冬至吃汤圆好处多但有些人不宜吃
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您是否正在关注养生常识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬至吃汤圆好处多但有些人不宜吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
中华大地地大物博，每个地方有每个地方的习俗，比如冬至就有北方饺子南方汤圆的说法，因此冬至吃汤圆是南方人的习俗，它象征着团圆。冬至吃汤圆，既要吃得营养，更要吃得健康。那么，怎么吃汤圆既营养又健康呢？跟小编进入文章了解吧。
一、汤圆的选择
不同的汤圆馅就会有不同的营养价值。传统的汤圆馅是以芝麻、花生、核桃等坚果仁类较为常见，这类馅大多营养丰富。
尤其是黑芝麻汤圆是最经典的一款汤圆，也是各款汤圆中最有营养的一种。黑芝麻被公认为具有医疗保健作用。黑芝麻中富含维生素E,可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。
除了甜汤圆外，也可以考虑咸汤圆。咸汤圆一般是没有馅的，用面粉揉成一个个小面团拿来煮汤，汤中可以放小虾米、蔬菜等，增加纤维素、矿物质及维生素，一样营养均衡。
此外，现在市面上汤圆的品种花样越来越多，比如有巧克力馅、奶油馅等等。这类馅能给人新鲜感，而且味道甜腻，所以也会吸引很多人购买。然而，其营养价值很低，而且富含油脂，多吃反而容易长胖。
二、吃汤圆不长胖的窍门
1.吃汤圆不选大，钟爱小汤圆
汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同，大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡，鲜肉约50-60大卡。因此，为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好选择无馅小汤圆，如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆，也最好是选择肉馅的小汤圆。
2.吃汤圆不贪香，舍油炸改用煮
减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式，否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道更新鲜，放些低热量的蜜糖增加口味；而有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖。另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。
3.吃汤圆不图填，不喝甜汤
5粒汤圆的热量就有300多卡，再喝上1碗热量约210卡的红豆汤，摄取进的热量可就相当惊人了。因此，建议你吃汤圆的时候，别尽搭些甜汤，不加任何味道的白汤，或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消解甜腻感，很不错喔！
4.吃咸汤圆多加菜，少加油葱酥
在煮咸汤圆时，建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前，你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢？的确，味道的确是加了好几分，但同时100g就有514卡的油葱酥，也让热量跳了好几倍呢！建议你可用冬菜来替代油葱酥，冬菜和油葱酥的热量，可是差了20%,选哪个更划算，相信聪明的你心中一定有了答案。
三、要少吃汤圆的人群
1.幼儿
糯米属于比较难消化的食品，而宝宝的消化系统功能尚未发育完善。糯米的黏性很容易使1岁以下的孩子将汤圆粘在食道而阻塞呼吸道。如果是花生馅，1-2岁的孩子比较难嚼碎汤圆馅中的花生。因此，汤圆只能浅尝，否则很容易导致消化不良。
2.老人
老年人多有消化功能减退、牙齿脱落等情况，吞咽反射也比较迟钝。因此，吃汤圆的时候一不小心就会引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃汤圆更要细嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食为佳。
3.糖尿病患者
很多汤圆的馅添加了猪油、糖分、钠等，甜份和热量都相当高。糖尿病患者吃多了容易引起血糖升高。需注意的是，市面上出现的无糖汤圆吸引了不少糖尿病人的兴趣。实际上，无糖不意味着低热量。汤圆中的糯米粉一样可使血糖升高。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，油中的饱和脂肪酸也不利于控制血脂。
冬至吃汤圆的好处
糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。而内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富。
现代医药学研究结果表明，汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
汤圆不可贪吃。一旦贪嘴吃多了汤圆，就会难以消化，加重胃的负担，极容易引起胃胀胃痛等不适。在进食汤圆的时候，应该细嚼慢咽。而且每次不能过多，以4-5颗较为适宜，更不能餐餐连续进食。吃完汤圆以后，最好先活动一下，不能马上躺着。
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大家对蜂蜜一定都比较熟悉，它黏黏的，味道甜甜的，可以兑水喝，也可以放在食物中。它是大人和孩子都比较喜欢的一种食物。而且蜂蜜里面的好处是非常多的，不过大家可能不知道，蜂蜜并不是每个人都可以吃。
蜂蜜的功效是什么？
1.助消化
如果你不是下面提到的人群，是可以饮用蜂蜜的，因为蜂蜜有助消化的效果。在平时如果我们能喝上一些蜂蜜水，那么它就能给我们的肠胃进行调节，让消化和吸收能力变得更强。所以消化不好的人吃蜂蜜非常不错。
2.解疲劳
蜂蜜里面的能量是比较多的，它能让你疲惫的大脑得到刺激，从而让你变得更加的精神。对于学生或者是经常在办公室办公，容易犯困的人来说是非常适合吃蜂蜜的。
3.让皮肤有弹性
蜂蜜是一种天然的护肤产品，蜂蜜中的营养是很高的，它对我们的皮肤起到的作用也不容小视，它能让你的皮肤充满弹性，让你脸上的皮肤色素得到缓解，让你的皮肤变得细嫩。
蜂蜜的好处是很多的，但是一般来说小孩，糖尿病人，胃不好的人是不能吃蜂蜜的，不过如果你不是这类人群就可以享受到蜂蜜的好处了。希望吃蜂蜜的你能有一个好的皮肤和好的精神状态。
虽然蜂蜜的好处很多，但有些人并不适合吃：
1.糖尿病患者
这点应该每个人都知道，糖尿病人应在平时避免吃糖，而蜂蜜是一种比较甜的食物，如果糖尿病的人吃了就会给疾病带来严重的后果，造成血糖出现大幅度的波动，从而让健康出现危机。所以糖尿病人应避免吃蜂蜜。
2.婴幼儿
蜂蜜虽然有众多的优势，但是小孩子是不能吃的。尤其对于一岁以下的孩子来说，大家在平时不要觉得吃蜂蜜的效果好，在平时自己吃的时候也给孩子吃一点，这样做是完全不对的。因为孩子的免疫力比较低，而蜂蜜中可能会因为蜜蜂在采蜜的时候发生一些细菌渗透在蜂蜜里，这样弱小的免疫力是无法抵挡这种细菌的，很可能就因此出现问题了。
3.胃酸过多患者
虽然说平时适当的吃一些蜂蜜可以一道滋养胃部的效果，但是饮用的蜂蜜含量是很重要的，如果你吃的蜂蜜比较多，那么就会出现恶心等情况，因此建议胃部有疾病的人还是不要吃蜂蜜了，以免给部位造成负担。
不少老人遵循早睡早起身体好的养生经，早晨天未亮就醒了，立即起床洗漱、吃早餐，然后赶早出门锻炼或买菜。然而营养专家认为，太早吃早餐不利于老人肠胃消化。同时，专家指出，有营养的早餐最好有杂粮或果仁，一碗素面绝对不够分量。
很多老人睡眠时间较短，甚至早上5时就起床了，然后就开始做早餐，吃完就出门。某医院营养科曾晶主任表示，从健康角度而言，这种行为并不妥。首先，冬季老人养生讲究冬藏冬养,而且早晚温差大，老人最好不要起得太早，尤其不要过早进行户外活动，因为这个时间段很容易引发心脑血管疾病。她建议，如果已经醒来，可以先在床上平躺十几分钟，然后再起床热身。
老人的最佳早餐时间我们认为安排在早上七八时比较合适，因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律，当晚上睡觉时，人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌，以消化吸收晚餐摄入的食物，这种忙碌一直要持续到凌晨过后，然后开始休息，逐渐进入睡眠期.曾晶表示，绝大多数情况下，消化系统的战士们一般都会在第二天早上七八时才醒过来,如果太早吃早餐，势必让战士们提前上岗,长此以往会干扰胃肠道的合理休息，加重胃肠道负担。
老人的消化功能本来就在逐渐减弱，这种人为行为会进一步导致其衰退，甚至还可能诱发胃病等。此外，曾晶还表示，太早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道机械运动，老人难以品出食物的美味，因为此时人的味觉、消化道都还未彻底醒转.
她还建议，老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃、顺带清理肠胃残余废物。
最好有杂粮或果仁
在冬天吃早餐总的第一个原则是热,温热、柔软的食物有助全身回暖，寒凉的食物则会加重刺激胃肠道。
不少老人喜欢自己下面条吃，但是最好不要吃素面，因为营养不足以支撑老人整个上午的身体需求，可以加入鸡蛋、肉末以及青菜等，帮助补充营养。曾晶建议，喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，适当吃一些杂粮可以弥补中晚餐吃得太精所导致的营养均衡缺陷；除此之外，果仁糊也适合作为早餐选项，像芝麻糊、花生糊、核桃糊等都对老人预防心血管疾病有很大好处。
老人早餐最好不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。
【导读】有些人是不能喝茶的，对于中国人来说，喝茶已经成为了一种习惯，想喝的时候就喝，已经很难改变了，那么下面我们来看看有些人是不能喝茶的。
有些人是不能喝茶的
1.发烧
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2.肝脏病患者
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3.哺乳期妇女
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
4.营养不良
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
5.贫血患者
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
6.孕妇
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
7.饭后
茶叶中的鞣酸与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，极易诱发贫血症。
8.空腹
空腹喝茶可降低消化功能，稀释胃液，还会使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
山药是一种健康食材，平时用在调理身体上，对身体的帮助很大，能清肺，补肾等作用，但是食用山药时要注意什么呢？不要不重视身体健康了，吃错补药而生病，接下来就看看山药食用注意事项吧！
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
有些人吃山药真是拿生命来吃，赶紧住口吧！
在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。
如果你是以上人群，又非常喜欢吃山药，不放试试山药干吧，干山药大家都知道是什么吗，也就是经过加工而成的山药干，是新鲜山药加工而成的，干山药可以补充丰富的营养物质，可以有提高体质助消化的作用哦。
干山药的人群宜忌
一般人群均可食用。
1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者
2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
鲜山药和干山药的区别和禁忌等一些问题大家都知道了吧，山药的营养物质是比较丰富的呢，而且还可以有很好的提高人体的免疫力的作用，干山药可以有入药治疗疾病的作用，对于缓解腹胀啊或是体质虚弱有一定的作用。
秋季养生最常被我们提起的就是养肺，而最常被提起的养肺水果当属梨。秋季吃梨有哪些好处，又有哪些人不适宜吃梨呢？一起和小编来看看吧。
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。梨还含有多种维生素及有机酸，有益女性养颜润肤。
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、 降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便 秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
推荐四种吃梨方法：
1、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
2、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成秋梨膏,可治疗肺热咳嗽。
4、梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
五类人不宜多吃梨
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
秋季吃梨好处多，家中常备果品不妨添加上吧。
痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
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