夏天吃什么清热解毒?推荐三款养生汤
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏天吃什么清热解毒?推荐三款养生汤》，希望对您的养生有所帮助。
每当到了夏天，人们在食物的选择上，就会特意选择一些有清热解毒作用的食物，那么，夏天吃什么可以清热解毒呢?
一、金蒜苋菜汤
食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量
调味料：盐
做法：
1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用;
2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜;
3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。
食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。
提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
二、赤小豆燕麦南瓜汤
食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克
调味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用;
2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。
三、无花果炖猪脚
食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量
调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块;
2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净;
3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。
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本文导读：炎热的天气，很容易上火长痘，这个时候就要注意清热排毒，下面为大家介绍三款清热解毒食谱，一起来看看吧。
一、神仙素汤
材料：水发黑木耳50克，黄豆芽50克，笋尖、玉米笋、小蘑菇个50克，清水口蘑、水发香菇片各50克
调味料：香油，黄酒，味精，盐
做法：
1、所有材料洗净后放沸水里焯水，捞出沥干。
2、清水倒入砂锅里，倒入所以原料，加盐、味精、黄酒，烧到入味后淋上香油即可。
功效：利水解毒，补益肠胃。
二、雪梨芦荟
材料：芦荟肉250克，雪梨肉250克
调味料：槐花蜜，盐
做法：
1、芦荟肉清洗干净，放沸水焯水处理，捞出沥干。
2、芦荟肉与雪梨肉放入碗里，倒入槐花蜜和盐，搅拌均匀即可。
功效：清热通便，生津止渴。
三、西瓜蜜瓜羹
材料：哈密瓜瓤150克，无籽西瓜瓤200克
调味料：水淀粉，糖桂花，白糖
做法：
2、清水倒入锅中，加入西瓜丁、哈密瓜丁、白糖，大火煮沸，加水淀粉勾芡，然后加入少量的糖桂花即可。
功效：清热祛暑，利尿消肿，生津止渴，适合热性体质者夏季食用。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
夏天天气十分酷热，这是一个十分躁动的季节，不仅人躁动，各种细菌也是十分的活跃，很多人容易上火，那么夏季清热解毒喝什么汤好呢？
1、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
2、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料：柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净;节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。
功效：柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
药物组成 紫花地丁15g 银花12g 蒲公英15g 野菊15g 黄芩15g 茯苓15g 赤芍12g 桔梗6g 薄荷3g(后下) 生甘草6g
制剂用法 水煎服，每日1剂，分2次温服。
适应病证 性结膜炎。
病案举隅 李某，男，37岁，10天前晨起忽感双眼不易睁开，肿痛，灼热感，流粘水，伴喉痛、鼻塞。医院诊为“急性流行性角结膜炎”，给予4％盐酸吗啉双胍及0.1％疱疹净眼水，2％林可霉素眼水，每15分钟一次，交替使用，治疗8天，自感眼红肿加重，有异物感，转来本科。检：双眼睑红肿明显，双球结膜混合性充血(+++)，球结膜水肿(+)，颞下近穹窿部球结膜下出血一片，结膜囊见较多粘性分泌物，角膜上皮层有极细小点状染色细点。口苦心烦，喉痛，大便干结，舌红，苔薄黄，脉弦数。治予清热解毒汤加生川军6g、丹皮12g，3剂煎服。另给野菊、银花各30g煎水，熏洗双眼，1日2次，50％一爽眼水及25％退翳眼水，每30分钟一次，交替使用。3天后复诊，双眼睑红肿消退，球结膜充血(十一十+)，结膜下出血稍有吸收，无水肿，分泌物明显减少，角膜荧光素染色阳性，点状上皮糜烂，大便顺。前方去生川军、茯苓加谷精草12g、密蒙花6g，继服6剂，球结膜无充血，结膜下出血基本吸收，角膜荧光素染色阴性。
资料来源 韩红波．浙江中医学院学报，1994，18(2)：19
评 按 本方以紫花地丁、银花、蒲公英、野菊花清热解毒为主药；以赤芍凉血泻火；茯苓利水为其用药特点。配合金银花30g、野菊花30g煎水熏洗双眼及患眼滴50%一爽眼水及25％退翳眼水治疗。对部分经西药治疗迁延难愈的30例患者，取得了总有效率为93．3％的疗效。
炎炎夏日，室外气温非常高，在外活动的人很容易出现中暑等一系列不适症状。防中暑除了要多喝水、注意避暑外，还可以引用一些防中暑的汤，下面我们就一起来看有哪些汤：
芦根麦冬汤：鲜芦根100克(干品30克)，麦冬20克煎汤代茶饮，具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗，所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。
消暑消食汤：山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前3种原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸10分钟后放入薄荷叶，然后加盖离火，5分钟后即可去渣饮用。每日当茶饮，能消暑解渴、健脾消食，对暑天的风热感冒有防治作用。
清暑养阴汤：枸杞子、五味子各12克，甘草、薄荷叶各9克，白糖适量。将前3种原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸10分钟后放入薄荷叶，然后加盖离火5分钟后加入白糖搅拌均匀，即可饮用。每日当茶饮，能益气养阴，可治中暑、内热等病症。
防暑清咽汤：玄参、麦冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白糖适量。将前4种原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸15分钟后离火，然后加入白糖和洗净的胖大海。待汤凉后放入冰箱，适时取用。每日当茶饮，能消暑解渴、清咽利嗓，可治急、慢性咽喉炎。
祛暑益气汤：太子参、沙参、石斛、麦冬各15克，白糖、柠檬汁各适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅，清水适量，煮沸30分钟后离火，然后加入白糖搅拌。待汤凉后，挤入柠檬汁数滴，置入冰箱冷藏。每日当茶饮，饮用时，可加入凉开水稀释，功能益气养阴、养胃生津，适宜眩晕、心悸、乏力者，以及老人和儿童。
百合消暑汤：百合50克，鲜冬瓜100克，切薄片，蛋清一个。先将百合、冬瓜倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。
苦瓜明目汤：鲜苦瓜250克，去瓤切块，瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目祛毒之效，适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
消暑凉血汤：大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克，白糖适量。将上述原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸(沸后小火)20分钟后离火，去渣，加入白糖搅拌均匀。待汤凉后置入冰箱，适时取用。每日2～3次，能清热解毒、利尿、凉血止血，可治暑天咳嗽。
身体有热，毒素聚集会导致诸如高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄等症状，在中医中是非常有讲究的。在平时的生活中，一旦这样的情况发生，吃西药的效果往往不是很要，可以尝试中药进行治疗，不仅效果佳，并且基本不会产生负面的影响。那么，吃什么中药能够清热解毒?下面咱们就来详细了解下吧。
第一类：石膏、知母、栀子、芦根、天花粉
清肝明目药，有清肝火、退目翳的功效，适用于肝火亢盛、目赤肿痛、目生翳膜等症、其中有些药物尚可用于肝阳上扰的症候。
第二类：青箱子、决明子、谷精草、密蒙花、夜明砂
清热凉血药，常用于血热妄行之吐血、衄血、血热发斑疹及温热病邪入营血、热甚心烦、舌绛神昏等症。热邪入于营分、血分，往往伤阴耗液。本节药物中，如鲜生地、玄参等兼有养阴滋液的作用，故在热病伤阴时，应用此类药物有标本兼顾之效。清热凉血药，一般适用于热在血分的病症，如果气血两燔，可配合清热泻火药同用。
第三类：生地、牡丹皮、犀角、大青叶、玄参
凡功能清热邪、解热毒，适用于各种热毒病症的药物，就叫清热解毒药。热毒病症主要是指丹毒、斑疹、疮痈、喉痹、痢疾等，由于火热痈盛、郁结成毒的病症。这些药物都能清热解毒，但由于各药性能不同，所以在应用上又各有特长，在应用于时必须作适当的选择与配伍。若热毒在血分，可与凉血药配合应用;火热炽盛，可与泻火药配合应用;挟湿者，可与燥湿药配合应用。此外，痢疾里急后重，宜配行气药;疮痈属虚者，宜配补益药等等。但发斑、疮疡、喉痹、痢疾等疾患，而属于阴症、寒症者，则不宜使用清热解毒药。
第四类：连翘、紫花地丁、蒲公英、鱼腥草、土茯苓
清热燥湿药的性味多苦寒，苦能燥湿，寒能清热，用于湿热内蕴或湿邪化热的症候，如心烦口苦、小便短赤、泄泻、痢疾、黄疸、关节肿痛、耳肿疼痛、流脓等病症。这些药物中黄连、黄芩、黄柏、龙胆草等，亦为常用的泻火解毒药，宜互相参证。清热燥湿药一般不适用于津液亏耗或脾胃虚弱等症，如须使用，亦应分别配伍养阴或益胃药同用。
有关吃什么中药能够清热解毒的介绍，大家应该清楚了吧。清热解毒在中医中是很重要的事情，主要是很多人平时的生活习惯并不是很好，容易让身体出现各种问题，建议大家在家中多准备一些清热解毒的药物，这样就能够在发生的时候，及时的进行治疗。
进入冬季以来，气温大幅度的降低，空气也变得很干燥，这时候我们非常容易出现上火的症状。经常都会觉得咽喉肿瘤、出现口腔溃疡、牙龈肿瘤等等症状。这时候大家都会选择一些可以清热解毒的药物来服用。今天我们就请到了有关的医护人员来告诉我们哪些清热解毒的药物可以帮助我们。
1.牛黄解毒片
【药品名称】通用名称：牛黄解毒片。
【成 分】人工牛黄、雄黄、石膏、大黄、黄苓、桔梗、冰片、甘草。
【性 状】本品为薄膜衣片，出去包衣后显棕黄色；有冰片香气，味微苦、辛。
【功能主治】清热解毒。用于火热内盛，咽喉肿痛，牙龈肿痛，口舌生疮，目赤肿痛。
【用法用量】口服。一次3片，一日2—3次。
【标准文号】国药准字Z43020715。
2.上清丸
【药品名称】通用名称：上清丸。
【成 份】大黄(酒炒)、黄芩(酒炒)、连翘、菊花、白芷、黄柏(酒炒)、栀子、荆芥、防风、薄荷、川芎、桔梗。
【性 状】本品为黄褐色的水丸；气微，味甘、苦。
【功能主治】清热散风，解毒，通便。用于头晕耳鸣，目赤，鼻窦炎，口舌生疮，牙龈肿痛，大便秘结。
【用法用量】口服，大蜜丸一次1丸，水丸一次6克，一日1～2次。
【批准文号】国药准字Z44020397。
3.银黄滴丸
【药品名称】品名：银黄滴丸。
【成 份】金银花提取物、黄芩提取物。辅料为聚乙二醇4000。
【性 状】本品为棕黄色的滴丸，气微，味微苦。
【作用类别】本品为喉痹类非处方药药品。
【功能主治】清热,解毒，消炎。用于急性扁桃体炎,急慢性咽喉炎，上呼吸道感染。
【用法用量】口服，一次1～2袋，一日4次。
【批准文号】国药准字Z20050702。
4、万年甘茶清肝毒：常喝万年甘茶帮助肝脏排毒并提升肝脏自身的解毒的功能。同时提升肝脏抵抗毒素的能力，提升肝脏对毒素的耐受。万年甘茶泻肝火：肝火是由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。肝火动而不居，上熏下灼，内燔外蒸，伤脏腑，损气血，灼津液，扰神明，为害甚广。
以上这四种药物都有清热解毒的功效，本文比较详细的描述了不同的药物不同的功能，大家可以根据自身的状况来选择适合自己的药物。另外这种干燥的季节，我们的饮食一定要注意，不能再吃一些容易上火的食物，尽量选择清淡的有营养的食物。
饮食养生
运动养生
