酒的种类有很多,白酒、葡萄酒等,药酒也是其中一种。药酒是将中药放入酒中,再置于合适的环境下制成的。制作方法简单,既好喝又有利于身体健康。药酒的历史悠久,古人就常饮药酒来强身健体。而在酒中放入不同的中药有不同的功效。今天小编就来给大家介绍几种补气补血药酒的配方。
阿胶有很好的补血、止血、滋阴润燥的功效,也是女性强身健体、美容养颜的最佳补品之一。对于月经不调的女性尤其适合服用阿胶,血虚者可用阿胶补益,血多者用阿胶来固摄,血少者用来行血。服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果,所以也用以护肤养颜。每天可用25毫升的黄酒,放3-9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用。
玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰,而乳腺疾病与肝气郁结有关。这些病症都适合喝玫瑰花泡酒。玫瑰酒的制作方法很简单,取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。
以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方,其主要功效是益气健脾。由于工作压力大,经常熬夜,很多人存在气虚问题,工作到下午就会感到很疲倦,说话中气不足。用“四君子”可以煎饮,也可以泡酒。
能补气补血的药酒配方还有很多,但在家制作药酒不能随意搭配中药,药物之间可能会有冲突。要想制作出美味的药酒,做酒时的温度和湿度是十分重要的。药酒的保存时间很长,做好之后便可以随取随饮,夏日还可冰镇一下,时不时喝一杯可以预防多种疾病。
在现在有很多人因为饮食不够规律,再加上生活和工作的压力比较大,总是出现贫血的现象,尤其是缺铁性贫血这种症状非常普遍,发病人群大多数都是中年女性,对于这种人群来说,补血是非常重要的,下面就让小编给大家介绍几种补血药膳的食谱吧,希望对你有所帮助。
补血养血药膳食谱
选用补血中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有补血养肝、养心益脾之功效。适用于血虚证,症见头昏目花、神疲乏力、肢体麻木、心悸怔忡、失眠健忘、面色萎黄、唇舌爪甲淡白、脉细数或细涩等。
当归羊肉羹
【原料】 当归15克,黄□25克,羊肉500克,葱、生姜、料酒、味精各适量。
【制作工艺】 羊肉洗净,当归、黄□、党参装入纱布袋内,扎好口,与葱、姜、盐、料酒一起放入铝锅,加水适量。置武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成。食用时加味精。
【服法】 吃肉,喝汤。早晚各食1次。
【功效】 养血补虚。
【应用】 血虚及病后、产后体弱,脘腹冷痛,血虚宫冷崩漏及各种贫血。
【注意事项】 外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不能食用 渡用铜器,忌食南瓜。
归参山药猪腰
【原料】 当归10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
【制作工艺】 将猪腰切开,剔去筋膜、肾盂,洗净。当归、党参山药装入纱布袋内,扎紧口,同放铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
【服法】 可佐餐食用。
【功效】 养血,益气,补肾。
【应用】 气血亏损兼肾亏的心悸,气短,腰酸痛,失眠,自汗等症。
糯米阿胶粥
【原料】 阿胶、30克,糯米、60克,红糖少许。
【制作工艺】 先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二、三沸即可。
【服法】 早晨空腹食用。
【功效】 养血补虚,止血安胎。
【应用】 血虚引起的妇女月经过少,漏下不止,胎动不安及虚劳咳嗽,久咳咯血,或吐血、衄血、大便出血。
【注意事项】 本粥应间断服用,连续服食易致胸满气闷。脾胃虚弱、阳气不足者不宜食。
龙眼酸枣仁饮
【原料】 龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。
【制作工艺】 炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁,再煮半小时。取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。
【服法】 不拘时饮,并吃龙眼肉及芡实。
【功效】 养血安神,益肾固精。
【应用】 凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴,出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者,皆可服用。
蜜饯姜枣龙眼
【原料】 龙眼内250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。
【制作工艺】 将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,装入瓶内,封口即成。
【服法】 日服3次,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒。
【功效】 健脾益胃,滋补心血。
【应用】 脾虚血亏所致的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
上面是有关补血的一些药膳食谱,如果你属于缺铁性贫血的患者的话,最好按照小编的建议,可以采取其中的一两种方式进行补血,在平时的生活当中不吃一些补血的食物,如果缺血比较严重的话,最好在医生的指导下采取些措施。
贫血对人体的危害是非常大的,不仅危害健康,而且会使人的脸色发黄,毫无光彩。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编推荐大家8款健胃补血药膳粥,一起来了解一下吧!
小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:
南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法:
1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
蛋黄小米粥
原料:小米2小把、鸡蛋1个
做法:
1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。
2. 锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料:小米30克、枣10颗
做法:
1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法:
1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。
2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜
做法:
1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。
3. 把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
吃什么补血
1、金针菜
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素 A、B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,别有一种风味。
3、黑豆
吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。
4、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
5、菠菜
是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,是补血蔬菜中的重要食物。
6、乌骨鸡肉
乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。
乌鸡入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。
总结:通过小编上文的介绍,你知道8款健胃补血药膳粥有哪些了吗?你知道吃什么补血了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳粥,经常食用一定能够让你气血充足,光彩照人的。
中医治疗血虚证的方法。又称养血。属补法。血虚证是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的证候。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。下面推荐六款补血的药膳。
花生枣米粥
花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
枸杞蒸母鸡
枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。
功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。
当归煮鸡蛋
当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。
功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。
枸杞银耳羹
银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。
功能是滋补强身。
清炖乌龟
用乌龟l~2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。
麦冬芝麻糖
麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。
功能本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。
对于女性朋友来说,几乎都存在一种缺乏血的现象,也就是我们俗称的贫血。贫血很容易导致人们的体质虚弱,让人们时不时会头晕眼花,甚至根本看不见眼前的事物。所以很多女性会想着要来吃一些补血的药膳,那么什么食物可以帮助女性补血呢?接下来,通过一些资料来看一看。
人体红细胞具有较强的携氧功能。体内氧与二氧化碳的输送是靠血液的运行来实现的。人一旦贫血,体内血红蛋白减少,血液输氧能力就降低,造成组织缺氧,使身体不能得到足够的氧来维持生命的代谢活动。贫血对身体的影响是多方面的:如本文开篇提到的那位靳女士出现的头昏、乏力、皮肤干燥,还有头痛、失眠、记忆力减退、心慌、气短、食欲减退、胃肠功能紊乱、月经不调、性功能减退等,严重时可引起贫血性心脏病,发生心功能衰竭。
青春期女子贫血,会导致月经稀少,颜色浅淡;孕妇贫血,胎儿在母体内发育迟缓;产妇贫血,乳汁稀少,婴儿营养不良,免疫力下降,容易感染病菌……
贫血对身体的危害很大,不容忽视,只要有轻微症状,应及时去医院检查病因,并针对病因进行治疗,避免造成严重后果。
贫血,不容忽视的病症
贫血性疾病是一种常见的临床综合症,可由各种原因引起。但因初发时症状较轻,常易被人忽视。贫血的实质是红细胞和血红素降低,红细胞的主要功能是把新鲜氧气送到全身,把废气送到体外,另外还有辅助免疫功能。
看了以上的女人补血药膳的一些知识,大家都应该有所了解了吧,在平时的生活中,大家要懂得运用一些简单的食物来为自己制作补血的具体药膳,给自家一个健康的身体,同时大家在生活中要好好锻炼身体,身体好才是真的好,养成良好的生活习惯。要记住身体是最重要的,其他的都是其次。
饮食养生
运动养生