吃水果的时间,大家知道最合适的是啥时候吗?先不说最合适的,我们先聊聊饭后吃水果,应该不少人都知道这是个错误的做法。然而究竟会有哪些危害呢?下面一起看看,看完之后希望大家都能将吃水果的好处发挥到极致。
很多人都有这样一个饮食习惯,就是饭后吃水果。不管是宴会的上菜程序,还是大多数人的生活习惯,都是在饭后吃水果。但对于饭后吃水果好吗这个问题,营养专家却有不一样的意见。营养专家认为,饭后吃水果并非一个好习惯,它会对健康造成不利影响,容易导致肠胃负担、便秘、肥胖等。
饭后吃水果好吗?不好
易导致便秘
有的人以为饭后吃水果有助于缓解便秘,但其实饭后马上吃水果不仅不能治疗便秘,还会影响消化系统正常的消化功能,导致消化功能紊乱。这是因为食物在到达胃肠道以后,需要经过2-3个小时消化吸收的过程,才能被缓慢地排出。如果在吃饭后马上吃水果。水果就会被阻滞在胃中,不仅不能参与正常的胃内消化,还会影响先前饭食在胃肠中的消化。水果在先期到达胃的食物之上停留时间过长,容易发酵腐败变质,从而引起腹胀、便秘等症状。
吸收率低
水果的大部分组成均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维果胶。其消化吸收不用复杂的消化液的混合,可马上通过胃进人小肠吸收。空腹时的吸收率要远胜于吃饱后的吸收率。
增加额外热量
部分营养专家提出,当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果其实是在吃饱或吃得过饱的基础上,再加入食物,而这部分的热量几乎全部被储存。所以,饭后最好不要吃水果。
一天当中吃水果的最佳时间
在一天中什么时候吃水果对健康最为有益呢,其实吃水果的最佳时间是上午,早餐之前和上午10点左右都可以,这是古今中外的专家们都一致认同的观点。
早餐前吃水果开胃且容易吸收
这段时间,人们的身体最需要补充营养素,但胃肠的消化功能却尚未完全被激活,此时最适合吃些容易消化的水果,既可补充维生素等营养素,又可以起到开胃醒胃的作用,为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的,比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好,最好不要吃了。
上午十点左右吃水果补充能量
通常到了上午10点左右的时候,早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了,此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖,为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候,尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果,如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。
除了以上两个吃水果的最佳时间外,在午餐后1小时左右也可以吃点水果,此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果,这些水果有帮助消化食物的作用。
提醒
吃过晚餐后尽量不要再吃水果了,因为晚上吃水果不利于消化吸收,而且还容易导致身体发胖。
结语:看到小编最后的提醒,那些在晚餐后就舒服躺在沙发上看电视的朋友们,有没有被吓到呢?在沙发上看电视,面前茶几上的水果,那是几分钟一个啊?千万要节制,这是很容易发胖的。不想变成一个大胖子,就远离沙发,吃完饭出去走走!
在怀孕期间适当的吃一些水果,不但对孕妇身体大有好处的,对于母体当中的宝宝也能取得非常好的调理作用,这样能够促进宝宝良好的发育,毕竟水果里面含有丰富的维生素和矿物质,另外还含有一些脂溶性的膳食纤维,预防孕妇便秘方面作用也是比较好的。我们来看看内容。
孕期多吃水果对宝宝的好处
孕妇吃水果推荐一:无花果
为何推荐孕妇吃无花果呢?这主要是因为无花果,能帮助净化肠道,有利于各种有益菌类的增殖,还能抑制血糖含量,更好保持胆固醇处于正常水果,帮助排出体内有毒物质。由于无花果富含分解酶、脂酶、淀粉酶等蛋白质淀粉酶,有足于肠胃的消化。很多孕妇都有便秘的问题,而无花果则能帮助缓解便秘。
孕妇吃水果推荐二:樱桃
之前很多人都问孕妇吃什么样的水果,能提高食欲呢?若是在怀孕期间食欲不佳的话,那樱桃会是一种不错的选择哦。因为樱桃中铁质的含量是苹果、橘子、梨等其他水果的20倍,并且还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷等多种营养成分,不仅能提高孕妇的食欲,还有补血的功效。孕妇常吃樱桃,将来宝宝的肤血将会更加红润健康哦。
孕妇吃水果推荐三:苹果
经常便秘的孕妇吃什么水果好呢?不管是便秘、拉肚子还是食欲差,孕妇都可以通过吃苹果来缓解这些问题,因为苹果富含多种维生素苹果酸鞣酸、细纤维以及和矿物质等,能更好地调查肠胃,改善便秘、拉肚子的问题。若是孕吐严重的话,也可以通过吃苹果来缓解食欲差、恶心等问题。
孕妇吃水果推荐四:猕猴桃
想要保持白皙皮肤的孕妇吃什么水果好呢?很多爱美的准妈妈,都担心怀孕后会出现黄褐斑、雀斑等,这时就可以选择营养丰富的猕猴桃了。猕猴桃含有大量的维生素C,有美容的功能。但因为猕猴桃性寒,所以故脾胃虚寒的孕妇最好不要吃这类水果。
孕妇吃水果推荐五:葡萄
血色不足的孕妇吃什么水果好?若是血压偏低、血色不足的孕妇,最好多吃葡萄,因为葡萄含有丰富的有机酸、卵磷脂、铁、磷、钙、胡萝卜素等,有补气血、促循环的作用。而且葡萄还能起到安胎的功效,对胎儿发育的促进作用。
女性怀孕后,会有妊娠反应,爱吃酸、甜之类的东西,但要注重的是,山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,假如孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。
根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性水果,因为热性食物能使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
因此,孕妈妈在孕期吃水果时需注重以下几点禁忌:
忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生鱼肉、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
本文导读:水果可以为身体补充多种营养,是日常生活中不可少的一部分饮食,吃水果要挑对时间,那么,什么时间吃水果最好呢?
很多爱养生的人都喜欢吃水果,但是水果不是说吃就吃的,要挑准时间吃对水果,那样才能对身体有益。
在英国有这样一种说法,即 上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅 。那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢?
1、早上最宜:苹果、梨、葡萄
同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。
3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
4、夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
饭后多长时间吃水果
人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。
营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。
饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。
水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分,它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服。另外,纤堆素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同样可以与食物中的微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。
因此饭后两小时吃水果最适宜,这时候,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。
饭后吃水果的坏处
水果中富含维生素,而且各种水果味道各异,香甜可口,尤其是现在,水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽,甚至走入了一些误区,认为水果百利而无一害,吃的越多越好,什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果,觉得是饭后来个水果拼盘,有助消化,更加营养健康。可是事实却并非如此。
饭后吃水果是十分不科学的坏习惯,绝对有害健康。水果的主要成份是果糖,在人体内很快消化掉,直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭,那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果,那么水果被阻碍前进停滞胃内,水果得不到及时的消化就会腐败。凡是在胃内腐败的食物,都会变成酒精及毒素,引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人们在饭后立即吃水果,就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里,水果在胃里时间过长,就会影响消化功能。
另外酒足饭饱之后,再多吃一些水果会使血糖浓度升高,因为水果中主要含有的就是果糖,这样势必会增加胰腺的负担,如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一。
水果固然有益健康,其丰富的维生素含量,香甜可口的味道,都是我们喜爱他的原因,但是在有在合适的时间吃水果,才能发挥他最大的作用,从而有益于健康。
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