自然界中的很多微量元素都是我们身体所必需的。这些元素虽然不是很多,但是在身体内的作用却是不可或缺的。如果身体内缺少了这些元素的话,那么对于我们的身体来说就会有可能出现一些比较严重的疾病症状。所以在平常的时候就要注意摄入这些微量元素。下面我们介绍下花青素对人体的作用。
1、预防癌症 癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。借着保护遗传物质,花青素(Anthocyanosides) 将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的,但是花青素确有间接的保护作用。而花青素 (Anthocyanosides)清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤,这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢,而花青素(Anthocyanosides)能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。 2、增进视力 医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。 花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有蓝莓的饮食。研究显示:蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。 花青素是强效的抗氧化剂,可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中,有超过15种的花青素的成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。
花青素对人体的作用是非常大的,所以在平常的时候要多吃一些含花青素多的食物。这样才能让我们的身体有比较好的健康状态。另外多注意平常的饮食健康和保持健康的生活习惯。那么我们的身体就能更加的健康,能非常好的减少疾病发生。
葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
葱的烹调三误区:
1.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;
2.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;
3.吃葱不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
葱的营养价值:
1.促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
2.解热,祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。
3.抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
4.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
5.防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
在烹调葱的时候要及时避开这三个误区,不然吃了对身体不好,要正确的使用葱,让葱发挥真正的营养价值。
果胶是一种在植物的根茎,果实里的细胞壁的的组成成分。果胶的作用是与纤维素共同作用,使植物的各个组织细胞,相连不分开,原果胶并不溶于水,但在各种化学物质的作用下可以溶于水,所以很多人开始研究果胶对人体的危害是什么,好处又是什么,今天的内容就会为大家解答,一起来了解一下。
果胶本身是好东西,含有非常高的脂溶性的纤维素和维生素。但是现在市面上我们所接触的饮料里的果胶是人工合成的,进入体内后,对肝脏压力特别大。果胶也叫增稠剂.作食品都会用添加剂,少量的没有关系,但是过量会危害身体,国家对此是有规定的,在规定的范围内应该是安全的。
食品增稠剂通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶。它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂。增稠剂能有效地改善食品的品质和性能。
稳定剂可改变蛋白沉降速度,使其具有较好的悬浮效果,延长了保质期。
目前确实存在往牛奶中添加食品添加剂的情况,但只要添加适量,是不会对人体产生危害的。据最新研究,它有防辐射物质的作用,从体内带走一半的放射性元素(锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质,可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分,因此,可治泻肚。该药为胃黏膜保护类非处方药药品,不宜长期服用,口服后可在胃黏膜上形成保护性薄膜,并能刺激胃黏膜上皮细胞分泌粘液,增加对黏膜的保护作用。此外,能杀灭幽门螺杆菌,促进胃炎愈合。
通过今天的内容我们了解到果胶对人体并没有害处,更多的益处,有些经常工作在重金属环境下的人群,应该多吃点水果和蔬菜,因为它们中含有丰富的果胶,果胶可以吸附体内的重金属,对身体是十分有益处的。天然的果胶,蕴藏在水果和蔬菜中,所以大家要多吃水果和蔬菜、
电对人体有好处。看到这样的话语,相信许多人都不会相信,甚至还会认为这是有人故意说笑,在哗众取宠。电对人怎么会有好处呢?电只会伤害人,轻者会出现局部的麻痹,重者就会缺胳膊少腿甚至丢失生命。其实这是人们偏激了。在初中物理书上就已经说过超过220v的电压才会对人体产生危害。电对人体的好处有许多的,看看现在的医院和美容场所,他们都在利用微电流造福着人类。
电对人体的好处:
当人体通电后,电离子流经人体可引起人体内的离子浓度发生改变,并同时进行电解合成作用,也会使人体内的胶体溶解度、细胞膜的通透性、组织兴奋性、传导性发生改变。
一、对血管和循环系统的影响
当电流经皮肤、汗腺管进入人体内,沿淋巴管和血管扩散,同时作用于管壁上的许多感受器经神经反射到局部,首先使毛细血管扩张,管壁的通透性增强,血管最初表现为短时间的痉挛,继而开始扩张,使得血液流速加快,低频电流引起的扩张、舒张可以改善血管壁的肌理弹性,电流作用可以引起肌肉收缩,肌肉的挤压、收缩对血管有着良好的按摩作用,而且人体活动后的代谢产物如乳酸ADp、ATp等又有强烈的扩张血管的作用。
由于毛细血管的扩张和管壁的通透性,增强血液流速的加快,从而改善了组织细胞的血液交流和营养。另外肌肉节律性收缩能使静脉和淋巴管受挤压排空,从而产生“泵”的作用。这从很大程度上促进了静脉血液淋巴回流,所以电流刺激作用有明显的促进局部血液循环的作用。
生物变压电疗法对雷诺氏病患者治疗后,原来青紫的手指立即恢复红润,就充分证实了电流刺激对肢体运动的小动脉有良好的作用。
二、对神经系统的影响
A、对中枢神经系统的影响:电流作用于人体后,根据电流刺激强度的大小,持续时间的长短,选择部位差异及人体机能状态不同,可引起中枢神经的兴奋和抑制。
B、对感觉神经的影响:电流刺激皮肤感觉神经末梢,小量的电流可提高感觉敏感性,帮助恢复知觉,大量的电流可以引起疼痛,继而引起人体痛苦。
C、对运动神经的影响:电刺激作用于运动神经系统可引起肌肉收缩,如果有节奏地运用电流大小,可使肌肉产生有节律的收缩松弛,即活动锻炼了肌肉,也改善了肌肉和局部组织的血液循环和营养代谢。电刺激作用可以使运动神经得到兴奋锻炼,使神经系统功能增强。
对正常人体电刺激可锻炼和强壮肌肉,并能提高肌肉的爆发能力。对外周神经完整的偏瘫病人,当采取电刺激,可以增加提高肌力,防止肌肉萎缩,还可以改善关节的水肿和畸形,并能训练肌群之间相互协调,适当的电刺激能可促进神经的再生能功,并同时向中枢传递冲动。
D、对植物神经的影响:电流刺激量的大小,可调节植物神经系统的紧张度,使之趋向平衡,刺激皮肤植物神经系统感受器,经相应节段,到达植物神经高级中枢。再通过节枝反射机理,使远隔部的内脏组织发生功能改变,我们将电流刺激作用于正常人和高血压病的有关穴,结果发现对正常人血压无显著影响。无论是收缩压还是舒张压改变均不明显,但对高血压人的收缩压和舒张压均能使之降低,十分显著。在临床治疗中发现,在许多方面都体现出电刺激作用对植物神经具有双向良性调节作用。
三、对腺体分泌的影响
当电流通过某些腺体时,如唾液腺时,可引起唾液的分泌量增加,电流刺激越强,分泌越明显。电流还有双向调节腺体分泌的作用。如原来胃酸过高的患者,通过电治疗后,胃酸的分泌功能反而受到抑制。由此可见,电流作用对某些腺体具有双向的良性调节作用。我们手法作用于胸背胰脏区,可以调节胰岛素的分泌量,这一点我们在许多糖尿病病例中得到广泛的证实。
以上就是电对于人体的好处,相信通过我们的介绍,大家一定对于电已经有了一个新的认识,也了解到了自己在日常的生活中忽视的一些因素。微量电流对于人体的好处除了上述介绍的这一切,还可以激活人体的肌肉,对人体的伤口进行消炎杀菌,促进血液的循环,增加皮肤的弹性等。微电流虽然对人体的好处是巨大的,但是还是需要谨慎对待哦。
饮食养生
运动养生