夏季养生的食物

2019-10-13 │ 夏季养生的食物 男性养生不能吃的几种食物

夏季美白做的再好,吃了这几种食物也是白搭!

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生常识有哪些好的理念呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季美白做的再好,吃了这几种食物也是白搭!》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

每天在脸上美白润肤,就是为了遮盖住脸上的不好之处,如果吃了这些食物,相信再美白也无用,为什么这样说呢?

地瓜

地瓜是营养价值极高的食物,含有丰富的维生素B6与钾,可维持心脏的健康。不过,同时也是位列第一的助晒食物。

因为地瓜的类胡萝卜素含量居各类蔬菜之冠,赢过整根红通通的胡萝卜。地瓜可谓最佳的天然助晒剂,如果想要美白的话,还是不要吃太多才好。

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胡萝卜

第二名才是胡萝卜。多量的类胡萝卜素会使皮肤发出完美的、像是被阳光亲吻过的光彩。不过,由于胡萝卜是维生素A含量丰富的食物,倒是可以修补被晒伤的皮肤。

一条中等大小的胡萝卜就能提供200%的每日所需建议量。因此,可以依个人的皮肤需要,如美白、防晒或修补,决定要吃多少胡萝卜。

哈密瓜

跟多数人熟知的西瓜一样,哈密瓜是含水量较多的水果。如果不喜欢一直喝白开水,吃哈密瓜同样能补充水分。

但哈密瓜里的橘色果肉来自于类胡萝卜素,吃多了,皮肤也可能染上一抹橘色或古铜颜色。和番薯、哈密瓜一样,切开来是橘色果肉、富含类胡萝卜素的还有南瓜与芒果。

菠菜

翠绿的菠菜竟也榜上有名,这种蔬菜含维生素K,可预防静脉曲张,对骨骼健康也有益处。

不过,你猜对了,菠菜也含有类胡萝卜素,想拥有古铜色皮肤就多吃,想白皙一点,适量摄取就好。

番茄

番茄里最为人所熟知的营养素番茄红素,就属类胡萝卜素的一种。番茄红素的好处有一长串,包括预防心血管疾病、癌症、白内障、气喘等。

但如果番茄吃太多,内含的类胡萝卜素同样容易使你的皮肤变黄。

夏季去角质每两周一次

有些美眉因为觉得自己的皮肤不白,因此就疯狂去角质,这是非常错误的做法。频繁地去角质,会令肌肤的保护膜受损,令肌肤越发敏感,不利于皮肤的健康。美眉们可以每两周去一次角质,可以自己制作磨砂膏,在经常使用的洁面乳当中,添加适量的燕麦或者是杏仁粉,然后用柔软的小刷子轻轻刷拭皮肤,都能够有效去除皮肤多余的角质,避免肌肤呈现暗黄粗糙的状态。

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自制柠檬爽肤水

柠檬汁有着极强的美白功效,它富含果酸,又是天然的去角质剂,又富含柠檬酸,有非常好的漂泊作用,使用柠檬汁护肤,可以很好地提亮肤色、增白肌肤。用棉球蘸取少量的柠檬汁,涂抹在脸上、脖子上,二十分钟之后,再用清水清洗干净,长期使用,肌肤就会明显增白许多。需要注意的是,用柠檬汁护肤之后,不要立刻出门晒太阳,这样会令肌肤非常敏感,同时,柠檬汁虽然能够美白肌肤,但它还会使皮肤变干,洗脸后要记得涂抹保湿霜。使用柠檬美白皮肤,美眉们不要过于频繁,以免刺激到皮肤。

生土豆片擦拭肌肤

土豆中含有大量的维生素C含量,土豆有非常好的美白功效,美眉们可以直接切几片土豆片,涂抹在皮肤上,尤其是斑点较多的部位,进行轻柔擦拭,可达到非常好的美白效果。使用土豆片美白肌肤,是一个长期的护肤调理过程,美眉们不可操之过急,偶尔做一次就可以,如果过于频繁,反而会伤害到皮肤,令皮肤变得更加脆弱和敏感。

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这几种食物是一级致癌物 不要在吃了


癌,多么可怕的字眼,谁都不希望跟癌沾上一丁点的关系。尽管你再小心,再谨慎,但在不知不觉中,还是会接触到一些致癌物质,让你防不胜防。想知道一级致癌物都有什么吗?那就一起来看看吧。

致癌物质不是那种你想避免就接触不到的,它就像随时环绕在你身边的魔鬼一样,不时地想要进入你的身体。致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式,才能远离癌症。

第一名槟榔:有研究者认为,槟榔本身是食物,吃槟榔的人也只有7%-8%的人患口腔癌。而有人认为槟榔中含有一种生物碱,会导致口腔黏膜纤维化,口腔白斑,导致癌前病变,发生癌症的可能性增大。

第二名葵花籽:向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆碱 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。

第三名口香糖:口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

第四名味精 (麸! 胺酸钠):其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。

第五名猪肝:每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。

这几种食物万万别再吃了,致癌率高大98%,要是吃多了,去医院都救不了你!

随着人类平均寿命的延长,癌症对人类的威胁日益突出,已经成为我国城乡居民的第一位死因。除了原发于性腺的恶性肿瘤外,仅有甲状腺癌和胆囊癌是女性发病率高于男性的,其他恶性肿瘤都是男性高于女性。

我国常见癌症死亡率前5位在城市中依次是肺、肝、胃、食管和大肠;在农村依次是胃、肝、食管、肺和大肠。

红心的甘蔗

3-硝基丙酸属于神经毒素,对人体神经系统有严重的伤害。而霉变甘蔗中的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸,0.5克便能让人产生中毒反应。如果甘蔗出现轻微红心,其中含有的3-硝基丙酸较少,但随着霉变程度加深,含量则会呈几何倍数增长。

醉蟹和醉虾

好吃嘴儿们都知道。醉蟹是用活螃蟹加黄酒腌制而成,没有经过高温消毒,体内含大理的寄生虫,而肺吸虫就是其中一种,随着醉蟹入口,肺吸虫也堂而皇之地进入肺里。肺吸虫会引起咳嗽、胸痛、有胸腔积液等,如果任其游走到大脑,会有癫痫、失语等神经系统症状。

太红的火腿制品

火腿制品本不应该是鲜红的,但还是由于提升卖相,食品加工企业会在火腿制品中添加亚硝酸盐来给肉制品上色,二来能延长保质期,避免肉毒梭菌产生毒素,所以当看到颜色不正常的肉制品最好不要吃。

其他致癌食物:隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水等。

专家分析:这些食物容易致癌的原因,都是容易产生亚硝酸盐。像隔夜熟白菜、酸菜以及反复烧开的水都会含有这种物质,当被人吃到体内后,就会转化为亚硝酸胺,变成致癌物质。

专家总结意见:很多化学变化,平时大家在烹调过程中并不知道,此外还有很多食物中被制造商添加了添加剂,我们并不清楚在被烹调后会不会产生致癌物质。所以我们建议大家,在烹调食物的时候最好选择清淡的方式,例如水煮、清蒸等,吃的食物也最好以新鲜为主,多吃些纤维食品,有助于养成一个健康的饮食习惯,避免癌从口入.

最有效的预防癌症的方法:

第一:不要抽烟,或者戒烟

抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病,其中很多是癌症。在美国,90%的肺癌是直接由抽烟引起的,另外有3%是因为吸入二手烟造成的。专家说:不知道人们为什么要每天花三五美元来帮助自己折寿8到12年。

第二:关注你吃的东西

美国癌症协会建议人们应该每天至少吃五种不同的蔬菜和水果,这是帮助抗癌的有效办法。《营养与癌症》杂志也公布说,很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比较多的人高一倍。美国癌症协会也建议:选择全麦粉而不是精麦粉,限制红肉食用量,特别要少吃处理过的和高脂肪的肉类,限制酒精饮料,等等。

第三:多做运动

中度运动是科学家推荐的运动方式。据研究,每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%.美国癌症协会建议人们每天至少做60分钟中度或稍强烈的运动,每周运动五次以上。专家补充说,过度肥胖也会增加患癌症的可能。

夏季这几种水果还是少吃为妙


夏季是许多甜美水果上市的大好季节,但是吃太多也并不好,水果食用也应该适当适量,不可因为好吃就吃太多,下面小编为大家介绍几款夏天不宜吃多的水果,一起来看看吧。

香蕉

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。

西瓜

西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

鱼肉虽好这几种人吃了等于吃砒霜


我们常提倡大家是多吃蔬菜少吃肉,即使吃肉也最好选择脂肪含量少的鱼肉。其实这种说法虽然符合健康饮食习惯,但是对于一些人群而言吃鱼等吃砒霜,容易加重自身的疾病。是不是很好奇哪些人不能吃鱼呢?

今天,小编就和大家一同了解哪些人不能吃鱼,以及不能吃鱼的原因。平时这些人在饮食上还需要注意哪些问题。

哪些人吃鱼等于吃砒霜

日常生活中我们都知道不宜吃生鱼肉,因为这样的吃法容易感染寄生虫。另外,一些人会选择吃淡水鱼或不吃鱼,为的就是避免出现过敏。其实这些做法都是对的,对大家来说不够全面而已。

婴儿

在传统的思想中鱼肉富含DHA和容易消化的蛋白质,如果给婴儿补充这些物质,有利于大脑和骨骼的发育。

而事实是鱼肉已经成为孩子过敏原之一了,所以很多专家建议等到婴儿一周岁之后再吃鱼,因为此时他们的免疫系统和消化系统更强健。而如果有食物过敏史的婴儿则需要等到三岁之后再吃鱼,避免造成过大的伤害。

即使婴儿可以吃鱼了,我们还需要提醒大家,在选购鲜鱼时要了解来源,野生鱼虽然口感好,但是如果生长水域受到污染,则鱼肉中容易携带重金属和其他有害物质。

肝病患者

鱼肉中的蛋白质更容易被人体吸收,同时可以阻止动脉粥样化,如果肝病患者食用还是有诸多好处的。

但是,由于鱼肉中的水分、蛋白质容易腐败变质,并产生毒素。如果肝病患者食用这些不新鲜的鱼肉反而加重病情。

另外,对于肝硬化患者而言,鱼肉中的一种不饱和脂肪酸会加剧肝脏难以产生凝血因子现象,引起出血,使病情恶化。

痛风患者

通风属于一种关节性疾病,主要是由于体内单钠尿酸盐沉积出现的晶体所以引起的,一般痛风除了会出现急性的关节炎,还会出现间歇性发作和肾脏疾病。常常伴随着肥胖、高血脂、高血压、心血管等疾病。

而鱼肉中含有嘌呤类物质,嘌呤加重痛风病人血液中的尿酸,加重病情。而如果空腹食用鱼肉,因为没有充足的碳水化合物来分解,从而人体内的酸碱平衡会失调,诱发或加重痛风。

易过敏患者

简单的过敏只会引起皮肤瘙痒,但是如果情况严重会抑制呼吸系统。鱼肉尤其海产类,其中的蛋白质属于异体蛋白,极容易引起过敏问题。

相信很多人的家里都有微波炉,用它加热食物是很正常的一件事,但是我们还是要注意一些食物禁忌的,有些食物是不能用微波炉反复加热的,否则就会产生有害物质。下面我们就来看看微波炉加热食品有害吗?了解一下微波炉加热食物都有哪些要注意的。

其实关于微波炉加热食物这件事,前段时间还传出微波炉加热食物致癌的传闻呢?这究竟是怎么回事呢?微波炉加热食物真的有害吗?

这些食物不能用微波炉反复加热

鸡肉

通过微波炉加热鸡肉会有较大问题,因为微波炉不能均匀加热,所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也比其他红肉高,所以在再次加热时,若蛋白质分解不一致,会引起肠胃不适。所以,为确保加热均匀,应经常翻转鸡肉。

米饭

米饭的储存比二次加热更重要。如果只是在室温下储存,就很容易造成细菌繁殖导致毒素产生并令人呕吐或腹泻,即使是二次加热也无法消除毒素的。

土豆

土豆深受人们的喜欢,但是土豆储存比较麻烦,如果将土豆放在室温下, 尤其是用锡纸中组个氧气时,是很容易滋生肉毒杆菌的,即使二次加热也是无法杀菌的,所以需要冷藏储存。

蘑菇

蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏,所以储存方式出错的话,再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于24小时,再次加热至70度以上来食用也是可以的。

菠菜和其他叶菜

由于生长环境的影响,菠菜和其他叶菜或含有较高的硝酸盐浓度。虽然硝酸盐并无害,但能转变成致癌物亚硝胺。亚硝胺会影响血液携带氧气的能力,影响幼童健康。所以,建议不要二次加热菠菜。

有些人认为用微波炉加热食物会致癌,真的是这样吗?

专家批驳说这一条根本不成立,并且解释说:微波炉加热的原理,只是物理加热,这种加热方式本身让食物从内到外变热,但不会让食物产生化学变化,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量。举个简单的例子,两个手掌在一起不断的摩擦就会产生热量,微波加热就是使得食物分子之间产生内摩擦,因而产生热量,微波炉的热量就是这样产生的。因此,微波炉加热,也就不会产生所谓的致癌物。

但是同时,专家也表示,如果微波炉使用不当,比如用了不锈钢、塑料碗或其他并不适用于微波炉使用的容器来加热食物,是会产生致癌物的,但这本身并不是微波炉的问题,不应该将责任归咎于微波炉。

最后,为大家总结一下用微波炉加热食物的须知吧。

肾功不全者

鱼肉富含蛋白质这是毋庸置疑的事实,而对于肾功能不全者而言,鱼肉中蛋白质的代谢产物从尿液中排出,而这些代谢废物会伤害肾小球,损害肾脏功能。

糖尿病人、老年人对于对于肾脏功能的受损,表现比较明显。

易上火人群

坊间有言道鱼生火肉生寒,说明吃鱼肉容易导致上火。因为在中医看来鱼肉属于温性食物,尤其是带鱼、鳝鱼、鲢鱼等。对于体质偏热盛、阴虚火旺等人群来说,鱼肉等于一剂上火药,会加重上火现象,引起牙龈或口腔黏膜出血、破损。

所以,鱼肉虽好,但是也要分人群食用,避免造成更大的人体伤害,那么除此之外,吃鱼还有哪些注意事项呢?

吃鱼的注意事项

1.避免吃生鱼片

在文章开头我们已经提到不宜吃生鱼片,因为生鱼片中容易含有肝吸虫,对肝脏不利,甚至会诱发肝癌。

2.避免吃鱼胆

一些中老年人会听信传闻,利用鱼胆的来治病,殊不知鱼胆不仅苦涩,其中还含有极强的有毒物质,轻者出现腹泻、呕吐,重则会送命。

3.少吃油炸的鱼肉

油炸的鱼肉一方面油脂含量太高,属于高脂肪、高蛋白食物,不利于人体健康。另一方面,过度油炸会使其中的汞含量增高。

4.少吃咸鱼或熏鱼

科学家证明咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系,另外,这两种鱼肉中含有大量的盐分,不利于人体健康,而如果腌制方法不对,其中的蛋白质还极容易腐败。

5.鱼肉要熟透

一些家庭或饭店为了追求鱼肉滑嫩的口感,往往会出现没有熟透的现象,其实这种鱼肉容易含有细菌、寄生虫,并不利于人体健康。

结语:鱼肉的营养价值我们不能忽视,但是它的食用也要分人群,并非人人适合。上文我们简单的给大家介绍了哪些人不能吃鱼肉,以及吃鱼肉的其他注意事项。希望通过这里的了解,你在平时吃鱼时能多加注意,认清自己的体质。

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健身前可以吃这几种食物


健身已然成了很多人生活中的运动,不仅有减脂的功效,还会让我们的身体更加紧实健美。其中,饮食也是其中重要的一环,健身该吃什么,你了解吗?下面就和小编一起来看看吧。

健身前的饮食

运动前1到2小时之间吃些高纤饼干,或是优酪乳、葡萄干,或是新鲜的水果。这样会让你运动时更有劲。

如果你即将参加跑步比赛或者其他竞赛,应当在赛前两三个小时,来一顿低脂肪、高碳水化合物的饭菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷类食品都是良好的选择。

如果你在运动期间胃里有食品,血液就会从消化道改流到锻炼中的肌肉,从而导致胃部痉挛和滞胀感。如果你在早上空腹锻炼,就要有前一天储备下来的足够能量来维持60分钟到90分钟的锻炼。要是你觉得一大早锻炼之前吃早餐不方便,可以在前一天晚上上床前,来些富含碳水化合物的点心。

如果你在当天晚些时候锻炼,而且离上一餐过了4小时以上,那么应当在开始锻炼前45分钟到60分钟来些点心。你的食品选择和偏好可能会有不同,这取决于你锻炼的时间、从事的运动以及运动强度。你很快会知道哪些食品组合最适合自己。

健身时该注意的饮食事项

1、关键的碳水化合物

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源,也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料,可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。

如果你摄入的碳水化合物不够多,就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物,这取决于个体的训练和个人要求。

对训练量很大的运动员而言,每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。譬如说,如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时,那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物。

2、高效补水饮料

要获得良好的锻炼效果,饮料必不可少。在高强度活动期间,体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料,并把这作为锻炼计划的一部分。要养成多喝饮料的习惯,哪怕在不锻炼的日子也是这样。

水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是不错的选择。建议在锻炼、训练及比赛期间饮用冷水或者运动型饮料。

酒精和咖啡因会导致人体脱水,因而算不上是补充水分的饮料。锻炼前2小时喝400毫升到600毫升饮料,锻炼期间每隔15分钟到20分钟就喝150毫升到350毫升。

3、安排饮食时间

如果你即将参加跑步比赛或者其他竞赛,应当在赛前两三个小时,来一顿低脂肪、高碳水化合物的饭菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷类食品都是良好的选择。

如果你在运动期间胃里有食品,血液就会从消化道改流到锻炼中的肌肉,从而导致胃部痉挛和滞胀感。如果你在早上空腹锻炼,就要有前一天储备下来的足够能量来维持60分钟到90分钟的锻炼。

要是你觉得一大早锻炼之前吃早餐不方便,可以在前一天晚上上床前,来些富含碳水化合物的点心。 如果你在当天晚些时候锻炼,而且离上一餐过了4小时以上,那么应当在开始锻炼前45分钟到60分钟来些点心。

你的食品选择和偏好可能会有不同,这取决于你锻炼的时间、从事的运动以及运动强度。你很快会知道哪些食品组合最适合自己。

健身后如何进食蛋白质

对于有增长肌肉需要的人来说,健身后进食高蛋白是必不可少的,蛋白质进入体内被吸收分解成氨基酸,而氨基酸正是构筑肌肉的基本原料。

科学研究表明,负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能,促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。负重训练后,生长激素的分泌大约能维持两小时左右。饭后的一个小时内又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品,就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致,因而更有利于肌肉生长。而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化,从而收到事半功倍的训练效果。

推荐:健身前可以吃的几种食物

香蕉

香蕉富含可以快速见效的碳水化合物,同时钾的供应可以维持肌肉和神经功能,这也就是为什么很多运动会的后台总会有香蕉供应给运动员了。而如果想同时快速补充蛋白质,可以加一点花生酱。

燕麦

燕麦含有纤维,这有助于碳水化合物释放到血液中,纤维能让你有饱腹感。不喜欢传统的燕麦?加一些切片水果可以增添一些风味。

牛油果

我们不是在讨论牛油果沙拉,而是直接进食。只要在牛油果上挤一些柠檬汁就是非常不错的锻炼前的小吃。它的健康脂肪不仅是锻炼时的燃料,而且长远来看,对你的眼睛、皮肤和心脏都有好处。

全麦面包

全麦面包片是碳水化合物的最佳来源,当然,它能与几乎任何类型的食物搭配。可以加任意的蜂蜜、果酱或者切片煮鸡蛋来补充蛋白质。

干果

非常适合在路上吃,这小小的零食能爆发出巨大的能量。干果中健康的蛋白质和油脂能使能量迅速提升,驱走疲劳。不过请记住,坚果类食物都含有高脂肪,这意味着他们需要更长的时间来消化,吃太多会让你觉得如睡眠不足般行动迟缓。所以,吃几颗就足够,可不能敞开吃哦。

想要完美健身,饮食一定不可以忽视。

这几种食物发霉了容易中毒


潮湿的天气,食物放不久就会变质,长出灰色、绿色的“毛”。霉变的食物不单看着恶心,吃着还有毒。

那些灰色、绿色的“毛”,其实就是霉菌。霉菌在一定条件下会释放出有毒的真菌毒素。吃了发霉的食物,会导致霉变食物中毒,或称真菌毒素中毒。

食物发霉,有些看得见,有些却是看不见的。所以你需要火眼金睛来识别。

据了解,一种霉菌可有几种毒素,而不同种霉菌又可有相同毒素。据张占卿介绍,总的来说,目前已知的真菌毒素大概有100多种。

“刚开始的时候,不同毒素引起的中毒症状往往相似。早期症状首先表现在胃肠道,主要是恶心、呕吐、腹痛。腹泻不常见。”这些症状出现得很快。吃了霉变食物后,通常数分钟到数小时即发生。

到了后期,不同真菌毒素引起的中毒,就各有各的表现了。

有些毒素有血液毒性,可能造成骨髓抑制、血小板减少、白细胞减少等。 有些毒素的症状主要表现在肝脏,会出现类似急性病毒性肝炎的表现,比如乏力、皮肤和眼睛黄染、肝肿大等。 有些会引起皮肤毒性,表现类似于皮肤过敏的症状。比如麦角中毒,皮肤会出现大片的红斑,接着会脱落,容易继发感染。

所以,这种时期,不要见到能吃的就往嘴里塞,虽说并非所有发霉的食物都有毒,但是有的发霉食物毒起来,那可是有致命的风险,所以,进口之前,要检查下食物上有没发霉,要是发霉了,建议还是扔了吧!

下面,小编给你盘点下那些容易引起中毒的发霉食物,拿笔记好了,遇到下面这些发霉食物请绕路。

最常见中毒:霉变花生


黄曲霉毒素是目前已知毒性最强的真菌毒素。它被世界卫生组织属下的癌症研究机构划定为1类致癌物,在自然界所有物质的毒性中名列第一。

黄曲霉毒素中毒主要损伤的是肝脏,也可以引起肾脏损伤。急性中毒的情况比较多见,表现为急性肝损伤。慢性中毒即中毒的时间长了,会出现肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。

产生这种毒素的黄曲霉菌,喜欢生长在果仁和含油的种子内。此外,玉米、大米、大麦、小麦等粮食也容易有这种毒素。

“从临床接诊到的病例来看,霉变花生引起的黄曲霉毒素中毒是最主要的。”张占卿说。

√辨别:花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦,皱皮变色,谷物表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色,即表明霉变了。

苦味的红薯,有毒

甘薯,又称红薯、地瓜。如果储藏不当,比如储藏时间太久,或者储存在过于潮湿的地方,红薯会受到黑斑病菌的侵袭,发生霉变。而且,即便用水蒸、煮或火烤,也不能破坏其中的真菌毒素。

张占卿介绍道,霉变甘薯中毒比较常见,“这种霉变的甘薯,苦味道的,主要引起的是肝损伤。”

霉变甘薯中毒的症状,大多在吃之后几个小时内出现,主要是胃部不适、恶心、呕吐、腹痛腹泻,严重的可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷等症状,甚至死亡。

√辨别:霉变甘薯表皮会呈现褐色、有黑色斑点或干瘪多凹,薯心变硬、发苦。

吃霉变甘蔗,或成植物人

民谚道:“清明蔗,毒过蛇”。“霉变甘蔗中毒也是临床上常见,但容易被忽略的真菌毒素中毒。”张占卿说。

霉变甘蔗中毒主要会引起神经损伤,会使得神经髓鞘出现变性。这是比较难以恢复的神经损伤。

媒体曾有报道“吃霉变甘蔗中毒成植物人”。张占卿认为,确实有这种可能。

他说:“如果接触的毒素量比较大,出现神经毒性以后,治疗不及时或者中毒症状比较严重,恢复时间就比较慢。

比如会出现脑水肿,持续时间长了,可能会变成植物人。而且目前还没有有效的治疗方法。”

√辨别:霉变甘蔗外皮无光泽,质地较软,瓤部颜色略深,呈浅棕色,有暗灰色斑点,闻起来有霉味或“酒糟”味。

常见的霉变食物,怎么辨

发霉蛋

遭到雨淋或受潮的鸡蛋,蛋壳表面的保护膜会被洗掉,细菌侵入蛋内导致变质,蛋壳表面也会发霉,出现黑斑点,这种鸡蛋要直接扔掉。

霉变的火腿

保藏期内的温度、湿度过高,会使火腿表面发霉。


刮去表面发霉的一层,肉质呈现深玫瑰色、桃红色或暗红色,有光泽,肉质结实而致密,有弹性,用手指压能立即恢复,并有正常火腿所特有的香味。这样的火腿还是能食用的。

但如果有酸败味或哈喇味,就不能再食用了。

霉变的黄花菜

黄花菜又名金针菜,很容易发生霉变。

霉变过程一般是先发热后发黏,产生酒味以至于发霉。发现黄花菜发热发黏,如果及时摊开晒干,质量影响不大。

但如果晒干后菜色呈红或黑色,水发后发软、烂掉,就不能食用了。

长毛的馒头

馒头受到霉菌污染,会长出肉眼可以看到的“毛”。

有些人会将长毛的馒头用水冲洗后继续食用。这样的确可以去掉大部分的霉菌,但只能去掉馒头表皮的霉斑,深处的却是洗不掉的。

而且,一般的烹饪加热也不能全部杀死霉菌。

霉变的糕点

如果是含有油脂或果仁的糕点,在霉变的同时还会发生酸败,有哈喇味。

跟馒头一样,仅挖去霉斑的糕点仍然存在毒素,不能再食用。

吃发霉食物中毒了怎么办

假如食用了霉变的食物,并且发生了中毒症状,首先要马上送院,并把吃的霉变食物保留下来。这对后继的诊断、卫生防疫部门检测查找引起这次食物中毒的毒素有帮助。

需要注意的是,中毒早期,即刚开始出现消化道症状时,洗胃、催吐可能有助于减少毒素吸收,但多半无济于事。而导泻理论上可能并不可取,因为它可能会反而促进毒素迅速进入肠道,加速吸收。事实上,真菌毒素中毒也几乎不出现腹泻,所以不要轻易导泻。

痛风最爱的食物,看看你吃了几种?


痛风发病真是太可怕了,怎么呆都不合适,有很多年轻人也会患上痛风了,那是说明你的饮食不规律,忌口的食物都吃,那患上痛风也是早晚的事,接下来就看看痛风最爱的食物是什么?

痛风病人六种食物不能吃

1、内脏跟鱼类

痛风性关节炎不管是对于急性病症患者还是慢性病症患者来说,都需要长期控制嘌呤含量高的食物,而动物内脏、沙丁鱼、小虾等等都属于该类食物,也属于痛风患者不能吃的食物。

2、调味料

痛风最爱的食物,看看你吃了几种?

痛风患者在少吃海鲜的情况下,还需要注意耗油、海鲜酱、香菇酱以及浓缩鸡汁的摄入量,这些调味料常常都是从动物以及海鲜当中提炼浓缩加工而来的,因此其中的嘌呤含量也是非常高的。

3、高果糖食物

痛风患者要少吃比较甜的水果,尤其是果糖含量高的。

因为果糖进入血液后,会直接导致血尿酸及尿液中的尿酸含量迅速增加。

4、咖啡浓茶

浓茶水、咖啡这类饮料本身是不会增加嘌呤的含量,但是这些材料却有兴奋自主神经的作用,因此也会在一定程度上加重痛风症状,会诱使痛风急性发作,因此痛风患者一定要避免饮用。

5、葡萄酒

酒精是痛风患者的一大忌口,因为酒精会促进嘌呤吸收。

就算是红葡萄酒和白酒中没有嘌呤,和其他一些高嘌呤肉类一起食用也可能加重病情。

6、种子类食物

花菜、菠菜以及菌类、种子、干果等当中含有的嘌呤含量是比较高的,因此一定要控制这些的摄入量。

痛风病人的饮食守则

1、保持理想体重

痛风肥胖人群需要减轻体重,但是减肥也需要循序渐进的进行,否则很容易导致酮症以及痛风急性病症的发作。

痛风最爱的食物,看看你吃了几种?

2、多吃碳水化合物食物

碳水化合物可以有效促进尿酸的排除,因此患者可以食用富含碳水化合物的米饭、馒头以及面食等等。

3、少吃脂肪

脂肪的摄入会减少尿酸排出,而且痛风经常还会并发高脂血症患者,因此脂肪的摄入应该控制在总热量的百分之二十到二十五。

4、大量喝水

痛风患者应该要保持每天两千到三千毫升的水,这样可以有效促进尿酸的排出。

5、限制嘌呤摄入量

嘌呤是细胞核当中的成分,因此很多食物都含有,但是在动物性食品当中嘌呤的含量较多,因此痛风患者要少吃动物内脏、骨髓以及海鲜等等。

日常生活中很多食物都会加重痛风情况,因此需要从饮食上注意起来,要掌握痛风患者的饮食原则。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《夏季美白做的再好,吃了这几种食物也是白搭!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生的食物”专题供您欣赏!

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