桑叶，只要你能用的好，原来也是宝
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活越来越好，人们越来越注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。中医养生有哪些好的理念呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的桑叶，只要你能用的好，原来也是宝，希望能为您提供更多的参考。
桑叶翻白草治糖尿病好，能除根，坚持当茶喝就好，简单好喝。桑叶的万能效果在于他能润肺止咳通便护眼美容长寿。降血脂降血糖降血压治脂肪肝补维生素。桑叶翻白草能产胰岛素降糖，翻白草更厉害。桑叶有人参的作用又不贵，两者加起来作用强大，营养更多。
桑叶的美颜功效
我国古代医著《保生要录》中所载的“扶桑至宝丹”，具有“驻容颜，乌髭发，补髓填精，祛疾延年”等功效，其中药物成分是什么呢?答案会使人大吃一惊——桑叶。
桑叶确是物美价廉的天然美容护肤佳品，尤其对脸部的痤疮、褐色斑有良好的疗效。痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。步入青春期后，由于体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，可导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，形成痤疮。除此之外，中医还认为过食油腻辛辣食物，脾胃积热生湿，长期便秘，加之外邪侵犯皮肤等也易诱发痤疮。而桑叶有清热解毒的功效，有人试用桑叶煎剂治疗痤疮258例，显效达到89%。脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼。
桑叶味道可口，无副作用。日本已用其开发出具有保健功效的桑茶。其茶色碧绿，富含优质蛋白质、粗纤维、糖类，以及钙、磷、铁、锰等营养成分，且不含茶叶中的咖啡因和单宁。桑茶饮用方便，营养成分吸收快，还具有促进新陈代谢、血液循环、消除疲劳等功用。用桑叶洗浴对美容也大有裨益。取经霜的干桑叶50~100克，放入锅中，加水煮10~15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴。经过霜雪洗礼的桑叶，解表且不伤里，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，对于皮肤粗糙的人更是最佳的选择，可以使皮肤变得细嫩起来。
古代医家对此方的制法是：“择家园中嫩而存树者，采十数斤，洗以长流水，去蒂，曝干，为末。每桑叶净末一斤，用黑芝麻四两，阴阳水煎浓汁二碗，去麻存汁，用蜜十二两，炼滴水成珠，将汁入蜜内，和药末捣丸，如梧桐子大”。可“每日服百丸，早盐汤、晚酒”(送服)。
中医认为，褐色斑病因为肝郁血虚、风热之邪郁于络脉所致。用桑叶治疗的方法是，取冬桑叶500克，隔水蒸煮消毒，去除杂物，干燥处理后备用，每日取15克，沸水浸泡当茶饮。1个月为l疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃一些豆制品，如豆腐、豆芽等。专家们认为，桑叶之所以对褐色斑有良好的疗效，可能与其对机体内分泌功能的改善有关。药理研究证明，桑叶所含的各种营养物质，对改善和调节皮肤组织的新陈代谢和抑制色素沉着的发生发展有积极作用。
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要知道蚕在变为蚕蛹之前都是要吃桑叶的，而桑叶除了能够喂食蚕之外，人体也能够用到桑叶。我们可以用桑叶来泡茶或者对抗一些疾病，这些大家可能就有所不知了吧，想必很多人也没有听说过冬桑叶有那些功效，其实冬桑叶就是在初冬时候的桑叶，这时候的桑叶一般采摘后都作为中药使用。
也许大家还不知道，这种冬桑叶还能用于治疗伤风感冒，我们虽然不常吃中药，但是中药材就在我们身边，只是我们不是学习医术的，所以对于很多药材的性质就不太了解。大部分的知识也是听别的中医介绍菜知道的，那么我们就来具体看看冬桑叶的功效有哪些。
冬桑叶的功效
1.桑叶有解痉作用。
2. 桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。
3. 桑叶有抗炎作用。
4. 桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。
5. 桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。
6. 桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。
7. 桑叶还有降血脂、利尿作用 。
【炮制】除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。
蜜桑叶：净桑叶加入炼熟的蜂蜜与少许开水，拌匀稍闷，炒至不粘手，取出晾凉(每100斤用炼熟蜂蜜20斤)。
【功 效】疏散风热，清肺润燥，清肝明目。
【主 治】主要用于风热感冒，或肺部有郁热燥咳;或肝经郁热所致的头晕头痛，目赤昏花，目雾迎风流泪等。并有防治风热感冒、肺热燥咳、咽喉肿痛、血虚头痛、眼部疲劳、习惯性便秘、小便不利、风湿性关节痛、还有助于降血压、降血糖、降血脂、预防脑血栓、减肥、保健等功能。
这些都是冬桑叶的相关功效，冬桑叶还没经过晒干等程序后是不能算做药材的，如果有伤风感冒的情况，可以试试喝一些桑叶茶来治疗。西药虽然见效快，但是人体容易对西药产生依赖性，所以如果不是一些严重的病，最好还是用一些中医的治疗办法来治疗。
桑叶是很常见的，桑叶的用处有很多，在对它选择的时候，都是可以根据自己的需求进行，不过要注意的是，在使用桑叶的时候，也是需要一些方式方法，这样使用的时候，才能够顺利的进行，那桑叶降血糖效果怎么样呢，它在降血糖上，也是一些不错的帮助，对它的选择都是可以放心。
不过很多人对桑叶降血糖的时候，都是对它的使用方法不太了解，下面就详细的介绍下，使得对它在降血糖上，具体该如何做，都是有着很好的认识。
桑叶降血糖：
桑叶泡茶
桑叶可以直接用水冲泡饮用，也可以掺入其它饮品中饮用。
桑叶煮水
干桑叶用开水冲泡或者用砂锅煮水，可长期饮用。干桑叶是一味药食两用的中药，把才来的桑叶晒干即可。
桑叶煮粥
用鲜桑叶与糯米混合，制成粥饮，长期食用，也对调节血糖有一定效果。这比较适合在桑叶产区的比较容易实现。选用的桑叶必须洗干净，去除农药残留之后直接煮粥。
直接服用桑叶散
把晒干的桑叶研磨，每次5克，每天三次用水冲用，也有很好的降糖作用，还可以长期服用。
以上就是对桑叶降血糖方法详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，不过在对它使用上，也是要长期进行，在对这点上需要注意，短时间的选择它，对自身血糖改善是没有太多帮助的，这个也是需要进行了解。
桑叶在用途上面还是非常广泛的，不光是具有非常强烈的观赏性，最关键的就是可以作为药材来使用的，只是很多人都不知道桑叶有这个用途的，另外桑叶还可以作为食材来使用的，这种做法也是非常常见的，但是在做之前都是需要先将桑叶完全晒干的，这样的话才可以进行二次的加工，加工成为中药材的。
用法用量
内服：煎汤，1.5～3钱;或入丸、散。外用：煎水洗或捣敷。
炮制方法
桑叶：拣去杂质，搓碎，簸去梗，筛去泥屑。蜜桑叶：取净桑叶，加炼熟的蜂蜜和开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。(每桑叶100斤，用炼熟蜂蜜20～25斤)。
地理分布
全国大部分地区多有生产
应用
(1)用于风热感冒，头痛咳嗽。本品甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，又能清肺止咳，故常用于风热感冒或温病初起，温邪犯肺，发热，头痛，咳嗽等症，常配菊花、连翘、杏仁等同用，如桑杏汤。
(2)用于肺热燥咳。本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用，如清燥救肺汤。
(3)用于肝阳眩晕，目赤昏花。本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之效，故可用于治疗肝阳上亢，头痛眩晕，常配菊花、石决明、白芍等同用;本品技能疏散风热，又能清泻肝火，益阴，凉血明目，故配菊花、夏枯草、车前子等清肝明目支配，可用治疗肝经风热，肝火上攻所致目赤、涩痛、流泪等实证;配合滋补精血之黑芝麻，即桑麻丸，又可用于肝阴不足，眼目昏花之虚证。
用于血热妄行之吐血、衄血等症。本品甘寒，尚有凉血止血之功效。可单用，或配伍其他止血药同用。
桑叶
Folium Mori
(英)Mulberry Leaf
来源 为桑科植物桑Morus alba L.的叶。
植物形态小乔木或灌木，高达15m。树皮灰黄色或黄褐色；幼枝有毛。叶互生，卵形至阔卵形，长6～15cm，宽4～12cm。先端尖或钝，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，上面无毛，有光泽，下面绿色，脉上有疏毛，脉腋间有毛；叶柄长1～2.5cm。雌雄异株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序长1～2cm，花柱不明显或无，柱头2。聚花果（桑椹）熟时紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。
生于山林中、路旁。全国有栽培。
采制初霜后采收，除去杂质，晒干。
性状多皱缩，破碎。完整者有柄，叶片上面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面色较浅，叶脉突起，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦、涩。
化学成分含牛膝甾酮（inokosterone）、脱皮甾酮（ecdysterone）、-保甾醇、芸香甙、桑甙（morocetin）、异槲皮甙、伞形花内酯（umbelliferone）、东莨菪甙（scopolin）、-、-已烯醛（-，-hexenal）、葫芦巴碱（trigonelline）、胆碱、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸。
性味性寒，味甘、苦。
功能主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。
附注桑的根皮（桑白皮）泻肺平喘；嫩枝（桑枝）祛风湿；果穗（桑椹）补血滋阴。
在现代社会中，糖尿病的发病率好像在大幅度的提升，因为人们的饮食不规律，或者作息不正常，一些不良的习惯和方式导致糖尿病的发病率大幅度提升，然而，茯苓桑叶丸具有缓解和治疗糖尿病啊功效，甚至在目前的临床实验来看，这种效果仍然不错，那么下面我们就来了解一下茯苓桑叶丸吧！
一、茯苓桑叶丸
茯苓桑叶片属于中成药，选用纯天然山药、茯苓、玉竹、枸杞子、葛根、乌梅、桑椹子、黄精等为原料提炼而成。茯苓桑叶片具有降糖、清热润燥、养阴生津之功效。
二、茯苓桑叶丸适用人群
1、糖尿病高血糖患者，轻型糖尿病预防和改善者，糖尿病正在注射胰岛素者。
2、高血糖人群有明显并发症，血糖居高不下者
3、多饮、多食、多尿及体重减轻的三多一少等症状者。
4、测试尿糖呈阳性或血糖偏高者。
5、有高血糖引起的疲倦乏力、失眠、浮肿、眩晕、四肢病变、腰膝酸软、性功能减退、皮肤瘙痒、视力间断性模糊等各型糖尿病患者。
6、伴有高血糖、高血脂者。
7、常年服用其它产品效果不明显，伴有严重的并发症患者。
三、四大优势
1、纯中药特殊组方选用纯天然山药、茯苓、玉竹、枸杞子、葛根、乌梅、桑椹子、黄精等为原料提炼而成。
2、药食同源、药食同用、标本兼治
山药：健脾益肺、补肾固精、消渴。
茯苓：利水渗湿、健脾补中、宁心安神、止渴。
玉竹：润肺滋阴、养肾生津、内热消渴。
葛根：解饥退热、生津止渴。
桑椹子：滋阴补血、生津润肺，用于肝肾阴血亏虚之眩晕、耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥更秘。
诸药合用共凑具有降糖、清热润燥、养阴生津之功效，可使诸症悉除。
桑叶的功效：
疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。
1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
2、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
桑叶的作用：
1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
本文导读：桑叶是蚕的主要食物，同时它也是一种中药材，用来泡水喝能清凉降火，缓解失眠症状，但是桑叶泡水喝也有禁忌。
桑叶是一种天然的绿色植物，不仅仅可以作为一种中药材促进身体健康，同时又是丝绸的主要原料蚕的食物。桑树在我国很多地方都有生长，他对于外界生长环境的要求并不高，并且在生长的过程中不容易收到病虫的侵害，也不容易出现农药化学品的残留，所以在使用的时候可以放心。对于桑叶泡水喝的功效应该很多人都非常清楚了，今天小编就来和大家一起说说桑叶泡水喝的禁忌，来了解下吧！
桑叶泡水喝的禁忌
桑叶中含有非常丰富的叶绿素，所以无论是用水煎煮之后还是用开水冲泡之后叶子都是呈现青色的。同时，桑叶带有淡淡的清香，闻之感觉非常的清爽，基本上是不存在什么副作用的。
桑叶的适用范围非常的广泛，无论是胃疼患者还是失眠患者，不仅仅都可以服用同时还能很好的令身体恢复健康。不过，想要科学的使用桑叶，一些注意事项仍旧需要了解的。
具体的桑叶泡水喝注意事项如下：
桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
月经期间能够将桑叶泡水喝吗？
对于这个问题，应该很多女性都非常想要知道吧！月经服用之后具有很好的排毒、养颜作用，特别是对痘痘、痤疮等具有很好的疗效。月经则是女性每个月中最特殊的几天，这个时候能够服用吗？
中医方面认为，桑叶味苦性寒，主要就是治疗肺部含有肝脏方面的健康，另外还具有疏散风热以及清肺润燥的效果，止血凉血的效果也是非常不错的。从这上面的介绍我们就知道了，桑叶性凉，不适合在月经期间服用，否则容易影响女性的身体健康。
桑叶性寒凉，同时还具有止血的作用，这对于月经具有一定的阻碍作用，甚至还有可能导致月经停止的严重后果。所以小编建议，女性在月经期间千万不要服用桑叶，或者是将桑叶泡水喝，否则有可能导致非常严重的后果。
桑叶茶介绍
桑叶除了可以直接用开水冲泡之外，也可以根据想要治愈不同的身体状况而增加不同的中药材，这样药效也是不一样的。下面小编就为大家简单的介绍几种桑叶茶制作方法以及功效，来了解下吧！
第一：桑叶枸杞茶
材料：新鲜的桑叶、新鲜的车前草、新鲜的枸杞苗
做法：桑叶的量是其他两种中药材的两倍，将三种中药材洗干净之后放入锅中加入清水煎煮服用。
功效：这道茶饮的主要作用就是清热解毒以及利尿，适合在夏天服用。
第二：桑菊青豆茶
材料：冬桑叶、菊花、青豆、白糖
做法：将所有的药材一起放入锅中煎煮服用。
功效：这道茶饮的主要作用就是清肝明目，服用之后具有消炎以及疏散风热的效果，日常比较多用于治疗急性眼结膜炎这类型疾病上面，效果非常的不错。
第三：桑叶菊花山楂茶
材料：桑叶、菊花、山楂、金银花
做法：将所有的材料一起放入杯子中，然后用开水冲泡四次，每次的时间控制在十五分钟左右，然后代替茶水饮用。
功效：建议每天都可以服用一些这道茶饮，能够很好的预防以及治疗高血压、胆固醇以及动脉粥硬化等情况。
第四：桑叶菊花茶
材料：干燥的桑叶以及干燥的菊花等量
做法：一起放入杯子中用开水进行冲泡，代替茶水饮用。
桑叶不仅仅可以作为一种中药材，也可以作为一种常用的食物之外，可以制作小甜饼或者是面条等。总而言之，日常我们可以多了解一些关于桑叶的小知识，这对于我们的养生非常的有必要。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
农村不少人家会养蚕，蚕就是吐丝做被子，做衣服的动物。这么提醒大家应该都有印象了。而蚕吃的食物大家应该都记得，就是桑叶，其实桑叶的营养价值很高的，尤其是桑叶泡茶喝。下面小编就告诉大家桑叶茶的功效是什么?
无论是传统中医还是现代西医，对于桑叶茶的好处都是肯定的。在生活中可以自己冲泡桑叶茶饮用，有减肥消脂、降血糖、止咳去热等作用。桑叶茶还可以搭配山楂、菊花等清火、润肺的材料一起冲泡，效果更佳。
桑叶茶的好处有哪些?
降血糖、血脂
现代药理研究表明，桑叶具有降血糖功效，但却不会改变血糖的正常水平，另外，桑叶中含有的某些氨基酸能刺激胰岛素分泌，并能降低胰岛素的消耗率。桑叶还具有降血压，促进蛋白合成，排除体内胆同醇，降低血脂的作用。
排毒
桑叶中含有丰富的硒和锗等稀有元素，因此桑叶茶可以说是一种天然的强抗氧化剂，能够清除身体中的自由基，从而使机体中的有毒物质被氧化，并提升血液的含氧量，从而提高机体的新陈代谢。
减肥
桑叶茶有消除水肿、改善水肿型肥胖的作用。这是因为桑叶具有明显的利水功效，有利尿的作用，从而排出身体组织中多余的水分，所以经常喝桑叶茶能改善水肿性肥胖。
改善肤色
饮用桑叶茶的好处还可以改善皮肤色斑，这是因为桑叶中含有芸香甙、槲皮素、异槲皮甙等有机酸，另外它还含有丰富的维生素、多种氨基酸等，可以调节、改善皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有作用。
桑叶茶的冲泡方法
上面介绍了桑叶茶的好处，那么桑叶茶应该如何冲泡了，除了简单的冲泡方法，桑叶茶还可以与其他材料搭配冲饮。
桑叶茶
材料
新鲜桑叶4张，清水1000毫升。
做法
1、将新鲜桑叶正反两面都洗干净(如没有新鲜桑叶，可用干桑叶);
2、锅内放清水，置火上烧开。放入洗净的桑叶，煮开后离火晾凉即可饮用。
桑叶菊花茶
材料
桑叶干品5克、白菊花5克。
做法
将桑叶与白菊花一起放入茶袋中，再用热开水冲泡后即可饮用。
功效
消除疲劳、补充元气、促进新陈代谢、减肥美容、降血糖。
结语：桑叶是蚕宝宝的食物，这或许是很多人对桑叶的认识。其他方面很少了解，今日小编说了这么多有关桑叶的知识，相信大家也掌握了不少。桑叶泡茶喝既然有这么多功效，我们闲暇时就多喝喝，强身健体，健康生活!
说到桑叶，很多人想到的第一印象就是蚕很喜欢吃桑叶。的确，桑叶是蚕的食物，但也可以成为人类的食物哟。而且桑叶的作用很多的，下面小编就和大家来说说桑叶的吃法，以及不同吃法下的桑叶的功效有哪些?
桑叶不仅可以用来入药，制成各种抗氧化延衰老的化妆品，还可用在我们的日常饮食方面。现在随着我们生活水平的提高，我们平时可能都接触不到桑叶这种食材了，但是桑叶在食用方面真的是有很高的价值哦。
桑叶包子
首先，桑叶富含维生素E和硒这种微量元素，多吃桑叶不仅可以及时的移除我们体内的自由基，达到防癌的效果，而且还能延缓我们身体和皮肤的衰老，达到很好的延年益寿和美容的功效。用桑叶和牛肉混合制成包子馅料，不仅能为牛肉提鲜，还能为我们的身体提供足够的抗氧化剂。使我们越活越年轻，大家平时做饭的时候不妨试试哦。
桑叶荷叶粥
桑叶不仅含有丰富的抗氧化剂，还含有多种生物碱哦，研究表明，食用桑叶可以达到很好的降血糖，降血脂的作用。将桑叶和荷叶混合然后煮粥，可以达到一定的降血脂，减肥的作用。荷叶里的生物碱可以和桑叶的营养成分配合，在加速我们体内脂肪消耗的同时，也会限制我们肠道对脂肪的吸收，从而达到很好的减肥作用，肥胖的人可以试试哦。
桑叶莲子冻糕
除了以上的运用外，桑叶和还可以和莲子配合制成冻糕，从而达到很好的清热去火，润肠通便的作用。因为桑叶中含有丰富的膳食纤维和果胶，能调理我们的胃肠功能，加强肠道的蠕动，从而达到通便的目的。莲子也是属于凉性食物，和桑叶配合不仅能清热利尿，还可以达到一些治胃胀气的作用。所以肠胃功能不好的人，可以试试做下桑叶莲子凉糕哦。
桑叶馒头
桑叶不仅有以上的功效，还含有丰富的维生素。所以用桑叶制成馒头，不仅能使馒头有淡淡的底味，还能补充我们日常所需的维生素哦。像什么维生素A，维生素C等等，都可以通过食用桑叶来补充哦。
桑叶的作用
抗凝血作用
桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶(ApTI)时间，凝血酶原(pT)时间和凝血酶(TT)时间。由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节，ApTI反映内源性凝血途径的活性，pT反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。说明桑叶对凝血酶纤维蛋白原反应有直接抑制作用。
降血压作用
桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。
降血脂、降胆固醇
桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。日本专家土井佳代证实，桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。桑叶茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明显升高(p0.05)，总胆固醇(TC)、LDL-C、三酰甘油(TG)明显降低(p0.05)，过氧化脂质(LpO)显著降低(p0.001)，说明桑叶茶可降低血脂、软化血管、清除体内过氧化物，从而对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。
降血糖作用
自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善饮水病(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。
桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的：一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值，二是通过桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。
抑菌、抗炎作用
桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用。而且所需的抑菌浓度低、pH值范围为宽(4~9)、热稳定性强。桑中的芸香苷能显著抑制大鼠创伤性浮肿，并能阻止结膜炎、耳郭炎、肺水肿的发展。桑叶具有较强的抗炎作用，与祛风、清热功效相符。
抗病毒、抗肿瘤作用
桑叶能预防癌细胞生成，提高人体免疫力，主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、-氨基丁酸及维生素，能抑制染色体突变和基因突变。DNJ有显著的抗逆转录酶病毒活性。其IG30为1.2~2.5g/mL，且随DNJ剂量的增加，抑制力增强。DNJ对肿瘤转移的抑制率是80.5%，其抑制机理可能是DNI通过抑制糖苷酶的活性在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链，削弱了肿瘤的转移能力。
结语：有关桑叶的食用方法还有作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对桑叶又多了些认识了。很多人对于桑叶的了解都只局限于它是蚕的食物，没想到人类也可以吃桑叶。而且吃法还这么多。希望大家以后回去多多食用桑叶，对身体好!
饮食养生
运动养生
