透明体。并有暗褐色与乳黄色的花纹，平滑而有光泽；内面密布白色的条纹或斑点，并有纵横交错的沟纹。质坚韧，不易折断，断面角质，气无。以片厚、花纹明显、半透明者为佳。
玳瑁图片
玳瑁的功效与作用
1、镇心平肝
《食性本草》曰：治心风邪，解烦热。《本草纲目》又曰：镇心神，急惊客忤，伤寒热结，狂言。玳瑁甘寒，寒能清热，甘寒养阴，入心肝经，清心肝火，镇心安神，平肝熄风，功近犀角。
2、清热解毒
《日华子本草》曰：破癞结，消痈毒。《本草纲目》又曰：解痘毒。玳瑁性寒，有清热解毒之功。
玳瑁的药用价值
【药名】玳瑁
【别名】明玳瑁，玳瑁片。
【来源】为海龟科动物玳瑁的背甲。
【采收炮制】全年均可捕捉。捕得后，将其倒悬，用沸醋浇泼，其甲即能逐片剥下，去净残肉，洗净，干燥。刷净泥土，用温水浸软后，切成细丝或研成细粉。
【性味】甘、咸、寒。
【归经】心、肝经。
【功效】平肝定惊，清热解毒。
【用法用量】煎服，3~6g。多入丸、散，或磨汁服。
【注意】虚寒证无火毒者禁服。
玳瑁的药用附方
1、治急风及中恶，不识人，面青，四肢逆冷，生玳瑁五两（捣罗为末），安息香五两（用酒煮似糊，用绢滤去滓），朱砂二两（细研，水飞过），雄黄半两（细研），琥珀一两（细研），麝香一两（细研），龙脑一钱（细研）。上药都研令匀，以安息香糊和丸，如鸡头实大。用童子小便三合，生姜自然汁半合，相合暖过，不计时候，研下三丸。（《圣惠方》玳瑁丸）
2、治中风不语，精神冒闷及中恶中语：玳瑁（镑）、丹砂（研）、雄黄（研）、白芥子各半两，麝香（研）一分。上五味，捣罗为末，再同研旬，别以银石器酒煎安息香一两为膏，和丸如绿豆大。每服十丸，温童子小便下，不拘时候服。（《圣济总录》玳瑁丸）
3、治痘疮黑陷，乃心热血凝也：生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入猪心血少许，紫草汤五匙，和匀温服。（《痘疹论》）
4、预解痘毒，通行时服此，未发内消，已发稀少：生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和勾，温服半合，日三服。（《灵苑宏》）
5、治迎风目泪，乃心肾虚热也：生玳瑁、羚羊角各一两，石燕子一双。为末。每服一钱，薄荷汤下，日一服。（《飞鸿集》）
玳瑁的配伍应用
1、配犀角：犀角善清心肝胃实热而凉血解毒，清心定惊。化斑止血，二药功效相近，可以互化，合用力宏，用于热灼心肝、神昏谵语、惊厥抽搐、小儿急惊。
2、配石决明：石决明善清肝火，又补肝阴，介类潜镇，二药合用，平肝潜阳，用于肝阳上亢、头痛眩晕及肝阳中风。
3、配黄连：黄连燥湿清热，为湿火郁结上选之品，二药配伍，清热解毒，既用于热病惊狂、神昏抽风，又可治痈疽疮毒、红肿热痛。
4、配紫草：紫草清热，凉血活血，解毒透疹，且可利尿滑肠，二药相合，用于血热毒盛、疹出不透、紫黑内陷。
玳瑁医书记载
1、《食性本草》：疗心风邪，解烦热。
2、《日华子本草》：破症结，消痈毒，止惊痫。
3、《纲目》：解痘毒，镇心神，急惊客忤，伤寒热结，狂言。
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蜗牛简介蜗牛图片蜗牛的功效与作用蜗牛的药用价值蜗牛的药用偏方蜗牛的用药禁忌蜗牛的养殖技术蜗牛简介
蜗牛，为蜗牛科动物同型巴蜗牛、华蜗牛及其同科近缘种的全体。属于软体动物，腹足纲；取食植物，产卵于土中或者树上。在热带岛屿比较常见，但有的也生存在寒冷地区。具有很高的食用和药用价值。
同型蜗牛，贝壳中等大小，壳质较厚而坚固，全体扁球形。高12mm，宽16mm。有5-6个螺层，体螺层膨大，其高度为全部壳高的3/4；壳顶钝，缝合线深。壳面光滑，呈黄褐色、红褐色或淡灰色。在体螺层周缘和缝合线上，常有一条暗褐色色带。壳口呈马蹄形，脐孔小而深，呈洞穴状。
华蜗牛，贝壳中等大，壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形，高10mm，宽16mm。有5-5.5个螺层，螺旋部低矮，略呈圆盘状，壳顶尖，缝合线明显。壳面黄褐色或黄色。体螺层极膨大，其周缘具有一条淡褐色色带。此外，在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形，其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。
蜗牛图片
蜗牛的功效与作用
清热解毒；镇惊；消肿。主风热惊痫；小儿脐风；消渴；痄腮；瘰疬；痈肿丹毒；痔疮；脱肛；蜈蚣咬伤。
1、《别录》：主贼风歪僻腕跌，大肠下脱肛，筋急及惊痫。
2、《药性论》：生研取服，止消渴。
3、《品汇精要》：祛风热，消疮肿。
4、《纲目》：治小儿脐风撮口，利小便，消喉痹，止鼻衄，通耳聋，治诸种毒痔漏，制蜈蚣蝎虿毒。
5、《本草新编》：善杀虫，以活者投麻油中，自化为油。涂虫疮。
6、《玉楸药解》：利水泄火，消肿败毒，去湿清热。
7、《医韩纂要》：治血风疮及杨梅疮。
8、《黑龙江中药》：通乳。
蜗牛的药用价值
《本草纲目》中早有以蜗牛治病的记载。近代中医学也公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、治消渴等作用，对糖尿病、高血压、高血脂、气管炎、前列腺炎、恶疮和癌症等疾病有辅助治疗作用。功效；消肿疗疮，缩肛收脱，通利小便、应用与主治：治疗肿疗毒；治疮疗初起；治瘰病；治牙齿疼痛。
最近俄罗斯科学院高级神经活动和神经生理学目前正在尝试用蜗牛等软体动物的神经组织治疗帕金森氏症。帕金森氏症是因为大脑黑质细胞逐步退化，并停止分泌神经传导物质多巴胺所造成的。其主要症状为肌肉僵直，手足震颤。研究发现，哺乳动物对软体动物组织的排异能力很弱，研究人员将蜗牛神经组织植入老鼠脑内，其相互兼容的时间可长达6个月以上。在进一步改进技术后，俄专家已能使蜗牛神经组织与患帕金森氏症的老鼠的脑组织融合一起，并使受损的老鼠的脑功能逐步恢复。
性味归经：咸，寒。有小毒。
功能主治：清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
用法用量：0.5～1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
蜗牛的药用偏方
1、治消渴引饮不止：㈠蜗牛十四枚，形圆而大者。以水三合，密器浸一宿，取水饮之。（《海上集验方》）㈡蜗牛（焙）半两，蛤粉、龙胆草、桑根白皮（炒）各二钱半。研末，每服一钱，楮叶汤下。（《圣惠方》）
2、治小便不通：蜗牛捣贴脐下，以手摩之。加麝香少许更妙。（《简易方论》）
3、治血热冲肺，鼻衄不止：蜗牛（煿干）一分，乌贼鱼骨半钱。上二味，捣研为散，含水一口，搐一字入鼻内。（《圣济总录》蜗牛散）
4、治喉痹：㈠蜗牛绵裹，水浸含咽。（《纲目》）㈡蜗牛七枚，白梅三枚（取肉）。同研烂，绵裹如枣核大，含咽。（《圣惠方》）
5、治无名肿毒：鲜蜗牛一两，马齿苋一两，陈石灰一两。共捣烂，敷患处。（《吉林中草药》）
6、治瘰疬，溃与未溃，皆可贴：蜗牛不拘多少，以竹索串，瓦上晒干，烧存性，为末，入轻粉少许，猪骨髓调，用纸花量病大小贴之。（《三因方》蜗牛散）
7、治烂脚：蜗牛一个。放冰片少许于壳内后，用此蜗牛水搽。（江西《草药手册》）
8、治痔疮：蜗牛一枚，麝香三分。用小砂合子，盛蜗牛，以麝香糁之，次早取汁，涂痔处。（《济生方》蜗牛膏）
9、治脱肛：蜗牛一两，诃子五钱。焙干，研细末，用猪油调匀，敷患处。（《吉林中草药》）
10、治蜈蚣咬：蜗牛挎取汁，滴入咬处。（《圣惠方》）
蜗牛的用药禁忌
不宜久服。
1、《纲目》：畏盐。
2、《本草经疏》：非真有风热者不宜用，小儿薄弱多泄者不宜用。
蜗牛的养殖技术
1、露天养殖法
可利用农田进行养殖。耕翻后将土整细，田周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住，防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖，在屋顶垫上厚10厘米以上的松土，周围种几株葡萄并搭架遮阳，四周同样用网拦住。露天养殖法的好处在于空气清新、湿度好，蜗牛生长快、发病轻。要注意的是，天旱时应及时洒水，保持土壤湿润；雨水多时要及时排水；防止天故与畜禽的侵害，家中养有大猫的更应注意。
2、室内养殖法
可分为平面养殖与立体养殖两种。平面养殖：在室内用砖砌高25厘米左右、23平方米大小的方格，方格内垫上厚10厘米以上的松士。立体养殖：先做好木箱（箱高25厘米左右，长短视需要而定）与架子，在箱中垫上厚10厘米以上的松土，然后将箱一层层放在架上。此种养殖方法简便易行，投资少，安全。应注意：每天打开门窗通风换气；调节温度与土壤湿度；保持土壤清洁与室内卫生；箱上面盖上透气的网，防止蜗牛外逃。
3、塑料大棚养殖法
选择长30米、宽6米的空地，先耕翻一遍，周围砌30厘米高的墙，建塑料大棚，前后开门，将棚内耕翻的土整平整细后即可养殖。塑料大棚养殖法的好处是便于调节温度和预防天敌。但应注意的是，高温季节要增加遮阳设施，保持土壤湿润与空气适当对流。
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绿豆，入药部分为豆科植物绿豆的种子。绿豆，在中国已有两千余年的栽培史，原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆图片
绿豆的功效与作用
1、清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3、具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4、降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5、保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
绿豆汤的功效与作用
绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适？可以根据个人自身的情况来定，体质强壮，容易上火，甚至身体有毒热的人，就可以喝浓一点的绿豆汤，多喝几碗也没关系。
绿豆的药用价值
清热；消暑；利水；解毒。主暑热烦渴；感冒发热；霍乱吐泻；痰热哮喘；头痛目赤；口舌生疮；水肿尿少；疮疡痈肿；风疹丹毒；药物及食物中毒。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
1、孙思邈：治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。
2、孟诜：研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。
3、《日华子本草》：益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。
4、《开宝本草》：主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。
5、《纲目》：治痘毒，利肿胀。
6、《本草汇言》：清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。
7、《本草述》：治痰喘及齁蛤。
8、《本经逢原》：明目。解附子、砒石、诸石药毒。
绿豆的药用附方
1、解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。（《遵生八笺》绿豆汤）
2、治消渴，小便如常：绿豆二升，净淘，用水一斗，煮烂研细，澄滤取汁，早晚食前各服一小盏。（《圣济总录》绿豆汁）
3、治十种水气：绿豆二合半，大附子一只（去皮、脐，切作两片）。水三碗，煮熟，空心卧时食豆，次日将附子两片作四片，再以绿豆二合半，如前煮食，第三日别以绿豆、附子如前煮食，第四日如第二日法煮食，水从小便下，肿自消，未消再服。忌生冷毒物盐酒六十日。（《朱氏集验医方》）
4、治小便不通，淋沥：青小豆半升，冬麻子三合（捣碎，以水二升淘，绞取汁），陈橘皮一合（末）。上以冬麻子汁煮橘皮及豆令热食之。（《圣惠方》）
5、治赤痢经年不愈：绿豆角蒸熟，随意食之。
6、治小儿遍身火丹并赤游肿：绿豆、大黄。为末，薄荷蜜水调涂。
7、治痈疽：赤小豆、绿豆、黑豆、川姜黄。上为细末，未发起，姜汁和井华水调敷；已发起，蜜水调敷。（⑤方以下出《普济方》）
8、治金石丹火药毒，并酒毒，烟毒、煤毒为病：绿豆一升，生捣末，豆腐浆二碗，调服。一时无豆腐浆，用糯米泔顿温亦可。（《本草汇言》）
9、解乌头毒：绿豆四两，生甘草二两，煎服。（《上海常用中草药》）
吃药能吃绿豆吗
绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。不过，服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医师许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，有助疗效。
绿豆汤的做法
材料：绿豆、冰糖。
做法：
1、将准备好的绿豆，挑一下，把一些坏豆挑出来。
2、接着，用凉水把绿豆浸泡半个小时左右。然后清洗干净，备用。
3、在锅中，放入适量的凉水，接着倒入绿豆，水最好没过绿豆上方2到3公分为佳。
4、先用大火将水烧开，接着转为中火。
5、当水快没了的时候，你可能会发现锅底的汤很黑，这个时候，可以用凉水来清洗一下。
6、接着，再用一个大小适中的锅，放入大量的开水，再放入绿豆，盖上锅盖，继续煮。
7、这个时候，你可以看见，有一些绿豆皮漂了上来，如果你不爱吃的话，就可以把它们挑出来。
8、最后，加入适量的冰糖。盖盖。大火煮开。再用中火煮20分钟左右，当绿豆软烂后，就可以出锅了。
孕妇可以吃绿豆吗
虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃，吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好。
但这也并不意味着从此孕妈们就远离了这道美妙的夏日饮品。专家指出，孕妈们在熬制绿豆的时候可以适量添加一点红枣进去，以达到平衡绿豆的寒气，味道还更加香甜。其次，孕妈们还可以适量的饮用豆浆，豆浆也可以清热解暑，让妈咪们和肚子里的小宝宝舒舒服服度过炎热的夏天。
绿豆禁忌人群
1、正服用药物者
绿豆有解毒作用，如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。
2、寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
3、老、幼及体质虚弱的人
这类人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻；喝冰冻绿豆汤，还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
绿豆的副作用
一般吃绿豆是没有什么副作用的，如豆芽、绿豆糕等。
但是，做防暑降温的绿豆汤，是有讲究的。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，可以达到很好的消暑功效。
如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂，喝的时候把豆子一起吃进去，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。寒凉体质者少喝绿豆汤有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。结果使自己的身体越发虚弱。
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。正在服用各类药物，特别是中药汤剂的人更要慎喝绿豆汤。
绿豆的选购方法
1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。
3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。
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