冬季养生话食粥的功效与作用
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现中医养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“冬季养生话食粥的功效与作用”，希望能对您有所帮助，请收藏。
天下第一养生之物当然是粥了，只要我们善于搭配，那么我们肯定是可以做成各种各样养生的粥，今天就给大家介绍一下冬季养生话食粥。
冬季养生话食粥
从立冬开始就已经进入冬季了，经过了小雪、大雪，很快就要到冬至了。冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的养生要以敛阴护阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些，起得晚一些，最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼，以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力，加重其它疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病等。
冬至之后，阴气开始消退，阳气逐渐回升，此时正是进补的好时机，无论是食疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成：
山药粥：山药（去皮）５０克，大米５０克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾
看了上面关于冬季养生话食粥这种粥品的介绍，我们可以知道养生粥主要在增强免疫力，补充人体的所需上有很好的疗效。
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粥文化在我国源远流长，各种粥也被人们不停的创新出来。搭配的食材不同，发挥出的功效和作用也就不一样，今天我们就为大家介绍一下怎么可以把产妇宜食药粥这种粥做的非常好吃。
产妇宜食药粥
产妇由于失血易造成气血虚损，以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养，对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下，供产妇选用。
龙眼粥：龙眼（桂圆）去核20克，上等红枣 ZO克，糯米 120克，同时煮粥。加入少许红糖调味，日服3次（早、中、晚各取一次），能养心安神、健脾补血，适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。
黑芝麻粥：黑芝麻（去掉杂质）30 克，大米100克。先将大米煮成粥，再将黑芝麻炒香研末，待粥熟时加黑芝麻末，调入适量白糖，早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。
黑木耳粥：首选上等黑木耳20克，上等红枣 20克，粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后，同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥，再放入适量冰糖调味，分早晚们民一次。能益心补血，宜用于产后失血较多、头晕目眩、唇白、面无血色者。
小麦大枣粥：取小麦60克，大红枣20克，大米 100克。小麦煮汁去渣，加入大米、红枣用文大煮粥，食用。此粥功效可养心神、止虚汗、益气血、健脾胃，宜用于产后气血两亏、脾胃不足、汗出异常，以及心慌、气短、纳b、乏力、失眠等症状者。
上文我们介绍了什么是产妇宜食药粥，我们知道产妇宜食药粥属于粥类的一种，经常喝产妇宜食药粥可以带来很好的养生功效和保健的作用。
现在很多人想通过各种不同的食物来养生，但是却不知道哪些适合来养生。对于不少人来说，适当的喝粥能给身体增加很多的营养，而且也能够让身体远离一些疾病，下面我们就来看一下软化血管食药粥这款粥品。
软化血管食药粥
玉米粉粥：玉米粉、粳米各５０克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可，每日服食１－２次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。
大蒜粥：紫皮大蒜３０－５０克，粳米１００克。将大蒜去皮，放沸煮１分钟左右后捞出。再取粳米，放入煮蒜的煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食，每日１－２次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。
何首乌粥：何首乌３０－５０克，粳米５０克，大枣５枚。先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。每日１次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用，适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等，作用明显。
甜浆粥：新鲜豆浆５００克，粳米５０克。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量，每日１－２次。甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用，适于年老体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。
以上这些其实就是日常生活中常见的软化血管食药粥的做法了。如果生活中的你也有这些症状的话，那么就可以试一试了，当然了对症食用才是最重要的，聪明的你是否学会了呢?
早在二千多年前的春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的食习。《论语·乡党》中就有“不撤姜食，不多食”的论说。南宋朱熹也在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，故不撤。”
据研究表明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、纤维素及钙、铁、磷等，而且具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎等功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”，干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾白”。民间在生活和医疗实践中，逐步摸索出许多用生姜治病的验方，并且具有良好的疗效。
治呕吐不止：生姜汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加开水3汤匙调匀，煮沸后一次服下。
治风寒骨疼、关节炎：生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
治胃病发作：生姜、桂皮各12克，加水适量煎汤服下，一日2次。
治产后腹疼：生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次食用。
治跌打损伤、腰扭伤：生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换2次。治晕车晕船：生姜1片贴于肚脐，外贴1张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。
治冻疮、冻伤：生姜适量捣烂，泡在适量的白酒中，取汁液加温擦拭患处，每日3次。
治脚汗多：生姜15克，枯矾15克，熬水洗澡泡脚，每日一次。
治伤风咳嗽、虚寒久咳：生姜5片，加适量核桃肉、红糖捣烂食之。发汗解表、温肺止咳：生姜10片，茶叶5克，煎水趁热饮服。
治风寒感冒：1、生姜数片，白萝卜250克，红糖适量，煎汤趁热饮下，出汗即解;2、生姜6克、葱白5根，红糖适量，煎汤热服，对感冒初起或症状轻微有效。
需要注意的是，生姜辛温，故阴虚内热，平素脾胃积热者不宜久服;痔疮、肛裂、便血者忌服。不可以用烂姜，因为烂姜含有黄梓素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌。
很多人重视冬令进补，却不知中国养生家一直十分讲究夏季进补，自古便有“补在三伏”之说。7月下旬至8月中旬，是一年中最热的时节。此时暑气蒸腾，酷热灼身，按中医的说法，暑邪易伤津耗气，由于出汗过多，导致气随津脱，形成气津两虚。夏季进补的原则主要是清热利湿，消暑解毒。对出汗过多、气津两虚者，此时最宜服用西洋参，西洋参的养气滋阴效果甚佳。而阴血虚者，可选用滋阴补血的当归、石斛、首乌、熟地等。
夏季食补宜选下列：莲子、青蛙、荞麦、绿豆、荔枝、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、牛奶、豆浆、豆腐、甘蔗、梨等。
药补宜选：西洋参、太子参、黄芪、茯苓、石斛、地骨皮、黄精等。
夏季补益中成药有：参苓白术散、复方蜂乳、参杞冲剂、人参银耳晶、双宝素、人参养荣丸等。
夏季饮食最忌过食生冷：古代名医孙思邈在《摄养枕中方》中指出：“当时不觉即病，入秋节变多诸暴下，皆由涉夏取冷太过，饮食不节故也。而或者以病至之日，以为得病之初，不知其由来者渐矣。”
为了更好的调理自己的身体，保证自己的身体少出毛病，很多朋友会通过食用养生粥来调理。今天就来教一教大家如何制作軟化血管食藥粥这种非常受欢迎的粥品。
軟化血管食藥粥
玉米粉粥︰玉米粉、粳米各５０克。先將玉米粉加清水適量調勻，待粳米煮粥將成時加入同煮至稠即可，每日服食１－２次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適用于動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管功效尤著。
大蒜粥︰紫皮大蒜３０－５０克，粳米１００克。將大蒜去皮，放沸煮１分鐘左右後撈出。再取粳米，放入煮蒜的煮成稀粥，然後將蒜放入，同煮為粥即可服食，每日１－２次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。
何首烏粥︰何首烏３０－５０克，粳米５０克，大棗５枚。先將何首烏放入沙鍋內，加清水適量煎取濃汁，去渣後與粳米、大棗同煮為粥即可服食，可加冰糖適量調味。每日１次。此粥具有益腎抗衰、養肝補血等作用，適用于老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、須發早白、貧血、神經衰弱、高血壓以及動脈硬化等，作用明顯。
甜漿粥︰新鮮豆漿５００克，粳米５０克。將粳米淘洗干淨後，與豆漿一起煮粥，粥成後加冰糖適量，每日１－２次。甜漿粥具有健脾、養胃、潤肺、補虛等作用，適于年老體弱、營養不良者，對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
上文中关于軟化血管食藥粥的一些介绍让我们懂得了很多，养生的方法其实也是有很多分类的。而利用粥养生可以说是一个非常好的选择，在补充能量的同时也调理了我们的身体。
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