夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿

2019-10-13 │ 夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿 夏季养生祛湿

清热祛湿凉茶配方,这三款最有效

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您是否正在关注中医养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《清热祛湿凉茶配方,这三款最有效》,但愿对您的养生带来帮助。

对于体内有湿气的人来说,其在平时如果想要去除体内湿气的话,就需要对有清热祛湿作用的方法多多了解,其中,凉茶就是大家最常选择的。那么,哪些凉茶可清热祛湿呢?

双花饮

主料有五百克的金银花和菊花,还有五百克的山楂,五千克蜂蜜。金银花和菊花洗净后放在锅内,山楂洗净倒入锅中,加水文火烧开三十分钟后就可以,滤出煎液,蜂蜜倒入锅内,加热后炼至微黄,再倒入汁内。银花、菊花可以解暑热、清头目。

丝瓜花蜜茶

可以清肺化痰止咳,适合治疗肺热喘咳,痰黄,粘滞不爽及气急口干等病症。丝瓜花洗净放入杯中,加水冲泡后闷15分钟。再加入蜂蜜即可饮用。可以分2次饮用完,一天可以冲泡1-2剂量。

连蒡茶

可以清热解毒、祛风透疹。适合治疗风疹、麻疹患者。把药材研磨成粉末,加入沸水冲泡后温饮。每天可以饮用1剂。不过,麻疹逆证患者不适合饮用连蒡茶。

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清热利湿的中成药,这四款最有效


清热利湿,是许多人在平日养生工作中的重中之重,一般来讲,人们在平时要想清热利湿的话,就可以选择以下四款中成药进行服用。

1.上清丸

由大黄(酒炒)、黄芩(酒炒)、连翘、菊花、白芷、黄柏(酒炒)、栀子、荆芥、防风、薄荷、川芎、桔梗组成。功能清热散风,解毒,通便。主治头晕耳鸣,目赤,口舌生疮,牙龈肿痛,大便秘结;鼻窦炎。孕妇忌服;虚火上炎、脾胃虚寒、儿童及年老体弱者慎用。

2.黄连上清丸

由黄连、栀子(姜制)、连翘、蔓荆子(炒)、防风、荆芥穗、白芷、黄芩、菊花、荡荷、大黄(酒炒)、黄柏(酒炒)、桔梗、川芎、石膏、旋覆花、甘草组成。功能散风清热,泻火止痛。主治风热上攻,肺胃热盛所致的头晕,暴发火眼,牙齿疼痛,口舌牛疮,咽喉肿痛,真聋耳呜,大便秘结,小便短赤。孕妇及脾胃虚寒者禁用。

3.栀子金花丸

由金银花、桅子、知母、黄柏、天花粉、黄芩、黄连、大黄组成。功能清热泻火,凉血解毒。主治肺胃热盛,口舌生疮,牙龈肿痛,目赤眩晕,咽喉肿病,吐血衄血,大便秘结。孕妇慎用。

4.板蓝很颗粒

由板蓝根组成。功能清热解毒,凉血利咽。主治肺胃热盛所致的咽喉肿痛,口咽干燥,腮部肿胀;急性扁桃体炎、腮腺炎见上述证候者。

清热的菜有哪些?这三款最有效


在日常生活中,不同的食物类型,其所起到的功效作用也是不一样的,人们如果想要清热的话,其就可以在平时多吃一些有此作用的菜肴。

炒绿豆芽:

〔配料〕新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

〔做法〕豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

〔功效〕清热解毒,疗疮疡。

素炒豆皮:

〔配料〕豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

〔做法〕豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

〔功效〕补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

蚕豆炖牛肉:

〔配料〕鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

〔做法〕牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

〔功效〕健脾利湿,补虚强体。

清热解暑汤,喝这三款最有效


鸡汤le="text-indent: 2em; text-align: left;"在日常生活中,人们在面对酷暑的时候,其在食疗养生方法的选择上,也会选择一些有清热解暑作用的汤饮。而以下三款清热解暑汤,就最常被人们选择。

一、冬瓜生鱼汤

材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

二、沙葛猪骨汤

材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

三、椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

疏风清热的食物有哪些?这三款最有效


在生活中,人们在平时选择食材的时候,会特意针对自身的状况选择不同的食物进行食用。其中,有疏风清热作用的食物就最受大家的喜爱,那么,疏风清热的食物有哪些呢?

1.白菜

很多人大鱼大肉吃多了,难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时,不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。

2.鸭肉

肉的种类有很多,平时我们最常吃的就是猪肉,不过对于上火了想要降火的朋友们来讲还是多吃一些鸭肉比较好一些。中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。

3.莲藕

莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃,止泻固精,夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的,它的最佳的降火食物。

祛湿的食物有哪些?这四种祛湿最有效


在平日里,人们体内如果有湿气存在的话,其就可以多选择一些有祛湿作用的食物食用。那么,祛湿的食物有哪些呢?

糙米:

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

红豆:

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

胡萝卜:

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

地瓜:

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

芒种养生吃什么 五款药膳清热祛湿最有效


芒种养生吃什么?芒种节气是二十四节气之一,进入芒种节气,天气越来越热了,这个时候要注意防暑降温,宜吃些清淡消暑的食物,那么芒种养生吃什么呢?芒种养生的药膳有哪些呢?下面就来了解一下芒种养生药膳大全。

养阴生津:瓜族当家

饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐:丝瓜粥

鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

防湿热困脾:五叶芦根饮最佳

饮食调养:应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

药膳推荐:五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

清热祛湿:淮山茯苓

饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐:苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

健脾养肝:百合蜜桃正当时

饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

药膳推荐:薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

健脾益气:首选薏苡仁沙参

饮食调养:宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐:薏苡杏仁粥

薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。

清热除湿的食物,这四款最有效


对于想要清热祛湿的人来说,其在日常生活中就可以通过选择有祛湿作用的食物进行食用。那么,清热除湿的食物有哪些呢?

苦瓜:

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

冬瓜:

有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

芹菜:

可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

芥蓝:

有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

补肾去湿健脾茶,这四款最有效


现如今,越来越多的人在平时对于具有补肾去湿作用的养生茶是十分关注的,而下面本文所推荐的几款,就在补肾去湿和健脾上有着不错的功效。

菊花茶

菊花3克,沸水冲泡代茶饮用。具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料,所以食菊之习历代相传。

菟丝子茶

菟丝子10克,洗净后捣碎,加红糖适量,沸水冲泡代茶饮用。具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年,且可治疗男女肾虚不育症。

灵芝茶

灵芝草10克,切成薄片,沸水冲泡代茶饮用。具有补中益气、延年益寿等功效。

何首乌茶

养生之何首乌9克,沸水冲泡代茶饮用。具有补肝肾,益精血、黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓、延年益寿,堪称滋补强壮、健美益寿的佳品。

怎样健脾祛湿最有效呢?


健脾祛湿其实就是对身体的一种调理,器官的状态不佳,就会直接影响身体的精神和免疫机制。要想达到健脾祛湿的作用,可以用从饮食中下手,再结合适当的运动,即可有很好的调理效果。湿气重对身体的影响一定要引起大家的重视。

1、潮湿下雨天减少外出

还要避免淋雨和涉水,别让水分湿气包裹你的身体(淋雨后要及时换上干衣服)。

2、少饮酒

酒助湿邪,酒精少碰为好。

3、对付体湿,可以选择多吃一些健脾利尿的食物

比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。

薏仁不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。

补血补肾汤,喝这三款最有效


血虚肾虚往往会让人们的身体变得越来越差,而面容也会越来越苍白,因此,有补肾补血作用的养生汤,就成为大家的首选。

1、双红南瓜汤

原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。

2、归耆鸡汤

原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补肾汤谱大全,这三款最有效


在生活中,许多人在平时对肾脏进行滋补的时候,都会选择一些养生汤来进行饮用。因此,下面本文就为大家推荐三款补肾养生汤。

黄花菜海带牛尾汤

材料

原料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹,

调料:葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包,

做法

1、先把干的黄花菜用温水泡上半小时左右,然后取出清洗干净。

2、牛尾骨浸泡后洗净。

3、冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。

4、再将泡好的菜,海带,木耳等都一起放进砂锅中。

5、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

6、出锅装盘。

广东老火靓汤

材料

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个,

做法

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、把核桃肉用开水烫干净,备用。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

辣土豆骨头汤

材料

主料:熟排骨4块,土豆1个,韭菜少许,骨汤(水)适量,

调料:韩式辣酱2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少许,清水2勺,芝士片1片,油少许,

做法

1、土豆切滚刀块,韭菜切小段。

2、除芝士片和油,所有材料混合均匀。

3、大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明。

4、加入排骨、骨头汤(水),大火烧开。

5、烧开后加入步骤(2)混合好的调料,搅匀转中小火。

6、炖至土豆酥烂后关火。

加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可

7、把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片、奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。

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