晒干的柚子皮能干嘛
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生关系着每一个的生活质量。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“晒干的柚子皮能干嘛”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
晒干的柚子皮能干嘛
1、晒干的柚子皮能干嘛
柚子皮含有精油中的柠檬醛,可以泡水入浴,有助于改善肩膀酸痛;晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子;柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存,还可以做肉类去膻的辛香料;柚子皮有护发功用。
柚子皮晒干或阴干后即可做为药材,其性温、味辛苦甘、无毒,具有化痰、消食、下气之功用,取二至三线煎汤服用,可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等;胃食积滞、消化不良时,将适量的柚子皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、勇气、使人舒畅;少许柚子皮切丝蒸鸡吃,可治老年咳嗽气喘。
2、柚子皮怎样晒干
柚子皮直接放在太阳下晒就可以。
巧去柚子皮方法:柚子头向下,屁股向上,以屁股上中间的黑点为中心,用刀划出深至果肉的切口来;依次多划出几道划痕;用手指将其中一块柚子皮翘起,依次完成所有后,将皮全部翘起;就可以剥去柚子皮了。
3、柚子皮泡脚消炎止痒治脚气
柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开,然后泡脚。止痒,消炎,愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果,消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物,又是药疗。选择植物饮食,相对是无益于身心的明智之举。
柚子皮泡水喝功效多
柚子皮香味浓郁,服用之后可以辟邪气,同时还可以运脾健胃。将新鲜的柚子皮泡水喝之后,可以将身体中的毒气排出体外。不过柚子皮泡水喝之后味道带有一点苦,可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。
将柚子皮泡水喝的方法并不难,将新鲜的柚子洗干净之后切丝。然后将柚子皮放入开水中熬煮,最后加入少量的白糖或者是蜂蜜,搅拌均匀之后就可以服用了。柚子茶服用之后好处多多,特别是对于支气管炎以及积食的情况治疗效果最佳。
柚子皮中含有柚皮甙,这种物质能够有效的降低血液粘稠度,所以可以预防血栓以及脑中风等疾病。除此之外,柚子皮中所含有的柚子酸则可以促进消化以及消除疲倦。另外,柚子皮还具有改善器官机能等效果。
柚子皮的腌制方法
常吃柚子皮有利于我们的消化并且可以止咳和化痰,柚子皮的吃法有很多种,我们可以将柚子皮腌制也可以用柚子皮来做成各种菜肴。柚子皮的腌制方法如下：
1、把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
2、柚子“酿”,做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
精选阅读
柚子是大家都比较喜欢的水果，大家都知道柚子的功效与作用。但是你吃完了柚子，柚子皮是不是随手就丢了呢？其实柚子皮也有很多作用的，只是你不知道而已。那么，柚子皮到底有什么功效呢？一起来看看呗！
柚子皮的功效
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
3、腌制柚子糖
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
4、柚子“酿”
做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
5、柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟—皮上涂甜酒—入锅走油—起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。
6、可防虫
将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
7、可去秽味
把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
8、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
香辣柚子皮的做法
做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。
主料：柚子皮。
辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁。
步骤：
1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味。
2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。
3、将煸干水的柚子皮装起锅。
4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。
5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。
6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味）。
7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒。
8、起锅！
柚子皮的简介
1、简介
柚子皮是柚子的果皮。柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子皮有抗炎作用,柚子皮复合物较纯品抗炎作用更强。
2、图片
柚子皮的食用处理方法
先削去青黄的表皮,这层表皮硬且涩,不能吃,留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,用清水泡浸一个晚上,等第二天捞起挤干水分,再用清水浸泡,如是几个来回,待把柚子皮中的青涩味去掉后,就将其切成块状。
柚子皮的吃法（做法）大全
柚子皮蜜饯的做法
材料:柚子皮、食盐、糖。
做法:
1、用盐把柚子搓洗干净,把柚子皮削下来,柚子皮底下那层白色部分要留下部分。切丝。
2、用食盐揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,用清水漂净。
3、烧开水,柚子皮下锅过热水去掉苦味,捞起沥干,尽量的沥干这样后面熬制的时候可以比较快的收汁。
4、半碗开水烧开,糖放入烧化,柚子皮下锅开始熬制。转为小火,中间要不断的搅拌,以免烧糊了。
5、待锅里的糖汁都被柚子皮吸收了,就完成了。
炒柚子皮的做法
材料:柚子皮、生姜丝、大蒜、少许盐和生抽等调料。
做法:
1、剥开柚子后,削去表皮,切块。
2、用清水浸泡数小时。
3、把柚子皮捞起,放锅里煮约20分钟。
4、捞起柚子皮,沥干水分,切成小块。
5、烧热锅,倒入油,放入生姜丝、大蒜,爆香。
6、加柚子皮翻炒。
7、炒匀后,倒入调料翻炒片刻,加少量开水,焖一会儿。
8、待水烧干后煎炒,待柚子皮稍稍软烂时即可。
凉拌柚子皮的做法
材料:柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。
做法:
1、将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分。
2、另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质。
哪些人不能吃柚子皮、柚子皮的注意事项
1、哪些人不能吃柚子皮
高血压患者、气虚体弱者不宜多食。脾虚便溏者和糖尿病患者忌食。
2、柚子皮的适用人群
一般人群均可食用。尤其适合患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者。
3、柚子皮的食用禁忌
柚子皮不能与环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等同服。服避孕药的女性应忌食。
柚子皮怎么腌制
1、蜂蜜柚子茶的做法
柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。剖开柚子皮将白瓤剔干净。柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块。锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水。干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水。大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干。
2、肉酱扣柚皮的做法
将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟,然后捞起,挤干水分。 五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒。 放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。
3、糖渍柚子皮的做法
取出柚子皮,尽量不要带白色部分;加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来;放入锅中,再加入些冰糖,小火煮;煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。
4、豉油王扒柚皮
材料:柚子皮,猪油2汤羹,生抽1汤勺,半约60毫升酱油,冰糖1小块,姜小块,水适量。
做法:柚子皮煮之前最好预先处理一下,柚子皮切成八大块,然后外皮朝上放入烤盘,用220度上火烤约15分钟。摊凉后用刀去掉外皮,用清水浸泡一晚,期间换水两到三遍,将浸泡好的柚子皮取出,挤掉里面的水分,切成小块便可烹制了。
烹制过程:热锅下油,放入拍碎的姜爆炒至闻到香味。倒入柚皮翻炒。加水(水量以没过柚皮为准)、酱油、冰糖,盖盖中火焖煮,焖至收汁便可。
柚子皮的营养价值
柚子皮做成的菜品(20张)鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。柚子还能能解酒毒,可消除酒后口中的异味。
柚子皮有着非常好的生理活性物质皮甙、橙皮甙,他们有着非常好的降低身体血液循环的粘稠度,同时可以减少血栓的形成,中老年人朋友们如果患有脑血管疾病的话经常吃柚子可以很好地预防脑中风的发生,柚子中含有丰富的维生素c和钙元素。
柚子皮的功效与作用
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持,可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。
3、柚子皮可防虫
将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。
4、柚子皮可去秽味
把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!
5、柚子皮可做沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤远离人工化学物质的伤害,最关键的是美容功效超级棒。
柚子皮如何腌
1、柚子皮如何腌
把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
柚子“酿”,做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
2、柚子皮的营养价值
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
3、怎么做柚子皮洗洁精
柚子皮洗洁精的原材料:柚子皮、食用碱、密封罐
柚子皮洗洁精的制作步骤:柚子洗干净剥皮,除去白瓤;柚皮切丝或切块;放入密封罐加同等清水加一大勺食用碱(根据柚皮量酌量而放)摇晃均匀;放入冰箱腌制颜色会逐渐变深,腌制一周就OK了,很好用。
柚子皮的妙用
1、除臭
将柚子皮切成小块,放入网袋当中。打结绑紧后放入冰箱的角落即可。将柚子皮放入水中煮约30分钟,将煮好的柚皮水,一边倒入排水孔,一边用刷子将排水孔周围脏污刷去即可。
2、清洁
将半颗柚子的柚皮加上5碗水煮约30分钟后放冷,将柚皮水倒在干净抹布上并拧干,用来擦拭木质家具,可让家具变亮并留有香味,用柚子绿色皮的部分沾少量盐巴擦拭,可以让泛黄的琴键或冰箱表面恢复光亮。
3、蚊香
将柚子皮晒干后,取一铁盘放在靠门口或通风的地方,点火燃烧即可。
4、防虫
取一塑料袋,在袋上戳几个洞后,将晒干的柚子皮放入,并放到橱柜角落即可。
5、止咳、助消化
将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开后饮用。
6、去油腻
柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料。
蜜饯柚子皮怎么做
主料:柚子皮一个
方法/步骤:首先用盐把柚子外皮搓洗干净,用剪刀剪成条形,再加盐搓洗,然后用水冲干净,加进清水浸泡,浸泡24-48小时以上,每5-6小时挤干换水,浸泡完之后,挤干后水分备用。加适量冰糖到锅里融化,放入柚子皮翻炒,可以加点柠檬汁一起炒。等到糖水全部被柚子皮吸干之后,就可以把柚子皮摊平放在烤盘上,放入烤箱100度烤30分钟。烤完后再放到锅里小火继续翻炒30分钟,如果喜欢脆点的,可以炒久一点。
注意事项:最后一步烤完后再放到锅里需要再用小火继续翻炒30分钟,如果喜欢脆点的,可以炒久一点,喜欢有韧性的,30分钟就差不多了。
柚子皮怎么做柚子茶
1、柚子皮怎么做柚子茶
材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。
做法:
1.1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
1.2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
1.4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
1.5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
2、柚子皮泡水喝治小儿肺炎
将柚子皮放入锅中加入清水进行煎煮,可以有效的治疗小儿肺炎。将柚子吃完之后柚子皮晒干,然后将晒干之后的柚子皮和清水一起在锅中煎煮。需要注意的是,柚子皮不能够太小,否则药效会变小,但是也不能够太大,煎煮的时候水也不要太多。水开几次之后将药液给小朋友服用,连续服用几次之后身体就能够恢复健康。
3、如何晒干柚子皮
可采用太阳晒干或烤箱烘干两种方式。太阳晒干须将柚子皮放置在太阳可照射到的通风处,约2-3天即可。若是要采用烤箱烘干,选择可控制温度的烤箱较佳,维持80°烘烤1小时即可。
医师说柚子皮内含挥发性精油成分,中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰触到眼睛会刺痛,应立即用清水清洗,也因此能防蚊虫,老一辈的人没有蚊香前,都是用晒干的柚子皮点燃来防蚊。
柚子皮能除甲醛吗
很多人都认为柚子皮可以去除甲醛。这是真的吗?日前,有专家就揭开了柚子皮是否可以去除甲醛的真相。最终,经实验证明,这则被人们认为是常识的其实是假的。
有网友讨论认为,由于柚子皮是孔状结构,所以可以吸附甲醛。为了证实其真实性,专家组做了一个实验。将一个甲醛释放源放入两个密闭舱内,甲醛浓度是国标的5倍。
然后,在其中一个密闭舱内放进去了一个半斤重的柚子皮,其中一个没有放入任何东西。24小时后,专家组发现,在没有放有任何东西的密闭舱内甲醛浓度是0.16mg/m3,而放有柚子皮的甲醛浓度是1.59mg/m3。专家组解释称,由于柚子皮含有大量水分,水分挥发到空气中会使空气湿度增加,而空气湿度增加会加大甲醛的释放。
柚子如何剥皮
第一种方法
柚子洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了。
第二种方法
柚子洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。
众所周知，柚子除了汁多味美外，柚子皮还可以作为防治疾病的药材来进行保存，以备不时之需，其实，在生活中，柚子皮不仅仅可以作为药用，人们如果能够掌握柚子皮的吃法的话，还能够让大家尝到口味独特的柚子皮大餐。
凉拌柚子皮腌制，以下是方法：
方子一：
步骤一：取新鲜柚子一个，只留果肉，用手撕碎(注意：这一部的关键在于不能用刀切碎，因为这样会损失很多果汁，在后面的腌制过程中也会出很多水，另外，一定不要留有白色的皮，因为会影响口感，感觉苦涩。)
步骤二：找一个干净的玻璃瓶子，将果肉铺满瓶子底两到三公分(最好压紧点，越紧越好)铺一层白糖之后均匀的淋上两大勺蜂蜜，再铺果肉两到三公分，再铺白糖后淋两大勺蜂蜜，如此反复到瓶子装满为止，在最上面淋上蜂蜜以后用保鲜膜封好瓶口。(注意：这一部的关键在于放够足量蜂蜜或糖，因为柚子虽然我们吃起来很甜，但是一腌制是很酸的。)
步骤三：五天后开瓶，甜腻腻的柚子清香四溢，这样就可以直接吃了，味道也很好的。备好香茶一杯，白开水亦可(最好是绿茶或者红茶，花茶的花香味会影响到柚子的清香)，舀一大勺腌好的柚子与茶搅拌，OK了，一杯柚子茶完成了!
方子二：
1.把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。
一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
2.柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
方子三：
柚子：500克(连皮带瓤)
白糖：100克(最好是蔗糖)
蜂蜜：250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。
一般来讲，对于柚子皮的制作，主要就是围绕凉拌柚子皮腌制这道菜肴而展开的，对于想要变废为宝的人来说，其在吃柚子的时候，就可以将柚子皮保存下来，然后在采取文中所介绍的做法来进行烹饪。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《晒干的柚子皮能干嘛》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“养生是干嘛”专题供您欣赏！
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