鯽魚羹的功效与作用
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有效的中医养生是如何实现的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鯽魚羹的功效与作用》，希望能为您提供更多的参考。
每个人都想拥有健康的身体，都希望可以更好的享受人生，但是现在却有很多人的身体都是处于亚健康状态的，这个时候就得注重养生了，而偏方养生就有很多可取之处，比如鯽魚羹就很不错。
鯽魚羹
【來源】《飲膳正要》
【原料】蓽苃 縮砂仁 陳皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鯽魚1000克 大蒜兩頭 蔥 食鹽 醬油 菜油各適量
【制法】將鯽魚去鱗、鰓和內髒，洗淨。在魚腹內裝入陳皮、縮砂仁、蓽苃、大蒜、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油、胡椒。在鍋內放入菜油燒開將鯽魚放入鍋內燒熟，再加入水適量，炖成羹即成。
【用法】空腹隨量食。
【功效】醒脾暖胃。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等。
以上就是鯽魚羹的用法和功效等，我们在制作的时候，可以按照以上的方法进行，不仅对治疗疾病有帮助，而且在改善身体体质上，也是有着不错的效果。
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很多人非常喜欢喝粥，因为它可以帮助我们滋补身体, 可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。那么下面我们就一起去看一下白術鯽魚粥的具体制作方法是怎么样的，希望大家可以掌握这些技巧。
白術鯽魚粥
【來源】 《食療百味》
【原料】 白術10克，鯽魚30-60克，粳米30克。
【制作】 鯽魚去鱗甲及內髒，白術洗淨先煎汁100毫升，然後將魚與粳米煮粥，粥成入藥汁和勻，根據患者口味入鹽或糖。
【用法】 每日1次，連服3-5日。
【療效】 健脾和胃，降逆止口區。適用于脾胃虛弱型惡阻，癥見孕後2?月，脕腹脹悶，嘔惡不食，或食入即吐，渾身無力，倦怠思睡，舌質淡，苔白，脈緩滑。
以上这些其实就是日常生活中常见的白術鯽魚粥的做法了。如果生活中的你也有这些症状的话，那么就可以试一试了，当然了对症食用才是最重要的，聪明的你是否学会了呢?
冬瓜鯉魚頭粥的做法是非常简单的，我们需要用到的食材和药材也很容易找到，我们只需要几个步骤就能完成这道冬瓜鯉魚頭粥了。一起来看一下。
冬瓜鯉魚頭粥
【來源】 民間方
【原料】 鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。
【制作】 先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨，切成小塊，然後一同煮水，取汁去渣，與洗淨的粳米煮為稀粥，放入調味品即可。
【用法】 每日1次5-7日為1療程，經常食用效果較好。
【療效】 利小便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用于水腫脹滿，小便不利，包括妊娠水腫，急慢性腎炎，肝硬變腹水，肥胖癥，肺熱咳嗽，痰喘。
冬瓜鯉魚頭粥对滋补身体有着很好的帮助，不过在吃的时候，也是要适量。冬瓜鯉魚頭粥很容易消化，少吃多餐对身体不会有任何的损害。
常喝粥能调养脾胃，增进食欲，更可以补充身体所需要的养分。选好粥，喝对粥，不仅能让你夏季过的更加舒心，还可以养生健体，接下来我们就来看看黃花魚茸粥这种粥应该如何做。
黃花魚茸粥
【來源】 《養生康復菜譜》
【原料】 粳米30克，鮮黃花魚l條(約1250克)，姜絲、蕪荽、蔥、熟油、醬油各適量。
【制作】 將米洗淨，以鹽腌拌。鍋中水燒沸後下米煮粥。魚去鱗洗淨，用鹽腌拌，放熱鍋內煎至兩焦黃時，注入1碗清水，煎煮至魚熟取出，拆肉，魚骨放回魚湯內再熬，熬成之後將魚湯倒人粥內同煮。魚茸用熟油、醬油拌勻，待粥熟，入粥中，再煮沸。食時加姜絲、芫荽和蔥末。
【用法】 溫熱服食。
【療效】 明目，填精，益氣，開胃。適用于兩目昏花、腎精虧少、體虛食少、形體贏瘦等癥。
上面介绍了黃花魚茸粥的制作方法，还添加了一些辅助食材，将这几种食物放在一起进行烹调的话，营养价值是很丰富的。
无论是佐料丰盛，还是食材清淡，无疑都代表着人们对精致生活的一种需要。然而现如今人们有对饮食有了新的要求，那就是养生。而偏方则同时具备了这几方面的特点，自然而然的受到人们的欢迎。下面 就来为大家介绍一种 ：赤豆鯉魚湯。
赤豆鯉魚湯
【來源】民間方
【原料】赤小豆50克 陳皮 辣椒 草果各6克 活鯉魚1尾(約1000克) 蔥 姜 胡椒 鹽 雞湯各適量
【制法】將魚去鱗、鰓及內髒，洗淨，把赤小豆、陳皮、辣椒、草果洗淨後，塞入魚腹中，再放入盆內，加姜、蔥、胡椒、鹽，灌入雞湯，上籠蒸1.5小時即可。另將蔥絲或綠葉菜用湯略燙，投入魚湯中即可食用。
【用法】每日1∼2次，吃魚喝湯。
【功效】健脾，解毒，利水消腫。適用于消渴水腫以及黃疸腳氣、小便頻數等。
上文所说的这些关于赤豆鯉魚湯的做法和功效等大家已经了解到了吗？其实这些介绍的养生材料都不难买，而且既好吃又养生，所以说如果喜欢养生，不妨试一下，毕竟即安全又有效，是养生的不二之选。
偏方的种类很多，功效也各不相同，我们会根据不同的季节，采取不同的制作方法，让这些偏方可以充分的发挥它们的作用，起到养生的功效。今天就来向大家介绍一下偏方安胎鯉魚粥的用法和做法等。
安胎鯉魚粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】活鯉魚1條(約500克左右) 苧麻根20∼30克 糯米50克蔥 姜 油 鹽各適量
【制法】鯉魚去鱗及腸雜，洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，並加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。
【用法】每日早晚趁熱食，3∼5天為一療程。
【功效】安胎，止血，消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
看了上文的介绍，你是否觉得安胎鯉魚粥也是很容易做的呢？但说实话如果对安胎鯉魚粥的火候掌握的不好的话，它的作用是不能达到与理想中的一样的。我们可以在食疗养生的同时经常锻炼身体，这样才是最健康的。
鹿羹属于是一种中药方剂，在平时的时候是可以治疗一些疾病的。并且使用鹿羹对于人体的健康是很有好处的。接下来我们为大家详细的介绍一下。
【处方】鹿肉不拘多少。
【功能主治】补益气力，助五脏，强阴。主头肉又治烦惫多梦，蹄治脚膝酸，血治肺痿吐血及崩带下。
【用法用量】上洗净控干，先以盐、酒（多）、醋（少）浴过，用花椒、莳萝、茴香、红豆、桂花（如无，桂皮代之），俱为细末，量肉多少下之，却将酒、醋、酱油拌匀，加葱白数茎，入银器或瓦器内，密封其口，用重汤慢火煮，候软烂，方可食。
【摘录】《臞仙活人方》卷上
以上就是本文对于鹿羹这种方剂的介绍了，现代人在物质水平提高了之后就开始关注养生了，这对于我们大家的身体还是非常好的。关于养生的方法是有很多的，大家一定要选择一种适合自己的才是最好的。
鲤鱼羹是一种中药方剂，鲤鱼羹的食用方法也有很多种，不同的食用方法对身体的效果也有可能存在差异，所以要根据自身的实际情况服用。
【处方】鲜鲤鱼1头（理如食法）黄耆（锉，炒）当归（切，焙）人参 生地黄各15克 蜀椒（拣）10粒（炒）生姜7.5克 陈橘皮（汤浸，去白）7.5克 糯米30克
【制法】上九味，锉后八味令匀细，纳鱼腹中，用绵裹合。
【功能主治】治妊娠伤动，胎气不安。
【用法用量】以水600毫升煮鱼熟，去骨取肉，及取鱼腹中药同为羹，下少盐、醋，热啜汁吃。
【摘录】《圣济总录》卷一九○
【处方】鲤鱼1枚（制如食法），莼菜4两，葱白2合。
【功能主治】脚气冲心烦躁，言语错谬。
【用法用量】上调和豉汁，煮作羹食之。
【摘录】《普济方》卷二五九
其实用鲤鱼羹治疗一些疾病时也是有一些讲究的，希望大家能够在专业人士的指导下服用。
每年到了季节交替的时候，各种身体不适也就纷纷而至，补养身体的时候到了，多喝点中药方剂是很有效的，一起来看一下冬瓜羹的功效和作用吧。
【别名】冬瓜粥
【处方】冬瓜半斤（去皮），豉心2合（绵裹），葱白半握。
【功能主治】老人消渴烦热，心神狂乱，躁闷不安。
【用法用量】冬瓜粥（《医统》卷八十七）。《医学入门》本方用法：和米粉煮羹，入盐味，空心食。
【摘录】《养老奉亲》
【处方】冬瓜1斤，葱白1握（去须细，切），冬麻子半升。
【功能主治】热淋，小便碜痛，腹内气壅。
【用法用量】捣麻子，以水2大盏，绞取汁，煮冬瓜、葱白作羹。空腹食之。
【摘录】《圣惠》卷九十六
冬瓜羹作为一种家喻户晓的中药方剂，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是出乎我们预料的，所以大家平时在生活中只要对冬瓜羹多一些了解，一定对大家的身体有很大的帮助的。
养生的方法有很多种，每种都有其独特的个性，偏方这种方法多采用平时生活中的各种食材来制作完成，接下来就为大家介绍一下鲫鱼羹的功效和用法。
鲫鱼羹
【来源】《饮膳正要》
【原料】荜茇 缩砂仁 陈皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鲫鱼1000克 大蒜两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量
【制法】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净。在鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、泡辣椒、葱、食盐、酱油、胡椒。在锅内放入菜油烧开将鲫鱼放入锅内烧熟，再加入水适量，炖成羹即成。
【用法】空腹随量食。
【功效】醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。
上文我们介绍了鲫鱼羹这种偏方的一些小常识，每一个偏方都有自己不同的做法，当然发挥的功效也不一样，我们应该根据自身的体质情况来做出选择。
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