枇杷花是现实生活中比较常见的一种植物中药,枇杷花属于性寒食物,食用枇杷花可以起到清热解毒的功效,还可以降火,在炎热天气食用对身体比较好,而枇杷花食用方法有很多种,可以直接煮水饮用。
枇杷花
枇杷花煮水主要用于清热解毒,缓解感冒的症状,多用于治病,最好不要长期饮用,因为枇杷性凉,吃多了对身体不好。如果是作为枇杷花茶饮的话,是可以长期饮用的,但是每次要适量。
枇杷花的作用
枇杷花可以做成花茶,枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。
枇杷花茶清热解毒,呼吸道有问题时也可以饮用来缓解,很适合现在炎热的夏季,带来一丝清爽。枇杷花茶气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。
此外,枇杷花还可以入药,作为中药材使用。例如治头风、鼻流清涕的药方为:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。而治疗枯痨咳嗽,痰中带黑血的药方那个味:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服
枇杷花怎么煮水
一、做法
1、首先准备好一节纱布和适量的枇杷花,用清水冲洗枇杷花,然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中;
2、准备一锅清水,烧制温热,然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中;
3、加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾;
4、等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色,并翻动一下纱布包;
5、调成文火,再次煎熬5分钟左右;
6、将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可。
这样,枇杷花煮的水就制作完成了,喝的时候可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者冰糖。
二、用量
枇杷花煮水为内服:取枇杷花2~3钱,晒干研末或者直接放入清水中煎汤即可。
枇杷花煮水的一些选方:
①治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分,研末,酒服二钱,日二服。
②治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,炖肉连汤一起服用。
在日常生活中,女性朋友会注重补气补血方面,当归就是很好的补气补血药材。我们在做药膳食疗的时候都会放一点当归,也会有人用当归泡水喝,它是药膳食疗的必备的材料,很多人都知道当归是一种中药,吃了对身体好,但是当归怎么吃呢?没有几个人能说清楚,今天小编就带领大家来了解一下当归都有哪些功效?
什么是当归
当归是最常见的中药材之一。具有补气补血、调经止痛、抗癌、免疫之功效。其形态为:高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。根圆柱状,分枝,有多数肉质须根,黄棕色,有浓郁香气。茎直立,绿白色或带紫色,有纵深沟纹,光滑无毛。
当归怎么吃
当归生姜羊肉汤
配料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。
做法:直接将材料洗净切好后,放入砂锅内,大火煮沸后,小火炖一个半小时至羊肉熟烂即可。
功效:养血温中,调经止痛。适用于血虚有寒,腹部冷痛,妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病证。
当归煮蛋
配料:当归、鸡蛋。
做法:先将鸡蛋煮熟后,除去外壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,再加当归和水一起煎煮。
功效:补气补血,适合身体虚弱、月经不调的女性。
当归乳鸽汤
食材:主料鸽子一只
传统中医学认为,身体中最重要的两种组成物质是“气”和“血”。什么是气血?“气”的运行推动着人体新陈代谢,而“血”则有濡养机体的作用。当身体缺少气血时则会感到疲惫,人体也很容易受到疾病入侵,那么日常生活中补血益气吃什么?补血益气粥的做法有哪些?
四红补血粥
材料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量。
做法:将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡。锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。
功效:花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。
羊乳红枣粥
材料:粳米,生晒参、红枣、羊乳各适量。
做法:先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。
功效:具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
养颜补血燕麦粥
材料:核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖。
做法:将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。
黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
补血益气吃什么
红枣
红枣在我们生活中很常见,它可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。食用方法也多种多样,除了单食以外还可以泡茶、煲汤、熬粥食用。
葡萄
味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。其作用:补气血,强筋骨,利小便。适合于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。
做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒。放入葱姜和枸杞,红枣小火炖2小时。用筷子刺几下,比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好!小火炖20分钟,最后再放入枸杞,先放营养容易丢失。最后放调料:盐,鸡精调味即可。
功效:适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
当归黄芪补血汤
食材:当归15g,黄芪10g,很早15g,鹌鹑蛋4颗。
做法:红枣切开去核,当归、黄芪泡发,鹌鹑蛋放在锅中煮熟。鹌鹑蛋冷却之后去壳,把除蛋之外的所有材料一起放在锅中,加适量水,大火烧开,转小火煮10分钟之后加入鹌鹑蛋,继续煮10分钟,熄火焖10分钟。即可食用。
功效:补血补气,利尿排毒,排脓敛疮等。
当归的功效
1、养血和血
本品既能养血,又能和血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也,适用于血虚引起的各利。证候。
2、补血调经
用于心肝血虚,症见月经不调,量多色淡,体弱者,可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用。
3、活血止痛
用于跌打损伤、痈疽疮疡、经产血滞腹痛及风湿痹痛等证,常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。
4、润肠通便
用于血虚肠燥便秘,常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。
结语:看完今天的介绍我们知道当归作为中药材,对人体健康有很好的功效,可制作既美味方便又能养生的食疗。但是小编提醒您,当归毕竟是中药材,在使用的时候一定要注意量,不要一时心急补气补血使用过多!
国人向以米为主要粮食,国家农业部日前宣布:在中国有四百多年种植歷史的马铃薯,将会同荷兰、英国等西方国家一样,以马铃薯作为主粮之一。未来几年,中国马铃薯的产量和产品将有显著提升。
土豆中含有丰富的淀粉质、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝蔔素,此外还含有铁、钙、磷、抗坏血素和粗纤维等成分,热量高但不含脂肪。能满足人体全部营养需要的95%。
土豆是“十全十美”最佳食物
土豆又名马铃薯,被营养学家称为“十全十美”的最佳食物,因为它营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二麵包”的称号。营养学家认为,其营养价值大大超过穀类和豆类,能比较全面地供给人体营养。美国农业科学家认为,每餐只吃低脂牛奶和马铃薯,即可得到人体所需的全部食物元素。
从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。中医认为,土豆性平味甘,具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。其中,土豆补益脾气的功效最为突出,对有气虚表现的人,比如少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等,有较好的调理功效,还能够增强体质,预防疾病。
土豆有助于预防疾病
有关专家研究认为,土豆含有一种有助于预防感染及癌症等疾病的抗氧化剂,还富含矿物质钾,而钾能够帮助预防高血压和中风,每100克土豆含钾高达300毫克,专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。土豆所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效,具有通便和降低胆固醇的作用,可以治疗习惯性便秘和预防胆固醇增高。食物纤维可降低心脏病及某些癌症的危险。
一些研究报告认为,像土豆之类的高碳水化合物食品有调节情绪之效。此类食品提高了被称为“含于血液中的复合胺”的大脑化学物的水平,这种化学物可增加平静与快乐的感觉。
土豆脂肪含量少
吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天适量吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,让身体把多馀脂肪渐渐代谢掉;不过,减肥者要注意的是要将马铃薯做主食(当饭麵来吃)而不是做?菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
英国科学家经过多年的研究和培育,已研发出一种新型的“减肥土豆”,这种被称为“韦瓦尔第”的土豆所含热量不到普通土豆的一半,其碳水化合物含量也比普通土豆的碳水化合物少三分之一。
但过多食用马铃薯易引起血糖增高,而高血压、糖尿病、高脂血症的人食用则不利。还有,食用马铃薯最好削去皮,如果皮发青或已经发芽,则要多削或弃去,以免中毒。另外,马铃薯中的许多营养素易溶于水,所以去皮或切后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。
生活中不乏许多补气血的食物,但很多人往往不会选择,所以会去买那些补气血的三无产品,其实大可不必花那些冤枉钱。很多人都不知道的是常吃某些食物可有效补气血。想知道补气血吃什么最好以及补气血的汤有哪些吗?那就一起来看看吧。
补气血的食谱其实有很多,下面就为你们精心挑选了几种方法简单又有效的,不妨来看看吧。
补气血食谱
一、归芪乌鸡汤
材料
乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。
做法
1、将乌鸡放进温水里,加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡。
2、把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐,用大火煮。
3、待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉,即可食用了。
功效
这道药膳最适合气血两虚的人来喝,如大病初愈者、产妇或者失血的病人都可以来用。内热比较盛,湿热比较重的人不适合喝这道汤,如青春期痤疮比较厉害,或牙疼、大便干燥,感冒后发烧咽喉肿痛的人不能吃这道汤。
二、枸杞猪骨汤
材料
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,姜、醋、葱、盐各适量。
做法
1、猪骨洗净备用。枸杞也洗净备用。
2、将骨头放进开水内焯一下。捞出放进高压锅内加凉水,然后放入姜片、葱块、枸杞、盐、醋盖上锅盖,按下排骨键。
气胸是一种很常见的疾病,在我们日常中经常可以见到。气胸的病发原因很复杂,种类也很多,但是都会对我们的身体健康产生很大影响,所以对于气胸的治疗是很重要的。但是气胸除了在医院进行治疗,还可以进行食疗方法,下面我们就来看看气胸吃什么好。
气胸是指气体进入胸膜腔,造成积气状态,称为气胸。多因肺部疾病或外力影响使肺组织和脏层胸膜破裂,或靠近肺表面的细微气肿泡破裂,肺和支气管内空气逸入胸膜腔。多见于男性青壮年或患有慢支,肺气肿,肺结核者。本病属肺科急症之一,严重者可危及生命,及时处理可治愈。
生活中我们的身体健康问题一直备受瞩目,当我们不幸患上气胸以后,就会特别的痛苦,该病严重的危害着身体健康,需要及时的进行治疗,并且加强护理工作,下面让我们一起来了解一下该病患者有哪些饮食疗法。
食疗方
(1)桃仁红花羹
桃仁15克,红花10克,藕粉100克。煎桃仁、红花药液200毫升,再人藕粉搅拌即成。适用于胸阳不振者。
(2)鲜橙汁
鲜橙去皮榨汁半碗,冲入米酒,每次2~3匙饮用,每日2次。适用于肝郁气滞者。
(3)苡米粥
生苡米与白米以1:3比例,先将苡米煮烂,后加入白米煮粥。适用于痰热壅肺者。
(4)五汁饮
鲜芦根、雪梨(去皮),荸荠(去皮)、鲜藕各500克,鲜麦冬100克,榨汁混合,冷服或温服每日2次。适用于肺阴不足者。
气胸的病因是很多的,而且气胸病情的恶化也是特别严重的,所以很多时候气胸患者一定要了解自己的病因,做好治疗,下面我们就看看面气胸的病因都有什么,希望对大家有所帮助。
1.原发性气胸
又称特发性气胸。它是指肺部常规X线检查未能发现明显病变的健康者所发生的气胸,好发于青年人,特别是男性瘦长者。
2.继发性气胸
其产生机制是在其他肺部疾病的基础上,形成肺大疱或直接损伤胸膜所致。常为慢性阻塞性肺气肿或炎症后纤维病灶(如矽肺、慢性肺结核、弥漫性肺间质纤维化、囊性肺纤维化等)的基础上,细支气管炎症狭窄、扭曲,产生活瓣机制而形成肺大疱。肿大的气肿泡因营养、循环障碍而退行性变性。
3.特殊类型的气胸
(1)月经性气胸
即与月经周期有关的反复发作的气胸。
(2)妊娠合并气胸
以生育期年轻女性为多。本病患者因每次妊娠而发生气胸。根据气胸出现的时间,可分为早期(妊娠3~5个月)和后期(妊娠8个月以上)两种。
(3)老年人自发性气胸
60岁以上的人发生自发性气胸称为老年人自发性气胸。近年来,本病发病率有增高趋势。男性较女性多。大多数继发于慢性肺部疾患(约占90%以上),其中以慢性阻塞性肺部疾病占首位。
(4)创伤性气胸
多由于肺被肋骨骨折断端刺破,亦可由于暴力作用引起的支气管或肺组织挫裂伤,或因气道内压力急剧升高而引起的支气管或肺破裂。锐器伤或火器伤穿通胸壁,伤及肺、支气管和气管或食管,亦可引起气胸,且多为血气胸或脓气胸。偶尔在闭合性或穿透性膈肌破裂时伴有胃破裂而引起脓气胸。
临床表现
1.气胸
症状的轻重取决于起病快慢、肺压缩程度和肺部原发疾病的情况。典型症状为突发性胸痛,继之有胸闷和呼吸困难,并可有刺激性咳嗽。这种胸痛常为针刺样或刀割样,持续时间很短暂。刺激性干咳因气体刺激胸膜所致。大多数起病急骤,气胸量大,或伴肺部原有病变者,则气促明显。部分患者在气胸发生前有剧烈咳嗽、用力屏气大便或提重物等的诱因,但不少患者在正常活动或安静休息时发病。年轻健康人的中等量气胸很少有不适,有时患者仅在体格检查或常规胸部透视时才被发现;而有肺气肿的老年人,即使肺压缩不到10%,亦可产生明显的呼吸困难。
3、待程序结束后即可。
功效
补气血,补肝肾,强筋健骨,祛风明目。适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。
三、香菇木耳炒猪肝
材料
香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克,葱花、姜末、料酒、酱油、红糖、五香粉适量。
做法
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。
5、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。
6、再加入精盐、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
功效
香菇木耳炒猪肝含铁元素相当丰富,可以补气血。如果你是缺铁人士不妨在日常饮食中加入这道菜吧。
四、红豆红枣汤
材料
红豆、红枣、枸杞、姜。
做法
1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。
2、红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。
3、姜切片,将所有材料放入炖锅。
4、煮成汤,即可饮用。
5、盛上一碗即可。
功效
红豆大补汤能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产后妈妈全面的营养。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的常吃这些可有效补气血,你们都了解了吧。这对于不明白吃什么能够有效补气血的人来说,真的是极好的。看了上面说的补气血吃什么最好以及补气血的汤,想吃的就去做一做吧。
说到滋补,相信很多人都会想到鸡蛋牛奶等一些食物,但花生作为一种更好的长生果,却经常被人们忽视。那么花生的功效究竟有哪些呢?花生的吃法有哪些呢?人们如何利用花生来治疗一些病症呢?花生的饮食禁忌又有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
虽然说牛奶、鸡蛋的营养价值很高,但是有的人喝了牛奶胃痛,鸡蛋多吃容易导致高血脂,但是花生却是非常的安全,且营养价值比一般粮食都高。
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶,每天吃点花生,好处真是数都数不过来!下面4份花生做法,功效各有侧重,每天来一盘吧,胜过吃药了。
老醋花生:阻止血栓形成
做法
锅里添足油,油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。
洋葱、红尖,切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。
料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可。
功效
花生营养丰富,含脂肪40%~50%,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病很好的食品。
盐水花生:防肿瘤天然药
做法
将洗净的带壳花生入煮锅,加1000ml清水,没过花生,洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。
大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可。
功效
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。
它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。
豆腐干炒花生:心血管必吃
做法
花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末,豆腐干切成粒。热锅凉油,放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。
豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
功效
花生软糯,豆干有嚼劲,他们之间的营养互相补充,更加营养美味~
无论是开胃,还是帮助我们稳糖、降压、降脂,都是不错的食物!
鸡脚花生汤:补脑防痴呆
食材
鸡脚八个、花生半碗,姜一块、红枣十个、葱一段。
做法
鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
花生红枣洗净,姜切片。所有食材一起放入煲中,煲一小时。调入盐,胡椒粉,继续半小时即可。出锅可根据喜好放入香油或者香菜等。
功效
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
花生的饮食禁忌
哪些人群不可以吃花生
1、痛风患者。
2、胆囊切除者。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。
4、想减肥的人。
5、糖尿病患者。
6、高脂蛋白血症患者。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于花生的功效以及吃法的
众所周知,肝脏是我们身体最重要的器官之一,但是人们在日常的生活中总是会有各种各样的肝脏疾病,脂肪肝就是其中之一,而脂肪肝在日常的生活中是可以通过饮食来治疗以及预防的,那么你知道脂肪肝如何食疗吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
脂肪肝如何食疗
泽泻白菜汤
配方:泽泻15克.白菜300克,料酒10毫升,葱10克,姜5 克,盐3克,鸡精2克,鸡油适量。
制作
1.将白菜洗净,切4厘米长的段;泽泻研成细粉,备用。
2.将白菜、泽泻粉、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法:佐餐食用。
功效:渗湿利水,润肠通便,祛脂减肥。适用于口干烦渴、脂肪肝、大小便不利等。
泽泻香菇木耳汤
配方:泽泻15克,香菇150克,木耳50克,姜5克,葱10 克,料酒10毫升.盐、鸡精各2克,鸡油20毫升。
制作
1.将泽泻研成细粉;香菇洗净.切成薄片;木耳泡发后,去带头,撕成瓣状;姜切片;葱切段。
2.将泽泻粉、香菇、木耳、姜、葱、料酒同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法:佐餐食用。
功效:渗湿利水、开胃止血,祛脂减肥。适用于麻疹、癌症、肠风、血淋、痔疮、脂肪肝等。
黄精炒肉丝
配方:黄精20克,猪瘦肉250克,莴笋50克,黑豆适量,鸡蛋1个,淀粉30克,料酒15毫升,盐5克,葱10克,酱油10毫升,味精、姜各3克,植物油30毫升。
制作
1.将黄精用黑豆煮熟,切成丝;猪瘦肉洗净,切成丝;莴笋去皮.洗净,切成丝;姜切丝:葱切化。
2.将猪瘦肉放入碗内,再放入淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀。
3.将炒锅置武火上烧热,下入植物油烧六成热时,下入姜、葱爆香,随即下人猪瘦肉丝、黄精、莴笋丝、料酒、味精、盐炒熟刚成。
食法:佐餐食用。
功效:补中益气,滋阴润肺,强健筋骨。适用于体虚乏力,心悸气短及肺燥、干咳、糖尿病、脂肪肝等。
银耳炒肉片
配方:银耳20克,猪瘦肉200克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,香菇、淀粉各30克,料酒15毫升,酱油10毫升,葱10克,盐、姜各5克,味精3克,植物油50毫升.
制作
1.将银耳川温水浸泡4小时,除去蒂和杂质,撕成瓣状,胡萝卜去皮切片。
2.将猪瘦肉切成肉片,刚淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀备用。
3.将姜切片,葱切段。
4.将炒锅置武火上烧热,放入植物油烧六成热时,下人姜、葱爆香,再下入猪瘦肉片、银耳、胡萝卜片、香菇、料酒、盐、味精炒熟即成。
食法:佐餐食用。
功效:滋阴润肺,双补气m。适用于肺热咳嗽,气血两虚及脂肪肝等。
沙苑炒猪肝
配方:沙苑子、黑木耳各20克,猪肝250克,豌豆苗50克,鸡蛋1个,淀粉30克,料酒15毫升,酱油10毫升,葱、盐、姜各5 克,味精3克,植物油50毫升。
制作
1.将沙苑子炒香,用100毫升水煮8分钟,滤去药渣,留药液;豌豆苗去老梗叶,留嫩尖,洗净;黑木耳用温水发透,去蒂及杂质,撕成瓣状;姜切片;葱切段。
2.将猪肝洗净,切薄片,放入碗内,加入鸡蛋清、酱油、淀粉、盐、味精抓匀,备用。
3.将炒锅置武火上烧热,加入植物油烧六成热时,下入姜、葱爆香,再放入猪肝、黑木耳、豌豆苗、料酒、盐、味精炒熟即成。
食法:佐餐食用。
功效:补肾固精,养肛明目。适用于遗精、早泄、白带、目昏、头晕、脂肪肝及腰膝酸软,尿频余沥等。
枣仁炒猪舌
配方:酸枣仁15克,猪舌1只,嫩竹笋50克,料酒、葱各适量,盐、姜各5克,味精3克,植物油50毫升。
制作
1.将酸枣仁放入锅内炒香,用100毫升水煎煮10分钟.滤去药渣,留汁液。
2.将猪舌用沸水煮六成熟捞起,刮去舌苔,切成薄片;嫩竹笋洗净,切薄片;姜切片;葱切段。
3.将炒锅置武火上烧热。放入植物油烧六成热时,下人姜、葱爆香,随即下入猪舌片、嫩竹笋片、料酒、盐、味精、药汁炒熟即成。
功效:养肝敛汗,宁心安神。适用于虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴虚汗及脂肪肝等。
消除脂肪肝的饮食原则
1、选用去脂牛奶。牛奶煮开后冷却,去掉上浮奶膜,再煮开,再冷却去皮,如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。
2、患者最好不吃猪、牛、兔肉,吃鱼和禽蛋,鸡蛋黄每天应不超过1个半。
3、吃少油豆制品,如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋、生麸等。
4、烹调时尽量少用油,只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,每天用油量不超过10克。
5、禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时,务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。
结语:脂肪肝早恶魔的生活中是比较常见的,很多人都会患有脂肪肝,而它对于我们的危害也是比较大的,会影响我们日常的工作以及生活,而我们想要治疗或是预防脂肪肝都是可以通过饮食来达到的,本文就为大家介绍这样的一些食疗,大家不妨试试吧!
胃溃疡对于我们来说是非常的熟悉的,很多人都患过胃溃疡,而造成胃溃疡的重要的一个原因就是饮食习惯,很多人的饮食习惯是不好的。而对于胃溃疡的治疗方法是有许多的,饮食也是可以辅助治疗的,今天小编就为大家介绍一些胃溃疡的食疗偏方。
胃溃疡治疗的饮食偏方
饮食可以治疗一些疾病这是大家都知道的,不同的食疗方可以治疗的疾病也是不同的,那么你知道哪些食疗方可以防治胃溃疡吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
槟榔饮
原料:槟榔10克,炒莱菔子10克,桔皮1块,白糖少许。
制法:将槟榔捣碎,桔皮洗净。槟榔、桔皮、莱菔子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮30分钟,去渣留汁,加白糖搅匀即成。
服法:代茶饮。
苗岭舒胃方
原料:鸡矢藤,海螵蛸,三七,三步跳等。
用法:取本方水煎服,一日一付,一付分3次服用,每次一碗(150~200ml)。
说明:苗岭舒胃方——温通补中,疏肝益脾,养胃和胃,有效治疗胃溃疡。
彝族偏方
原料:韭菜白300克、鲜蜂蜜250克、鲜猪油200克。
用法:将前一味药烤干研粉,后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,连用1~3周。
说明:彝族民间喜用此方治疗胃炎、胃溃疡等病,具有润护胃肠、增食欲、通便秘之效。
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
开水冲鸡蛋
取1个鸡蛋打入碗里搅匀,用沸水冲熟后服下就可以。蛋花汤容易被胃消化吸收,能够大大减轻胃负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中的卵磷脂,在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,对胃黏膜保护作用明显,还可以抵抗有害因子侵入。
苦瓜排骨汤
做法
1、排骨放进锅里,加入姜片、葱、黄酒、水用小火煮至肉熟透;
2、放入苦瓜段,改大火烧3-5分钟,加盐、鸡精调味即可。
胃溃疡的饮食保健
饮食对于我们的重要性不言而喻,不好的饮食习惯会导致各种疾病,特别是胃溃疡,那么你知道胃溃疡的饮食保健有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
1.少吃多餐
不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。
2.只吃细软食物
研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%,饮食过分细软者,胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少,未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以食用普通饮食。
3.忌吃辛辣食物
其实,辣椒会增加胃粘膜的血流量,并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。可见,胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量。
4.胃溃疡禁食食物
茶、咖啡、盐,胃溃疡病人不宜多饮多食,它们会刺激胃酸分泌。
过去一直认为,酒精可以刺激胃,使胃酸的分泌增多,另外认为酒精可以直接破坏胃粘膜的屏障,而引起粘膜的损伤,并使溃疡的愈合减慢,甚至进一步加重溃疡的病变。但近年来在一些国际会议上,有些专家人士指出,少量饮酒可以增加胃粘膜的血流量,有促进溃疡愈合及组织再生的效果。
结语:胃溃疡对于人们来说是很熟悉的,它虽然不是什么大的疾病,但是对于我们的身体健康的危害也是极大的,所以一旦发现胃溃疡就一定要及时的治疗的,而咋日常的生活中导致胃溃疡的最要原因之一就是饮食,所以防治胃溃疡也要从饮食入手。