呵护肝脏吃这些蔬菜 你吃对了吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“呵护肝脏吃这些蔬菜 你吃对了吗”，希望能为您提供更多的参考。
肝脏是我们的重要器官，但是在生活中往往大家都忽略了。如果一个人肝脏不好，会引起食欲不振、消化不良等症状。因此在生活中，要呵护我们的肝脏。你知道吃什么对肝脏有利吗？下面小编为你推荐6种蔬菜，养肝护肝就靠它
生菜
生菜清热安神、清肝利胆、养胃解毒。具有降低胆固醇、有利于利尿和促进血液循坏的作用。
注意：尿频和胃寒的人少吃。
黄花菜
黄花菜养血平肝、利尿消肿。具有抑制癌细胞，降血压，治头晕、耳鸣、腰痛等作用。
注意：患肠胃病的人要慎食，必需蒸煮晒干后存放食用。
白萝卜
白萝卜清肺热、利肝脏。具有防癌抗癌，治肝气郁结、胸闷，解毒生津，利尿通便，增强免疫力等作用。
注意：脾虚泄泻的人不宜吃或少吃为好。
金针菇
金针菇抗癌护肝、降低胆固醇。具有预防肝脏疾病和胃肠道溃疡，可以促进儿童生长发育和智力发育的作用。
注意：脾胃虚寒的人少吃或不吃。
蒜苔
蒜苔护肝防癌、消脂杀菌。具有保护肝脏，预防流感，防止伤口感染，预防冠心病等作用。
注意：消化不好、有肝病的人不宜多吃。
西红柿
西红柿健胃消食、凉血平肝。具有清热解毒，补血养血，生津止渴，对于胃疼、高血压也有好的疗效。
注意：脾胃虚寒、月经期间的妇女不宜多吃，空腹不宜食用。
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毛豆是夏天很常见的食物之一，可以当做零食或者下酒菜食用。那么，毛豆的营养价值都有哪些呢？在家要怎么煮出美味的毛豆呢？今天，小编就来为大家盘点一下毛豆的营养价值以及做法，喜欢吃毛豆的朋友们千万别错过了。
毛豆的营养价值
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。
接下来，再来了解了解毛豆的吃法吧。
毛豆的吃法
若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于安定而防止破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用，同时在100克的毛豆中也含有丰富的维生素C,但烫熟后还剩下很多，这便是其特点。维生素C对热的抵抗力较弱，但在毛豆的场合例外。
毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。
最后，提醒大家的是毛豆虽然好吃，但是也不宜多吃哦。
俗话说“一天一苹果，医生远离我”。苹果是一种大众化的水果，营养丰富，很多人想吃就吃。但是苹果吃对了才能发挥更大的作用。那么，苹果什么时候吃最好呢？现在，我们来一一解答这些问题。
一、苹果是饭前吃还是饭后吃呢？
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但经研究，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化带来不良影响。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质，更会使肠胃发胀。所以，饭后两个小时后再吃苹果比较好。
二、空腹吃苹果好不好？
早上空腹吃苹果，可以治疗慢性腹泻和大便干燥，因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用，而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排毒素。空腹吃苹果的时候，苹果中含有半乳糖荃酸，对排毒的功效非常显着，其果胶能避免食物在肠内腐化。
同时，苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用，帮助消化，从而达到通便的效果，空腹吃完苹果没的多久就会有便意，每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁，可预防胆结石。此外，苹果富含糖类，早上空腹吃苹果可以补充糖类，使精力充沛。
但是，胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服，因为苹果中含有大量苹果酸，维生素C和柠檬酸，空腹吃太多的话会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
三、15分钟吃完一个苹果最好
吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。
1、苹果处方：每天吃2个，远离疾病
一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。
每天吃一个苹果的人，如果再吃第二个苹果，那么还会收到额外12%的保护效果。换言之，果蔬摄入量越多，死于心脏疾病的风险越低。
研究人员表示，给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”，每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。
2、3种明星成分，让医生都赞叹不已
“果胶” 这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平，并像其他纤维素一样，帮助消化系统维持健康状态。
“硼”这种苹果中富含的营养素，可以壮骨和健脑。
“槲黄素” 苹果中含有的一种类黄酮，这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险，还能减轻自由基对身体的破坏，延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
3、虽然甜，但糖尿病人也可以吃
美国农业部有机食品专家 芭芭拉·卡米称：
苹果中的“酸”、“甜”的来源也十分有益。
苹果虽酸性高，但并不有害，其酸由90%苹果酸和10%柠檬酸组成；果实的甜味来自蔗糖和果糖，两者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。
4、高钾低钠，特别适合高血压朋友
苹果高钾低钠，可部分中和现代人的高盐饮食，帮助稳住血压。成熟的苹果含有80%的水和零脂肪，非常适合减肥者；一个苹果相当于每日所需果蔬的四分之一，零脂肪，血管自然健康啦！
除此之外，苹果还有牙刷作用，咀嚼它可以洁齿和杀灭口腔细菌哦！
5、帮助溶解血栓，降低40%心梗可能
吃苹果可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。
加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。
一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
四、苹果的适宜人群
一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。
适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。
适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。
适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用。
适应肥胖人食用，有益于减肥。
五、苹果的不适宜人群
溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
平时有胃寒症状者忌生食苹果。
最全的苹果吃法，快转给需要的人吧。
人体的器官有很多，在我们身体里各司其职，共同维持我们身体的正常运转，我们只有补充了器官所需要的营养它才会为我们的健康服务,如果你不断给予它不想要的食物，它也会有小脾气呢，那么，我们身体的器官都喜欢吃什么呢？下面就和小编一起来看看吧。
01.眼睛
鸡蛋、胡萝卜
蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的 -胡萝卜素。对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。
02.皮肤
西红柿
西红柿是最好的防晒霜.西红柿中含番茄红素，有较强的抗氧化作用。可以延缓衰老，促进细胞再生。北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出，红色西红柿中的西红柿红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的西红柿红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
03.大脑
蓝莓、圆白菜
以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降，能防止脑神经衰老、增进脑力。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。
不少人只知道大脑喜欢吃核桃，其实，大脑也爱吃圆白菜。西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有乙酰胆碱,可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%.
04.鼻子
葵花籽
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一，而维生素E是出色的抗氧化剂，能促进免疫功能。对于鼻炎或者易感冒的人群，每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%,增强免疫能力。
05.嘴唇
核桃
嘴唇很干裂？每天吃几个核桃。核桃富含的欧米伽-3脂肪酸，有助于促进人体的新陈代谢。每天坚持吃几个核桃，能让你拥有水润、不干燥的双唇。
06.牙齿
猕猴桃
不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者，猕猴桃还含有许多微量元素，是很重要的抗龋营养素。除此之外，它还增加红血球的产生，加固牙齿。
07.心脏
芦笋
芦笋中含有丰富的叶酸，它能够减少高半胱氨酸。高半胱氨酸是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加人患心脏病的几率。在食用芦笋的同时也能摄入一些有益心脏的其他营养物质，比如钾元素。
08.乳腺
菜花
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。菜花还含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以降低乳腺癌等癌症的发病几率。
09.指甲
牛肉
我们的指甲并不是只有一层，它还有一层角蛋白，如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质，并且容易被人体吸收。
我们身体的每一个器官都有他们喜欢吃的食物，可要好好补充营养了哦~
骨质疏松应该要如何预防呢？其实，饮食对骨质疏松就可以起到预防的作用。如果你是骨质疏松的高发人群就可以多吃一些可以预防骨质疏松的食物。接下来，小编为大家总结一下预防骨质疏松应该吃什么吧。
预防骨质疏松的营养物质
钾：水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。
维生素B12:2008年的研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
维生素K:建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%.女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
蛋白质：骨骼虽然看起来不够活泼,其实它们非常忙碌,一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。
下面再来看看预防骨质疏松，能吃什么不能吃什么吧。
预防骨质疏松吃什么好
海米：这种食物的营养非常的丰富，并且含有大量的钙质以及磷元素，并且蛋白质的含量也是非常高的。不仅仅是海米，其他的海产品之中所含有的钙质含量都是比较高的。
油菜：油菜之中也含有大量的钙元素等等微量元素，并且其中所含有的营养物质成分以及食疗的价值是远远高于其他的蔬菜。除了钙元素的含量非常丰富之外，铁元素的含量也是非常丰富的。经常服用油菜，具有很好的降低血压、强健骨骼以及清热解毒的作用。
黑芝麻：黑芝麻是一种非常好的补钙食物，其中所含有的补钙作用以及养生价值都是远远高于白芝麻数倍之多。如果每天能够服用三汤匙左右的黑芝麻，那么完全能够满足身体对于钙元素的需求。
牛奶：牛奶之中不仅含有大量的钙元素，同时还含有大量的乳酸，这种物质能够很好的促进我们身体对于钙质的吸收。牛奶是一种天然的钙源，除此之外奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙元素也是非常高的，建议最好能够经常服用。
黄豆：黄豆属于一种高蛋白食物，其中所含有的钙元素也是非常多的。除此之外，也含有大量的赖氨酸以及很容易被人体所吸收的铁元素，经常服用对于身体非常的有好处。除了黄豆之外，其他的豆制品也是一种很好的补钙食品，例如豆腐以及黑豆等等。
预防骨质疏松不能吃什么
巧克力：巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯会减少钙的吸纳量，糖则与钙的代谢有关。而钙又会对维持健康的骨质起到重要的作用。
盐：盐吃多了不但会得高血压，而且会导致骨质疏松。专家介绍，吃盐多导致骨质疏松的原因是，人体对多余盐分的处理往往是排出体外，盐里主要所含的牌，其排泄过程总要拉上同伴钙一起排泄，所以，高盐饮食的结果是导致钙流失加快，当然直接影响骨质质量了。
吸烟：研究表明，吸烟之所以是常见的骨质疏松的原因，可能是吸烟影响峰值骨密度的形成，因为绝大多数吸烟者是从青少年时开始吸烟的，此时正是峰值骨密度形成期。调查显示，与同龄人比较，吸烟者的股骨颈、肋骨和椎骨均有一定程度的骨质丢失。而这种危害往往在中年后期及老年期才能表现出来。
喝酒：酒精的化学成分是乙醇，乙醇进入人体后，可以和其他无机物或某些有机物发生化学反应，产生一些新的物质。这些新物质都可能是常见的骨质疏松的原因。所以长期过量饮酒，会对骨骼的生长、发育产生影响，加快骨质的丢失。
如果骨质疏松较为严重就要及时就医治疗。
枸杞有着神奇的功效，味道极佳，可以滋养肾脏，那平时大家是泡一杯来喝或者做汤，这样吃枸杞的方法真的养生吗？接下来小编一起来见证一下吧！
枸杞怎样吃效果好
中医早就有之说，但中医也有枸杞嚼着吃比泡水或者煲粥更有效的说法。但目前大多数人都只知道枸杞用来泡水或煲粥能养生，其实枸杞在这些做法中并不能发挥其最大功效，因为受许多影响，如水温，水质等，都有可能阻碍其功效的发挥。所以医生提醒，枸杞直接嚼着吃最有利于发挥功效，长期嚼着吃枸杞能有明目美颜，延年益寿之神奇功效。
干嚼枸杞的一些注意事项
当然在嚼着吃枸杞要特别注意，因为嚼着吃能发挥其最大功效，所以在嚼着吃时一定要比泡水或者煲粥时要少一半左右，否则可能引起上火等等副作用。嚼着吃时一般一天25克左右，最多30克，并且选择柔软、泛红、肉厚、个头大这一类的，最好能将唾沫染成深红色的为质量最佳。
不管你怎么吃枸杞,你吃对了吗？
1、枸杞子对人体的免疫功能有着极大提升作用，还能起到免疫调节之用。
2、枸杞能防止恶性肿瘤。
3、枸杞能延年益寿，防止氧化。
4、枸杞能防止脂肪肝，保护人体肝脏。
5、枸杞有着保护某些遗传性毒物引发的损伤的神奇功效，并激发人类机体生长。
6、枸杞能极大提升人体造血能力。
7、枸杞能起到降低血糖的功效，并提升人体下丘，垂体，性腺等功能。
8、枸杞对人体生殖系统能力有着极佳功效，能大幅度提升人体生殖能力。
9、枸杞有着明显减轻压力的功效。
枸杞子的食用禁忌有哪些
枸杞在中医理论知识中性平，理论上所有人都可食用，但过量的食用它也能造成火气过旺，滋补过度等不良反应。所以在食用枸杞时一定要注意不能过度食用，正常人一天不能超过30克为最佳；不管泡水，煲粥，还是嚼着吃，对于高血压患者，消化系统较差的患者，还有性格暴躁的人，更要减轻用量。养生重在坚持，所以大家不能急躁，而要持之以恒。
秋天不仅仅是天气干燥，早晚温差大，孕妈不仅仅是要注意保暖，更要补充充足的水分和维生素，这时候适合多吃一点当季的蔬菜和水果，尤其是这6类蔬菜，不仅仅是健康又有营养，最适合孕妈秋季食用了，你吃对了几种呢？
一、西红柿
西红柿有着丰富的维生素、叶酸、钾等营养元素，对于怀孕的女性来讲，可以均衡营养的同时，也可以达到身体排毒的功效，西红柿中含有丰富的抗氧化剂，是可以帮助你改善怀孕皮肤问题，不仅仅自己皮肤好，宝宝出生之后皮肤也是更加白皙和漂亮哦！
二、小白菜
小白菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，适合孕妈秋季食用。还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育。小白菜中含有丰富的维生素，特别是叶酸含量较高，有助于预防胎儿神经管发育畸形。鉴于油菜能够消肿、促进胎儿骨骼发育、预防畸形，因而孕中、后期可以多吃点油菜。
三、四季豆
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。四季豆中含有红血球凝集素，这是一种蛋白质类的物质，对机体细胞有非特异性的伤害作用，有显著的消退肿瘤的作用。对于妊娠反应比较大，食欲不振的孕妇来说吃四季豆是很有益处的。但是食用四季豆一定要烧熟才能食用，防止中毒。
四、芹菜
芹菜能镇静安神，降火去燥，多食芹菜有利于准妈咪安定情绪，消除烦躁。秋天气候干燥，准妈咪们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的妈咪们可适当多吃些。还可以降低血压，对孕妈非常有好处。
五、生菜
生菜有利尿消肿的作用，可以有效消除孕妈水肿。生菜中富含维生素C和纤维素，可以降低胆固醇含量，有降压、降脂、减肥的作用。此外，生菜还能提高新妈妈的免疫力。
六、西兰花
西兰花之中含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。维生素C能增强孕妇免疫力，保证胎儿不受病菌感染，同时还能促进铁质的吸收。还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。
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