九款健脑鱼味食疗
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“九款健脑鱼味食疗”，希望对您的养生有所帮助。
鱼是一种非常美味又营养丰富的食物，常吃鱼还可以让人更聪明哦~健脑吃鱼要怎么吃呢?水煮鱼食用要注意些什么呢?下面我们一起看看吃如何健康吃鱼吧!
九款健脑鱼味食疗
民间有“要聪明多吃鱼”的说法。无独有偶，英国脑营养化学研究所的克罗夫特教授也认为“吃鱼可使头脑聪明”，他的主要根据是在鱼肉中含有较多的大脑发育所不可缺少的被称为“脑黄金”的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。的确，鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸及人体必需的氨基酸，对促进大脑的营养、智力的发展作用很大。现介绍健脑鱼味菜谱九款如下。
1、炒草鱼片
原料：草鱼肉300克，冬笋、菜心、水发木耳、盐、料酒、味精、清汤、葱、姜末、鸡蛋清、湿淀粉、色拉油适量。
制作：①将草鱼肉洗净，切成5厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片，放碗内，加精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀。②冬笋切长片，菜心切段，与木耳一起用沸水氽过，冷水冲凉，沥干水分。③炒勺放火上，加色拉油，四成热时，把鱼片逐片下入油内，用铁筷子轻轻拨散，待刚熟时捞出。(多勺内留少许油，烧至四成热时，放葱、姜末煸锅，下入冬笋、菜心、木耳稍煸，加入清汤、盐、料酒、味精，用湿淀粉勾炭后，倒入鱼片，轻轻翻炒均匀即成。
2、茉莉鱼丁
原料：青鱼肉250克，鲜茉莉花10克，姜末、鸡蛋清、盐、料酒、味精、胡椒粉、湿淀粉、熟猪油适量。
制作：①将青鱼肉洗净，切成l厘米见方的丁，放入碗内，加盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀上浆。②鲜茉莉花放人盖杯中，用沸水150毫升浸泡2分钟，滗去100毫升水，余下的花和汁待用。③勺置火上加猪油，至四成热时，下入鱼丁滑至刚熟捞出，沥去油。④勺中留油少许，烧热后倒入鱼丁，颠翻一下，再倒入茉莉花和汁，烹料酒，放盐、味精、姜末、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，颠翻几下，出勺装盘即成。
3、紫菜鱼卷
原料：净鲜草鱼肉200克，方片紫菜5片，猪肥肉、鸡蛋清、湿淀粉、盐、料酒、味精适量。
制作：①将净草鱼肉和猪肥肉剁成茸泥，然后加鸡蛋清、清水、湿淀粉、料酒、盐、味精搅匀成馅。②在方片紫菜上均匀抹上鱼茸泥馅，然后卷成卷，放在盘子内，上笼蒸熟，取出后整齐地摆在方搪瓷盘内，上压干净木板，木板上再压重物，待凉后，取出紫菜卷，食时切片，整齐地摆在盘内即可。
4、炒蟹肉
原料：活梭子蟹2只(约500克)，鹌鹑蛋6个，水发木耳10克，小麦粉30克，葱、姜片、加饭酒、盐、花生油适量。
制作：①将梭子蟹洗净，去肚脐，揭开蟹壳，把壳内蟹黄用勺子挖出，去掉蟹鳃，洗净，每只蟹切成4块;姜片改切成丝，葱切成段;木耳去蒂，洗净，一切为二。②把鹌鹑蛋打开，倒入碗内，放进小麦粉，加少许清水和盐，搅拌咸蛋糊浆，再把蟹块放入蛋糊中挂浆。③锅内加入花生油，烧至八成热时，倒入已挂浆的蟹块，把蟹块炸至金黄色耐捞出。④锅内加入少许花生油，烧至冒烟，加入姜丝，煸炒一下，把炸好的蟹块与黑木耳一起放入，再翻炒几下，烹上酒，撒上葱段。
5、沙锅鱼头
原料：花鲢鱼1条(约2000克)，豆腐500克，猪肉片、水发香菇、冬笋片、熟猪油、酱油、白糖、料酒、味精、葱、姜、盐适量。
制作：①花鲢鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用刀从头后约8厘米处切下，成带肉花鲢鱼头。豆腐切块。②将带肉鱼头抹少许酱油，下入八成热的猪油锅内炸约5分钟，待鱼头呈现黄色时捞出。③勺内放入葱油(事先用少许猪油和葱熬制而成)、猪肉片，再放入炸好的鱼头、香菇、酱油、白糖、料酒、味精及清水，在锅中煮到七成熟时，放盐。倒入沙锅内加入豆腐，用小火烧约15分钟，起锅时淋人猪油少许即可。
6、墨鱼包莲肉
原料：中等大小墨鱼3条，莲子肉100克，山药300克，火腿肉100克，虾100克，洋葱2个，奶油、番茄酱、面粉、调味品各适量。
制作：①墨鱼洗净，拭干;虾除去壳和肠，横切成3毫米厚的小薄片;火腿肉切碎;莲肉放入热水中约泡l小时，待外皮的红色溶出来时，肉已柔软，去皮，切成l—2毫米厚的小薄片;山药切成2—3毫米厚的薄片，先放在稀盐开水里略煮一下，待山药片将要破时捞出来，放在钵里捣烂成泥;洋葱切成圆片。②将切好的莲肉、虾肉、火腿肉等一起放入山药泥中，加自己喜爱的调味料拌和，随即将其塞入墨鱼肚内，将口用线缝合，外面涂上奶油，放人烤箱烤20分钟就熟了。如没有烤箱.可放在锅里烧烤。③洋葱蘸上面糊(面粉加水调和)放在熬热的奶油锅内略炸一下就取出，作调料;将烤热的墨鱼横切成约3毫米厚的圆片，配上炸洋葱，蘸番茄酱吃。
7、姜枣鱼头
原料：鱼头1个，红枣20枚，生姜5片。
制作：①选取新鲜大鱼头1个，去鳃，用清水冲洗干净，去掉血污;红枣洗净，去核;生姜刮去皮，切片备用。②将鱼头、生姜和红枣一起放入炖盅内，加入适量凉开水，盖上盅盖，放人锅内，隔水蒸4小时左右，食用时加入少许精盐、味精、辣椒粉等调味。
8、鱼丸莼菜汤
原料：鳜鱼肉300克，莼菜500克，鸡汤、火腿丝等适量。
制作：①将鳜鱼肉刮茸或绞烂，加入适量上汤及精盐、料酒、姜莱、葱末、辣椒粉等调味料，搅成鱼泥，将鱼肉泥挤成丸状。②先把鱼丸在微滚的清水中煮熟，捞起，再将鸡汤、莼菜和鱼丸同放锅中煮滚，上桌时撒上火腿丝。
9、生爆鳝丝
原料：大鳝鱼600克，芹菜500克，泡红椒50克，鸡蛋2个，鸡骨汤50毫升：
制作：①鳝鱼宰杀去骨后，斜切成丝;芹菜去叶、根，洗净，切成4厘米长的段;泡红椒、生姜、葱均切成丝;鸡蛋去蛋黄留蛋清。②鳝丝用蛋清、精盐、干淀粉调匀浆好;料酒、酱油、白糖、味精、湿淀粉觅成汁。③炒锅烧热，放入猪油烧至六成热，下鳝鱼丝滑透，倒入漏勺;原锅上火，放少许油，将芹菜、泡红椒、葱丝、姜丝、蒜丝一起下锅略炒，随即把鳝鱼丝倒入炒匀，将兑好的汁倒入锅内，加入醋、芝麻油，翻炒均匀装盘，撒上胡椒粉即成。
小心病从口入 水煮鱼健康“隐患”多
曾有媒体报道：有人因猛吃水煮鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象，但因吃水煮鱼后会脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。
下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，也许能让大家吃起来心中有数。
盐
正常人体每天对盐的摄取量应为3~5克，但水煮鱼中盐的用量远远超出正常标准。
隐患：过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感;过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。
油
油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天摄入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制水煮鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。
隐患：过多摄入油导致人体脂肪摄入过量;油反复加热，会生成对人体有害的致癌物质;破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
辣椒
多吃辣椒会使人燥热、上火，而水煮鱼中放入的辣椒严重超量。
隐患：对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥;导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。
浓重的味道
水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。
隐患：使人的味觉疲劳，使人产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿水煮鱼的缘故。
水煮鱼的配食
水煮鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。
隐患：水煮鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。长期食用，导致膳食营养不均衡。
配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，还有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。
警示：
通过以上分析，我们在爱上水煮鱼的美味时，要注意以下几点：
1、别过量食用水煮鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。
2、水煮鱼是高蛋白、高热量的食物，虽然天气渐冷的季节吃一些高能量的食物有好处，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造成维生素缺乏。
怎样挑鱼 鱼要买多大的才鲜嫩健康
鱼怎么挑有学问吗?当然!买鱼最直观的就是看大小。经常买鱼的人就知道，大鱼虽然少骨头，但是肉不够鲜，小鱼肉是鲜，不过骨头太多。怎样做到一个平衡呢?下面看看专家是怎么挑鱼的。鱼具有很高的营养价值，并且胆固醇含量也低，因此不少家庭都喜欢买来吃。买鱼怎么挑?挑大还是挑小?
总的来说，同一种鱼，个头小的更安全。因为它们年龄小，体内有害物质积累得也少。不过，如果鱼的个头太小又会刺多、肉少，吃起来不方便，鲜嫩程度也差一些。综合两者考虑，专家提出了常见几种鱼的理想重量。
鲫鱼0.5-1斤
这个重量的鲫鱼肉质最鲜嫩，还略带甘甜。鲫鱼烧、炖、焖均可，但以做汤最为美味。
胖头鱼4—5斤
鲢之美在腹，鳙之美在头。胖头鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，鱼头火锅、剁椒鱼头等都是时兴的美味吃法。
鲢鱼2-3斤
鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法，尤以清蒸，油浸最能体现出鲢鱼清淡鲜香的特点。注意清洗鲢鱼时，要将鱼肝清除掉，因为其中含有毒质。
鲤鱼选1-2斤
这样的鲤鱼，肉质最鲜嫩。鲤鱼鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋，去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了。红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼等味道都很好。
草鱼选3-4斤
草鱼便宜，鱼肉也鲜嫩可口。重3—4斤的草鱼，细刺较少，吃起来也容易些。川味酸菜鱼、重庆烤鱼、草鱼豆腐等都是很美味的做法。
最后，专家建议，活鱼买回家后，可以用清水养一两天。如果是已经杀死的鱼，建议用清水浸泡1个小时左右。鱼千万不要长时间存放，洗鱼时要先去掉鱼鳃部分再充分洗净。
扩展阅读
【药品名称】九味沉香胶囊
【是否处方】 处方药
【是否医保】 否
【运动员慎用】 否
【性状】 本品为胶囊剂，内容物为褐色的粉末;气微香，味微苦。
【适 应 症】 益气行滞，通络止痛。用于冠心病，心绞痛，脑梗塞属气滞血瘀证者。
【用法用量】 口服，一次3～4粒，一日3次。
【贮藏】 密封。
【规格】 每粒装0.3g
【有 效 期】 1.5年。
【批准文号】 国药准字Z20026240
吸烟可引发冠心病
国外早已有研究认为，吸烟是冠心病的独立危险因素。我国医学科研工作者一项有关吸烟与冠状动脉病变程度的研究结果，再次证实了这一点。
解放军61599部队门诊部与北京大学人民医院心内科的研究人员，在研究中对1999年1月至2001年12月所作1302例患者的冠状动脉造影结果及15项危险因素调查结果进行了统计分析，其中782例有冠心病，520例无
研究发现，冠心病病变组和无病变组之间差异显著，病变组的吸烟量、吸烟年限，高血压糖尿病病程，胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白指标，均明显高于无病变组，而高密度脂蛋白低于无病变组。最终统计分析结果显示，吸烟量及吸烟年限与冠状动脉狭窄程度、病变范围密切相关。
吸烟为什么会引起冠心病?此前曾有多项研究认为、尼古丁等可使组织及心肌缺氧，诱发冠脉痉挛、血液粘度增高，干扰脂代谢，促进胆固醇类物质沉着;长期吸烟可降低冠脉血管扩张功能，增加血小板聚集性，从而导致并加重冠脉粥样斑块的形成;吸烟改变了血脂的构成，使高密度脂蛋白减少，低密度脂蛋白增加，血清抗氧化作用减低，促进了动脉硬化、冠心病的发生、发展。
冠心病青睐企业高层
调查显示。对北京、上海、河北和武汉等地年龄小于40岁的人的动脉粥样硬化发病情况进行调查发现，发病年龄最小的为16岁，高分布人群在20岁到30岁之间，其中男性比女性高4.9位。年轻人冠心病占总发病率的4.3%，且有北高南低的趋势。
临床统计资料表明，在突发性心肌梗塞的冠心病患者中，40岁以下者以达到了13%。据调查，中青年冠心病和急性心肌梗塞的患者多数是年轻的经理、厂长、企业家等管理人员和决策者。
为什么中青年当家人易患冠心病呢?究其原因，主要有以下几个方面，使中青年当家人不仅工作繁忙身体劳累，而且心理压力也很大，从而易产生冠心病。此外过量吸烟喝酒、高脂食物过多、体力劳动过少，也是他们易罹患冠心病的原因之一。
北京安贞医院的洪昭光教授指出，随时保持健康的心态，可以有效预防动脉粥样硬化的发生，降低心梗的死亡率。由于相继开展生活方式干预等活动，如今美国等发达国家的心血管病发病率一直处于下降趋势，其中冠心病死亡率下降达50%以上。因此，人们在生活中要努力做到精神舒畅，生活规律，避免紧张，防止过劳，严禁大量饮酒和大量进食油腻不容易消化食物，防止过饱。防止严寒刺激等诱因。近年来，医生提倡服小剂量阿斯匹林，预防冠心病和急性心梗的发生。
产品名称：九味羌活丸
产品分类：药品/中成药
批准文号：国药准字Z64020101
主要规格：每袋装9g
用法用量：口服。一次3～4.5g，一日2次，宜用姜葱汤送服。
注意事项：
1、本品用于风寒挟湿、内有郁热证，风热感冒或湿热证慎用。
2、服药期间，忌食辛辣、生冷、油腻食品。
九味羌活丸的药理作用：
该药有解热、镇痛、抗炎作用。
1、解热作用九味羌活口服液、颗粒剂和九味羌活丸水煎剂灌胃给药，对疫苗、内毒素、啤酒酵母等引起的家兔或大鼠发热有解热作用。
2、镇痛作用九味羌活丸水提物和醇提物能抑制醋酸所致小鼠扭体反应，减少扭体次数，其醇提物还能明显提高小鼠痛阈值。
3、抗炎作用九味羌活口服液10g/kg灌胃给药，能抑制巴豆油所致小鼠耳肿胀和蛋清所致大鼠足肿胀。
4、镇静作用九味羌活口服液和颗粒剂灌胃给药有一定的镇静作用，能减少小鼠自发活动次数。
我们知道，只要有正确的保健方法，就可以在后天提高记忆力。那么，要如何提高记忆力呢?下面小编为你打造8款健康食疗养生食谱，有效健脑提高记忆力。
1、地黄乌鸡
原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。
宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
2、黄精蒸鸡
原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法：
将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。
提高记忆力功效：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。
宜忌：湿热内盛者不宜食用，感冒时暂停。
3、莲子鸡丁
原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。
做法：
将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。分数次佐餐食。
提高记忆力功效：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。
4、杞精炖鹌鹁
原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
做法：
将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。弃药，吃肉喝汤，每日1次。
提高记忆力功效：滋养肝肾，补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
5、山家三脆
原料：取嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。
做法：
入盐汤中煮熟，加香油、胡椒、酱油、醋拌食。
提高记忆力功效：能补气养血、健脑益智。
6、鱼头孙脑汤
原料：鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：
鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条，去鳃。清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。
提高记忆力功效：有健脑增智之效。
7、冬瓜益智汤
原料：小冬瓜1只，肉块100克，菇、莲子适量，盐适量。
做法：
取小冬瓜1只挖瓤洗净，用沸水煮10分钟后取出，加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量，煮炖至熟烂。
提高记忆力功效：有助生长、益智慧之效。
8、益智仁炖肉
原料：益智仁50克，牛肉或瘦猪肉30克。
做法：
将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟，加调料即成。
提高记忆力功效：有健胃益脾、补脑安神、益智作用。
随着生活节奏的加快，人们的压力也越来越大，有的人甚至会用脑过度。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编推荐大家几款健脑补脑的食疗方，一起来了解一下吧!
猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。
功用：补肾健脾，养心安神。
桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
11种越吃越聪明的补脑食物
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
2、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
3、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质。
特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
5、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。
每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
6、花生
花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。
牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
7、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。
实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
8、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
9、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。
10、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
11、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。
富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。
总结：通过小编上文的介绍，你知道几款健脑补脑的食疗方的做法了吗?你知道吃什么补脑了吗?你知道补脑的食物有哪些了吗?平时多吃这些食物，可以让你的头脑更加清醒，记忆力也会随之提高。
本文导读：我们都知道核桃是健脑的食物，那么，用核桃当原料，可以做出很多健脑食谱，下面就为大家介绍四款核桃健脑食谱。
我们都知道核桃是健脑的食物，那么，用核桃当原料，可以做出很多健脑食谱，下面就为大家介绍四款核桃健脑食谱。
一、核桃腰果露
材料：腰果仁50克，核桃仁100克，白砂糖适量，藕粉25克
做法：
1、腰果仁洗净后沥干备用，核桃仁先用开始浸泡一下，捞出后要去皮，再次洗净沥干备用；
2、将腰果仁、核桃仁放入炒锅中，炒至闻到香味后盛出，然后研成细末；
3、将适量开水倒入锅中，然后倒入磨好的核桃腰果末和藕粉、白砂糖，煮沸、搅拌均匀即可食用。
二、琥珀核桃仁
材料：熟白、黑芝麻各100克，核桃仁250克，植物油、白砂糖、苏打粉、盐各适量
做法：
1、用80℃的热水浸泡核桃仁10分钟，然后将核桃仁去皮备用；
2、锅中倒入适量水，煮沸，加核桃仁、盐、苏打粉，煮5分钟后捞出沥干；
3、炒锅倒入适量的清水，煮沸，加适量盐、核桃仁，然后再倒入少许植物油和白砂糖，开小火，要不停的搅拌防止粘锅，一直搅拌到水分挥发、糖汁变粘稠，然后盛出；
4、再起锅， 放植物油、核桃仁，将核桃仁炸成琥珀色后捞出，然后撒上熟芝麻即可。
三、核桃果肉紫米粥
材料：紫米50克，葡萄干10粒，核桃仁25克，冰糖适量
做法：
1、紫米洗净，用清水浸泡2小时，然后捞出沥水，葡萄干洗净，核桃仁切碎备用；
2、砂锅中倒入紫米、适量清水，大火烧开后改小火，煮到粘稠后放冰糖、葡萄干，煮5分钟后盛出；
3、等粥稍凉后，撒上核桃仁末，搅拌均匀后即可食用。
四、鲜奶核桃粥
材料：生核桃仁50克，大米、油炸核桃仁各100克，牛奶250克，白砂糖适量
做法：
1、生核桃仁温水浸泡后去皮，大米洗净，清水浸泡30分钟，沥干备用；
3、砂锅倒入清水、白砂糖，大火煮沸后放入磨好的浆，不断的搅拌成糊后，改成小火煮熟即可食用。
上面为大家介绍了四款核桃健脑食谱，多吃核桃提高脑动力，大家可以试试上面的核桃食谱。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
相信很多人都经常出现便秘的困扰，便秘会让人脸色发黄，容颜衰败。那么你知道便秘怎么办吗?你知道便秘怎么调理吗?你知道便秘吃什么好吗?今天小编推荐给大家九款治疗便秘的食疗，赶紧来看看吧。
1、二仁通幽汤
材料：桃仁9个，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花1.5克。
做法：五物合煮，去渣。不拘时饮用。
功效：润汤通便，行气消胀。有效消除腹部涨满，小便不通等症状。
2、黄酒核桃泥汤
材料：核桃仁9个，白糖50克，黄酒50克。
做法：核桃仁碾碎，加入白糖，放在锅内，加黄酒和一碗水，用微火煎煮15分钟即成。
功效：对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。
3、四仁通便饮
材料：杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法：四物捣烂，用开水500毫升冲泡，加盖片刻即成。
功效：润汤通便。
4、橙手煎
材料：橙子1个，蜂蜜50克。
做法：橙子用水浸泡去酸味，带皮切开与蜜加水同煮成汁。
功效：养胃止呕，消食下气，润肠通便。
5、杏仁蜜膏
材料：杏仁(去皮尖)30克，生蜂蜜120克，甘草10克。
做法：杏仁加水200毫升煎取汁，加入蜂蜜、甘草，放沙锅中慢火熬成稀膏。
功效：润五脏，通便秘。
6、菠菜粥
材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
7、木耳肉片汤
材料：水发黑木耳150克，清汤1250克，瘦猪肉150克，味精1克，绿叶菜25克，胡椒粉05克，熟笋片50克，酱油、精盐、淀粉适量。
做法：水发黑木耳洗净、沥干，瘦肉切片放入碗中，加精盐、干淀粉拌匀浆好。汤锅置于旺火，倒入清汤，放入黑木耳、笋片烧沸，加精盐1克，下绿叶菜、肉片氽熟，汤沸时撇去浮沫，放酱油、味精，出锅后撒上胡椒粉即成。
功效：滋阴润燥，强壮身体，适用于肠燥便秘。
8、硝菔通结汤
材料：鲜萝卜3000克，净朴硝150克。
做法：鲜萝卜(500克)切片，净朴硝加水2500毫升同煮。萝卜熟烂捞出，余汤再入萝卜500克，煮烂捞出，如此连煮6次，得萝卜汁1000克。
功效：治疗大便燥结，长久不通。
9、紫苏麻仁粥
材料：紫苏子15克，麻子仁15克，粳米100克。
做法：紫苏子、麻子仁捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，再同粳米煮为稀粥食用。
功效：润肠通便。
便秘吃什么水果
1、熟香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。每天饭后半小时吃一只香蕉，坚持吃一个星期，能有效缓解便秘症状。
不过，专家表示，这种作用只有熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用。
2、生苹果
生苹果含有丰富的水溶性食物纤维---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。
3、菠萝
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。每天早晨吃过饭后，吃个块新鲜的菠萝比较好。
4、柚子、葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外它含有丰富的维他命C，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢!
重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。
5、猕猴桃
别看猕猴桃只有小小一颗，其富含的膳食纤维几乎是水果里最优质的!有研究表明，每天吃一颗猕猴桃的人其一个月粪便量比不吃的人多了一倍。
这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，更有研究表明猕猴桃中维c的含量居所有水果之冠，不但能够减肥更能美白皮肤，并且其含糖量很低，口感酸甜，是女生减肥的不二之选。
总结：通过小编上文的介绍，你知道九款治疗便秘的食疗有哪些了吗?你知道便秘吃什么好了吗?大家不妨尝试一下这些食疗方，一定可以帮你有效调理便秘的，让你摆脱便秘困扰。
寒冷的季节总是有很多人被感冒、咳嗽缠上身，那么咳嗽吃什么好的快呢?治疗咳嗽又有哪些民间偏方呢?怎样吃梨能咳嗽?
9款食疗方 缓解冬季咳嗽
1.伤风咳：红塘姜枣汤
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
方法：以老姜为益.9片。红枣需切开。以水三碗煎至过半。食的顺序为：先姜片。后红枣。再加入红糖。融化为饮下。顿服，服后出微汗即愈。
功效：有温宫祛寒的功效，对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等症状。
2.风寒咳：白萝卜蜂蜜
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
方法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
3.咳嗽肺痈：鲜梨贝母
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
方法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
功效：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
4.肺虚久咳：冰糖燕窝粥
材料：燕窝50克、冰糖25克、大米150克。
方法：1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后，捞出放在白色的餐碟中，用镊子，检去燕毛和杂质，用清水漂洗几次，漂洗时手要轻，注意保持形状，然后再用凉开水浸泡。
2、使用前倒去水，根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀，随即用开水一浸，使燕窝涨起;倒去一半水，再用开水浸三四次，至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时，再用清水漂洗后，置凉开水中浸泡备用。
3、大米洗净，加适量清水烧开，转小火慢慢熬，熬至八成熟时加入冰糖，待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中，略煮几开即成。
功效：滋阴润肺、清热止咳
5.久咳咽干：蒸白梨蜂蜜
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等
6.止咳祛痰涎：胡椒萝卜凌蟹
材料：红蟹 胡椒 萝卜
方法：先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时，再加入红蟹和胡椒，煮至蟹熟。
功效：舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血。
7.豆腐糖
材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克。
方法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。
功效：止咳化痰平喘。
8.补虚：糖水冲鸡蛋
材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量
方法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1杯。
功效：补虚损，治久咳不愈。
9.夜咳：芝麻冰糖水
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
12个民间治疗咳嗽的偏方
1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
2、木耳蒸鸭蛋
取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。
3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽
核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
5、吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
6、煮萝卜水可治疗咳嗽
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
7、南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。
8、杏仁治疗咳嗽二法
患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米(50～100克)加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。
患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。
9、搽风油精止咳平喘
患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘。
10、罗汉果泡水治疗咳嗽
罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。
11、冰糖蒸白果
白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。
12、大蒜敷脚心治疗咳嗽、鼻衄、便秘
每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处);用医用胶布贴紧贴牢;时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长)，对咳嗽、鼻衄(俗称：流鼻血)及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。
怎样吃梨能咳嗽?
川贝蜜糖炖雪梨
川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。
雪梨膏
用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。
银贝雪梨汤水
发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。
雪梨鸭汤
雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。
简易吃梨方法：
最基本的——生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
最省事的——榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
最常见的——冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
结语：如果你或家人正不幸受咳嗽的滋扰，不妨试试小编为你整理的这些治疗咳嗽的方法吧~
到了夏季天气经常是起伏不定，早上高温，晚上大风容易导致感冒的发生。天气时冷时热，很容易就会让人着凉咳嗽。那么你知道干咳吃什么好的快吗?你知道干咳怎么办吗?其实可以通过草莓食疗来调理，草莓的功效很多，你知道有哪些吗?今天小编为大家推荐九款草莓食疗，一起来学习一下吧!
草莓的食疗方例
1、治干咳无痰、日久不愈
配方：鲜草莓6克，冰糖30克。
制法：将上两味入锅，一同隔水煮烂。
服法：每天3次分服。
2、治肺热咳嗽
配方：鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。
制法：将上4味混合调匀。
服法：分两次服之。
3、治食欲不振
配方：鲜草莓250克。
制法：将草莓洗净，绞汁。
服法：分2次饮用。
4、治消化不良
配方：草莓100克，山楂30克。
制法：将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。
服法：饮汤。
5、治大便秘结
配方：草莓50克，麻油适量。
制法：将草莓捣烂与麻油混合调匀。
服法：空腹口服。
6、治夏季腹泻
配方：草莓适量。
制法：将草莓入锅加水，煎汤。
服法：饮汤。
7、治小便不利
配方：草莓60克。
制法：将草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。
服法：每日3次。
8、治糖尿病
配方：鲜草莓适量。
制法：将草莓洗净，即可。
服法：频频食之。
9、治气血不足
配方：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。
制法：将上3味入锅，加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用。
服法：饮汤，吃草莓、葡萄干。
咳嗽食用偏方
1.萝卜葱白风寒咳嗽
萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。
宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半。顿服，服后出微汗即愈。
驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3.芜荽汤平伤风咳嗽
芜荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟。
趁热一次服，注意避风寒。发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
5.羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黄汁500毫升。羊脂煎，令沸;
次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。
每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。
补虚润肺，祛风化毒。治阴虚发热，骨蒸劳热，虚劳瘦弱，咳嗽肺痿，还有润肺润肤的功效。
夏季预防感冒吃什么
1.红豆汤
红豆具有很好的药用价值。还有清热解毒、滋补养身的作用。用红豆煮水或者熬粥，对预防季节性流感和缓解热伤风的症状都很有效。
2.大蒜
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
3.柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。
4.葱
现代医学认为，葱含葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增强人体免疫能力，有强身健体之功。
5.洋葱
洋葱的杀菌功效很多人都知道，味道辛辣的它能够抵抗流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。洋葱富含抗氧化成分可是天然的 “ 保鲜剂 ”!
6.菠萝
菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质，并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。
7.金橘
预防感冒多吃金橘。金橘甘酸、平温，具有润肺、开胃健食、止渴生津的功效。橘子一般都有这样的功效，不过性能突出的是金橘，平时多食用一些，对 身体有益无害。
通过小编上文的介绍，你知道九款草莓食疗方的做法了吗?你知道干咳吃什么好的快了吗?如果你也被干咳所困扰，不妨多多尝试这些食疗方，效果一定不会让你失望的!
九味羌活汤我们听名字可能会觉得一头雾水根本猜不透，其实大家是因为不能够经常的接触到所以就会觉得很是陌生，九味羌活汤其实一种中药方剂，下面就跟小编一起来了解一下九味羌活汤有哪些的功效与作用吧，希望以下介绍的内容大家感兴趣。
【名称】九味羌活汤。
【分类】解表剂-辛温解表。
组成
羌活、防风、苍术(各6g) 细辛(2g) 川芎、白芷、生地黄、黄芩、甘草(各3g)。
用法
上九味，呚咀，水煎服，若急汗热服，以羹粥投之，若缓汗温服，而不用汤投之也。
功效
发汗祛湿，兼清里热。外感风寒湿邪，内有蕴热证。恶寒发热，无汗，头痛项强，肢体酸楚疼痛，口苦微渴，舌苔白或微黄，脉浮。
方解
本方治证由外感风寒湿邪，内有蕴热所致。风寒束于肌表，故恶寒发热，无汗头痛;湿邪郁滞经络，气血运行不畅，故肢体@楚疼痛;口苦微渴者，是兼有里热之象。治宜发散风寒湿邪为主，兼清里热为辅。
方中羌活辛苦温，入太阳经，散表寒，祛风湿，利关节，止痹痛，为治风寒湿邪在表之要药，故以为君药。防风辛甘性温，长于祛风除湿，散寒止痛，为风药中之润剂;苍术辛苦温燥，功可发汗除湿;两药相合，协助羌活散寒除湿止痛，是为臣药。
细辛、白芷、川芎散寒祛风，宣痹以止头身疼痛;生地、黄芩清泄里热，并防诸辛温燥烈之品伤津，均为佐药。甘草调和诸药为使。诸药配伍，既能统治风寒湿邪，又能兼顾协调表里，共成发汗祛湿，兼清里热之剂。
本方配伍特点有二，一是升散药和清热药的结合运用。正如《顾松园医镜》所说：以升散诸药而臣以寒凉，则升者不峻;以寒凉之药而君以升散，则寒者不滞。二是体现了分经论治的基本结构。原书服法中强调，视其经络前后左右之不同，从其多少大小轻重之不一，增损用之，明示本方药备六经，通治四时，运用当灵活权变，不可执一，对后世颇有启迪。
方歌
九味羌活用防风，细辛苍芷与川芎， 黄岑生地同甘草，分经论治宜变通。
注意事项
本方为辛温燥烈之剂，故风热表证及阴虚内热者不宜使用。
结语：通过文章的介绍我们是不是对九味羌活汤的药用价值有了一定的了解了呢，对于九味羌活汤这种药材是有特定的分布区域的一般不太常见，以上介绍的九味羌活汤的药方大家可以根据自身的需要选择性的使用，希望文章介绍的方药能够给大家带来帮助。
饮食养生
运动养生
