中药是现在治疗疾病比较常使用的一种方法,因为我们都知道使用中药治疗和解决身体的一些疾病的话,可以减少各种副作用问题的发生,所以一般在生活当中,存在一些疾病的时候大家都可以利用这样的方法进行治疗,但是也不能够忽视中药的正确保存方法,下面我们就具体了解一下,关于不同中药的保存方法。
参类药材:参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等,因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
虫草:如果量很少,而且储藏时间很短的话,只需将其与花椒放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可喷洒少量95%药用酒精或50°左右的白酒密封贮存。虫草保存不宜过久,否则药效会降低。
鹿茸:鹿茸要放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量95%药用酒精或50°左右的白酒密封贮存。如果保存得当,三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。
枸杞子:本品含糖较多,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。可将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。或将枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。
藏红花:是著名的活血中药,它的贮存要注意经常保持油润,因此宜将它放入密封的小瓷缸内,置于阴凉处保存。
麦冬:含有粘性糖质,易吸潮泛油,若需长时间保存,应放置在密闭容器中,冷藏避光保存。
菊花、金银花等花类药材:含有挥发油类成分,且易变色、生虫,长时间保存,要贮存在密闭的容器中,放置在阴凉干燥处,避光保存。
要是中药保存不当,就容易变质生蛀虫,这个时候服用的话不利于身体健康,也无法更好地发挥它的养生保健效果,所以希望掌握了以上所介绍的这些方法之后,那么大家在生活当中购买的这些中药,都能够做到正确的保存。
中药的种类有很多,每一种中药所具有的功效及药用价值也是有所不同的。为了能够保持药效,就需要掌握中药保存方法有什么?一般来说一些植物花草乃至树木果实等,都可以入药,不过需要晒干并处理之后才能发挥更高的药用价值,因此具体的保存方法也是需要全面掌握的。
贮藏中药材时要注意以下六点:
1、低温
霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
2、避光
像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
3、分类
根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
4、密封
种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
5、合藏
将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。
6、杀虫
对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
上文中对中药保存方法有什么给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了。为了能够让中药得到长期持久的保存,不出现失效的情况,就必须要严格对待药物的保存问题,当然了平时用药也需要谨慎一些,对症下药才能发挥更好的效果。
在一些患者吃中药的时候,为了方便就会选择去专门熬制中药的店里,这样熬制出来的中药一般都是真空包装的,但是它的存放周期也是比较短,所以必须放在冰箱里保存,但若是对于一些住校生来说,没有冰箱就只能够自己选择别的地方保存,那么中药汤剂怎么储存比较好呢?
目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,但各家医院和药店在包装上提示的液体保存时间不尽相同,曾经研究发现:将相同的汤剂在不同的温度下存放,温度越高,药业变质的越快。在室温25℃以上,汤剂保存不超过两天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也很大,若药剂内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较高,则变质更快。综上所述,最佳的保存温度和时间如下:
保存温度:为了安全和保证疗效,密封真空包装的汤剂最好在冰箱冷藏室0℃—5℃范围内保存(如果有附片颗粒则不建议放冰箱,若放置,必须在取出后在火上加热煮沸才可服用);
保存时间:在上述温度下保存7-14天,但最好不要超过7天,若煎煮的汤药里含有全蝎蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间;
1、如果是用普通器皿来盛放中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使是放在冰箱中也不能超过3天;
2、若发现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象则属变质,不可服用。
熬好中药的保存方法
中药都是具有一定的时效性的,所以一定要在规定的时间服下,否则不仅不能够治疗身体的疾病,甚至还有可能出现副作用。那么熬好中药的保存方法是怎样的?一起来看看。目前市面上的中药保存方法有两种,具体如下:
1、真空密封包装方法
这种一般都会在包装中注明保质期和保存的方法,但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范,所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。
如果是密封真空包装的,那么最好在冷藏室中保存,保存的时间最好不要超过一周,如果超过了一周的时间,那么最好检测一下是否变质,在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。
如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了,或者是中药变味了,那么就说明已经变质了,千万别喝。
2、自带器皿保存方法
如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药,那么最好不要喝隔夜的中药,就算是放在了冷藏室,那么也不要超过三天,否则很容易出现中药药液变质,影响疗效甚至出现副作用。
大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方,如果患有的是慢性疾病,那么甚至有可能开出两周以上的中药方,一般患者都是会选择在医院或者药店代煎,这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。
熬中药的正确方法
1、用具
煎煮中药的用具最好是砂锅,忌用铁、铜、铝等容器。因为这些容器的金属化学性质较为活泼,易与中药中的某些成分发生化学变化,影响中药成分的含量,使中药的效应减低或消失。
2、水量
原则上第一煎加水要超过药面3~5厘米,第二煎超过2~3厘米即可。但也要看药物是否吸水,如药物容易吸水,可以多加一些水;而药物不易吸水,可以少加水。
3、浸泡
浸泡时间以30分钟为宜,但具体浸泡时间也要依据药材而定。如植物的根、茎、果、矿物药、动物内脏等,浸泡时间可以长一些。而花、叶等,浸泡时间短一些。
4、时间
一般火候是“先武后文”,即煎开前用较强火力,煎开后用较弱火力。要做到武而不烈,文而不缓。按照常规,第一煎煮时间以20~30分钟为宜,第二煎煮时间以15~20分钟。
5、先后
由于药材的特殊性,有的要先煎如金石类、甲壳类药物;有的要后下,如叶、花,钩藤等;有的要包煎,以避免刺激咽喉,或以利于药物成分的渗出,有的胶类药物要炖化后加入药液中服用。而贵重药物要另煎兑入服用,以免药物的浪费。
喝中药期间的禁忌
1、忌萝卜
萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
2、忌生冷
生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。
3、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
4、忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。
5、忌油腻
油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
冬虫夏草是一种昂贵的中药材,它的产量比低,买来后如果没有吃完一定要注意保存,那么,冬虫夏草该怎么保存呢?
冬虫夏草该怎么保存
冬虫夏草保存前也应彻底晾晒,保证干燥;
如果发现虫草已经受潮,应立即取出暴晒,或用炭火微微烘焙,再筛去害虫与蛀屑。
保存的时候,如果量很少,而且储藏时间不长,只需将其与花椒或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏即可;如果量大或者需要存放较长时间,最好在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。但是,总的来说,虫草的保存时间不宜过久,否则会降低药效。最好是购买少量,放入冰箱方便日常食用。
冬虫夏草之所以价格昂贵,是因为目前人工培植技术还不成熟,绝大部分还是依靠野生采挖,属于珍稀的天然资源。因其良好的滋补功效,冬虫夏草又常常被当作名贵礼品用于馈赠,但受赠人往往不懂得怎么保存,随手一放,没有使用特别的方法保存,使得冬虫夏草的保质期缩短,还有的人舍不得食用,把之保藏起来,甚至最后变质后只能扔掉,造成令人心疼的浪费。
冬虫夏草保存时间最好不要超过2年
如果家里的冬虫夏草有一定的量,一时食用不完,就一定要注意储存的方法。
保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫,如果保存的时间不长,把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些或丹皮,然后放置在冰箱中;
如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂,以更好地防潮。
一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
冬虫夏草并不是,越藏越香醇,恰恰相反,越新鲜,其功效就越好。 购买了冬虫夏草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上,不要三天打鱼两天晒网,同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。冬虫夏草不宜一次购买太多,因为储存时间长了,冬虫夏草易受潮而遭虫蚀,导致其药效降低,就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。
虫草虽好,却不是众人皆宜,更不能包治百病。它只适用于 虚证 的人士。若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等 实证 或体质偏实热者最好别吃,盲目进补可能加重病情;头痛出汗、喷嚏流涕,怕冷发热等有 表邪 者也不宜使用,以防 闭门留寇 。此外,因冬虫夏草有 补阳 的作用,儿童服用可能引起过早发育。
再者,服用虫草必须掌握 度 。其一,虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累,通常至少要坚持服用1 2个月;其二, 是药三分毒 ,虫草虽然药性温和,长期超量服用也可破坏机体平衡,正所谓过犹不及。
冬虫夏草该怎么保存?上面为大家做出了介绍,冬虫夏草不是放越久越好,因此,冬虫夏草买来后最好能够及时的服用,如果变质就不能服用了。
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