中医文化博大精深,其中的中药材占了很大的份量,你了解莪术吗,它有什么功效和作用,如何食用,相信很多人都很感兴趣,下面就为大家一一道来。
【英文名】RHIZOMA CURCUMAE
【别名】温莪术、蓬莪术、山姜黄、芋儿七、臭屎姜
【来源】本品为姜科植物 蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val.、 广西莪术 Curcuma Kwangsiensis S. G.Lee et C. F. Liang或 温郁金 Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling的干燥 根茎 。后者习称“温莪术”。冬季茎叶枯萎后采挖,洗净,蒸或煮至透心,晒干或低温干燥后除去须根及杂质。
【性状】蓬莪术:呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形,顶端多钝尖,基部钝圆,长2~8cm,直径1.5~4cm。表面灰黄色至灰棕色,上部环节凸起,有圆形微凹的须根痕或有残留的须根,有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕,有的可见刀削痕。体重,质坚实,断面灰褐色至蓝褐色,蜡样,常附有灰棕色粉末,皮层与中柱易分离,内皮层环纹棕褐色。气微香,味微苦而辛。
【鉴别】本品横切面:木栓细胞数列,有时已除去。皮层散有叶迹维管束;内皮层明显。中柱较宽,维管束外韧型,散在,沿中柱鞘部位的维管束较小,排列较密。薄壁细胞充满糊化的淀粉粒团块,薄壁组织中有含金黄色油状物的细胞散在。
【炮制】 莪术 :除去杂质,略泡,洗净,蒸软,切薄片,干燥。
【性味】辛、苦,温。
【归经】归肝、脾经。
【功能主治】行气破血,消积止痛。用于燀瘕痞块,瘀血经闭,食积胀痛;早期宫颈癌。
【用法用量】6~9g。
【注意】孕妇禁用。
【贮藏】置干燥处,防蛀。
【摘录】《中国药典》
通过对于莪术的详细介绍,相信大家都有了一定的认识,可以更好的提高我们的生活常识。
任何一种药材只有我们了解了它的主要成分,才可以将它的功效与作用发挥到更好,下面给大家推荐一种非常受欢迎的中药材广西莪术。
【英文名】RhizomaCurcumae Kwangsiensis
【别名】桂莪术、毛莪术
【来源】为姜科植物 桂莪术 Curcuam kwangsiensis S.G.Leset C.F.Liang的 根茎 。
【原形态】多年生草本,高50~110cm。叶片4~7,二列,长椭圆形,长8~13cm;樱部苞片长椭圆形,先端粉红色至淡紫色,腋内无花,中下部苞片卵圆形,淡绿色,腋内有花2至数朵;萼筒白色;花冠近漏斗状,长约2.5cm,花瓣3,粉红色,长圆形,上方一片较大,先端成兜状;微生退化雄蕊形态与花瓣相似,淡黄色。花期4~9月。
【生境分布】生于向阳山坡地、沟边、林缘,野生或栽培。主产广西。
【性状】根茎长圆形或长卵形,长3.5~7cm,直径1.5~3cm,基部圆钝,顶端钝尖。表面黄棕色至灰色,光滑,环节明显或不见,有点状须根痕或残留须根,两侧各有一列下陷的芽痕和根茎痕。质坚重。气香、味微苦辛。
【化学成份】含挥发油,油中含a-蒎烯、莰烯、蒎烯、柠檬烯、1-8-桉油素、a-松油烯、芳樟醇、龙脑、樟脑、乙酸芳樟酯、丁香酚等。
【性味】性温,味苦、辛。
【功能主治】见"莪术"。
【摘录】《*辞典》
通过本篇文章对广西莪术功效的详细介绍,我们可以从中了解到广西莪术的几大功效。这些功效对于体质差抵抗力低的人的确不失为一个调理的好方法。大家可以试一试。
很多人对中药蓬莪术的功效与作用并不是很清楚,下面我们来看看吧。
【别名】蓬莪茂(《药性论》),蒁药(《唐本草》),蓬莪蒁(《日华子本草》),广茂(《珍珠囊》),蓬术(《普济方》),莪蒁(《本草备要》),蓬蒁(《本经逢原》),羌七(《生草药性备要》),广术(《本草求真》),黑心姜(《岭南采药录》),文术(《四川中药志》)。
【来源】为姜科植物 莪术 的 根茎 。秋、冬均可采挖,去净泥土,蒸熟后,晒干,除净毛须及杂质。
【原形态】莪术(《医学入门》),又名:山姜黄、绿姜。
【生境分布】野生于山间或村边林下草地。分布福建、广东、广西、浙江、台湾、云南、四川等地。主产于广西、四川。此外,福建、广东、浙江、云南等地亦产。
【性状】干燥的根茎,呈卵圆形或纺锤形,长约3~5厘米,直径约1~3厘米。外皮灰黄色至棕黄色,略有皱纹,有环形的节,节上有须根痕迹。质坚实而重,极难折断,破开面灰褐色至黄绿色,角质状,有光泽,并有一黄白色环及白色的筋脉小点。稍有香气,味微苦而辛。以个均匀、质坚实、断面灰褐色者为佳。
【化学成份】根茎含挥发油1~1.5%。油中主成分为倍半萜烯类。
【药理作用】①抗肿瘤作用
【炮制】蓬莪术:拣去杂质,用水浸泡,润透后,置笼屉内蒸透取出,切片晒干。醋莪术:拣去杂质,洗净,置锅中加醋与热水使浸没,用文火煮透,捞出,晾至六成干,切薄片;阴干。(每莪术100斤,用醋10~20斤)
【性味】苦辛,温。
【归经】入肝、脾经。
【功能主治】行气,破血,消积,止痛。治心腹胀痛,症瘕,积聚,宿食不消,妇女血瘀经闭,跌打损伤作痛。
【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。
【注意】气血两虚,脾胃薄弱无积滞者慎服,孕妇忌服。
【附方】①治一切冷气,抢心切痛,发即欲死,久患心腹痛时发者:蓬莪术二两(醋煮),木香一两(煨)。为末,每服半钱,淡醋汤下。(《卫生家宝方》)
【各家论述】①《本草图经》:"蓬莪茂,古方不见用者,今医家治积聚诸气,为最要之药。与荆三棱同用之良,妇人药中亦多使。"
【临床应用】治疗子宫颈癌:采用蓬莪术注射液以局部病灶注射为主,配合静脉用药,观察早、晚期各型宫颈癌共80例;其中早期患者平均用药9个月左右,晚期患者平均治疗6个月左右。结果临床近期治愈(局部肿瘤消失,病理检查未见癌组织,3次阴道涂片阴性,周围浸润组织消退或被控制,自觉症状完全消失或基本消失)80例;显效(局部肿瘤消退1/2以上,周围浸润组织被控制,自觉症状明显好转)15例;有效(局部病灶缩小,周围浸润组织被控制,自觉症状好转)14例;无效(自觉症状及客观检查无改变或病情恶化)21例。以对早期(原位、Ⅰ期、Ⅱ期)和菜花型、溃疡型疗效较好,而对晚期(Ⅲ、Ⅳ期)及放疗后复发者疗效较差。用法:局部注射用扁桃体注射器,将针头插入病灶组织内或基底层,由浅入深将萄液均匀地送到病灶内,以药液不漏出为准,深度达病灶基底层,在肉眼看来病灶周围似乎正常的一些组织也最好同时给药。如果药液有漏出,则效果便不理想。局部注射用的制剂主要有:㈠100%莪术挥发油水溶液,每次10~30毫升;㈡10%莪术挥发油醇溶液,每次2~4毫升;㈢5%莪术挥发油乳浊液,每次5~10毫升。均每日注射1次。静脉注射用20%复方莪术挥发油水溶液,每日1次,每次100~300毫升,静脉注入或点滴;总量可用9000~10000毫升(一个疗程)。据观察,癌组织局部注射,用100%莪术注射液可在15天内出现局部病灶坏死;用10%莪术挥发油醇溶液或5%莪术挥发油乳浊液,则大部分在2~3天内出现局部病灶坏死。故临床用莪术挥发油醇溶液及乳浊液时,当病灶组织出现完全坏死后,可改用100%莪术注射液局部注射;当坏死组织不能自然脱落时可用组织钳或剪刀取下,并对周围组织继续进行注射,周围组织出现红肿炎症样反应亦不必停药。有些病人开始治疗时病灶并不十分严重,而当几次用药后,病灶更为明显;这是局部巳被浸润的组织在药液作用下显露出来的结果,而非病情发展,应继续用药。经过一段时间的治疗,局部组织不再发生坏死,仅仅是红肿炎症样反应,组织松软,接触不出血,此时即可停药观察;大约停药后1周左右,红肿炎症样反应消失,新生上皮复生,可进行病理复查。实践证明,莪术注射液局部注射,可使癌组织变性、坏死、脱落、萎缩、溶解及消失,而对癌旁的正常组织则无明显损害,其机理有待进一步研究。副作用:莪术挥发油醇溶液局部注射疼痛,改用乳浊液疼痛减轻,但用药时口腔均有酸辣气味,药液推入过快时可出现头晕。所有患者治程中血常规检查均无变化;部分肝功能及肾功能检查亦无影响。
【摘录】《*辞典》
以上讲述了蓬莪术的一些食用方法等。虽然很多药材都可以食用,但要提醒大家的是,中药一般都是不可以乱吃的,要结合自己本身的情况用药。
莪术这两个字绝大多数人都会读错,莪术长得有点像是放大版的芋头,模样土疙瘩一般,但是莪术的药用价值却是极高。莪术的药用价值有点类似于疗伤止血,但是性质寒凉,不适宜气血虚弱、脾胃弱和孕妇这一类的人服用,不过对于肝脏还有一定的调理作用。莪术是很多活血化淤的药的主要成份。
第一行气破血。
①用于血瘀闭经、腹中包块等证,常与三棱、川芎、桃仁、红花等同用。②用于肝脾肿大、肝硬化等证,与棱、红花、赤芍、鳖甲等同用。③用于跌打损伤肿痛,可用鲜根茎捣烂黄酒炒热外敷。
第二消积止痛。
①用于饮食积滞,症见胸腹痞胀作痛,呕吐酸水者,可与三棱、青皮、谷芽等同用。②用于治疗癌肿,莪术注射液治疗子宫颈癌,每日在病灶局部注射10~30ml,或用本品加醋炮制,再与醋三棱各10克水煎服。也有用莪术油软膏外用局部敷治,对外阴癌及皮肤癌都有一定的疗效。
第三莪术可以症瘕积聚、经闭及心腹瘀痛。
莪术苦泄辛散温通,既入血分,又入气分,能破血散瘀,消症化积,行气止痛,适用于气滞血瘀、食积日久而成的症瘕积聚以及气滞、血瘀、食停、寒凝所致的诸般痛证,常与三棱相须为用。
第四莪术油的作用。
莪术油用于感冒、霍乱吐泻、暑热痧症、中风中痰不省人事、跌扑失气、头刺痛、风火牙痛、支气管哮喘及各种咳嗽、寒热肚痛、腰背四肢痛、瘙痒症、疥疮、无名肿毒、跌打损伤、烫伤烧伤、蛇虫蝎狗鱼蜈蚣伤、吐血、失眠、外伤出血等。莪术油为抗病毒药:对呼吸道合胞病毒(RSV)有直接抑制作用,对流感病毒A1和A3型有直接灭活作用。以病毒颗粒溶解方式抗病毒。
大家都知道中药是很神奇的,每种药材都有自己特定的属性,当它们中的几种融合在一起又会发生什么呢?接下来就为大家推荐莪术散这种中药方剂,为我们来揭晓答案。
【处方】香附3两,当归(酒洗)1两,莪术(醋煨)1两,玄胡索1两,赤芍药1两,枳壳(麸炒)1两,熟地黄1两,青皮(去瓤)1两,白术(去芦)1两,黄芩1两,三棱(醋煨)8钱,小茴香(炒)8钱,砂仁8钱,干漆(炒尽烟)5钱,红花5钱,川芎8钱,甘草1钱。
【制法】上为细末。
【功能主治】逐去瘀血。主妇人38-39岁,经血断早,瘀血未尽,不时攻痛成疾,经水不行,腹中有块痛,头晕眼花,不思饮食。
【用法用量】每服2钱,空心好米酒调服。
【摘录】《寿世保元》卷七
【处方】当归(去尾)、川芎、莪术(煨)、甘草、杨芍药、熟地黄(酒蒸、洗)、茴香、白芷。
【制法】上为末。
【功能主治】抑气养血。主
【用法用量】每服2钱,盐汤调下。
【摘录】《得效》卷十五
关于莪术散的用法用量还有功效作用等,大家已经了解了。虽然说这类药物对于治疗许多疾病都有很好的疗效,但是本药物一定要在医生的指导下服用,大家要注意了。
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