薏米黄芪淮山生白术煮水
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。怎么才能作好中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“薏米黄芪淮山生白术煮水”，供您参考，希望能够帮助到大家。
薏米是现在保健养生的佳品，通常被用来与赤小豆一起煮赤小豆薏米水，也会和红豆搭配煮红豆薏仁粥，对健脾除湿有非常好的功效。薏米还可以和黄芪淮山生白术一起煮水喝，有益气固表的功效。本文介绍了黄芪的功效与作用，并且黄芪的识别方法，有兴趣的来了解一下吧。
可以一起煮水喝。
黄芪的功效与作用
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
1、补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。
2、有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
3、增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。
4、有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。
5、用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。
6、具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具较强的抗氧化活性。
7、病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。
黄芪的食用方法
1、煲汤法。喜欢吃烧鸡、烧肉、烧鸭的朋友，不妨在烹饪美食时，放一些黄芪在里面，这是一个不错的食用方法哦，它具有增加滋补的作用，是肉食主义朋友们的最佳食用方法。
2、泡茶法。每天用黄芪5-10克左右，用开水泡10-20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。该方法是黄芪最简单最方便的食用方法。
3、煎服法。取黄芪50克左右，煎汤以，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，经常食用对身体健康非常有益。还可用黄芪30克，枸杞子15克，一同水煎后服用，对气血虚弱的人服用效果更佳。
4、泡酒法。此方法适合饮酒的朋友朋友们食用。取适量的黄芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记一次性不可喝得太多。
此外，黄芪味甘性温，宜于气虚阳微的病人。如果湿毒内蕴，表实邪盛，气机壅滞，痰食郁结，疮疡肿毒初起及其它实症者，均不适合食用黄芪。
黄芪泡水喝的好处
1、增强体质，提高免疫力
由于气虚导致的出汗问题，脾虚可导致疲劳，肺虚可导致咳嗽气短，用黄芪饮水可解决这些问题。在流感季节或冬季，黄芪水可以预防感冒。
2、保护肝脏
黄芪喝水可以保护肝脏，有肝炎、胃溃疡、胃炎或肝脏损伤的患者，每天可以喝黄芪茶，是很有好处的。
3、可以调节血糖
黄芪泡水喝可降低血糖，但是对苯乙双胍和胰岛素引起的低血糖有升高血糖的作用。
4、抗肿瘤
黄芪含有多糖的抗肿瘤药物可增强疗效，副作用会降低。患有癌症的人，长期使用黄芪，可以起到更好的抗癌作用。
5、利水消肿
无论您早晨起床出现眼睑肿胀，还是腿部肿胀，或由高血压和糖尿病引起的水肿，都可以泡黄芪水消水肿。
哪些人不适合喝黄芪泡水?
1、阴虚的人
阴虚的表现包括手脚热、口干、腰痛、热潮盗汗、失眠梦幻、舌质不苔、脉细数等。因为黄芪甘的味道温和，阴虚患者服用会助热，容易伤及阴血。阴虚患者如果要食用黄芪的话，必须搭配滋阴补肾药，如玄参、麦冬、芦笋、玉竹等。
2、湿热的人
湿热表现：口苦，口干，皮毛黄腻。湿热患者服用黄芪容易停滞并加重疾病。湿热患者如果想要食用黄芪，必须搭配清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。
3、热毒炽盛的人
热毒炽盛的表现：有脓毒感染，咽部感染和腹膜炎等多种化脓性感染，出现潮红、咽喉干燥、喉咙痛、口腔疼痛、口干舌燥、舌苔黄、脉滑数目多等等。而且热毒炽盛患者服用黄芪的话容易使病情加重。如果一定要服用黄芪的话，要跟清热解毒的药搭配服用，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
4、 红舌少唾液的人
如果舌头出现舌红，口腔变得非常干燥并且唾液不足，舌苔有黄苔等症状，一定不要吃黄芪。
5、怀孕晚期
孕妇在怀孕后期不能吃黄芪，因为它属于补气之物，如果后期还吃黄芪会造成胎儿过大，不利于生产。
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黄芪是很常见的中药材，黄芪要用价值是很高的，不仅可以增强身体的抵抗力，还可以预防很多的疾病，尤其是可以延缓衰老，具有将血压以及保护肝脏的作用，黄芪在平时的吃法也是很多的，大多数人平时都喜欢用黄芪来煲汤喝，补血补气，那黄芪白术汤的作用是什么?下面具体介绍黄芪白术汤的作用。
黄芪白术汤的作用
黄芪配丹参
1、胸痹心悸：现在年轻人工作压力大，经常会感觉胸闷，呼吸欠畅，喝上几次黄芪丹参汤可以很好的缓解此症状。
2、抑制增生：黄芪丹参一起使用对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。
3、抗击血栓：肥胖人群及老人，很容易出现血栓，多喝丹参水，能清除血管壁垃圾，畅通血管，降低血栓的形成。
黄芪配山药
1、降低血糖：山药药性温和，也是滋补的药材，能健脾益气，而且能辅助降低血糖，对糖尿病日久造成的脾肾衰弱有很好的治疗作用。
2、补气止血：气血是使我们保持年轻以及滋养皮肤的根本，也是女性美容很重要的物质，能够使得我们的皮肤颜色红润，如果气血足的话，那容颜难老。
3、溃疡愈合：不小心摔伤碰上，可以用黄芪泡水喝，不仅能快速缓解疼痛，还可以促进伤口愈合。
黄芪配金银花
1、清热解毒：金银花为清热解毒之良药，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，还有解表祛湿的功能。
2、慢性肾病：黄芪与金银花在治疗各类肾脏疾病中，可以说是一对绝配药对。
3、皮肤瘙痒：常喝金银花水可以有效缓解皮肤瘙痒。
黄芪配白术
1、补充能量：如果感觉身体气虚无力，干什么事都提不起劲，这是“气虚”的表现，连喝两天黄芪白术汤，你会发现整个人非常有活力。
2、抗氧化作用：白术能减少脂质过氧化作用，增强机体对自由基的去除能力。
黄芪配益母草
1、活血化瘀：广东的客家人，喜欢用新鲜的益母草煮汤，给生完孩子的女士喝，可以调理身体，活血祛瘀。
2、防衰老：益母草含有多种微量元素。有效抗衰防老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。
黄芪防风白术是三种常见的中药，将这三种中药搭配在一起煲汤能起到很好的食疗功效。我们知道黄芪能够保护我们的肝脏并且起到了利尿和抗衰老的好处，黄芪能够抗菌和消炎，而且黄芪还能预防和治疗高血压。防风有很好的止痒和解痉作用。
白术是常见的中药，可以用于安胎和促进消化，白术有很好的健脾胃功效，在治疗水肿和自汗上面，白术能够起到很好的作用。
全国老中医药专家骆常义说，春天是很多病的多发季节，比如肝病、传染病、风疹、荨麻疹和一些呼吸道疾病。大家平时养生都喜欢煲汤，其实，在汤里面经常放3味中药，量不需要大，能很好地调节免疫系统，增强抗病能力。这3味中药就是黄芪、白术、防风。
“常喝黄芪汤，防病保健康”意思就是说，经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。骆常义说，常服黄芪还可以避免经常性的感冒。
防风，古代名“屏风”，比喻这味药如屏障。临床随着不同的症状搭配不同的中药，具有不同的作用。
白术具有健脾益气，燥湿利水、止汗、安胎等作用。
防风配黄芪、白术，即玉屏风散，健脾又祛湿，抗病又治感冒。
一家人的一锅汤中，放上黄芪、白术、防风各5克到10克，除了学龄前儿童少喝外，其余家人经常喝，能有很好的保健效果。当然，汤中最好再放点枸杞、山药等，健脾又养胃，喝起来口感也很不错。
上文我们介绍了将三种中药白术，防风，黄芪搭配在一起煲汤的好处，黄芪防风白术做出来的汤不到好喝而且还非常的养生，黄芪防风白术是日常保健的佳品，黄芪防风白术能够起到提高免疫力和抗病能力的作用呢。
淮山的药用价值
淮山一般指薯蓣，人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,薯蓣中含有16种。
蓣肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。
薯蓣最大的特点是含大量的粘蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化的过早发生。薯蓣中的皂甙可以调节血压、降血糖、降血脂、抑制肿瘤。同时也有利于胃部的保护,粘液所特有的粘稠质地可以对胃壁形成一层保护,减轻胃黏膜的压力。
薯蓣中含有尿囊素有麻醉的作用,可以促进上皮生长起到消炎抑菌的效果,用于辅助治疗手足皲裂,鱼鳞病等
1、预防心血管疾病。
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而薯蓣含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
2、健脾益胃、助消化。
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,新陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。薯蓣含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入薯蓣这一材料。
3、益肺止咳。
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,薯蓣含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
淮山的副作用
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山的医学记载及附方
《本草衍义》山药入药,其法,冬月以布裹手,用竹刀子剐去皮,于屋檐下风径处,盛竹筛中,不得见日色。一夕干五分,俟全干收之,惟风紧则干速。
《药性论》补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。
《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相。
《新修本草》说薯蓣日干捣细,食之大美,久服轻身,不饥延年。
《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。
1、治脾胃虚弱,不思进饮食：山芋、白术各一两,人参三分。上三味,捣罗为细末,煮白面糊为丸,如小豆大,每服三十丸,空心食前温米饮下。(《圣济总录》山芋丸)
2、治湿热虚泄：山药、苍术等分,饭丸,米饮服。(《濒湖经验方》)
3、治噤口痢：干山药一半炒黄色,半生用,研为细末,米饮调下。(《百一选方》)
4、治心腹虚膨,手足厥冷,或饮过苦涩凉剂,晨朝未食先呕,或闻食即吐,不思饮食,此乃脾胃虚弱：山药一味,锉如小豆大,一半炒热,一半生用,为末,米饮调下。(《普济方))
5、补下焦虚冷,小便频敷,瘦损无力：薯蓣于沙盆内研细,入铫中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盏,搅令匀,空心饮之,每旦一服。(《圣惠方》)
6、治诸风眩运,益精髓,壮脾胃：薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。(《纲目》山药酒)
我国的中草药有很多，他们大部分都能给人体带来有效的功效，并且副作用基本没有，黄芪就是属于中草药中的一种，它是一种植物，现在大家吃的很多补身体的药里面都加入了黄芪这种成分，生黄芪是属于黄芪中的一种，他主要用来增强体魄，黄芪跟生黄芪都可以用来当中药使用，那么，黄芪跟生黄芪的区别是什么呢?
黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
一般保健或治疗中使用的黄芪指的是生黄芪，常用中药之一，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地。春秋两季采挖，除去须根几根头，晒干，切片，生用。主要是制成饮片，调剂于中药方剂中。现代也用黄芪提取物制成工业制剂，口服或静脉滴注。
区别:
1、生黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾 肺 气虚 的表现。生黄芪能补一身之气，比如上半身 气虚 可以用生黄芪，下半身 气虚 也可以用生黄芪。生黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于 自汗 、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
2、熟黄芪是传统黄芪炮制而成的，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。炙黄芪，长于补气生血，适于肺虚气短， 气虚 血弱， 气虚 便秘 ，医生常常给“ 中气不足 ，脏器下垂”的患者使用。
炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。
白术是中药材，在日常生活中是非常常见的，具有健脾的作用，很多人平时在调理身体的时候都会用到白术，白术一般分为炒白术和生白术，其实不管是炒白术还是生白术，都是可以用来治病的，只是白术的加工过程不同，药理性质可能也会出现一些不同，那炒白术与生白术的区别有哪些呢?
炒白术与生白术的区别
白术的炮制不同，可以分为生白术和炒白术。
生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。
炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
炒白术是什么呢?
炒白术是将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色、逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮，这样就做成炒白术了。
炒白术有副作用吗?
炒白术基本是没有副作用的，根据一些相关人员提供的实验，我们可以看到白术是不是有副作用：
1、小鼠腹腔注射煎剂半数致死量为13.3士0.7g/kg。麻醉狗静脉注射煎剂0.25g/kg，多数血压急剧下降，平均降低至原水平的52.8%，3-4小时内未见恢复。
2、大鼠每日灌服煎剂0.5g/kg，共1-2月，未见任何明显的毒性反应。但在用药14天后，有中等度白细胞减少，主要是淋巴细胞减少;服药2月，有轻度贫血，脑、心肌及肝组织无任何变化。某些动物个别肾小管上皮细胞有轻度颗粒变性，肾小球则无任何改变。
炒白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服炒白术。此外，炒白术可以用来美白，但不能长期服用，俗话说是药三分毒，长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃，要按医嘱吃。
接触过白术的朋友可能不在少数，但是真正了解白术的朋友可能并不多，不然也不会有朋友一直在搜索炒白术和白术之间的区别了，了解白术的性质才能更好的利用白术，下面文章要做的就是为大家介绍炒白术和生白术的区别，希望大家借助文章能对白术建立正确的认知，更好的运用白术!
炒白术与白术的区别
其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上，功能上还是有所区别的。
白术的用法以及功能如下：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。
而炒白术的用法以及功能如下：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
通过上述做法、用法以及功能的介绍，相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?
炒白术与白术的功效
其实，炒白术与白术在制作上的区别也让它们在功能上也产生了不同。只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦!是不是很神奇?那么炒白术与白术之间的功效又有何不同?
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。
白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时，小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。所以，白术具有保肝的功能。
炒白术与白术的禁忌
其实，白术作为一种中药，而炒白术是白术的一种经过炮制之后的存在体。虽然两者在功能上有所区别。但由于是一种的中药，所以还是需要慎用，而且并不是所有人都适宜用。
首先，用专业的中医术语来说，郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀，皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用白术的哦。另外，阴虚燥渴，气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
在服用白术的时候，此外，白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴，气滞胀闷的人最好就不要服用白术啦，无论是炒白术还是生白术。而且还需要注意的是，白术并不能长期服用哦，俗话说是药三分毒，长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃，要按医嘱吃。
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