生活中很多人都知道肝脏对身体的重要性,也知道如果肝脏出现疾病对身体各个器官都会有所伤害。因此很多人在平时都比较注重肝脏的养肝。而生活中养肝的方法有很多,其中食疗就是一种,日常有很多食物对于肝脏有很好的养护效果。
一、荔枝
在本草纲目中记载荔枝有强肝健胰的功效,可以增强身体精力以及血液,肝功能不好的患者可以适当的食用一些荔枝,但是要注意的是荔枝属于温性食物,过多食用会导致上火现象出现,因此一次不能摄入过多的荔枝。
二、咖啡
咖啡不仅能够让人精神饱满,它还有预防肝癌的效果,有研究发现每天饮用咖啡或者经常饮用咖啡的人患有肝癌的几率会比从不饮用咖啡的人下降50%.由此可见,适当的饮用咖啡可以有效预防肝癌的发生,不过要注意的是最好不要在睡前饮用咖啡,因为咖啡有兴奋的效果,在睡前饮用会让大脑皮层处于兴奋的状态,从而没办法入睡。
三、乌梅
乌梅是一种比较常见的药材,它对于肝脏有一定的养护作用,尤其是在喝酒后发生酒醉的时候,可以使用乌梅煎汤来强化肝脏,从而加强肝脏的解毒作用,进而可以有效缓解酒醉。
四、绿色蔬菜
绿色属于木,具有舒肝强肝的功效,能够帮助身体消除疲劳,预防肝病的发生。而生活中绿色的代表是各种新鲜的蔬菜和水果,它不仅可以帮助人体提供所需的维生素以及各种矿物质,还可以帮助经常喝酒的人降低对肝脏的伤害。日常比较常见的绿色食物有绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、韭菜等。
五、枸杞
枸杞中富含有维生素和铁等矿物质,还含有对人体有益的枸杞蛋白多糖。有研究发现,这种枸杞多糖可以帮助降低血清谷丙转氨酶,身体内如果这种丙转氨酶太多会降低肝细胞的修复,而枸杞能够降低身体内这种物质的含量,从而有利于肝脏的修复,也能抑制肝细胞的脂肪沉淀,促进肝细胞再生。
男人睡觉的时候身体最好处于卧位,只有这样肝脏才能享受到更多的血液滋润,加上身体处于休息状态,肝脏的负担最轻,故高品质的睡眠护肝功效显着。反之,睡眠质量差,尤其睡眠障碍,容易累及肝功能。不难明白,要提升睡眠质量,首要一条是要积极治疗睡眠障碍,如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。
“金点子”1:睡眠护肝。
睡眠时人体处于卧位,肝脏能享受到更多的血液浇灌,加上身体处于休息状态,肝脏的负担最轻,故高品质的睡眠护肝功效显着。反之,睡眠质量差,尤其睡眠障碍,容易累及肝功能。医学专家已经注意到,一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。
不难明白,要提升睡眠质量,首要一条是要积极治疗睡眠障碍,如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。其次,晚间不要从事太过耗损脑力的工作,也不要熬夜,一些人之所以肝不好,经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为,一天之中人的睡眠有两个时辰最重要,一是午时(上午11点到下午1点),一是子时(晚上11点到凌晨1点),这4个小时也是骨髓造血的时间,流经肝脏的血液最多,有利于肝功能修复。换言之,你要把握好午睡与夜间睡眠,尤其是夜间睡眠,最好晚10点前上床,保证11点左右睡熟,为肝功能的修复作好铺垫。
“金点子”2:运动护肝。
积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
如何养肝护肝?
一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳。
二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行(每分钟大约110-120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次,每次持续20-30分钟,以运动后疲劳感于10-20分钟内消失为宜。
另外,护肝保健操也有裨益。
第一步,揉大敦穴。盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。
第二步,按太冲穴。盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。
第三步,揉三阴交穴。盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。
第四步,推搓两肋法。双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。
中医有青色入肝经一说,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜,比如菠菜、青苹果等。
食材
猪肝200克,菠菜250克,淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量
做法
1、将猪肝洗净切薄片,放入清水中,滴入几滴白醋浸泡1个小时待用。
2、将菠菜洗净切成段,根部剖成四开。
3、将锅放在大火上,加水一大碗,等水开。
4、把泡好的猪肝沥干,一片片分开下锅,加入少许酱油、精盐。
5、等锅中汤开时,再加入菠菜(先放梗子后放叶子),等到再一次煮开时,加上适量味精、麻油即成。
猪肝补肝明目高血压冠心病者少吃
猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝能明目养肝这个疗效除了被中医认可外,也被西医认可:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。
值得注意的是,因为猪肝中胆固醇的含量较高,血压高、胆固醇高、冠心病患者要忌吃。
提醒
木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。
以形补形,亦称以脏补脏,是古老的中医食疗学说中流传至今且仍具相当影响力的观点之一,即用动植物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。尤其是中医常说的脏腑虚征,通过进食动物脏腑调补人体脏器的虚弱。但这不意味着就吃啥补啥,不要断章取义地以形补形,否则会走入很大的食疗误区。食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
肝脏是人体很重要的代谢器官,拥有一个好的肝脏是健康的源泉。肝脏不好很容易衰老,肝脏不好的症状有哪些?常吃什么食物可以养肝护肝呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下吧!
养肝护肝的食物
1、草莓。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘。富含维生素C,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨。梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、西红柿。富含维生素C、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。有安五脏补血之功,鲜枣富含维生素C。可常食。
7、蜂王浆、蜂蜜。按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。
12、猕猴桃。富含维生素C,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
美味养肝汤
一、红枣汤
材料:7颗红枣、400毫升水, 红枣。
做法:
1、将红枣剪7刀,先放到煲里。
2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)。
3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。
二、枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法:
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。
三、猪肝汤
做法:
1、将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水,水开往后放入猪肝,直到全熟。
四、绿豆汤
做法:
1、绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖。
2、沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。
注意:剩下的绿豆也别糟蹋了,加点百合和大米,煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效,还富含黏液质和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
总结:肝脏是人体中很重要的一部分,养肝对人们来说是很重要的。上文主要向人们介绍了肝脏不好的症状以及吃什么养肝的相关知识,肝脏不好的朋友们可以来看看小编的这篇文章,相信会对大家有帮助的哦!
肝就像一个中央银行,负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。因此保护好我们的肝脏是非常重要的一件事情,那么怎么做才能护肝?什么才是护肝最好方法呢?下面小编来为大家介绍六种中医的护肝秘方。
护肝秘方一:多喝水
多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
护肝秘方二:用中药护肝
中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。
护肝秘方三:喝酒前吃点东西
喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。
护肝秘方四:心情开朗
要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。
护肝秘方五:注意饮食平衡
饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。
护肝秘方六:保持适量运动
最后一个护肝秘方是加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。
肝脏是人体新陈代谢的重要器官,
起着去氧化、储存肝糖、
制造胆汁、合成尿素、
分泌性蛋白质的合成等作用,
是人体最大的解毒器官。
喝酒伤肝这个常识,大部分人都知道。嗜酒之人往往很容易从酒精性脂肪肝变成酒精性肝炎,甚至发展成酒精性肝硬化。
但你知不知道,下列这些行为,同样会对肝脏造成较严重的伤害。
一、熬夜伤肝
喜欢晚睡熬夜的人,他的脸色一般呈青色。中医认为,青色是肝的本色。
熬夜,直接伤肝、伤精伤胆,日久伤肾,逐步造成气血双亏的严重后果。
许多人以为,熬夜不是什么大事,只要第二天白天把觉补回来就好了。但其实现代医学研究早就发现,肝细胞再生的时间主要是在凌晨,错过了这个时间段,损伤的肝细胞是不会再生的。
所以,白天补觉虽然可以让我们恢复体力,却不能像晚间和凌晨的睡眠那样,使损伤的肝细胞得到很好的再生。
另外,对肝炎病人来说,长期熬夜很容易使病情加重。
二、药物伤肝
“大病上医院,小病去药店”,是很多人都默默遵循的原则。殊不知,一些日常感冒药、抗生素、心血管用药、降糖药、甚至部分中药,都会造成不同程度的药物性肝损伤。
首先,我们知道肝脏是人体最重要的解毒器官。其中口服药是由胃肠吸收后便直接进入肝脏,因此药物的浓集、转化和代谢往往都是通过肝脏来完成。
因此,这个解毒器官里面,药物的浓度也最高,远远高于血液及其他器官。
一旦这些药物或者药物的代谢产物有一定的毒性,肝脏就首当其冲被其伤害。
据报道,目前至少有600种药物可引起药物性肝损伤,中西药物都有,常见的有:
抗结核药物利福平、异烟肼等,红霉素、螺旋霉素等大环内酯类,四环素类等抗生素;
阿司匹林、保泰松等镇痛类药;
抗精神病药物,如氯丙嗪、奋乃静;
抗抑郁药物,如阿米替林;
镇静药,如苯巴比妥等;
降糖药物,如优降糖、拜糖平等;
心血管用药,如异搏定、安搏律定等;
一些抗甲亢药物以及抗肿瘤药等;
含有“对乙酰氨基酚” 的药物等。
除了严格按照医嘱服用药物,坚决不过量服用之外;如果服用的药物是已明确会不同程度引起肝损伤的,不管医生是否嘱咐,都应定期到医院对肝功能进行监测,一旦发现有肝损伤,及时与医生沟通,了解是停药还是替换其他药物。
三、坏情绪伤肝
“忧伤脾,怒伤肝。”
人在情绪剧烈波动的时候,体内激素分泌容易失去平衡,从而导致血液循环障碍,影响肝的血液供应。
肝细胞承担着机体代谢的重要责任,需要充足的血液供应和足够的营养供给,若严重缺少这两者,肝细胞会因缺血而死亡。
怒伤肝,心情抑郁也同样伤肝,中医把心情不舒畅的情况叫做“肝郁”,长期的精神压力对肝细胞的恢复是极其不利的。
四、电脑族更应护肝
电脑族常常会有眼睛干涩、视物不清、浑身疲倦、情绪不稳定等症状。
中医学认为“久视伤肝”,肝通目,若肝血不足,易使两目干涩,视物昏花。因此,电脑族更应注意养肝。
电脑族可以通过一些食材来慰劳肝脏,比如菊花以清心明目著称,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用;其次,枸杞有明目之良效,滋补肝肾,使目光明亮;决明子也有清肝、明目、通便的疗效,适合电脑族的日常保养。
有空的话,将这些食材煮成稀粥或泡水饮用,都是不错的方法。
肝脏解毒吃什么?
(1) 葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血功能。 但注意葡萄性寒,体质虚寒的病人不宜进食过多。
(2) 无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、开味、助消化,特别是对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定抵御作用。
(3) 荞麦:含烟酸,能促进机体的新陈代谢,增强解毒功能。
(4) 花椰菜:常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力,且能提高机体免疫力。长期食用还可降低多种癌症的发病概率。
其实,这几类只是对肝脏有益的食物中的一部分,还有很多食物能够间接对肝脏起到保护作用,例如胡萝卜、大蒜、蜂蜜、花生、核桃、茶等等对肝脏都是有好处的。因此,我们不妨多吃一些这样的食物,极力配合我们的肝脏做好工作。
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