胃溃疡是一种很常见的胃病，它与十二指肠溃疡一起合称为消化性溃疡，流行病学数据显示，全世界每10个人中，就有一人曾经罹患过消化性溃疡。
经常有患者咨询，消化性溃疡的病因究竟与哪些有关，为什么，治好了也容易复发。
研究发现，消化性溃疡的发生与遗传，抑郁，吸烟，酗酒，不健康饮食习惯，幽门螺杆菌感染等密切相关，胃病听上去似乎很普通，但是如果治疗和预防方法不当，很容易反复发作。
那么，有养胃的食物吗？
第一，甘蓝，这是一种绿色蔬菜，人们常用甘蓝叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡，这是因为其中富含甲硫丁氨酸，它能够促进消化性溃疡的愈合，效果很好。
第二，南瓜，南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，另外，南瓜还富含膳食纤维，不但不会伤害胃黏膜，还能促进胃肠蠕动。
第三，莲藕，莲藕中含有丰富的维生素，有一定抗氧化作用，除此之外，还含有膳食纤维和优质蛋白质，这些对于胃都有极大的好处，将鲜藕捣汁用开水冲服，还能促进胃溃疡的愈合。
胃重在养，即便胃病治好了，平时的养胃也很重要。
第一，戒烟戒酒，保持乐观的心情，不要给胃增加太重的负担。
第二，少吃盐，禁辛辣刺激性食物，一日三餐要规律，多吃新鲜蔬菜和水果，胃不好的人，可以适当喝粥，喝汤。
第三，有幽门螺杆菌感染，应该及时杀除，同时要定期进行胃镜体检。
延伸阅读
山楂是冬令的应季水果，有消食、活血化淤的功效，不少人都喜欢在这个时候吃一些，医院消化科最近连续收治了4例胃结石患者，都是因食用山楂引起。
酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗，咋会给胃惹祸呢?“老胃病”如果空腹大量吃山楂，容易引起胃结石，所以，这些人要离山楂远一些。
山楂中含大量的果胶和单宁酸，这些物质有个特点，就和胃酸亲，遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物，而冬天气温骤降，会刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。
除了“老胃病”，其他人也不建议过量吃山楂，特别是饿着肚子空腹时吃，胃肯定会闹别扭。山楂健胃消食的功效，只是在特定的数量下才能发挥作用，比如一次吃不超过10个。喜欢吃的，不妨细水长流，可以天天吃，但不要“一次吃个够”。
当然，在冬令的水果中，山楂的保健作用还是挺突出的，比如有助降脂、抗氧化、美肤等，因此，也别因为担心胃结石就把山楂的功劳全给抹杀了，正确食用，每天适当吃一些还是很推荐的。
特别要强调，吃时不要喝浓茶，因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀物，两者食用时间最好间隔两个小时。
现代人工作压力大、精神紧张，胃病的发生率越来越高。如何养胃，民间一直流传着很多偏方，但当中有多少是真实有效的，有多少又是错误的呢?有专家归纳了日常养胃的三大误区。
误区1 喝粥对胃病患者好
不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。
若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。
误区2 多喝牛奶对胃有好处
胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强，若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。
误区3 姜对胃病患者有益无害
人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗。
摄入过多盐分可导致高血压、心脏病和中风已成为医学常识。但健康专家警告说，常喝含过多盐分的汤可能增加胃癌发病风险。
人们日常食用的速食浓汤中往往含盐量较高，一碗汤的含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半。
汤普森说新鲜蔬菜汤的含盐量比罐装玉米、火腿速食浓汤要少。
她还建议，人们应尽量少吃火腿、香肠、比萨饼等含盐量高的食品。
让我们从小事做起，尽量减少日常盐分摄入。购买食品时，注意查看包装说明上的盐分含量 同时，尽量自己在家动手做汤喝。这样将减少癌症的患病风险。
据报道，健康专家建议人们每天摄入盐量不要超过六克，但英国人平均摄入量为8.6克。
胃溃疡是一种非常常见的胃部疾病，胃溃疡对胃部来说是一种很大的伤害，所以许多人在治疗胃溃疡时不仅吃药，还会食疗，那么请问胃溃疡不能吃什么食物?胃溃疡吃什么食物好?胃溃疡能吃什么水果?下面小编为大家讲解。
胃溃疡不能吃什么食物
不科学的饮食可以加剧胃病患者的病情，所以胃病患者必须知道日常生活中的饮食禁宜。
1、油炸食物。油炸食物大都不太卫生，尤其是对有肠胃病的人而言，炸鸡块是一种有大量的脂肪的食物，炸鸡块不太容易消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸，会加重消化道负担，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖，吃多了还会引起恶心甚至腹泻，对健康非常不利。
2、腌制食物。养胃的时候应该多吃一些口味清淡的食物，腌制食物里面的盐分能够让胃受到刺激收缩，多吃会对胃造成危害，而且腌制食物中还含有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，是导致胃癌的直接原因。因此，为了胃健康，应尽量少吃腌制食物。
3、生冷食物。冷饮的温度很低，这能让胃剧烈，尤其是得了胃病的人，要是吃了太多的生冷食物容易造成胃出血。收缩生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4、咖啡。咖啡是有一定刺激性的饮料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。此外，还有一些含咖啡因的饮料，例如可乐，胃患者也应该要尽量少喝。
胃溃疡吃什么食物好
1、香蕉
胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此，经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病。
2、酸奶
常喝可治疗胃溃疡及十二指肠溃疡。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌，而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。
3、紫菜
紫菜内维生素A的含量非常丰富，大约相当于卷心菜的70倍左右。另外，还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此，常吃紫菜可治疗胃溃疡。据国外报道，日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物。英国科研人员也发现，常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡病。
4、莲藕
专家提醒胃溃疡患者，在平时生活中应该适量的多吃些富含有淀粉的食物，这类食物可帮助我们有效的起到保护肠胃的功效。在研究中发现，大部分富含有淀粉的食物都能够有效的促进肠胃的蠕动，不但可以帮助患者起到预防以及治疗便秘的情况，同时还可以加速胃溃疡的愈合。而且富含有淀粉的食物还非常的温和，不会对溃疡面造成不良的刺激从而影响到溃疡面的恢复。
尤其是一些长期需要喝酒的人群，专家建议在喝酒前以及喝酒之后都应该吃点莲藕，它不仅能够保护胃黏膜不受到酒精的刺激，同时还具有很好的解酒功效。
5、鸡蛋
相信大家对鸡蛋并不陌生，一直以来鸡蛋都是我国民间最常见也是最营养的滋补品，在以前很多人都用鸡蛋来补充自身的营养以及身体器官生长发育的需要。虽然现如今鸡蛋已经并不是什么昂贵的滋补品，但其中所含有的各种营养物质却并没有减少，专家建议患有胃溃疡以及各种胃肠道疾病的患者，在平时生活中不妨多吃些鸡蛋。
鸡蛋之所以具有保护肠胃的功效，是由于在鸡蛋中含有大量的卵磷脂和脑磷脂等营养物质，这两种营养对胃黏膜能够起到很好的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹。
在我们日常生活中，胡萝卜和白萝卜是比较常见的食物，它们的营养价值是非常的高的，那您知道这两样食物能够放在一起食用吗，吃白萝卜有哪些好处呢，平时白萝卜不能和哪些食物一起吃呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗
胡萝卜和白萝卜不可以一起吃，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法会顾此失彼，势必导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
吃白萝卜的好处
促消化
冬天天气寒冷,大多数人都缺乏足够的锻炼,加上空气又干燥,所以人体内都会出现燥热症,也很容易就消化不良,还有便秘等症状。白萝卜性凉、行气,入肺、脾经,可帮助消化,促进新陈代谢,防治便秘。
清热去火
白萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效地调理肝火虚旺,可以清肺热、利肝脏。冬季人们都很爱吃火锅,但是火锅吃多了肯定是容易上火的,不妨配上一点去火的食材,白萝卜就是很好的选择。除此之外,白萝卜还有解毒消炎的作用。
能够预防癌症
白萝卜中含有大量的有我一直，而芥子油和菜苷就是其中的营养物质，这些营养物质能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分,所以白萝卜越辣越好。
防癌、抗癌
癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
止咳、化痰、平喘
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用萝卜洗净带皮切块生榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物;失音不语,可用生萝卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可缓解症状。
6、大枣
一说到大枣，很多人最先想到的肯定是补气补血，其实红枣的功效远远不止这些。我国中医指出，在平时生活中适量的多吃大枣或者是多喝大枣茶，对肠胃具有很好的滋养以及保护的作用。尤其是一些患有胃溃疡以及胃寒的人群，在平常生活中经常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，不仅可以很好的促进胃溃疡的恢复，同时还能够起到很好的暖胃功效。
而且在平时生活中养成经常吃大枣的习惯，还对胃溃疡等各种胃肠道疾病具有很好的预防作用。现如今很多人都饮食习惯都非常的糟糕，长期以往很有可能会导致胃肠道疾病的出现，因此在胃溃疡吃什么食物好的问题上，大枣是最理想的选择。
7、蜂蜜
专家还提醒胃溃疡患者，在平时生活中还应该多喝些蜂蜜水，以此来起到保护肠胃的功效，同时还能够促进胃溃疡的恢复。研究中发现，蜂蜜中所含有的营养非常的丰富，除了有大量的葡萄糖、果糖之外，同时有机酸、酵母多种维生素和微量元素的含量也非常的高，并且这些营养物质对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
胃溃疡能吃什么水果
木瓜
一向以美白、低热量着称的木瓜，首次荣登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。
西红柿
西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。西红柿应该在餐后吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，从而产生腹痛、胃部不适等症状。
荔枝
中医认为，荔枝性味甘、平，微酸。有生津止渴，健脾和胃之功效。用于胃阴虚，心烦欲饮，脾胃气虚。夏季食用可补气养血、填精益颜，还可用于治疗贫血、产后体弱、失眠健忘、缺少唾液等症。
鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
无花果
根据研究，无花果可加速伤口复原，对于消化道溃疡颇有疗效。此外，无花果含丰富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。无花果也有双向调节肠胃之效，脾虚泄泻的人吃之，可以止泻。相反，便秘的人吃它，则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。将无花果焙干磨粉，时常服用，有助胃溃疡愈合。
无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。保存无花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用时，加开水或水泡即可。
龙眼
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
但是在吃龙眼的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。
结语：胃溃疡有许多人都铺得过，胃溃疡对身体有伤害，而且即使胃溃疡好了身体上的损害一时也不会消失，所以有不少人会采用饮食的丰富来调养胃溃疡，上文详细的讲诉了胃溃疡不能吃什么食物，胃溃疡吃什么食物好以及胃溃疡能吃什么水果，希望大家能够记住。
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