吃鸡蛋常犯8个错误 你中招了吗
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃鸡蛋常犯8个错误 你中招了吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
鸡蛋是很多家常菜中的主角,然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站每日一餐载文，总结出烹调鸡蛋的常见错误,可供大家参考。下面小编就带大家一起来看看吧。
用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
用鸡蛋做菜时，最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
延伸阅读
不正确的刷牙方式就相当于白刷了牙，甚至可能会对牙齿造成一定的伤害，来看看大家对于刷牙都有哪些误区？
1、用冷水刷牙
冷水会导致敏感的牙本质患者牙齿出现酸痛感，不能让牙膏里面的一些有效物质挥发，牙膏里面的成分是氟化物和摩擦剂，只有在水温达到37℃的时候才能够有效的挥发。另外刷牙时不能太大劲，不然会伤害到牙齿。
2、横着刷牙
90%的人会出现横向刷牙的方式，这样会磨损牙釉质，横向刷牙的话不能把牙缝里面的一些垃圾清除掉，同时也可能会导致牙齿根部出现缺损、损伤牙龈、导致牙本质的敏感。
3、刷牙的时间太短
有一部分的人会认为刷牙主要是为了能够把牙齿里面的残渣清除掉，其实刷牙的主要目的是把牙菌斑去除，牙菌斑一般是指粘附在牙缝和牙齿表面的一种无色细菌，会直接导致牙龈炎和龋齿的发生，每次刷牙的时间一定要控制在五分钟以上，这样才能够彻底的清除口腔的细菌。
4、起床后就刷牙
大部分的人每天早晨醒来之后就立马刷牙然后吃早餐，这样会导致牙膏里面的一些可以保护牙齿的成分，快速的在牙齿上消除掉，从而吃到肚子里面。
5、牙刷大小不合适
因为每个人的牙齿大小不一，如果牙刷太大的话，在刷牙的时候不会非常的灵活，如果牙刷太小的话，不能大面积的来清洁口腔，所以应该多试几款大小合适的牙刷，尽量选择适合自己的。
6、牙膏不合适
有一部分人群认为牙膏越贵越好，过度盲目追求昂贵、国外进口的牙膏，殊不知牙膏里面的某些成分可能不适合患者，每个人体制不同且牙齿质量不同，一定要选择适合自己的牙膏，不必盲目追求昂贵的牙膏。
病从口入，疾病的发生于我们的饮食习惯息息相关，如今都市人的生活节奏加快，饮食不规律，暴饮暴死等等，这些方式殊不知可能引发胃癌。饮食与癌症的发生有着密切的关系，下面8大不良饮食习惯易致癌，你中招没？
八大不良饮食习惯易致癌
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。饮热茶会破坏食管的黏膜屏障,食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒都容易引发食管癌。
2、吃东西狼吞虎咽
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
如今这种习惯几乎是上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，其实这样对身体健康非常不利。
3、吃得过饱
如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2-3天就要修复一次，一日三餐之外还常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修复的机会。长期这样容易引发胃病。
4、经常在外面吃饭
一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种癌状态中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
5、经常饮酒过量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。
过量饮酒对健康有害无益，直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。还要避免空腹饮酒。
同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。
6、吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。
按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。从另一方面讲，饮食有利于唾液分泌，而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。
7、就餐环境不愉快
不良的情绪变化是癌症的活化剂.忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏，这种情绪潜伏通常只要1~2年，就可能引起疾病。
如果在不愉快的环境中就餐，必然会直接影响脾胃功能，使脾胃运化失调，肝气不舒，日久就会导致气滞血淤，给癌症的发生创造条件。
8、只爱吃肉，不吃蔬果
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。
研究显示：胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用，尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以，建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。10大饮食习惯有助于预防癌症
1、吃肉不要过多，每天应少于80克，并且可以多吃些鱼、家禽代替红肉的摄入。
2、炒菜时油不要放得太多。
3、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。
4、别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
5、少吃盐。成人每天摄入的食盐不应超过6克。
6、吃饭时应细嚼慢咽，不吃过热过烫食品。
7、腌制食品如咸菜、咸肉等食物应少吃；做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净；熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌物质烟焦油，应少吃；发霉的米、面、花生等食物中含有致癌物质黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
8、多吃淀粉类食物，每天吃600~800克各种谷类、豆类、植物类根茎食物。
9、多吃蔬菜和水果，保持每日摄入量达400~800克。
10、戒烟限酒。如饮酒应限量，男性应限制在2杯，女性1杯以内。
【导读】吃鸡蛋常犯的八个错误，鸡蛋是最常见不过的食物了，它常出现在我们的三餐和零食中，虽然鸡蛋很常见，但是很多人仍然不知道怎么吃它！下面小编介绍吃鸡蛋常犯的八个错误。
吃鸡蛋常犯的八个错误
1.用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。
2.沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
3.等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。
4.大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊，并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。
5.煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气，如果搅时加点水或奶油，煎出的蛋饼不容易糊锅，还松软可口。
6.煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时，只需在热水（不烧开）中加少许醋（而非食盐）。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
7.使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单，鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
8.用鸡蛋做菜时，最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言，搅蛋液时或快入锅前，就该加入盐和胡椒等调料，确保调味均匀。
头发长见识短 8个头发的流言你中招了吗
相信大家都听过头发长的人都比较笨这种说法，甚至一些人再说出这一言论时还会振振有词的拿出所谓的证据，说这是美国科学家研究出的，这样一说还真能唬住不少人，但在事实上，头发与智力并没有关系，所以头发长的人都比较笨这个说法是错误的。
头发长短并不会影响智力
头发因为生长在脑袋上，所以很多人认为它会和大脑抢营养从而影响到智力，所以长头发的人就中招了，也就有着头发越长的人越笨这种说法出现，事实上头发和智力并没有关系，所以这句话是不成立的。有些人会说头发越长，大脑提供的营养物质越多，所以人就会变笨，但是头发其实只会在生发时消耗一定的营养物质，其他时候并不会消耗营养，即便是短头发，在头发生长是也会和大脑抢营养。
此外，有人认为头发会将大脑中一些决定智力的物质新陈代谢而出，所以会影响到智力，但是，头发在从毛囊生长出来之后便会成为毛干，而毛干本身是已死亡的角质细胞，所以它并不存在新陈代谢的问题，因此这一说法同样是错误的。还有一点便是，头发和大脑抢营养导致人智力下降，完全是不科学的，因为人即使过了生长期之后，骨骼、肌肉、器官、血液每时每刻都在消耗营养物质，大脑同样如此，而比起大脑消耗的营养物质，头发生长所消耗的，几乎为零。
当然还有最重要的一点，也是头发越长的人越笨这一说法的致命点，那便是头发在生长发育的过程中，为其提供营养物质的是毛细血管，并非是很多人所认为的大脑，因此说头发越长的人越笨，这种说法在根本上便存在错误。硬要将头发和身体一些功能扯上关系，那么只能是中医所说的血液，或者身体散热了，因为中医说“发为血之余”，而头发长会让头发覆盖头皮的面积变大变厚从而影响到散热，当然这些都是无关痛痒的小问题而已。
其实，除了头发越长越笨这一说法外，关于头发还有很多的谣言，下面让我们来看看，这些关于头发谣言你中了几枪。
关于头发的谣言
一、头发每天都要洗
有很多人会说头发每天都要洗，其实这种做法对于头发损伤很大，我们都知道，头发上是存在一定油脂的，只是有些人的油脂比较多，有些人的比较少而已，而头发油脂较少的人，如果每天都洗头会将头发上的油脂给清洗掉，就会导致头发干枯、韧性变差。因此，头发油脂较少的朋友一定不要每天都洗头，头发较为油腻的朋友最好是隔一天洗一次，这样便可以避免头发干枯易断的问题了。
二、白头发越拔越多
其实白头发并不会越拔越多，因为当头发毛囊中的黑色素不分泌了，所以才会出现白头发这种情况，而将白头发拔掉后，如果长白发的毛囊依然没有黑色素分泌，所长出的头发也还会是白头发，这就会给人造成一种白发越拔越多的错觉。此外，长头发的毛囊像蜂窝一般，一个挨一个，都是独立的，因此一个头发毛囊中缺少黑色素导致白发，其它的头发毛囊是不会遭受影响的。
三、经常梳头对头发好
经常梳头对头发好，这同样是很多人会说的，但事实情况却并非如此，在生活中经常梳头，反而会导致头发变得脆弱，如果，每天都梳头很多次，还有可能会让头发出现断裂脱落的情况，因此梳头适当就好，即便是想要通过梳头的方法养生，也一定不能经常梳头。
四、头发要从发根梳到发尾
许多人都说头发要从发根梳到发尾，因为这样做可以让头发更加顺畅，但是这种说法存在很大的错误，因为从发根梳到发尾，如果梳到了头发打结的地方，很容易导致头发断裂甚至是脱落，反之从发尾开始向着发根梳，则可以将打结的部位慢慢梳顺，然后由上至下，头发就会更加顺畅。
五、油性发质及干性发质不可以改变
发质的问题一直是人们所关注的话题，许多人都说在生活中发质是天生的不会因为外在的改变而改变，但事实却并非如此，在生活中发质会随着人的应是习惯不同，精神状态不同而出现改变。如干性发质的人，如果在一段时间内精神压力过大，就容易让头发出油，变成油性发质。因此头发的性质并不是固定不变的，当发现自己头发的性质要改变时，一定要注意看一看，自己的身体状况是否还好。
六、头发越短长得越快
头发越短长得越快同样是很多人常常挂在嘴边的，但这则传言同样是错误的，因为头发的生长并不会因为长短的改变而出现改变，它的生长是匀速的，所以在生活中大家千万别再将这则传言挂在嘴边了。
七、护发产品能让分叉的头发变回来
头发的生长是由发根开始的，当它们从发根生长出来之后，便不会改变，因此一些打着能够让分叉的头发变回去的护发产品广告都是虚假的，在生活中购买护发产品出现出现这些标语时，大家千万不要相信。
八、染发对身体没有危害
染发的危害是巨大的，甚至染发还有一定的致癌性，即便是号称没有危害的染发剂也同样如此，因此在生活中，如果有人和你说染发并没有危害，请一定要记住，这种说法是完全错误的。
健身能使人力量、素质、形体等各方面越来越好，但有的时候，不正确的健身方式却也让人大失所望，失去对健身的兴趣，那么就让小编科普一些健身中错误的想法与做法，希望能帮到正在健身塑形中的小主们~
错误1:经常在网上杂志之类的传播媒体中收集训练计划
经常喜欢在媒体上收集明星训练计划的爱好者们，实际上无论是健美明星还是其它体能训练高手，基本不会把自己的训练方法全盘托出的，实际上你们在网上看到的绝大部分计划，都可能是那些训练高手的某一阶段计划如果胡乱模仿，可能会使你在健身的道路上越走越远！
错误2:犯经验主义性错误
举个例子：当一个训练者在经常做俯卧撑之后，开始有了良好的效果，并且轻松的就能完成计划，根据自己的经验，就可能会有这样错误的看法这种方式效果好，就按这种方式进行下去！,但是其实如果不改变方式训练，这种方式的效果会越来越弱--要不试一试把脚垫上一张凳子再做~比如
错误3,下肢训练时不够重视！
是不是经常看到这样的训练者，上身锻炼得有模有样，但一看下肢，就会感觉到整体不协调、很怪异，但这其实是训练中对下肢不够重视的结果，多数人一开始健身的目的就是：胸肌、腹肌、手臂肌肉但很少再训练的时候顾及到下肢力量与肌肉的训练，顶天就是小跑加深蹲。这就造成了上述的情况！
错误4.缺乏有氧训练
迫不及待想要一身完美肌肉的男性小主，最有可能范的错误，没有之一！一进健身房，直接开始力量训练，管你什么后果，我只要得到肌肉、力量就行。这样造成的后果是肌肉损伤严重，最终往畸形方向发展，还有一点就是你懒，懒得去做有氧运动，想一步登天！
错误5,过度有氧训练
这条针对女孩子是最好不过的了，都知道有氧运动能消耗脂肪和部分肌肉，所以这是想减肥女孩们的最喜爱运动，也是没有之一！很多女孩子为了减肥，有氧运动一做就是停不下来，跑步一个多小时，还有继续搞其他有氧运动，如：骑单车。我想说，如果不是跑马，或者铁人三项之类的超长耐力项目爱好者，是没有必要过多的进行有氧训练的。适当的力量训练会让你的身材更加完美
其实最好的健身方法就是进入专业的健身房，有专业的健身教练教导，这样的效果会事半功倍噢！小编无耻的给大家推荐一个贵阳这边很不错的健身俱乐部-左右左酷身俱乐部~全贵阳最大最专业的了，收费童叟无欺哈~想拥有完美体格的朋友不妨去看一看。
盘点五个变丑的小习惯
只用一侧咀嚼
有很多人在吃饭的时候下意识地只用一边的牙齿咀嚼。如果只用一边咀嚼的话，这一边的肌肉就会很发达，从而使面部变得歪斜。就像前面说的那样，因为面部的肌肉很纤细，只要一使用就会变得发达，不用的话马上就会衰退，由于咀嚼习惯造成的面部歪斜就会很明显。吃东西的时候一定要有意识地左右两边均等地咀嚼哦。
侧身睡觉
如果一直固定地侧向一边睡觉的话对面部施加的负荷就会变得不均等，从而使面部歪斜。睡眠时间还是比较长的，每天给面部带来的负荷使面部变得歪斜也是可能的。
最理想的睡姿是仰着睡，对面部和身体的负担都很小。对于仰着就很难睡着的人来说，或许是枕头的高度不合适，需要重新选择卧具。
错误的面部按摩
做面部护理的时候，用自创的方法来排出面部的废物、预防面部浮肿或许也会造成面部歪斜。面部按摩能够使面部变得清爽，促进肌肤的血液循环，但是使用不当的方式一个劲地按摩的话，或许会破坏面部平衡从而使面部歪斜。最基本的是要沿着骨骼，左右均等地自下而上做提拉动作。从上往下按摩的话会使面部变得松弛哦!
托腮
放松的时候或者闲躺着的时候是不是在托腮呢？尤其对于一个劲儿的托着一边脸颊的人来说，会有加速变丑的危机。因为面部的肌肉与其他部位的相比较而言比较纤细，收到托腮等的压迫马上就会变得歪斜。当然不仅仅是肌肉，偏向一方的压迫还会使骨骼也变得歪斜。
托腮不仅会造成面部歪斜，脏脏的手触碰面部之后还有可能长粉刺，所以从今天开始戒掉托腮的习惯吧!
皱眉头
工作或者集中精力做某事的时候，紧皱的眉间会出现深深的皱纹，这一习惯也会呈现在脸上。
早上画的好好的画得很对称的眉毛，到了晚上却变得不对称了，有这种感觉的人很有可能是因为这种表情习惯。表情太恐怖的话女子力也是会下降的，所以多注意一点，放松你的额头和眉间，睁大眼睛，保持一个明朗的表情吧。
这时嘴角也缓缓上扬，面部的肌肉被刺激之后，也会有提拉的效果哦。
结语：我们日常的小习惯会让面部变得歪斜，但是留心一些还是能矫正的。为了不让自己变得难看，一起朝着面部左右对称的目标前进吧!
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