在我们的生活中有很多种食材是可以直接晒干后泡水喝的,比如玫瑰花茶、茉莉花茶以及何首乌和无花果等,对于何首乌泡水喝这种做法,可以让何首乌中的营养物质更好的被我们的人体吸收,希望你们在生活中可以好好的了解一下它的营养价值,或者你们可以采用何首乌炖鸡的方法来食用。
据现代医学研究,何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。何首乌一般无副作用,但可滑肠并引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不宜服用。
运用时根据不同的需要其用法亦有差别:生用偏于泻,因此治疗便秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片;制用偏于补,那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。炮制的办法是:用黑豆煮汁,拌首乌片上笼蒸后晒干即可,药店内均能买到制首乌。用于虚烦不眠、多梦等就要选用其藤茎夜交藤了。
家常味饨鸡汤:其配方为:
1、乌鸡一只约800克,制首乌50克,生姜一块,水适量,文火煎煮,肉烂汤浓时加各种调料,饮汤食肉。用于美发养颜,其效甚佳。
2、制首乌20克水煎20分钟,去渣取汁,用汁煨核桃仁20克,猪脑100克同煎,熟后加调料服食,间日一次,直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。
3、何首乌60克,熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克,黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀烂,全部被黑豆吸收为度,取出晾干即可食用。每日二次,每次6~9克,早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。
看完这篇文章的介绍,我们应该都知道何首乌的营养价值是比较高的,它适合我们在身体比较脆弱的朋友补充身体所需的物质。对于何首乌泡水喝有助于我们治疗腹泻以及肠道的蠕动等,建议患者在平时可以多去了解一下它的作用。
何首乌是一个治疗疾病不错的药材,它的使用广泛,对治疗很多人都是有着很好帮助,因此选择它治疗自身疾病,也是需要对应选择,这样对疾病改善,才会很好的帮助,那何首乌是一个含有丰富营养元素药材,它含有大黄素、脂肪油、淀粉都是比较多,同时何首乌泡水也是不错之选。
对何首乌泡水也是可以制作多种疾病,不过对这样药物泡水都是要讲究一些方式方法,使得使用的时候,都是可以放心进行,而且每次泡水的何首乌也不宜太多。
何首乌泡水:
1、分清是生何首乌还是制何首乌:何首乌作为药材使用,有生首乌和熟首乌之分,生首乌主要用来清热解毒、通便;熟首乌,即经过加工的何首乌,主要用来滋阴养血,补肾益肝,对心悸、失眠有一定的治疗效果,适当饮用有利有养生功效。药房主要出售的是经过加工的何首乌,没有经过加工的何首乌是不能服用的。生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚,这些衍生物对身体具有一定毒性,泡水喝或者大剂量服用就容易中毒。
2、不适合服用何首乌的体质:虽然何首乌不温不火,适合一般人养生。不过,实践发现,有些体质是不适宜服用的,如湿气重(胖人、酗酒的人)服用后会使湿气加重,胖人更胖;其次是火气旺盛的人不宜服用,制何首乌本身是温性的,何首乌的发腻性质会使火旺之人下焦湿热,明显的表现就是脚气旺。尤其是敏感性体质或有肝病史(包括酒精肝、脂肪肝等)的市民,更应在医生指导下服用。
3、讲求辩证:中医讲求辩证施治,每个人体质有别,单一的中药不一定对每个人都能起到作用。中药治疗讲求配伍和剂量。因此有需要的最好是咨询专业的中药师,或是找中医把脉开方。切勿随便根据网上的配方自我治疗。
4、服用时间:专家提醒,中药成分复杂,既然是药,多数都会有不同程度的副作用,如果掌握不好中药熬制的剂量和配伍等,就容易造成肝肾功能衰竭,严重的可能误伤性命。因此,中药一定要咨询专业的中医师,在医院或正规的药房进行购买。连续服用不宜过长,最好不要超过1个月,做好定期肝功能检查。
通过以上介绍,对何首乌泡水也是有着一些了解,在对它选择的时候,也是可以放心进行,它对滋阴补血效果很不错,而且对这类药物,都是可以治疗其他疾病,所以对它使用的时候,也是可以放心进行,不会危害到自身健康。
相信在日常生活中很多便秘的朋友都会感到异常的苦恼,因为便秘就会引起腹胀腹痛,同时也会导致体内的毒素不能排出,从而也会在面部出现一些色素沉着。如果长期得不到治疗和缓解,还会引发肠癌的危险。因此很多朋友都会把制何首乌来缓解这个症状,那么制何首乌能够泡水喝吗?接下来的时间就请朋友们和我一起去看看。
中医中药理论认为,何首乌性味苦,甘,涩,微温,具有补肝,益肾,养血,祛风等功效,适用于肝肾阴亏,须发早白,血虚头晕,腰膝酸软,筋骨酸痛,遗精,崩带,久痢,慢性肝炎,痈肿,瘰疬,肠风,痔疮,红斑狼疮等病症。
何首乌可以直接泡水喝,何首乌有生首乌和制首乌之分,运用时根据不同的需要其用法亦有差别:生用偏于泻,因此治疗便秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片;制用偏于补,那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”
何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。中年人经常食用何首乌,可防止早衰的发生和发展,黑芝麻有补钙作用,对生发很有用。
肾虚与衰老有密切关系,作为补肝肾药物的何首乌,不仅能改善老年人的衰老症状,而且能增强机体抗氧化能力,减少自由基损害机体的致衰作用,并通过降脂、抗动脉硬化、提高机体免疫力、增强造血功能、强心、增加冠状动脉血流量和周围血管流量、营养毛发等广泛的药理效用,达到延缓机体衰老的目的。
以上几段文字内容就为我们很好的解答了制何首乌是否能够做泡水喝的这个疑问,相信广大朋友们在认真学习了上述内容后,心中对上述疑问也已经有了属于自己的标准答案。当然我也希望那些体质比较虚弱的朋友在日常生活中能多使用一些制何首乌,因为它能很好的为我们补充精血。
何首乌这种植物有着非常强大的功能,可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,养生治病都发挥着很大的功效。何首乌的用法有很多,最简单的方法就是泡水喝,如果希望为我们所用,我们就要对何首乌藤泡水喝的功效有系统性的认识。那么,何首乌藤泡水喝的功效有哪些?下面咱们就来看看吧。
1、养心安神
鲜的何首乌藤有养心安神的重要功效,它味道略甘,可以入心经也能肝经,也更能养心神,平时能用于人类心神不宁,或者睡后易醒以及多梦健忘等多种不良症状的预防与调理,另外,人们出现失眠多梦时,也可以把新鲜的何首乌藤与合欢皮一起煮水喝,能让症状很快减轻。
2、祛风通络
鲜的何首乌藤还能祛风通络,它不但能祛除人体内湿毒和风湿因子,还能通能活络,加快血液循环,平时服用能预防风湿骨痛和关节疼痛等多种常见病发生,它也是治疗人类风湿性关节炎以及腰腿痛的常用药,治疗功效特别明显。
3、预防高血脂
预防高血脂也是鲜的何首乌藤的重要作用之一,它含有的天然药用成分能净化血液,也能清理血液中的胆固醇和脂肪,能软化血管也能减少血栓生成,对中老年高的高血脂与动脉硬化以及脂肪肝都有明显的预防作用。
4、解毒止痒
解毒止痒也是鲜的何首乌藤的重要作用,它能用于人类风疹和皮炎的预防,也是治疗人类湿疹与风疹的常用药,平时人们服用以后能让痛痒的症状很快减轻。另外鲜的何首乌藤研碎以后取出汁液,直接口服,还能清热解毒,也能润肺止咳,对人类高发的呼吸道疾病也有明显的预防作用。
如今有越来越多的人们都懂得要使用饮食来养生的,这样才可以使得自己的身体素质要变得比以前更加出色的,这个时候就会想要使用药材和食物放在一起的方式来炖汤的,从而提高汤当中所含有的药用价值,比如说何首乌炖汤的,这种炖汤方法是有一定禁忌的,最好不要和兔肉一起炖的。
【组成】何首乌、防风、金银花、荆芥、苍术、白鲜皮、甘草、苦参、连翘、木通。【加减】溏泄,加泽泻;夏热,加栀子、黄芩;痒,加白蒺藜;脾胃弱,去苦参,加赤茯苓。【来源】《疡医大全》卷三十五。【主治】湿热风毒,遍身脓窠,黄水淋漓,肌肉破烂。【用法】上以灯心为引,水煎服;或为细末,水泛为丸。每服3钱,淡酒送下。
①鸡去毛和内脏,洗净。
②何首乌碾成粉末,用白纱布包裹三层(以免粉末漏出),放入鸡腹内。
③取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后取出何首乌末。
④将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可。
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
1、母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
2、何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳,何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血作用,黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻,温而不燥,能补阴血、填精髓,主疗虚损诸症。三物并施,炖汤服食,汤鲜味美,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
中药材何首乌可以补益血,养发还能补肝肾,是很常见的一类名贵药材,它被很多人在日常养生中食用。其实最简单的食用方法是可以直接单独泡水喝的,对于治疗很多身体疾病都很有帮助。如何制何首乌泡水也是需要注意方法的,这样才能发挥他中药材本身的食用疗效。
何首乌(学名:Fallopia multiflora?(Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
何首乌泡水喝的功效作用
[性能]味甘、涩,性微温。能补肝肾,益精血。
[参考]含蒽醌衍生物大黄酚、大黄素、大黄酸等和羟基蒽醌衍生物;并含卵磷脂、鞣质。
能促进红细胞生成,增强免疫功能,降低血糖;对心肌有兴奋作用,能减慢心率,增加冠状动脉血流量;可降低胆固醇,减轻动脉硬化;有促进肠管蠕动的作用。
[用途]用于血虚,头昏目眩,体倦乏力,萎黄;肝肾精血亏虚,眩晕耳鸣,腰漆酸软,须发早白;高血脂症。
[用法]一日10~15g。煎汤,煎膏滋,浸酒,入菜肴等。
如何制何首乌泡水[附方]
1,首乌肝片:猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用猪肝补肝益血,制首乌补肝肾、益精血,菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩,体倦乏力,面色萎黄,或视物昏暗。
2,首乌熟地饮:制首乌、熟地各25g。沸水浸泡,代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白。
3,首乌制黑豆:制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损,早衰发白;动脉硬化,高血脂症。
何首乌的功效:
解毒,消痈,润肠通便。用于瘰疠疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;高血脂。
1,骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。
2,肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
3,痈疽毒疮。
何首乌的作用:
(1)促进造血功能
(2)增强免疫功能
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化
(4)保肝
(5)延缓衰老,现代调查有维生素E制止皱纹再生。何首乌延缓衰老作用与抗氧化作用有关。
(6)对内分泌的影响
(7)润肠通便
使用何首乌泡水喝一定要掌握它的方法,可以每天都饮用,但是也不可过量饮用,因为何首乌泡水对于一些人还是有一定的副作用的,一定要适量饮用即可。如何制何首乌泡水,掌握好何首乌的量和比例,把何首乌最本质的药效发挥出来。
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