中药先煎的要泡水么
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您对中医养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“中药先煎的要泡水么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
大家都知道有很多中医在治疗疾病的时候都会给患者开一些中药，其实大部分患者都是不爱喝中药的，因为中药不仅喝起来味道比较苦，而且中药的熬制过程也是比较繁琐的。甚至有很多中药的药引都比较奇特，大家在熬制中药的时候，大多数都会在熬制之前泡一段时间，那么中药先煎的需要泡水吗?
煎药前冷水浸泡
中药在煎煮之前先用冷水浸泡一段时间，是中药煎法中的重要一环，但在日常生活中，不少病人误认为浸泡不好，拿起中药立即煎煮，甚至为节省时间直接加热水煎煮，这样做不利于有效成分的煎出，会影响疗效。
中药药材绝大多数是干品，干燥而质地细密、坚硬，有效成分已结晶或定形沉淀于细胞内，水分不易渗入，如果在煎煮之前先用冷水浸泡一段时间，药材会变软，细胞会膨胀，有效成分容易被煎出。有些药材含淀粉、蛋白质较多，如果不经浸泡而上火煎煮，会使药材表面的淀粉糊化，蛋白质凝固，堵塞药材表面的毛细孔道，水分进不去，有效成分不易被煎出，影响药物疗效。
浸泡时间根据药物而定，花、叶、细茎等质地疏松的药物，浸泡半小时即可;块根、根茎、种子、果实等质地坚硬的药物，应浸泡1小时;而矿物、动物、介壳类药物，浸泡时间需更长。但要注意浸泡时间不宜过久，特别是夏季，以免药物变质。
浸泡药物的水要直接用来煎药，不能倒掉。
煎中药之前为什么要用冷水浸泡?中药浸泡多长时间最好
中药浸泡多长时间最好
煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
煎药前要把中药用凉水浸泡一会儿，如果是叶、花类，大约浸泡一小时左右。如果是根、果实类，则一般要浸泡两小时以上。同时还要考虑季节因素，如夏天浸泡的时间要短一些，冬天时间则略长一些，总原则就是室温越高浸泡时间越短。
煎中药之前为什么要用冷水浸泡?中药浸泡多长时间最好
熬中药需要多长时间?
中药熬制时间应根据药性而定，不同的药熬制时间不同，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
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中药相比于西药虽然其见效比较慢，但是可以有效的治根因此是比较受人欢迎的。而大家应该都知道在服药中药之前都是需要用水将其煎煮一下的，然而煎煮中药也是需要讲究一些事情的，有些中药可以先煎而有些中药却需要后下，否则药效就会差很多。那么下面就来详细介绍一下有哪些需要先煎的中药。
常用于先煎的矿物药有铁类化合物,钙类化合物等。一些气味芳香的药物需要后下，包煎的药物有质重的粉剂和含淀粉多的、种子类的药物是颗粒，烊化药是指阿胶、鹿角胶、龟角胶、龟鹿二仙胶、龟板胶、别甲胶、霞天胶、黄明胶等，服用时应将其投入同一付(剂)已煎好的热汤剂中，搅拌溶化后服用。
熬中药的注意事项
1、泡药。把中药放到砂锅里泡30-50分钟，水要三斤也就是大约三碗，泡的时候要用勺子把药充分的搅拌好，这样效果才好。
2、熬药。第一遍熬药的时候，火候很重要的，首先把泡好的药放在灶上(如果是电磁炉效果也不是很好的)，火要调到大火，等开了，再换成小火慢慢熬制，需要20-30分钟，中间的时候要用勺子量一下，看看药液是否到勺头的一半，如果一半的话就可以了，倒出的药液也就是半碗的量，不宜太多，病人会喝不下去的
3、熬第二遍的时候，最好放两碗水，也是先大火，开了之后再小火20-40分钟，倒出的药液也就是半碗的量，把第一遍的和第二遍的混合到一块就行了
熬制前的浸泡
在煎药前最好将药品浸泡30～60分钟，稍微再长点时间也可以，但不可太久，若浸泡时间太久，煮的是时间可相对缩短一点。赶时间的话可以略去这一步。
浸泡的水最好是凉开水，也可以是自来水，凉开水好的原因是：自来水中含有漂白粉，即有大量的氯元素，这样浸泡后熬制会对中药的药效造成影响。如果这两种水都没有，那么放置一段时间的自来水或者纯净水也可以替代。当然，如果有天然或者水质较好的井水或者泉水是最好的。
浸泡的加水量和第一煎的加水量
浸泡后，直接开始头煎就可以，若略去了浸泡这一步，直接进行头煎，头煎的加水量应与浸泡的加水量相同，且应在加好水后，将锅底擦干，再放在火上熬制。
一般的煎药常识上会说加水量为超过药面3-5厘米，但是大家可想而知，如果煎药器具的大小不同，那么3-5厘米的水量是大不相同的，一般量的药，可以参考一个加水量：600毫升-750毫升，大约相当于一般大小饮料瓶的一瓶再多些。
中药药材的来源有很多，植物，动物，动物的壳，化石等。中药一般是采集的植物，但是直接采的植物是不能用的，大多数要经过炮制。炮制的方法有很多种，煮，炒，蜜制等。炮制之后的中药才是我们日常在药店买的。中药配置好以后，煮的方法也有讲究，一些药物是先煮的，一些药物是包煎的，一些药物是后下的。
很多人喝中药，习惯根据医生的处方抓取药材后回家煎煮，但由于药材的煎煮方法、时间等不同，药效也不同。在长春市某药房，记者看到了正在拿方子抓药的李女士，她表示，她每次都是抓药后自己煎药，觉得自己家煎药会更精心一些，而且煎药方法并不难。记者从药房工作人员处了解到，像李女士这样自己熬药的人不在少数，虽然药房也提供煎药服务，但一些年纪比较大的人，大都愿意拿回家自己煎。
药材不需要清洗
针对药材是否需要清洗的问题，不少人都叫不准。“当然要清洗，否则多脏啊，就像蔬菜加工一样，先洗一下。”“不用洗吧，要不药效都洗没了。”针对这两种声音，记者采访了生修堂中医院药房柴国利主任，她表示，药材是不需要清洗的，因为中药饮片，都是在药厂经过加工的，所以无需再清洗，特别是有些药材是粉末状，清洗会损失药材，还有些药材是经过酒、盐、醋等辅料炮制的，如酒黄精，就是用酒制作过的，如醋制元胡就是用醋制作过的，所以一旦清洗后，药物的有效成分会丢失。
“有的时候，抓的药不咋干净，抓药的时候都能看到灰，而药煎出来后杯底都是渣滓，这可怎么办？”针对这一问题，柴主任建议，如果药不够干净，可以在煎煮后，将药液静置一段时间，将杂质沉淀后，倒出上面的药液，从而滤除杂质。
煎药前一定得泡
煎药前，人们都说要泡一段时间，对于这种说法，长春中医药大学附属医院经开医院陈永志医生给出了肯定的答复，煎煮前一定要将药物充分浸泡，虽然一般情况下，花、草、叶浸泡的时间短，茎、种子、甲壳类药材浸泡的时间长，但是平时，抓回去的一般都是一服一服的群药，也没有非要挑出根茎类或是动物类的必要，所以在浸泡时，可以取一个中间值，要用凉水泡40分钟，提倡群药一起浸泡，因为浸泡过程中也是理化反应的过程。但陈医生也提醒，夏季药物不宜浸泡时间过长，否则可能有腐烂。
药煎两次就可以
对于煎药的次数，柴主任表示，以前都是煎3次，但是后来科学证明，第三次煎煮后的药，有效成分基本没有了，所以现在一般煎两次就可以了。而针对很多人喜欢多放些水，或煎药中间加水，柴主任表示，这些都不对，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎。一般情况下，放水量以手按住药材后，水高过药材2~5厘米为宜，如果药材中草类药比较多，水就可以多加些，如果种子类等不吸水药物多，就可以少加。而第二次煎煮，加水高过药材1~3厘米即可。煮药时，第一次水沸腾后小火煮30分钟，第二次沸腾后小火煮20分钟，然后将两次的药混在一起，分成等份。
吉林省中医药科学院第一临床医院老年病科主任孙莉指出，一个方子里，有些药材需要后放，如木香，煮的时间长，药效就发挥了，所以要在第一次煎药的20分钟后再下药。但是有些药，如龙骨牡蛎，就需要先煎10分钟，西洋参要提前煎煮两小时，然后再与其他药同煎。还有一些药在煎煮的过程中需要用纱布包起来，所以在抓药时先要了解药物中是否有特殊的煎法，而在家中煎药时，要选择砂锅、不锈钢锅煎药，且注意锅中不能有油，禁用铝锅和铁锅，而一旦有部分药煎干，所有的药都要倒掉。
煎中药要搅拌吗
1、适当搅拌能让药物充分溶出
我们都知道,医师对不同的主治病症,及病患年龄、性别的差别,所开立的方剂大小量(一帖)皆有很大的差异。而每帖不同配方的中药材,置放于一定空间的锅具内煎煮时,为了煎透全部药材,让有效成份充分弥散、溶出,适度的搅拌、翻动是必要的。
2、煎中药怎么搅拌
2.1、一般来说,搅拌应在两个时间段进行:一是在煎煮前能够浸泡药材(一般煎煮前浸泡半个小时),“搅拌”则是在浸泡15分钟时翻动药材,以便药材浸泡完全,有效成分煎出率高;二是在煎煮时为防止药液溢出而少次“搅拌”。搅拌时要注意以下两点:首先应避免采用铁、铝、塑料器具等搅拌,以免发生化学反应或产生沉淀,降低溶解度等现象,影响疗效或产生副作用;其次翻动时应到达锅底,仅在药物的浅层搅拌是达不到效果的,搅拌后应立即盖上盖子。
2.2、但在煎药过程中是否要搅拌,则要根据实际情况而定。有些药材煎煮时是不宜搅拌的,如辛散解表或芳香化湿等一些方药,它们主要是一些含有挥发油的芳香性药材如薄荷、藿香、紫苏叶等,一般不宜久煎,宜武火急煎,如果频繁“揭盖搅拌”,其有效成分挥发油会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。
3、过频搅拌易让药物挥发
“所有煎煮药物都要求受热均匀,防止黏性成分粘在瓦罐底下,所以都需要在熬药时进行搅拌。”郭洁文说。但如果老站在药罐前不停搅拌也是错误的。“搅拌过频会使药锅中温度丧失较多,不利于中药有效成分溶出;而且还会使某些易挥发成分挥发,从而影响药物疗效,建议煎药不宜搅动过频,一般10分钟左右翻动一次就可以了。”
煎中药的注意事项
1、煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30～60分钟。总之以药材浸透为准。
2、煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,“银为上,磁者次之”,不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀, 降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效。
3、煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒,一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的 药量等因素来决定,一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足,不要中间数次加水,更不能把药煎干了再加水重煎,煎干的药应弃掉。
煎中药不用微波炉的三个原因
1、药材会变性
微波炉的加热原理是通过微波作用于食物,使其内部分子产生震动而产热的。用微波炉煎中药时,药材内部分子震动产热的过程中,使药材分子发生破坏变质,失去原有效能。
2.煎煮的方法各异
中药的质地、性质往往有显著差异,因此,煎煮方法或煎煮时间常不同,有先煎、后下、包煎等。煎药容器通常加盖,如果用微波炉很难确切知道中药什么时候煮开了,加入的水是否足够,煎煮过程中也不方便搅拌中药。
3.火候和时间难以掌握
煎药讲究火候,若用微波炉煎药,火候和煎煮时间难以掌握。煎中药要先用大火煮沸,后转文火煮15~20分钟。不同的药煎服时间不同。因为中药是用慢火煮的,微波炉加热的原理是快速由内至外,中药的药用效果就体现不出来了。
我们在吃中药的时候一般主要是自己在家进行煎熬，如果煎熬的方法正确，我们会让药效发挥到最佳的状态，如果煎药的方法不正确的话，不但会影响到药效，而且还影响到治疗的效果，所以说在煎药的时候我们不但要注意火候，还要注意煎药的时间，那么中药要煎多久好呢?下面我们就来进行一下了解。
药物入锅后，先用凉水浸泡半小时，使药 的有效成份易煎出。放水量要注意，一般放水要高出药面少许，治水肿病的药宜少放水;小孩药要少放水，发汗药可多放水。放水要一次放足，不可中途加凉水，切不可用沸水煮药，以免药物表面蛋白质变性，而影响有效成份析出。煎中草药时，为了使药煎透，最好是加盖煎。尤其是含有挥发性成份的中草药，如薄荷、苏叶、藿香、佩兰等，更要盖好盖，并要在短时间内煎好，以减少有效成份的挥发;有些贵重药物，如人参、鹿茸等也要盖住，并要用文火细煎。煎药要掌握好火候。一般未沸前用急火，沸后用文火。如解表发汗的药，猛火煮沸3～5分即可;熟地、山萸之类补益药则宜用文火煎，煮沸后再煎20分钟左右。此外，绒毛类药物及散剂煎煮时宜做成布包入锅，以减少绒毛对喉的刺激。对于抓的特殊药物，先煎、后煎、冲服、包煎等，都要遵医嘱。
要掌握服用方法。中草药有“冷服”、“热服”之说，服药时间 也有讲究。解表药一般宜温服，为了达到发汗的目的;祛寒药也宜热服;解毒药、止咳药、清热药则应冷服;滋补药宜空腹温服，易于消化吸收，但量不宜太多;安神药在睡前半小时，以加强药物作用。
通过上述的介绍，我们现在知道了中药要煎多久的问题，在煎药的时候一定要掌握好这些技巧，特别是煎出来的药量我们也要掌握，不能太多也不能太少，这样在我们饮用的时候会有好处，中药的药性每种药都不同，服用方法和煎的方法也不一样。
附子也是很常见的一种药剂，用药的价值性很高，同时对调节脾胃，防止身体的疼痛，有很大的功效，同时还能温养主寒，关于附子的种类也是分布颇多的，可以制作成各种各样的药剂，也可以加入方剂当中，但是其中会有一定的毒素，所以在使用的时候不能盲目，一定要用最合理的方法。
附子【名称】 : 附子/附片/黑附子
【分类】 : 温里药--不分类
【功用】 : 回阳救逆，温补脾肾，散寒止痛。大辛大热，温阳逐寒。
【性味】 : 大辛.大热。有毒
【归经】 : 心、脾、肾.
【用法用量】 : 一钱至三钱，一般认为最好先煎。
【使用注意】 :
【药名及炮制】 : 制附子、黑附块、熟附子、淡附片(为乌头块根，经巴水(即盐卤)浸后供药用再用清水漂清后用豆腐同煮，然后去豆腐，乾燥。(外地因炮制方法不同而有熟附片、黄附块、明附块等区别，现上海地区不再区分。)生附子、咸附子(为乌头块根，经巴水制，洗净后，切片晒干供应药用。生附子毒性较熟附片为强，须严格控制使用，一般只供外用。)
【方例】 : 四逆汤《伤寒论》：附子、干姜、甘草治疗寒少阳病，阴寒内盛，阳气欲脱，而有腹痛下利，四肢厥冷，脉微细欲绝。
【中毒与处理】乌头碱对各种神精末稍及中枢先兴奋后麻痹。致死量：乌头酊2毫升，乌头碱2毫克。状症：先有唇舌发麻、恶心，手足发麻，继之运动不一、呕吐、心慌、面白、肤冷、胸闷、烦燥、痛觉减退、心跳慢弱、血压下降、呼吸缓慢、吞咽困难、言语障碍、呼吸中枢抑制。
间有抽搐，急性心原性脑缺血综合证。可能突然而死亡。处理：高锰酸钾洗胃，保暖，注射较大剂量的阿托品。麻痹重者给兴奋剂、吸气、人工呼吸、输液。休克可用正肾上素、
【应用】 : 用于厥逆亡阳、脉微欲绝等症。附子辛烈而热，主要用于冷汗自出、四肢厥逆、脉微弱，或因大汗、大吐、大逆的，常配合人参、干姜、炙甘草等品同用。如果冷汗淋漓、亡阳厥逆者，用附子、人参外，须再加龙骨、牡蛎等固涩敛汗药；如果大出血后引手足厥冷、汗出脉微，可以用参、附、龙、牡配合麦冬、五味子等同用，以回阳救阴。
2.用于肾阳不足、畏寒肢冷，脾阳不振、腹痛、便溏等症。附子弁铊m补元阳，益火之源，凡肾阳不足、命火衰微、畏寒肢冷、阳萎、尿频之症，皆可应用，多配伍肉桂、熟地、菟丝子、山萸肉等同用；如脾阳不振、脘腹冷痛、大便溏泄之症，又可用附子配合益气温脾的的党参、白术、干姜、炙甘草等药同用。
3.用于风寒湿痹、周身骨节疼痛等症。附子药性温热，能祛除寒湿，因此对风湿痹痛属于寒气偏胜者，有良好的散寒止痛作用，常与桂枝等品合用。
【附子的功效】回阳救逆，补火助阳，散寒除湿。
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运动养生
