养生多吃水果

2021-11-11 │ 养生多吃水果 春季养生多吃水果少油腻

多吃水果好还是蔬菜好?

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何在中医养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供多吃水果好还是蔬菜好?,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

蔬菜和水果的区别

古人云:五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助。其中的五菜和五果便是分别指蔬菜和水果。由此可知,在古代人们就已经将某些食物分为蔬菜类和水果类,百度一下,你也就知道蔬菜包含什么食物,水果包含什么食物了。

现实生活中,人们常常纠结于西红柿、黄瓜这类食物是该归为蔬菜还是归为水果,有的人也会非常夸张地为此争得面红耳赤。蔬菜大多都是植物可食的部分,可烹调做美味的佳肴,没有特别的味道,很清淡,很爽口,而水果是植物的果实,大多都是甜儿多汁,有的散发香气,一般作为加餐和零食食用。

日常生活中,人们很容易将一种食物归到蔬菜或水果中去,其中也说不清楚是不是技巧,应该算作习惯吧。就拿西红柿来说,虽然是酸甜多汁,外形更像水果,但更多的人还是愿意将西红柿归到蔬菜中去,人们习惯了将之看作蔬菜,即便长相和口味再像水果。

再来看看蔬菜和水果的营养价值,蔬菜中含有膳食纤维比较丰富,同时富含维生素和抗氧化营养素,而且叶酸在蔬菜中的含量相当丰富,蔬菜中抗氧化物质主要是胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素,有清除自由基,延缓衰老的作用。

水果中的含糖量比蔬菜高很多,这也是水果可以单独做加餐的主要原因。水果中也富含膳食纤维,但不如蔬菜类高,所以在减肥方面蔬菜略胜一筹。水果中的维生素矿物质与蔬菜无法比较,主要是其中的成分含量都不太一样,不能以蔬菜和水果这种大类来比较,在抗氧化成分上水果也有自己的优势,如葡萄中的花青素,橙子、草莓中的维生素C。

由此,我们便可以得出蔬菜有蔬菜的优势,水果有水果的优势,两者并没有什么矛盾冲突,反而可以互补,所以探讨蔬菜好还是水果好,没有什么意义。

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本文导读:吃水果有什么保健作用?一天中什么时候吃水果最好?每天吃多少水果?看看下面文章的介绍。


水果是人们日常生活中不可少的一种食物,水果种类繁多,形态各异,可以为人们提供多种营养素,那么,吃水果到底有什么保健功效?每天吃多少水果、什么时候吃最好?

水果对人体有着重要的营养保健作用,主要表现在以下几个方面:

1、增添矿物质营养

如山楂、杏、草莓中含有丰富的钙、磷,樱桃含铁最多,香蕉富含钾,柿子富含碘。而且水果中的矿物质多与有机酸相结合,有助于人体消化、吸收利用。

2、补充维生素

因东方人没有生食蔬菜的习惯,极易造成 维生素缺乏症 ,而新鲜水果富含各种维生素,尤其是补充维生素C、A的主要来源。一般成人每天需VC60毫克,一只柑橘、猕猴桃等水果足以满足人体对维生素C的需要。

3、增加膳食纤维素

随着人类食物的日益精细,纤维素摄入量明显不足,而水果富含膳食纤维素,能刺激肠道蠕动,加速有毒物质排泄,果胶等可溶性纤维可吸附胆固醇和延缓葡萄糖的吸收,减少心血管和糖尿病等疾病的发生。

4、含有各种保健功能因子

大多数水果富含各类有机酸、黄酮、酚类等物质,故有开胃消食、滑肠通便、抗氧化衰老、软化血管、护心减肥、防癌等功效作用。

荷兰科学家发现,每天吃一个苹果,就可将冠心病的患病率减少50%。由此可见,水果不是人们通常认为的可有可无,而是有着其它食物不可替代的作用。

要说吃得好,水果不可少;要想长得俏,水果很重要。

那么,每人每天应当吃多少水果为好?

据美国卫生部和农业部推荐,每人每天水果摄入量不少于4份(一个中等大小苹果约为1份)。中国营养学会在膳食指南中建议每天至少吃100-200克水果。

根据人体需要、消费可能和个人体会,以每人每天0.5公斤左右为宜,即2-3个水果(以苹果、梨、香蕉、柑橘计),欧美等发达国家近十年来人均消费水果基本稳定在180-200公斤也正好说明了这一点。

一般属温性的水果如苹果可多吃,而属热性的荔枝、寒性的柿、梨则不宜多吃。

因此,每天 一个水果不可少,二个水果正需要,三个水果才达标 。

每天什么时候吃水果为好?

普通人群因水果的摄入量还很不够,因此对水果的食用时间没有严格限制;对一般家庭饮食,餐后食用一点水果,应属正常的营养平衡也无可非议;

对食物丰盛宴席,为控制营养过剩,则以餐前或餐中食用水果为佳。

从消化吸收效果和食用习惯来讲,一般不要在饭后立即食用,有专家建议在两餐之间食用为好,以避免食物一次性集中摄入过多,造成腹胀和能量过剩。


值得注意的是冬季和一些含鞣酸或其它有机酸多的水果(如柿子、橘子)不宜饭前空腹食用,以免对肠胃造成刺激,鞣酸易与钙或蛋白质结合形成胃结石。

上面为大家介绍了吃水果的保健功效及吃水果的方法,每天吃水果有助健康,水果种类多,我们可以经常换着吃,这样既健康又能引起我们的食欲。

孕妇的饮食营养方案 多吃水果蔬菜不喝酒


一般来说孕妇的饮食营养应该尽可能包括以下各类食品,并保证一定的数量。

1、谷类(米、面及杂粮):每日400~500克。

2、豆类及豆制品:每日50~100克。

3、肉、禽、鱼等动物性食品:每日50~150克。

4、鲜奶:每日250~500毫升。腹胀及不适应者可改用酸奶。

5、蔬菜及水果:每日400~500克新鲜蔬菜,100~200克水果。

6、烹调植物油:每日15~20克。

孕妇的膳食除根据自己的饮食习惯安排之外,还应当粗粮细粮搭配,使不同主食所含的营养能互补;荤素比例要适当,要克服偏食倾向,多吃新鲜蔬菜、水果,少吃辛辣刺激的食物,不可多吃盐,不喝生的牛奶、羊奶,少喝咖啡(咖啡因能抑制胎儿生长,导致胎儿体重偏低),最好不喝酒,更不可以抽烟。

腹泻吃什么好 喝粥吃水果面食最佳


在天气变化多端的时节,我们若稍有不注意饮食以及其它细节便会出现腹泻现象。一旦出现了腹泻的情况,我们又应该怎样进行饮食调理呢?腹泻吃什么好?下面,为你一一解答。

腹泻吃什么好

1、吃水果

腹泻可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。腹泻可以吃苹果、石榴等;腹泻不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

2、喝粥

腹泻可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

3、吃面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

腹泻不能吃什么

1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜,容易引起腹泻或消化道炎症,更不利于消化道功能的恢复。

2、过油腻的食物:过于油腻的食物会增加胃的负担,也会因为消化不良而引起腹泻,也就是典型的脂肪泻,所以对于腹泻的人更加不能吃油腻的食物,这样只会加重腹泻。

3、过冷的食物:凉饮、凉菜等过冷的东西,会刺激肠道,使肠道蠕动加快,使腹泻更加严重。

3、通便润肠的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物,食用后会加重病情。

4、鸡蛋:鸡蛋属于高蛋白食物,不利于消化,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而加重病情。

5、大蒜:大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,容易加重腹泻。

腹泻吃什么水果

1、番石榴

番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,并且其甘温而涩并且含有鞣质,能有效的在人体肠道形成保护膜,是很适合有腹泻的人食用的水果。

2、苹果

苹果的营养非常的丰富,并且富含丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道。所以腹泻吃苹果是完全可以的。

3、樱桃

樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。它属于性平和的水果,所以对于腹泻的人来说,是完全可以食用的。

吃水果的时间 饭后吃水果害处多


吃水果的时间,大家知道最合适的是啥时候吗?先不说最合适的,我们先聊聊饭后吃水果,应该不少人都知道这是个错误的做法。然而究竟会有哪些危害呢?下面一起看看,看完之后希望大家都能将吃水果的好处发挥到极致。

很多人都有这样一个饮食习惯,就是饭后吃水果。不管是宴会的上菜程序,还是大多数人的生活习惯,都是在饭后吃水果。但对于饭后吃水果好吗这个问题,营养专家却有不一样的意见。营养专家认为,饭后吃水果并非一个好习惯,它会对健康造成不利影响,容易导致肠胃负担、便秘、肥胖等。

饭后吃水果好吗?不好

易导致便秘

有的人以为饭后吃水果有助于缓解便秘,但其实饭后马上吃水果不仅不能治疗便秘,还会影响消化系统正常的消化功能,导致消化功能紊乱。这是因为食物在到达胃肠道以后,需要经过2-3个小时消化吸收的过程,才能被缓慢地排出。如果在吃饭后马上吃水果。水果就会被阻滞在胃中,不仅不能参与正常的胃内消化,还会影响先前饭食在胃肠中的消化。水果在先期到达胃的食物之上停留时间过长,容易发酵腐败变质,从而引起腹胀、便秘等症状。

吸收率低

水果的大部分组成均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维果胶。其消化吸收不用复杂的消化液的混合,可马上通过胃进人小肠吸收。空腹时的吸收率要远胜于吃饱后的吸收率。

增加额外热量

部分营养专家提出,当前影响我国居民健康最主要的问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果其实是在吃饱或吃得过饱的基础上,再加入食物,而这部分的热量几乎全部被储存。所以,饭后最好不要吃水果。

一天当中吃水果的最佳时间

在一天中什么时候吃水果对健康最为有益呢,其实吃水果的最佳时间是上午,早餐之前和上午10点左右都可以,这是古今中外的专家们都一致认同的观点。

早餐前吃水果开胃且容易吸收

这段时间,人们的身体最需要补充营养素,但胃肠的消化功能却尚未完全被激活,此时最适合吃些容易消化的水果,既可补充维生素等营养素,又可以起到开胃醒胃的作用,为吃早餐作好铺垫。这个时间段最适合选用酸性不强且涩味不浓的,比如苹果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃肠功能不好,最好不要吃了。

上午十点左右吃水果补充能量

通常到了上午10点左右的时候,早餐时吃下的碳水化合物就基本消耗完了,此时吃点水果能补充果糖和葡萄糖,为继续工作和学习提供能量保证。中医也认为上午10点是脾胃功能最强的时候,尤其是脾胃虚弱者更要在此时吃点水果。这时候最适合选用果糖和葡萄糖含量较高的水果,如西瓜、葡萄、香蕉、梨和苹果等。

除了以上两个吃水果的最佳时间外,在午餐后1小时左右也可以吃点水果,此时适合吃菠萝、猕猴桃、橘子和山楂等有机酸含量多的水果,这些水果有帮助消化食物的作用。

提醒

吃过晚餐后尽量不要再吃水果了,因为晚上吃水果不利于消化吸收,而且还容易导致身体发胖。

结语:看到小编最后的提醒,那些在晚餐后就舒服躺在沙发上看电视的朋友们,有没有被吓到呢?在沙发上看电视,面前茶几上的水果,那是几分钟一个啊?千万要节制,这是很容易发胖的。不想变成一个大胖子,就远离沙发,吃完饭出去走走!

孕期多吃水果对宝宝的好处


在怀孕期间适当的吃一些水果,不但对孕妇身体大有好处的,对于母体当中的宝宝也能取得非常好的调理作用,这样能够促进宝宝良好的发育,毕竟水果里面含有丰富的维生素和矿物质,另外还含有一些脂溶性的膳食纤维,预防孕妇便秘方面作用也是比较好的。我们来看看内容。

孕期多吃水果对宝宝的好处

孕妇吃水果推荐一:无花果

为何推荐孕妇吃无花果呢?这主要是因为无花果,能帮助净化肠道,有利于各种有益菌类的增殖,还能抑制血糖含量,更好保持胆固醇处于正常水果,帮助排出体内有毒物质。由于无花果富含分解酶、脂酶、淀粉酶等蛋白质淀粉酶,有足于肠胃的消化。很多孕妇都有便秘的问题,而无花果则能帮助缓解便秘。

孕妇吃水果推荐二:樱桃

之前很多人都问孕妇吃什么样的水果,能提高食欲呢?若是在怀孕期间食欲不佳的话,那樱桃会是一种不错的选择哦。因为樱桃中铁质的含量是苹果、橘子、梨等其他水果的20倍,并且还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷等多种营养成分,不仅能提高孕妇的食欲,还有补血的功效。孕妇常吃樱桃,将来宝宝的肤血将会更加红润健康哦。

孕妇吃水果推荐三:苹果

经常便秘的孕妇吃什么水果好呢?不管是便秘、拉肚子还是食欲差,孕妇都可以通过吃苹果来缓解这些问题,因为苹果富含多种维生素苹果酸鞣酸、细纤维以及和矿物质等,能更好地调查肠胃,改善便秘、拉肚子的问题。若是孕吐严重的话,也可以通过吃苹果来缓解食欲差、恶心等问题。

孕妇吃水果推荐四:猕猴桃

想要保持白皙皮肤的孕妇吃什么水果好呢?很多爱美的准妈妈,都担心怀孕后会出现黄褐斑、雀斑等,这时就可以选择营养丰富的猕猴桃了。猕猴桃含有大量的维生素C,有美容的功能。但因为猕猴桃性寒,所以故脾胃虚寒的孕妇最好不要吃这类水果。

孕妇吃水果推荐五:葡萄

血色不足的孕妇吃什么水果好?若是血压偏低、血色不足的孕妇,最好多吃葡萄,因为葡萄含有丰富的有机酸、卵磷脂、铁、磷、钙、胡萝卜素等,有补气血、促循环的作用。而且葡萄还能起到安胎的功效,对胎儿发育的促进作用。

多吃水果能防日常小病痛


养生导读:人的身体不会永远健康,有时也会出现一些小问题,只是因为身体内缺少了一些营养元素。所以生病的时候不妨多吃点对身体有益的东西,如水果、蔬菜这些饮食,就能帮你解决日常的小病痛。

一、过度用眼,吃蓝莓。

每天在办公室工作,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。那么这个时候最好就是食用可提供大量维生素A及大量的胡萝卜素的水果。这类水果有很多,但是首推是蓝莓。以内蓝莓除了有清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外,还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效。它会帮助人体加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症,所以才被人们视为超级水果、万能水果!


蓝莓
二、过度用脑,吃香蕉。

香蕉是最好的水果之一,它有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压等功效。同时香蕉还对失眠或情绪紧张者也有疗效,香蕉所含的蛋白质带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因而在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。也可以通过食用香蕉补充所需营养物质,进而并缓解用脑过度是产生的疲惫感及消极情绪。

虽然香蕉营养价值高,但是并非适合每个人食用。香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人要注意食用的数量,最多不要吃超过半条。另外,香蕉含有的糖分很高,所以糖尿病者也要注意适量。



三、消化不良,吃木瓜。

木瓜是女性的营养美容佳品,木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。不过科学家最新研究还发现,木瓜中的乳状汁液中含有木瓜酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

饭后适量食用木瓜可助消化,但是饭后即刻吃水果会导致有机酸与食物中的矿物质相结合,影响身体的消化吸收!而且由于水果当中有果胶,果胶会吸收水分加重肠胃负担,所以吃水果的好时间是餐后两小时。


木瓜
四、防皱洁肤,吃芒果。

皮肤中所含的胶原蛋白如果不足就会出现弹性不足,进而皮肤就容易出现皱纹。这个时候,首推食用芒果。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为它含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

芒果虽然好,但是食用起来也要注意,例如吃完饭的时候最好不要食用芒果,也不要跟大蒜等辛辣物质共同食用,否则,会引发疾病。而体质湿寒的人吃了芒果,可能会令情况恶化。



五、便秘,吃苹果。

很多朋友有便秘的烦恼,其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如,苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。所以腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。


苹果
但是不是所有人的都可以通过吃水果缓解便秘症状,例如有些人吃了梨子、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加,而吃苹果、柿子后反而加重便秘。还有怕冷、手脚常发凉的人吃了梨子、柿子、菠萝会加重便秘,这些人就应该选择香蕉、橙子。而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙子、柚子会缓解便秘,吃橘子反而不适合。

如何吃水果养生


日常生活中越来越多的水果出现在人们的生活中,吃水果养生,不仅减肥,还可以提高意志力,对于儿童来说,水果对于那些零食,对孩子的健康起到啦特别重要的作用,有的人会想吃水果会长胖,吃零食啊、青菜等等的都没事,但是,你们有没有想过,零食是天然的吗?青菜虽说是天然的,但是它身上带有一点点瑕疵,你可能会忽略,想想根本不在意,那你知道当你把他吃进肚子里的时候有多少的螨虫’细菌得逞啦,是你们给他们最好的机会。水锅里含有丰富的营养素和有益于身体将抗的生物活性物质,水果会减肥、会养颜、增强体质里,他对健康的好处已经深入人心,每天一个水果是许多人的健康饮食标准。下面来认识下水果的益处:

大脑过度用脑——香蕉

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。

头发头发干枯、分叉——鳄梨

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油(油食品)酸,对干枯的头发有特殊功效。

眼睛过度用眼——番木瓜

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

牙龈牙龈出血——猕猴桃 [1]

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

心脏心脏病史——葡萄柚

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。

肺脏长期吸烟——葡萄

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。

肌肉肌肉拉伤——菠萝

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。

皮肤预防皱纹——芒果

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。

也许还有好多的人们不怎么认同水果,对他不加以重视,不对自己的身体健康加以重视,一切为了健康,一切为啦自己,你要相信吃水果养生,重视起来。

什么水果蔬菜补铁好


在生活中人的身体所需要的元素都是通过日常的饮食进行补充的,其中一些铁元素、钠元素都是在饮食中的水果和蔬菜进行得到的。大家也知道在身体活动的时候,这些元素都是有着很重要的位置的,尤其是铁元素对于人的身体最有帮助的。所以下面就去了解下什么水果蔬菜补铁好?

补铁的蔬菜有紫菜、韭菜、芹菜、菠菜,菠菜要用水撩过一边在煮比较好,不然菠菜里含有叶酸会阻碍铁元素的吸收的。补铁单单是靠吃蔬菜水果是不行的,饮食要全面喔,还可以多吃一些瘦肉、黑木耳、红枣、猪肝、猪血、海带、黑米、红衣花生等食物,多吃维生素C的蔬菜水果有利于铁元素的吸收。

水果类:

1、樱桃

研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。

2、桃子

将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。

3、菠萝

菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

此外,李子、橙子、橘子、柚子、杨梅、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。

在上面详细介绍的内容,大家应该知道了那些水果和蔬菜是有帮助身体补充铁元素的。提醒大家的是在生活中一定要好好的合理安排自己的饮食习惯,同样的上文中介绍的一些水果和蔬菜在对于身体中补充别的元素也是有着很大的帮助的,所以大家好好的了解下。

什么时间吃水果最好 饭后吃水果的坏处


本文导读:水果可以为身体补充多种营养,是日常生活中不可少的一部分饮食,吃水果要挑对时间,那么,什么时间吃水果最好呢?


很多爱养生的人都喜欢吃水果,但是水果不是说吃就吃的,要挑准时间吃对水果,那样才能对身体有益。

在英国有这样一种说法,即 上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅 。那么,具体来说应该如何分时间段吃水果呢?

1、早上最宜:苹果、梨、葡萄

同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

4、夜宵安神:吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

饭后多长时间吃水果

人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。

营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。

饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。

水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分,它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服。另外,纤堆素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同样可以与食物中的微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。

因此饭后两小时吃水果最适宜,这时候,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。

饭后吃水果的坏处

水果中富含维生素,而且各种水果味道各异,香甜可口,尤其是现在,水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽,甚至走入了一些误区,认为水果百利而无一害,吃的越多越好,什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果,觉得是饭后来个水果拼盘,有助消化,更加营养健康。可是事实却并非如此。


饭后吃水果是十分不科学的坏习惯,绝对有害健康。水果的主要成份是果糖,在人体内很快消化掉,直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭,那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果,那么水果被阻碍前进停滞胃内,水果得不到及时的消化就会腐败。凡是在胃内腐败的食物,都会变成酒精及毒素,引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人们在饭后立即吃水果,就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里,水果在胃里时间过长,就会影响消化功能。

另外酒足饭饱之后,再多吃一些水果会使血糖浓度升高,因为水果中主要含有的就是果糖,这样势必会增加胰腺的负担,如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一。

水果固然有益健康,其丰富的维生素含量,香甜可口的味道,都是我们喜爱他的原因,但是在有在合适的时间吃水果,才能发挥他最大的作用,从而有益于健康。

糖尿病者吃什么水果好 吃水果时要注意什么


糖尿病患者不仅可以服用药物治疗,其实在饮食方面也可以降糖,例如水果。糖尿病患者吃什么水果好?吃什么水果可以降糖?糖尿病患者吃水果时又要注意些什么?快来看看吧。

1、柚子

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

2、番石榴

番石榴果实营养丰富,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色泽十分诱人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

3、无花果

无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。

4、火龙果

火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。

火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。

5、橙子

橙子的含糖量低,常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。

橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。橙子含有维生素p,能保护血管,预防糖尿病引起的视网膜出血。

6、柠檬

柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。

7、木瓜

木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白质和淀粉质,降低血糖。此外,木瓜还含有独特的番木瓜碱,有助于糖尿病患者增强体质。

木瓜含有一种叫齐墩果本牟成分,此成分有软化血管、降低血脂的功效,对于糖尿病合并高脂血症及动脉硬化的患者都很有好处。

8、西瓜

西瓜含有大量水分,属于含糖量较低的水果,此外还含有盐、酸等其他营养物质,有降血压、治疗肾炎、利尿等功效。如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,适当吃一点西瓜还是可以的。

糖尿病者吃水果的注意事项:

1、吃水果的时间

水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

2、吃水果的数量

根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

3、欲吃水果,血糖浓度应达到以下标准

欲吃水果,血糖浓度应达到以下标准,否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。

4、水果的选择

各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。一般而言,猕猴桃、草莓等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。

以上对糖尿病者适合吃的水果大家都了解了吗?对于各个水果降糖的功效希望大家可以记住,食疗药膳,相信合理的饮食再加上药物的调理,病情一定会好转的。

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