春天有什么养生的食材

2019-10-13 │ 春天有什么养生的食材 夏季吃什么食材养生

小米搭配什么食材熬粥养胃

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小米搭配什么食材熬粥养胃”,相信能对大家有所帮助。

小米是深受人们喜欢的一种米,也是比较常见的一种米,很多人都喜欢用小米来熬粥,经常喝小米粥对脾胃有很好的调理作用,不仅仅如此,小米粥还有和胃安眠、清热除湿的功效。当然小米也可以和一些食材搭配熬粥,添加了其他食材的小米粥更加的美味,也非常的有营养。

一、小米粥里也可以放豆类

小米可以和黑豆,黄豆,红豆,绿豆,芸豆等各种豆子一起搭配煮粥。而各种豆子都含有其特有物质,一起煮,各种营养元素全面,常吃虽然不见长肉,但是容光焕发,这就是吃五谷杂粮粥的好处。

二、小米粥里面还可以放其他各种米,一起搭配煮小米粥

小米可以和燕麦米,大黄米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各种米一起煮粥。也可以一起煮米饭。多种米一起煮粥可以互补所短,这样即使每天吃,也不怕长期吃某种营养物质缺乏。

三、小米粥里面也可以放干果

小米粥里面可以放花色,核桃,芝麻等。总之什么都可以放,只要吃了不会出现中毒现象就可以。

四、小米粥里面可以放水果之类的食材

苹果,梨,红枣,枸杞,菠萝,榴莲等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各类食材的性状,别相克相冲,不会起化学反应中毒就可以。红枣,枸杞之类的放小米粥粥里可以体味,加强补益功效。

五、小米粥制作方法

一、小米怀山药粥

小米怀山药粥的做法简单,小米怀山药粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做小米怀山药粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道粥吧

原料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。

制作:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

疗效:健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。

二、鲜菇小米粥

菜系及功效:高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱,口感鲜美滋润。

原料:粳米50克,小米100克辅料:平菇40克调料:大葱3克,盐2克

制作:

平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。

三、小米南瓜粥

原料:小米100克,南瓜200克

做法:小米淘洗干净之后放进电饭锅。南瓜切成小块状,这样可以让南瓜看起来更好看,而且释放南瓜的甜味。大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅,20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

四、红枣小米粥

原料:小米红枣冰糖适量

做法:红枣提前用水泡软。小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。

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食什么可以养胃呢


现在,十个人中得有八个人患有胃病,每天只能依靠吃药来缓解病痛。其实,胃病跟我们日常的饮食是离不开关系的,大家不能把希望寄托在吃药上,同时还应该规律饮食、合理饮食。那么,大家应该吃什么食物才能帮助自己养胃呢?

牛奶

起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶对身体有很多好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝热水对胃也很有好处。

红枣

常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。

山楂

山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。

山药

山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。

红薯

红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。

南瓜

南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素,有助于促进肠胃蠕动,保护胃黏膜,增进消化等营养价值,具有排毒护胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬汤,也可做成南瓜饼等。

胡萝卜

胡萝卜又称小人参,也具有极高的营养价值,因富含丰富的胡罗卜素及身体所需的各种微量元素,具有滋润肠胃的功效。胡萝卜即可生吃,也可用于熬粥熬汤炒菜的辅料。

养胃的食物已经为大家描述完毕,大家不要以为每天按时吃药就能让胃恢复过来,这不能从根本上治疗胃部,还是要靠养胃的食物弥补,久而久之,大家人就会发现胃痛情况已经缓解了些许。同时,患者不能吃辣的食物,这一点要格外注意。

补气养血的食材有什么


对于一些气虚的人们来说,他们会更加愿意通过食疗的方法来调整自己的身体,在享受美食的同时就能够将自己的身体调养到最佳的状态,这是多么令人开心的一些事情呢!所以在一些人的身边免不了会有一部分人会四处搜罗关于补气养血的食物。那么哪些食材能够让大家为自己的身体补血气呢?在这里为大家推荐几种最常见的食材。

1、枣:红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3―5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。

2、桂圆:桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补,5―8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。

3、枸杞:枸杞子具有增强机体免疫功能,抑制肿瘤,降血糖,降血脂,抗疲劳等功能作用。这些功能与其含有丰富的生物活性物质是分不开的。近年来,随着枸杞化学成分研究的不断深入,国内外在枸杞药理研究及临床应用方面取得不少新进展。但是,尽管枸杞子具有重要的免疫调节作用,对枸杞的作用机理的研究深度还远远不够。

对于一些存在气虚贫血症状的人们来说,在对自己的身体进行补养的时候,也是需多加注意的,在量的把握上要做好控制,并不是说好的东西吃的越多越好,还希望人们在调养之时切勿因为补充过量而伤害到自己的身体,否则就是得不偿失了。

南瓜粥的功效与作用 南瓜是非常养胃食材


中医认为,南瓜归脾、胃经,因此南瓜的功效与作用主要在于补中益气。所以,南瓜是非常养胃的一种食材,尤其适合脾胃虚弱、营养不良、食欲不振的朋友食用。南瓜粥的营养价值非常丰富,所以功效也特别多样,除了养胃之外,南瓜中的膳食纤维还能有效帮助降脂降糖。食用南瓜粥不仅能果腹,还能达到多种食疗效果。南瓜粥的做法有哪些呢?

南瓜粥的功效与作用

作为一种营养美味的常见养生粥,南瓜粥的功效与作用非常多。中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。现代医学研究则表示,南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜,促进溃疡面愈合,加强胃肠蠕动,从而帮助食物消化。

南瓜具有一定的妨碍功效,食用南瓜粥能能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。对于宝宝来说,南瓜粥是很好的辅食,因为南瓜粥富含丰富的锌元素,能促进宝宝成长发育,让宝宝快高长大。

南瓜粥的营养价值

南瓜粥色泽金黄,卖相极好,除此之外,它还有很丰富的内在美。南瓜粥的营养价值非常高,南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素。每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰 分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。南瓜熬粥食用不仅能很好地保证这些营养成分不流失,还有助于人体吸收。

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,因此南瓜粥对于糖尿病人来说也是健康营养的美食之一。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中含有的矿质元素有利于预防骨质疏松和高血压。可见,南瓜粥不仅香甜可口,还具有很高的食疗价值,多吃还可以预防一些疾病哦!

南瓜粥的家常做法

南瓜粥口感好,味道闻起来也很香,喜欢下厨的你不妨在家尝试一下自制南瓜粥,方法简单易学。南瓜粥可以与大米、小米一同熬制,还能与糯米粉一起熬制,口感都不大一样。到底用哪种米熬制完全可根据自己的喜好来决定,还可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。下面为大家简单介绍几种南瓜粥的家常做法!

哪些人不宜吃南瓜粥

虽然南瓜粥营养价值高,一般人都能吃,但因南瓜有一定的药用价值,所以也有个别的人群不宜食用南瓜粥。此外,即便是吃南瓜补益,也不宜多吃,否则还是会可能引起不良反应。那么,哪些人不宜吃南瓜粥呢?

《本草纲目》中早有记载,凡有脚气黄疽、时病疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻等病症时皆忌食,胃热病人宜少食南瓜,多食南瓜可引起脘腹气滞发胀。患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。此外,需要注意的是,任何对南瓜过敏的人都最好不要吃南瓜。

除了以上人群不宜吃南瓜粥之外,大家在日常生活中也需要注意南瓜不能吃太多。连续吃南瓜两个月以上,皮肤可出现黄染现象,即柑皮症。这是胡萝卜素未经变化而由汗排泄,使皮肤角质素的脂肪黄染所致,对健康并无妨害,一般在停食2~3个月后,这种黄染现象可逐渐消退。

吃南瓜粥的注意事项

食用南瓜粥时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果,所以在食用的时候需要注意到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。爱吃南瓜粥的朋友赶紧来了解一下啦,否则食补不成反而容易伤身哦!

1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

2、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食材的时候需格外谨慎。

3、熬煮南瓜粥的时候不可加红薯一起吃,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

4、熬煮南瓜粥的时候同样也不可以加红枣,红枣和南瓜一起吃会破坏维生素C,另外也会加重消化不良的症状。

5、吃南瓜粥的时候注意不要吃鱼,也不宜吃菠菜,南瓜与这两者相冲,同食会对身体不利。

结语:南瓜粥很好喝,很多人都喜欢喝南瓜粥,作为一种营养美味的常见养生粥,南瓜粥的功效与作用非常多。但是有的人还是要注意一下,南瓜粥是不能吃的。所以要好好看完小编发的文章,对大家有好处的。

中药养生应选哪些食材


田七

医理:田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

养生秘籍:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

提示:

购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎,这样做可以改变它的作为跌打药的属性,以增强田七的滋补效用。

杜仲

医理:有补腰、壮肾、固肾的作用。

养生秘籍:在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

注意:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说咸入肾,指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

陈皮

医理:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

养生秘籍:陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。

注意:陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。

茯苓

医理:茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,通常可以用茯苓来清热解毒祛湿。

养生秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。

淮山

医理:淮山作为保健食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

养生秘籍:鲜淮山是一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等。

注意:选购淮山时,最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山呈粉黄色,显得更干身。

补肾 冬季补肾最佳食材


本文导读:补肾,冬季要如何补肾呢?补肾吃什么好呢?适合补肾的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季补肾的最佳食材。


冬季是滋补的一个季节,补肾是滋补的一个话题。那么冬季如何补肾呢?补肾的食材有哪些呢?一起来瞧瞧看。

芝麻

芝麻,甘平,具有补肝肾、润五脏的作用。所以,冬季想要补肾,这是一个很不错的补肾食物。

淡菜

淡菜,具有补肝肾、益精血的功效。对于肾虚羸瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿的人来说,是非常适合吃的。

栗子

栗子是秋冬常见的食物,栗子性温、味甘。具有补脾健胃的作用外,还有补肾壮腰的功效。肾虚腰痛的人,适合吃。

山药

山药是生活中常见的食物,山药性平,味甘。山药不仅可以补肺、健脾,还能益肾填精。所以,山药是补肾少不了的一种食物。

枸杞子

男人补肾 男人吃什么食材补肾


本文导读:男人吃什么食材补肾,这应该是很多男性都关心的问题。随着生活节奏的不断加快,作为家中顶梁柱的男性压力也是越来越大,这样导致肾脏所需要负荷的压力也是越来越大。今天,小编就来为大家一起说说吃什么食物才能够很好的达到补肾的目的。

男人吃什么食材补肾

蔬菜

第一:豆类食欲以及花生等等这些含有丰富精氨酸的食物

专家告诉我们,精氨酸是男性精子形成的一个必要的组成物质,他能够有效的促进体内释放出氧化氮,这种物质能够很好的起到放松血管以及增加血液流量的作用,从而男性的性欲就会得到有效的增加。日常生活中,除了豆类食物以及花生之中含有丰富的精氨酸之外,核桃以及豌豆之中也是含量丰富。不过需要特别提醒的是,虽然豆类食物之中含有大量的精氨酸,但是大豆之中也含有一种名字叫做异黄酮的物质,这属于植物雌激素,虽然不会令男性出现女性化的特征,但是会减少男性的骨质流失,这也不利于男性补肾。

第二:大蒜、韭菜这些葱属类蔬菜

在我国的传统中医之中,将韭菜、葱以及大蒜称之为男人菜,也就是说这是一种非常适合男性服用的蔬菜。这些葱属类蔬菜不仅仅具有比较强的杀菌作用,同时还能够帮助身体促进维生素B1的吸收,这样体内的糖类新陈代谢就会增加,身体也更加不容易出现疲劳的情况。通过科学的研究发现,如果男性多吃了葱属类的蔬菜,那么患有前列腺癌的可能性就会降低一般,并且性欲也会得到很好的提高。所以说,为了身体健康,那么幸最好每周都能够吃三次左右的葱属类蔬菜。

第三:西兰花、白萝卜等等这些十字花科蔬菜

十字花科蔬菜之中含有丰富的硫化物,这种物质多吃能够有效的促进身体健康。英国科学家研究发现,这一类型的蔬菜能够有效的防止前西兰花细胞在人体之中扩散,如想要达到最好的效果,那么可以直接生吃或者是稍微煮一下服用。不过需要特别注意的是,如果想要令身体更好的吸收食物之中所含有的保健成分,那么最好进行充分的咀嚼,不要囫囵吞枣。

肉类

第一:鸽子肉

白鸽不仅繁殖力非常的强,同时他们的性欲也是很强的,主要就体现在他们雌性和雄性之间的交配次数非常的频繁。这主要就是由于白鸽分泌的性激素非常的旺盛导致的,所以说,很多人又将白鸽认为是一种扶助阳气以及强身健体的食物。中医方面认为,鸽子肉具有强壮性机能以及保健肾脏的作用。研究发现,鸽子蛋之中所含有的补肾效果要比鸽子肉之中的效果更好,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及铁质等等。

第二:虾

男生吃什么补肾,虾是必不可少的一种。中医方面认为,虾性温,具有很好的补肾壮阳的作用。营养专家认为,虾中含有的营养物质非常的丰富,其中包括了脂肪、微量元素、多种人体所需要的氨基酸还有荷尔蒙,所以日常服用能够起到壮阳补肾的作用。

第三:牡蛎

牡蛎既是一种食物,同时也是一种中药。其中含有丰富的微量元素、蛋白质以及糖分,对于身体有着很好的作用,能够有效的保护肾脏。男生经常服用牡蛎,能够有效的提高性功能以及镜子的质量。在日常服用的时候,可以和淮山、芡实、莲子以及猪肉一起炖煮,这样能够有效的治疗肾亏;如果和甲鱼一起炖煮,那么不仅口感丰富,还能够很好的提高性能力。

水果

第一:芒果

不仅具有很好的消炎以及减肥的作用,对于提高男性的性能力也有着很好的作用。

第二:西红柿

西红柿除了能够美容养颜以及防晒的作用之外i啊,还能够有效的起到壮阳的作用。

第三:荔枝

能够有效的治疗疾病之后精液不足的情况,对于治疗肾亏梦遗效果也是很不错的。

第四:榴莲

具有很好的补肾壮阳的作用。


肾虚并不是一件丢人的事情,在现实生活之中很多人都是会出现这种情况。男身吃什么食材补肾,日常生活中的补肾食物有很多,例如西红柿、苹果以及荔枝、虾等等都是非常不错的选择。肾虚的主要症状则是为腰膝酸软阳痿、遗精以及排尿时候出现异常,这个时候选择滋补的食材一定要特别的注意,除了考虑身体情况之外,还应该结合个人口味,这样才能够选择出最适合的食材以及最好的烹调手段。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

煲汤食材 最适合秋季煲汤的13种食材


本文导读:秋季煲汤来喝是一个不错的养生方法,煲汤所选的食材很重要,今天就为大家介绍最适合秋季煲汤的13种食材。


秋季是养生的季节,是最适合进补的季节,而煲汤是进补最简单又有效的方法,想要煲一个好烫,食材的选择很重要,想要进补中药材是少不了的,今天就为大家介绍秋季煲汤的中药材及蔬菜都有哪些。

适合秋季煲汤的7种中药材

1、百合

百合在生活中比较常用,、百合味苦,性微寒,入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。另外,百合也有清心润肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏凉性,胃寒的患者要少用,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

2、杏仁

这里说的杏仁,并非我们日常吃的坚果,而是俗称的南北杏。杏仁苦、微温、有小毒。能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。也能一定程度上促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。而杏仁的毒都存在于皮里面,而且仅仅是微毒,但建议食用时最好先去皮。

3、玉竹

玉竹味甘、微寒、性平,归肺、胃经,有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋阴清热生津止渴。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。而且玉竹中所含的维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。

4、麦冬

甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群。

5、川贝

川贝其性凉,甘平,入肺经、胃经。其止咳化痰平喘的功效几乎是人尽皆知。而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类 型的咳嗽。川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效显著,川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久 咳痰喘的良药。如秋梨膏、川贝枇杷露等就都含有川贝。

6、沙参

沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

7、西洋参

西洋参,其实又叫做洋参、花旗参。中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。《本草从新》言其: 补肺降 火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。 除此之外,西洋参有助于静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等。、西洋参对虚烦燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、 胃燥津伤、咽干口渴以及烟酒过多、食欲不振等人群皆有益。日常生活中西洋参的食法多种多样,无论是煲汤还是泡水,可谓药食相宜。

秋季适合用来煲汤的6种蔬菜

1、白萝卜

白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。

2、土豆

土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十足,还能健脾养胃。

3、山药

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

4、莲藕

中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

5、海带

海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

6、冬瓜

冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

秋季养生第一汤 白银汤

原料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。

做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。

提示:该汤不可与参类同食,脾胃虚寒者少食。

功效:

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为 蔬中最有利者 。


银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是 延年益寿之品 、 长生不老良药 。鸭汤滋阴,具有清热去火、润肠通便的作用。

老鸭汤同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;对于癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也有一定的食疗价值。三者合一,能有效缓解 秋燥 等秋后不适,是较好的清补佳品。

上面为大家介绍了适合秋季煲汤的7种中药材及6种蔬菜,也为大家介绍了一款秋季养生汤,如果你想煲汤的话就可以用上面的食材,也可以煲白银汤来喝。

补肾中药的食材有哪些?


很多人都选择用中药来调理自己的身体,中药也是很多人都选择运用的一种治疗手段,并且一直深深受着广大患者们的信赖。但是中药也是需要有针对性的选择的,有些男性朋友就一直想知道那些中药食材可以补肾,所以今天小编就为大家带来一些补肾的中药食材吧。

1、杜仲腰花:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

2、茴香炖煮肾:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。制法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

3、杞地山药粥:取生地黄20克,山药、杞果各50克,大米100克。制法:将生地黄切碎,山药捣碎,和杞果、大米共放锅内加水适量煮粥,代早餐食。每日1次。此法适用于偏肾阴虚的肾虚腰痛。

4、桑椹俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

5、芡实性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

6、栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

7、胡桃性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”

8、山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。

9、豇豆性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

以上就是为大家带来的关于补肾的中药食材有那些的相关文章了,看了以上文章之后相信大家也都知道都有那些中药食材可以被我们利用来补肾了,这样就能避免盲目选择了。

补血益气的食材有哪些


  吃货的特点也是唯一的精神动力就是吃,只要一说吃那立马精神头十足。 之前给大家介绍过益气补血汤和益气补血的茶,今天也和补血益气有关,不同的是,今天给大家介绍的是与益气补血有关的食材。大家可以根据各自的喜好,来选择食材进行烹饪。 

 

1、狗肉

   狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。做法:附子30克,桂皮30克,八角茴香10克,生姜150克,狗肉1500克,将狗肉洗净切块;放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐,加清水用文火炖2小时,适用于冻伤、硬皮病。  

2、黑木耳

   中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。孕妇不宜多吃。

3、鲈鱼

    中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。做法:鲈鱼50g,白术10g,陈皮5g,胡椒0.5g。煎汤服鲈鱼益脾健胃,犹嫌力量不足,故加用白术健运脾胃,辅以陈皮理气健胃,胡椒温中健胃。用于脾胃虚弱,消化不良,少食腹泻,或胃脘隐隐作痛或冷痛者。

4、大豆

    大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

   建议大家在选择运用这些食材的时候,一定要记得咨询一下医生哦。因为不同食材,除了补中益气的功效之外,还有各自不同的性质。比如有些食材容易引起过敏什么的,所以不建议大家一视同仁之。那么最后考虑到五一就快要到啦,希望大家过一个愉快的假

女人可以提高性欲的食材


猪肾:猪肾又名猪腰子。含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品。中医认为,猪肾味咸,有养阴补肾之功效。适宜于肾虚热性欲较差的女性食用。

子母鸡:为未生蛋的小母鸡,含有丰富的蛋白质,维生素E、维生素B族、钙、磷、铁等,有滋阴润燥、补精填髓之功。性欲较弱的女子最宜服用。

骨鸡:又名乌鸡。含有维生素B1、维生素E、泛酸、蛋白质、脂肪等。《本草纲目》说它能补虚劳,治消渴,益产妇,治妇人崩中带下,一切虚损等症。女性常食能滋阴补肾阳,提高性欲望。

甲鱼:含有胶质蛋白、脂肪、碘、维生素A、维生素B1、维生素D、烟酸、蛋白质、铁、钙、磷等营养素。有滋阴补肾,益气补虚的功效。女性常食可大补阴之不足,并可提高免疫机能,激发青春活力。

鸽肉:含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等,《本草纲目》中说鸽性淫易合,故名。凡鸟皆雄乘雌此特雌乘雄,故其性最淫。女性常食鸽肉可提高性欲。

鸽蛋:含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。中医认为,鸽蛋味甘,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤及提高性功能之用。性欲旺盛者及孕妇不宜食。

旱鸭:又名洋鸭、麝香鸭。含丰富的蛋白质、维生素和氨基酸。可治疗因肾阳虚所引起的性冷淡。《本草纲目》指出:其性淫,雌雄相交,且必四五次,故房求用之;助阳道,健腰膝,补命门,暖水脏。

雪虾蟆:形似虾蟆,遍身有金线纹。其性大热,有补命门,益丹田之功,可提高女性性功能。

黑大豆:又名黑豆、乌豆。含有丰富的蛋白质、异黄酮类物质及胡萝卜素、烟酸、维生素B1等。其异黄酮物质具有雌激素样作用。现代医学证明,黑豆有提高女性性欲及美化皮肤的功能。

眉豆:含有植物蛋白、维生素B1、烟酸、粗纤维及钙、磷、铁等。常食可预防妇科病,调节性功能。

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