冬季养生粥的做法与功效

2019-10-16 │ 冬季养生粥的做法与功效 夏季养生粥的做法与功效

防病健身巧食粥(之五)的功效与作用

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“防病健身巧食粥(之五)的功效与作用”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

粥是很多人喜爱的选择,喝粥对人体健康的帮助比较大。不过在对粥选择的时候,也是要注意不能随意的进行。今天我们在这里为大家介绍一款防病健身巧食粥(之五)的做法。

防病健身巧食粥(之五)

卫生与生活

养肝明目粥

我国医学认为,肝通目,若肝血不足,易使两目干涩,视物昏花。因此,明目重在养肝。

枸杞粥:枸杞30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞,煮熟即可食用。枸杞有明目之良效,所以,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。

决明子粥:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,将熟时加入冰糖,沸后即可食用。该粥可清肝、明目、通便。

猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。

桑葚粥:桑葚30克(新桑葚则60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

山药粥

[原料]干山药片30克,糯米50克。

[制作]山药、糯米加适量砂糖同煮粥?

[用法]可供四季早晚餐食用。温热食。

[功效]补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香,口干喜饮、大便秘结。

上述这些都是关于防病健身巧食粥(之五)的一些常见的小知识。其实我们在日常生活中多喝一些养生粥,对于防御疾病还有调养肠胃都是有着很好的疗效的。

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防病健身巧食粥(之四)的功效与作用


粥是很多人喜爱吃的,粥含有的营养元素比较多,喝粥对人体方面营养补充都是很不错,有的粥还有药用价值。我们今天就给大家介绍一下防病健身巧食粥(之四)这种药用价值很高的粥怎么做好吃。

防病健身巧食粥(之四)

卫生与生活

槐花粥

鲜槐花50克或干品30克,大米50克,加水如常法煮粥,米将熟时放入槐花,稍煮熟后即可食用。槐花有清热解毒、除湿止血的功能。有下焦出血诸疾如便血、尿血者,食用槐花粥可获良效。药理研究表明,槐花能增强毛细血管功能,减少血管通透性,故有止血效果;且能扩张冠状动脉,防止动脉梗化。高血压病人食用槐花粥,可起到预防中风的作用。

梅花粥

每年1-2月间采集含苞待放的梅花花蕾,可钱花入粥,亦可摊开晒干备用。取粳米50~100克,梅花鲜品10克或干品适量,白糖少许。米加水如常法煮粥,煮至米开汤未稠时,加入梅花,改文火稍煮片刻,至稠汤即可。梅花味酸涩,性平无毒。主入肝经,舒肝和胃。梅花粥气香味甜,用于调治梅核气(是指咽喉部有梗塞感,但检查无任何阳性体征,属神经宫能症的一种),有闷不舒,食欲减退等,有较好的效果。每日煮粥,分早晚两次吃完,温热后服食,5天为一疗程。

荷花粥

荷花色泽清丽,花叶俱香,素有“出污泥而不染,同流而不合污”之誉。荷花性味甘、微苦。有消暑去湿、清肺安神之功能。以刚开放、瓣整齐、洁净、气清香者入粥为佳。取粳米100克煮粥,待粥快熟时,放入清洗干净的苫?0瓣左右,稍煮片刻即成,可酌量加糖,稍放凉后服食。炎热季节常食荷花粥,对症夏暑热、心烦失眠、盗汗、醉酒等,皆有一定效用。

上文中关于防病健身巧食粥(之四)的一些介绍让我们懂得了很多,养生的方法其实也是有很多分类的。而利用粥养生可以说是一个非常好的选择,在补充能量的同时也调理了我们的身体。

防病健身巧食粥(之六)的功效与作用


很多人都通过喝粥来达到养生的目的,那么究竟有哪些粥适合我们呢?又有些什么功效呢?我们今天就来介绍这款防病健身巧食粥(之六)。

防病健身巧食粥(之六)

卫生与生活

菠菜粥

[原料]菠菜250克,粳米250克,食盐味精各适量。

[制作]将菠菜洗净,在沸水中汤一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

黄瓜粥:原料:黄瓜100克,糯米200克,蜂蜜50克。

制法:将糯米浸泡2小时,冼净沥干,放入开水锅内,小火煮熬10分钟左右,再将黄瓜洗净切开去籽,并切成小丁放入粥内,待米烧熟时,调入蜂蜜,稍煮片刻即可食用。

功用:该方出自《中国药粥谱》。黄瓜含有纤维素,能促进肠胃蠕动,并有降低胆固醇的作用,与糯米煮粥,又加入富有营养的蜂蜜,既可清热解毒,又可润肠通便,对脏腑热盛者尤宜,对高脂蛋白血症、高血压肥胖者,常吃有益。脾胃虚弱者,不宜多食。

防癌“八宝粥”

湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会,人人献出一份祖传秘方”的倡仪,经过对20多份秘方的论证,筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售,制作简单,据本地有关专家鉴定:此药膳组合科学,无毒副作用,防癌效果明显,病人易于坚持。

其原料为:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香茹9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

制作方法:

1、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放入砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

服法:将蜂蜜调入粥中,分3次服用,每日晨服1次。

功效:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。

以上就是对防病健身巧食粥(之六)的详细介绍,防病健身巧食粥(之六)适量的喝对身体没有任何的不良影响,不过也要注意不能过量,避免对身体造成不适。

防病健身巧食粥(之三)的功效与作用


生活当中我们有很多再熟悉不过的食材,这些食材虽然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的话,对我们的身体会带来更多营养保健价值的。那么你知道防病健身巧食粥(之三)的制作方法吗?下面就一起去了解一下。

防病健身巧食粥(之三)

卫生与生活

美容粥

燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果则更好。

银耳鸽蛋汤:银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之要首。取银耳15克水发后炖粘稠,打入鸽蛋两只,再加冰糖文火炖透即成。

菊花粥:菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为,菊花粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目、不仅能美容,还能防止高血压等疾病。将粳米先煮至粥将成,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。

大枣粥:取梗米60克、大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。

五谷润肠粥

五谷杂糖和豆类食品含有丰富的营养与纤维质,除了可以为准妈妈提供滑润美味外,最重要的是可以帮助肠胃蠕动,促进排便。

原料:含糙米、燕麦、黑糯米的杂粮60克、黑豆20克、红豆20克、莲子20克。

做法:

1.原料洗净,浸泡20分钟。

2.锅中加入适量水,将黑豆和红豆先煮约10分钟后,加入杂粮和莲子同煮至烂。

3.软硬度与浓稠度可以根据个人喜好而调整。

金银花粥

取金银花50克或干品30克,粳米50克,加水500克毫升,一并煮粥。金银花性寒,味甘,气味清香。夏日常食金银花粥,能清热解暑、抗菌消炎。药理试验证实,金银花具有广谱抗菌作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、链球菌、百日咳杆菌等,均有较强的抗菌作用,且有一定的抗病毒效果。金银花煮粥食之,亦可防治呼吸道感染、风热感冒、咽喉肿痛等疾患。小儿在夏令服食尤为相宜,能预防中暑、增强免疫力、减少脓疱疮疖的发生。

上面就是关于防病健身巧食粥(之三)的制作方法以及它的一些滋补保健功效,希望大家通过这些介绍可以更好的了解防病健身巧食粥(之三)的营养价值。

防病健身巧食粥(之二)的功效与作用


现代的都市人,由于生活和工作上的事情,常常让自己的身体吃不消。越来越多的人身体不好,各种病症频频出现。针对这种情况,今天在这里为大家介绍这款防病健身巧食粥(之二),它是一个滋补的食疗方,可以让你的身体健康起来!

防病健身巧食粥(之二)

卫生与生活

黄豆粥

取黄豆100克,籼米150~200克。先将黄豆洗净泡12小时,再与籼米同煮为粥,即可服食。具有健脾和胃、宽中下气、润燥消水等功效。适用于胃中积热、筋痛抱挛、小便不利等症,尤对老年人高血压、心脏病、动脉硬化、糖尿病、肥胖症等更宜。每日早晚空腹温服,以7~10天为一个疗程。

山萸肉粥

取萸肉15~30克,糯米100~150克,白糖适量。先将山萸肉洗净,去核,再与山萸同入砂锅,加水适量,用文炎煮成粥,加白糖调味即可服食,具有滋补肝肾、收敛固涩等功效,适用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、头晕目眩、耳聋耳鸣、小便频数、虚汁不止、肾虚带下、月经量多等症。本品山萸肉涩性强,糯米粘滞性大,所以即补肝肾,又善固涩,无论是肾阳虚还是肾阳阴虚所致的遗精遗尿的老年人小便频数等均可优先服食,每天晨起空腹温服,7~10天为一个疗程。

龙眼肉粥

原料:龙眼肉100克,粳米100克。

制作:上2味同煮作粥。

用法:可任意食用。

功效:益心脾,安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等。健康人食用能提高记忆力,增强体质。

通过上述的介绍,相信您已经了解到防病健身巧食粥(之二)的好处了吧,防病健身巧食粥(之二)不仅可以给我们补充能量,还能调理肠胃等等,这也是防病健身巧食粥(之二)为什么如此受欢迎的原因。

防病健身巧食粥(之一)的功效与作用


养生的话题越来越受到人们的欢迎,几乎每一个人都有不同程度的关注,而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢,下文为大家推荐这个非常不错的防病健身巧食粥(之一)。

防病健身巧食粥(之一)

卫生与生活

党参粥

取党参10~15克,梗米100~150克,红糖适量,将党参用温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅,加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。具有补脾益气功效。适用于脾胃气虚、体倦乏力,食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症,每日早晚服。

黄芪粥

取黄芪30~50克,粳米50~100克。红糖适量。将黄芪切成薄片,入锅加入水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮为粥,加红糖调匀再煮沸即可服食。具有补益元气,健脾养胃,升阳补中,固表止汗等功效。适用于气虚体弱、倦怠乏力、自汗盗汗、脾阳虚弱、大便下血、气短心悸等症。本品尤适于老年人服食,可以强心健脾。每日早晚温服。

南瓜花粥

取当日开放的雄性南瓜花(连柄一起采摘,去掉花萼,花柄去皮)60克,大米50克。待米将熟时加入南瓜花,至粥汤稠时即成。南瓜花甘温,无毒,有补中益气之功。因其含有胡萝卜素、维生素A、云香甙和多种酶类,故近几年来南瓜花煮粥食之,对于久病气虚、脾胃虚弱者具有一定的辅助治疗效果;且有改善失眠、利尿的作用。

以上就是关于防病健身巧食粥(之一)的一些简单的介绍了,希望能够对大家有所帮助,可以说利用这样的方法来养生的话是最健康的,大家可以试一试。

五仁粥的功效与作用


养生,每个季节都有着属于它自己的特色,在四季的流转变化中,演绎着生活的味道。每种偏方在属于它自己的季节中都会展现出它养生的功效。接下来就一起去看看五仁粥这种偏方都有哪些功效和食用方法吧。

五仁粥

【来源】经验方

【原料】芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖,炒) 甜杏仁各10克 粳米200克

【制法】将五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。

【用法】食用时,加白糖适量,每日早晚服用。

【功效】滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

通过以上的说明,对五仁粥也有了一些了解,因此我们在吃的时候,要根据自己的体质进行选择,适量就行,不要每次吃的太多,这样不利于身体消化,对身体健康也会有一些负担。

产妇宜食药粥的功效与作用


粥文化在我国源远流长,各种粥也被人们不停的创新出来。搭配的食材不同,发挥出的功效和作用也就不一样,今天我们就为大家介绍一下怎么可以把产妇宜食药粥这种粥做的非常好吃。

产妇宜食药粥

产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。

龙眼粥:龙眼(桂圆)去核20克,上等红枣 ZO克,糯米 120克,同时煮粥。加入少许红糖调味,日服3次(早、中、晚各取一次),能养心安神、健脾补血,适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。

黑芝麻粥:黑芝麻(去掉杂质)30 克,大米100克。先将大米煮成粥,再将黑芝麻炒香研末,待粥熟时加黑芝麻末,调入适量白糖,早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。

黑木耳粥:首选上等黑木耳20克,上等红枣 20克,粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后,同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥,再放入适量冰糖调味,分早晚们民一次。能益心补血,宜用于产后失血较多、头晕目眩、唇白、面无血色者。

小麦大枣粥:取小麦60克,大红枣20克,大米 100克。小麦煮汁去渣,加入大米、红枣用文大煮粥,食用。此粥功效可养心神、止虚汗、益气血、健脾胃,宜用于产后气血两亏、脾胃不足、汗出异常,以及心慌、气短、纳b、乏力、失眠等症状者。

上文我们介绍了什么是产妇宜食药粥,我们知道产妇宜食药粥属于粥类的一种,经常喝产妇宜食药粥可以带来很好的养生功效和保健的作用。

冬季养生话食粥的功效与作用


天下第一养生之物当然是粥了,只要我们善于搭配,那么我们肯定是可以做成各种各样养生的粥,今天就给大家介绍一下冬季养生话食粥。

冬季养生话食粥

从立冬开始就已经进入冬季了,经过了小雪、大雪,很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏,因之,冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些,起得晚一些,最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼,以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力,加重其它疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病等。

冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:

山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾

看了上面关于冬季养生话食粥这种粥品的介绍,我们可以知道养生粥主要在增强免疫力,补充人体的所需上有很好的疗效。

软化血管食药粥的功效与作用


现在很多人想通过各种不同的食物来养生,但是却不知道哪些适合来养生。对于不少人来说,适当的喝粥能给身体增加很多的营养,而且也能够让身体远离一些疾病,下面我们就来看一下软化血管食药粥这款粥品。

软化血管食药粥

玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。

大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。将大蒜去皮,放沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食,每日1-2次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。

何首乌粥:何首乌30-50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食,可加冰糖适量调味。每日1次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用,适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等,作用明显。

甜浆粥:新鲜豆浆500克,粳米50克。将粳米淘洗干净后,与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量,每日1-2次。甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用,适于年老体弱、营养不良者,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。

以上这些其实就是日常生活中常见的软化血管食药粥的做法了。如果生活中的你也有这些症状的话,那么就可以试一试了,当然了对症食用才是最重要的,聪明的你是否学会了呢?

防病牛黄汤的功效与作用


面对着医学的多元素发展,对于疾病的治疗也出现了越来越多的实施手段,其实,中药方剂不失为一种很好的方法,因为其副作用小,药材种类也很多,受到了大部分人的推荐。下面来看一下防病牛黄汤。

【处方】牛黄1分,芍药1分,杏仁1分(炒,去皮尖),蜣蜋1分,蜂房1分,黄芩1分,人参1分,葛根1分,甘草1分(炙),蚱蝉1分(炙),芒消1分,川芎1分,桂心1分,大黄3分,当归3分,石膏4分(碎)(一方有生姜3分,无芒消)。

【制法】上细切。

【功能主治】少小心惊,又治痫发,众医不复治者。

【用法用量】取豚五脏及卵,以水1斗,煮脏卵得3升,去滓澄清,纳诸药,煮取1升3合,去滓入芒消,烊尽,每服1合,日3夜1,临卧,末牛黄纳汤中。

【摘录】《普济方》卷三七八

虽然说防病牛黄汤的功效是非常显著的,但是并不是所有的人都适合服用,因此在服用这类药物之前最好提前咨询医生。

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