饮食养生有哪些方法

2019-10-15 │ 饮食养生有哪些方法 现代养生方法有哪些

藏雪莲食用方法有哪些

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的中医养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“藏雪莲食用方法有哪些”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

 

 

  中医最神奇的地方就是把很多我们日常生活中的食物拿来当药材使用。另外其实很多的中医药材,也能被拿来当食物进行食用。这样的食物不光能有非常好的味道和充饥功效。由于这些药材的药用价值,还能同时有预防疾病和治疗疾病的功效。今天我们就详细的说一下藏雪莲的食用方法。

  1、雪莲乌鸡煲

原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法:精炼油加热,下葱、姜若干,然后炒出香味,下盐和糖,等到糖和盐熔透,把乌鸡放下去、最后放入雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。

功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质.  乌鸡有养阴退热、补益肝肾的功效,生姜可以暖胃驱寒,温中止呕。加上雪莲花补肾壮阳,调经活血的功效,此食疗可以调理肠胃,平衡内分泌,强筋补肾的作用(孕妇不能食用)。

2、雪莲乳鸽煲

原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。

制法:锅烧热,然后加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。

功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老。

  藏雪莲的食用方法大家现在都知道了。跟很多其他的食物一样,藏雪莲有好的一面也是有不好的一面。所以大家在食用的时候一定要注意禁忌。否则不光不能有比较好的药用效果,反而可能还会让我们的正常身体健康受到比较大的影响,引发一些疾病发生。

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牛膝食用方法有哪些


牛腾在多年来就被广泛所利用,但是至今还有很多人并不了解,那么牛膝的功效是什么?牛膝是一种常见的中药,主要是对腰酸背痛下肢乏力和很多女性的妇科疾病有所帮助,流通本身可以活血通经,强壮筋骨,那么接下来我们来一起了解一下牛膝食用方法有哪些呢?

牛膝,为苋科多年生草本植物怀牛膝的根。《药品化义》中说:“牛膝,味甘能补,带涩能敛,兼苦直下,用之人肾。盖肾主闭藏,涩精敛血,引诸药下行。”可见其具有活血通经、补肝肾、强筋骨、利水通淋、引血下行的功效,能够治疗肝阳眩晕、腰膝酸痛、筋骨无力、小便不利、牙龈肿痛等证。

牛膝又叫怀膝、牛茎、百倍、铁牛膝、脚斯蹬、怀牛膝、杜牛膝、真夕、怀夕、淮牛膝、土牛膝、牛磕膝、红牛膝、牛盖膝、牛克膝、牛胳膝盖、粘草子根、接骨丹、野牛充膝、牛盖膝头等。

牛膝是一种中药材,腰膝酸痛;下肢痿软;血滞经闭;痛经;产后血瘀腹痛;徵瘕;胞衣不下;热淋;血淋;跌打损伤;痈肿恶疮;咽喉肿痛。但是牛膝同样也可以食用。牛膝的功效与作用主要有活血通经;强筋骨;引敌国(火)下行;补肝肾;利尿通淋。牛膝:拣去杂质,洗净,润软,去芦,切段,晒干。酒牛膝:取牛膝段,用黄酒喷淋拌匀,闷润后,置锅内炒至微干,取出放凉即得。(牛膝段每100斤,用黄酒10斤)

1.《雷公炮炙论》:凡使牛膝,去头并尘土,用黄精自然汁浸一宿,漉出,细锉,焙干用之。

2.《纲目》:牛膝,今惟以酒浸入药,欲下行则生用,滋补则焙用,或酒拌蒸过用。

牛膝的食用方法有内服:煎汤,5-15g;或浸酒;或入丸、散。外用:适量,捣敷;捣汁滴鼻;或研末撒入牙缝。食谱主要有牛膝丝瓜汤、牛膝拌海蜇等。

关于牛膝食用方法有哪些,以上给大家做了介绍,希望大家通过以上的了解流程的使用方法,其中的功效是非常丰富的,不管是老年人,男女,都可以根据自己身体状况来选择药物进行治疗,牛藤可以内服也可以泡酒。

柏子仁食用方法有哪些


 

 

  我们有五千年的饮食文化,我们的祖先很早的时候就开始用饮食来进行治疗一些身体的疾病。主要是采用我们日常经常会吃的食物。这些食物不光有充饥的功能,还能让身体的一些疾病症状得到很好的治疗和控制。比如柏子仁就是一种主要的食物。下面我们就来仔细说一说柏子仁食用的方法。

  柏子仁猪心汤

  材料:

  柏子仁10克,大枣1枚,山药10克,猪心1个,绍酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤1500毫升。

  功效:

  滋补气血,养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

  柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净,用沸水焯—下,捞起切片;姜拍松,葱切花。

 (2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍30分钟。

 (3)把鸡汤放入锅内,置武火上烧沸,放入柏子仁、大枣、山药片,用文火煎煮25分钟,再放入猪心片,煮10分钟即成。

  柏子仁蒸子鸡

  材料:

  柏子仁10克,麦冬10克,党参15克,子鸡1只,绍酒10克,酱油10克,姜5克,葱10克,盐3克,上汤30毫升。

  功效:

  滋阴补气,宁心安神。适用于心气不足,阴亏肝郁型冠心病患者食用。

  做法:

 (1)把子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。

 (2)把鸡放入蒸盆内,加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参,再加入汤300毫升。

 (3)把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即成。

  柏子仁粥

  材料:

  柏子仁15 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

  做法:

 (1)粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

 (2)将柏子仁拣净,拍碎。

 (3)取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸。

 (4)再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。

  柏子仁炖猪心

  材料:

  柏子仁10 克,猪心250 克,料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油适量。

  做法:

 (1)将猪心洗净,放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。

 (2)烧热锅加入猪油,煸香葱姜,烹入料酒,注入肉汤,倒入炖盅内,放入猪心,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即成。

  柏子仁用来食疗的方法还是很多的,柏子仁的功效也是比较多的。具体要使用什么样的功能,还要看身体需要得到什么样的食疗效果。这样选择合适的食疗方法来进行治疗是会有非常好的保健养生的功效。能很大程度上改善身体的某些疾病症状。

绞股蓝食用方法有哪些


 

绞股蓝是我们生活中最常见的一种中药材,我们也会发现很多治疗高血压或者糖尿病的药物里面都会含有绞股蓝的成分,其实绞股蓝除了制作成药物之外我们也能用来泡水喝,同样对身体有很好的改善作用,但是我们一定要掌握好它的用方法才能对身体进行更好的调理,下面一起了解一下绞股蓝食用方法有哪些

绞股蓝食用方法有哪些

  在古代绞股蓝就是食用植物,绞股蓝是一种药食同源的植物,现在最常见的食用方法就是做成绞股蓝茶。绞股蓝泡茶有很好的保健养生之功效,目前在中国乃至世界都已经被认可并且使用了。其实绞股蓝除了做成茶叶,还有其他的一些食用方法,分别如下:

1、取绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗净,沸水焯一下,凉水浸,控水切碎;米洗净,加水适量,煮粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用;

2、取绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用;

3、取绞股蓝鲜嫩茎叶100克、鸡脯肉100克、鲜蘑菇50克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗,控水切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。

上面就是对绞股蓝食用方法有哪些的介绍,这样我们在食用胶股蓝的时候就能够更好的把它的功效和营养展现出来,另外我们平时在身体出现问题的时候不能单纯地依赖于绞股蓝对身体进行调整,一定要到医院进行检查在医生的指导下服用,另外平时要注意清淡的饮食和多运动。

黄芪食用方法有哪些


黄芪到底有哪些食用方法呢?任何事物都是可以制作出很多美食的,平时一些不起眼的食物只要用心去做,那么都能够做出自己喜欢吃的美食来,看着都感觉有很大的食欲,这个黄芪虽然说药物的一种,但是同样可以用来作为食物吃,用来熬汤吃黄芪的话还能得到补气的作用,那么黄芪食用方法到底有哪些呢?

每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.

每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳.

取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益.

还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错.

参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g.黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食.

芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼.

黄芪山地粥:黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食.

上面介绍的这些制作方法都是黄芪各种各样的食用方法,如果给自己吃黄芪的时候参照上面我们介绍的这些方式来做的话,那么相信大家都能够吃到这样美味的食物,黄芪在制作的时候必须要根据能够保存药效的方法来治疗,而煲汤也是一个最不错的选择。

茯苓食用方法有哪些


茯苓,是一种比较常见的中药。专家指出,茯苓的养生功效是非常好的,所以生活中,多一些对茯苓食用方法的了解,对于维持身体的健康是非常有帮助的。那么,茯苓食用方法有哪些你知道吗?食用茯苓有哪些事项需要注意呢?下面便一起来看一下这篇文章的介绍吧,希望对您有帮助。

茯苓怎么吃

做药剂服用

在医生的指导下,搭配其它药物,将茯苓煎汤或制成丸散服用。这是茯苓的正统吃法,因为茯苓并不是一味完全没有副作用的药物,这样使用能将它的副作用降至最低。这一类药剂多用来治疗小便不利或者失眠心悸等症状,效果很好。茯苓做药剂时根据每个人体质情况的差异,常与桂枝、白术、党参、黄芪、附子等药材搭配。

做成食物食用

茯苓也可做成食物食用,它含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质,能利尿,能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤,做粥,做茶饮,做饼,做酒,和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。

食用茯苓的注意事项

吃茯苓虽然有许多好处,但也并非适合所有人食用,一般来说体质阴虚没有湿热的人,有虚寒和滑精现象的人,肾虚的人,气虚的人,汗多的人都不宜食用,否则很可能会对身体造成损害。同时吃茯苓也不宜吃过多,养生理论认为凡事过犹不及,吃茯苓吃太多也会对身体造成伤害。所以我们在吃茯苓之前最好要先明白自己适不适合吃茯苓,这方面的资料可以在网上查阅,也可以找专业的中医师询问。如果在吃了之后出现不适,要立即到医院去查看就诊。

以上便是关于茯苓食用方法的介绍。相信看完这篇文章以后,您对于茯苓的功效也有了更多的了解。生活中,多一些对养生知识的了解,可以更好的维持身体的健康,保证生活质量。茯苓是一种非常好的药材,建议生活中要合理的进行利用。

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