春季吃什么养生

2019-10-14 │ 春季吃什么养生 春季养生脾胃吃什么

春季吃什么中药养生

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。正确有效的养生常识是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《春季吃什么中药养生》,但愿对您的养生带来帮助。

春季吃什么中药养生

1、春季吃什么中药养生之枸杞子

《神农本草经》称枸杞子久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。《本草汇言》赞之使气可充,血可补,阳可生,阴可长。枸杞子有类似人参的适应原样作用,且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。最简单的方法就是泡水喝,由于目前已进入秋节,由于空气干燥,可取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,也有很好的滋阴润燥效果。而到了冬季可用枸杞子煮粥吃。

2、春季吃什么中药养生之红景天

在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现,红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老。红景天泡水喝时,先用研磨器研成粗粉,冲入沸水150至200毫升,加盖浸泡15分钟,再调入蜂蜜10克,搅匀即成。同时还可以配大枣、桂圆等一起泡饮,或浸酒和配以其他中药调配使用,每次用量20到30克。值得提醒的是,孕妇和小儿服用红景天时,一定要遵循医生的嘱咐,为防引出不必要的麻烦。

3、春季吃什么中药养生之灵芝

灵芝中的多糖具有调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;药用方面,灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。而将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。

春季药膳食谱

1、莲子木耳羹

材料:莲子肉30克、白木耳20克。

做法:莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂;放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。

功效:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。

2、枸杞粥

材料:枸杞50克、粳米100克。

做法:取枸杞、粳米加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。

功效:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

3、鲜灵芝补气益寿汤

材料:鲜灵芝1棵,甲鱼(或老龟)1只,猪肉250克,陈皮2块,红枣6颗。

功效:大补元气,延年益寿,对中老年人精气不足而引起的体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头昏耳鸣、失眠健忘等症有很好效果。

春季养生小常识

1、多吃蔬菜少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。而水果多数生冷食物,吃太多容易损伤脾胃。

2、多吃乳制品少吃肉类Ys630.CoM

牛奶等乳制品中含有丰富的营养物质,是我们补充营养的首选。而一般肉类中的胆固醇都是非常高的,因此,春季过多的吃肉类则是容易发胖的。

3、多喝水少吃油腻食物

季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火,进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

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春季养生春季我们吃什么才最养生?


北方的春天总是姗姗来迟。立春和春分都还见不到什么大动静,总要过了清明方可欣赏到“寒雪梅中尽,春风柳上归”的景象。几日淅淅沥沥的春雨下得人心绪低落,一早起来看到彻底放晴的艳阳蓝天,精神陡然振作起来。

望见窗外夭夭的桃花,顿时感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。人应该怎么吃?吃什么才最养生呢?

关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”。下面是我“道听途说”外加“旁征博引”并结合自己的亲身体会总结出的“吃春”秘籍,献给热爱美食和养生的朋友们。

1、红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

2、蜂蜜:中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

3、春芽:春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。

4、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

5、春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔玛林里泡过的就算了吧。

6、樱桃:素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

7、葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

8、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。

总的说来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。

女性春季吃什么水果最养生


其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是吃水果也有讲究,中医认为,春日宜省酸增甘,以养脾气.这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,那么春季女人吃什么水果才最合适、最养生呢?

春季女人吃什么水果最养生

春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。

猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为水果之王.它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。

猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。

多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。

适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。

吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

柚子

柚子香味让女性年轻6岁--每位女性都希望自己年轻漂亮,很多人甚至采用各种办法来让自己青春常驻。虽然年龄的增长任何人无法改变,但一些适当的方法确实可以让别人觉得你更年轻!--身上有适当的柚子香味就是一个不错的妙招哦!一项最新的研究显示,女性身上如果飘着柚子味的香水,男性会觉得你比实际上年轻6岁呢。

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。

除了营养价值高,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

适合的量:一个人一天吃100-200克的柚子,是比较容易被人体所吸收的。

适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲。

吃法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加数瓶蜜糖,炖后食用。

立春后吃什么 春季养生食谱


立春后也就正是进入春天了,春季流感盛行需要养好身体才能抵抗病毒入侵,那需要大家在饮食方面多下功夫了,立春后吃什么好呢?下面为大家推荐春季养生食谱,养生保健需要这样吃。

【春季养生食谱】

春季养生食谱1:凉拌油菜

材料:油菜适量。盐、花椒、味精、食用油各适量。

做法:将油菜洗干净,如果为了方便食用可以将其切成片,再用开水烫一下捞出放入盘子中纳凉备用;加热炒菜锅,然后倒入适量色拉油,放入花椒将其炸出香味后捞出花椒,将油浇在油菜上,然后加入适量盐和味精拌匀即可食用。

功效:春节期间大多大肉吃多了,应适当吃点素来宽肠通便,油菜有降脂降糖的功效,非常适合心血管患者食用。

春季养生食谱2:三味健脾养肾粥

材料:首乌10克,枸杞子20克,白术15克,大米250克。

做法:先将白术和首乌放入锅中加适量水熬出一段时候后捞出,然后将大米、枸杞一起放入汤中熬煮成粥即可。

功效:脾胃刚经历了春节的大鱼大肉有点受损,所以在春季需要养好脾胃,白术有补气健脾,首乌安神养脑,枸杞子养生肾补血,三者搭配熬成粥最是适合春季补脾养肾。

春季养生食谱3:莲子芡实粥

材料:莲子50克、芡实15克、大米300克。

做法:将莲子、大米、芡实都淘洗干净备用,将三种放入砂锅中加水熬煮成粥即可,不过要注意的是莲子芡实粥不宜熬得过稠,在煮粥的时候建议多加一点水比较好。

功效:莲子有健脾宁心之功效,芡实能够健脾补肾,两者熬制成的粥能够缓解压力、缓解紧张的情绪。

春季养生食谱4:核桃松仁粟米羹

材料:粟米、核桃、松仁、冰糖、高汤。

做法:核桃松仁粟米羹的做法其实很健康,准备适量高汤,然后将入粟米和冰糖用大火烧开后转小火慢炖至熟,然后撒上核桃仁和松仁,即可食用。

功效:核桃和松仁都是滋补的坚果类,其中所富含的维生素e和锌元素对皮肤非常有益处,是女性养肤的汤羹,推荐女性在春季宜多食。

春季养生食谱5:山药青笋炒鸡肝

材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

做法:将山药和青笋去皮洗净,分别切成条状备用;将鸡肝用清水洗净切成片备用;然后将以上准备好的山药、青笋、鸡肝分别用沸水焯一下捞起;最后热油锅,加入适量的高汤并调味,然后放入所有原料翻炒,勾芡后即可食用。

功效:此款食谱有健脾益肾、补精益气的作用,其中所含的铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等营养是补血的佳品,而青笋中富含膳食纤维让这道菜营养更加丰富,春季食用可调养气血、改善皮肤。

以上为大家推荐了五款春季养生食谱,希望对您有帮助,在这应季时节不妨试试以上食谱,对身体大有益处哦。

立春后饮食适宜什么 春季养生吃什么


“立春”就是春天正式来临,自然界万物也开始复苏,阳气初生。同样,春季也是各种传染疾病泛滥的时间,所以日常注意调理,尤其是饮食方面,避免“病从口入”,那么立春后饮食适宜什么呢?下面就为大家推荐关于春季的饮食调理。

立春后饮食适宜什么

1、口味微甜的甘润食物

春天肝气生发,宜注意脾胃、肝脏的保健,在饮食方面宜吃的带甜味的甘润食品,比如银耳汤、荸荠、桂圆、大枣、梨等。另外,饮食方面还需要注意多喝水,补充机体所需水分。

2、生发阳气的食物

春天气候冷暖不一,气候变化无常,饮食方面非常适合吃一些生发阳气的食物,可以促进阳气生发,帮助机体适应春天的气候变化。推荐香葱、韭菜、香菜、黄色之类的食物。

3、杂粮

此时正是过年之后,吃过了大鱼大肉,饮食上宜减少油腻之物的摄入,该摄入一些粗粮,推荐燕麦、玉米、红薯、山药、薏米等。增加粗粮摄入,适当减少精粮的摄入,可以平衡机体的营养摄入,还不会发胖。

4、新鲜的蔬菜

春季万物生发,此时有很多的新鲜绿叶蔬菜吃,并且十分鲜嫩。像生菜、莴笋叶、萝卜菜、菠菜、包菜等,新鲜时蔬不可错过,为机体提供各种维生素类,增强免疫力,减少患病的几率。

春季除了饮食调理,还需要注意起居适宜,养成早睡早起的习惯。

春天吃什么养生教你春季老人败火方


春天是万物复苏一片生机勃勃的景象,但是,人们大都有春季上火的困扰,尤其是老人。上火很不利于老人健康。那么,老人上火怎么办呢?败火方法有哪些呢?老人消火饮食原则是什么?

清除春火是老人一年养生的关键

早春养生,清火很重要

中医上讲,春季是人体阳气生发的季节。所谓阳气生发,就是循环代谢水平的提高。当人体循环代谢水平陡升,人体各个脏器还没有适应,反映到人体的外表,就是所谓的春火。而春天之火,往往不是一个脏器问题的反映。比如眼睛干涩不适,是肝火的表现;咽喉肿痛,则说明肺脏有火;便秘不畅就是大肠阴虚火旺的问题;早春高发的抑郁症,在传统中医理论中被称为心经燥热……上火不是什么大毛病,但多个脏器之火,会造成人体免疫力的下降,所以我们对早春之火,不能掉以轻心。

清春火,必须全面调理脏腑运行

既然春火的特点,就是多脏器内热的反映,那么早春清火,当然也应该综合调理五脏六腑。我们都知道,淋巴液,是人体必需的体液,是脏腑的“润滑剂”。阳气回升,人体脏腑运动加速了,就需要更高的润滑水平。

清春火,忌用寒凉

春天虽然有火,但春天去火,却不宜用寒凉药物。这又是为什么呢?因为春天毕竟是阳气初生的季节,阳气虽升但并未盛大,如果用寒凉药物去火,很可能会打压初生的阳气。那造成的伤害,很可能超过“春火”本身。去火不伤身,这是春季去火用药的一个重要原则。

清春火,健康新一年

俗话说,一年之计在于春,清除春火,也是一年健康的关键。早春时节有效清除春火,它的意义,可不仅仅是解决一些口角生疮、眼涩目赤之类的表面问题,更重要的在于清除脏腑运行的障碍。这样,随着气温升高,新陈代谢水平进一步提高,脏器负荷加大后,才不会出现大问题。

老人饮食清淡消春火的七原则

饮食清淡消春火

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

辛甘之品助春阳

稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。

少酸增甘保脾胃

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

黄绿蔬菜防春困

“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。

细选食物少疾病

春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。

胃肠疾病要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

祛痰养肺保平安

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

春季吃什么养生粥好?煮粥秘诀有哪些


春季吃什么养生粥好?在中国传统的养生理念中,粥最能补益人,尤其对于老年人的补益更是绝妙。养生四季不同,粥也是如此。那么,到底哪些粥适合春季养生食用呢?下面来和大家推荐5款适合春天食用的养生粥,包括山药枸杞粥、银耳菊花粥等。

5款春季养生粥推荐

1、山药枸杞粥

山药200克,洗净去皮,切成块状。白米30克,淘洗干净,枸杞30克,先下山药熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

2、芝麻核桃粥

肾功能失调引起的容颜受损可服用芝麻核桃粥.其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

3、银杞菊花粥

对肝脏失调者,中医提倡食用银杞菊花粥.其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。主治肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。

4、菠菜粥

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。

5、猪肝粥

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

熬煮养生粥的3个小秘诀

熬粥需要耐心,想要熬出一锅好吃的粥,需要注意以下3个小秘诀哦。

1、器具选用:铜锅、砂锅、陶瓷锅导热和保温性好,适合煮粥。不要选用铁质的锅,因为花生用铁锅一煮就会颜色发黑。

2、浸泡细节:煮粥的食材中,如有有质地比较硬的豆类,还有莲子要事先侵泡一夜,这样才比较容易煮软、入味。米类的食材可以稍作清洗,不要侵泡太久,不然营养会因为过度淘洗而流失。

3、火候讲究:先用大火把水烧开,等米快开花了,再改用文火煮。一边煮一边搅拌,注意不要糊锅。若粥锅表面浮起一层粘稠的浮沫,俗称粥油,千万不要像煲汤一样撇掉。因为这层粥油富含脂肪、维生素,正是粥的营养精华。

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