这颜色的肉吃了折寿！
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生达人是如何进行养生常识的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“这颜色的肉吃了折寿！”，希望对您的养生有所帮助。
在问题猪肉上，任凭你苦练眼力，勤学方法，避开死猪肉，躲过病猪肉。正当你自信地想要尝一口健康猪肉的时候，你却发现你又陷入了另一个猪肉问题---母猪肉。母猪肉到底能不能吃？老一辈视母猪肉为洪水猛兽，诱发病患的根源可信吗？
母猪肉长啥样？
母猪猪肉颜色呈深红色，断面颗粒大，手指触摸弹性小；皮厚而硬，表皮毛孔粗大，脂肪色黄，干涩。表皮与脂肪界限难以划清，且肌肉松散，不发达。母猪腹部结缔组织较多，韧性大，不易切割。最明显的外观特征就是母猪乳头较大，而且比较长。母猪肉久煮不烂，肉质粗糙，口感差。
母猪肉上市销售合法吗？
母猪肉因为进价要比普通出售猪肉便宜3-4块钱，因而不少商贩喜欢把母猪肉混在普通猪肉里进行销售赚取较大利润。因为母猪肉并不同于病死猪肉危害人体健康，而且在关于母猪肉有害健康的问题上各方均未达成一致共识，所以监管上一直处在一个比较尴尬的状态。
两部法规的互掐
根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》中生猪定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息。的规定，只要是经过检疫并标明是母猪肉的，是可以食用的。此外，《中华人民共和国防疫法》中也表明，母猪肉检疫后可上市销售。
有意思的是，作为国家强制性条文的强制性标准，国家标准《鲜、冻片猪肉》却规定公、母种猪及晚阉猪不得用于加工鲜、冻片猪肉。按此规定，母猪肉又是绝不能上市销售的。
关于母猪肉的投诉一直存在，鉴于执法标准的不明确性，工商执法部门也只是对一些劣质的母猪肉进行查扣、处置。
母猪肉到底能不能吃？ 民间传闻 VS 营养专家观点
民间传闻：母猪营养差、口感不好，含有有害健康的免疫球蛋白，会导致贫血、黄疸等疾病。母猪肉还会导致旧疾复发，怀孕期间误吃母猪肉会患上母猪疯的疾病。
营养专家观点：公猪母猪营养成分上没有太大区别，母猪繁殖时间较长肉质会老些，虽有些胃病患者吃母猪肉会感觉不适，但是说吃母猪肉会致病的观点缺乏事实依据。
总的来说，不管母猪肉会不会对健康造成损害，单就母猪肉营养价值降低、肉质粗糙、口感价值差，母猪肉绝对是应该放弃的选择。至于，那些不愿冒险、小心谨慎和坚信母猪肉致病的人士，建议到正规商场购买普通猪肉，并尽量减少在外就餐。
那么，母猪肉要如何辨别？
1.皮肤：皮肤厚硬、毛孔粗大、皱纹较多，呈浅黄色；臀部有大如米粒，小如芝麻粒大小的凹空；
2.脂肪：皮下脂肪较薄，表皮与脂肪界限不明晰，皮肤与脂肪之间常见一层薄薄的粉红色；
3.肌肉：与公猪肉肉质苍白相比，母猪猪肉呈深红色，瘦肉显多，且纹路粗乱，结缔组织较多；
4.乳腺：母猪乳头长而硬，乳孔尤为明显；
5.检疫检验章：可以查看猪肉检疫章和母猪肉专用章来进行确认；
总之，猪肉一定要正规大型商场和超市购买，要注意查看两章一证，即检疫单位对肉品检验合格后加盖的合格章、屠宰企业自检合格后加盖的印章、动物产品检疫合格书面证明。章子颜色有红色和蓝色，但都是食用色素，不代表肉的品质差异。
市场上的这种颜色的肉你吃了吗？
美国科学家最近公布的一项54万人的大型调查显示,大量吃红肉增加死亡风险中国专家说，虽然我们的烹饪方法风险低,但也要控制摄入量过年吃肉，添福添寿，无荤腥不吃饭，人过七十无肉不饱从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。
过年吃肉，添福添寿，无荤腥不吃饭，人过七十无肉不饱从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。 但是，美国科学家最近公布的一项大型权威调查却显示，长期大量食用红肉，会增加因心脏病和癌症导致的死亡风险。
据美国福克斯新闻网报道，美国国立癌症研究中心进行了一项涉及54.5万名50岁至71岁老人的调查，并跟踪随访了10年，堪称此类研究中规模最大的一次。
调查结果显示，过量食用红肉(如猪、牛、羊肉等)加工过的肉(如汉堡、热狗、培根、冷盘等)每天吃1/4磅(相当于1.8两)的肉，与每星期只吃5盎司(相当于2.8两)红肉的人群相比，10年后，因为心脏病导致死亡的风险，男性增加27%，女性增加50%;因为癌症导致死亡的风险，男性增加22%，女性增加20%。膳食中白肉(如鸡肉和鱼肉)含量多者，死亡风险低。
针对上述调查结论，美国国立癌症研究所学者拉什米说，限制红肉和加工肉的摄入，可以减少癌症风险。除了戒烟和增加运动，减少肉类摄入能预防慢性疾病。营养学家拉什米说。
那么，中国专家对此作何分析呢?专家认为：
目前，在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，而一旦过量，它对人体的危害又是巨大的。
首先，红肉里含有较多的雌激素，会增大女性乳腺癌的风险;而红肉消化后产生的食物残渣较少，使肠蠕动减弱，进而使有害物质在肠道内停留时间增长，增大直肠癌的风险。红肉的危害远远不止于此。范志红表示，在人们关心蔬菜里农药残留的时候，却没有意识到动物性食品的污染也是巨大的。饲料里面的农药残留等长时间在动物体内积蓄，形成危害极大的毒素。此外，由于红肉中含有血红蛋白及肌红蛋白化合物，在加工过程中容易形成亚硝胺等致癌物，令患癌机会大增。
专家则说，含胆固醇高的食品，除蛋黄外，肉类食物也是一个重要来源。胆固醇进食过多，可能引起高胆固醇血症，容易诱发动脉粥样硬化，进而引起心脑血管疾病。而且，胆固醇在肉中是均匀分布的，很难分离出来，只能，要通过减少吃肉量来控制它。
怎么吃肉最健康?
肉类是我们生活中常吃的，但是你知道怎么去选择肉食吗?选择肉类有两大标准，你知道吗?
选择肉类食物有两个原则
第一，越小的动物越好
日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。
吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。
此外，和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。
第二，颜色浅的肉类营养成分越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：第一类为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。
浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。
含胆固醇高的食品
谈到加工过的肉类的危害，霍勇认为，最大的危害就是高盐引发高血压。另外，各种添加剂的加入也对人体健康不利。美国一项54万人的大型调查显示,大量吃红肉增加死亡风险 中国专家说，虽然我们的烹饪方法风险低,但也要控制摄入量 过年吃肉，添福添寿，无荤腥不吃饭，人过七十无肉不饱从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。
中国烹饪方法风险低
实际上，从癌症高发地区的世界分布上，也能看出红肉与健康间的微妙关系。医学研究证实，世界上红肉消耗量最大的地区，就是得癌症比例最高的地区。国外热衷于研究红肉，无疑与红肉是他们重要的肉类来源有关。
不过，与国外相比，我国因红肉带来的健康问题相对较小。中国营养学会副理事长程义勇在接受《生命时报》记者采访时表示，东西方对肉类的加工、烹饪方法有很大差异,中国人吃红肉的方式，还是比较健康的。比如，外国对于红肉多以煎炸烧烤为主，像煎牛排、培根等，容易产生多环芳烃等多种致癌物。中国人则多以炒、炖、蒸、焖等方式为主,如滑炒肉丝和爆炒肉丝，在炒前一般还要挂糊上浆，这一方面对营养素有保护作用，另一方面避免肉类在高温油里直接加热，可最大程度减少致癌物的产生。再者，我们在烹制红肉时，习惯搭配适量的蔬菜，如白萝卜炖羊肉、冬瓜排骨汤等，这些蔬菜可以增加膳食纤维、维生素的摄入量，从而降低红肉的致癌风险。
需要警惕的是，我们的红肉摄入量正呈现增多趋势，因此，美国这项研究所揭示的健康隐患就不得不引起我们的重视了。大连营养学会理事王兴国警告道。过去30年里中国居民的饮食结构发生了明显变化，肉类食品的摄入量增加了3倍，蔬菜类食物却下降了一半。
红肉怎么吃更安全
美国专家在这项调查的最后指出：不是要让所有人都变成素食主义者，只是要严格控制摄入量。不管是红肉还是白肉，中国人摄入量都超标。按照膳食指南的推荐，人均每天摄入的畜禽肉类的量为50克-75克，即一两到一两半。换个形象的说法，就是约为四块红烧肉。但大多数人面对美食难以控制，饭馆随便点一道肉菜，就远远超过这个量了。
不过，国内外专家一致认为，红肉是人们摄入铁元素和蛋白质的重要来源，不应舍弃。因此多位专家联合建议，做到以下几点，就能吃出健康。
多吃白肉少吃红肉。俗话说，宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤，其实讲的就是红肉与白肉。红肉是指畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉的肌肉颜色暗红，纹理较深。而禽肉及水产动物的肉色较浅，故称白肉。与红肉相比，白肉中肌肉纤维较为细腻，重要的是脂肪含量较低，而且脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高。
吃红肉时多吃瘦肉。红肉中瘦肉的脂肪含量较低，相对健康。健康的年轻人、活动量比较大的可适当增加红肉的摄入;老年人、消化能力差的则要相应减少;心脏病、高血压等的高危人群，更要减少红肉摄入，可用白肉代替。
小妙招助你减少风险。在家做红肉时，可以先将红肉略煮，然后放入冰箱冷冻至白色的脂肪凝固，然后将白脂去除，重新烹调，可极大降低脂肪摄入;吃红肉时搭配粗粮，能降低胆固醇，丰富的膳食纤维还能增加肠蠕动，帮助及时排出有害物质。
九类人吃肉会折寿
肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用5075克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。中国营养学会理事、中国农业大学副教授范志红为此提示，九类患者更应少肉，哪怕肉类品种挑选不当、烹调处理不当，都会加重病情。
1.肾功能损害者
虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。
2.心血管疾病患者
研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品来替代。
3.脂肪肝患者
脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。
4.胆囊炎和胆结石患者
过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩，而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以，这类患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
5.糖尿病患者
可以按健康人的数量食用瘦肉，但为了避免心血管并发症，宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油，以蒸煮方法为好，避免熏烤煎炸，避免产生过多的糖化蛋白产物。
6.痛风患者
海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤，瘦肉中嘌呤虽然不算高，但积少成多，也不可随意多用。因此，痛风患者应对肉类限量。同时，肉类摄入过量会造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉积在体内。
7.湿疹患者
湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应，从而加重病情，因此宜少吃肉。
8.狐臭患者
此类患者若摄入蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出，被细菌分解后加重体味。一般吃荤多的人体味较重，吃肉少的人体味较轻，与此有一定关系。
9.过敏患者
部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状，如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏，应至少停止食用3个月，严重者1年以上，然后再试探性地食用，确认没有不良反应，才能把这种肉纳入食谱当中。
以上这些特殊人群，控制吃肉，并不意味着会发生蛋白质营养不良，因为膳食当中能够替代肉的食物很多，除了水产品、蛋类和奶类之外，还有豆制品、坚果种子和淀粉豆。如1两牛肉的蛋白质，可以用1两红小豆或1两花生来代替。
读《这种颜色的肉吃了会折寿！》是当代的热点健康养生话题，
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每一个人都希望通过健康的饮食摄取来维护健康，然而在日常的一些食物中，有些常吃能很好的维护身心健康，但是有一些食物吃太多不仅不会产生益处，还严重危害人们的健康，进而影响寿命，这也就所谓的病从口入。那么到底哪些食物吃多会导致折寿呢?今天小编就来和大家仔细研究下，常吃一些食物会折寿10来年!
一、这物吃多会有折寿风险
食物是为身体进行养分供给的重要来源，而一些危害健康的食物则有折寿10来年的隐患。到底有哪些呢？
1、高盐分的食物
当过多的食盐被人体摄取之后，这些盐分在体内的浓度会快速增加，从而对胃部黏膜会产生一定的刺激，易使得胃黏膜细胞产生分裂，这也是诱发胃部疾病产生的重要因素，而对于一些本身就患有胃部疾病的人而言，长期保持着高盐分食物的摄取则易增加胃癌产生的几率。
而胃部健康是维护人们各项生命活动的基础，因为胃部是人体重要的消化器官，健康的胃部能更好的促进所摄取食物的消化。
从而使得食物中的养分能被充分的进行吸收，而胃部一旦产生疾病，那么则会使得食物中的养分不能被充分吸收，所以很容易造成营养不良的产生。
另外，如果经常保持一个高盐分的饮食中，还会引起骨质疏松的产生，这对于正处于发育期的孩子来说，危害是很严重的。所以说，人们要想避免病从口入，延长自己的寿命，就一定要少吃高盐分的食物。
2、高糖类食物
糖分是人体生长所需的重要养分之一，虽说适量的吃点糖能很好的增加口感，但是经常保持一个高糖类的饮食则对人们的健康产生诸多不利的危害。
首先，糖属于一种纯热性的食物，其中几乎不含有任何的营养素，大约在1克的糖中就含有4千卡的热量。
所以在吃糖的时候会促进人减少其它食物的摄取，而这样便会使得身体所需的其它营养素，比如蛋白质、脂肪、纤维素、膳食纤维等营养素摄取产生不均衡，长此以往便会造成营养不良产生。
另外，常吃高糖类食物对口腔的危害也是很大的，因为糖分会为口腔细菌的繁殖提供一个良好的条件。
当口腔中细菌和糖分产生结合的时候，会使得口腔中增加一种酸性的物质，从而当牙齿长时间处于酸性条件下，便很容易诱发口腔疾病的产生。
面条是用谷物或豆类的面粉加工而成的，不仅味道好，而且食用非常方便，如今人们又研究出很多面条的吃法，那么这样吃对吗?吃面条会胖吗?而今天小编要为大家介绍一下它的注意事项，如果你发现面条的包装是这样的，千万别吃，有毒，而且会致癌。下面我们就来看看怎样包装的面条不能吃，面条的吃法有哪些以及鲜面条怎么保存。
其实面条是很好吃的，而且经过各种不同工艺后的面条，味道更是大不相同，之所以有毒是因为盛放面条的容器有问题。我们都知道，如今的面条都是用塑料食品袋子包装的，就是这样的袋子是存在安全问题的。
在古代中国，食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
以前吃面条，都是一碗一碗的，有的用瓷碗有的用铜碗，还有用木碗的。不知从何时起，人们发明了一种办法，那就是在盛放面条的碗上套一个薄膜袋或者说塑料食品袋。其实这是一种很不健康，可以说很危险的方法。
有专家表示，如今有一些塑料袋是会添加增白剂、荧光粉的，而这些有潜在的致癌性，还会破坏人体免疫力。如果使用塑料袋大包食物后，其中的聚氯乙烯经加温加热后，就易产生有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。
即使塑料袋是食品级别的，但当温度较高时，例如刚出锅的油条/面条等，塑料袋容易出现化学反应，可能导致有害物质的产生(如重金属等)，轻者可能头晕、恶心，重则有致癌可能。
综上所述，最好别吃用塑料袋盛放的面条，尤其是路边摊，当然不光是面条，还有诸如麻辣烫等路边小吃，很难保证这些塑料袋的来源规范，即使来源正规，也可能对健康很不好。
推荐两种鲜面条保存方法
第一种方法就是冷冻法
按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试!
第二种方法就是干燥法
成品类似于市售的挂面。保存更加便利，分装也方便，随吃随取，多少随意。
同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。
拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条，至出到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。
将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。
干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。
除此之外，吃面条还有哪些注意事项呢?
1、若要喝面汤，少加盐
如今很多挂面在制作的过程中会加入大量的盐，以便让面条变得更筋道，所以用这样的挂面做汤时，要想喝汤一定要少放盐。经过油炸的方便面煮的汤，也不建议喝汤，因为这样的汤不但盐分过量而且油脂过多。
2、面条中午吃更营养
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
三、日常养生保健的妙招
1、按摩腹部
人们每天都在不断的进行食物的摄取，而食物中所含的各类养分也是维持人体各项机能正常运行的基础。
但是由于自身消化系统的问题，所以便会使得被摄取的食物不能被很好的消化和分解，另外即使消化之后，由于肠胃蠕动相对缓慢。
所以在肠道中便会有毒素产生，这不仅损害肠道健康，同时也是导致便秘的重要因素。
而通过腹部按摩则能很好的起到养生保健的作用，因此在吃完饭之后，我们便可以试着对腹部进行适量的按摩，从而来帮助食物更好的进行消化吸收。
2、健康的饮食习惯
美味的食物需要慢慢享受，而对于一些处于饥饿状态下的人们或者是习惯使然，在吃饭的时候总会吃的很快，而这些都会对人们的健康造成严重的损害。
因为饭吃的太快，会使得食物进入肠道中块状很大，因为根本没有进行充分的咀嚼，从而增加了肠胃的负担，并且食物中的营养不能被完全吸收。
因此，希望在吃东西的时候一定要细嚼慢咽，不能吃太快，在咀嚼的过程中能很好的刺激唾液的分泌。
而在唾液中含有一种淀粉酶，这种物质能有效的帮助食物进行分解，从而减轻了肠胃的负担。另外每餐也不能吃太多，一般保持8分饱便可以了。
结语：上文中小编为大家简单介绍了，常吃3种食物会对人们的健康造成诸多不利的损害，你都有所了解了吗?所以这3类食物大家一定要少吃，当心会折寿10来年。另外，在这个民以食为天的时代，希望大家为了身心健康着想，一定要戒掉这些不良的饮食习惯，来延长自己的寿命!
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因此为了自身健康着想，在日常饮食中一定要少吃糖类食物，尤其是一些本身就患有糖尿病的人。
3、寒性食物
各式各样的冰淇淋，不管是大人还是孩子都很喜欢吃，实则偶尔吃些寒、凉性的食物能满足爽口的口感，同时也是降低身体体温，获得舒爽感觉的重要因素，但是，若经常吃寒性的食物则会对人们的健康产生严重的危害。
其中经常吃寒性的食物会使得肠道遇冷产生不规律的收缩，长此以往会对其产生严重的危害。而肠是人体重要的养分运输通道，血液不仅会从肠道中吸收氧气和多种营养素为身体进行补充，同时也会将身体的有毒物质通过血液循环的作用带入到身体中，从而损害正常的内环境。
就女性来说，首先女性较男性其体质多属于偏寒性的，而若经常吃凉性的食物则会诱发宫寒的产生，而女性一旦出现宫寒的症状，便会对经期产生非常不利的影响，其中月经不调便是最为直观的体现。
然而，月经出现不规律的症状，那么必然会对女性的孕气造成损害，所以说，对于女性来说常吃凉性食物的危害是很大的。
二、健康饮食的注意事项
1、不饱食
经常吃太饱会影响肠胃正常的消化和吸收功能，进而还会导致对食物的养分吸收不全而导致疾病的产生。
所以说健康的饮食习惯应当保持每餐不吃太饱，一般保持在八分饱便可以了。其中，尤其是晚上，吃太多食物还会影响到睡眠的质量。
2、不偏食
很多人在饮食上很挑剔，有的人只爱吃肉，不爱吃蔬菜，而有些人则是只爱吃蔬菜，不怎么吃肉，这两者的饮食习惯都是不健康的。
因此，为了保持身体中的营养均衡，在日常一定不要挑食和偏食，不管是否是自己爱吃的都应当吃点。
每个人应该都有自己喜欢吃的家常菜，但是你知道吗?有许多美味的家常菜其实并不健康，吃了甚至会折寿。今天小编告诉大家吃了易折寿的9款家常菜，赶紧来看看吧。
1、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
2、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
3、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
4、田螺酿肉(猪肉+田螺)
猪肉是属于酸性、凉性以及寒性油腻的食物，然而田螺也是属于大寒食物，两种食物都是凉性食物，这样放在一起食用时容易伤肠胃，因此不宜同食。
5、芝香鸡块(鸡肉+芝麻)
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
6、麻辣四季豆(大蒜+大葱)
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
7、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
我们在日常生活中的豆腐富含氯化镁、硫酸钙这两种物质，然而在菠菜中富含草酸，如果两种食物一起食用的话，就会生成草酸镁和草酸钙，这样他们的营养价值就不能被人体吸收。
8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
9、糯米鸡(糯米+鸡)
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适，这也是家常菜中的禁忌。
早晨吃这个当心折寿
要么不吃早餐，要么常吃路边摊。女儿以及其身边年轻人的这种不健康的早餐观念，令省城的王女士格外担忧。王女士致电本报称，如今的年轻人对早餐重要性的认识不够，有不少人养成非常不健康的早餐习惯，她近日致电本报，希望能帮着劝劝她的女儿，也希望更多的市民能健康吃早餐，吃健康早餐。小小的早餐正在成为一个社会问题引起各方关注，燕赵晚报·小区管家团队就对此进行了走访和调查，希望借此呼吁市民尤其是年轻人要重视早餐，并能逐渐培养健康的生活方式。
现状：不少年轻人要么不吃早餐，要么常吃路边摊
“不少年轻人在吃早餐这方面不及格：早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝，正是这样的生活习惯，造就了‘百病之源’”。王女士说，她女儿23岁了，因家离上班的地方比较远，便在公司附近和两个女同事合租了套房子。每次她去探望女儿，都会被女儿及其室友们极不健康的早餐习惯弄得忧心忡忡。“这仨姑娘都是要么不吃早餐，要么常吃路边摊，吃起来还又快又急，说她们吧，她们还觉得无所谓。”
“每天早晨洗脸、化妆的时间最长，吃早餐的时间却缩到最短甚至直接省去。”王女士说，包括她女儿在内的三位姑娘很少做饭，更是从来不做早饭。每次都是急匆匆地从路边买个灌饼、肉夹馍之类边走边吃，或是坐在街边小摊上吃根油条、喝碗豆腐脑就走。
“年轻人工作忙、压力大，再加上减肥等等原因，对早餐一点都不重视，这种观念非常不好。”王女士说，她曾不止一次地劝导女儿和她的两个室友，但三人始终不以为然。女儿还口口声声地说，她们身边大部分同龄人都这样，早餐将就已成年轻人的大众习惯。
通过观察经常在路边摊吃饭的人，还真是年轻人居多，且都是“来也匆匆，吃也匆匆”。同时，王女士通过和街坊邻居们聊天得知，不少年轻人竟还有着常年不吃早餐的习惯。“中老年人往往有很好的早餐习惯，但如今的年轻人，尤其是80后、90后们，却不把早餐当回事儿。不吃早餐伤身体，在路边随便买点东西边走边吃，冬天这么冷，吃得也不舒服。”王女士十分担忧。
调查：30位年轻人：6位长期不吃早餐
一个随机对年轻人进行了近两个小时的调查显示，“我不吃早餐已经快10年了，已经成了习惯。”今年31岁的李先生说，他早晨上班时间较晚，所以直接省了早餐，上班后到了中午直接吃午饭。
今年28岁的宋女士说，早晨时间非常紧张，把自己收拾利索的时间都不够，再加上想保持身材苗条等原因，她干脆就省了早餐，“这叫一举两得吧。”宋女士笑着说。“早晨时间紧，我都是开车停在路边，直接买个白吉馍或是煎饼，趁在路口等红灯时赶紧吃几口。”王先生说，快节奏的生活，让他早餐基本选择路边摊，也就顾不上考虑卫生不卫生了。
“单身，从来不做早餐。大多数时候是将就着吃一口。”“我们一家三口跟父母住，父母做好早餐后，直接喂孩子吃。我不吃早餐。”“我单位有早餐，但我基本不吃。”“多数情况下，我在包里装几块饼干或是小面包、水果之类的，饿了就垫补一下。这应该也算吃早餐吧。”
“上大学四年，我基本不吃早餐。但现在我跟着爸妈住，他们要求我每天必须跟他们一起吃早餐。”在记者随机走访的30位年轻人当中，竟有6位长期不吃早餐，还有17位早餐常吃路边摊。剩余的7位为偶尔吃、在单位吃早餐、随身携带小食品、跟随父母的节奏吃早餐等。在记者走访的30位年轻人中，早餐常吃路边摊的年轻人占的比例较高，接下来，记者又对省城街头的路边摊进行了走访。
赤手接钱，垃圾遍地，路边摊卫生堪忧
12日、13日清晨，记者分别走访了和平路、建设大街、栗康街等地的路边摊，正如王女士所说，选择在路边摊将就着吃早餐的中青年人占大多数，老年人很少。
12日清晨7时20分，在跃进路上一个临时支起的油条摊前，一位男士负责炸油条，一位女士负责收钱、夹油条及给碗套袋并盛豆腐脑。一般情况下，零钱由食客自动放进钱盒里且自己找零，但遇到一些大面额的钞票，负责收钱的女士直接赤手接钱并找零。摆放在旁边的两条破旧矮长桌前坐满了人，地上四处散落着食客用餐后留下的纸巾、一次性筷子、塑料袋等垃圾。
建设大街上，路边一字排开的三轮车上分别挂着白吉馍、馅饼等招牌，不少市民尤其是年轻人三三两两地聚在这些摊位前。小伙子小聂说自己经常吃，也明白路边流动摊的早餐卫生难免会有问题。“大多数摊主又找零钱又配餐，有时候饼里夹得生菜叶子有烂叶，偶尔也发现过头发。” 周先生说，路边摊大都这样，再换两家也不一定好到哪里去，“将就吧，我就是图个省事儿、便宜。”
呼吁：早餐应把“将就”变“讲究”
在记者的采访中，虽然绝大多数年轻人明白“早餐是金”这样的道理，却没有形成好的早餐习惯。80后青年耿小娟说，80后、90后这一代人的生活习惯跟上几代人的生活习惯早已经不同了。“父母那代人年轻的时候，商店里可当早餐的零食少，街上的早餐摊也不多。如今超市里很多零食能当早餐，路边摊的早餐也五花八门。年轻人工作节奏快，所以早餐习惯慢慢地变成‘将就’了。”
石家庄市某医院营养科主管营养师说，现在很多年轻人尤其是女性不吃早餐，认为可以减少热量的摄取，继而可以减肥。其实不吃早餐的人常常会因为饥饿而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，不仅难以减肥，而且容易发胖。另外，长期不吃早餐还容易患低血糖、消化道疾病、胆结石、体内胆固醇增高等病症。
早餐总是“将就”，不是健康的生活方式。街边早餐摊一方面卫生、品质难以保证，另一方面高油高脂的食品比较多，所以建议大家尽量少吃。如果不得不吃，也希望大家多买一些富含蔬菜、水果、蛋白质，少油、低盐的早餐食品，最好在室内吃。
俗话说：“一日之计在于晨”。在一日三餐中，早餐扮演了最为重要的角色，只有在早晨摄取了足够的营养，才能让人有充沛的精力和良好的状态，开始崭新的一天。在此，吕会新也希望通过媒体呼吁广大市民，应通过科学制订早餐计划，逐步改善自己不健康的早餐习惯，慢慢把早餐的“将就”变成“讲究”，这样才有利于身体健康。
让你折寿的食物
1、肥肉
长期吃肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。
2、油炸食物
在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。长期食用油炸类食品可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。
3、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。腌制的食品太咸，是血压升高的元凶。吃太多，会造成肾衰竭，水肿。
4、乳酪
大多数乳酪不仅含有高成分的饱和脂肪酸，而且脂肪含量也高，因而对人体动脉极其有害。乳酪对人体健康所造成的危害至少与肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起进食。
5、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
6、啤酒
科学家最近发现，啤酒中含有一种8——prenylnaringenin的化学物质，它会限制精子的繁殖力。男性精液因而受到。喝多了还会有啤酒肚，将军肚的称号。
7、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
让你折寿的饮食习惯
1、不食早餐
危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。
建议：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间真的赶，可以带些饼干什么的充饥。
2、晚餐太丰盛
危害：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
建议：
第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3、进食过快
危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐。
4、饮水不足
危害：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能
建议：多喝水，勤上洗手间。
5、果蔬当主食
危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病
建议：在使用水果当主食的时候，首先要看看自己的体质是否适合。
6、餐后吸烟
危害：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议：全面戒烟。
7、保温杯泡茶
危害：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
每一个人都希望通过健康的饮食摄取来维护健康，然而在日常的一些食物中，有些常吃能很好的维护身心健康，但是有一些食物吃太多不仅不会产生益处，还严重危害人们的健康，进而影响寿命，这也就所谓的病从口入.那么到底哪些食物吃多会导致折寿呢？今天小编就来和大家仔细研究下，常吃一些食物会折寿10来年！
一、这物吃多会有折寿风险
食物是为身体进行养分供给的重要来源，而一些危害健康的食物则有折寿10来年的隐患。到底有哪些呢？
1、高盐分食物
当过多的食盐被人体摄取之后，这些盐分在体内的浓度会快速增加，从而对胃部黏膜会产生一定的刺激，易使得胃黏膜细胞产生分裂，这也是诱发胃部疾病产生的重要因素，而对于一些本身就患有胃部疾病的人而言，长期保持着高盐分食物的摄取则易增加胃癌产生的几率。
而胃部健康是维护人们各项生命活动的基础，因为胃部是人体重要的消化器官，健康的胃部能更好的促进所摄取食物的消化，从而使得食物中的养分能被充分的进行吸收，而胃部一旦产生疾病，那么则会使得食物中的养分不能被充分吸收，所以很容易造成营养不良的产生。
另外，如果经常保持一个高盐分的饮食中，还会引起骨质疏松的产生，这对于正处于发育期的孩子来说，危害是很严重的。所以说，人们要想避免病从口入，延长自己的寿命，就一定要少吃高盐分的食物。
2、高糖类食物
糖分是人体生长所需的重要养分之一，虽说适量的吃点糖能很好的增加口感，但是经常保持一个高糖类的饮食则对人们的健康产生诸多不利的危害。
首先，糖属于一种纯热性的食物，其中几乎不含有任何的营养素，大约在1克的糖中就含有4千卡的热量，所以在吃糖的时候会促进人减少其它食物的摄取，而这样便会使得身体所需的其它营养素，比如蛋白质、脂肪、纤维素、膳食纤维等营养素摄取产生不均衡，长此以往便会造成营养不良产生。
另外，常吃高糖类食物对口腔的危害也是很大的，因为糖分会为口腔细菌的繁殖提供一个良好的条件，当口腔中细菌和糖分产生结合的时候，会使得口腔中增加一种酸性的物质，从而当牙齿长时间处于酸性条件下，便很容易诱发口腔疾病的产生。
因此为了自身健康着想，在日常饮食中一定要少吃糖类食物，尤其是一些本身就患有糖尿病的人。
3、寒性食物
各式各样的冰淇淋，不管是大人还是孩子都很喜欢吃，实则偶尔吃些寒、凉性的食物能满足爽口的口感，同时也是降低身体体温，获得舒爽感觉的重要因素，但是，若经常吃寒性的食物则会对人们的健康产生严重的危害。
其中经常吃寒性的食物会使得肠道遇冷产生不规律的收缩，长此以往会对其产生严重的危害。而肠是人体重要的养分运输通道,血液不仅会从肠道中吸收氧气和多种营养素为身体进行补充，同时也会将身体的有毒物质通过血液循环的作用带入到身体中，从而损害正常的内环境。
就女性来说，首先女性较男性其体质多属于偏寒性的，而若经常吃凉性的食物则会诱发宫寒的产生，而女性一旦出现宫寒的症状，便会对经期产生非常不利的影响，其中月经不调便是最为直观的体现。
然而，月经出现不规律的症状，那么必然会对女性的孕气造成损害，所以说，对于女性来说常吃凉性食物的危害是很大的。
二、健康饮食的注意事项
1、不饱食
经常吃太饱会影响肠胃正常的消化和吸收功能，进而还会导致对食物的养分吸收不全而导致疾病的产生。
所以说健康的饮食习惯应当保持每餐不吃太饱，一般保持在八分饱便可以了。其中，尤其是晚上，吃太多食物还会影响到睡眠的质量。
2、不偏食
很多人在饮食上很挑剔，有的人只爱吃肉，不爱吃蔬菜，而有些人则是只爱吃蔬菜，不怎么吃肉，这两者的饮食习惯都是不健康的。
因此，为了保持身体中的营养均衡，在日常一定不要挑食和偏食，不管是否是自己爱吃的都应当吃点。
上文中小编为大家简单介绍了，常吃3种食物会对人们的健康造成诸多不利的损害，你都有所了解了吗？所以这3类食物大家一定要少吃，当心会折寿10来年。另外，在这个民以食为天的时代，希望大家为了身心健康着想，一定要戒掉这些不良的饮食习惯，来延长自己的寿命！
早晨吃这个当心折寿
要么不吃早餐，要么常吃路边摊。女儿以及其身边年轻人的这种不健康的早餐观念，令省城的王女士格外担忧。王女士致电本报称，如今的年轻人对早餐重要性的认识不够，有不少人养成非常不健康的早餐习惯，她近日致电本报，希望能帮着劝劝她的女儿，也希望更多的市民能健康吃早餐，吃健康早餐。小小的早餐正在成为一个社会问题引起各方关注，燕赵晚报·小区管家团队就对此进行了走访和调查，希望借此呼吁市民尤其是年轻人要重视早餐，并能逐渐培养健康的生活方式。
现状：不少年轻人要么不吃早餐，要么常吃路边摊
“不少年轻人在吃早餐这方面不及格：早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝，正是这样的生活习惯，造就了‘百病之源’”。王女士说，她女儿23岁了，因家离上班的地方比较远，便在公司附近和两个女同事合租了套房子。每次她去探望女儿，都会被女儿及其室友们极不健康的早餐习惯弄得忧心忡忡。“这仨姑娘都是要么不吃早餐，要么常吃路边摊，吃起来还又快又急，说她们吧，她们还觉得无所谓。”
“每天早晨洗脸、化妆的时间最长，吃早餐的时间却缩到最短甚至直接省去。”王女士说，包括她女儿在内的三位姑娘很少做饭，更是从来不做早饭。每次都是急匆匆地从路边买个灌饼、肉夹馍之类边走边吃，或是坐在街边小摊上吃根油条、喝碗豆腐脑就走。
“年轻人工作忙、压力大，再加上减肥等等原因，对早餐一点都不重视，这种观念非常不好。”王女士说，她曾不止一次地劝导女儿和她的两个室友，但三人始终不以为然。女儿还口口声声地说，她们身边大部分同龄人都这样，早餐将就已成年轻人的大众习惯。
通过观察经常在路边摊吃饭的人，还真是年轻人居多，且都是“来也匆匆，吃也匆匆”。同时，王女士通过和街坊邻居们聊天得知，不少年轻人竟还有着常年不吃早餐的习惯。“中老年人往往有很好的早餐习惯，但如今的年轻人，尤其是80后、90后们，却不把早餐当回事儿。不吃早餐伤身体，在路边随便买点东西边走边吃，冬天这么冷，吃得也不舒服。”王女士十分担忧。
呼吁：早餐应把“将就”变“讲究”
在记者的采访中，虽然绝大多数年轻人明白“早餐是金”这样的道理，却没有形成好的早餐习惯。80后青年耿小娟说，80后、90后这一代人的生活习惯跟上几代人的生活习惯早已经不同了。“父母那代人年轻的时候，商店里可当早餐的零食少，街上的早餐摊也不多。如今超市里很多零食能当早餐，路边摊的早餐也五花八门。年轻人工作节奏快，所以早餐习惯慢慢地变成‘将就’了。”
石家庄市某医院营养科主管营养师说，现在很多年轻人尤其是女性不吃早餐，认为可以减少热量的摄取，继而可以减肥。其实不吃早餐的人常常会因为饥饿而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，不仅难以减肥，而且容易发胖。另外，长期不吃早餐还容易患低血糖、消化道疾病、胆结石、体内胆固醇增高等病症。
早餐总是“将就”，不是健康的生活方式。街边早餐摊一方面卫生、品质难以保证，另一方面高油高脂的食品比较多，所以建议大家尽量少吃。如果不得不吃，也希望大家多买一些富含蔬菜、水果、蛋白质，少油、低盐的早餐食品，最好在室内吃。
俗话说：“一日之计在于晨”。在一日三餐中，早餐扮演了最为重要的角色，只有在早晨摄取了足够的营养，才能让人有充沛的精力和良好的状态，开始崭新的一天。在此，吕会新也希望通过媒体呼吁广大市民，应通过科学制订早餐计划，逐步改善自己不健康的早餐习惯，慢慢把早餐的“将就”变成“讲究”，这样才有利于身体健康。
调查：30位年轻人：6位长期不吃早餐
一个随机对年轻人进行了近两个小时的调查显示，“我不吃早餐已经快10年了，已经成了习惯。”今年31岁的李先生说，他早晨上班时间较晚，所以直接省了早餐，上班后到了中午直接吃午饭。
今年28岁的宋女士说，早晨时间非常紧张，把自己收拾利索的时间都不够，再加上想保持身材苗条等原因，她干脆就省了早餐，“这叫一举两得吧。”宋女士笑着说。“早晨时间紧，我都是开车停在路边，直接买个白吉馍或是煎饼，趁在路口等红灯时赶紧吃几口。”王先生说，快节奏的生活，让他早餐基本选择路边摊，也就顾不上考虑卫生不卫生了。
“单身，从来不做早餐。大多数时候是将就着吃一口。”“我们一家三口跟父母住，父母做好早餐后，直接喂孩子吃。我不吃早餐。”“我单位有早餐，但我基本不吃。”“多数情况下，我在包里装几块饼干或是小面包、水果之类的，饿了就垫补一下。这应该也算吃早餐吧。”
“上大学四年，我基本不吃早餐。但现在我跟着爸妈住，他们要求我每天必须跟他们一起吃早餐。”在记者随机走访的30位年轻人当中，竟有6位长期不吃早餐，还有17位早餐常吃路边摊。剩余的7位为偶尔吃、在单位吃早餐、随身携带小食品、跟随父母的节奏吃早餐等。在记者走访的30位年轻人中，早餐常吃路边摊的年轻人占的比例较高，接下来，记者又对省城街头的路边摊进行了走访。
赤手接钱，垃圾遍地，路边摊卫生堪忧
12日、13日清晨，记者分别走访了和平路、建设大街、栗康街等地的路边摊，正如王女士所说，选择在路边摊将就着吃早餐的中青年人占大多数，老年人很少。
12日清晨7时20分，在跃进路上一个临时支起的油条摊前，一位男士负责炸油条，一位女士负责收钱、夹油条及给碗套袋并盛豆腐脑。一般情况下，零钱由食客自动放进钱盒里且自己找零，但遇到一些大面额的钞票，负责收钱的女士直接赤手接钱并找零。摆放在旁边的两条破旧矮长桌前坐满了人，地上四处散落着食客用餐后留下的纸巾、一次性筷子、塑料袋等垃圾。
建设大街上，路边一字排开的三轮车上分别挂着白吉馍、馅饼等招牌，不少市民尤其是年轻人三三两两地聚在这些摊位前。小伙子小聂说自己经常吃，也明白路边流动摊的早餐卫生难免会有问题。“大多数摊主又找零钱又配餐，有时候饼里夹得生菜叶子有烂叶，偶尔也发现过头发。” 周先生说，路边摊大都这样，再换两家也不一定好到哪里去，“将就吧，我就是图个省事儿、便宜。”
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