春季祛湿汤有哪些？那些汤可以祛湿？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春季祛湿汤有哪些？那些汤可以祛湿？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
农历二三月间，春雨绵绵，空气湿度很大，尤其到了回南天，屋里屋外湿气都重，人体也容易有湿气，人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。那么我们就要从饮食上着手，那么春季喝什么汤祛湿呢？
猪横脷煲鸡骨草
材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个。
做法：
1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件;
2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
3、最后，放盐调味即可。
功效：鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
薏米红豆汤
主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
材料：炒扁豆30克，芡实、淮山各50克(中药店有售)，笋壳鱼1～2条(约500克)，生姜3片，猪瘦肉100克。m.Ys630.COM
做法：各药材洗净，稍浸泡;笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
功效：清润可口、健脾祛湿困
桑枝鲜鸡汤
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
做法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。
做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
功效：清热解毒、除烦、祛湿邪
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现在生活中很多人都存在湿气比较重的现象，湿气重精神会比较疲乏，身体不硬朗，还容易得病，那么吃哪些食物可以帮助去湿气呢？
1、陈皮白术猪肚汤
材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。
2、鲜桑叶炖猪腱
材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
小贴士：3-5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。
3、淮山茨实薏米汤
材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
4、桑枝鲜鸡汤
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气
制法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。
你知道春天该怎么祛湿气吗?祛湿气该吃什么吗?湿热这个问题一直困扰着我们，有时候常会因为这个问题而导致自己周身不舒服，干什么事情都没劲，有病就需要及早解决，否则长期病痛存于体内容易发展到不可收拾。
1、薏米红小豆粥
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
2、健脾祛湿汤(2~3人分量)
材料
淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。
做法
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤(3~4人分量)
材料
木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
4、清热去湿汤(2~3人分量)
材料
土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法
土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
5、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)
材料
鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿，润肺化痰。
6、横月利去湿汤(2~3人分量)
材料
猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法
把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟去湿汤(3~5人分量)
材料
草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法
把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
有清热去湿及解毒功能。
8、黄瓜去湿汤
材料
老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法
老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
祛湿的食物有哪些
1、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
2、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
3、芡实
又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。
4、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。
5、马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
结语：一到春天我们身体中的湿气就非常重，那么祛湿的食物有哪些呢?上面的文章就是有关去湿气的问题。这时就该喝点祛湿降火的汤药来祛湿降火。许多慢性病都是倚仗湿气而存活的，因此我们必须重视祛湿。
每一个人的体质都是不同的，尤其是在炎热的夏季很多人由于体内湿气较重，就特别容易出现便秘以及湿疹和皮炎等疾病，这样对健康的影响是特别大的，一般都是由于体内的湿气比较大所引起的，如果平时我们调整好饮食多喝一些去湿解毒的汤类也能让身体得到很好的调整，下面一起了解下祛湿解毒汤有哪些
祛湿解毒汤有哪些
1、荠菜茅根脊骨汤
材料：荠菜(鲜品)60克，白茅根(鲜品)30克，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：将荠菜、白茅根洗净，切段。猪脊骨洗净，与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：清热利湿、健脾消暑，适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭胗温水浸泡，洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
3、生熟薏米白果猪肚汤
材料：生、熟(即炒)薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。
做法：生、熟薏米，白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净;适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。
功效：健脾止泻、清热利湿、醒胃。
4、黄芪补气健脾汤
材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。
做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。
功效：黄芪其性温味甘，能益气固表;党参能养血生津，主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。
上面就是对祛湿解毒汤有哪些的介绍，通过了解以后我们知道很多食物都能够起到去除体内湿气的作用，比如常见的薏米红豆粥等，另外我们平时在生活中也要多喝一些白开水，并且饮食上一定要注意吃些清淡的食物，不能吃辛辣刺激性的。
本文导读：一到春季，大家肯定就想到阴雨绵绵，天气潮湿，整个人也都感觉不好了，其实，这是因为你身体内的湿气作祟，春季养生，最重要的还是要祛湿，下面推荐几个养生汤。
制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。
2、鲜桑叶炖猪腱
材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
制法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
小贴士：3-5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。
3、淮山茨实薏米汤
材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
4、桑枝鲜鸡汤
制法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。
春暖花开的春季是一个祛湿的好季节，平时多吃些祛湿的食物，不仅能够祛湿，还能让身体更健康。而且很多人都不太了解的是，正真有效的祛湿高手，只要每天喝一碗，体内湿气就能立刻消除。想知道去除湿气的食物以及湿气重怎么调理吗?那就一起来看看吧。
祛除体内湿气不是什么难事，但你一定要找到正确的方法以及食物，这样就一定能成功。
白扁豆龙骨汤
食材
猪脊骨500克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量。
做法
1.首先就是要把白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节放在碗里备用。
2.猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉。
3.将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜。
4.大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
功效
白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。
赤小豆鲫鱼汤
食材
鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。
做法
1.赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用。
2.开小火，平底锅放少许植物油，撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮)，放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香。
3.煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸。
4.转小火，小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎)，撒入黑胡椒粉。
5.最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出，在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
功效
鲫鱼搭配赤小豆炖煮汤品，能够达到强强联合的效果，更有助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
除了每天吃一吃上面介绍的美食能祛湿之外，其实生活中能够有效祛湿的美食还有很多，不妨来看看。
竹笋银耳汤
材料
竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法
1.先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。
2.锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊。
3.加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。
功效
竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
荷叶茯苓粥
材料
荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。
做法
1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中。
2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。
功效
荷叶是“药食两用”的食物。中医认为，荷叶性微温平味辛，入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。
冬瓜薏米鸭汤
材料
老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。
做法
1.老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。
2.姜切片，冬瓜去皮切大块，薏米洗净提前浸泡备用。
3.炒锅内不放油，将鸭块放入，加两三片姜一起，翻炒，炒到鸭肉变色时，加入少许料酒，继续翻炒到鸭块收缩，往外冒油。
4.将炒好的鸭块转入砂锅，加入剩余的姜片，放入足量开水及泡好的薏米，烧开，再转小火炖1小时。
5.在汤锅中加入冬瓜和少许盐，中火再炖20分钟即可，撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
功效
冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓，不仅有清热解毒、消暑祛湿之效，还有减肥消脂、美白祛痘的作用，很适合MM们常饮，以达到美白养颜的目的。
祛湿的食物
1、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。
尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。此外，香菇还有有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效。
2、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。
薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
3、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。
用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。
4、玉米须叶
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。
但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。买玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。
5、山药
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。
山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。
6、辣椒
辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。
除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。
身体湿气大的不妨多吃点辣椒，补充维生素c的同时还可以除湿，一举两得。
最好吃不是很辣的那种，不然上火就麻烦了，青椒或者普通的红辣椒就好，不要吃辣椒酱，那里边一般加的不仅仅是辣椒，有可能加其它的东西使辣味提升。
7、绿豆芽
绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。
适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
8、苦瓜
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。
由于苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
通过认识以上介绍的祛湿食物，这对于想要去除体内湿气的人来说，真的是极好的。看了上面说的去湿气最好的方法以及湿气重怎么调理，感兴趣的可以去试试。
在每一个季节，都会有一些时令的美食。从健康的角度来说，多吃一些时令美食，不仅以给身体补充一定的营养，同时还会发挥出防治疾病的作用。就拿秋天来说，很多人认为这个季节进补是比较不错的，那么问题来了，秋季能够发挥出清热祛湿的汤，具体都有哪些种类呢?
1、赤小豆苡仁冬瓜煲生鱼汤
材料：赤小豆30克、苡仁20克、冬瓜600克、蜜枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜4片
做法：各物分别洗净，冬瓜切块，赤小豆、苡仁浸泡;蜜枣去核;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。将各汤料放进瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲约一个小时，调入适量食盐便可。
功效：清热消暑利尿又不寒冷;滋阴润燥补益又不燥热，为盛夏秋暑时家庭养生靓汤，且男女老少皆宜。
2、薏米百合鹌鹑汤
材料：薏米1两、鲜百合两包、鹌鹑6只、瘦肉250克、姜。
做法：薏米百合清水洗干净，鹌鹑去皮洗净，瘦肉洗净切块，煲里放上适量的清水，将材料倒入，开始用大火，水烧开后，转慢火煲大约两小时即可。
功效：薏米百合鹌鹑汤，有祛湿之功效，滋阴健肺，止咳补气，适宜久咳虚喘者食用。
3、桑叶茅根健胃汤
材料：桑叶15克、茅根15克、黄豆100克、猪瘦肉500克、生姜片、盐、鸡精各适量。
做法：桑叶、茅根洗净。黄豆浸泡片刻，洗净。猪瘦肉洗净，切块。锅内烧水，水开后放入猪瘦肉，焯去血水。各种药材及生姜片、黄豆一起放入汤煲内，加入适量清水，大火烧开后，改用小火煲约2.5小时，调味即可。
功效：桑叶能疏散风热、清肝明目、除头痛、止风、止泻。茅根消暑解渴。黄豆能健脾宽中。此汤能清热祛湿、健脾益胃。
本文导读：倒春寒是春季的一个特点，春季倒春寒养生要注重清热祛湿，那么春季清热祛湿吃什么呢？中医频道主编推荐：萝卜莲子猪舌汤。
春季是一个善变的季节。经常是白天万里晴空，温暖舒适而早晚却寒气袭人，这就是通常所说的 倒春寒 。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节，那么春季如何祛湿呢？春季祛湿如何饮食呢？
对于春季如何清热祛湿，99健康网主编推荐：萝卜莲子猪舌汤
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
萝卜莲子猪舌汤的做法：
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
今春惊蛰不闻雷，到了春分那夜才响了几声闷雷，预示着这段时间的冷暖气团频密交锋，也就是说忽冷忽热、雨多湿重的天气会较长时期停留。这种天气人最易感到颈背酸痛、四肢痹麻，尤其是有风湿关节炎、类风湿关节炎旧患的人们。同时这样的不冷不热，亦时冷时热的气候会常引起饮食上的消化不良，导致有胃病的人们易复发。本文特介绍两款家居养生汤品，对此有辅助治疗作用。桑枝鲜鸡汤 气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。烹制：桑枝洗净稍浸泡；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3－4人。 白胡椒猪肚汤
气味香浓，有祛寒湿暖胃肠之功。 材料：白胡椒15克、猪肚1个、生姜3片。 烹制：猪肚用盐或生粉反复洗净，把打碎的白胡椒放入猪肚内，用线扎紧首尾。与生姜放进瓦煲内，加入清水3升，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。猪肚可捞起切片拌酱油佐餐用，此量可供3－4人用。
冬季干燥的气候过去后，一到春天我们身体中的湿气就非常重，许多慢性病都是倚仗湿气而存活的，因此我们必须重视祛湿，祛湿也是非常有必要的了，那么你知道春天该怎么祛湿气吗 ? 这时就该喝点祛湿降火的汤药来祛湿降火，春天不再 " 湿漉漉 "!
1、黄瓜去湿汤
材料:老黄瓜 800 克 ( 去核囊 ) 陈皮 25 克，粳米 25 克，鸭肾 2 个，清水适量。
做法:老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲 2 小时即可调味饮用。
有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
2、健脾祛湿汤(2~3 人分量)
材料:淮山 ( 干品 ) 10 克，土茯苓 10 克，溪黄草 10 克，猪胰 ( 猪横月利 ) 300 克，清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲 1 小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤(3~4 人分量)
材料:木棉花 30 克，鸡蛋花 30 克，槐花 30 克，薏米 30 克，瘦肉 100 克，炒扁豆 30 克，陈皮或砂仁 12 克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲 1 小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
4、清热去湿汤(2~3 人分量)
材料:" 土伏苓 250 克，粉葛 250 克，赤小豆 50 克，扁豆 50 克，陈皮半个，水 8 碗。
做法:土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲 3 小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
5、鹌鹑去湿汤(2~3 人分量)
材料:鹌鹑 4 只，薏米、百合各 50 克，姜 3 片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲 1 个半小时即可。
适合清热去湿，润肺化痰。
6、横月利去湿汤(2~3 人分量)
材料:猪横月利 250 克，夏枯草、棉茵陈各 10 克，生姜 2 片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用 ; 将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲 1 个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟去湿汤(3~5 人分量)
材料:草龟 500 克，猪肉 200 克，新鲜土伏苓 250 克，红枣 6 个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬 3 至 4 个小时即可。
有清热去湿及解毒功能。
很多人都知道，夏天的时候天气炎热，湿度比较大，容易导致湿气比较重，其实冬天的时候，也容易导致身体湿气较重的情况，这是因为冬天寒气比较大，我们身体容易受到寒气的侵袭，也容易导致湿气过大的情况，这时候可以喝一些具有清热去湿滋润功效的汤饮，有很好的祛湿功效!
1、霸王花煲猪展汤
材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。
做法：
1、洗干净猪展，霸王花用清水浸泡洗干净，蜜枣去核备用。
2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内，加入清水，旺火烧开，然后下猪展肉一起滚约20分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水剩下四至五碗时加盐调味即可。
功效：清热祛痰、止咳。
2、 西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：
1、把猪蹄洗净，沥水，罗汉果、西洋菜洗净，摘好长度，南杏仁用开水煲，去衣。
2、将罗汉果、南杏仁放入锅内，加入适量清水，开火煮沸后放入猪蹄肉、西洋菜，等再煮沸后改为文火煲2-3小时，加盐调味就可以食用。
功效：清热润肺，化痰止咳。
3、赤小豆莲藕猪骨老火汤
材料：赤小豆80克，莲藕500克，陈皮1片，猪骨400克，1300毫升水，盐些许。
做法：
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕洗净去皮，然后切块备用。
3、陈皮洗净用水浸软备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、将所有材料和水一起放进锅内，煲2小时左右加盐调味即可。
功效：清热祛湿
现代人往往忙碌于工作，即便有时间，都会看电视玩手机等，通常不喜欢运动，如果我们再不爱晒太阳，就会导致身体潮湿和沉重，这对我们的身体是非常有害的，所以朋友们不仅要注意上面提到的两点，实际上，在饮食上吃食物也可以起到防寒和防湿的作用。下面，就来看看祛湿驱寒的食物有哪些?
核桃
核桃仁富含维生素E和磷脂，能增强细胞活性，促进造血功能，改善食欲。
核桃含脂肪40%～50%，主要为不饱和脂肪酸，吃了不会发胖。
核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖，是非常好的驱寒食物之一，尤其适合减肥人士，而且对于降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压有非常好的功效。
辣椒
辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷。
并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症，但是这种驱寒的食物并不是每个人都喜欢。
羊肉
羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，一直是公认的冬季御寒的食物，还有进补壮阳的功效，男人们应该多吃羊肉。
姜枣红糖汤
大枣气味甘平，具有润心肺、补五脏、止咳、治虚损的作用;生姜味辛性微温，含辛辣和芳香气味的挥发油，有解表、散寒、发汗、温中等功能;红糖性温，能和脾暖肝。
以上三味用文火煨汤，能促进身体血液循环，起到暖身御寒、增进睡眠的作用，是非常好的驱寒食物。
富含铁的食物
冬天要多吃瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含铁元素。此外要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。
生姜大枣茶
大枣25～30克，生姜10克，红茶0.5～1.5克。
将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，分3次温饮食枣。生姜驱寒，红枣补血。
饮食养生
运动养生
