现如今,说到疾病,很多人被糖尿病所困,不管是医疗还是偏方,总感觉都会因为自身所患有的糖尿病而在身体上出现不适的表现,而在对糖尿病进行治疗的时候,其也多倾向于选择食疗的方法,所以,下面本文就为大家推荐几款治疗糖尿病的食疗方。
萝卜汁
材料:胡萝卜6根
方法:将胡萝卜洗干净,捣烂榨汁。严禁加热,加调料。每日早晚各服用100毫升,半个月一个疗程,连用六个疗程。一般情况下,两个教程即有效果。
功效:缓解糖尿病各种症状,降低血糖,尿糖。
菠菜汁
材料:新鲜菠菜根200克,鸡内金15克
方法,将菠菜根洗干净,放入锅内,加入鸡内金,文火水煎。一日两次。
功效:控制血糖,对糖尿病有辅修治疗作用。
姜豆醋
材料:上等黄豆1公斤,生姜半公斤,香醋一瓶。
方法:将生姜洗干净切成片。把黄豆一层压生姜用香醋泡好,放入玻璃瓶中,两个月后即可开封食用。每日早晚食用十粒黄豆和生姜3片。半个月有效。
方法:可以降血压,降血糖,降血脂。
黄瓜木耳
材料:黑木耳10克,黄花菜10克。猪精肉30克生鸡蛋1个。
方法:木耳用温水浸泡后,撕成小块,将黄花菜切成小块。猪肉切成薄片。生鸡蛋打散,搅匀,炒熟,放入盘中备用。再将猪肉用旺火煮熟,取出。最后,将黄花菜,黑木耳,鸡蛋,肉片同炒。
功效:可以养血滋阴,凉血止血。糖尿病人服用,可以有效治疗阴液不足控制眼底出血。
苦瓜炖豆腐
材料:苦瓜250克,豆腐200克,食用油适量。
方法:将苦瓜洗干净,去瓤,切成块。食油烧开,瓜片倒入锅内清炒片刻。加入相关调料,添汤,放入豆腐一起炖熟。
功效:苦瓜含有类似胰岛素成分的物质,可以显著降血压。豆腐则可以清热解毒。
糖尿病其实是一种在临床上极难治愈的疾病,而人们在患上糖尿病后,也只能依靠各种方法对病情进行控制,本文为大家所支招的糖尿病的食疗方法,在对病情的控制和缓解上就有一定的效果。
现如今,糖尿病已经成为生活中的常见病症了,而很多中老年人群,也是糖尿病的高发群体,一般来讲,在人们患上糖尿病后,其对于该病的治愈想法也是不可能实现的,只能依靠食疗偏方等措施来缓解和控制病情。
枸杞炖兔肉
枸杞子30克,兔肉100克,将兔肉和枸杞子放入锅中,加适量水,以 文火炖至八成熟时,加入调料至熟即可。
黄精膳丝
黄膳200克,黄精20克,黄精用水浸泡,切丝待用。鳝鱼丝用淀粉抓匀,下油锅中滑一下,捞出控油。放底油,放入葱,姜末炒香,倒入料酒,酱油,黄精丝,鲜笋丝,青椒丝,胡萝卜丝,一起煸炒,再加入以滑好的鳝鱼丝,翻炒均匀,点麻油出勺即可。
用马齿苋治疗
用药方法:取干马齿苋100克,用水煎,每天1剂,早晚分服。本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显著。
用僵蚕散治疗
用药方法:取僵蚕适量,将其研成细末,每次服用僵蚕末2克,每天服3次,饭前用白开水送服。2个月为1个疗程,也可在间隔15天后,进行第2个疗程的治疗。
用棕榈子治疗
用药方法:每日取经霜棕榈子(以陈者为佳)30-60克,用水煎,代茶饮,1个月为1个疗程。在服药期间,病人应禁食鱼腥类、肉类及甜腻类食物,并应节制性生活。
芡实煲老鸭
用芡实100-~120 g,老鸭一只,将芡实放入鸭腹中,置瓦罐内,加清水适量,文火煮2小时左右,调味服用。
用地骨皮治疗
用药方法:每日取地骨皮50克,将其放入1000毫升水中,用慢火煎至剩500毫升水时即可,代茶饮,同时可服用维生素类药物。
在糖尿病在自己的身上出现后,大家要想对该种病症进行有效的治疗,就需要做好长期斗争的准备,而本文所提到的食疗治糖尿病的方式,在对该症的缓解和治疗上就有着十分显著的效果,因此,糖尿病患者可以考虑选择。
生山药知母汁
【食疗配方】:生山药粉30g,花粉15g,知母15g,生鸡内金粉10g,五味子10g,葛粉10g。【功效】:用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。【制法】:将知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
雪菜豆腐
【食疗配方】:豆腐100g,雪菜20g,烹调油5g,食盐、味精适量,葱、姜末少许。【功效】:雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,豆腐能够生津润燥、清热解毒。【制法】:1、将豆腐切成2cm见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可。
口蘑冬瓜
【食疗配方】:冬瓜100g,口蘑20g,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5g。【功效】:冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。【制法】:1、将冬瓜去皮,切成3cm见方的片,口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。
生菜包松仁鱼米
【食疗配方】:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量。【功效】:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。【制法】:1、青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。2、生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
葛根粉粥
【食疗配方】:粳米100g,葛根粉30g。【功效】:具有解热、降血脂和降血糖的作用。【制法】:1、将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
本文所推荐的五款食谱,在对糖尿病的治疗上就有着不错的疗效,因此,糖尿病患者可以考虑选择。既然说到了糖尿病的食疗方法,大家在患上糖尿病后,自然就要对食疗方法中所涉及到的食谱和制作要求进行了解,对每个食疗都要做个详细的备注。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。
黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。
糖尿病是生活中相对来说比较常见的一种疾病,其是以高血糖为特征的代谢性疾病。治疗糖尿病除了药物外,还可辅以一定的地骨皮药膳方。下面我们来看五款关于地骨皮治疗糖尿病的药膳方:
1、地骨皮饮(《圣济总录》)
地骨皮50克,土瓜根50克,栝楼根(即天花粉)50克,芦根50克,麦门冬100克,用2000毫升水煎煮前述中药20分钟,去滓,分次温服,代茶饮用。功效是改善糖尿病患者口渴和小便多的症状。
2、枸杞小麦茶(《医心方》)
地骨皮50克,生石膏50克,小麦150克;用1500毫升水煎煮前述中药,等小麦煮熟,去滓,分次温服,代茶饮用。功效是缓解糖尿病患者口干唇燥的症状。
3、地骨皮粥
地骨皮20克,桑白皮12克,麦门冬10克,面粉适量;将中药放入沙锅浸泡20分钟,煎20分钟,去渣取汁,面粉调成糊共煮为稀粥。功效是清肺凉血、生津止渴;适用于糖尿病患者多饮、身体消瘦者。
4、地骨皮茶
地骨皮50克,将其放入1000毫升水中,用慢火煎至剩500毫升水时即可,代茶饮,可配合服用维生素。功效是缓解糖尿病阴虚内热症状。
5、地骨皮麦门冬绿茶
地骨皮5克,麦门冬3克,绿茶叶3克;用沸水冲泡中药或煮水,代茶饮用。功效是缓解糖尿病阴虚内热症状。
很多人有口腔溃疡的烦恼,其不仅容易发病,而且很难治愈。造成口腔溃疡的原因有很多,比如说普通感冒、消化不良、精神紧张、郁闷不乐等。治疗口腔溃疡除了药物外,药膳调理也是不错的方法。下面我们来看六款治疗口腔溃疡的药膳方:
【生地青梅饮】
配方: 生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。
制法: 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量,同煮20分钟,去渣取汁。
功效: 养阴清热,降火敛疮。
用法: 每日1剂,分2~3次饮服,可连用数日。
【地芩竹叶饮】
配方: 生地15克,黄芩9克,淡竹叶15克,白糖适量。
制法: 前三味加水煎取汤汁,调入白糖。
功效: 清心泻火。
用法: 每日1剂,分2次饮用,或代茶频饮。
【生地莲心汤】
配方: 生地9克,莲子心6克,甘草6克。
制法: 三者加水,一同煎煮,去渣取汁。
功效: 养阴清热。
用法: 每日1剂,连用数日。
很多人在日常生活中经常会遇到鼻出血,鼻出血是多种疾病的常见症状。少量鼻出血称为“鼻衄”;严重出血不止称为“鼻洪”。中医药膳可辨证治疗,下面我们一起来看:
肺热型
[临床表现] 鼻腔干燥出血,色红但量不多,身热、咳嗽痰少、口干,舌红,脉数。
食疗药膳
1、豆腐石膏汤:生石膏60克,豆腐300克,水煮1小时,用盐少许调味,饮汤吃豆腐。
2、藕汁蜜糖露:鲜藕榨汁150毫升,鲜白茅根榨汁150毫升,蜂蜜35毫升,上物调匀内服,每日1—2次。
3、紫菜白萝卜汤:紫菜30克,白萝卜(切片)500克,加水煎汤,少许食盐调味服用。每日1次。
肝火上逆型
[临床表现] 鼻衄、头痛、目赤、口苦咽干、易怒,舌边红,苔薄黄,脉弦数。
食疗药膳
1、藕节西瓜粥:鲜藕节榨汁250毫升,西瓜榨汁250毫升,粳米100克,共煮粥,熟时加适量白糖服用,每日1—2次。
2、枝子菊花茅根粥:生枝子10克(打碎),菊花15克,鲜茅根50克,粳米60克,将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥,熟时加适量食盐调味服食。每日1次。
3、空心菜白萝卜蜂蜜露:空心菜120克,白萝卜500克,蜂蜜 50克。将空心菜、白萝卜捣烂绞汁,蜂蜜调匀,分2次服,每日1料。
肝肾阴虚型
[临床表现] 鼻衄时作时止、口干少津、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣,舌质红,少苔,脉细数。
食疗药膳
1、生地稻草根黑豆煎:稻草根30克,生地30克,黑豆30克,水煎,饮汤食黑豆,每日2次。
2、塘虱鱼大枣粥:塘虱鱼1条去鳃及肠杂,大枣10枚(去核),糯米100克,同煮粥,白糖适量调味食用,每日1次。
3、生地山茱萸肉粥:生地30克,山茱萸肉15克,粳米100克,白糖适量,同煮粥服用。
4、花生衣煎:花生衣15克、红枣10枚(去核),白糖适量水煎分2次服。
5、猪蹄黑枣汤:猪蹄1只,黑枣250克,阿胶10克,白糖30克。将猪蹄和黑枣煎汤,熟时吃猪蹄黑枣。汤将阿胶溶化加白糖饮服。
历代医家非常重视糖尿病的饮食治疗,创立了大量行之有效的药膳处方。中医认为:糖尿病的病机是本虚标实,从本虚辨证,可以表现为阴虚、气虚、气阴两虚、阴阳两虚四组证候,严重者常伴有并发症。
一、糖尿病的本虚证候及其饮食治疗
1、阴虚者的药膳食疗。
糖尿病的阴虚者表现为口渴欲饮、口干烦热、便干尿黄、舌红苔少、脉细数,治法以养阴为主,常用药食如生地、山萸肉、枸杞子、知母、玄参、葛根、生山药、苦瓜等,药膳处方如杞果葛粉粥(枸杞子、葛根等)、苦瓜炒肉(苦瓜、瘦猪肉等)。
2、气虚者的药膳食疗。
糖尿病的气虚者表现为疲乏无力、四肢倦怠、腹胀便溏、舌淡苔白、脉细弱,治法以补气为主,常用药食如人参、黄芪、白术、山药、南瓜、葛根、莲子等。药膳处方如山药莲子粥、黄芪炖母鸡(黄芪、母鸡肉等)。
3、气阴两虚者的药膳食疗。
糖尿病的气阴两虚者,表现为阴虚、气虚症状兼而有之,治法当益气养阴,常用药食如人参、黄芪、生地、山药、枸杞子、云苓、葛根、白术、黄精等,药膳处方如参杞珍(人参、猪胰脏等)。
4、阴阳两虚者的药膳食疗。
糖尿病的阴阳两虚者,表现为疲乏无力、腰膝酸软、手足心热、手足背寒、舌淡、脉沉,治法当滋阴助阳,常用药物如肉桂、鹿角片、枸杞子、山萸肉、仙灵脾、人参、黄芪等。药膳处方如鹿头汤(鹿头、五味子等)、参杞灵脾饮(人参、枸杞子、仙灵脾等)
以上为辨证用膳,具体证候不同,食疗处方也异。
二、糖尿病并发症的药食与处方
临床所见,糖尿病常伴随多种并发症,选用药膳处方也应该给予足够重视。
1、合并雀目者的药食与处方。
糖尿病合并雀目者,为肝肾阴虚、目窍失养,治当滋养肝肾,常用药食如枸杞子、菊花、羊肝、猪肝等。药膳处方如羊肝羹(羊肝等)、洋葱炒肝尖(洋葱、猪肝等)。
2、合并视网膜病变者的药食与处方。
糖尿病合并视网膜病变者,表现为头目昏花、视力下降,为阴虚肝旺、血络不宁,治当滋阴凉肝、凉血和血,常用药食如三七粉、桑叶、菊花、枸杞子、仙鹤草等。药膳处方如桑菊茶(桑叶、菊花等)、杞菊饮(枸杞子菊花等)。
3、合并高血压者的药食与处方。
糖尿病合并高血压者,表现头晕目眩、头痛心烦,为阴虚阳亢、肝火上冲,治当滋阴潜阳、凉肝平冲,常用药食如磁石、海蜇皮、牡蛎、天麻、决明子、枸杞子、桑叶、菊花、槐角、八角胡麻等。药膳处方如苦丁茶饮、天麻炖猪胰子(天麻、猪胰子等)。
4、并发心脑血管病者的药食与处方。
糖尿病并发心脑血管病,眩晕头痛、胸闷胸痛、中风偏瘫者,气血逆乱、瘀血内阻,治当调理气机、活血化瘀,常用药食如山楂、葛根、桃仁、海藻、苏梗、菊花、枸杞子、磁石等。药膳处方如山楂膏(山楂、桃仁等)、杞果菊花饮(枸杞子、葛根、菊花、山楂等)。
5、并发肾病者的药食与处方。
糖尿病并发肾病者,腰酸疲乏、蛋白尿、水肿、肾元亏虚、瘀滞水停,治当补肾培元、祛瘀利水,常用药食如人参、黄芪、枸杞子、地骨皮、桑白皮、鲤鱼、牛奶、水蛭、玉米须、冬瓜皮、葫芦皮等。药膳处方如乌鲤鱼汤(鲤鱼、桑白皮、陈皮等)、玉米须冬瓜赤豆饮(玉米须、冬瓜皮、赤小豆等)。
6、合并感生痈肿疮疖者的药食与处方。
糖尿病合并感染,体生痈肿疮疖者,热毒壅郁,治当清热解毒,常用药食如公英、银花、地丁、野菊花等。药膳处方如公英凉拌茶(公英、食盐等)、二花茶(银花、菊花等)。
以上为辨病用膳,糖尿病具体并发症不同,食疗处方有别。糖尿病中医食疗内容十分丰富。但有鉴于糖尿病病程中有一基本病机,我们曾提出用食疗方甘露饮(枸杞子、山楂等)、神仙粥(枸杞子、山药等)、延年粥(枸杞子、莲子等)统治糖尿病及其合并症,临床也取得了较好疗效。
用料:兔肉250g,枸杞15g,姜、料酒、葱、盐适量。
做法:兔肉洗净剁块,加姜、葱、料酒腌制。把腌制好的兔肉倒入砂锅,加枸杞和适量的水,大火烧开,文火炖熟加盐调味即成,吃肉喝汤。
功效:补益肝肾,健脾滋阴,用于糖尿病肝肾不足者。
芡实煮老鸭
用料:芡实200克,鸭子1只(约1000克),盐、黄酒少许。
做法:将鸭杀好洗净,芡实填于鸭腹,在砂锅中净水煮沸后倒上适量黄酒,改文火煮2小时至肉烂,加盐即可食用。
功效:固肾涩精,用于肾虚遗尿、阳痿、泄泻者。
沙参莲子粥
用料:北沙参10克,莲子20克,大米100克,净水700克。
做法:1.将北沙参洗净, 润透,切2厘米长的段;莲子洗净,浸泡一夜,去芯;大米淘洗明净。
2.将北沙参、大米、莲子、净水同放锅内,将锅置武火上烧沸,再用文火煮50分钟即可食用。
功效:滋阴健脾,生津止渴。
豆苗猪肚汤
用料:猪肚250g,嫩豆苗100g,姜、料酒、盐适量。
做法:猪肚洗净切片,入锅加水、姜片、料酒文火煮至酥烂,放入洗好的豆苗,烧沸,加入盐、味精即成。
功效:养阴止渴,补虚,适用糖尿病小便频数、形体羸瘦。
糖尿病是一种很常见的病症,糖尿病的病因也有很多种,它的症状表现很是明显,如果不能及时的治疗可能会造成严重的后果。下面就跟小编一起来了解一下治疗糖尿病的药膳方有哪些?怎么样对症施治吧?
糖尿病药膳六方
糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果。
清蒸茶鲫鱼
功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
配料:鲫鱼500克,绿茶适量。
制作:鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食鱼肉。
笋米粥
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
配料:鲜竹笋1个,大米100克。
制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
土茯苓猪骨汤
功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。
配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
菠菜根粥
功效:利五脏,止渴润肠。
配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。
用法:顿服,每日1次。
猪胰止渴汤
配料:猪胰一具、黄芪18克、山药30克、葛根12克
制作:将黄芪、葛根入锅加水先煎,留液去渣。猪胰洗净后与山药一起入锅,加入药汁和少许盐、葱、姜、黄酒,在大火上煮沸后,移至文火煮熟,分次食完。
淮杞肚条
配料:新鲜山药300克、枸杞子15克、猪肚250克
制作:新鲜山药去皮切成薄片;猪肚洗净下沸水锅焯透捞出刮去内膜。另取锅,渗入清汤,放入猪肚,再加姜、葱、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷切成指条宽。起油锅,将山药煸炒后,投入猪肚和洗净的枸杞子再翻炒,加葱花、细盐后,注入少量清水煮沸,用少许淀粉勾芡即成。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对中医食疗治疗糖尿病有了一定的了解,对于治疗糖尿病的我们首先要做到的就是辩证施治,最好是发现症状及时的治疗。以上的食疗药膳希望能帮助到有这类症状的患者。
陈皮很可能很多人都是听说过的,但是对于它具体的功效和作用,人们了解的都不多,对于胃部经常不舒适的人们来说,他们在吃药的时候发现药物的成分中总是含有陈皮,那么,陈皮对胃好吗?这成了很多人的疑问。
1、陈皮是指风干后二年以上的橘子皮,《国家药典》正名为“橘皮”,而中医及民间常称为“陈皮”。橘皮中的挥发油成分对肠胃有一定的刺激,放置一段时间后制成陈皮能降低 挥发油的作用,存放的时间越久药效越强。陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹 毒、酒毒。
2、中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
3、这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货,却已有700多年入药的历史,且备受重视,有“陈皮宜五脏,统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤,取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效,对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效,而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
饮食养生
运动养生