鱼的这部位有毒不能吃
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的发展，人们更好注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于养生常识，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鱼的这部位有毒不能吃”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鱼是日常生活中非常常见的一种水产，它的味道非常的鲜美，营养价值也很高，但是大家在吃鱼的时候千万不要吃鱼的这个部位，如果误食它的话，会引起中毒，危害健康，那么大家知道鱼胆有毒吗？吃鱼胆中毒怎么办呢？下面小编就为大家介绍一下鱼胆中毒应该怎么办吧。
鱼胆很多人问能不能吃，鱼胆其实最好不要吃，大多数鱼胆都是有毒的，人体吃了之后很容易引起中毒，下面大家一起来看看为什么吧。
前两天上网看见一个报道，一个老人由于生食鱼胆而导致肝肾衰竭，幸亏救治及时，才没有造成严重的器官功能衰竭，否则可能有生命危险。这是怎么回事呢？查资料发现，原来鱼胆有清热解毒及明目的功效， 可作为外用药治疗皮肤肿、目红肿或咽痛等有一定效果。这就让有人把鱼胆的清热作用夸大了， 在民间传得神乎其神， 让许多人轻信鱼胆治百病的说法， 竟自取生鱼胆吞服或用酒送服， 造成中毒， 甚至致死。鱼胆中毒事件在我国屡见不鲜，小编提醒大家千万不要盲目相信无根据的一些小偏方，否则后悔莫及。由于鱼胆毒素理化性质很稳定， 经得起高温蒸煮， 也不会被酒精灭除，即使熟吃或用酒冲服鱼胆都会中毒。
鱼胆毒素对身体的危害
鱼胆的胆汁中含有的毒素，即使吃的量少也可能导致中毒，鱼胆的毒性跟鱼的种类和重量有关。一般越大的鱼，毒性越大。鱼胆汁中毒能引起多个脏器功能损害，其中以肾、肝、胃肠最常见且最严重，严重鱼胆中毒患者甚至会引起急性肾衰竭而死亡；而心、脑、肺、血液系统亦可受累，程度相对较轻。
1、胆汁毒素直接作用于胃肠、肝、肾，造成这些器官的损害，引起功能障碍。
2、鱼胆的毒性成分不仅直接破坏细胞结构，而且通过抑制酶的活性加重细胞损伤，尤其是损伤肾小管线粒体并抑制线粒体酶系。胆汁毒素或其代谢产物通过干扰肾小球滤过膜结构，而使滤过膜通透性增加，导致肾脏功能损害。
3、食用鱼胆后，氧自由基会增多及抗氧化物质会减少，过多的自由基使生物膜基本特性如构形、离子传递、酶活性、蛋白质和核酸基因发生改变，导致各器官功能代谢改变和组织器官器质性损伤，严重者出现肝肾功能衰竭。
4、鱼胆中含有胆酸、鹅去氧胆酸、鹅牛黄胆酸，它们与钾离子结合形成胆盐，可破坏细胞膜。
5、鱼胆汁具有组胺的致敏作用，使毛细血管通透性增加，造成器官的出血、水肿、炎性改变。
6、鱼胆汁中含有氢氰酸物质，能抑制细胞色素氧化酶的活性，阻断生物氧化过程中的电子传送，使组织细胞不能利用氧，形成细胞内窒息.
吃鱼胆中毒者轻者出现恶心、腹痛、腹泻等胃肠道症状； 重者可造成肝脏损害出现黄疽或出血； 更严重者因肾功能受损造成腰痛、少尿、血尿， 直至引起无尿、浮肿而死于急性尿中毒，因此， 人们切不可轻信鱼胆治百病的说法。
胆汁毒素可致人中毒
长久以来，民间一直流传着鱼胆可治病的说法。据史料记载，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。民间也一直有人生吞鱼胆。近日，网上却有传言说鱼胆不能吃，否则可能会造成中毒甚至危及生命。
为验证这一说法，记者采访了专家。他表示，鱼胆汁的主要成分是由胆酸、胆色素还有一些无机盐组成。此外，胆汁中还有大量的水。它的毒素最主要为氢氰酸，还有一些引起过敏反应的组胺，还有一些胆汁毒素是对人体有毒的。但并不是所有鱼的胆汁都有毒，值得注意的是，在生活中大家常吃到的鲤科类的鱼均为胆毒鱼类，即胆汁有毒的鱼类。四大家鱼青草鲢鳙，里面的胆汁毒素对人体是有毒的。其中，草鱼被认为是水产界中胆毒鱼的典型代表之一，属于硬骨鱼纲、鲤形目、草鱼属。
既然鲤科类鱼的胆确实是有毒的，那么这些毒素会对大家的身体造成什么危害？
记者随后咨询了专家，他表示，最常见的导致危害最重的为鱼胆汁的毒素。该毒素可以导致人的急性肾功能衰竭、急性肝功能衰竭，还能导致心肌的损害以及颅脑脏器就是神经系统的损害。氢氰酸是一种有害物质，它可以导致一些患者的窒息。另外，组胺主要是一个可以起到扩血管，导致支气管痉挛、引起心血管系统的一个改变。按常规的计量超过二点五克的话，就是能导致鱼胆的中毒。
专家称，临床病例显示，每年都有若干患者因误食鱼胆或轻信鱼胆可以清热解毒明目的传说而导致中毒。
究竟鱼胆到底是不是中药，中医是否会使用鱼胆来入药？
为此，专家解释说：我国古代的《证治准绳》一书中曾经记载过鱼胆有清热解毒、明目止痛这个作用。古代的医生也是把鱼胆和其他的药配伍，大部分作为外用药来用，而不是直接内服。
专家表示，若是真的误食了鱼胆，在病人清醒的情况下，可通过催吐的方法解决，催吐之后及时去医院救治。如不符合催吐的条件，也应尽快到医院救治。
为什么鱼胆不能吃
鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。
中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。
以上就是为大家介绍鱼胆为什么不能吃的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了鱼胆的毒素都有哪些危害了吧，鱼胆对人体的危害很大，而且味道非常的苦，所以大家千万不要食用，避免引起中毒。M.yS630.CoM
延伸阅读
鸡的哪些部位不能吃
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。
鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
三类人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；
鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；
感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
五类人不宜喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
鸡鸭鱼肉是我们日常饮食中必不可少的食物，而且是人体蛋白质的重要来源。但是，在宰杀或制作这些食物时，我们总会将其中一些部分剔除，因为存在对人体不利的因素。
今天与大家一同分享的便是鸡鸭鱼肉这些动物身体上到底哪些部位不能食用?
1.鸡、鸭
鸡鸭都属于家禽，因为蛋白质丰富，脂肪含量低，属于白肉，所以一直受到大家欢迎。但是在食用时，有些部位还是要放弃的。
鸡翅尖：传统的说法是这里有毒，但并不准确，一般食用时，有毒的部分已经不存在了，之所以不推荐食用，以为鸡翅中蛋白质含量低，但胆固醇含量极高，从营养学角度看，并不推荐。
2.鸡脖子、鸭脖子、鸡屁股
鸡脖子、鸭脖子，是家禽类动物淋巴、腺体的主要分布地方，这些腺体、淋巴中含有动物体内的毒素，以及饲料中的药物或激素。同时，脂肪多、胆固醇高，不属于健康饮食范畴。
而鸡屁股、鸭屁股，会有尾脂腺、腔上囊，容易含有细菌、病毒以及异味。
鱼
1.鱼鳃
鳃是鱼类的呼吸、过滤器官，不仅容易含有水藻、淤泥，同时含有寄生虫，食用时也严重影响口感。
2.黑膜
剖开鱼腹时，会在鱼的两侧看到一层黑膜，这层膜是鱼体内重金属、细菌、残留物的聚集处。一些脂溶性的毒素容易在这里聚集，影响口感对身体也有害。
3鱼胆
鱼胆中确实存在毒素，含有的胆汁酸、胆盐等，容易导致人体出现食物中毒现象，如出现呕吐、腹痛、恶心、腹泻、呼吸急促等。不管是加热之后，还是与白酒一起服用，都不能解决它的毒素。
猪
1.猪颈肉
猪颈同样是淋巴和腺体聚集的地方，而且这个地方还是注射疫苗的地方。首先，这个地方容易存在病毒、药物残留、微生物等，对人体的健康极为不利。其次，如果此处出现灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，说明属于病猪。一旦食用，加热不彻底，人也容易被感染。
2.猪肺
猪肺的食用往往需要大量水清洗，但即使如此，仍然不能保证它是干净的，猪肺中存在大量的肺泡，肺泡会吸附着细菌、寄生虫等。猪被宰杀后，肺泡也关闭，毒素便被关在肺泡中，清洗也不一定保证清洁。
所以，并不推荐大家食用猪肺。
另外，也不建议食用牛羊肉体内的甲状腺、淋巴、肾上腺等部位。
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我们可能常常会遇到这样的状况，一件前一秒想要做的事情下一秒就忘了是啥，车钥匙永远不记得放在了哪里，上学的时候一篇上百字的文言琅琅成诵，现在连记个电话都困难;我们习惯于把这种记忆力衰退归结于年纪的增长，其实不单单如此，在日常生活中很多不良的饮食习惯都会造成记忆力的衰减，它们都有哪些呢?
1、吃过咸的食物
许多人的口味很重，要吃很咸的食物才会觉得有味道;而过咸的食物里含有大量的钠元素，它会使脑细胞长期处于缺氧、缺血的状态，长期如此，会严重损坏我们的神经细胞，导致我们的记忆力下降。
2、金属含量过量的食物
许多食物在制作加工的过程当中，产生了大量的金属元素，比如油条为了炸出来松软焦脆，就往面里加入了明矾，而明矾中含有三价铝离子，它会抑制脑部的酶活性，使人记忆力下降，甚至会导致痴呆。
再比如松花蛋，这种常见的凉拌菜在制作的过程中产生了大量的铅，人体摄入了大量的铅后，会造成神经系统的不稳定，导致思维能力下降。
3、味精
人们为了让食物更有味道习惯加入大量味精，其实这是很危险的做法，过量的摄入味精会刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞死亡，严重影响大脑健康。
4、吃大量的酸性食物
许多人饮食习惯偏酸性，这种习惯会导致我们体内的酸碱失衡，影响我们的脑部运作，导致记忆力衰退，精力不集中;每天的饮食酸碱的摄入比例靠控制好，注意均衡，不能只吃海鲜肉类等偏酸性的食物，瓜果蔬菜等偏碱性的食物也要注意摄入。
5、糖果
各种口味的糖果是许多人心仪的零食，殊不知糖果的过量摄入会阻碍胰岛素调节细胞、产生思维和情绪所需要的功能，从而对大脑产生影响。
不良的饮食饮食习惯对人体的危害是不容小觑的，均衡的营养才是保证健康的王道。
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一些患有肝脏疾病的朋友在生活中不知道吃什么比较好，甚至在一些时候，吃了错误的食物，导致肝脏病情恶化，危害身体健康，今天就让我么你看一下，肝病不能吃什么，肝病患者饮食原则，肝病患者护理注意事项。
肝病不能吃什么
肝病是一种危险的疾病，在生活中一定要做好合理的饮食，而肝病患者有很多饮食误区，下面就让我们看一看肝病患者不能吃什么吧。
1.动物肝脏
许多肝病患者都会存在这样一个误区：吃动物肝脏能“补”，好处多。事实上，这是一个错误的观念。为什么呢?原因很简单，虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。
但是，动物肝脏并不能完全的将毒素排出，其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外，动物肝脏含有铜金属元素，而肝病患者无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。
2.松花蛋
松花蛋也就是我们常说的皮蛋是一定要禁止的，因为皮蛋之中含有丰富的蛋白质元素，并且在蛋白质被分解之后会产生大量的氨基酸，如果肝病患者吃多了，就容易导致氨中毒或肝昏迷，严重的甚至有可能死亡。
3.韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜，中医称其为发物，内含有丰富的粗纤维，并且较为坚韧，不易消化吸收。因此，患者应少食。
4.生姜
姜葱蒜，人人爱，更是家常辅料的必备品，但是，为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分，这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多，会出现病情的恶化。
5.酒
不管什么酒，是酒都伤肝。众所周知，大部分的肝病都是喝酒喝出来的。对于肝病患者，特别是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，就算少量饮酒，也会导致病情的恶化。
要知道，酒精的主要成分是乙醇，进入人体肝脏之后就会被转化成为乙醛，这种物质对于肝脏的直接损害很大，长时间接触，甚至会导致肝脏细胞变性、坏死。
6.甲鱼
由于肝病患者的消化功能减弱，甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体吸收，这样就容易增加肝脏的负担，延长了肝功能的恢复。
7.甜品
甜品中含有较多的脂肪，过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多，从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。
8.葵花籽
葵花籽中含有不饱和的脂肪酸，过多食用，会导致体内胆碱减少，促使脂肪积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
肝病患者日常饮食原则
1、提供适当的热量
2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。
鸡的哪些部位不能吃
为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。
鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
三类人不宜吃鸡肉
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；
鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；
感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
五类人不宜喝鸡汤
慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。
高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。
高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。
香瓜一听名字不少人都想要吃它，香瓜不仅味道闻起来香，而且吃起来鲜嫩多汁，对身体有营养，是不少人喜欢的水果，但是，你以为吃香瓜可以随便吃，那就错了，今天我们就来了解一下，吃香瓜要注意什么?香瓜的营养价值，以及吃香瓜的好处。
吃香瓜要注意什么
香瓜是营养丰富的水果，人们在日常生活中吃香瓜是对身体健康有帮助的，但是，因为香瓜中含有非常丰富粉苹果酸、葡萄酸、维生素C等营养物质，如果想要将营养完全发挥，那就要注意食物的方法和禁忌，香瓜千万不能喝一些禁忌食物一起吃。
那么，除此之外，吃香瓜还有注意不能吃这个部分，也就是瓜蒂，如果您不小心误食了瓜蒂，那么，就很有可能会中毒，所以，在吃香瓜的时候，要注意处理好瓜蒂，并且距离瓜蒂近的哪些果肉不要吃，小心有中毒危险。
因为，香瓜瓜蒂中含有苦毒素，如葫芦素B、葫芦素E等结晶性苦味质，这些物质进入人体后会刺激胃粘膜，不容易被人体吸收，还会引起催吐、呕吐的情况，严重的时候会出现虚脱、中毒的可能。
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
6、香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃。
7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。
我们在吃任何东西的时候，不能只注意它的营养价值，还要看食物的禁忌，这个才是最重要的，如果不注意禁忌，那么，很有可能就会对身体产生一些不良影响，那么，我们看完香瓜的禁忌之后，就可以了解一下，香瓜的营养价值和香瓜的好处。
健康饮食是人们都关注的，但很多朋友对于一定要少吃的食物却没有知道的十分清晰，其中腌制食品就是这种食物之一，今天就让我们来看一看腌制食物的危害、哪些食物不能多吃，希望能够让大家的饮食都变得健康起来。
腌制食物的危害
腌制的食物有着很多的危害，我们在生活中如果经常大量食用，很容易就会导致健康出现问题，下面就让我们看一看腌制的食物有哪些危害吧。
1.加重肝脏负担
由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒，但仍会造成人体肝脏负担加重。
2.加重肾脏负担
火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，影响身体的水平衡，造成血压波动及肾功能损害。
3.易溃疡和发炎
腌制的食品，维生素C被大量破坏，其成分几乎“荡然无存”。所以，如果大量进食腌菜，就会导致人体维生素C缺乏。而VC缺乏就会导致抵抗力下降，引起各种炎症和溃疡。甚至很容易引起各种疾病。
4.易中毒
腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，如果加入食盐量小于15%，蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐，人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后，会引起中毒。其症状为皮肤粘膜呈青紫色，口唇和指甲床发青，重者还会伴有头晕、头痛、心率加快等症状，甚至昏迷。
5.易结石
腌制类的蔬菜含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
6.易致癌
食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
常见的腌制食品有哪些
在生活中我们经常可以看到各种腌制食物，几乎我们看到的食物似乎都有腌制品，这类食物在生活中无处不在。
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜、大蒜等，脱水果蔬有脱水蘑菇干，脱水洋葱丝等。
腌制食品，咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品，均合硝酸盐和亚硝酸盐，硝酸盐可还原成亚硝酸盐。在宁波菜腌制过程中，也往往使用硝酸盐或亚硝酸盐，如用量不当，均有形成亚硝胺的危险，同时在人们的唾液中也存在着一定量的硝酸盐和亚硝酸盐。
哪些食物不能多吃
橙子
虽然橙子营养丰富，但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子，可能会引发叶红素皮肤病、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此，小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
爆米花
爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体，铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。儿童的排毒系统还没有发育完成，经常吃爆米花的话，可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是：没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等。
香瓜的营养价值
甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
吃香瓜的好处
1、香瓜能降胆因醇
香瓜是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养，也能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。
2、香瓜能减肥
香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量，但是不会让人们体重增加，经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用。
3、香瓜能缓解便秘
香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。
4、有助于治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。而且出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
总结：香瓜是一种常见的食物，因为它有非常丰富的营养价值，并且可以降低胆胆固醇、降低血脂血压，还能够减肥、缓解便秘，是不少都会选择的水果，那么，吃水果是好事，但是，吃水果要注意禁忌，千万不要盲目的吃水果，对身体造成伤害而不自知。
鱼是一种好食材。它是蛋白质的优质来源，脂肪含量不高，还含有不饱和脂肪酸。国人比较缺的维生素 D、硒等营养素，在鱼肉中也比较丰富。中国膳食指南也建议：每周吃鱼 280～525 克。即可以在一周里，吃上鱼三四顿鱼，每次二三两左右。
可是鱼身上，有一个部位千万不能吃。是哪里呢?
强调!鱼胆千万不要吃!
很多鱼胆都是有毒的，比如胆毒鱼类。
常见的胆毒鱼类包括草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(花鲢、鳙鱼)。
在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛。
此时，不少爱鱼的老友问了：
那鱼身体的其它部位呢?比如鱼鳞、鱼鳔、鱼籽等，又能不能吃?
鱼头
不少人的心头爱。
鱼头、鱼肉中含有丰富的 EpA 和 DHA ，对对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用。
吃，当然是可以吃的。
但鱼头和鱼肉一样，建议大家尽量避免选择含汞高的鱼，比如金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼。
常见的河鱼，还有鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼等，都是不错的。
鱼鳞
据说鱼鳞中有胶原蛋白，能美容养颜，不能丢。
有倒是有，但含量还不如猪皮。
而且，胶原蛋白也不是什么优质的蛋白质，并不能被人体直接吸收利用，美容养颜的作用更无从谈起。
如果很喜欢鱼鳞特别的口感，吃吃也无妨。
鱼皮
鱼皮，口感滑腻，不少人都喜欢。
但因为鱼皮容易被重金属污染的传言，好多人在吃的时候，都有所忌惮。
吃颗定心丸：目前并没有实验数据说明所有的鱼皮都有重金属污染的现象，况且，就算是有，一条鱼的鱼皮总量就那么多，也没必要忍痛割爱。
鱼皮可以吃，也是选择污染小，含汞少的鱼就好。
鱼鳃
鱼鳃是鱼类重要的呼吸器官。
它含铁量丰富，除了口感不同以外，它吃起来和鸡血鸭血还真有点像。
可以吃，若不喜欢这口感，也不用勉强。
鱼籽
鱼籽是鱼的卵，送入口咬下去有爆浆的感觉。
鱼籽中含有相当多的卵磷脂，对神经系统的发育有帮助。
但因为卵磷脂也是脂肪的一种，所以你要是卯足劲儿吃的话，就容易长胖，对控制血脂实在不利。
鱼籽好吃，但别多吃。
鱼鳔
鱼鳔也叫花胶，是能让鱼在水里自由升降的器官。
干花胶是一种高蛋白低脂肪的食物，蛋白质可以高达 75% 以上，不过这也没什么稀罕的，牛肉干的蛋白质不比花胶少，脂肪也差不多，重要的是，味道可能还要更好。
至于传说中花胶具有催乳、滋阴补血、美容养颜等功效，其实都是假的。
鱼眼
有吃鱼眼明目的说法。
鱼眼中确实含有利于视网膜健康的多不饱和脂肪酸，如 EpA 和 DHA。
但所含的量并不突出，并不能明目。是否想吃，全看你自己。
总之呢，上述提到的部位，除了鱼胆，基本都是可以食用的。但无论是从营养价值还是从口感上来说，都是鱼肉本身最好。
鱼是我们餐桌上常见的美食，是大众喜爱的家常菜，鱼肉低脂肪，富含营养，尤其是深海鱼类更是号称水中黄金。可谁又能想到，有些长期深受人们喜爱的鱼类竟然毒似砒霜，经常吃它健康受损、慢性中毒还可能危机腹中宝宝!哪些鱼天生有毒绝不能吃?吃鱼的禁忌有哪些?听小编为大家一一道来。
1、被污染的鱼。
有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。
总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。
2、畸形的鱼。
其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
3、带寄生虫的鱼。
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。
4、咸鱼、熏鱼、鱼干。
因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。
吃鱼禁忌知多少
1、空腹吃鱼导致痛风
在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、吃生鱼片得肝吸虫病
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
3、擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
4、活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《鱼的这部位有毒不能吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“男性养生不能吃的几种食物”专题供您欣赏！
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