警惕！身上这部位的青筋“凸起” 当心会短命！
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。就养生常识话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《警惕！身上这部位的青筋“凸起” 当心会短命！》，希望能为您提供更多的参考。
生活中常说的青筋就是人体皮下可以看见的静脉血管，专家认为，无论人体哪个部位的青筋异常暴鼓，都是人体痰、湿、疹、毒等积滞的反应。大家所能观察到的青筋的主要分布在面部、头、脚等部位。青筋又称静脉血管通过指把血液送回心脏的血管。
青筋的分布：
（一）成人体内的代谢废物越多，手上青筋就越多。某部位出现青筋，表示相应内脏俯组织有积滞。
1.手背青筋：手背青筋提示腰背部有积滞，容易导致腰积劳损，疲劳乏力，常见腰酸背痛，甚至出现肌肉紧张，硬结节。
2.手指青筋：成人手指青筋，不但提示消化系统有问题，且还反映了头部血管微循环障碍，脑血管供血不足，头部不适，严重则头晕，头痛，中风。
3.手掌青筋：
（1）大鱼际有青筋，往往提示腰腿痛和下肢风湿关节痛。
（2）腕部横纹线有青筋，往往提示妇科疾病，如月经不调，带下等。
（3）内关青筋，往往提示心脏方面疾病，如心肌劳损，心烦，心跳，心闷，失眠多梦等。想要拥有傲人身姿吗？！加薇信vipn22教你轻松丰乳
（4）内关青筋越靠近内关穴，则越早发生心脏方面的症状；内关青筋越凸起，扭曲，紫黑，则心脏疾病越严重。甚至预示着心脏将要发生大病。
（5）生命线附近有青筋，多见于肝胆功能代谢有问题，容易口苦口干，烦躁，胸闷，肝病等。
（6）虎口生命线起端有青筋，女士多见于月经前后乳房胀痛。
（7）食指指掌横纹有青筋，提示容易左侧肩周炎。小指指掌横纹有青筋，提示容易右侧肩周炎。
（8）拇指指掌关节横纹有青筋凸起，扭曲，提示心脏冠状动脉硬化。紫黑则冠心病发作。
（9）中指指掌关节横纹有青筋凸起，扭曲，紫黑，提示脑动脉硬化。
（10）手指青筋，甚至浅显到连手指节间都能见到。提示肠胃有积滞宿便，其人多患有习惯性便秘或肿瘤，痔疮等。改变排便习惯后，青筋会逐渐浅淡，消失。
（11）手掌到处可见青筋，表示胃肠积滞，血脂高，血粘稠，血压高，血液酸性高，含氧量低，血液容易凝聚积滞，则容易出现头晕，头痛，疲倦乏力，身体虚弱等。
（12）肩部青筋，容易发生肩周炎，而且特别难治。
（二）头部青筋
1.当太阳穴青筋凸起时，往往提示头晕，头痛；当太阳穴青筋凸起，扭曲时，表示脑动脉硬化；紫黑时，则容易中风。
2.额头有青筋，提示长期劳心劳力，紧张，工作压力或心情压力大。
3.鼻梁有青筋，提示肠胃积滞，容易胃痛，腹胀，消化不良，大便不利；紫色时则情况更加严重。
4.眼袋青筋，俗话讲，脾虚眼袋大，肾虚眼袋黑。眼袋青筋，往往提示妇科疾病，月经不调，带下。
5.嘴角腮下有青筋，往往提示妇科疾病，带下湿重，疲倦乏力，腰漆酸软，下肢风湿。
6.舍下青筋凸起，相应于人心脏的冠状动脉，容易引起心脏疾病，心肌劳损。如果青筋凸起，扭曲，紫暗，则容易发生冠心病。
（三）胸腹部青筋
1.胸腹部青筋，多注意乳腺增生，经行乳房，胀痛，情志抑郁。
2.腹部青筋，俗话说；青筋过肚。夏天想要瘦的健康美的自然？这已经是比较严重的积滞；成人肝硬化腹水，肿瘤后期。腹部青筋往往是比较难治的疾病。
（四）下肢青筋
1.漆部青筋提示漆关节肿大，风湿关节炎。
2.小腿有青筋静脉曲张严重者往往发生腰腿疾病，风湿关节痛。特别多见于久站的老师，久行的农民或喜欢走热时冲凉的人士。因为寒则入骨伤筋，这是许多人日常生活中不够注意的问题，最后久积成疾，甚至影响高血压很难下降。
1、太阳穴青筋凸起，表示有脑动脉硬化、头痛、中风的迹象；
2、额头呈现青筋，表示可能患有甲状腺机能亢进、糖尿病；
3、鼻梁青筋凸起，表示肠胃积滞、消化不良；
4、下颌出现青筋，表示患有风湿病或者下肢疾病；
5、手指背面的青筋呈黑色，表示有颈椎肥大症或者腰椎病；
6、手指关节处青筋凸起，表示胃肠功能欠佳，腹胀痛，口臭；
5、拇指关节下呈现青筋凸起或扭曲，表示患有冠状动脉硬化、心肌劳损。
总之，人体任何地方出现青筋，不但影样外表美观，更重要是提示身体废物积滞的反映。青筋即积滞的清除关键是平时要学会清肠排毒。清肠排毒与通便概念不同，很多人总以为天天大便都正常，忽略了清肠排毒。这就等于我们日常生活中经常要清除厕所，水壶里的垢，汽车要清积碳一样。
观筋知病也要根据个人情况而定，有的男士本身血管就比较粗大；有的人长期从事重体力劳动，静脉血管也要比一般人明显；有的人喝酒、运动后血管会不同程度地凸起。因此，没必要看到青筋鼓起就紧张，而应在平时留心自己身体各部分的青筋情况，若发现与往常不同就该多加注意了。
扩展阅读
身体这处有变化代表体内生病了
当我们还在自己的娘胎里的时候，我们的肚脐就开始起着重要的作用了。小孩子非常容易在肚脐的这个部位得疝气，年轻人的肚脐受凉也非常容易引起身体其他的疾病，老人也非常容易在肚脐这个部位发生细菌感染等症状。
如果不及时的清理我们的肚脐，保持我们肚脐的卫生，那么很脏的物质就会在我们的肚脐这个部位开始堆积，从而就会产生些许的异味。除此之外，我们的肚脐也是我们身体当中的一个警示器，如果我们的身体出现了某些疾病，我们的肚脐就可以很好的亮起红灯，提醒我们多多注意，但是，应该怎么通过肚脐来观察我们的身体健康呢?
如果我们生病了，或者是重要的疾病，那么我们平时是自己感觉不出来的，需要我们查看我们肚脐的形状和颜色就可以知道我们身体的健康状况了。
看肚脐的形状知身体健康状况
海蛇形
如果我们的肚脐是海蛇的形状，那么就很可能是我们身体的肚脐出现了一些症状，而且我们的肚脐还设形状是因为静脉扩张导致我们的肚脐周围出现这种状况，这很可能代表着我们的身体当中的肝脏出现了些许问题。
可能是肝硬化的前兆。肝硬化是非常常见的一种慢性进行性肝病了，是有一种或者是多种病因长期或者是反复的作用而性成的弥漫性肝损害，在我国大多数都是由于肝炎之后出现的肝硬化的症状。
肝硬化的病因
肝硬化的形成原因是非常多的，可以分为是病毒性的肝硬化、酒精性的肝硬化、代谢性的肝硬化或者是营养不良肝硬化等，其中，在我国的肝硬化最多的就是病毒性肝炎，或者是由于长期的大量的酗酒，也是引起肝硬化的因素。
此外，大多数人都是承认营养不良可以降低肝细胞对于有毒和传染因素的抵抗力，从而成为肝硬化的间接病因。或者是患者长期和工业有毒物质或者是药物打交道，长时间的接触也会引起肝硬化等病情。
肚脐又浅又小
如果我们的肚脐又浅又小，那么我们就代表着我们的身体出现了一些问题，身体是非常虚弱的，如果我们身体内的激素分泌是不正常的，而且还会有浑身无力的症状，精神状况也不怎么好。碰上身体虚弱的这种情况，首先我们是要通过饮食等方面好好的滋补我们的身体，然后再通过经常锻炼、保持心情愉悦等方法起到一个辅助的滋补身体的作用，保证我们的身体健康。
通过肚脐的颜色辨别身体健康
肚脐发黄
如果我们的肚脐看起来是发黄的，并且伴随着油性的分泌物渗出，而且还会感觉到发痒，那么就是湿热淤积脾胃或者是肝胆湿热之体像，大多是因为感受湿热外邪或者是食用了太多的油腻食物，在我们身体当中滋生出的湿热所致。
出现这种情况，我们首先要戒掉那些油腻腻的食物，多吃一些清淡的食物，祛除我们身体当中的湿热。我们的身体非常可能受到湿热的侵袭，而且就会出现一些症状，但是大多都会被我们所忽略，所以就会通过肚脐的颜色表达出来，引起我们的重视。
如果我们的身体受到了湿热的侵袭，那么我们在饮食上要多多调理，多吃一些具有芳香气味的蔬菜，比如香菜、藿香等，但是这些菜也是偏湿的，不能吃的太多，还有黄豆芽、绿豆芽、山药、木瓜等。其次，我们可以经常喝一些茶叶，可以选择多喝一些可以除湿祛寒的竹叶和荷叶等，可以帮助我们的身体清热解毒，每天泡茶喝，就可以清除我们身体当中的湿热。
肚脐颜色发白
如果是肚脐的颜色呈现白色，而且是淡白没有光泽，那么多半是身体的出现了肺气虚的症状，心阳不足或者是血虚。
肺气虚怎么调理
如果我们的身体出现了肺气虚的症状，那么首先我们就应该保持清静，并且保持我们空气的流通，并且阳光充足，加强我们身体的锻炼.而且平时也要注意合理的膳食，培养正常的饮食习惯，尽量不要吃太甜的食物，高脂肪和高盐的食物也不要多吃，可以多吃一些木耳、花生、四季豆等食物。
血虚怎么调理
首先，我们应该注意日常的饮食调理，可以经常吃一些荔枝、松子、黑木耳等食物，因为这些食物都有补血和养血的作用，此外，血虚体质的人在日常生活中应该少吃一些辣椒、肉桂、胡椒、芥末等辛辣热性的食物，并且要戒烟，少饮酒，饮淡茶。
结语：从中医理论上来看，肚脐是一个防病又治病的场所，而且经络学说上把肚脐称之为“神阙穴”，认为肚脐有温通经络、调和气血的功效，同时，肚脐的变化也代表着我们身体健康状况的变化，所以我们在日常生活中应该多多注意。
4种吃鱼方式小心短命
活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
建议：
购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。
而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。
生吃鱼片易得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
提醒：
不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。
因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。
吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
提醒：
个人千万不能擅吃鱼胆，有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。
空腹吃鱼可能导致“痛风”
在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
建议：
个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。
鸡的哪些部位不能吃
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。
鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
三类人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；
鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；
感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
五类人不宜喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
有很多的人都是肉食动物，他们喜欢吃吃肉，但是有些肉是不能吃的，例如猪脖子肉。那么你知道猪脖子肉能吃吗?还有什么动物肉不能吃呢?人们又该怎么挑选猪肉呢?今天我们就来详细的了解一下，看看为什么猪脖子肉不能吃，它究竟都有哪些危害。
首先我们需要了解一下什么是猪脖子肉，再去了解为什么猪脖子肉不能吃。你知道吗?希望下文能帮助到大家。
猪脖子肉为什么不能吃?
血脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以脖子处的肉就有淤血，看上去血淋淋的，称为血脖肉，又称槽头肉、腮肉，平时我们都是不吃的，因肉里含有大量淋巴和各种腺体，吃了对人身体有危害，小则生病，大则丧命。
屠宰场的工作人员解释说，血脖肉可以吃，但必须把肉里的淋巴和各种腺体清理干净。
虽然有规定要将这里的都处理干净，但是还是有很多的商贩没有处理，甚至还公然出售这些猪脖子肉。
血脖肉随处可见，这些血脖肉肉色苍白，充满腥臭味，触摸肉皮有异味。
猪脖子肉的危害
专家说，血脖肉中含有大量的淋巴结、甲状腺等组织，使用必定会对人体产生伤害，但是，只要在食用前剔除这些多余的组织，对人体是没有伤害的。包括自己购买的鸡鸭等生物，它们的脖子上往往会有一些白色的颗粒状的组织，这里就是动物的淋巴组织，加工前应将此处去掉，以免危害身体健康。
猪脖子的肉疙瘩吃不得 8种肉类"含毒"
1、禽尖翅不能吃
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。
2、鱼黑衣不能吃
相信处理过鱼的朋友都知道，在鱼肚子里，有一层黑色的膜衣，其实这里是最腥臭、泥土味最浓的部位，而且含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
3、鸡头不能吃
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
5、兔臭腺不能吃
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
在生活中有很多食物是越新鲜营养价值越高，味道越好。可是有的食物则是越新鲜越易致病，那么大家知道食物的饮食禁忌是什么吗?哪些食物不能同时吃呢?下面小编就为大家介绍一下新鲜食物为什么不能吃吧。
在人们的观念中就是食物越新鲜越好吃，营养价值越高，可是这不是全部，有的食物新鲜吃则会给身体带来负担，下面大家一起来看看为什么吧。
最近，一道名为凉拌黑木耳的菜在京城颇为流行。木耳香脆肥嫩，蘸上芥末，颇有一番滋味。而有些餐馆更是打出鲜木耳的旗号，号称新鲜的木耳口感更好，营养价值更高，引得不少食客关注。
大家普遍认为，越新鲜的食物营养越好，但事实并非如此。鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉会分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。因此，吃木耳时，切不可一味贪鲜。
黄花菜也不能鲜吃，这是因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，当它进入人体经胃肠吸收后，会逐渐被氧化成二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。中毒后，一般在四小时以内发病，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、口渴、咽干等，严重时可导致死亡。
新鲜海蜇含水多，皮体较厚，还含有一定量的毒素。只有经过不少于三次的明矾和食盐反复浸渍(俗称三矾法)，让海蜇至少脱三次水，才能使毒素尽可能随水排尽。三矾海蜇外观呈浅红或淡黄，薄厚均匀有韧性，用力也挤不出水。这样的海蜇，才能放心食用。
不仅这些食物是越新鲜越不能吃的，在我们身边还有很多这样的食物，所以大家一定要记住了，下面大家一起来看看吧。
1、猪肝
有的人喜欢吃鲜嫩的猪肝，因此，在烹调时，为求鲜嫩，往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知，这样做的隐患很大：首先，猪肝是猪体内最大的解毒器官，各 种有毒的代谢产物在肝中聚集，倘若加热不彻底和不充分，可能造成一些有毒物质的残留，人进食后可能诱发疾病。其次，急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或 寄生虫卵，从而导致进食后损害人体健康。
Tips1：看颜色
新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹，脂肪呈桃红色，肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感不好，不易煮熟，其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗，呈灰白色，没有光泽，瘦肉部分呈暗红色。
Tips2：轻触摸
触摸新鲜的猪肉表面，感觉微干或稍湿，但不黏手;而不新鲜的猪肉，摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。
Tips3：按弹性
新鲜猪肉质地紧实富有弹性，用手指按压后，能迅速恢复原状;而变质猪肉，由于其组织遭到破坏，用手指按压后，恢复速度慢，甚至按压处会始终呈凹陷状。
Tips4：观外表
放心肉很少有血水或水渗出，表皮无任何斑痕;而不新鲜的猪肉，肉质不干净，用手按压，还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。
Tips5：看肥肉
正常猪肉的肥肉适中，而喂了瘦肉精的猪，其脂肪层很薄，通常不足1厘米，且肉色发红，纤维疏松，瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。
Tips6：闻气味
新鲜、健康的猪肉气味新鲜，并带有微微腥味。而变质、加料猪肉，无论其表层，还是深层都有血腥味、腐臭味。
Tips7：查认证
购买猪肉时，一定要问清业主所售猪肉是否具备相关合格资质，包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证，如果都不具备，就应引起注意。
识别灌水猪肉的方法
把卫生纸或卷烟纸紧贴在猪肉的表面，等纸张全部浸透后取下，然后点上火。如果那张纸烧尽，证明猪肉没有灌水;如果烧不干净，燃烧时还发出啪啪声，就证明灌水了。这个原理很简单，肉里面含有油脂并且是可以燃烧的，如果含水了不可以。
识别死猪肉的方法
死猪肉是指病猪或非正常宰杀死的猪肉，这种猪肉一般不能食用。死猪肉从外观看一般都有出血或充血痕迹，颜色发暗，肥肉呈黄色或者红色，肌肉无光泽，用手指用力按压，凹部不能立即恢复。
再严重一些的死猪肉，会有囊包虫，用刀子在肉上切，厚度1厘米，长度20厘米，切几刀后，在切面上仔细看，如果发现肉上附有石榴籽一般大小水泡状的东西，就是囊包虫，这种肉对人体危害很大，不能食用。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于猪脖子肉能吃吗的
6、羊悬筋
羊悬筋(又称蹄白珠)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
7、畜三腺不能吃
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种生理性有害器官。
8、鸡脖不能吃
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
因此在食用以上肉类的时候一定要注意，在吃之前一定要将他们去掉，这样就不会对人体造成伤害，也不会造成浪费了。
如何处理猪脖子肉
有经验的主妇肯定会把这些肉疙瘩处理掉，但对于没经验的新手来说，恐怕找到肉疙瘩就不是一件容易事。这个不难，其实仔细观察一下，猪肉的肌纤维是有走向的，肉质紧实，手是撕不开的。专家说道，而淋巴结在皮的下面，藏在脂肪内，呈颗粒状单独分布，也有连成一长片的;颜色主要是红色的、淡黄色的，有一些血肿了还会发紫，和肉的区别还是很明显的，而且它们可以用手撕下来，也就是我们平常说的筋筋绊绊的部分，即使是没经验的新手也能轻松地分辨。那么，除了猪颈外，还有哪些部分可能会有这些肉疙瘩?像腹股沟、腹部的一些脂肪和肠系膜中都有淋巴，猪花油中也有很多的淋巴结，平时要注意。
也许有些读者会说，我平时经常在小饭馆里吃饭，烧熟了之后，根本分不清哪些是淋巴，误食了会不会很严重。专家告诉记者，高温加热、煮熟之后，淋巴应该也没什么危害了。其实，主要是害怕在处理、加工的过程中，手指划破感染病毒。
三腺不能吃又是怎么回事呢?
猪、牛、羊的甲状腺在动物的颈部;肾上腺是内分泌器官，在肾脏周围，因为肾脏是排毒器官，肾上腺也不要吃;病变淋巴腺可能分布在全身多个部位，不过不用担心，这些在进入市场前，大多就已经被处理掉了。
现在市场内，有很多人通过非法渠道来购买假猪肉来贩卖，这样不仅危害百姓的健康，还危及了个人生命问题。
怎么挑选好猪肉?七招挑出好猪肉
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。但近年来瘦肉精猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时犯了难。如何才能选购到放心的猪肉呢?要想挑选出放心猪肉，可以通过以下7个方法。
鸡的哪些部位不能吃
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。
鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
三类人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；
鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；
感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
五类人不宜喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
住错地方当心会短命
住公园旁，心态更平和
日本研究人员发现,公园附近绿植多，空气质量好，噪音低、空气湿度适宜。住在公园附近，随时能够感受“森林浴”，可以改善身体的副交感神经，降低血压。同时，经常感受绿色，还能增强人体免疫系统，有助于抵抗感染。此外，英国埃塞克斯大学研究发现，经常接触自然界的人更少生气、抑郁和紧张。户外散步和骑自行车等低强度有氧运动可降低心脏病风险。健步走、打太极、种花等都是很好的户外运动方式，不用过分担心居住的附近没有公园和河流，利用在小区中的“绿色地带”逛一逛，也有同样的效果，不失为一次“自然行”。此外，城市规划者应在新开发的居住区内开辟更多的绿地，以造福社区居民。
住水边的人压力小。欧洲环境和健康中心研究发现，居住在滨海地区的人，其身体状况往往要比居住在内陆地区的人健康，因为当人们心情郁闷时，到海边散步，听着海浪的拍打声，可感受到自然的“奇妙”，使身心放松，进而舒缓情绪。同时，接触水流会让大脑释放出大量的多巴胺，压力水平减轻，大脑更为放松。此外，离水源较近的地区气候普遍潮湿些，空气中颗粒物和化学污染物浓度普遍较低，更有利健康。
不临街，心脏更健康。临街住，虽交通便利，但每天需要面对机动车尾气、噪声污染等，久之会伤害健康。发表在美国《血液循环》杂志上的一项研究显示，与住所远离主干道至少1公里以上的心脏病患者相比，临街住的人10年内死亡风险升高27%。这是因为，交通污染会引起动脉斑块积聚，加大猝死风险。靠近马路的住户在白天车流量较大时，尽量少开窗；开空调的时候也应该注意定时除湿和换气；如果房子面朝马路，建议把卧室设计在远离马路的房子背面；窗户边上养点植物。
远离闹市区，能防血管硬化和婴儿哮喘。闹市区房价一项居高不下，但住在市中心并不是明智的选择，“噪音”和“空气污染”都会影健康。丹麦一项研究显示，住在闹市区的居民血管硬化速度更快，发生冠状动脉硬化的危险比远离闹市区的居民高出近一倍。美国辛辛那提大学一项研究则显示，住在主干道100米以内区域的婴儿，患上呼吸系统疾病的可能性比其他地区的婴儿要高。这是由于市中心车流大，频繁的刹车与加速会使汽车产生更多“污染”，婴儿自身免疫力相对较弱，导致呼吸困难或哮喘几率大。
住地太吵的家庭，应安装双层窗户，挂较厚的窗帘，少开闹市一侧的窗户。此外，住在闹市区的人们更应关注自己的血管健康，可适当多吃生姜、洋葱、茄子、香菇、黑木耳、玉米、燕麦等有助降低胆固醇、降血压、防止血管硬化的食物。有条件的家庭可以安装空气净化设备，改善室内空气质量。
上班近点能防慢病。刊登在美国《华盛顿邮报》的一项研究显示，居住地离单位太远，慢性病的患病率会大大增加。这是因为上班路途远，早餐往往来不及吃，晚餐就成了最重要的一餐。用完晚餐，时间又已经很晚了，没时间运动便饱腹上床睡觉，肥胖接踵而来，日积月累，慢病也就“悄然来袭”。
住地离单位远的人，应减少开车通勤的次数，尽量乘坐公共交通以增加每天走路的机会。同时，养成早睡早起的作息习惯，不要忽视三餐，尤其是早餐一定要吃。此外，可在工作间隙，适当做些“工间操”，比如踢腿、伸腰等，来保证每天的运动量。
远离机场、铁路不易发胖。瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡研究院研究发现，机场的噪音会刺激人体压力激素升高，导致腰围变粗。研究选取了住在机场附近的5156位居民，结果显示，噪音每增加5分贝，被调查者的平均腰围就增加1.5厘米。同时，研究人员表示，铁路边的居民长期受到火车过往的影响，也有发胖的危险。
机场、铁路附近的居民可通过加强门窗密闭性来减轻噪声，比如安装隔音窗户。平时在家则要尽可能减少噪音“侵袭”，比如电视机声音尽量关小、自觉降低音量说话、安装隔音墙等。
远离快餐店，中风风险低。美国密歇根公共卫生学院一项研究发现，住在快餐店密集区的人，卒中风险高。该研究收集了得克萨斯州1247名缺血性卒中病例的资料，并将每一区域快餐店的数量按从多到少进行排列。排名前1/4的地区卒中发病率比后1/4的地区高13%。究其原因是，快餐与肥胖是一对“好兄弟”，而肥胖会增加卒中的风险。选择住房时要警惕周围的购物环境，尤其是快餐店的数量。如果住房紧邻快餐店，则要有“抵抗力”，尽量少去或不去就餐。
住高海拔地区，身材更苗条。西班牙一项研究表明，与住在124米海拔处相比，住在456米以上的高海拔地区，发胖的几率降低13%。由于高海拔地区缺氧，空气中的氧气浓度较低，而这种“低氧气浓度”会抑制饥饿感，让你变得“不太想吃”，进而控制了体重。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《警惕！身上这部位的青筋“凸起” 当心会短命！》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“短命的教别人养生”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
